Инструкция по бонитировке овец грубошерстных пород

Источник: ИС ПАРАГРАФ, 14.04.2009 11:21:42

Министерство сельского хозяйства

Республики
Казахстан

Инструкция

по
бонитировке овец курдючных пород

г.
Астана, 2000 год

Инструкция
разработана в соответствии с требованиями
Закона
Республики Казахстан «О племенном
животноводстве» научными сотрудниками
Казахского научно-исследовательского
технологического института овцеводства
(Канапин К.К., Ахатов А., Арыстанбеков
Т., Жумадиллаев К.), Казахского
государственного аграрного университета
(Садыкулов Т.С., Есентаев Е.), университета
«Семей» (Майтканов Н.), Акмолинского
аграрного университета (Казиханов Р.К.)
с участием специалистов Управления
животноводства и государственной
племенной инспекции Министерства
сельского хозяйства Республики Казахстан
(Мусанов М.Б.).

Инструкция
по бонитировке овец курдючных пород
утверждена приказом
Министерства сельского хозяйства
Республики Казахстан N 162 от 16 июня 2000
года.

В соответствии с
письмом Министерства юстиции Республики
Казахстан от 28 июня 2000 года N 4-01-10-7/313-г
инструкция по бонитировке овец курдючных
пород не подлежит государственной
регистрации.

С выходом настоящей
инструкции все ранее изданные инструкции
по бонитировке овец курдючных пород
считаются утратившими силу.

Введение

Порода
овец и ее структура

Основные
принципы отбора, подбора и формирование
отары

Отбор
овец

Формирование
отар

Отбор,
выращивание и проверка
баранов-производителей

по
качеству потомства

Отбор
маток по качеству приплода, молочности
и плодовитости

Подбор

Отбор
и подбор по конституции и экстерьеру

Отбор
и подбор по живой массе и скороспелости

Отбор
и подбор по качеству шерсти

Отбор
и подбор по происхождению и качеству
потомства

Разведение
по линиям

Организация
племенной работы

Стандарты
курдючных пород и групп овец,
разводимых в

республике

Эдильбаевская
порода

Дегересская
мясо-шерстная порода

Казахские
курдючные грубошерстные овцы

Сарыаркинская
курдючная грубошерстная порода
овец

(жанааркинский
и сарысуйский типы)

Казахская
курдючная полугрушерстная порода
овец

(каргалинский,
актюбинский и байысский типы)

Основные
селекционируемые признаки

Бонитировка
овец

Общие
вопросы

Разделение
на классы

Бонитировочный
ключ

Мечение
овец и ведение племенного учета

Мечение
овец

Ведение
племенного учета

Приложение

Введение

Рекомендации по
племенной работе распространяются на
овец следующих пород и популяций:
эдильбаевская, дегересская мясо-шерстная,
казахская курдючная полугрубошерстная
и казахские курдючные грубошерстные
овцы.

Главной задачей
селекционно-племенной работы с овцами
этих пород и популяций является увеличение
производства баранины, грубой,
преимущественно белой и светло-серой
полугрубой и полутонкой шерсти и
высококачественных овчин. Основными
путями в решении этой задачи является:
увеличение численности овец, особенно
маток, повышение и улучшение их породных
и продуктивных качеств, при одновременном
снижении затрат труда и средств на
единицу продукции.

Племенная работа
в мясо-сальном курдючном овцеводстве
должна быть направлена на улучшение
скороспелости повышение мясо-сальных
качеств животных, высокой приспособленности
к условиям зон их разведения, на лучшее
использование и оплату ими корма.
Улучшение шерстных качеств должно
проводиться без ущерба для основной
мясо-сальной продуктивности и
скороспелости, а также высокой
приспособленности к местным
природно-климатическим условиям. В
основу организации племенной работы
должен быть положен принцип крупномасштабной
селекции, охватывающей породу в целом
с разграничением хозяйств и
внутрихозяйственных подразделений по
уровню и задачам племенной работы,
рациональным созданием и использованием
племенных ресурсов, применением наиболее
целесообразных методов разведения с
учетом внутрипородной структуры.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Источник

Бонитировка

Бонитировка – это оценка животных по конституции, экстерьеру и продуктивности. Бонитировке подвергают всех овец, имеющихся в племенных и пользовательных стадах. Проводят ее обычно в то время, когда основные признаки продуктивности и другие ценные свойства у животных выражены достаточно полно. Результаты бонитировки служат основанием для определения племенной ценности овец.

Главная цель бонитировки – разделение овец на определенные классы (группы) в зависимости от типа, уровня продуктивности и племенных достоинств. В основу разделения овец на классы положены различия их по конституциональным и продуктивным качествам. В каждой породе имеются животные желательного типа, наиболее полно отвечающие установленным для породы требованиям по основным хозяйственно полезным признакам. Такие животные служат эталоном (моделью) и основным ориентиром племенной работы в стаде и породе. Разделение маточного поголовья на классы позволяет правильно комплектовать отары и подбирать для осеменения их соответствующих баранов-производителей. Бонитировка баранов – это процесс, во время которого на основе продуктивности, индивидуальных особенностей и данных о происхождении лучших животных оставляют для племенных целей, а худших выбраковывают.

При индивидуальной бонитировке овец оценивают по каждому хозяйственно полезному признаку. В племенных стадах индивидуальной бонитировке подвергают животных, отнесенных к элите и I классу, которые происходят от элитных маток; все потомство от баранов, проверяемых по качеству потомства; всех баранчиков, предназначенных для ремонта стада и продажи на племя. На основании всех показателей дают общую оценку животному. Результаты оценки записывают в специальный журнал.

Классную бонитировку проводят в неплеменных стадах. При этом бонитер не описывает отдельные признаки овцы, а дает общую оценку животному по внешнему виду и шерстным качествам. По совокупной оценке всех этих показателей овец разделяют в большинстве случаев на три класса (элита, I и II).

Сроки бонитировки

Основную бонитировку, по которой определяют дальнейшее использование животного, проводят один раз в его жизни, причем в таком возрасте, когда главному виду продуктивности можно дать правильную экспертную оценку. Поэтому в связи с направлением овцеводства установлены различные сроки бонитировки животных. Грубошерстных мясо-сальных и неспециализированных по продуктивности овец бонитируют осенью, перед первой случкой, обычно в возрасте полутора лет.

Кроме указанных основных сроков бонитировки в племенной части стада проводят предварительную бонитировку животных в более раннем возрасте. Это делается для того, чтобы иметь полные данные о развитии животных и возможно ранее определить, каких из них следует оставить для племенного использования, а каких назначить для откорма на мясо.

Племенных производителей ежегодно осматривают, чтобы проверить, насколько у них сохранились конституционально-продуктивные показатели, установленные при основной бонитировке в годовалом возрасте, и в случае надобности вносят соответствующие изменения в план их использования.

Разделение овец на классы

Класс элита – животные, которые по конституционально-продуктивным качествам и свойствам значительно превосходят овец I класса, полностью отвечающих стандарту породы. Сюда могут быть отнесены животные, обладающие отдельными выдающимися шерстными или мясными качествами.

I класс – животные, которые по конституционально-продуктивным качествам и свойствам отвечают требованиям стандарта породы. Овцы данного класса в племенных и пользовательных стадах, как правило, являются наиболее многочисленными.

II класс – животные, не вполне отвечающие требованиям стандарта породы по шерстной продуктивности, имеющие недостатки в экстерьере, но пригодные для получения товарной продукции – шерсти, баранины.

Животных, не удовлетворяющих требованиям, установленным для овец указанных классов, выбраковывают.

Бонитировка грубошерстных овец

В основу разделения грубошерстных овец на бонитировочные классы положены разные признаки и свойства в зависимости от конституции овец и направления их продуктивности.

При бонитировке овец мясо-сальных грубошерстных пород оценивают крепость конституции, развитие костяка, величину и экстерьер, форму и размер курдюка, густоту и длину шерсти. Элитные животные – лучшие по конституции, экстерьеру и мясо-сальной продуктивности. Шерсть у них достаточно густая, длина пуха не менее 5 см. Мертвый волос в руне не допускается. Шерсть преимущественно I класса, цвет ее бурый, рыжий и серый. К I классу относят животных, по мясо-сальной продуктивности отвечающих требованиям желательного типа. Конституция у них крепкая, костяк хорошо развит, туловище глубокое, достаточно широкое. Курдюк большой и средней величины. Шерсть достаточно густая II и I классов, мертвый волос допускается в незначительном количестве. Во II класс выделяют животных грубой и рыхлой конституции, с более грубым костяком. По мясной и сальной продуктивности они не уступают овцам I класса, но шерсть у них с большим содержанием ости, сухого и мертвого волоса. Животных, не отвечающих указанным требованиям, выбраковывают.

Техника бонитировки

Осмотр овец следует проводить в тамбуре при выходе из овчарни или из база. Если бонитировку овец проводят в полевых условиях (летний лагерь и др.), то в этом случае из переносных щитов делают временный загон, откуда овец направляют к бонитеру по узкому проходу, называемому расколом. Длина раскола обычно 6–8 м, ширина – 40–50 см. В конце раскола устанавливают весы для взвешивания овец; по обе стороны весов устраивают ямы длиной 1–1,2 м, шириной 60–70 см и глубиной 60–70 см. Во время бонитировки в одной яме, обычно с левой стороны животного, стоит рабочий, который придерживает овцу, с противоположной стороны находится бонитер. После бонитировки овец соответствующих классов или потомков проверяемых баранов направляют во временные загоны, расположенные вблизи выхода из раскола. Это дает возможность сравнивать потомство разных баранов.

Для большего удобства можно оборудовать бонитировочный стол с двумя трапами; высота стола – 30–40 см, ширина – 6070, длина – 100–130 см. Без ям или специальных столов проводить бонитировку не рекомендуется.

Бонитировка должна проводиться при дневном свете, чтобы было хорошо видно стати животного и в особенности его шерсть. В дождливую погоду бонитировку проводить не следует.

Для проведения бонитировки необходимо выделить, не считая бонитера, 5–6 человек для того, чтобы подогнать овец, направить их в раскол, к бонитеру, удержать во время бонитировки, вести запись результатов.

По завершении индивидуальной бонитировки сведения о матках, выделенных в селекционное ядро, и ремонтных баранах заносят в племенные карточки. В последующем в племенные карточки вносят данные, характеризующие продуктивность и воспроизводительную способность животного за весь период его использования.

Источник

Каждому колхознику известно, что от одних баранов получается хороший приплод, а от других — плохой, что не все матки дают одинаковых ягнят, что правильный подбор баранов к маткам имеет большое значение для улучшения овцеводства. И всё же есть немало ферм, где на племенную работу не обращают должного внимания.

Нередки случаи, когда племенные записи уничтожаются, когда они в беспорядке валяются в конторе колхоза или на фермах, когда в журналы и карточки своевременно не заносят данные о настриге шерсти, о качестве ягнят, об использовании производителей и т. д. Бывает, что заведующий фермой и бригадир, недоучитывая всей важности племенного дела, вместо тщательного соблюдения указаний зоотехников формально относятся к этим указаниям и запутывают племенное дело. Встречаются случаи, когда овец, распределённых бонятёром на классы, после его отъезда вновь смешивают, или же баранов, подобранных для маток 2-го и даже 3-го и 4-го классов, пускают на элитных и первоклассных маток. Случается, что метисными и даже грубошёрстными баранами покрывают тонкорунных маток, чем приносят вред и колхозу и государству.

Февральский Пленум ЦК ВКП(б) 1947 г. постановил: «Считать неправильным, что местные партийные и советские органы недооценивают значения племенного животноводства и не учитывают того, что увеличение породного скота даст возможность быстрее поднять продуктивность животноводства. Во многих колхозах и совхозах не организовано выращивание, племенных производителей. Недостаточно организована работа по отбору и разведению животных с высокой продуктивностью из «метисного и особенно местного скота».

Чтебы повысить доходность фермы, необходимо, наряду с хорошим кормлением и содержанием овец, полной и своевременной сдачей доброкачественной продукции государству, умело организовать и само разведение животных. Для этого, прежде всего, нужно правильно производить отбор лучших овец для оставления на племя и умело подбирать баранов к маткам для получения возможно лучшего потомства.

Каждая ферма должна улучшать своё овцеводство. Для этого в пользовательных стадах надо выделить племенные ядра (группы) из состава наиболее ценных животных и, поставив их в самые лучшие условия кормления и содержания, выращивать на племя лучших баранов и подбирать к ним таких маток, от которых можно было бы получить лучшее потомство.

Для улучшения стада приобретать баранов и маток можно и в других хозяйствах. В соответствии с государственным планом развития животноводства колхозы ежегодно получают тысячи баранэв и маток ценнейших пород. Достаточно сказать, что за годы второй пятилетки колхозы получили более 700 000 племенных баранов тонкорунных, каракульских, романовских и других пород. Однако, несмотря на то что для колхозов предоставлены вее возможности по приобретению племенных животных, такой покупкой на стороне нельзя подменять выращивание собственных племенных овец. Нужно всемерно стремиться выращивать высокопродуктивных овец в своём хозяйстве и избегать дальних перевозок племенного материала.

Чтобы поднять доходность фермы, надо усилить племенную работу и организовать воспроизводство своих племенных животных для улучшения овец в колхозах и у колхозников. Если овцы на ферме хорошего качества, то колхоз может не ограничиваться созданием племенного ядра. По решению общего собрания колхозников в колхозе может быть организована племенная ферма.

Племенные овцеводческие колхозные фермы создаются в соответствии с действующим положением. С одной стороны, они организуются за счёт уже существующих ферм, достаточно укомплектованных овцами плановой породы, содержащимися в хороших условиях; с другей стороны — за счёт организации новых ферм, путём покупки и обмена колхозами племенных овец в совхозах, колхозах и у колхозников.

Размер племенного стада ферм должен быть не меньше минимума, установленного постановлением Совнаркома СССР и ЦК ВКП(б) от 8 июля 1939 г. «О мероприятиях по развитию общественного животноводства в колхозах». Племенные матки на племенной ферме должны быть, как правило, чистопородными. Средний настриг шерсти племенного поголовья фермы не может быть ниже стандарта районных племенных книг. Каракульские же фермы могут иметь стадо, дающее не менее 50 процентов выхода смушков 1-го сорта. Если же племенные фермы находятся в зоне деятельности государственных племенных рассадников, то шёрстная продуктивность овец должна быть выше не менее чем на 25 процентов.

Племенные производители на племенных фермах по своему качеству должны быть не ниже 1-го класса.

Чтобы фермы были действительно племенными и выращивали высококлассный племенной материал, нужно на этих фермах проводить отбор и племенной подбор овец, вести племенные записи, организовать правильное кормление и выращивание животных. Бонитировку (отбор, оценку) животных на фермах необходимо проводить возможно строже. Нужно выделять действительно самых лучших животных и знать характерные особенности каждого из них, чтобы можно было безошибочно подбирать для баранов таких маток, с которыми они дадут возможно лучшее потомство.

Племенные фермы должны иметь селекционные планы, которые освещают основные вопросы племенной работы с овцами данной породы. Селекционный план включает в себя следующие разделы:

1)историю стада и описание селекционно-племенной работы, применяющейся в стаде;

2)описание результатов этой работы, продуктивности стада, его основных положительных и отрицательных сторон;

3) обоснование направления селекционно-племенной работы;

4) описание практикуемой методики селекционноплеменной работы; плана количественного роста и качественного развития стада на планируемый период времени; плана намеченных к концу этого периода сдвигов в продуктивности стада;

5) примерный рабочий календарный план селекционной работы в течение года.

При бонитировке баранов и маток необходимо учитывать особенности продуктивности и экстерьера отдельных пород овец. С учётом этого общего положения по тонкорунным породам, надо отбирать на племя и заносить в заводские книги овец, отнесённых бонитёром в элитную группу как наиболее ценных: 1) имеющих крепкое строение тела и лучший внешний вид; 2) дающих наибольшее количество чистой шерсти; 3) имеющих наиболее длинную, тонкую, густую шерсть и хорошую оброслость; 4) проверенных по потомству и отнесённых к числу улучшателей; 5) отличающихся лучшим происхождением по отцу и матери; 6) дающих в потомстве наибольшее количество здоровых ягнят; (7) отличающихся наибольшей молочностью и лучшим многоплодием; крупных и выделяющихся своей скороспелостью.

Бонитировка представляет важнейшее дело в овцеводческих хозяйствах, и поручать её следует специально подготовленным зоотехникам-овцеводам. Доверять это дело незнающим и малоопытным людям нельзя. Как показывает опыт многих хозяйств, бонитировка может принести огромную пользу лишь в том случае, если её в течение долгого времени будет проводить в стаде данного хозяйства один и тот же бонитёр.

Бонитировку овец нужно проводить после предварительной оценки ягнят при рождении и при отбивке их от маток, до случки овец, в то время, когда шерсть на животных достаточно отросла. При бонитировке овец деляг на группы — классы. В каждый класс выделяют, по возможности, одинаковых животных. Признаки для классов, на которые разбивают животных, устанавливают отдельно для каждой породы. Тонкорунных и полугрубошёрстных овец бонитируют в годичном возрасте, перед весенней стрижкой; делят их на четыре класса, причём из 1-го класса лучших животных выделяют в элитную (отборную) группу. Основными признаками для отнесения животных к тому или иному классу служит высокая шёрстная и мясная продуктивность.

Для маток классного стада весенняя бонитировка в годичном возрасте считается окончательной. Для маток, отобранных в племенное, или иначе называемое элитное стадо, и для баранов-производителей эта бонитировка считается предварительной и дополняется затем полной, вторичной бонитировкой в двухлетнем возрасте.

Для овец установлены два вида бонитировки: а) индивидуальная бонитировка, при которой каждое животное подвергается подробному описанию с занесением в бонитировочную ведомость его отдельных признаков; б) классная бонитировка, при которой овец распределяют на классы по основным признакам строения, телосложения и продуктивности, но записей этих признаков по 2-му, 3-му и 4-му классам не производят. Этим животным (2-й, 3-й и 4-й классы) не присваивают индивидуального номера, на них не заводят индивидуальной племенной карточки, а лишь делают (бонитировочными щипцами) в установленном порядке соответствующий выщип на ушах.

Животных, выделенных в 1-й класс, при бонитировке также метят выщипом по принятому способу. Лучших из них, т. е. тех, которые могут быть в дальнейшем (по достижении 2 лет) занесены в районную племенную книгу, хотя они и не удовлетворяют требованиям элиты, метят, помимо выщипа класса, особым номером, так же как и элиту, и индивидуально бонитируют.

Лучших овец, отнесённых к разряду элиты, бонитируют индивидуально. При бонитировке каждое животное подробно описывается путём применения бонитировочного ключа, установленного для каждой породы.

Элитным животным при бонитировке обязательно ставят номер на ушах или на рогах или кольца с номером на ногах. На каждое из элитных животных заводится индивидуальная карточка, ведущаяся по установленной форме. В эти индивидуальные карточки, составляющие племенную (заводскую) книгу хозяйства, заносятся все основные данные о качестве животного и об его использовании.

Бонитировка романовских овец проводится, как правило, в августе, после предварительной оценки ягнят весной, когда шерсть достаточно отрастает и когда уже можно судить о ценности животного и о качестве его овчины. При бонитировке романовских овец, так же как и тонкорунных, разделяют на 4 класса, с выделением элиты из 1-го класса. Помимо общих требований для всех; пород овец, необходимо при бонитировке романовских овец обращать особое внимание на шубные качества их овчины и на многоплодие.

Каракульских и прочих смушково-молочных овец бонитируют, как правило, в 2-3-дневном возрасте по качеству смушка ягнят с учётом их происхождения. В Дальнейшем вносят поправки и дополнения на основе общего строения организма, внешнего вида и по результатам исследования потомства. Нельзя оставлять ягнят не оценёнными в первые дни их жизни: в дальнейшем, с увеличением в росте, ягнята теряют свои смушковые качества, так как их смушек перерастает и ценность его понижается.

Согласно установленным правилам, всех бонитируемых каракульских ягнят разбивают (по размеру завитка) на три группы: мелкозавитковых, среднезавитковых и круп-нозавитковых. В пределах крупного и мелкого завитка ягнята делятся на 3 класса (1-й, 2-й и 3-й), а ягнята, имеющие средний завиток, на 4 класса: элиту, 1-й, 2-й и 3-й классы.

Лучшими (элитными) по смушкам считаются те ягнята, которые имеют длинные вальковатые завитки шириной в 4,5-7 миллиметров по всей площади шкурки ягнёнка или длинный валёк на спине и крестце, переходящий на боках в средний по длине валёк, а ближе к брюху — в короткий валёк и бок. Такие ягнята должны иметь шелковистый блестящий волос, густой волосяной покров, ярко выраженный рисунок и одинаковый тип завитка по всей шкурке. Ягнята должны иметь крепкое строение тела, плотную или среднюю кожу, с большим или средним «запасом»; живой вес ягнят должен быть не менее 4 килограммов.

Постановлением Совнаркома СССР от 25 марта 1939 г. установлено обязательное ведение племенных книг на племенных оюивотных во всех совхозах, племенных колхозных фермах и всех колхозных фермах районов племенных рассадников по общим для всех хозяйств формам, утверждённым Наркомземом СССР и Центральным статистическим управлением Госплана СССР.

Для ведения племенных книг в овцеводческих хозяйствах установлены специальнью карточки как для баранов, так и для маток: 1) романовских овец, 2) каракульских овец и 3) тонкорунных, полугрубошёрстных и прочих грубошёрстных пород овец.

В эти карточки заносятся все сведения о животных (порода, пол, возраст, происхождение, продуктивность — настриг шерсти, живой вес и т. д.), а также данные оценки при бонитировке и по другим признакам. В эти карточки вписываются также все данные о животных из журналов бонитировки и стрижки и из журнала случки и окота, ведущихся в бригадах.

Лучшие животные из числа занесённых в заводские книги хозяйства могут быть занесены в районные племенные книги (РПК), а наиболее выдающиеся — в государственные племенные книги (ГПК) и в книгу высокопродуктивных животных. В эти книги заносят тех овец, которые имеют особую ценность для государства и соответствуют установленным специальным требованиям.

Животные, занесённые в государственные племенные книги и в книгу высокопродуктивных животных, считаются более ценными и стоят дороже.

Тщательная проверка продуктивности овец, заносимых в ГПК, имеет очень важное значение. Это можно видеть на примере характеристики трёх тонкорунных баранов колхоза им. Папанина, Наурского района, Ставропольского края.

Таблица 18

Эта таблица показывает, что хотя баран № 28 имеет настриг шерсти 17,44 килограмма, а баран № 4506-9,85 килограмма, количество чистого шерстяного волокна у них почти одинаково, различаясь между собой всего лишь на 0,3 килограмма. Таких примеров можно привести много.

Из таблицы видно, что настриг шерсти тонкорунных овец не служит ещё полным показателем их продуктивности и должен тщательно проверяться по количеству чистого волокна (шерсти).

Однако не только количество шерсти служит мерилом племенной ценности барана. Его племенное достоинство зависит, прежде всего, от того, насколько он хорошо передаёт свои полезные качества по наследству, насколько ценный молодняк рождается от него.

Имеется немало хороших на вид баранов, которые не улучшают стадо, а, наоборот, ухудшают, снижают длину шерсти, уменьшают количество жиропота в шерсти, снижают настриг и понижают другие качества приплода. Поэтому, чтобы установить племенную ценность барана, его нужно проверить по качеству приплода.

Проверка баранов по качеству приплода — дело исключительно важное, и, как правило, её следует проводить под руководством зоотехника.

В первую очередь надо проверять молодых баранов, лучших по продуктивности, выделяющихся по данным бонитировки и происходящих от хороших родителей.

Для контроля качества проверяемых баранов вместе с ними нужно пускать в случку (с такими же по качествам матками) других баранов — лучших из уже проверенных производителей.

Проверка баранов производится, как правило, на матках 1-го класса (т. е. хороших и однородных).

Чтобы лучше судить о качестве приплода, барану дают нагрузку в 50-100 маток. Ягнят от проверяемых баранов метят номером (татуировкой, серёжкой, кольцом или другим способом), тщательно изучают, для чего оценивают при рождении, при отбивке и индивидуально бонитируют. У этих ягнят надо также учитывать живой вес и настриг шерсти, а для этого на ферме нужно обязательно вести точные племенные записи. Правильно вести племенное дело можно лишь тогда, когда знаешь продуктивность животных, их происхождение и качество приплода, поэтому племенные (заводские) книги нужно вести тщательно и бережно хранить наравне с денежными документами.

Для хранения племенных записей нужно иметь на ферме особый ящик или шкаф. В этом ящике надо хранить отдельно, в порядке номеров, карточки для баранов и маток. Если животное выбывает из стада (продажа, падёж и т. д.), его карточку нужно вынуть из этого ящика и переложить в другой, где хранятся карточки павших и выбывших овец.

Племенные записи обычно ведут зоотехники колхозов, участковые зоотехники районного отдела сельского хозяйства и госплемрассадника.

Правильное ведение племенных записей в овцеводческом хозяйстве имеет огромное значение не только для собственного стада, но и для установления действительной ценности продаваемых племенных животных.

Идя навстречу колхозам в деле выращивания племенного материала, СНК CCGP постановлением от 31 октября 1944 г. установил поощрительные цены как на взрослых племенных овец, так и на молодняк.

Племенные животные, продаваемые колхозами и колхозниками через «Заготживконтору» Министерства сельского хозяйства, принимаются в счёт выполнения государственных поставок мяса (килограмм за килограмм живого веса) и кожевенного сырья.

Колхозы, купившие племенных животных через «Заготживконтору», обязаны в течение двух месяцев сдать государству сверх плана мясопоставок по ценам госзакупок количество животных в живом весе, равное весу купленных ими племенных животных, с оплатой деньгами стоимости покупаемых племенных животных.

Всё это создаёт благоприятные условия для лучшего выращивания племенных овец.

Закон о новом пятилетнем плане на 1946-1950 гг. обязывает улучшить породность скота и обеспечить дальнейшее совершенствование пород скота путём отбора наиболее продуктивных животных, а также посредством метизации скота высокопродуктивными производителями. К концу пятилетия колхозы и совхозы, как указывается в Законе, должны значительно увеличить в своих хозяйствах количество породного высокопродуктивного скота. Это важнейшее задание новой сталинской пятилетки может быть выполнено при условии правильного ведения в хозяйствах племенной работы.

Племенная работа на ферме — дело очень важное и нужное. Успех её зависит не только от работы зоотехника. Хорошая организация племенного дела возможна лишь в том случае, когда все колхозники и, в первую очередь, сам заведующий фермой и бригадир будут с любовью относиться к своей работе, выполнять все указания зоотехника, будут знать лучших животных, хорошо и правильно кормить и содержать их.

Для того чтобы всемерно улучшить племенную работу, желательно иметь на племенных фермах специальных учётчиков по племенному делу, подготовленных из числа наиболее грамотных и любящих своё дело колхозников-овцеводов.

Источник

Бонитировка — оценка племенных и продуктивных качеств животного по его конституциональным и продуктивным качествам. Сортировкой занимаются соответствующие специалисты — бонитеры (классификаторы).

Успех в овцеводстве обусловливается, главным образом, правильным подбором племенных овец, а также целесообразным кормлением и уходом. Хотя для достижения полного успеха при всех направлениях овцеводства требуется соблюдение обоих условий, но в одном случае приходится обращать большее внимание на подбор, в другом — на кормление.

При разведении тонкорунных овец это имеет важное значение уже потому, что качество шерсти — это преимущественно наследственный признак, а не приобретенный путем правильного ухода и кормления. При разведении мясных пород овец, кормление имеет если не большее, то во всяком случае одинаковое значение с искусственном отбором, так как скороспелость, способность к откармливанию и использованию корма передаются по наследству только в виде предрасположения и могут совершенно не проявляться, если ягнята не получают соответствующего рациона и содержаться в ненадлежащих для них условиях. Напротив, при правильном содержании и кормлении, означенные качества мясных, животных могут быть даже усовершенствованы в последующих поколениях.

Разделение овец на классы

Переходя к описанию овец различных классов, необходимо заметить, что перед бонитировкой следует ежегодно взвешивать руна, если не всего стада, то по крайней мере руна баранов, маток племенного стада и маток 1-го класса. Хотя вес руна и не решает вопроса о пригодности овцы, так как руно может быть тяжелым, а шерсть недоброкачественной и грубой, но все же список веса шерсти от маток и баранов может быть очень полезен для бонитера при подборе овец.

Согласно утвержденной инструкции от Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, классификация породистых животных в племенных и товарных овцеводческих хозяйствах производится по трем категориям, на основе соответствия стандарту породы и по определенным показателям.

Класс элита — овцы, полностью отвечающих стандарту породы. Сюда попадают животные полностью соответствующие признакам своей породы и обладающие отдельными выдающимися качествами.

I класс — овцы, полностью отвечающих стандарту породы. Животные с хорошими конституционально-продуктивными качествами, которые могут быть использованы в племенных целях.

II класс — овцы, не отвечающие всем стандартам породы, обычно с различными недостатками в экстерьере, но пригодные для использования в производственных целях.

Не соответствующих ни одному классу овец выбраковывают, их содержание является не рентабельным для овцеводческого хозяйства.

Индивидуальная бонитировка

Индивидуальная оценка маток и баранов с записью полученных результатов в специальный журнал и занесением в индивидуальную племенную карточку оцениваемого животного. Обычно этот вид бонитировки применяют для ремонта собственного стада, либо при продаже племенных овец в другие овцеводческие хозяйства. Индивидуальная бонитировка также используется при оценке племенных качеств баранов, по качеству полученного от них потомства. В этом случае оценивают именно молодняк.

Скачать инструкцию:

Инструкция по бонитировке овец тонкорунных пород с основами племенной работы

Основную бонитировку для племенных животных проводят один раз в их жизни. В последующем ежегодно проверяя их на соответствие «занимаемой должности».

Овцеводческие хозяйства племенного направления должны иметь селекционные планы, включающие в себя следующие разделы:

история стада и проводимой племенной работы;
положительные и отрицательные селекционной работы результаты, оценка продуктивности овец;
объяснение поставленных целей, желаемый результат племенной работы;
описание методов племенного подбора;
план на определенный отрезок времени по росту качественных показателей стада;
примерный план селекционной работы в хозяйстве в течение календарного года.

Классная бонитировка

Классной бонитировке подлежит все поголовье овец на товарных овцеводческих хозяйствах, не подлежащее прохождению индивидуальной бонитировки. В этом случае также оцениваются все конституционные и продуктивные качества проверяемых животных для определения их к соответствующему бонитировочному классу, но запись результатов оценки в журнал не производится.

Сроки бонитировки:

тонкорунных и полутонкорунных овец бонитируют весной перед первой стрижкой в возрасте 12 месяцев;
ягнят смушкового направления бонитируют в возрасте от 1 до 3 дней;
ягнят шубного направления бонитируют в конце лета — начале осени в возрасте 8—9 месяцев.

Для правильного ведения бонитировки в племенных овцеводческих хозяйствах производят нумерацию всех овец. Все сведения о стаде заносятся в компьютерную базу данных.

Подбор племенных овец и баранов

Прежде чем приступить к подбору племенных овец, необходимо решить вопрос о своем направлении в овцеводстве. Если стадо соответствует желаемому направлению, то подбор может ограничиться пределами самого стада, если же характерные свойства шерсти и мясные качества овец далеки от стандарта, который преследуется овцеводом, то иногда бывает выгоднее вовсе распродать стадо и приобрести новое поголовье, или же прибегнуть к улучшению имеющегося, путем скрещивания маток с баранами других типов и пород. При установлении своего идеала в тонкорунном овцеводстве нужно помнить, что крайности в направлениях или типах ведут к переразвитости и нарушению гармонии, делают животных менее полезными в хозяйственном смысле. Нормальная овца с правильным соотношением между качеством шерсти с одной стороны, и мясными качествами — с другой, наиболее выгодна при всех направлениях овцеводства.

При выборе камвольного и высокотонкого суконного направления, следует помнить что как одна, так и другая шерсть сохраняют свои свойства и добротность только при равномерном кормлении овец в течении всего года, хороших овчарнях и непыльных пастбищах. Последнее условие особенно важно при малопотной камвольной шерсти, которая не обладая достаточной закрытостью штапеля, легко засоряется и теряет свои свойства от дождей и пыли.

При бонитировке и искусственном подборе в овцеводстве в большинстве случаев ставится цель улучшить маток соответствующими баранами. Совершенных овец не существует даже в лучших племенных овчарнях мира, потому при правильном подборе необходимо, чтобы баран был или во всех отношениях лучше скрещиваемых с ним маток, или же обладал теми достоинствами, которых у этих маток нет, но которые желательно иметь в потомстве. В тех случаях, когда матки по своим качествам приближаются к типу или идеалу, намеченному овцеводом, баран должен обладать теми же качествами, чтобы таким образом закрепить их в потомстве, как желательные.

Такое скрещивание называется однородным или гомогенным. В противоположность этому, скрещивание животных с разными качествами или различных типов называют гетерогенным.

Только тогда животное стойко передает в потомство свои положительные качества, когда оно произошло от сходных между собою родителей и только такое животное должно дорого цениться овцеводом. Овцы, полученные из племенных хозяйств, в которых придерживаются этого способа разведения в течение нескольких поколений, приобретают способность стойко передавать свои качества, и такая особенность животного называется константностью или постоянством в унаследовании.

Опытные овцеводы не отрицают того факта, что продукты даже первых генераций, происшедшие от разнородного спаривания, могут устойчиво унаследовать свои индивидуальные особенности и что, с другой стороны, бывают животные, взятые из старых племенных хозяйств, которые обладают слабой наследственностью. Подобные факты известны каждому опытному овцеводу, но они составляют не более чем редкое исключение, нисколько не изменяющее общего правила. При этом стоит добавить, что значимость племенного хозяйства только тогда имеет значение, когда животное, выбранное из этого хозяйства, само обладает желаемыми качествами, т.е. когда индивидуальные качества животного вполне отвечают цели поставленной овцеводом. Хорошее происхождение не компенсирует плохих индивидуальных качеств, так как всякое животное точнее всего передает свои собственные признаки и менее стойко передает особенности его родителей и предков.

Если племенной баран или матка плохо передают потомству свои качества, то:

у них нет тех качеств, какими должно обладать племенное животное, или какие требуются от его потомства — овцевод ошибся при выборе в определении свойств родителей;
их признаки плохо проявляются, потому что качества барана не соответствуют особенностям матки, одни признаки уничтожают или занижают собой другие.

История овцеводства убедительным образом подтверждает справедливость этих взглядов. Скрещивание электоральных овец с баранами негретти и обратно в значительной мере способствовало улучшению немецкого и австрийского овцеводства.

Гомогенное скрещивание, имеющее такое значение для племенного овцеводства, не так актуально для овцеводства шерстного, когда цель разведения овец состоит в получении от них шерсти и в продаже валухов и бракованных маток. Хотя и при разведении шерстных овец важна однородность стада и однохарактерность получаемой шерсти, но это может быть достигнуто как гомогенным, так и гетерогенным скрещиванием. Овцеводство может быть неудовлетворительно по многим причинам: или потому, что оно плохо велось, или потому, что направление устарело и не отвечает настоящим требованиям. В этих случаях улучшение достигается значительно быстрее при проведении правильной бонитировки с последующим скрещиванием с баранами других пород или типов, чем постепенное улучшение в пределах того же стада или того же типа.

Источник