Хлебопечка daewoo инструкция по эксплуатации

Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!

В этом обзоре речь будет идти о Daewoo DI-9154, но все что сказано об этой хлебопечи будет применимо и к Gorenje BM 1400 E.

В этой статье о Daewoo DI-9154:

• Обзор преимуществ и возможностей
• Технические характеристики
• Установленные программы
• Как программировать
• Панель управления
• Еще о хлебопечках

Программируемые хлебопечки Daewoo DI-9154 и Gorenje BM 1400 E — близнецы братья. Они очень похожи по дизайну и имеют абсолютно одинаковые функциональные возможности и технические характеристики.

Хлебопечка Daewoo DI-9154 имеет привлекательный сдержанный дизайн, удобна в эксплуатации, программируется понятно и легко (есть «своя программа» — возможность запрограммировать длительность каждого этапа), работает практически бесшумно, справляется с замесом даже пресного теста (по отзывам обладателей печки).

Daewoo DI-9154 оборудована двумя мешалками, что гарантирует хороший промес теста. DI-9154 выполнена в корпусе из нержавеющей стали с большим смотровым окошком в крышке, удобно контролировать процесс для возможности своевременной его корректировки при необходимости, особенно полезно при испытании новых рецептов.

Хлеб в Daewoo получается с равномерным цветом буханок и корочка равномерно зарумянивается.

Отзывыо о хлебопечке Daewoo DI-9154 можно найти на специализированных форумах.

Эта хлебопечь обладает следующими техническими характеристиками:

• Вес изделий:2×500 г или 1000 г, 1200 г, 1400 г;
• Габариты (ШхВхГ): 40×27×30,5 см;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь;
• Потребляемая мощность: 815 Вт;
• Вес устройства: 8,8 кг;
• Количество встроенных программ выпечки: 12;
• Возможность программирования: «Своя программа»;
• Ускоренная выпечка: имеется;
• Сохранение настроек при сбое электропитания: 10 мин;
• Подсветка: имеется, автоматическое выключение через 1 мин.;
• Уровень запекания корочки: слабый, средний и сильный;
• Форма выпечки: буханка;
• Поддержание температуры после окончания выпекания: до 1-го часа;
• Приготовление повидла или джема: есть;
• Съемная крышка: нет;
• Подсветка дисплея: да, голубая;
• Антипригарное покрытие формы: да, тефлон;
• Автоматический диспесор: нет;
• Звуковой сигнал для ручного добавления наполнителей: есть;
• Рекомендуемая температура в помещении: 15-34℃;
• Время отсрочки приготовления: до 13 часов;
• Комплектация: мерный стакан, мерная ложка, крючок для извлечения мешалки, две формы для выпекания (прямоугольная и двойная);
• Особенности: сенсорная панель управления, блокировка панели управления во время работы от случайных нажатий, два мешателя.

Установленные программы приготовления теста и хлеба

1. Основная режим: для белого хлеба, для вкуса можно добавить различные наполнители.
2. Хлеб с отрубями: хлеб из непросеянной муки. Не рекомендуется использовать таймер.
3. Французский хлеб: выпекание хлеба с более долгим сроком подъема теста. Выпечка будет иметь хрустящую корочку и рыхлую консистенцию.
4. Бездрожжевой хлеб: ускоренная выпечка. Хлеб, получается меньше размером, но с плотной консистенцией.
5. Сдобный хлеб: выпекание сладкого хлеба. Для вкуса можно добавить различные ингредиенты.
6. Кекс: выпекание с добавлением соды или разрыхлителя.
7. Джем: приготовление джемов и мармеладов. Фрукты должны быть мелко порезаны.
8. Тесто: замешивание и подъем теста для приготовления пиццы, булочек, мантов и др.
9. Экспресс цикл: выпекание хлеба за 1 час 38 мин. Температура воды должна быть 48—50℃
10. Выпекание: выпекание без замешивания и подъема (из готового теста).
11. Десерт: выпекание десерта.
12. Свой рецепт: для выпечки по собственным рецептам.

Как программировать Daewoo DI-9154

Панель управления

Управляется хлебопечка с удобной панели, которая блокируется от случайного нажатия во время работы. Имеется очень удобная возможность в любой момент приостановить любой цикл выпечки, поставив на паузу. Панель управления оснащена дисплеем с подсветкой и восьмью сенсорными кнопками:

• «Меню»
  — используется для выбора различных программ. При каждом нажатии (сопровождающемся коротким сигналом) программа будет изменяться. Поочередное нажатие кнопки отображает 12 пунктов меню на экране ЖК-дисплее.
• «Старт/Стоп»
  — предназначена для начала и остановки выбранной программы выпекания. Удерживание кнопки в течении 1,5 сек до появления звукового сигнала, запустит или остановит работу программы. После начала действия программы все кнопки, за исключением «Старт/Стоп», «Свет» и «Пауза» будут заблокированы.
• «Вес выпечки»
  — кнопка для выбора веса хлеба: 1000 г, 1200 г, 1400 г. (1000 г используется для форм с одним и двумя отсеками, а 1200 г и 1400 только для форм с одним отсеком.
• «Цвет корочки»
  — для выбора цвета корочки: светлой, серой или темной.
• «Время»
  — настройка таймера для возможности отложить начало работы прибора, а также для установки продолжительности этапов режима «Свой рецепт».
• «Подсветка»
  — для включения и выключения подсветки камеры выпекания. По истечении 1 мин свет погаснет автоматически.
• «Пауза»
  — после начала процесса можно приостановить его в любое время, все настройки сохранятся. Повторное нажатие продолжит работу.
• «Цикл»
  — после выбора кнопкой «Меню» программы 12 — «Свой рецепт», нажатие этой кнопки приведет к выбору шагов и запоминанию установок сделанных кнопкой «Время».

Данная программируемая хлебопечка — находка для практичных хозяек и идеальное решение для большой семьи, т.к. обладает большой мощностью в 815 Вт и печет хлеб весом вплоть до 1400 г. Она имеет две емкости для выпечки которые позволяют кроме одного большого, выпекать сразу два маленьких хлеба и по разным рецептам, но со схожими этапами.

При воспроизведении текста статьи Хлебопечка Daewoo DI-9154, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.

Интересно о хлебопечках:

• Другие статьи о хлебопечках — о всех аспектах выбора и эксплуатации этих умных устройств в домашних условиях.
• Delonghi BDM 125S — обзор технических особенностей этой программируемой хлебопечки.
• Kenwood BM 450 — обзор отличий от других подобных устройств.
• Bork BM500 — китайская программируемая домашняя пекарня.
• Binatone BM-2169 — одна из лучших в своей категории.

Вы сейчас здесь:

Tane4ka2Приветствую всех хлебопеков! Вот ия в ваших рядах. Недавно преобрела хлеболпечку Daewoo DI-1954. Пекла хлеб три раза, но что-то не очень довольна результатом. Первая буханка получилась плотная и когда режешь хлеб сыпется (это был традиционный белый хлеб). Второй и третий раз пекла фрацузский но оба раза вехушка осела. Наверное я что-то не так делаю. Вообще-то книжка рецептов которая прилагалась оставляет желать лучшего. Программы у меня на 1000, 1200 и 1400г. а там рецепты на 70 и 900 грамм. Кто-нибкдь может подсказать какие-нибудь рецепты приготовления именно в этой печке, а то уж очень грустно как-то

И Вас также приветствую, как и всех остальных!
Я тоже стал владельцем данной хп, буквально со вчерашнего дня…
Как и многие наверно долго выбирал, что приобрести… В результате в финале остались
Панасоник 256 и Данная модель.

Хотя цена и не была основной проблемой. Выбирал больше по принципу цена-качество.
Многие хвалят панасоник, но дэу приглянулся сдвоенными ведерками (альтернатив не нашел в продаже, у нас), корпусом, и реж. программирования (люблю експериментировать)

Нигде не находил ответа, как громко она замешивает… Для тех, кого это интересует. Стоя рядом – мешалку слышно. Если дверь на кухне не закрывать и выйти в др. комнату и при этом вслушиваться – то услышите… но абсолютно не напрягает. За закрытой, ничего не слышно.
Самое слышное – это писк, даже за закрытой дверью он слышен на троечку с минусом по 5ти бальной шкале. За двумя закрытыми дверьми не слышно. А пищит он в среднем 2 раза за выпечку, во время замешивания и по окончании (аж 15 раз!!! ну или около того)

Есть несколько вопросов и неудобств… но об этом ниже, а пока попробую ответить Танечке

В комплекте у меня такая же книжка, но вот ее другой вариант (в начале перед ttp добавить h, пока не уверен можно ли давать здесь ссылки в прямом виде)

Это PDF файл, включающий документацию и рецепты, начинающиеся с 16 страницы.
Там есть для 1400, 1200, 1000 и 550 г соответсвтенно.
Касаясь меня, первый свой «блин» я взял из книги рецептов Панасоника – яичный (L режим, без изменений) и диетический с изюмом (L правда, часть пшеничной муки заменил на гречневую)

Больше привык печь в духовке, но в основном это сладкое… Хлеб специально не разу не пек. Начал первый раз в этой как раз хп.

Больше проблем возникло с замесом. Замес поставил в сдвоенные формочки. Сразу решил опробовать данный вариант.
При этом немного спутав объем, взяв L размер (вроде он 900гр у панасоника). И вместо половинной дозы от L, заправил каждую половинку целиком. В результате. Тесто самостоятельно не замешивалось. Мешалки крутились в жидкости в холостую- мука сверху не подхватывалась и даже не двигалась. В результате помог хп размешать вручную. А после второго замеса. Поставил на паузу, поделил порции пополам. И добавив еще вручную в один из хлебов изюма. Домял ручками тесто немного и положил обратно в формы. Снял с паузы и ждал результата

Результат вышел не лушчий) Хотя вкус оказался в меру предсказуемым (понял, что яичный хлеб на любителя.
Яичный вкус конечно больше присущ выпечке, а пшен.-греч. с изюмом получился так скажем на 4, пропорции муки взял примерно на глаз теперь буду под себя доделывать, под свой вкус, хотя всем, кто пробовал – говорили – супер)

Запустил вторую порцию, уже другой переделанный рецепт, но даже уменьшив порцию так скажем в 2 раза, печка все равно не может самостоятельно зацепить тесто и размешать, через минуту после начала, она опять начинает вхолостую крутиться, а верхний слой муки даже не шевелится. (Лопатки точно крутятся и вставлены доконца, повторю сдвоенная форма!!! В одинарной еще не пробовал).
Может стоит жидкосто сверху добавлять перемешивая с мукой чтобы хоть как-то создать клейкость – пока не знаю. Сейчас я жидкость заливаю первой, мука сверху.

Если кто пробовал замешивать тесто в сдвоенных формах подскажите, как вы добавляете ингридиенты и вообще мешает ли она сама в таком режиме, помогаете ли Вы тоже?

Неприятно, т. к. хотел на ночь оставлять. А тут без присмотра и самостоятельного замеса не получается.

В результате после второго замеса. Вынул оба недоколобка, добил их руками и обратно на расстойку….
Ждем результатов…