Коллаген для суставов инструкция по применению отзывы противопоказания

Коллаген – это важный для организма нитевидный белок животного происхождения, который составляет основу соединительной ткани. Коллаген отвечает за прочность и эластичность кожи, хрящей и сухожилий.

С возрастом естественный синтез коллагена снижается. Появляются первые признаки старения: кожа становится тонкой, теряет эластичность, уменьшается подвижность суставов, прочность костей. Нарушение синтеза коллагена может привести к заболеваниям опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы. И хотя этот белок содержится во многих продуктах питания, например, в мясе, субпродуктах, коже и хрящах животных и рыб, человеческий организм плохо усваивает коллаген из пищи из-за большого размера его молекул¹. Поэтому в некоторых случаях целесообразно принимать специальные комплексы с коллагеном для здоровья суставов и связок.

Виды коллагена

Коллаген различается по составу, способу получения и происхождению. Рассмотрим основные его виды.

По составу

В настоящее время открыто 28 типов коллагена, которые отличаются друг от друга последовательностью аминокислот в составе². В организме человека более 90 % составляют коллагены Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ и Ⅳ типа.

Чаще всего в состав специализированных добавок для хрящей и суставов входит коллаген Ⅱ типа. Именно от этого белка во многом зависит прочность и подвижность наших суставов.

По способу получения

В зависимости от способа получения коллаген бывает неденатурированным и денатурированным (гидролизованным)². Оба типа коллагена могут входить в состав различных БАДов, но действуют по-разному.

Неденатурированный коллаген получают без использования нагрева и ферментов, чтобы выделить из сырья и максимально сохранить белок в виде тройной спирали. Он имеет большую молекулярную массу, практически не разрушается под действием пищеварительных ферментов и поэтому не всасывается в кишечнике. Такой коллаген действует на суставы через лимфоидную ткань тонкого кишечника – он активизирует выработку антител, которые образуют защитный слой вокруг поврежденного хряща, и тем самым препятствует его разрушению. Кроме того, неденатурированный коллаген может взаимодействовать с рецепторами клеток хрящевой ткани и ускорять их восстановление^2,3.

Гидролизированный (денатурированный) коллаген подвергается различным методам обработки. Сначала в результате частичного гидролиза тройные спирали коллагена распадаются на отдельные нити, и получается желатин. Затем желатин дополнительно гидролизуется, отдельные нити белка делятся на небольшие пептиды с аминокислотами. Эти коллагеновые пептиды хорошо всасываются в ЖКТ и усваиваются нашим организмом. Гидролизаты коллагена обладают анаболическим действием на хрящевую ткань, способны уменьшать боль и воспаление в суставах и улучшать их подвижность^2,4,5.

По происхождению

По происхождению коллаген может быть морским и животным. Эти виды коллагена отличаются друг от друга способом получения и переработки, набором аминокислот и степенью биодоступности.

Сырьем для производства животного коллагена служат шкуры, хрящи, кости и плацентарный материал животных, чаще всего домашнего скота. Кроме того, животный коллаген могут получать из подскорлупной оболочки куриных яиц. Морской коллаген получают из рыб, кальмаров, осьминогов, моллюсков, морских звезд.

Морской и животный коллаген имеют одинаковый набор аминокислот, но содержат разное количество тех или иных белковых соединений, что влияет на их структуру и свойства. Например, животный коллаген содержит больше пролина, лизина и лейцина, а морской – глицина, аспарагиновой и глутаминовой кислот, которые необходимы для поддержания здорового обмена веществ, нормальной работы нервной системы, образования антител и иммуноглобулинов.

Морской коллаген отличается от животного более высокой биодоступностью. Это объясняется тем, что по своему составу его молекулы более близки человеческим и имеют меньшее количество поперечных связей. Поэтому биосовместимость морского коллагена выше, особенно, если он получен из кожи рыб.

Рейтинг топ-10 комплексов с коллагеном для суставов и связок

Мы подобрали 10 комплексов с коллагеном для суставов и связок. В наш рейтинг вошли БАДы на основе морского и животного коллагена. При подготовке рейтинга учитывалось мнение обычных покупателей, цена и доступность биодобавок на популярных торговых площадках.

Важно! Наш рейтинг носит ознакомительный характер и не может служить руководством к действию. Любые биодобавки имеют показания, противопоказания и побочные эффекты. Перед применением комплексов с коллагеном проконсультируйтесь с врачом.

Топ-5 комплексов с животным коллагеном

«Коллаген ультра с витамином С»

Биодобавка содержит гидролизат коллагена и витамин С и выпускается в форме порошка, расфасованного в индивидуальные пакетики. Производитель предлагает 2 варианта добавки – с апельсиновым ароматизатором и нейтральным вкусом. Действие компонентов БАДа направлено на улучшение подвижности и функций суставов, ускорение восстановления после операций и травм опорно-двигательного аппарата.

Противопоказания: повышенная свертываемость крови, оксалурия, беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость компонентов.

«АРТНЕО®»

Биодобавка в форме капсул содержит неденатурированный коллаген Ⅱ типа, МСМ (метилсульфонилметан), босвеллиевые кислоты, а также витамины С и D3. Компоненты биодобавки могут положительно влиять на состояние суставов, способствуют их естественной регенерации и защищают от разрушения. Действие БАД также направлено на уменьшение болезненности и отечности при заболеваниях суставов. Производитель отмечает, что в составе нет консервантов, лактозы и глютена.

Противопоказания: возраст до 18 лет, индивидуальная непереносимость, беременность, грудное вскармливание.

«Пемово»

Эта биодобавка одержит беспримесную подскорлуповую оболочку куриного яйца – натуральный источник коллагена Ⅰ типа, гиалуроновой кислоты, глюкозамина, хондроитина. В составе также есть структурный компонент кожи кератин и фермент лизоцим, обладающий антибактериальной активностью. Действующие компоненты БАДа помогают сохранить эластичность и прочность суставов и участвуют в выработке синовиальной жидкости, которая обеспечивает их подвижность.

БАД противопоказан при индивидуальной непереносимости. Женщины в период беременности и лактации перед приемом должны проконсультироваться с врачом.

«Картилокс»

Биодобавка содержит гидролизованный коллаген (пептиды коллагена), гиалуроновую кислоту, экстракт босвеллии и куркумин. В составе также присутствуют апельсиновый ароматизатор, экстракт черного перца и подсластитель сукралоза. Активные компоненты биодобавки способствуют восстановлению хрящевой ткани, помогают улучшить подвижность суставов и позвоночника, повысить устойчивость к нагрузкам и снизить болезненные ощущения.

«Картилокс» выпускается в виде порошка, который расфасован в пакетики-саше. Порошок перед применением следует растворить в воде.

Противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость.

«Картифлекс»

«Картифлекс» представляет собой порошок, который перед употреблением надо развести в воде. БАД содержит гидролизованный коллаген, который способствует восстановлению хрящевой ткани и улучшению подвижности суставов. В инструкции указано, что в составе есть апельсиновый ароматизатор и подсластитель сукралоза, который в высоких дозах оказывает слабительное действие.

Биодобавку нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, а беременные и кормящие женщины должны предварительно проконсультироваться с врачом.

Топ-5 комплексов с морским коллагеном

«Морской коллаген Фриуль»

Биологически активная добавка на основе гидролизата тканей кожи рыб и хрящей ракообразных. Капсулы содержат гидролизованный коллаген Ⅰ и ⅠⅠⅠ типа, а также витамин С, гиалуроновую кислоту, глюкозамин и метилсульфонилметан. БАД рекомендуется к применению при болях в суставах, сухости кожи и ранних морщинах.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность, кормление грудью.

«Коллаген морской II типа Эвалар»

Биодобавка в форме капсул содержит нативный коллаген, полученный из глубоководного кальмара. Действие коллагена усилено другими активными ингредиентами метилсульфонилметаном, витаминами, минералами, экстрактом босвеллии. Производитель рекомендует прием биодобавки для поддержания здоровья суставов.

БАД противопоказан при индивидуальной непереносимости, во время беременности и грудного вскармливания

CollagenUP California

В составе этой биодобавки – гидролизат морского коллагена, витамин С и гиалуроновая кислота. Активные ингредиенты БАД помогают поддержать здоровье суставов, отвечают за хорошее состояние кожи, волос и ногтей.

Коллагеновый комплекс в форме порошка упакован в пластиковую банку, внутри находится мерная ложка для дозирования содержимого. Перед применением порошок необходимо растворить в воде.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и кормление грудью.

«Elance Коллаген морской с витамином С»

В составе этой биодобавки содержится гидролизованный коллаген Ⅰ и ⅠⅠⅠ типа в сочетании с витамином С, а также яблочный ароматизатор и сукралоза. Биодобавка выпускается в форме порошка, который надо растворять в воде перед применением. Порошок расфасован в индивидуальных пакетиках-саше. Основные показания к применению: поддержание здоровья суставов и связок.

БАД нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, в период беременности и грудного вскармливания.

Biopharma Naturlig Kollagen

Biopharma Naturlig Kollagen содержит гидролизованный морской коллаген, биотин и витамин С и может служить дополнительным источником глицина, пролина и гидроксипролина. Производитель рекомендует принимать БАД для укрепления хрящевой ткани суставов, улучшения состояния волос и ногтей.

Биодобавка выпускается в виде порошка с малиновым вкусом и расфасован в индивидуальные пакеты. Содержимое пакета можно смешивать с водой, смузи и коктейлями.

Противопоказания: беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость.

Как выбрать коллаген для суставов и связок

Как объясняет врач-ревматолог Ольга Супрунова, при запущенных случаях и высоком риске заболеваний суставов лечение лучше начинать с инъекционных форм. Например, пациенту могут назначить «ОСТЕОКОЛ» или «Плексатрон» – это коллагенсодержащие имплантаты, которые вводятся инъекционно рядом с суставом. Такие препараты помогают укрепить связки, уменьшить воспаление и болезненные ощущения, ускорить восстановление после операций и травм.

– Эти препараты должен назначать и вводить только врач. Я делаю такие инъекции только под контролем УЗИ, – подчеркивает эксперт.

Если же говорить о биодобавках, которые принимаются внутрь, то денатурированный коллаген лучше выбирать в вид капсул. Это позволит избежать преждевременного растворения препарата в желудке.

Что касается гидролизованного коллагена, то его форма не играет существенной роли. Пациент может принимать порошок, капсулы или любую другую форму в зависимости от своих привычек и вкусовых предпочтений.

Отзывы врачей о комплексах с коллагеном для суставов и связок

Врач-ревматолог Ольга Супрунова отмечает, что ее отношение к подобным комплексам, в целом, положительное.

– Проведенные клинические исследования показывают, что прием гидролизатов коллагена уменьшает болевые ощущения у пациентов, страдающих остеоартрозом и остеопорозом, а таких людей достаточно много. Считается, что около 15% населения земного шара страдает заболеваниями, связанными с болью в суставах. Проблемы с суставами чаще всего наблюдаются у пожилых людей, женщин в период менопаузы, пациентов с избыточной массой тела и метаболическими заболеваниями, например, диабетом. К факторам риска относится чрезмерная спортивная активность и травмы суставов, – перечисляет эксперт.

Но чтобы получить положительный результат от приема коллагена для суставов и связок, обязательно нужно учитывать некоторые факторы:

• Нужно понимать, что для лечения и у пациентов из группы риска врач назначит одни препараты (например, «Артнео»), а для профилактики больше подойдут другие («ПЕМОВО», «Картифлекс»). Есть препараты коллагена, эффективность которых научно доказана, а у других эффективность и качество изготовления под вопросом.  Только специалист может вам дать совет по выбору препарата, но БАДы не относятся к лекарственным препаратам, поэтому врач не обязан их назначать.

• Если Вы решили самостоятельно начать принимать биодобавки на основе коллагена, то надо выбирать проверенного производителя. В составе препарата должно быть четко указано, из какого именно сырья получен коллаген. А лучше вообще не заниматься самолечением.

Как отмечает врач-терапевт Оксана Хамицева, в чистом виде коллаген принимать не так эффективно, как комплексом. При выборе нужно учитывать концентрацию этого белка в таблетке и посчитать, сколько таблеток конкретного препарата понадобится на день.

– Чтобы коллаген лучше усваивался, в комплекс должен входить витамин С. Также желательно, чтобы в составе также содержались MSM (сера), хондроитин, глюкозамин, гиалуроновая кислота, – отмечает врач.

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы по выбору и приему коллегана для суставов и связок отвечают врач-ревматолог Ольга Супрунова и врач-терапевт Оксана Хамицева.

Фото: market.yandex.ru, КП

Источники:

1. Яременко О.Б., Анохина Г.А., Бурьянов А.А. Сустав. Хрящ. Коллаген //Травма. – 2020. – Т. 21. – №. 4. – С. 6-12. https://cyberleninka.ru/article/n/sustav-hryasch-kollagen/viewer
2. Шавловская О.А., Бокова И.А., Романов И.Д., Шавловский Н.И. Эффективность неденатурированного и гидролизованного коллагена II типа в терапии болевого синдрома. РМЖ. Медицинское обозрение. 2022;6(10):571-575. DOI: 10.32364/2587-6821-2022-6-10-571-575.
3. Lugo JP, Saiyed ZM, Lane NE. Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms: a multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutr J. 2016 Jan 29;15:14. doi: 10.1186/s12937-016-0130-8. PMID: 26822714; PMCID: PMC4731911.
4. Clark KL, Sebastianelli W, Flechsenhar KR, Aukermann DF, Meza F, Millard RL, Deitch JR, Sherbondy PS, Albert A. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin. 2008 May;24(5):1485-96. doi: 10.1185/030079908×291967. Epub 2008 Apr 15. PMID: 18416885.
5. Czajka A, Kania EM, Genovese L, Corbo A, Merone G, Luci C, Sibilla S. Daily oral supplementation with collagen peptides combined with vitamins and other bioactive compounds improves skin elasticity and has a beneficial effect on joint and general wellbeing. Nutr Res. 2018 Sep;57:97-108. doi: 10.1016/j.nutres.2018.06.001. Epub 2018 Jun 9. PMID: 30122200.

1. Зачем нужен коллаген?
2. Почему возникает дефицит коллагена?
3. Для чего пьют коллаген?
4. Показания для приема коллагена
5. Противопоказания
6. Усвоение коллагена
7. Как правильно принимать коллаген
8. Как минимизировать разрушение коллагена

Коллаген – фибриллярный белок, важный компонент соединительной ткани, который обеспечивает коже упругость и эластичность. С возрастом содержание коллагена в тканях уменьшается, и это приводит к дряблости и появлению морщин.

Значение коллагена для здоровья и красоты кожи невозможно переоценить. Давайте познакомимся с этим белковым соединением получше, узнаем, для чего оно предназначено, как обеспечить им кожу.

Зачем нужен коллаген?

Коллаген – это фибриллярный белок (склеропротеин), обеспечивающий прочность, эластичность и упругость соединительной ткани. Это самый распространенный белок в организме человека (на него приходится около трети всех белков) и основной компонент соединительной ткани, без которого нормальное функционирование организма невозможно. Нарушения синтеза коллагена приводят к тяжелым заболеваниям.

Название структурного белка образовано от греческого «kolla» (клей). Коллагеновые волокна действительно действуют как клей, фиксируя клетки, обеспечивая эластичность и упругость тканей, не давая коже растягиваться. Коллаген делает кожу прочной, ускоряет регенерацию тканей, улучшает подвижность суставов, укрепляет кости и мышцы, предотвращает сердечные заболевания и улучшает рост ногтей.

В организме коллаген содержится в хрящах, сухожилиях, костях, коже, роговице, стенках сосудов, ногтях, волосах. Всего насчитывается 28 типов коллагена, но в наибольших количествах в человеческом организме представлен коллаген четырех типов.

Почему возникает дефицит коллагена?

С возрастом содержание коллагена в тканях, в том числе в коже, снижается. Это связано, с одной стороны, с замедлением синтеза коллагена (это весьма энергозатратный процесс), а с другой – с его разрушением. Разрушение может происходить под воздействием внешних причин, таких как ультрафиолетовое излучение или агрессивные молекулы кислорода, или внутренних, к которым можно отнести повышенный уровень сахара в крови и гормональные колебания. Высокий уровень эстрогенов в женском организме способствует выработке коллагена и замедляет его деградацию.

С возрастом уровень эстрогенов снижается, а с началом менопаузы начинает уменьшаться стремительно, и это сказывается на состоянии всех тканей организма. Кости становятся хрупкими, мышцы теряют эластичность, начинаются проблемы с суставами, а на коже возникают морщины.

Плохая экология, вредные привычки, стрессы и нарушения сна также негативно сказываются на синтезе коллагена и способствуют его преждевременному разрушению. Неполноценное питание, отсутствие в рационе кремния, селена и других важных микроэлементов также приводят к нарушению выработки структурного белка.

Рекомендуемые статьи по теме:

Для чего пьют коллаген?

Остановить процессы старения пока еще невозможно, но затормаживать их врачи уже научились. В частности, существуют разнообразные косметологические процедуры, призванные активизировать синтез коллагена. Это, например, лазерное омоложение кожи, биоревитализация, коллагеновое омоложение, мезонити, плазмолифтинг и многие другие методики, которые прямо или косвенно способствуют повышению выработки фибриллярного белка.

Применяемые в косметологии методы оказывают местное действие, прямо или косвенно вызывая неоколлагенез, т.е. образование нового коллагена в обработанной косметологом области. Многим, однако, этого недостаточно: хочется повысить содержание коллагена сразу во всех тканях. С этой целью женщины употребляют коллаген в капсулах.

В клинике «Отражение» был проведен опрос, для чего наши пациентки пьют коллаген. Ответы распределились таким образом:

• Для красивой кожи, волос, ногтей – 34% опрошенных.
• На всякий случай, чтобы поддержать результаты процедур – 28%.
• Для здоровья в целом – 19%
• Чтобы кожа не страдала при похудении – 13%
• Для суставов – 6%

Показания для приема коллагена

Противопоказания

Усвоение коллагена

На первый взгляд, коллаген в капсулах или порошке – отличное решение. Достаточно раз в день выпивать стакан вкусного напитка или съедать несколько капсул, и организм будет омолаживаться как по волшебству – пройдут боли в суставах, кожа станет плотной, ровной и гладкой, а морщинки разгладятся. К сожалению, в реальности результаты приема коллагена совсем не так впечатляющи.

Основная сложность заключается в том, что коллаген не может отправиться из желудка напрямую по месту назначения – например, в кожу на лице. В пищеварительном тракте он распадается на аминокислоты, которые, в свою очередь, в дальнейшем используются для синтеза собственного коллагена. В частности, для синтеза коллагена нужны глицин, пролин и гидроксипролин, а также лизин.

В рационе должно быть достаточное количество животных белковых продуктов – мяса, птицы, рыбы, яиц, а также бобовых. Кроме того, потребуются витамины A, C, D, а также железо, цинк, сера и медь. А зрелым женщинам рекомендуется дополнительно употреблять фитоэстрогены, которые содержатся в сое, семенах льна и кунжута.

Можно ли увеличить содержание коллагена в организме с помощью диеты? Для этого достаточно правильно и разнообразно питаться. В рационе должны в достаточном количестве присутствовать следующие вещества:

• Витамин C. Аскорбиновая кислота необходима для производства коллагена организмом. Витамин содержится в цитрусовых, черной смородине, клубнике, брокколи, сладком перце и других растительных продуктах;
• Пролин. Эта аминокислота также необходима для выработки коллагена. Она содержится в грибах, капусте, спарже, арахисе, пшенице, рыбе, яичных белках и мясе;
• Глицин.Аминокислота содержится в красном мясе, индейке, куриной и свиной коже, арахисе;
• Медь.Микроэлемент, нужный для усвоения и производства фибриллярного белка, содержится в печени, устрицах, орехах и семенах, зелени, тофу и темном шоколаде;

Цинк. Цинк также необходим для процесса неоколлагенеза.  Он содержится в устрицах, красном мясе, птице, бобовых, орехах, брокколи, зеленых листовых овощах, цельнозерновых и молочных продуктах.

Если все необходимые вещества присутствуют в рационе, то необходимости в дополнительном приеме добавок с коллагеном нет. Достаточно полноценно питаться и есть достаточно много белка, преимущественно животного происхождения .

Как правильно принимать коллаген

Некоторые исследования доказывают, что употребление коллагена благотворно действует на кожу, повышая ее эластичность. Тем не менее, пока результатов изысканий ученых недостаточно, чтобы доказать пользу употребления коллагена для профилактики старения и избавления от морщин. И все же такие добавки пользуются спросом. Как бы скептически косметологи ни относились к подобным продуктам, многие девушки довольны результатами приема.

Производители коллагена получают его из костей и соединительной ткани животных (преимущественно, коров) или рыб. В продаже также можно найти растительный коллаген, который по сути коллагеном не является. Это гидролизованный белок, который обычно получают из злаков, и он не содержит незаменимых аминокислот, которыми богат обычный коллаген животного происхождения.

Если вы все-таки решили принимать коллаген в капсулах или в порошке, делайте это правильно.

• Прежде всего, нужно отдавать себе отчет, что употребление коллагена в качестве добавки к пище не заменит профессиональные косметологические процедуры. Все добавки действуют на организм в целом и могут служить лишь дополнением к местным процедурам;
• Перед приемом коллагеновых добавок следует проконсультироваться с врачом;
• В продаже можно найти разные типы коллагена. Для улучшения состояния кожи предназначены первый и третий. Употреблять их нужно строго по отдельности, не смешивая, промежуток между приемами должен быть не менее часа;
• Суточная доза коллагена – 5 – 7 г, в отдельных случаях она может быть увеличена до 10 и даже 15 граммов;
• Лучше всего усваивается коллаген в порошке, однако не всем нравится его вкус;
• Принимать коллаген следует за полчаса до еды;
• Курс приема коллагена обычно составляет 3 – 6 месяцев, потом делается двухмесячный перерыв;
• Результаты будут заметны не раньше чем через месяц приема добавки, чаще – через 2 – 3 месяца;
• Коллаген в порошке можно разводить в холодной или теплой жидкости, не содержащей белка – подойдут фруктовые, овощные соки или простая вода. Идеально сочетать прием коллагена с приемом витамина C, который облегчает усвоение;
• Во время курса приема желательно ограничивать сахар.

Как минимизировать разрушение коллагена

Отказ от вредных привычек. Алкоголь, никотин, ультрафиолет и избыток сахара в пище – главные враги коллагена, приводящие к его разрушению. Пассивное курение так же способствует разрушению коллагена, как и активное.

Сбалансированное питание. В пище должны быть жиры, белки, углеводы, витамины и минеральные вещества. Рацион должен включать все необходимые аминокислоты, а также витамины A, C и D, медь, цинк, серу, железо в достаточных количествах.

Контроль гормонального фона. В этом вопросе следует довериться эндокринологу, который при необходимости назначит заместительную терапиюпосле наступления менопаузы.

ВАЖНО

Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.

Источники:

Типы коллагена и их свойства https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003457/

Боруманд М., Сибилла С. Влияние пищевой добавки, содержащей пептиды коллагена, на эластичность кожи, увлажнение и морщины. J Med Nutr Nutraceut [сериал онлайн] 2015 адресу:  http://www.jmnn.org/text.asp?2015/4/1/47/146161 .

Коллаген https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/collagen/

Hsiuying Wang. A Review of the Effects of Collagen Treatment in Clinical Studies (Обзор эффектов лечения коллагеном в клинических исследованиях). Polymers (Basel). 2021 Nov; 13(22)  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8620403/

Это самый распространенный белок в организме человека. Какие функции выполняет коллаген? Что влияет на уровень коллагена в организме и нужно ли принимать его дополнительно? – на эти и другие вопросы ответила Елена Лебедева, врач-ревматолог «ИНВИТРО-Воронеж».

Чем отличаются виды коллагена?

Коллаген – это фибриллярный белок, основа и строительный материал, который обеспечивает прочность и эластичность всех соединительных тканей в человеческом организме: кость, сухожилие, хрящ, связки, стромальная основа органов и сосудистой стенки, кожа, ногти, т.д. В тканях коллаген находится в основном в виде волокон. Для него характерна прочность на разрыв и гибкость. Это самый распространенный белок в организме человека. 50% всего коллагена содержится в костях. Среди аминокислот, из которых состоит коллаген основные: глицин, аланин, пролин, оксипролин, оксилизин. Две последние аминокислоты специфичны для коллагена.

Синтез (образование) коллагена в основном происходит в клетках соединительной ткани – фибробласты, хондробласты, остеобласты при непосредственном участии специфических ферментов, микро – и макроэлементов, витаминов (цинк, сера, железо, медь, аскорбиновая кислота, витамин Д3 т.д.).

В настоящее время известно около 28 типов коллагена. В организме человека основную роль играют коллаген I (90% содержится в кости), II и III типа. Они отличаются друг от друга по составу (набор аминокислот) и по распределению аминокислот в цепи (аминокислотная последовательность). Такая разница в строении отражается на свойствах молекулы коллагена. В разных тканях преобладают разные типы коллагена, что определяется той ролью, которую коллаген играет в конкретном органе или ткани.

Как измерять уровень в организме?

Диагностика заболеваний или состояний, отражающих метаболизм коллагена в организме в основном проводится по показателям концентрации микро- и макроэлементов в анализе крови и мочи (содержание кальция, меди, железа, фосфора, марганца, цинка), в анализе крови учитывается концентрация общего белка и белковых фракций, уровень щелочной фосфотазы, паратгормона, остеокальцина, кальцитонин, витамин Д 3 = 25 (ОН), b-Cross Laps – продукт разрушения коллагена 1 типа, P1NP – N – терминальный пропептид проколлагена 1-го типа, уровень которого отражает активность формирования костной ткани. В анализе мочи определяется концентрация ДПИД – дезоксипиридинолин – содержится преимущественно в костях, в небольшом количестве в связках, сосудистой стенке артерий, дентине зуба и является показателем разрушения кости. Увеличение концентрации гидроксипролина в крови и моче наблюдается при заболеваниях, сопровождающихся распадом коллагена в тканях.

Помимо этих показателей, могут иметь значение – уровень гормонов щитовидной железы, гормонов надпочечников, половых гормонов и т.д. Комплекс необходимого обследования назначается лечащим врачом.

К чему приводит повышенный и пониженный уровень коллагена?

На образование и разрушение коллагена влияет много факторов: работа эндокринной и центральной нервной систем, наличие воспалительных процессов в организме, характер питания, генетические факторы и др. Имеются данные о повышенном разрушении коллагена при ультрафиолетовом воздействии. Серьезное недоедание и недостаток белков существенно влияют на снижение синтеза коллагена и способствует его разрушению в костной ткани у детей. Клинические проявления заболеваний, связанных с дисбалансом обмена коллагена, многогранны, при этом диагностировать их трудно.

У молодых людей обмен коллагена протекает интенсивно, с возрастом, после 25-35 лет и позже заметно снижается. Так, например, при недостатке коллагена или при «поломках» в его структуре, можно выявить такие симптомы: овал лица постепенно провисает, снижается эластичность кожи; мелкие морщинки со временем превращаются в складки и заломы; появляется лишний вес, в том числе в связи с нарушением функции желудочно-кишечного тракта; на коже появляются раздражения, она становится сухой, «пергаментной»; уголки губ опускаются вниз, верхнее веко начинает нависать над глазом; подвижность суставов ограничивается, появляется хруст, боль в суставах, появляются другие заболевания; из-за дефицита коллагена возрастает риск травм при резких движениях, ухудшается состояние волос: волосы тускнеют и начинают расщепляться на концах.

Но избыточное образование коллагена и накопление коллагеновых волокон, которое происходит в результате нарушений в системе образование/разрушение коллагена, приводит к фиброзу органа — разрастанию волокнистой, плотной соединительной ткани (как например, при хроническом воспалении). В других ситуациях, когда воспаления нет, развитие фиброза и склероза связано, в основном, с усилением коллагенобразующей функции фибробластов, например, при венозном застое. При остром воспалении, напротив, происходит усиленное разрушение коллагеновых волокон.

Какими продуктами его можно поднять? А какие есть медикаментозные способы? Как правильно выбрать порошки/добавки, которые есть в продаже?

Организм человека способен производить необходимое количество коллагена самостоятельно. Если человек полноценно и разнообразно питается, в рационе присутствует молочная, мясная, рыбная продукция, овощи, фрукты, зелень, орехи, а также нет тяжелых заболеваний, то специального лечения, употребления каких-то определенных продуктов или витаминов не требуется.

При несбалансированном питании, симптомах заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы или костно-мышечной системы требуется консультация профильного специалиста (эндокринолог, ревматолог, гастроэнтеролог и т.д.), который даст рекомендации по питанию, образу жизни и лекарственной терапии.

Нужно помнить, что «слепое» следование модным тенденциям в питании, употреблении БАДов по принципу «на всякий случай» или по совету знакомых, не всегда приносит пользу здоровью. Например, костный бульон, который богат коллагеном I и II типа не рекомендуется при некоторых заболеваниях, таких как подагра.

Как уже было сказано, в образовании коллагена участвуют различные ферменты. А значит, нам необходимы: аминокислоты, витамины группы В, С, Е, Д3, микро- и макроэлементы – сера, цинк, железо, медь, бор, кальций, магний и т.д. Все это содержится в рыбе, особенно жирных сортов, мясе (говядина, индейка, курица, т.д.), яйцах, овощах, зелени, фруктах, крупах, семечках, орехах, молочных продуктах.

Сегодня в связи с распространением заболеваний опорно-двигательной системы (остеоартриты, тендиниты, оостеохондрозы и т.д.), наряду с традиционными методами лечения, активно развиваются другие направления терапии подобных заболеваний. Заболевания суставов сопровождаются пониженными концентрациями коллагена и гликозаминогликанов. Гликозаминогликаны – хондропротекторы – давно применяются при болезнях опорно-двигательного аппарата. Компоненты коллагена (коллагеновые гидролизаты) относительно недавно стали применять для лечения артритов и артрозов. Гидролизаты коллагена, содержащие набор аминокислот и полипептидов, более доступны для усвоения в организме человека, применяя которые, пациенты могут облегчить симптомы болезней.

Гидролиз тканей проводится под влиянием разных ферментов, определенных физических факторов. В зависимости от сырья, из которого производят гидролизаты коллагена, существует морской коллаген, который производят из рыбьей кожи, чешуи, костей; животный коллаген получают из шкуры, хрящей, костей рогатого скота и свиней. Из водорослей и пшеницы получают коллаген растительного происхождения, но это вещество не является «настоящим» коллагеном, это лишь растительный белок. Настоящий коллаген – это продукт животного происхождения, который присутствует в соединительной ткани рыб и животных.

Гидролизаты коллагена – это не лекарственные препараты, а биологически активные добавки к пище. На фармацевтическом рынке есть огромное количество БАДов, содержащих компоненты, из которых или с помощью которых в организме стимулируется образование коллагена. Их основной компонент – гидролизат коллагена типов I и III и витамин С. В составе могут быть и другие витамины или гликозаминогликаны: гиалуроновая кислота, хондроитин-сульфат. Из хрящей цыплят были получены гидролизаты коллагена типа II. Препараты из гидролизатов коллагена в комплексе с аскорбиновой кислотой (витамин С) более эффективно влияют на образование коллагена.

В многочисленных исследованиях показано, что прием гидролизата коллагена у больных с заболеваниями опорно-двигательной системы приводил к увеличению подвижности суставов, снижению болевого синдрома, уменьшению зависимости от анальгетиков, снижал скорость дегенерации хрящевой ткани, задерживал развитие остеоартрита. Поэтому длительное и систематическое применение комплекса из специфических аминокислот и гликозаминогликанов в гидролизатах коллагена позволяет восстановить и укрепить структуру тканей суставов человека. Дозировку и продолжительность приема препарата определяет лечащий врач. Но следует помнить, что гидролизаты коллагена и схожие препараты – это всего лишь добавки к пище. Роль питания в снижении развития заболеваний костно-мышечной системы находится на стадии изучения.

Все процессы в организме, в том числе синтез белка, а значит и коллагена, находятся под контролем центральной нервной и эндокринной систем. Только при нормальной функции этих двух систем все процессы в организме идут скоординировано. Вот почему важен здоровый образ жизни: не курить, не подвергать организм избыточному воздействию ультрафиолета, употреблять меньше рафинированных, готовых продуктов питания (колбасные изделия, фастфуд), больше гулять, плавать, регулярно заниматься спортом, избегать стресса, не «запускать» воспалительные заболевания любой локализации. При возникновении проблем со здоровьем, появлением болей в суставах, нарушением сна, появлением тревожности, страхов и т.д. вовремя обращаться к профильным специалистам, которые порекомендуют правильное питание и назначат лечение.