Среда мюллера кауфмана оболенск инструкция

Бульон используют для эффективного обогащения и выделения сальмонелл.

Состав**:

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 82,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Подогреть до кипения для полного растворения частиц. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ. Охладить и непосредственно перед употреблением асептично добавить 19 мл раствора йода (20,0 г йода и 25,0 г калия йодида в 100 мл стерильной дистиллированной воды) и 9,5 мл 0,1%-ого раствора бриллиантовой зелени. Перед розливом в стерильные пробирки тщательно перемешать для равномерного распределения частиц карбоната кальция.

Принцип и оценка результата:

Этот бульон первоначально был разработан Мюллером (1), а затем модифицирован Кауфманом (2, 3) и рекомендован специалистами АРНА (4) для обогащения и выделения сальмонелл.

Кауфман предложил ввести бриллиантовый зеленый и препарат желчи (Ox bile) для подавления роста комменсалов и более эффективного выделения сальмонелл. Бриллиантовый зеленый добавляют после нагревания среды, так как оно снижает его селективные свойства. Для подавления роста протеев (5) можно добавить в среду 4 мг/л антибиотика новобиоцина.

Гидролизат казеина и папаиновый перевар соевой муки содержат важнейшие питательные вещества для роста бактерий.

Примерно 10,0 г исследуемого образца вносят в 100 мл бульона, тщательно встряхивают и помещают флакон в водяную баню при 45°С на 15 минут. Затем флаконы переставляют в термостат или водяную баню при 43°С. Через 18-24 и 48 часов инкубирования делают высевы на модифицированный агар с бриллиантовым зеленым (М016).

Данная среда не подходит для роста Salmonella typhi, Salmonella pullorum и некоторых других сальмонелл.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий кремовый порошок.

Цвет и прозрачность готовой среды:

При добавлении бриллиантового зеленого и раствора йода среда становится светло-зеленой, опалесцирует, имеет выраженный белый преципитат.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-48 ч при 43°С.

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить не рекомендуется.

Бульон используют для эффективного обогащения и выделения сальмонелл.

Состав**:

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 82,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Подогреть до кипения для полного растворения частиц. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ. Охладить и непосредственно перед употреблением асептично добавить 19 мл раствора йода (20,0 г йода и 25,0 г калия йодида в 100 мл стерильной дистиллированной воды) и 9,5 мл 0,1%-ого раствора бриллиантовой зелени. Перед розливом в стерильные пробирки тщательно перемешать для равномерного распределения частиц карбоната кальция.

Принцип и оценка результата:

Этот бульон первоначально был разработан Мюллером (1), а затем модифицирован Кауфманом (2, 3) и рекомендован специалистами АРНА (4) для обогащения и выделения сальмонелл.

Кауфман предложил ввести бриллиантовый зеленый и препарат желчи (Ox bile) для подавления роста комменсалов и более эффективного выделения сальмонелл. Бриллиантовый зеленый добавляют после нагревания среды, так как оно снижает его селективные свойства. Для подавления роста протеев (5) можно добавить в среду 4 мг/л антибиотика новобиоцина.

Гидролизат казеина и папаиновый перевар соевой муки содержат важнейшие питательные вещества для роста бактерий.

Примерно 10,0 г исследуемого образца вносят в 100 мл бульона, тщательно встряхивают и помещают флакон в водяную баню при 45°С на 15 минут. Затем флаконы переставляют в термостат или водяную баню при 43°С. Через 18-24 и 48 часов инкубирования делают высевы на модифицированный агар с бриллиантовым зеленым (М016).

Данная среда не подходит для роста Salmonella typhi, Salmonella pullorum и некоторых других сальмонелл.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий кремовый порошок.

Цвет и прозрачность готовой среды:

При добавлении бриллиантового зеленого и раствора йода среда становится светло-зеленой, опалесцирует, имеет выраженный белый преципитат.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-48 ч при 43°С.

Ссылки:

1. Mueller L., 1923, C.R. Soc. Biol. (Paris), 89:434.
2. Kauffmann F., 1930, Z.f. Hyg., 113:148.
3. Kauffmann F., 1935, Z.f. Hyg., 117:26.
4. Speck M. (Ed.), 1984, Compendium of Methods for Microbiological Examination of Foods, 2nd ed., APHA, Washington, D.C.
5. Jeffries L., 1959, J. Clin. Path., 12:568.

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить не рекомендуется.

Наличие: в наличии

Описание: Питательная среда для селективного накопления сальмонелл сухая (Основа среды Мюллер-Кауфмана) после внесения в неё раствора Люголя, предназначена для санитарно-бактериологических исследований пищевых продуктов, объектов окружающей среды и других образцов, предположительно контаминированных сальмонеллами, с целью селективного накопления сальмонелл. Не является медицинским изделием. Основа среды Мюллер-Кауфмана представляет собой смесь сухих компонентов в виде мелкодисперсного порошка кремового цвета. Порошок гигроскопичен, светочувствителен. Основа среды Мюллер-Кауфмана выпускается в полиэтиленовых банках по 250 или 100 г. Раствор Люголя в комплект поставки не входит.

Состав (г/л): 
Панкреатический гидролизат рыбной муки сухой (ПГРМ сухой)……….  7,0
Пептон мясной ……………………………………………………… 5,0
Натрий хлористый ……………………………………………….… 4,5
Дрожжевой экстракт ……………………………………………..… 2,5
Бриллиантовый зеленый ………………………………………..… 0,01
Желчь крупного рогатого скота очищенная сухая …………….… 5,0
Кальций углекислый …………………………………………….… 25,0
Натрия тиосульфат безводный …………………………………..… 27,0

Температура хранения: от 2 до 30С.
Температура при транспортировке: от 2 до 30С.

Указания по применению: 76,0 г сухой Основы среды Мюллер-Кауфмана тщательно размешать в 1 л воды дистиллированной, кипятить в течение 2 мин. Не автоклавировать! Охладить, непосредственно перед использованием асептически добавить 20,0 мл раствора Люголя (20,0 г йода и 25,0 г калия йодида растворить в 100 мл дистиллированной воды). Перед розливом среду тщательно перемешать для равномерного распределения частиц углекислого кальция и разлить по 9 мл в стерильные пробирки. Готовая среда в пробирках непрозрачная сине-зеленого цвета с белым преципитатом. Среду необходимо использовать в день приготовления.