Инструкция по технике безопасности в кабинете технологии

                 .

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ СОШ № 4

______________Николенко Н,В,

ИНСТРУКЦИЯ  №4

ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ РАБОТЕ С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ УТЮГОМ.

1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ:

1.1. К работе с электро утюгом  допускаются учащиеся, прошедшие  инструктаж по охране труда

с 5-го класса.

1.2. Опасные производственные факторы:  ожоги рук при касании нагретых металлический частей утюга или паром при обильном смачивании материала;  возникновение пожара при оставлении включенного в сеть утюга без присмотра;  поражение электрическим током.

1.3. При работе с электрическим утюгом используется специальная одежда: халат или фартук, косынка.

1.4. При получении учащимся травмы оказать первую помощь, сообщить об этом администрации школы  и родителям пострадавшего, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное заведение.

1.5. При выполнении работ с тканью тщательно вымыть руки с мылом.

2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ:

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.

2.2. Проверить отсутствие ржавых иголок и булавок.

2.3. Убедиться в наличии и исправности защитного заземления  корпуса электрической швейной машины, наличии диэлектрического коврика на полу около машины.

3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ:

3.1. Хранить иголки и булавки в определённом месте (подушечке, специальной коробке и т.д.), не оставлять их на рабочем месте.

3.2. Не пользоваться при работе ржавыми иголками и булавками, ни в коем случае не брать иголки и булавки в рот.

3.3. Шить иголками только с напёрстком.

3.4. Во-избежании ожогов рук не касаться горячих металлических частей утюга и не смачивать обильно материал водой.

3.5. Во-избежании пожара не оставлять включённый в сеть электрический утюг  без  присмотра.

3.6. Следить за нормальной работой утюга, отключать электрический утюг от сети только за вилку, а не дёргать за шнур.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ:

4.1. При возникновении неисправности в работе электрического утюга, появлении искрения и т.д. немедленно отключить утюг из электросети и сообщить об этом учителю.

4.2. При возникновении пожара немедленно отключить  электрический утюг от электросети и приступить к тушению очага возгорания первичными средствами пожаротушения.

4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации школы, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОТИ ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ:

5.1. Отключить электрический утюг от электросети.

5.2. Привести в порядок рабочее место.

5.3. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

        .

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ СОШ № 4

______________Николенко Н,В,

ИНСТРУКЦИЯ   №3

ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ РАБОТЕ С ТКАНЬЮ.

1.Общие требования безопасности:

1.1 К выполнению работ с тканью допускаются лица, прошедшие инструктаж по охране труда с 1кл

1.2 Опасные производственные факторы: уколы пальцев рук иголками и булавками при работе без напёрстка; травмирование рук при неаккуратном обращении с ножницами и при работе на шв. машине; поражение электрическим током при работе на электрической швейной машине.

1.3. При выполнении работ с тканью используется спец.  одежда: халат  или фартук, косынка.

1.4 После выполнения работ с тканью тщательно вымыть руки с мылом.

2.Требования безопасности перед началом работы:

2.1 Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.

2.2 Проверить отсутствие ржавых иголок и булавок.

2.3 Проверить исправность шнура  утюга, электрической швейной машины.

3.Требования безопасности во время работы:

3.1 Хранить иголки и булавки в определённом месте, не оставлять их на рабочем столе.

3.2 Не пользоваться при работе  ржавыми иглами и булавками, ни в коем случае не брать иглы и булавки в рот.

3.3 Шить иголками только с напёрстком.

3.4 Выкройки и ткани прикреплять острыми концами булавок в направлении от себя.

3.5 Ножницы хранить в определённом месте, класть сомкнутыми острыми концами от себя, передавать друг другу ручками вперёд.

3.6 Не наклоняться близко к движущимся частям швейной машины.

3.7 Не держать пальцы рук  около лапки швейной машины во избежания во избежания прокола их иглой.

3.8 Перед стачиванием изделия на швейной  убедитесь в отсутствие булавок или иголок на линии шва.

3.9.Не откусывать нитки зубами , а отрезать их ножницами.

4.Требования безопасности в аварийных ситуациях:

4.1 При неисправности в работе швейной, работу прекратить, отпустить педаль пуска швейной машины и сообщить учителю. Работу продолжить после устранения неисправности.

4.2 В случае поломки швейной иглы или булавки обломки их не бросать на пол , а собрать все части , показать учителю и выбросить в урну.

4.3 При получении травмы оказать пострадавшему первую помощь.

5.Требования безопасности по окончании работы:

5.1 Отключить электрическую швейную машину от сети.

5.2 Проверить наличие рабочего инструмента и привести в порядок рабочее место.

5.3 Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

                 .

 «УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ СОШ № 4

______________Николенко Н,В,

ИНСТРУКЦИЯ №2.

ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ КУЛИНАРНЫХ РАБОТАХ.  

1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

1.1.  К выполнению кулинарных работ допускаются лица, прошедшие медосмотр и инструктаж по охране труда.

1.2. Опасные производственные факторы: порезы рук ножом при неаккуратном обращении с ним;травмирование пальцев рук при  работе с мясорубкой и теркой; ожоги горячей жидкостью или паром; поражение электрическим током при использовании электроплитами.

1.3. При выполнение кулинарных работ используется спец.  одежда: халат или фартук, косынка.

1.4. При получении учащимся травмы, оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.

2.2. Проверить исправность кухонного инвентаря и его маркировку.

2.3. Проверить целостность эмалированной посуды, отсутствие сколков эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды.

2.4. Включить вытяжную вентиляцию.

3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

3.1. Перед включением кухонной электроплиты убедиться в наличии и исправности защитного заземления её  корпуса и встать на диэлектрический коврик. Перед включением настольной электроплиты в сеть проверить исправность шнура питания и вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не пользоваться электроплиткой с открытой спиралью.

3.2. Для приготовления пищи пользоваться только эмалированной посудой. Запрещается пользоваться пластмассовой посудой.

3.3. Соблюдать осторожность при чистке овощей. Картофель чистить желобковым ножом, рыбу — скребком.

3.4. Хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезать хорошо наточенными ножами на разделочных ножах, соблюдая правильные приёмы резания: пальцы левой руки должны быть  согнуты и находиться на некотором расстоянии от лезвия ножа. Сырые и варёные овощи, мясо, рыбу, хлеб нарезать на разделочных досках в соответствии с их маркировкой.

3.5. При работе с мясорубкой мясо и другие продукты проталкивать в мясорубку не руками, а специальным деревянным пестиком.

3.6. Соблюдать осторожность при работе с ручными тёрками, надёжно удерживать обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие части.

3.7. Передавать ножи и вилки друг другу только ручками вперёд.

3.8. Пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой.

3.9. Следить, чтобы при закипании содержимое посуды не вываливалось через край, крышки горячей посуды брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя.

3.10. Сковородку ставить  и снимать с плиты сковородником.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

4.1. При неисправности кухонного инвентаря, затуплении разделочных ножей работу прекратить и сообщить об этом учителю.

4.2. При разливе жидкости, жира немедленно убрать её с пола.

4.3. В случае если разбилась столовая посуда, осколки её не убирать с пола руками, а пользоваться веником или щёткой и совком.

4.4. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить его в лечебное учреждение.

5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИЮ РАБОТЫ

5.1. Выключить электроплитку, при выключении не дёргать за шнур.

5.2. Тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.

5.3. Вынести мусор, отходы и очистки в отведённое место.

      5.4. Снять спецодежду, выключить  вытяжную вентиляцию и тщательно вымыть руки с мылом

 «УТВЕРЖДАЮ»

Директор МБОУ СОШ № 4

______________Николенко Н,В,

Инструкция №1

ПЕРВИЧНОГО ИНСТРУКТАЖА ПО ОХРАНЕ ТРУДА В КАБИНЕТЕ ТЕХНОЛОГИЯ.

1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

1.1. Кабинет технологии предназначен для обучения учащихся, начиная с 5 класса.

1.2. Опасные факторы: травмирование  глаз; порезы; термические ожоги; поражение электрическим током.

1.3. Общие правила поведения учащихся в кабинете технологии: входить в мастерскую только с разрешения учителя; каждый учащийся должен работать только за своим рабочим местом, менять рабочее место можно только с разрешения учителя; начинать работу можно только с разрешения учителя и по его первому требованию немедленно заканчивать; нельзя отвлекать работающих одноклассников; после окончания работы необходимо сложить все инструменты в необходимое для этого место и убрать своё рабочее место; при получении травмы учащийся должен немедленно обратиться к учителю.

1.4. При получении травмы, оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации, при необходимости отправить в ближайшее лечебное учреждение.

 2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

 2.1. Надеть спецодежду.

2.1. Рабочий инструмент, приспособления и материалы разложить в установленном месте,

в удобном и безопасном  для использования порядке.

2.3. Проверить исправность оборудования.

3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

3.1.  Постоянно следить за исправностью  оборудования и не работать  при  снятых или  неисправных  ограждениях, обеспечивающих безопасность труда .

3.2 .Не прикасаться к движущимся и вращающимся частям  электрооборудования.

 3.3. Содержать в порядке и чистоте рабочее место, не допускать  загромождения его материалами и инструментами, отходами и мусором.

3.4 .Быть внимательным, не отвлекаться и не отвлекать других.

3.5 .Выполнить работу нужно согласно  технологической карты или строго по указаниям уителя,  соблюдая  требования инструкции по охране труда.

3.6. Запрещается:  подходить к оборудованию без разрешения учителя; выносить из мастерской материалы, инструменты; работать без спецодежды и средств индивидуальной защиты.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

4.1. При замеченных неисправностях применяемого оборудования и инструмента или создании аварийной обстановки при выполнении  работу, поставить в известность учителя, предупредить  работающих  об опасности.

4.2. При возникновения  пожара сообщить о нём в ближайшую пожарную часть.

и администрации и покинуть помещение согласно плану эвакуации вместе с учителем.

4.3. При получении травмы немедленно сообщить об этом учителю, оказать первую помощь  пострадавшему, при   необходимости  отправить его в ближайшее лечебное учреждение.

5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИЮ РАБОТЫ

5.1 .Выключить электроприборы, оборудование.

5.2 .Привести в порядок рабочее место.

5.3 .Сложить инструменты и материалы в отведённые для этого  места.

5.4 .Снять спецодежду .

5.5. Вымыть руки с мылом.

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

основная общеобразовательная школа р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза Н.Ф. Горюнова

Инструкции

по технике безопасности в кабинете

«Технологии ведения дома»

Учитель технологии: А.А. Горелова

2018 — 2019 учебный год

Перечень инструкций по технике безопасности

в кабинете «Технологии ведения дома»

Инструкция № 1 Вводный инструктаж для учащихся школы во время проведения уроков технологии ведения дома

Инструкция № 2 Первичный инструктаж для учащихся школы по правилам поведения и техники безопасности на занятиях в кабинете технологии ведения дома

Инструкция № 3 по охране труда при кулинарных работах

Инструкция № 4 по охране труда для учащихся при работе с горячими жидкостями

Инструкция № 5 по охране труда для учащихся при работе с режущими инструментами

Инструкция № 6 по охране труда при работе с миксером

Инструкция № 7 по охране труда при работе с кухонной электроплитой

Инструкция № 8 по охране труда при работе с жарочным шкафом

Инструкция № 9 по охране труда при мытье посуды

Инструкция № 10 по охране труда при работе ножницами

Инструкция № 11 по охране труда при работе с иглой

Инструкция № 12 по охране труда учащихся при работе на краеобмёточной машине (оверлок)

Инструкция № 13 по охране труда учащихся при работе на бытовой швейной машине с электроприводом

Инструкция № 14 по охране труда при работе с электрическим утюгом

Инструкция № 15 по охране труда при работе с тканью

Инструкция № 16 по охране труда для учащихся при выполнении различных работ со спицами и крючком в кабинете технологии

Инструкция № 17 по технике безопасности при работе с клеем

Инструкция № 18 по технике безопасности при оказании первой доврачебной помощи при характерных травмах и повреждениях

Инструкция № 19 по технике безопасности для учащихся на кружковых занятиях по технологии ведения дома

УТВЕРЖДАЮ: Директор МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка имени Героя Советского Союза Н.Ф. Горюнова _______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 1

Вводный инструктаж для учащихся школы во время проведения уроков

технологии ведения дома

1. Общие требования безопасности

1.1. Данная инструкция разработана для учащихся 5-8 классов школы.

1.2. На первых уроках и в дальнейшем учащиеся проходят первичный инструктаж по технике безопасности. Учитель технологии знакомит с программным материалом всего учебного года и по данной четверти, с требованиями к уроку, что нужно иметь на уроках технологии ведения дома, с формой, санитарно-гигиеническими нормами, с требованиями к дисциплине и организации учащихся на уроке.

1.3. В течение учебного процесса проводится текущий инструктаж по технике безопасности с целью ознакомления со способами предупреждения травмы.

1.4. Во время занятий учащиеся находятся на уроке в форме. Урок начинается и заканчивается по звонку согласно расписанию.

2. Требования безопасности перед началом урока

2.1. Перед началом урока учащиеся готовятся к уроку, надевают форму.

2.2. Урок начинается по звонку.

3. Требования безопасности на уроке

3.1. На уроках технологии учащиеся выполняют программные виды работ, согласно которым получают текущие, итоговые и четвертные оценки. В подготовительной части урока учащиеся получают знания о безопасной организации труда, о приёмах и методах безопасной работы.

3.2. В течение урока учащиеся должны придерживаться следующих правил:

— не начинать занятия без разрешения учителя;

— соблюдать все правила техники безопасности при работе с разными инструментами и машинами;

— самовольно не покидать место работы;

— не выполнять другие действия без разрешения учителя;

— соблюдать правила и нормы поведения.

4. Требования безопасности по окончании урока

4.1. Урок заканчивается подведением итогов работы, сообщаются оценки, выдаётся домашнее задание, после чего учащиеся убирают свои рабочие места.

5. Требования безопасности в аварийных ситуациях

5.1. В процессе работы предупреждать возникновение аварийных ситуаций:

— не оставлять включённым утюг, электроплиты, электронагревательные приборы, электрической машинки.

— ставить утюг на подставку;

— следить за исправностью электрических приборов.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 2

Первичный инструктаж для учащихся школы по правилам поведения и техники безопасности на занятиях в кабинете технологии ведения дома

1. Общие требования безопасности

1.1. Данная инструкция разработана для учащихся 5- 8 классов, занимающихся в кабинете «Технологии ведения дома».

1.2. Выполнение данной инструкции является обязательным для всех учащихся, находящихся в данном кабинете.

1.3. Выполнять работы, не связанные с заданием и указаниями учителя строго запрещается.

1.4. Проведение инструктажа и проверка знаний по охране труда проводится в объеме учебной программы и оформляется соответственно в журнале инструктажа.

1.5. К работе допускаются учащиеся, которые прошли мед. осмотр, инструктаж по охране труда и о безопасных методах работы.

1. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Приходить на урок за 10 минут до звонка.

2.2. Открывает кабинет учитель.

2.3. Входить и выходить из кабинета спокойно, согласно правилам внутреннего распорядка.

2.4. Садится на свое место, согласно схеме посадки, установленной учителем.

2.5. Приготовить к уроку свое рабочее место. На рабочем месте ничего не должно быть лишнего. Инструменты на столе располагайте так, чтобы предотвратить их падение.

2.6. Надеть спецодежду, волосы спрятать под головной убор (косынка, берет).

2.7. Не загромождать проходы между столами посторонними предметами.

1. Требования безопасности во время работы

3.1. Во время работы соблюдать тишину, быть внимательными и дисциплинированными на уроке, точно выполнять указания учителя.

3.2. Соблюдать порядок на своем рабочем месте.

3.3. Нельзя брать письменные принадлежности, инструменты, приспособления у одноклассников во время урока, отвлекать других учащихся.

3.4. На перемене соблюдать дисциплину и порядок.

3.5. Не открывать без разрешения окна и не сидеть на подоконниках.

3.6. Не играть колющими и режущими предметами (игла, спицы, ножницы, ножи).

3.7. Не пользоваться посторонними предметами, представляющими опасность

для жизни детей (фонарики, петарды).

3.8. Бережно относитесь к имуществу, находящемуся в кабинете, не рисовать на партах.

3.9. После 2-го урока во время перемены дежурные должны проветривать кабинет и делать влажную уборку.

4. Требования безопасности по окончании работы

4.1. Не оставлять рабочего места без разрешения учителя.

4.2. Дежурные должны убрать кабинет, используя веник и совок.

5. Требования безопасности в аварийных ситуациях

5.1. При выявлении неисправностей в электрических устройствах, другом оборудовании кабинета, а также при выявлении пожара, нарушение норм безопасности, травмировании учащихся немедленно сообщить об этом учителю или дежурному администратору.

5.2. Не устранять неисправности самостоятельно.

5.3. Порядок действий при возникновении пожара:

— эвакуация из кабинета проходит согласно плану эвакуации школы;

— эвакуацию проводить в следующем порядке:

— учащиеся ряда у стены, среднего ряда, ряда у окна;

— при выходе из класса соблюдать спокойствие, организованность и порядок.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 3

по охране труда при кулинарных работах

1. Общие требования безопасности

1.1. К выполнению кулинарных работ допускаются лица, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

К выполнению кулинарных работ под руководством учителя (преподавателя, мастера) допускаются учащиеся с 5-го класса, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. Обучающиеся должны соблюдать правила поведения, расписание учебных занятий, установленные режимы труда и отдыха.

1.3. При выполнении кулинарных работ возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

• порезы рук ножом при неаккуратном обращении с ним;

• травмирование пальцев рук при работе с мясорубкой и теркой;

• ожоги горячей жидкостью или паром;

• поражение электрическим током при пользовании электроплитами и другими электрическими приборами.

1.4. При выполнении кулинарных работ должна использоваться следующая спецодежда: халат хлопчатобумажный или фартук и косынка (колпак).

1.5. В помещении для выполнения кулинарных работ должна быть медицинская аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств.

1.6. Обучающиеся обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. В помещении для выполнения кулинарных работ должны быть огнетушители.

1.7. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю (преподавателю, мастеру), который сообщает об этом администрации учреждения. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом учителю (преподавателю, мастеру).

1.8. В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования индивидуальными и коллективными средствами защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.9. Обучающиеся, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к ответственности, и со всеми обучающимися проводится внеплановый инструктаж по охране труда.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку (колпак).

2.2. Проверить исправность кухонного инвентаря и наличие его маркировки.

2.3. Проверить целостность эмалированной посуды, отсутствие сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды.

2.4. Убедиться в надежности заземления корпуса электроплиты, других электрических приборов, наличии диэлектрических ковриков на полу около них.

2.5. Включить вытяжную вентиляцию.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Перед включением электроплиты и других электрических приборов встать на диэлектрический коврик. Перед включением настольной электроплитки в сеть проверить исправность шнура питания и вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не пользоваться электроплиткой с открытой спиралью.

3.2. Для приготовления пищи пользоваться эмалированной посудой, не рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой.

3.3. Соблюдать осторожность при чистке овощей. Картофель чистить желобковым ножом, рыбу — скребком.

3.4. Хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезать хорошо наточенными ножами на разделочных досках в соответствии с их маркировкой.

3.5. При работе с мясорубкой мясо и другие продукты проталкивать в мясорубку не руками, а специальными деревянными пестиками.

3.6. Соблюдать осторожность при работе с ручными терками, надежно удерживать обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие кусочки.

3.7. Передавать ножи и вилки друг другу только ручками вперед.

3.8. Пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой.

3.9. Следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край, крышки горячей посуды брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя.

3.10. Сковородку ставить и снимать с плиты сковородником.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При неисправности кухонного инвентаря, затуплении разделочных ножей, работу прекратить и сообщить учителю (преподавателю, мастеру).

4.2. При разливе жидкостей, жира немедленно убрать ее с пола.

4.3. В случае, если разбилась столовая посуда, осколки ее не с пола руками, а пользоваться веником или щеткой и совком.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Выключить электроплиту и другие электрические приборы, при выключении из электророзетки не дергать за шнур.

5.2. Тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь.

5.3. Вынести мусор, отходы и очистки в отведенное место.

5.4. Провести влажную уборку помещения, выключить вытяжную вентиляцию, снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 4

по охране труда для учащихся при работе с горячими жидкостями

1. Общие требования безопасности

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках технологии при работе с горячими жидкостями.

1.2. Работы с горячими жидкостями предусматривают использование горячей воды, масла, жиров и др.

1.3. Все учащиеся должны иметь специальные прихваты.

1.4. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр, изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.

1.5. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Подготовить рабочее место, убрать посторонние предметы.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Следить за тем, чтобы при кипении содержимое посуды не переливалось через край.

3.2. Крышки посуды брать прихватами и открывать от себя.

3.3. Применять посуду с деревянными ручками.

3.4. Не наливать горячую жидкость в стеклянную посуду.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

4.2. Оказать первую помощь пострадавшим.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Вымыть рабочие инструменты от жира, масла, используя моющие средства.

5.2. Не охлаждать посуду холодной водой, во избежание повреждения эмалевого покрытия.

5.3. Привести в порядок рабочее место.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 5

по охране труда для учащихся при работе с режущими инструментами

1. Общие требования безопасности

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках технологии при работе с режущими инструментами по кулинарной обработке продуктов.

1.2. Работы с режущими инструментами предусматривают использование кухонных ножей, мясорубки, скребка для чистки рыбы, терки и др.

1.3. Рабочее место должно быть оборудовано столом, разделочными досками, комплектом режущего инструмента.

1.4. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр, изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.

1.5. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работ

2.1. Подготовить рабочий стол и разделочную доску к работе.

2.2. Проверить исправность и правильность заточки инструмента.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. При пользовании режущим инструментом быть максимально внимательным и дисциплинированным.

3.2. Использовать инструменты только по их прямому назначению, не пользоваться неисправным инструментом.

3.3. Во время нарезки применять безопасные приемы работы, показанные учителем.

3.4. При использовании мясорубки продукты подавать деревянной лопаткой.

3.5. При работе с ручной теркой прочно удерживать обрабатываемые продукты, не тереть слишком маленькие части.

3.6. Передавать колющие, режущие инструменты рукояткой вперед.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

4.2. Оказать первую помощь пострадавшим.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Соблюдая осторожность, очистить и вымыть режущие инструменты.

5.2. Сложить ножи в специально отведенное место.

5.3. Привести в порядок рабочее место.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 6

по охране труда при работе с миксером

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с миксером допускаются лица, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. При использовании миксера возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

• травмирование пальцев рук при неаккуратном обращении с прибором;

• поражение электрическим током при погружении прибора, вилки или электрического шнура в воду или другие жидкости.

1.3. Работать необходимо в спецодежде.

1.4. Запрещается размешивать краски, растворители или твердые ингредиенты.

1.5. Миксер следует использовать только в бытовых целях.

1.6. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан немедленно сообщить учителю, который сообщает об этом администрации учреждения. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом учителю.

1.7. В процессе работы соблюдать правила техники безопасности, правила личной гигиены.

1.8. Обучающиеся, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к ответственности, и со всеми обучающимися проводится внеплановый инструктаж по охране труда.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку (колпак).

2.2. Перед использованием миксера следует внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации прибора. После чтения сохранить ее для использования в будущем

2.3. Проверить исправность шнура и штепсельной вилки.

2.4. Установить насадки для взбивания в строго определенные для них установочные места.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Перед включением миксера встать на диэлектрический коврик.

3.2. Для взбивания продуктов пользоваться глубокой пластиковой или эмалированной посудой, не рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой.

3.3. Избегать контакта с подвижными частями прибора.

3.4. Никогда не пытайтесь снять насадки во время работы прибора. Сначала выключите прибор.

3.5. Время непрерывной работы прибора:

— с венчиком для взбивания – не более 20 минут работы и 5-10 минут перерыв;

— с насадками для замешивания теста – не более 10 минут работы и 5-10 минут перерыв;

— турборежим – не более 1 минуты непрерывной работы.

3.6. Следить, чтобы при взбивании содержимое посуды не разбрызгивалось.

3.7. Не допускайте соприкосновения шнура или самого прибора с нагретыми приборами.

3.8. Располагайте прибор и шнур так, чтобы никто не смог случайно задеть шнур и опрокинуть прибор.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При неисправности миксера прекратить работу и сообщить учителю (преподавателю, мастеру).

4.2. При разбрызгивании содержимого посуды следует немедленно вытереть испачканную поверхность.

4.3. При появлении запаха, задымлении или возгорании необходимо немедленно отключить прибор от электросети. После его отключения затушить средствами пожаротушения.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Выключить миксер, при выключении из электророзетки не дергать за шнур.

5.2. Тщательно вымыть венчики, используемую посуду, протереть корпус миксера.

5.3. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 7

по охране труда при работе с кухонной электроплитой

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с кухонной электроплитой допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда.

1.2. Опасные производственные факторы:

— термические ожоги при касании руками нагретой электроплиты, а также горячей жидкостью или паром;

— поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса электроплиты и отсутствии диэлектрического коврика.

1.3. При работе с кухонной электроплитой используется специальная одежда: халат, передник хлопчатобумажный и косынка или колпак, а также средства защиты: диэлектрический коврик.

1.4. При работе с кухонной электроплитой пищеблок должен быть обеспечен порошковым или углекислотным огнетушителем, а также аптечкой с необходимым набором медикаментов, перевязочных и противоожоговых средств.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак, убедиться в наличии на полу около электроплиты диэлектрического коврика.

2.2. Проверить наличие и целостность пакетных переключателей, а также надежность подсоединения защитного заземления к корпусу электроплиты.

2.3. Включить вытяжную вентиляцию и убедиться в ее нормальном функционировании.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить электроплиту, убедиться в нормальной работе нагревательных элементов.

3.2. Для приготовления пищи использовать эмалированную посуду. Не пользоваться эмалированной посудой со сколами эмали.

3.3. Кастрюли, баки заполнять жидкостью не более ¾ их объема, чтобы при закипании жидкость не выплескивалась и не заливала электроплиту.

3.4. Крышки горячей посуды брать полотенцем или использовать прихватки и открывать от себя, чтобы не получить ожоги паром.

3.5. При снимании посуды с горячей жидкостью соблюдать осторожность, брать ее за ручки, используя полотенце или прихватки. Баки емкостью более 10 литров снимать с электроплиты и ставить на нее вдвоем.

3.6. Для предотвращения ожогов рук при перемешивании горячей жидкости в посуде использовать ложки, половники с длинными ручками.

3.7. Сковородки ставить и снимать с кухонной электроплиты с помощью сковородников.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При возникновении неисправности в работе кухонной электроплиты, а также нарушении защитного заземления ее корпуса, работу прекратить и выключить кухонную электроплиту. Работу возобновить после устранения неисправности.

4.2. При коротком замыкании и загорании электрооборудования кухонной электроплиты, немедленно выключить ее и приступить к тушению очага возгорания с помощью углекислотного или порошкового огнетушителя.

4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

5. Требование безопасности по окончании работы

5.1. Выключить кухонную электроплиту и после ее остывания вымыть ее горячей водой.

5.2. Выключить вытяжную вентиляцию.

5.3. Снять спецодежду, тщательно вымыть лицо и руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 8

по охране труда при работе с жарочным шкафом

1. Общие требования охраны труда

1.1 К самостоятельной работе с жарочным шкафом допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2 Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

1.3 При работе с жарочным шкафом возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов

— термические ожоги при касании руками нагретых частей жарочного шкафа или горячих противней;

— поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса жарочного шкафа и отсутствии диэлектрического коврика.

1.4 При работе с жарочным шкафом должна использоваться следующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник хлопчатобумажный, косынка или колпак, диэлектрический коврик.

1.5 Пищеблок должен быть оборудован эффективной приточно-вытяжной вентиляцией.

1.6. На пищеблоке должна быть медаптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах.

1.7 Работающие обязаны соблюдать правила противопожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. Пищеблок должен быть обеспечен углекислотным или порошковым огнетушителем.

1.8. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая должен немедленно сообщить администрации учреждения. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом администрации учреждения.

1 9 В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования индивидуальными и коллективными средствами зашиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.10. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к Дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

2. Требования охраны труда перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак.

2.2. Убедиться о наличии на полу около жарочного шкафа диэлектрического коврика.

2.3. Проверить надёжность подсоединения защитного заземления к корпусу жарочного шкафа, а также целостность подводящего электрического кабеля.

2.4. Включить вытяжную вентиляцию пищеблока.

3. Требования охраны труда во время работы

3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить жарочный шкаф, убедиться в нормальной его работе.

3.2. Подготовить для выпечки в жарочном шкафу исходные полуфабрикаты.

3.3. Довести температуру в жарочном шкафу до установленной нормы в зависимости от исходных изделий.

3.4. Соблюдать осторожность при открывании жарочного шкафа во избежание ожогов лица и дыхательных путей раскалённым воздухом.

3.5. Во избежание ожогов рук ставить и вынимать противни с выпечкой из жарочного шкафа, используя полотенце или прихватки.

3.6. Следить за температурой жарочного шкафа, не допускать его перегревания.

3.7. Не оставлять без присмотра включенный в сеть жарочный шкаф.

4. Требования охраны труда в аварийных ситуациях

4.1. При возникновении неисправности в работе жарочного шкафа, а также нарушении защитного заземления его корпуса работу прекратить и выключить жарочный шкаф, сообщить об этом администрации учреждения. Работу продолжить после устранения неисправности.

4.2. При коротком замыкании и загорании электрооборудования жарочного шкафа немедленно выключить его и приступить к тушению очага возгорания углекислотным или порошковым огнетушителем. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

4.4. При поражении электрическим током немедленно отключить жарочный шкаф от сети, оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или провести непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить его в ближайшее лечебное учреждение, сообщить об этом администрации учреждения.

5. Требования охраны труда по окончании работы

5.1. Выключить жарочный шкаф и после его остывания промыть горячей водой.

5.2. Привести в порядок рабочее место, провести влажную уборку помещения и выключить вытяжную вентиляцию. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 9

по охране труда при мытье посуды

1. Общие требования безопасности

1.1. К самостоятельной работе по мытью посуды допускаются лица в возрасте не моложе 16 лет, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

1.3. При работе по мытью посуды возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

— термические ожоги при мытье посуды горячей водой;

— химические ожоги, аллергические реакции при использовании моющих и дезинфицирующих средств;

— поражение электрическим током при отсутствии заземления моечных ванн или при подогревании воды электрокипятильником.

1.4. При мытье посуды должна использоваться следующая спецодежда: фартук клеёнчатый с нагрудником, сапоги резиновые, перчатки резиновые.

1.5. На пищеблоке должна быть медаптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой помощи при травмах.

1.6. Работающие должны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.

1.7. Рабочее место для мытья посуды должно быть оборудовано трёхгнёздной ванной, корпус которой заземляется.

1.8. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая обязан сообщить об этом администрации учреждения.

1.9. В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.10. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду.

2.2. Проверить наличие и надёжность подсоединения защитного заземления к корпусам моечных ванн.

2.3. Подготовить ёмкость с крышкой для остатков пищи.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Освободить столовую посуду от остатков пищи, которые складывать в подготовленную ёмкость с крышкой.

3.2. Заполнить первую ванну горячей водой с температурой 50° С с добавлением моющих средств. Во второй ванне приготовить дезинфицирующий раствор-0,2 % раствор хлорамина, гипохлорита натрия или кальция.

3.3. Столовая посуда моется щёткой в первой ванне водой, имеющей температуру 50°С, с добавлением моющих средств. После этого посуда погружается в дезинфицирующий раствор во второй ванне (0,2% раствор хлорамина, гипохлорита натрия или кальция) и затем ополаскивается в третьей ванне горячей проточной водой при температуре 65°С. Столовая посуда просушивается в специальных шкафах или на решетках.

3.4. Стеклянная посуда после механической очистки моется в первой ванне с применением разрешенных моющих средств, затем ополаскивается горячей проточной водой и просушивается на специальных решетках.

3.5. Столовые приборы после механической очистки моются в первой ванне с применением моющих средств, ополаскиваются горячей проточной водой и затем обеззараживаются физическим методом в воздушных стерилизаторах в течении 2-3 мин.

Чистые столовые приборы хранятся в металлических кассетах в вертикальном положении ручками вверх.

4.Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. В случае если разбилась столовая посуда, не собирать её осколки незащищёнными руками, а использовать для этой цели щётку и совок.

4.2. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

4.3. При поражении электрическим током оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или провести непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить его в ближайшее лечебное учреждение, сообщить об этом администрации учреждения.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Слить воду из моечных ванн и промыть ванны горячей водой.

5.2. Мочалки, щётки для мытья посуды после их использования прокипятить в течении 15 мин. в воде с добавлением соды или замочить в дезинфицирующем растворе (0,5% раствор хлорамина) на 30 мин., затем ополоснуть и просушить. Хранить мочалки и щетки для мытья посуды в специальной промаркированной таре.

5.3. Остатки пищи обеззаразить кипячением в течении 15 мин. или засыпать хлорной известью и вынести в контейнер для мусора на хозяйственную площадку.

5.4. Снять спецодежду, привести в порядок рабочее место и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 10

по охране труда при работе ножницами

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с ножницами допускаются учащиеся с 1 класса, прошедшие инструктаж по охране труда.

1.2. Опасные производственные факторы:

— ножницы острый инструмент, пользоваться ими нужно осторожно;

— порезы и уколы пальцев рук при неосторожном обращении;

— травмы при неправильном хранении.

1. Хранить ножницы закрытыми в специально отведённом месте.

1.4. При получении учащимся травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение в зависимости от тяжести повреждения.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку или использовать заколки.

2.2. Проверить исправность ножниц: не пользоваться ржавыми или плохо закреплёнными винтом ножницами.

2.3. Следить за качеством заточки лезвий ножниц.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. На рабочем месте ножницы должны лежать кольцами к себе.

3.2. Не оставлять ножницы раскрытыми на рабочем месте.

3.3. Передавать ножницы кольцами вперёд, берясь за закрытые лезвия.

3.4. Не держать лезвиями вверх.

3.5. Не подходить к однокласснику во время резания.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях.

4.1. Сломанные ножницы сдать учителю.

4.2. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему в зависимости от тяжести и вида травмы. При необходимости сообщить администрации, родителям или вызвать скорую помощь.

5. Требования безопасности по окончании работы.

5.1. Хранить ножницы в определённом месте.

5.2. Привести в порядок рабочее место.

5.3. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 11

по охране труда при работе с иглой

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с иглой и булавками допускаются учащиеся с 4 класса, прошедшие инструктаж по охране труда.

1.2. Опасные производственные факторы:

— игла острый инструмент, пользоваться ей нужно осторожно;

— уколы пальцев рук при неосторожном обращении;

— уколы и травмы при неправильном хранении.

1. При работе иглой пользоваться напёрстком.

2. Хранить иглы и булавки в игольнице в специально отведённом месте.

1.5. При получении учащимся травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение в зависимости от тяжести повреждения.

2. Требования безопасности перед началом работы

1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку или использовать заколки.

2. Проверить качество игл и булавок: удалить ржавые, изогнутые, затупившиеся.

3. Подобрать номер иглы в соответствии с выполняемой работой.

1. Требования безопасности во время работы

1. Не разбрасывать иглы и булавки по столу.

2. Не вкалывать в одежду или изделие.

3. Не брать игу или булавки в рот.

4. При кратковременных перерывах в работе иглы и булавки вкалывать в игольницу.

5. Обрезать нитку ножницами перед вдеванием в ушко иглы.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

1. Сломанную иглу сдать учителю.

2. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Собрать все иголки и булавки в игольницу.

1. Не оставлять иголки и булавки в незаконченном изделии.

5.3. Привести в порядок рабочее место.

5.4. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 12

по охране труда учащихся при работе на краеобмёточной машине (оверлок)

1. Общие требования безопасности

1. К выполнению практических работ с использованием оверлока допускаются учащиеся, не имеющих противопоказаний по состоянию здоровья.

2. Перед допуском к самостоятельным работам с учащимися учитель проводит первичный инструктаж в соответствии с настоящей инструкцией с последующим опросом и регистрацией в специальном журнале.

2. Требования безопасности перед началом работы

1. Надеть спецодежду, убрать волосы под косынку или закрепить заколками.

2. Стул установить против игловодителя машины.

3. Проверить наличие диэлектрического коврика под педалью машины.

4. Перед включением убедитесь в отсутствии нарушения изоляции в присоединительных проводах и в исправности электроаппаратуры.

5. Убрать со стола предметы, не требующиеся при выполнении задания.

6. Удалить булавки из изделия.

7. Сидеть на всей поверхности стула, слегка наклоняясь вперед, спина прямая.

1. Требования безопасности во время работы

   1. Включить машину в розетку, держась за штепсельную вилку.

   2. Запрещается пускать машину с поднятой лапкой.

   3. Маховое колесо вращать только по часовой стрелке от себя.

   4. Работать обеими руками. Направлять детали изделия, придерживая руками.

   5. Соблюдать осторожность при перемещении иглы и ножей вверх и вниз и постоянно следить за положением ткани и рук при шитье.

   6. Нельзя тянуть и подталкивать ткань во время работы на машине, чтобы не поломать иглу.

   7. На переходных швах скорость обработки должны быть снижена.

   8. Во избежание перегрева электропривода необходимо через 30 минут работы делать перерыв не менее 10 минут.

   9. Следить за рабочей позой и положением рук: не наклоняться к движущимся и вращающимся частям машины, не подводить руки к игле и ножам.

1. Требования безопасности в аварийных ситуациях

   1. В случае неисправности шнура, поломки иглы, искрении, ощущении покалывания при касании к металлическим частям швейной машины, обрыва приводного ремня, сильном нагреве педали – прекратить работу и сообщить учителю.

   2. При возникновении пожара немедленно отключить швейную машину от электросети и приступить к тушению очага возгорания первичными средствами пожаротушения;

   3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации школы, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение или вызвать «скорую помощь», исходя из ситуации.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Выключить машину из розетки, держась за корпус штепсельной вилки.

5.2. Следует отсоединить машину от сети после окончания работы, при проведении профилактики машины, при замене механических деталей или принадлежностей.

5.3. Убрать своё рабочее место, разложить инструменты на отведённые для хранения места.

5.4. После окончания работы удалить очёсы и другие загрязнения из зоны иглы, двигателя ткани и петлителей.

5.5. Частота смазки зависит от степени использования машины.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 13

по охране труда учащихся при работе на бытовой швейной машине с электроприводом

1. Общие требования безопасности

1.1. Инструкция предназначена для учащихся на уроках технологии при работе на швейной машине с электроприводом.

1.2. Работы на машинах с электроприводами предусматривают использование электрического тока высокого напряжения (220-380 В)

1.3. Рабочее место должно быть оборудовано защитными приспособлениями, хорошо освещено.

1.4. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр, изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.

1.5. Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с нарукавниками и головной убор (берет или косынка).

2. Требования безопасности перед началом работы

1. Надеть спецодежду, убрать волосы под косынку или закрепить заколками.

2. Стул установить против иглы машины.

3. Убрать со стола посторонние предметы.

4. Удалить все булавки из изделия.

5. Сидеть на всей поверхности стула, слегка наклоняясь вперед, спина прямая.

6. Расстояние от глаз до изделия 30 – 40 см.

1. Требования безопасности во время работы

   1. Опустить иглу в изделие маховым колесом в направлении «на себя», опустить лапку.

   2. Соблюдать правильную осанку, следить за правильным положением рук.

   3. Не отвлекать внимание работающих за машиной посторонними разговорами, не передавать через них предметы.

   4. Не оставлять включенную машину без присмотра.

   5. Не допускать перегрузки электродвигателя.

   6. Не бросать на пол отработанные и поломанные иглы.

   7. Заправку нитки, замену иглы осуществлять только при выключенном

электродвигателе, сняв ногу с педали.

1. Обрезать нитки ножницами.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

1. В случае поломки иглы — сообщить учителю.

2. Немедленно прекратить работу и сообщить учителю об аварийной ситуации.

3. Отключить рубильник, обесточить электросеть.

4. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации школы, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение или вызвать «скорую помощь», исходя из ситуации.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Поставить машину на свободный ход.

5.2. Убрать своё рабочее место, разложить инструменты на отведённые

для хранения места.

5.3. При необходимости произвести чистку и смазку.

5.4. Подложить ткань под лапку машины, опустить лапку.

5.5. При длительном перерыве в работе накрыть машину чехлом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 14

по охране труда при работе с электрическим утюгом

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе с электрическим утюгом допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда. К работе с электрическим утюгом учащиеся допускаются с 5-го класса.

1.2. Опасные производственные факторы:

— ожоги рук при касании нагретых металлических частей утюга или паром при обильном смачивании материала;

— возникновение пожара при оставлении включенного в сеть утюга без присмотра;

— поражение электрическим током.

1.3. При работе с электрическим утюгом используется специальная одежда: халат хлопчатобумажный или фартук, косынка, а также диэлектрический коврик.

1.4. При получении учащимся травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.

2. Требования безопасности перед началом работы

1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку или использовать заколки для волос.

2. Проверить исправность вилки, розетки и изоляции электрического шнура утюга.

3. Убедиться в наличии термостойкой подставки для утюга и диэлектрического коврика на полу около места для глажения.

3. Требования безопасности во время работы

1. Включать электрический утюг в сеть и выключать сухими руками только за вилку.

2. При кратковременных перерывах в работе электрический утюг ставить на термоизоляционную подставку.

3. При работе следить за тем, чтобы горячая подошва утюга не касалась электрического шнура.

4. Во избежание ожогов рук не касаться горячих металлических частей утюга и не смачивать обильно изделие водой.

5. Во избежание пожара не оставлять включенный в сеть электрический утюг без присмотра.

6. Следить за нормальной работой утюга, устанавливать терморегулятор в соответствии с видом ткани, при необходимости использовать проутюжильник.

7. При перегреве – утюг выключить и остудить, проводя подошвой утюга по влажному проутюжильнику.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

1. При возникновении неисправности в работе электрического утюга, появлении искрения и т.д. немедленно отключить утюг из электросети и сообщить об этом учителю.

2. При возникновении пожара немедленно отключить электрический утюг от электросети и приступить к тушению очага возгорания первичными средствами пожаротушения.

4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

5. Требования безопасности по окончании работы

1. Отключить электрический утюг от электросети.

2. Очистить подошву утюга от загрязнения (при необходимости) специальными средствами.

3. Привести в порядок рабочее место.

4. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 15

по охране труда при работе с тканью

1. Общие требования безопасности

1.1. К выполнению работ с тканью допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда. К выполнению работ с тканью в швейной мастерской допускаются учащиеся с 4-гокласса.

1.2. Опасные производственные факторы:

1. уколы пальцев рук иголками и булавками при работе без наперстка;

2. травмирование рук при неаккуратном обращении с ножницами, при работе на швейной машине и утюге;

3. поражение электрическим током при работе на электрической швейной машине и утюге.

1.3. При выполнении работ с тканью используется специальная одежда: халат хлопчатобумажный или фартук, косынка.

1.4. При работе на электрической швейной машине и утюге используется диэлектрический коврик.

1.5. При получении учащимся травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения и родителям пострадавшего, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение.

1.6. После выполнения работ с тканью тщательно вымыть руки с мылом.

2. Требования безопасности перед началом работы

1. Надеть спецодежду, волосы убрать под косынку.

2. Проверить отсутствие ржавых иголок и булавок.

3. Убедиться в наличии и исправности инструментов и оборудования, используемого при работе с тканью: защитного заземления (зануления) корпуса электрической швейной машины, наличие диэлектрического коврика на полу около машины и утюга.

3. Требования безопасности во время работы

1. Хранить иголки и булавки в определенном месте (подушечке, специальной коробке и пр.), не оставлять их на рабочем месте.

2. Не пользоваться при работе ржавыми иголками и булавками, ни в коем случае не брать иголки и булавки в рот.

3. Шить иголками только с наперстком.

4. Выкройки к ткани прикреплять острыми концами булавок в направлении от себя.

5. Ножницы хранить в определенном месте, класть их сомкнутыми острыми концами от себя, передавать друг другу ручками (кольцами) вперед.

6. Не наклоняться близко к движущимся частям швейной машины.

1. 1. Не держать пальцы рук около лапки и иглы швейной машины

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1.В случае поломки или неисправности используемого в работе с тканью оборудования – прекратить работу и сообщить учителю о случившемся. Работу продолжать после устранения неисправности.

1. В случае поломки швейной иглы или булавки, обломки их не бросать на пол, а убирать в урну.

2. При порезах, уколах, ушибах воспользоваться аптечкой и обратиться в медпункт.

3. В случае тяжёлых травм учитель должен вызвать «скорую помощь», сообщить администрации школы, оказать первую помощь.

5. Требования безопасности по окончании работы

1. Отключить электрооборудование от сети.

2. Проверить наличие рабочего инструмента, убрать его в отведённое для хранения место и привести в порядок рабочее место.

3. Снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 16

по охране труда для учащихся при выполнении различных работ со спицами и крючком в кабинете технологии

1. Общие требования безопасности

1.1 Инструкция предназначена для учащихся на уроках технологии при вязании на спицах и крючках.

1.2 Рабочее место должно быть оборудовано специальными коробками или пеналами для хранения спиц и крючков.

1.3. К самостоятельной работе допускаются учащиеся, прошедшие медосмотр, изучившие правила безопасной работы, имеющие знания выполняемого вида работ, одетые в рабочую форму.

1.4 Рабочая форма для учащихся: индивидуальный халат или фартук с нарукавниками и головной убор (берет или косынка)

1.5 Опасные факторы: уколы остриём спиц или крючком.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Расположите коробку или пенал для спиц и крючков в месте, установленном учителем.

2.2. Убедитесь в отсутствии ржавых, гнутых спиц и крючков. В случае обнаружения сдать учителю.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Следить за соблюдением правильной осанки: сидеть, прижимаясь спиной к спинке стула.

3.2. Держать спицы на расстоянии не менее 30-45 см от глаз.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Немедленно прекратить работу и доложить учителю об аварийной ситуации.

4.2 Оказать первую помощь пострадавшим и вызвать медсестру.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Сдать коробки или пеналы со спицами (крючками) учителю или сложите в отведённое для этого место.

5.2. Привести в порядок рабочее место.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 17

по технике безопасности при работе с клеем

1. Клей необходимо открывать осторожно, чтобы не разлить его на стол, пол; не испачкать одежду; не порезать руки, чтобы он не попал в глаза.

2. Налить клей в специальную баночку и использовать с помощью кисточки.

3. Излишки клея на изделии убрать салфеткой, а не руками.

4. Необходимо помнить, что клей ядовит и нельзя испачканными руками ничего есть и вытирать глаза.

5. Если клей попал на одежду, то необходимо немедленно сообщить учителю и глаза следует промыть большой струей воды.

6. Клей после работы следует закрыть и убрать на хранение.

7. После работы руки тщательно вымыть водой с мылом.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 18

по технике безопасности при оказании первой доврачебной помощи при характерных травмах и повреждениях

Первая помощь при ранении

Оказывающий помощь при ранении должен чисто с мылом вымыть руки, а если сделать это невозможно – смазать пальцы йодовой настойкой. Прикасаться к самой ране не разрешается. Не разрешается обмывать рану водой.

Очищать рану механически можно, только применяя стерильный бинт или пинцет.

После очистки смазать поверхность кожи вокруг раны йодовой спиртовой настойкой.

Если порез небольшой, то присыпать его белым стрептоцидом или порошком другого сульфаниламидного препарата, покрыть стерильной марлей и забинтовать.

Первая помощь при термических ожогах

Обожженное место надо присыпать двууглекислым натрием или тальком. Хорошо помогают примочки из свежеприготовленного 2% раствора питьевой соды или марганцовокислого калия. Другим средством для примочек является 96% этиловый спирт. При более тяжелых ожогах необходимо немедленно отправить пострадавшего в лечебное учреждение.

Первая помощь при ушибах и растяжениях

При ударе о твердый предмет или падении может произойти повреждение мягких тканей, растяжение связок. Проявляется это в виде припухлости в месте ушиба, синяка.

Для оказания первой помощи необходимо создать покой поврежденному участку и положить на него 3-4 раза холод.

При ушибе носа, сопровождающемся кровотечением, нельзя разрешать сморкаться. Голову наклонить вперед, зажать крылья носа пальцем на 10-15 минут.

При ушибе головы необходимо обеспечить покой. При транспортировке уложить на спину, подложить под голову подушку. Нельзя разрешать учащимся при этой травме идти в больницу самостоятельно.

Первая помощь при вывихах и переломах

При подозрении на перелом, вывих, подвывих нельзя делать попыток к вправлению, тянуть за поврежденное место.

Необходимо создать максимальный покой, неподвижность поврежденной части тела с помощью транспортной шины- твердого материала, обернутого в мягкую ткань. Шину необходимо прибинтовать так, чтобы она захватывала суставы ниже и выше места повреждения. При переломе костей голени, две шины укладывают по наружной и внутренней поверхности ноги от стопы до верхней трети бедра.

При переломе бедра одну шину располагают по наружной стороне от мышечной впадины, поврежденной стороны до стопы, а вторую по внутренней стороне от паха до стопы.

Шины туго прибинтовывают к ноге бинтом или полотенцем в 3-4 местах. Стопу фиксируют тугой повязкой.

При переломе руки, ключицы или вывихе костей в плечевом или локтевом суставе руку прижимают к туловищу, закрепляют повязкой. Пострадавший должен быть доставлен в лечебное учреждение.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

УТВЕРЖДАЮ:

Директор

МБОУ ООШ р.п. Чаадаевка

имени Героя Советского Союза

Н.Ф. Горюнова

_______________ Н.В. Тренина

Инструкция № 19

по технике безопасности для учащихся на кружковых занятиях

по технологии ведения дома

Общие требования безопасности

1. К занятиям допускаются учащиеся, прошедшие медицинский осмотр и

инструктаж по технике безопасности.

2. Опасность возникновения травм:

— при работе с острыми и режущими инструментами;

— при работе со швейными иглами

— при работе с электрической швейной машиной

— при работе с утюгом

3. В кабинете должна быть аптечка, укомплектованная необходимыми

медикаментами и перевязочными средствами для оказания первой помощи

пострадавшим.

Требования безопасности перед началом занятий

1. Приготовить необходимые материалы и инструменты.

2. Внимательно выслушать инструктаж по ТБ при выполнении работы.

3. Входить в кабинет спокойно, не торопясь.

4. При слабом зрении надеть очки.

5. Надеть рабочую одежду – нарукавники, фартук.

Требования безопасности во время занятий

1. Выполнять все действия только по указанию учителя.

2. Ножницы передавать друг другу острым концом вниз.

3. При резании ткани не направлять ножницы к себе или товарищу.

4. Не делать резких движений во время работы.

5. Соблюдать порядок на рабочем месте и дисциплину.

6. При работе швейной иглой одеть напёрсток.

7. Осторожно пользоваться утюгом, соблюдая инструкцию по эксплуатации.

8. Не включать электрошвейную машину без разрешения учителя.

9. Не трогайте кабельные соединения приборов электропитания.

10. Пользоваться только исправным оборудованием и инструментами

11. Не покидать рабочее место без разрешения учителя.

Требования безопасности в аварийных ситуациях

1. При плохом самочувствии прекратить занятия и сообщить об этом учителю.

2. При возникновении пожара в кабинете, немедленно прекратить занятия,

по команде учителя организованно, без паники покинуть помещение.

3. При получении травмы немедленно сообщить о случившемся учителю.

Требования безопасности по окончании занятий

1. После окончания работы произведите уборку своего места.

2. Отключите все электроприборы, снимите рабочую одежду.

3. Вложите ножницы в футляр, швейные иглы в подушечку-игольницу.

4. Проверьте безопасность рабочего места, убраны ли все иголки.

5. Вымойте лицо и руки с мылом.

6. О всех недостатках, обнаруженных во время работы, сообщите учителю.

Инструкцию разработал учитель технологии: ________________ А.А. Горелова

Данный раздел относится к технике безопасности на уроках технологии в 5 классе, 6 классе, 7 классе, 8 классе и старше классах школы. В нем рассматриваются инструкции и правила техники безопасности на уроках в кабинете технологии, для девочек — в швейной мастерской и кулинарии, для мальчиков — в учебных мастерских.

Также, данная страница посвящена инструкциям по технике безопасности на уроках технологии в 1, 2, 3 и 4 классах начальной школы для девочек и мальчиков, правилам по технике безопасности и безопасным методам выполнения работ с использованием ножниц, иголок, клея и других принадлежностей.

Для мальчиков на странице: техника безопасности на уроках технологии для мальчиков

Учитель обязан донести до учащихся технику безопасности в кабинете технологии, объяснить правила поведения в кабинете, научить безопасным способам использования швейных машин, утюга, электроплиты и иного оборудования для шитья и приготовления пищи. На первом уроке технологии проводится вводный инструктаж по технике безопасности и охране труда в кабинете технологии.

Охрана труда в кабинете технологии для учителя

В распоряжении учителя технологии (обслуживающего труда) может быть кабинет швейного дела и кабинет кулинарии, где на уроках технологии для девочек должны соблюдаться основные правила и требования техники безопасности. В кабинетах технологии расположено электрооборудование, которое при несоблюдении правил и инструкций по охране труда может привести к травмированию.

Инструкции по охране труда для учителя технологии

Учитель должен строго соблюдать требования охраны труда в кабинете технологии, внимательно изучить инструкции по охране труда для учителя, при эксплуатации швейного и кухонного оборудования, надлежащим образом оформить уголок охраны труда для учащихся, укомплектовать аптечку первой помощи и разместить огнетушители.

1. Инструкция по охране труда учителя технологии у девочек
2. Инструкция по охране труда для учителя на замене (при замещении)
3. Инструкция по охране труда для заведующего учебным кабинетом
4. Инструкция по охране труда для руководителя кружка (студии)
5. Инструкция по охране труда на уроках труда в начальной школе
6. Инструкция по охране труда при проведении занятий в кабинетах технологии
7. Инструкция пожарной безопасности в кабинете технологии
8. Инструкция по охране труда при работе на персональном компьютере
9. Инструкция для оказания первой помощи при несчастном случае
10. Инструкция по охране труда при работе с электрическим утюгом
11. Инструкция по охране труда при работе в кабинете кулинарии
12. Инструкция по охране труда при работе с кухонной электроплитой
13. Инструкция по охране труда при эксплуатации микроволновой печи
14. Инструкция по охране труда при эксплуатации холодильника
15. Инструкция по охране труда при эксплуатации миксера
16. Инструкция по охране труда при работе с ножом
17. Инструкция по охране труда при мытье посуды
18. Инструкция по охране труда при нарезке хлеба
19. Инструкция по охране труда при очиске корнеплодов и овощей
20. Инструкция при организации общественно-полезного труда обучающихся
21. Инструкция о порядке приведения помещений в пожаробезопасное состояние
22. Инструкция по охране труда при проведении внеклассных мероприятий
23. Инструкция при угрозе чрезвычайной ситуации террористического характера

Перед началом урока учитель технологии должен выполнить требования по охране труда, осмотреть помещение кабинета, проверить исправность электроприборов и технологического оборудования, убедиться в безопасности рабочих мест, проверить на устойчивость и исправность мебель, убедиться в исправности освещения.

Техника безопасности на уроках технологии для девочек

В рамках охраны труда на уроках в кабинете технологии (обслуживающий труд, делопроизводство) для девочек представлены инструкции по технике безопасности на уроках при работе с ножницами, иголками и булавками, при работе с утюгом, со швейными машинками и оверлоком, при работе по приготовлению пищи, на пришкольном участке.

Инструкции для учащихся в швейной мастерской

При работе со швейными машинами учащимся необходимо знать и строго соблюдать данные инструкции по охране труда и технике безопасности для учащихся (девочки) в кабинете технологии (обслуживающего труда). Задачей учителя является обучение учащихся безопасным методам и приемам работы со швейным оборудованием в швейной мастерской.

1. Вводный инструктаж для учащихся в кабинете технологии
2. Инструкция по охране труда для учащихся в кабинете технологии
3. Инструкция для учащихся при работе в швейной мастерской
4. Инструкция для учащихся при работе с ножницами, иголками, булавками
5. Инструкция для учащихся при работе с утюгом
6. Инструкция для учащихся при работе с тканью
7. Инструкция для учащихся при работе на оверлоке
8. Инструкция для учащихся при работе со швейными машинками
9. Инструкция для учащихся при работе на универсальной швейной машине
10. Инструкция для учащихся при работе на швейной машине с ручным приводом
11. Инструкция для учащихся при работе на швейной машине с ножным приводом

Помимо соблюдения общей инструкции по охране труда при работе с технологическим оборудованием учитель должен знать и ознакомить учащихся с производственной инструкцией по эксплуатации оборудования, используемого на уроках технологии.

Инструкции для учащихся в кабинете кулинарии

Данные инструкции по охране труда в кабинете кулинарии предназначены как для учителя технологии (обслуживающего труда), так и для учащихся при приготовлении пищи на уроках технологии. В помещении находится электроплита и иное кухонное электрооборудование, что подразумевает строгое соблюдение требований инструкции по охране труда и технике безопасности в кабинете кулинарии.

1. Инструкция для учащихся при кулинарных работах
2. Инструкция для учащихся при приготовлении пищи
3. Инструкция для учащихся при работе с миксером
4. Инструкция для учащихся при работе с блинницей

Инструкции для учащихся при выполнении общественно-полезного труда

1. Инструкция для обучающихся при выполнении общественно-полезного труда
2. Инструкция по технике безопасности при работе на пришкольном участке

По окончании работ в кабинете кулинарии требуется отключить электропитание в последовательности, указанной в инструкции по эксплуатации на оборудования, бытовую электротехнику с учетом характера выполняемых работ. К уборке рабочего места можно приступать только при отключении всех токонесущих устройств.

Журналы и акты для работы в кабинете технологии

1. Журнал регистрации инструктажа учащихся на уроках технологии
2. Журнал учета и содержания средств защиты (образец)
3. Акт-разрешение на проведение занятий в кабинете технологии
4. Акт приемки кабинета технологии на готовность к новому учебному году

Учитель технологии несет полную ответственность за безопасность образовательной деятельности, осуществляемой с обучающимися в кабинете технологии, за выполнение детьми правил техники безопасности при взаимодействии с кухонным оборудованием и кухонным инвентарем, технологическим оборудованием швейной мастерской.

Рекомендуем перейти к разделу:
Техника безопасности на уроках технологии для мальчиков

5.4 Снять спецодежду.

5.5 Вымыть руки с мылом.

6. Инструкция по пожарной безопасности

1. Общие требования:

• Мастерская должна содержаться в чистоте.

• Эвакуационные проходы не загромождать предметами.

• Учащиеся должны знать план эвакуации из здания.

• По окончании занятия убрать рабочие места, обесточить

электросеть.

2. Запрещается:

• Хранить в здании легковоспламеняющиеся жидкости и

материалы.

• Оставлять без присмотра включенные в сеть

электроприборы.

3. Действия при возникновении пожара:

• Сообщить о пожаре по телефону 01 в пожарную часть.

• Немедленно оповестить людей о пожаре.

• Эвакуироваться из здания школы на место построения согласно плану эвакуации.

7. Требования безопасности на переменах

• Не нарушать дисциплину.

• Быть внимательным и осторожным при активном передвижении по лестницам,

бетонному, асфальтовому и ледовому покрытию. Даже незначительное падение на таком

твердом покрытии может привести к серьезной травме: перелому конечностей, черепно—

мозговой травме, ушибам, растяжениям.

• Не применять самодельных пиротехнических изделий, карбидных и магниевых

взрывных устройств. По статистике, именно эти «шалости» являются главной причиной

потери зрения школьниками.

• Не бросать друг в друга камни, палки и другие предметы, а также не фехтовать на

«шпагах». Такие действия могут привести к потере зрения, травмам лица, головы и

внутренних органов.

• Не пытаться самостоятельно проникнуть на территорию хозяйственной и учебно—

опытной зоны, в подвалы, люки, на чердаки, в технические помещения. В этих местах

обычно расположены коммуникации, котельная, трансформаторная подстанция,

устройства и механизмы, представляющие опасность для здоровья школьников.

• Не лазать по деревьям, заборам, крышам зданий и сооружений, высотным

конструкциям. При нахождении на высоте достаточно одного неловкого движения, чтобы

произошло падение, которое может привести к ушибам, ссадинам, переломам, черепно—

мозговой травме, гибели упавшего.

• Не дразнить животных, оказавшихся на территории школьного участка.

• Не подходить близко к котлованам, траншеям, открытым люкам,

ямам.

• Не выбегать на проезжую часть близлежащих улиц.

• Не провоцировать конфликты с окружающими, не участвовать в них.

• Избегать опасностей, прогнозировать их развитие и выживать в них.

8. Инструкция по оказанию первой помощи пострадавшему

Первая помощь при различных травмах оказывается с использованием

перевязочных материалов и лекарственных препаратов, которые находятся в аптечке

первой помощи. Аптечки первой помощи находятся:

— в кабинетах СБО;

— в школьных мастерских;

— в спортивном зале;

Согласовано Председатель профкома МКОУ СОШ с.Сикачи-Алян П.Т.Донкан _______ ______ «__»_______2014г.

Утверждено Решением педсовета Протокол №__ от «__»________2014 Директор МКОУ СОШ с.Сикачи-Алян Л.П.Оненко__________

Инструкция по правилам безопасности для обучающихся в кабинете технологии

МКОУ СОШ с.Сикачи-Алян

Хабаровского муниципального района

\

I. Общие требования безопасности

1. Соблюдение данной инструкции обязательно для всех учащихся занимающихся в кабинете.

2. Спокойно, не торопясь, соблюдая дисциплину и порядок , входить и выходить из кабинета.

3. Не загромождать проходы сумками и портфелями.

4. Не включать электроосвещение, средства ТСО и электроприборы.

5. Не открывать форточки и окна.

6. Не передвигать учебное оборудование.

7. Не трогать руками электрические розетки.

8. Не садиться на трубы и радиаторы водяного отопления

9. Травмоопасность в кабинете :

— при включении электроосвещения,

— при включении электроприборов и электрооборудования,

— при ручной обработке овощей, ткани,

— при вышивании,

— при работе на электрошвейной машине,

— при работе с горячими жидкостями.

10. Не приносить на занятия посторонние, ненужные предметы , чтобы не отвлекаться

и не травмировать своих товарищей.

11. Выполнять только работу предусмотренную заданием учителя.

12. Соблюдать все типовые инструкции по эксплуатации электроприборов, при работе с ножницами, иголками, ножами, мясорубкой и т.д.

II. Требования безопасности перед началом занятий

1. Не открывать самостоятельно ключом дверь в кабинет.

2. Входить в кабинет спокойно, не торопясь.

3. Подготовить своё рабочее место., учебные принадлежности.

4. Не менять рабочее место без разрешения учителя.

5. Дежурным учащимся протереть доску чистой, влажной тканью.

6. Входить в рабочие помещения только с разрешения учителя.

7. Одеть рабочую одежду и защитные индивидуальные средства по указанию учителя.

8. Получите у учителя необходимое сырьё, инструменты.

III. Требования безопасности во время занятий

1. Внимательно слушайте объяснения, указания и инструктаж учителя.

2. Соблюдайте порядок и дисциплину во время урока.

3. Не включайте самостоятельно электроприборы и оборудование (плита, швейная машина, утюг)

4. Приступайте к работе с разрешения учителя.

5. Переходите к следующему этапу работы только после указания учителя.

6. Поддерживайте чистоту и порядок на рабочем месте.

7. Не переносите горячую жидкость.

8. При работе с иглами пользуйтесь пальцевым напёрстком.

9. Ножи и ножницы передавайте режущим, острым концом вниз.

IV. Требования безопасности в аварийных ситуациях

1. При возникновении аварийных ситуаций (пожар и т.д.), покинуть кабинет по указанию

учителя в организованном порядке, без паники.

2. В случае травматизма обратитесь к учителю за помощью.

3. При плохом самочувствии или внезапном заболевании сообщите учителю.

V. Требования безопасности по окончании занятий

1. Приведите своё рабочее место в порядок.

2. Убирайте отходы обработки овощей, ткани соблюдая осторожность.

3. Внимательно проверьте наличие всех иголок, которыми работали на уроке.

3. Снимите рабочую одежду и защитные перчатки, очистите их от пыли.

4. Тщательно с мылом вымойте руки, лицо после кулинарных работ.

5 Покидайте рабочее место с разрешения учителя.

6. О всех недостатках, отмеченных во время занятий, сообщите учителю.

7. Уходите из кабинета спокойно, не толкаясь, соблюдая дисциплину.

Учитель технологии ____________И.Е.Актанка

Зав. кабинетом ____________И.Е.Актанка

С инструкцией ознакомлен(а):