Сергей
2020-07-22 18:47:59
Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!
В этом обзоре речь будет идти о Daewoo DI-9154, но все что сказано об этой хлебопечи будет применимо и к Gorenje BM 1400 E.
В этой статье о Daewoo DI-9154:
- Обзор преимуществ и возможностей
- Технические характеристики
- Установленные программы
- Как программировать
- Панель управления
- Еще о хлебопечках
Программируемые хлебопечки Daewoo DI-9154 и Gorenje BM 1400 E — близнецы братья. Они очень похожи по дизайну и имеют абсолютно одинаковые функциональные возможности и технические характеристики.
Хлебопечка Daewoo DI-9154 имеет привлекательный сдержанный дизайн, удобна в эксплуатации, программируется понятно и легко (есть «своя программа» — возможность запрограммировать длительность каждого этапа), работает практически бесшумно, справляется с замесом даже пресного теста (по отзывам обладателей печки).
Daewoo DI-9154 оборудована двумя мешалками, что гарантирует хороший промес теста. DI-9154 выполнена в корпусе из нержавеющей стали с большим смотровым окошком в крышке, удобно контролировать процесс для возможности своевременной его корректировки при необходимости, особенно полезно при испытании новых рецептов.
Хлеб в Daewoo получается с равномерным цветом буханок и корочка равномерно зарумянивается.
Отзывыо о хлебопечке Daewoo DI-9154 можно найти на специализированных форумах.
Эта хлебопечь обладает следующими техническими характеристиками:
- Вес изделий:2×500 г или 1000 г, 1200 г, 1400 г;
- Габариты (ШхВхГ): 40×27×30,5 см;
- Материал корпуса: нержавеющая сталь;
- Потребляемая мощность: 815 Вт;
- Вес устройства: 8,8 кг;
- Количество встроенных программ выпечки: 12;
- Возможность программирования: «Своя программа»;
- Ускоренная выпечка: имеется;
- Сохранение настроек при сбое электропитания: 10 мин;
- Подсветка: имеется, автоматическое выключение через 1 мин.;
- Уровень запекания корочки: слабый, средний и сильный;
- Форма выпечки: буханка;
- Поддержание температуры после окончания выпекания: до 1-го часа;
- Приготовление повидла или джема: есть;
- Съемная крышка: нет;
- Подсветка дисплея: да, голубая;
- Антипригарное покрытие формы: да, тефлон;
- Автоматический диспесор: нет;
- Звуковой сигнал для ручного добавления наполнителей: есть;
- Рекомендуемая температура в помещении: 15-34℃;
- Время отсрочки приготовления: до 13 часов;
- Комплектация: мерный стакан, мерная ложка, крючок для извлечения мешалки, две формы для выпекания (прямоугольная и двойная);
- Особенности: сенсорная панель управления, блокировка панели управления во время работы от случайных нажатий, два мешателя.
Установленные программы приготовления теста и хлеба
- Основная режим: для белого хлеба, для вкуса можно добавить различные наполнители.
- Хлеб с отрубями: хлеб из непросеянной муки. Не рекомендуется использовать таймер.
- Французский хлеб: выпекание хлеба с более долгим сроком подъема теста. Выпечка будет иметь хрустящую корочку и рыхлую консистенцию.
- Бездрожжевой хлеб: ускоренная выпечка. Хлеб, получается меньше размером, но с плотной консистенцией.
- Сдобный хлеб: выпекание сладкого хлеба. Для вкуса можно добавить различные ингредиенты.
- Кекс: выпекание с добавлением соды или разрыхлителя.
- Джем: приготовление джемов и мармеладов. Фрукты должны быть мелко порезаны.
- Тесто: замешивание и подъем теста для приготовления пиццы, булочек, мантов и др.
- Экспресс цикл: выпекание хлеба за 1 час 38 мин. Температура воды должна быть 48—50℃
- Выпекание: выпекание без замешивания и подъема (из готового теста).
- Десерт: выпекание десерта.
- Свой рецепт: для выпечки по собственным рецептам.
Как программировать Daewoo DI-9154
|
Шаги для программы «Свой рецепт» и допустимые значения: |
||
| Шаг | Действие | Допустимые значения |
| 1 | Замешивание 1 | 6-14 мин. |
| 2 | Подъем 1 | 20-60 мин. |
| 3 | Замешивание 2 | 5-20 мин. |
| 4 | Подъем 2 | 5-120 мин. |
| 5 | Подъем 3 | 0-120 мин. |
| 6 | Выпекание | 0-80 мин. |
| 7 | Подогрев | 0-60 мин. |
Панель управления
Управляется хлебопечка с удобной панели, которая блокируется от случайного нажатия во время работы. Имеется очень удобная возможность в любой момент приостановить любой цикл выпечки, поставив на паузу. Панель управления оснащена дисплеем с подсветкой и восьмью сенсорными кнопками:
- «Меню»
— используется для выбора различных программ. При каждом нажатии (сопровождающемся коротким сигналом) программа будет изменяться. Поочередное нажатие кнопки отображает 12 пунктов меню на экране ЖК-дисплее. - «Старт/Стоп»
— предназначена для начала и остановки выбранной программы выпекания. Удерживание кнопки в течении 1,5 сек до появления звукового сигнала, запустит или остановит работу программы. После начала действия программы все кнопки, за исключением «Старт/Стоп», «Свет» и «Пауза» будут заблокированы. - «Вес выпечки»
— кнопка для выбора веса хлеба: 1000 г, 1200 г, 1400 г. (1000 г используется для форм с одним и двумя отсеками, а 1200 г и 1400 только для форм с одним отсеком. - «Цвет корочки»
— для выбора цвета корочки: светлой, серой или темной. - «Время»
— настройка таймера для возможности отложить начало работы прибора, а также для установки продолжительности этапов режима «Свой рецепт». - «Подсветка»
— для включения и выключения подсветки камеры выпекания. По истечении 1 мин свет погаснет автоматически. - «Пауза»
— после начала процесса можно приостановить его в любое время, все настройки сохранятся. Повторное нажатие продолжит работу. - «Цикл»
— после выбора кнопкой «Меню» программы 12 — «Свой рецепт», нажатие этой кнопки приведет к выбору шагов и запоминанию установок сделанных кнопкой «Время».
Данная программируемая хлебопечка — находка для практичных хозяек и идеальное решение для большой семьи, т.к. обладает большой мощностью в 815 Вт и печет хлеб весом вплоть до 1400 г. Она имеет две емкости для выпечки которые позволяют кроме одного большого, выпекать сразу два маленьких хлеба и по разным рецептам, но со схожими этапами.
При воспроизведении текста статьи Хлебопечка Daewoo DI-9154, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.
Интересно о хлебопечках:
- Другие статьи о хлебопечках — о всех аспектах выбора и эксплуатации этих умных устройств в домашних условиях.
- Delonghi BDM 125S — обзор технических особенностей этой программируемой хлебопечки.
- Kenwood BM 450 — обзор отличий от других подобных устройств.
- Bork BM500 — китайская программируемая домашняя пекарня.
- Binatone BM-2169 — одна из лучших в своей категории.
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое:
- Советы и рецепты как варить кофе в турке
- Что можно есть в пост
- Как похудеть за неделю на 10 кг
- Продукты сжигающие жир с гарантией
- Пуэр чай опьянение
- Как сварить борщ с мясом
- Как приготовить сгущенное молоко дома
- Ингредиенты и оборудование для сыроделия https://syrolavka.ru/

Десять свежих статей:
-
- Советы для похудения и существует ли чудо диета
- 5 советов как снизить аппетит и уменьшить тягу к сладкому
- Отруби: польза, вред и как правильно употреблять
- Как употреблять льняное масло без вреда
- 10 сверхполезных свойств льняного масла
- Вред льняного масла и побочные эффекты
- Как употреблять льняное масло для профилактики и лечения
- Льняное масло для женщин
- Что лучше рыбий жир или льняное масло
- Льняное масло для лица, рук и волос
Для идеальной кухни:
-
- Кухонная посуда
- Хлебопечки
- Возможности и использование хлебопечек
- Как выбрать и купить хлебопечку
- Как печь хлеб в хлебопечке
- Хлеб в хлебопечке, как решить проблемы
- Ржаной хлеб в хлебопечке
- Delonghi BDM 125S
- Kenwood BM 450
- Kenwood BM900
- Bork BM500
- Binatone BM-2169
- Daewoo DI-9154 и Gorenje BM 1400 E
- BBK HB1003B
- Orion OBM-205
- Panasonic SD-2500, SD-2501 и SD-ZB2502
- Бородинский ржаной хлеб и на закваске в хлебопечке
- Delonghi BDM 1500
- Пироги и тесто в хлебопечке
- Диспенсер в хлебопечке
Tane4ka2Приветствую всех хлебопеков! Вот ия в ваших рядах. Недавно преобрела хлеболпечку Daewoo DI-1954. Пекла хлеб три раза, но что-то не очень довольна результатом. Первая буханка получилась плотная и когда режешь хлеб сыпется (это был традиционный белый хлеб). Второй и третий раз пекла фрацузский но оба раза вехушка осела. Наверное я что-то не так делаю. Вообще-то книжка рецептов которая прилагалась оставляет желать лучшего. Программы у меня на 1000, 1200 и 1400г. а там рецепты на 70 и 900 грамм. Кто-нибкдь может подсказать какие-нибудь рецепты приготовления именно в этой печке, а то уж очень грустно как-то
И Вас также приветствую, как и всех остальных!
Я тоже стал владельцем данной хп, буквально со вчерашнего дня…
Как и многие наверно долго выбирал, что приобрести… В результате в финале остались
Панасоник 256 и Данная модель.
Хотя цена и не была основной проблемой. Выбирал больше по принципу цена-качество.
Многие хвалят панасоник, но дэу приглянулся сдвоенными ведерками (альтернатив не нашел в продаже, у нас), корпусом, и реж. программирования (люблю експериментировать)
Нигде не находил ответа, как громко она замешивает… Для тех, кого это интересует. Стоя рядом – мешалку слышно. Если дверь на кухне не закрывать и выйти в др. комнату и при этом вслушиваться – то услышите… но абсолютно не напрягает. За закрытой, ничего не слышно.
Самое слышное – это писк, даже за закрытой дверью он слышен на троечку с минусом по 5ти бальной шкале. За двумя закрытыми дверьми не слышно. А пищит он в среднем 2 раза за выпечку, во время замешивания и по окончании (аж 15 раз!!! ну или около того)
Есть несколько вопросов и неудобств… но об этом ниже, а пока попробую ответить Танечке
В комплекте у меня такая же книжка, но вот ее другой вариант (в начале перед ttp добавить h, пока не уверен можно ли давать здесь ссылки в прямом виде)
Это PDF файл, включающий документацию и рецепты, начинающиеся с 16 страницы.
Там есть для 1400, 1200, 1000 и 550 г соответсвтенно.
Касаясь меня, первый свой «блин» я взял из книги рецептов Панасоника – яичный (L режим, без изменений) и диетический с изюмом (L правда, часть пшеничной муки заменил на гречневую)
Больше привык печь в духовке, но в основном это сладкое… Хлеб специально не разу не пек. Начал первый раз в этой как раз хп.
Больше проблем возникло с замесом. Замес поставил в сдвоенные формочки. Сразу решил опробовать данный вариант.
При этом немного спутав объем, взяв L размер (вроде он 900гр у панасоника). И вместо половинной дозы от L, заправил каждую половинку целиком. В результате. Тесто самостоятельно не замешивалось. Мешалки крутились в жидкости в холостую- мука сверху не подхватывалась и даже не двигалась. В результате помог хп размешать вручную. А после второго замеса. Поставил на паузу, поделил порции пополам. И добавив еще вручную в один из хлебов изюма. Домял ручками тесто немного и положил обратно в формы. Снял с паузы и ждал результата
Результат вышел не лушчий) Хотя вкус оказался в меру предсказуемым (понял, что яичный хлеб на любителя.
Яичный вкус конечно больше присущ выпечке, а пшен.-греч. с изюмом получился так скажем на 4, пропорции муки взял примерно на глаз теперь буду под себя доделывать, под свой вкус, хотя всем, кто пробовал – говорили – супер)
Запустил вторую порцию, уже другой переделанный рецепт, но даже уменьшив порцию так скажем в 2 раза, печка все равно не может самостоятельно зацепить тесто и размешать, через минуту после начала, она опять начинает вхолостую крутиться, а верхний слой муки даже не шевелится. (Лопатки точно крутятся и вставлены доконца, повторю сдвоенная форма!!! В одинарной еще не пробовал).
Может стоит жидкосто сверху добавлять перемешивая с мукой чтобы хоть как-то создать клейкость – пока не знаю. Сейчас я жидкость заливаю первой, мука сверху.
Если кто пробовал замешивать тесто в сдвоенных формах подскажите, как вы добавляете ингридиенты и вообще мешает ли она сама в таком режиме, помогаете ли Вы тоже?
Неприятно, т. к. хотел на ночь оставлять. А тут без присмотра и самостоятельного замеса не получается.
В результате после второго замеса. Вынул оба недоколобка, добил их руками и обратно на расстойку….
Ждем результатов…
Не тратьте время на поиск нужной запчасти, оформите заявку на заказ товара и наш менеджер свяжется с вами и согласует заказ.
Модель
Просьба указывать серийный номер техники, для ускорения
обработки заказа.
Запчасть
Если у вас есть Артикул (P/N) необходимой запчасти — укажите её.
Email используется для отправки уведомлений о ценах и наличии
Наша компания продает запчасти к бытовой технике уже много лет. Мы реализуем запчасти для хлебопечек Daewoo в розницу и оптом в различные регионы России и Украины. С повсеместным распространением всемирной паутины все больше людей стали делать выбор в пользу интернет-магазинов, понимая, что торговля через интернет позволяет продавцу избежать затрат связанных с арендой помещения, содержания огромного штата продавцов и т.п. Поэтому, мы предлагаем покупателям запчасти для хлебопечек по более низким ценам, нежели в обычных магазинах. Мы постоянно расширяем ассортимент запчастей, заключая договора напрямую с заводами-изготовителями.
Воспользовавшись услугами наших менеджеров, можно оперативно уточнить характеристики деталей для хлебопечек Daewoo, получить консультацию по применению, взаимозаменяемости запчасти и другую дополнительную информацию.
Для оплаты заказа предусмотрены различные возможности, удобные как частным лицам, так и организациям. Доставка возможна несколькими способами: товар может доставить наш курьер, можно воспользоваться услугами транспортных компаний, либо осуществить пересылку почтой не только в такие крупные города как Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Екатеринбург, Казань, Самара, Новосибирск, Киев, Днепропетровск, Донецк, Харьков, Запорожье, Одесса, Львов, а и в любой уголок России и Украины.
Описание модели
Daewoo DI-9154
Хлебопечь
ОБЗОР МОДЕЛИ:
Абсолютно один и тот же аппарат по дизайну и функцианалу, что и gorenje bm 1400E. Разница только в цене: за раскрученную gorenje от 6000 до 7000р, за скромный малознакомый DAEWOO от 3300 до 4800р. А производитель один и тот же — КИТАЙ. О работе устройства можно сказать только одно — с поставленными задачами справляется очень хорошо. Делаем выпечку на основном режиме (его вполне хватает и для кексов и для сдобы и для хлеба). Если что-то не получается, значит что-то с рецептом или продуктами не так. Нужны весы и хороший мерный стакан. Книгу рецептов и инструкцию можно скачать с сайта gorenje //www.gorenje.si/gospodinjski_aparati/mali_gospodinjski_aparati/aparati-za-peko-kruha?c=312793 Надо заметить, что в двойной формочке в каждой из ячеек по 500 гр.
Вообще все х/п очень капризные и недолговечные, поэтому покупать дорогой аппарат нет никакого смысла — Dаewoo самый оптимальный вариант.
Возможность выпекать как одну большую булку, так и две (или даже одну) маленькие. Куличи, например, именно в маленьких будут здорово смотреться. Прекрасная помощница. Работает тихо. Вымешивает идеально. Печет очень хорошо. Делали и шарлотку, и кулич к Пасхе. Со всем справилась. Нет нареканий. Пользуемся 2 раза в неделю.
Модель проста в эксплуатации. Достаточно выбрать понравившийся рецепт из книги, которая входит в комплект, загрузить нужные ингредиенты и установить один из 12 режимов работы. Хлебопечь сама испечет сладкую сдобу, французский хлеб, сделает тесто для макарон или джем. После окончания заданной программы прибор перейдет в режим поддержания выпечки в теплом состоянии в течение 60 минут.
Крышка хлебопечи и непригораемый противень легко снимаются и очищаются. В комплект входит мерный стакан, ложка и специальная замесочная лопатка.
Печка обладает информативным дисплеем. На нем отображаются выбранный вес хлеба, оставшееся время приготовления, цвет корочки (светлый, средний, темный или режим быстрой обработки), номер программы приготовления (соответствие указывается рядом, на лицевой панели), последовательность выполнения программы.
С помощью таймера можно запрограммировать приготовление выпечки к определенному моменту. Для этого, вычислив разницу между текущим временем и часом Х, используются кнопки «ВРЕМЯ+» и «ВРЕМЯ–». Максимальное время работы в этом режиме составляет 15 часов.
В инструкции имеются 12 рецептов, носящие рекомендательный характер, с дозировками под каждый из трех мер веса автоматического режима.
Кто хоть раз месил тесто для макарон, по достоинству оценит простоту и легкость получения результата.
УПРАВЛЕНИЕ И ИНДИКАЦИЯ: сенсорное управление, ЖК-дисплей, таймер с отсрочкой до 15 часов, регулировка веса выпечки, запас памяти при отключении электричества 10 минут.
ВЕС ВЫПЕЧКИ: 750 г, 1000 г, 1250 г.
ФУНКЦИИ И РЕЖИМЫ: 12 режимов: основная, французский хлеб, хлеб из цельного зерна, сладкий хлеб, быстрое приготовление, тесто, тесто для макарон, пахта, без белков и клейковины, пирог, джем, выпечка. Режим сохранения тепла — до 1 ч.
АКСЕССУАРЫ: книга рецептов, противень с антипригарным покрытием, мерный стакан, ложка и замесочная лопатка.
РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА: русифицированное сенсорное управление
ЦЕНА
прочный корпус и дизайн
габариты
12 программ (включfz свой режим)
отсрочка старта
качественный замес (замешивает любое тесто — мощности хватает)
качество сборки крайне высокое
внутренняя подсветка
громкий звуковой сигнал
отлично пропекает
хорошие антипhигарные формы (хлеб вытаскивается легко)
низкое энергопотребление
ОГРАНИЧЕНИЯ: отсутсвие гарантийного талона и сервисных центров в Москве, в РФ ( остается надеется, что служить будет вечно, тем более цена низкая)
короткий шнур (нужен удлинитель)
при выполнении программ блокируется сенсорное управление и чтобы воспользоваться подсветкой постоянно приходиться разблокировать сенсорсник
слабая комплектация (мерный стакан, ложка-измеритель, крючок, 2 формы).
инструкция и книга рецептов оставляют желать лучшего.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: печка очень хороша. Красивый дизайн, две формы для выпечки — это очень удобно. Печем одновременно два разных кекса или пшеничный и деревенский хлебушек в соседних ведерках. Хорошо вымешивает, отлично пропекает. Знатная корочка.
Похожие модели
Хлебопечка LG HB-2001BY
Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт — 650, Программы выпечки, шт — 10, Максимальный вес выпечки, кг — 1, Регулирование веса выпечки — 0,5 кг, 0,7 кг, 1,0 кг, Сохранение тепла, мин — 180, Выбор цвета корочки — светлая, средняя, темная, Таймер выпекания, час — 90, Таймер отсрочки старта, час — 12, Основная форма выпечки — квадратная, Диспенсер для ингредиентов, Цвет — белый, черный, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 392 x 317 x 323, Вес — 6.1
Хлебопечка LG HB 3001 BYT
Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт — 650, Программы выпечки, шт — 10, Максимальный вес выпечки, кг — 1, Регулирование веса выпечки — 0,5 кг, 0,7 кг, 1,0 кг, Сохранение тепла, мин — 180, Выбор цвета корочки — светлая, средняя, темная, Таймер выпекания, час — 90, Таймер отсрочки старта, час — 12, Основная форма выпечки — квадратная, Диспенсер для ингредиентов, Цвет — белый, черный, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 392 x 370 x 323, Вес — 6.1
Хлебопечка LG HB 3002 BYT
Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт — 650, Программы выпечки, шт — 10, Максимальный вес выпечки, кг — 1, Регулирование веса выпечки — 0,5 кг, 0,7 кг, 1,0 кг, Сохранение тепла, мин — 180, Выбор цвета корочки — светлая, средняя, темная, Таймер выпекания, час — 90, Таймер отсрочки старта, час — 12, Основная форма выпечки — квадратная, Диспенсер для ингредиентов, Цвет — нержавеющая сталь, черный, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 392 x 370 x 323, Вес — 6.1
Хлебопечка Vitesse VS 422
Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт — 600, Программы выпечки, шт — 12, Максимальный вес выпечки, кг — 1, Регулирование веса выпечки — 0,7 кг, 1,0 кг, Выбор цвета корочки — светлая, средняя, темная, Таймер выпекания, час — 60, Таймер отсрочки старта, час — 13, Основная форма выпечки — буханка, Цвет — нержавеющая сталь, серый, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 285 x 265 x 360, Вес — 5.8
Хлебопечка Supra BMS-355
Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт — 650, Программы выпечки, шт — 12, Максимальный вес выпечки, кг — 1, Регулирование веса выпечки — 0,5 кг, 1,0 кг, 0,7 кг, Сохранение тепла, мин — 60, Выбор цвета корочки — светлая, средняя, темная, Таймер выпекания, час — 60, Таймер отсрочки старта, час — 13, Основная форма выпечки — буханка, Сменная форма — подставка со съемными формами, Диспенсер для ингредиентов, Цвет — белый, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 320 x 325 x 495, Вес — 9
Хлебопечка Supra BMS-230
Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт — 650, Программы выпечки, шт — 12, Максимальный вес выпечки, кг — 1, Регулирование веса выпечки — 1,0 кг, 0,5 кг, 0,7 кг, Сохранение тепла, мин — 60, Выбор цвета корочки — светлая, средняя, темная, Таймер отсрочки старта, час — 13, Основная форма выпечки — буханка, Цвет — белый, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 280 x 290 x 370, Вес — 9
Хлебопечка Oursson BM1000JY/SS
Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт — 650, Программы выпечки, шт — 13, Замес теста, Максимальный вес выпечки, кг — 1, Регулирование веса выпечки — 0,75 кг, 0,5 кг, 0,7 кг, 1,0 кг, Сохранение тепла, мин — 60, Таймер выпекания, час — 1, Таймер отсрочки старта, час — 13, Основная форма выпечки — буханка, Цвет — серебристый, Гарантия — 2 года, В x Ш x Г (мм) — 375 x 307 x 270, Вес — 7.95
Хлебопечка LG HB-2002BY
Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт — 650, Программы выпечки, шт — 10, Максимальный вес выпечки, кг — 1, Регулирование веса выпечки — 0,5 кг, 0,7 кг, 1,0 кг, Сохранение тепла, мин — 180, Выбор цвета корочки — светлая, средняя, темная, Таймер выпекания, час — 90, Таймер отсрочки старта, час — 12, Основная форма выпечки — квадратная, Диспенсер для ингредиентов, Цвет — серебристый, Гарантия — 1 год, В x Ш x Г (мм) — 392 x 317 x 323, Вес — 6.1
Tane4ka2Приветствую всех хлебопеков! Вот ия в ваших рядах. Недавно преобрела хлеболпечку Daewoo DI-1954. Пекла хлеб три раза, но что-то не очень довольна результатом. Первая буханка получилась плотная и когда режешь хлеб сыпется (это был традиционный белый хлеб). Второй и третий раз пекла фрацузский но оба раза вехушка осела. Наверное я что-то не так делаю. Вообще-то книжка рецептов которая прилагалась оставляет желать лучшего. Программы у меня на 1000, 1200 и 1400г. а там рецепты на 70 и 900 грамм. Кто-нибкдь может подсказать какие-нибудь рецепты приготовления именно в этой печке, а то уж очень грустно как-то
И Вас также приветствую, как и всех остальных!
Я тоже стал владельцем данной хп, буквально со вчерашнего дня…
Как и многие наверно долго выбирал, что приобрести… В результате в финале остались
Панасоник 256 и Данная модель.
Хотя цена и не была основной проблемой. Выбирал больше по принципу цена-качество.
Многие хвалят панасоник, но дэу приглянулся сдвоенными ведерками (альтернатив не нашел в продаже, у нас), корпусом, и реж. программирования (люблю експериментировать)
Нигде не находил ответа, как громко она замешивает… Для тех, кого это интересует. Стоя рядом – мешалку слышно. Если дверь на кухне не закрывать и выйти в др. комнату и при этом вслушиваться – то услышите… но абсолютно не напрягает. За закрытой, ничего не слышно.
Самое слышное – это писк, даже за закрытой дверью он слышен на троечку с минусом по 5ти бальной шкале. За двумя закрытыми дверьми не слышно. А пищит он в среднем 2 раза за выпечку, во время замешивания и по окончании (аж 15 раз!!! ну или около того)
Есть несколько вопросов и неудобств… но об этом ниже, а пока попробую ответить Танечке
В комплекте у меня такая же книжка, но вот ее другой вариант (в начале перед ttp добавить h, пока не уверен можно ли давать здесь ссылки в прямом виде)
Это PDF файл, включающий документацию и рецепты, начинающиеся с 16 страницы.
Там есть для 1400, 1200, 1000 и 550 г соответсвтенно.
Касаясь меня, первый свой «блин» я взял из книги рецептов Панасоника – яичный (L режим, без изменений) и диетический с изюмом (L правда, часть пшеничной муки заменил на гречневую)
Больше привык печь в духовке, но в основном это сладкое… Хлеб специально не разу не пек. Начал первый раз в этой как раз хп.
Больше проблем возникло с замесом. Замес поставил в сдвоенные формочки. Сразу решил опробовать данный вариант.
При этом немного спутав объем, взяв L размер (вроде он 900гр у панасоника). И вместо половинной дозы от L, заправил каждую половинку целиком. В результате. Тесто самостоятельно не замешивалось. Мешалки крутились в жидкости в холостую- мука сверху не подхватывалась и даже не двигалась. В результате помог хп размешать вручную. А после второго замеса. Поставил на паузу, поделил порции пополам. И добавив еще вручную в один из хлебов изюма. Домял ручками тесто немного и положил обратно в формы. Снял с паузы и ждал результата
Результат вышел не лушчий) Хотя вкус оказался в меру предсказуемым (понял, что яичный хлеб на любителя.
Яичный вкус конечно больше присущ выпечке, а пшен.-греч. с изюмом получился так скажем на 4, пропорции муки взял примерно на глаз теперь буду под себя доделывать, под свой вкус, хотя всем, кто пробовал – говорили – супер)
Запустил вторую порцию, уже другой переделанный рецепт, но даже уменьшив порцию так скажем в 2 раза, печка все равно не может самостоятельно зацепить тесто и размешать, через минуту после начала, она опять начинает вхолостую крутиться, а верхний слой муки даже не шевелится. (Лопатки точно крутятся и вставлены доконца, повторю сдвоенная форма!!! В одинарной еще не пробовал).
Может стоит жидкосто сверху добавлять перемешивая с мукой чтобы хоть как-то создать клейкость – пока не знаю. Сейчас я жидкость заливаю первой, мука сверху.
Если кто пробовал замешивать тесто в сдвоенных формах подскажите, как вы добавляете ингридиенты и вообще мешает ли она сама в таком режиме, помогаете ли Вы тоже?
Неприятно, т. к. хотел на ночь оставлять. А тут без присмотра и самостоятельного замеса не получается.
В результате после второго замеса. Вынул оба недоколобка, добил их руками и обратно на расстойку….
Ждем результатов…
![]() |
— производитель: Daewoo (Деу) |
Характеристики и обзор Daewoo DI-9154
| Разрешите вам представить мою помошницу, это хлебопечка Деу, полное название модели Daewoo DI-9154. Хлебопечка у нас уже 11 месяцев, можем сделать некоторые выводы и сформировать наше мнение. Итак, она на все 100% выполняет возложенные на неё функции — выпечка хлеба, недостатка в мощности не наблюдалось, в среднем вес выпечки 1350 г, выпечка в форме буханки, доступные режимы и программы позволяют испечь хлеб на любой самый привередливый вкус, благо рецептов для хлебопечки Деу полно. Читайте наш раздел с рецептами, там много интересного. Инструкция в комплекте понятна для любой домохозяйки, сложностей в эксплуатации не возникало. |
|
Всего просмотров:
Оценка Daewoo DI-9154 на Hlebo.ru: |
Что спрашивают чаще всего после покупки
- Что в комплекте с Daewoo DI-9154? Комплектуется ли она дополнительным ведром (чашей) или лопаткой?
- Расскажите подробнее о режимах работы хлебопечки DI-9154, что-то я не очень разобралась с ними по инструкции?
- Гуглю уже не первый день, посоветуйте рецепт хлеба без дрожжей;
- Отзывы покупателей о Daewoo DI-9154: плюсы и минусы данной модели хлебопечки;
- В описании указано «вес выпечки 1350 г», что это значит? Как расчитать количество ингридиентов?
- Моя помошница сломалась
Где искать запчасти? Можно ли у вас заказать/купить?
- Хочу купить книгу рецептов для хлебопечки Деу, но к сожалению не встречаю такую в книжных магазинах. Подскажите, где достать или заказать?
- Знакомая предложила купить её хлебопечку, стоит ли брать бу? Есть ли какой-то ресурс выработки или не обращать внимание?
Тест и видеообзор Daewoo DI-9154
Отзывы и комментарии
Другие модели от Daewoo
— daewoo DI-3200S
— daewoo DI-3207S
— daewoo DI-9145
— daewoo DI-9155
Взгляните на аналогичные модели
|
Maxwell MW-3751W |
Panasonic SD-207 |
AVEX BM-200 |
Попробуйте найти
- daewoo di 9154 инструкция скачать
- хлебопечка daewoo international dl-9154 инструкция скачать
- скачать инструкцию к хлебопечке daewoo di 9154
- Хлебопечка DAK AOL INTERNATIONAL DO 9154 инструкция
- хлеб в хлебопечке daewoo рецепты
- рецепты к хлебопечки дэу интернешнл 9154
- инструкция к хлебопечке daewoo
Сергей
2020-07-22 18:47:59
Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!Выпекала хлеб 2 раза, из готовой смеси и из собственных ингредиентов, в обоих случаях очень порадовал результат, хлеб отличный, пропёкшийся, пористый, упругий, идеальный!
В этом обзоре речь будет идти о Daewoo DI-9154, но все что сказано об этой хлебопечи будет применимо и к Gorenje BM 1400 E.
В этой статье о Daewoo DI-9154:
- Обзор преимуществ и возможностей
- Технические характеристики
- Установленные программы
- Как программировать
- Панель управления
- Еще о хлебопечках
Программируемые хлебопечки Daewoo DI-9154 и Gorenje BM 1400 E — близнецы братья. Они очень похожи по дизайну и имеют абсолютно одинаковые функциональные возможности и технические характеристики.
Хлебопечка Daewoo DI-9154 имеет привлекательный сдержанный дизайн, удобна в эксплуатации, программируется понятно и легко (есть «своя программа» — возможность запрограммировать длительность каждого этапа), работает практически бесшумно, справляется с замесом даже пресного теста (по отзывам обладателей печки).
Daewoo DI-9154 оборудована двумя мешалками, что гарантирует хороший промес теста. DI-9154 выполнена в корпусе из нержавеющей стали с большим смотровым окошком в крышке, удобно контролировать процесс для возможности своевременной его корректировки при необходимости, особенно полезно при испытании новых рецептов.
Хлеб в Daewoo получается с равномерным цветом буханок и корочка равномерно зарумянивается.
Отзывыо о хлебопечке Daewoo DI-9154 можно найти на специализированных форумах.
Характеристики хлебопечки Daewoo DI-9154
Эта хлебопечь обладает следующими техническими характеристиками:
- Вес изделий:2×500 г или 1000 г, 1200 г, 1400 г;
- Габариты (ШхВхГ): 40×27×30,5 см;
- Материал корпуса: нержавеющая сталь;
- Потребляемая мощность: 815 Вт;
- Вес устройства: 8,8 кг;
- Количество встроенных программ выпечки: 12;
- Возможность программирования: «Своя программа»;
- Ускоренная выпечка: имеется;
- Сохранение настроек при сбое электропитания: 10 мин;
- Подсветка: имеется, автоматическое выключение через 1 мин.;
- Уровень запекания корочки: слабый, средний и сильный;
- Форма выпечки: буханка;
- Поддержание температуры после окончания выпекания: до 1-го часа;
- Приготовление повидла или джема: есть;
- Съемная крышка: нет;
- Подсветка дисплея: да, голубая;
- Антипригарное покрытие формы: да, тефлон;
- Автоматический диспесор: нет;
- Звуковой сигнал для ручного добавления наполнителей: есть;
- Рекомендуемая температура в помещении: 15-34℃;
- Время отсрочки приготовления: до 13 часов;
- Комплектация: мерный стакан, мерная ложка, крючок для извлечения мешалки, две формы для выпекания (прямоугольная и двойная);
- Особенности: сенсорная панель управления, блокировка панели управления во время работы от случайных нажатий, два мешателя.
Установленные программы приготовления теста и хлеба
- Основная режим: для белого хлеба, для вкуса можно добавить различные наполнители.
- Хлеб с отрубями: хлеб из непросеянной муки. Не рекомендуется использовать таймер.
- Французский хлеб: выпекание хлеба с более долгим сроком подъема теста. Выпечка будет иметь хрустящую корочку и рыхлую консистенцию.
- Бездрожжевой хлеб: ускоренная выпечка. Хлеб, получается меньше размером, но с плотной консистенцией.
- Сдобный хлеб: выпекание сладкого хлеба. Для вкуса можно добавить различные ингредиенты.
- Кекс: выпекание с добавлением соды или разрыхлителя.
- Джем: приготовление джемов и мармеладов. Фрукты должны быть мелко порезаны.
- Тесто: замешивание и подъем теста для приготовления пиццы, булочек, мантов и др.
- Экспресс цикл: выпекание хлеба за 1 час 38 мин. Температура воды должна быть 48—50℃
- Выпекание: выпекание без замешивания и подъема (из готового теста).
- Десерт: выпекание десерта.
- Свой рецепт: для выпечки по собственным рецептам.
Как программировать Daewoo DI-9154
|
Шаги для программы «Свой рецепт» и допустимые значения: |
||
| Шаг | Действие | Допустимые значения |
| 1 | Замешивание 1 | 6-14 мин. |
| 2 | Подъем 1 | 20-60 мин. |
| 3 | Замешивание 2 | 5-20 мин. |
| 4 | Подъем 2 | 5-120 мин. |
| 5 | Подъем 3 | 0-120 мин. |
| 6 | Выпекание | 0-80 мин. |
| 7 | Подогрев | 0-60 мин. |
Панель управления
Управляется хлебопечка с удобной панели, которая блокируется от случайного нажатия во время работы. Имеется очень удобная возможность в любой момент приостановить любой цикл выпечки, поставив на паузу. Панель управления оснащена дисплеем с подсветкой и восьмью сенсорными кнопками:
- «Меню»
— используется для выбора различных программ. При каждом нажатии (сопровождающемся коротким сигналом) программа будет изменяться. Поочередное нажатие кнопки отображает 12 пунктов меню на экране ЖК-дисплее. - «Старт/Стоп»
— предназначена для начала и остановки выбранной программы выпекания. Удерживание кнопки в течении 1,5 сек до появления звукового сигнала, запустит или остановит работу программы. После начала действия программы все кнопки, за исключением «Старт/Стоп», «Свет» и «Пауза» будут заблокированы. - «Вес выпечки»
— кнопка для выбора веса хлеба: 1000 г, 1200 г, 1400 г. (1000 г используется для форм с одним и двумя отсеками, а 1200 г и 1400 только для форм с одним отсеком. - «Цвет корочки»
— для выбора цвета корочки: светлой, серой или темной. - «Время»
— настройка таймера для возможности отложить начало работы прибора, а также для установки продолжительности этапов режима «Свой рецепт». - «Подсветка»
— для включения и выключения подсветки камеры выпекания. По истечении 1 мин свет погаснет автоматически. - «Пауза»
— после начала процесса можно приостановить его в любое время, все настройки сохранятся. Повторное нажатие продолжит работу. - «Цикл»
— после выбора кнопкой «Меню» программы 12 — «Свой рецепт», нажатие этой кнопки приведет к выбору шагов и запоминанию установок сделанных кнопкой «Время».
Данная программируемая хлебопечка — находка для практичных хозяек и идеальное решение для большой семьи, т.к. обладает большой мощностью в 815 Вт и печет хлеб весом вплоть до 1400 г. Она имеет две емкости для выпечки которые позволяют кроме одного большого, выпекать сразу два маленьких хлеба и по разным рецептам, но со схожими этапами.
При воспроизведении текста статьи Хлебопечка Daewoo DI-9154, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.
Интересно о хлебопечках:
- Другие статьи о хлебопечках — о всех аспектах выбора и эксплуатации этих умных устройств в домашних условиях.
- Delonghi BDM 125S — обзор технических особенностей этой программируемой хлебопечки.
- Kenwood BM 450 — обзор отличий от других подобных устройств.
- Bork BM500 — китайская программируемая домашняя пекарня.
- Binatone BM-2169 — одна из лучших в своей категории.
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое:
- Советы и рецепты как варить кофе в турке
- Что можно есть в пост
- Как похудеть за неделю на 10 кг
- Продукты сжигающие жир с гарантией
- Пуэр чай опьянение
- Как сварить борщ с мясом
- Как приготовить сгущенное молоко дома
- Ингредиенты и оборудование для сыроделия https://syrolavka.ru/

Десять свежих статей:
-
- Советы для похудения и существует ли чудо диета
- 5 советов как снизить аппетит и уменьшить тягу к сладкому
- Отруби: польза, вред и как правильно употреблять
- Как употреблять льняное масло без вреда
- 10 сверхполезных свойств льняного масла
- Вред льняного масла и побочные эффекты
- Как употреблять льняное масло для профилактики и лечения
- Льняное масло для женщин
- Что лучше рыбий жир или льняное масло
- Льняное масло для лица, рук и волос
Для идеальной кухни:
-
- Кухонная посуда
- Хлебопечки
- Возможности и использование хлебопечек
- Как выбрать и купить хлебопечку
- Как печь хлеб в хлебопечке
- Хлеб в хлебопечке, как решить проблемы
- Ржаной хлеб в хлебопечке
- Delonghi BDM 125S
- Kenwood BM 450
- Kenwood BM900
- Bork BM500
- Binatone BM-2169
- Daewoo DI-9154 и Gorenje BM 1400 E
- BBK HB1003B
- Orion OBM-205
- Panasonic SD-2500, SD-2501 и SD-ZB2502
- Бородинский ржаной хлеб и на закваске в хлебопечке
- Delonghi BDM 1500
- Пироги и тесто в хлебопечке
- Диспенсер в хлебопечке
Участник
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 28.5.2011
Из: г.Тверь
Пользователь №: 6957
Спасибо сказали: 2 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo DI-9154
Участник
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 28.5.2011
Из: г.Тверь
Пользователь №: 6957
Спасибо сказали: 2 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo DI-9154

Активный участник
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 105
Регистрация: 2.3.2010
Из: Москва
Пользователь №: 2084
Спасибо сказали: 258 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo 9154
Доброе утро, NordBear! У меня такая же хлебопечка. Пользуюсь больше двух лет, никаких особенных рецептов специально для нее не ищу, все спокойно подходят. Что касается ржаного хлеба (поскольку он у нас самый любимый, печем его часто), то получается замечательно. Единственный момент, если делать 100% ржаной от Кузюни (посмотрите, отличный рецепт), то его я вымешиваю в комбайне, а в х/п ставлю без мешалки (после комбайна получается такой пластилиновый колобок). Он в ней просто подходит и печется.
Рецепты для хлебопечки Daewoo.
В нашем разделе вы найдете рецепты для хлебопечки Daewoo на любой вкус – сластены научатся печь пироги и булочки, последователи фитнесс культуры побалуют себя низкокалорийным хлебом из цельнозерновой муки и мультизлаковыми составами. Поклонники русских традиций наконец-то смогут приготовить настоящий Бородинский хлеб в домашних условиях, а уж пушистый белый хлеб и пасхальный кулич любят все!
Мы тщательно подбираем наши рецепты, и ни один из них не остается не проверенным. Наши лучшие консультанты – опытные хозяюшки, которые не понаслышке знают, как именно печь тот или иной хлеб в нашей чудесной помощнице. Вы тоже можете стать одним из наших авторов – и тогда благодарность менее опытных пользователей не заставит себя ждать.
Наши рецепты для хлебопечки Дэу условно можно разделить на несколько категорий:
Это белый хлеб и его вариации – в основное тесто можно добавить изюм или другие сухофрукты, сыр или красный крымский лук, ароматные травы или орехи. Традиционными видами хлеба можно считать и буханки из ржаной муки, ведь именно он первым появился на русских столах. Такой хлеб отлично сочетается с черносливом и изюмом, орехами и цельными злаками – такой хлеб становится не только вкусным, н и крайне полезным для пищеварения.
Хлеб народов мира
Мы собираем лучшие рецепты разных стран. Вы сможете приготовить французские багеты или итальянскую чиабатту, черногорскую погачу или еврейскую медовую халу. Самые неожиданные открытия ждут вас, самые удивительные путешествия. Мы адаптировали рецепты для хлебопечки Daewoo, так что вы будете уверенны в том, что все получится идеально.
Не только хлеб, но и многочисленные пироги, булочки и кренделя вы сможете приготовить по нашим рецептам. Пирожки с мясными или сладкими начинками потребуют гораздо меньше времени, чем обычно, а вы будете уверены в том, что тесто получится идеально однородным и подойдет изумительно.
Если же вам просто понадобится тесто для пельменей или вы затеяли пиццу, хлебопечка и тут придет на помощь – займитесь начинкой, а тесто она приготовит сама. А еще она умеет готовить нежный домашний йогурт и варить ароматнейшее варенье. Стоит только попробовать, и вы убедитесь в том, что наши рецепты разнообразят ваше меню и заставят восхищаться всех друзей и близких. А уж как будут довольны дети, что мама балует их вкусностями, и говорить не приходится!
Обзор хлебопечек Daewoo
Хлебопечки Daewoo на российском рынке представлены пятью основными моделями. Отличительными особенностями корейских устройств является их высокое качество, надежность и бюджетность.
Например, хлебопечка Вaewoo DI-9145 – крупное устройство с эффектным нержавеющим корпусом. Прибор станет идеальным выбором для тех, кто особое внимание уделяет стильному и солидному дизайну своей бытовой техники. С его помощью вы сможете приготовить буханки весом 700 и 900 грамм.

Еще одна оригинальная хлебопечка данного производителя – Daewoo DI-9154. Особенность этого устройства заключается в расширенной комплектации. Здесь есть три формочки и два ведерца для хлеба, что позволит вам готовить маленькие булочки и большие буханки.
Практически аналогичный дизайн имеет хлебопечка Daewoo DBM-202, отличающаяся лишь «зигзагообразной» панелью управления. В этом агрегате нет диспенсера, что по сути, является единственным его недостатком. В числе достоинств – полностью русифицированный интерфейс и сенсорное управление. А наличие в ведерках двух лопаток-тестомешалок избавит вас от вечных проблем большинства современных хлебопечек – остатков муки по краям колобка.
Характеристики и технические параметры хлебопечек этого производителя практически идентичны: регулировка веса изделия, встроенный таймер для отложенного старта процесса приготовления хлеба, выбор степени зажарки корочки. Все это позволит вам получить к ужину или завтраку горячую ароматную выпечку без малейших усилий!
Небольшая, аккуратная, эффектная хлебопечка Daewoo, словно маленькая универсальная помощница на вашей кухне, наполнит квартиру ароматом свежего мякиша и хрустящей корочки, который будет слегка беспокоить соседей, заставляя их мечтать о покупке такого же девайса.
Хлебопечка Daewoo International DI-3200S — отзыв
Как испечь РЖАНОЙ хлеб в ЛЮБОЙ хлебопечке. Рецепт ржаного хлеба с себестоимостью, равной цене 500 граммов муки! 🙂
Редко можно встретить хлебопечь с функцией выпечки ржаного хлеба.Но если у вас есть 18 часов времени, ржаная мука, соль, вода и закваска, вы можете испечь в этой хлебопечке ржаной хлеб, так же как и в любой другой. Для закваски нужны ещё сутки, дрожжи и пара ложек простокваши. Эту хлебопечку я купила недавно, потому что у моей старой хлебопечки перегорел ТЭН, а ремонт оказался сопоставим по затратам с покупкой новой. Хлебопечками я пользуюсь очень давно, лет 15, наверно, поэтому знаю, что куча функций, которыми оснащены дорогие модели, во-первых, скорее всего, никогда вам не понадобятся, во-вторых, уменьшают надёжность, а в-третьих, непропорционально увеличивают цену, поэтому выбрала эту дешёвую модельку.
В прошлом году ко мне попала брошюрка советских времён (когда никаких хлебопечек ещё не существовало), рассказывающая о том, как испечь ржаной хлеб, который я очень люблю. В Питере его пекут только в Хлебном Доме, а в деревне его достать невозможно, везде одно дарницкое и столичное барахло, более-менее похож на ржаной только Украинский хлеб, но это всё равно не то.
В брошюрке все рецепты были на 8 кг муки (для пекарни, что ли?), поэтому я пересчитала их для своих скромных потребностей.
Берёте 100 г. муки, 300 мл. тёплой воды, 5 г прессованных дрожжей (можно и сухих, только меньше, конечно), размешиваете и ставите бродить на сутки. Потом добавьте пару столовых ложек простокваши, и закваска готова. Хранят её в холодильнике, в плотно закрывающейся бутылке, потому что процесс брожения не прекращается, и бутылка всё время будет под давлением! Для хлеба 170 г. муки и 30 г. закваски смешать с 250 мл. воды и поставить на 14 часов в тёплое место. Затем в дело вступает хлебопечка. Выливаете в неё это месиво, добавляете ложку соли и 330 г. муки, замешиваете тесто (если получится слишком густо, можно добавить воды) и ждёте, когда оно поднимется (точное время ожидания не назову, зависит от многих факторов). Мука, естественно, 100% РЖАНАЯ, и в закваске, и в тесте. Печётся ржаной хлеб минимум 1ч.15 мин., поэтому продумайте охлаждение хлебопечки, чтобы не перегрелась, например, поставьте под вентилятор. Я об этом не подумала, пекла без охлаждения, да ещё хлебопечка у меня чёрная, и к тому же стояла у окна и на неё солнце светило, в результате сожгла предохранители, защищавшие от перегрева.
Но однажды я забыла включить печение на второй цикл, и хлеб, который пёкся всего час, всё равно оказался хорошим.
Может, с первого раза не всё идеально получится, но потом набьёте руку!
Французский хлеб в хлебопечке
понедельник, 15 декабря 2014 г.
Что может быть лучше ароматного свежеиспеченного хлеба? Только домашний хлеб! Сегодня делюсь с вами рецептом французского хлеба для хлебопечки – результат вас точно порадует, и вы будете готовить его часто для своей семьи.
Этот довольно простой хлеб в хлебопечке по рецепту, который вы найдете ниже, получается с очень хрустящей корочкой, практически невесомым и безумно нежным мякишем. Такой хлеб можно кушать даже просто так или при желании сделать с ним вкуснейшие домашние бутерброды.
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам с фото:
В рецепт этого вкусного домашнего хлеба входят такие ингредиенты: мука пшеничная, вода кипяченная, соль, сахар, масло растительное и дрожжи сухие активные (добавляются сразу в муку). По желанию можно добавить в состав хлеба измельченных оливок, сыра или сушеных трав.
В моей помощнице закладка продуктов такая: сначала жидкие, потом сухие. В ведерко хлебопечки наливаем воду, добавляем соль, а затем просеиваем пшеничную муку.
Насыпаем сухие активные дрожжи.
Присыпаем сахарным песком.
Выбираем программу Французский хлеб — время 3 часа 50 минут. Начался замес. Когда мука увлажнится, подливаем растительное масло, следим за формированием колобка.
Спустя 15 минут должен получиться гладкий однородный колобочек. Если в процессе замеса тесто довольно жидкое, значит подсыпьте еще муки.
Спустя 3 часа 50 минут хлебопечка пропищит о готовности хлеба.
Вынимаем его из ведерка и остужаем на решетке.
Приятного вам аппетита! Если вы любите готовить домашний хлеб в хлебопечке, советую также попробовать невероятно воздушный яичный хлеб. Думаю вам понравится!
Товары для домашнего хлеба и хлебопечек
- Ржаной хлеб (7)
- Пшеничный хлеб (6)
- Оригинальный хлеб (13)
- Сдоба и кексы (5)
- Выпечка для духовок (13)
- Домой /
- Хлеб яичный
Хлеб яичный

- Ингредиенты (для буханки весом 600 г):
- 120-140 мл воды (в зависимости от размера яиц)
- 2 яйца
- 40 г сливочного масла
- 4 г соли
- 40 г сахара
- 400 г пшеничной муки в.с.
- 1 ч.л. сухих дрожжей
Краткая информация
Мягкая легкая булка, в меру сдобная, в меру сладкая.
Положите ингредиенты в контейнер хлебопечки в соответствии с вашей инструкцией к ней (в этом рецепте приведен порядок закладки ингредиентов для хлебопечек Moulinex, Daewoo, Kenwood и т.п., у Panasonic он будет обратным).
Выберите программу для выпечки сладкого/сдобного/диетического хлеба и среднюю корочку.
Рецепт сделан по мотивам рецепта яичного хлеба из книги Плотникова П.М., Колесникова М.Ф. «350 сортов хлебо-булочных изделий».
Хлеб в хлебопечке рецепты
Бездрожжевой хлеб полезнее обычного? Кому нужен хлеб .
Дрожжи: что это такое? Польза и вред дрожжей для организма
Книга Хлеб из хлебопечки . Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру
Повторюсь — но очень нравится мне книга! Вчера увидела ее на полке в Ашане — 232р всего Ее даже просто приятно посмотреть все красиво и по делу 🙂 Очень рекомендую! Хлеб из хлебопечки, ЭКСМО [ссылка-1] прям вот как я люблю — куча понятных простых картинок, внятное описание и вкусные небесполезные рецепты — прям вот любой можно брать и ваять. Обычно в красивых книжках мне в жизнь удается воплотить 1-2 всего. Кроме хлеба — булочки, кексики и прочее прочее 🙂 ps книги из этой серии все.
Выпечка хлеба в домашних условиях
Сегодня многие хозяйки хотели бы печь хлеб для своих домочадцев самостоятельно, но боятся это делать, поскольку не знают основных правил выпечки хлеба в домашних условиях. А ведь на самом деле ничего страшного в этом нет, и любая хозяйка хоть в хлебопечке, хоть в мультиварке, а хоть и в обычной духовке, легко сможет испечь вкусный и ароматный хлеб на радость всей семье. С появлением таких современных кухонных агрегатов, как хлебопечки, приготовление хлеба в домашних условиях уже перестало.
рецепты хлеба в хлебопечке — земгальский хлеб рецепт
решила просить помощи с сайтом хлебопечка.ру у меня что-то не получается (описывала проблему ниже, кому интересно), хочу помощи здесь! напишите мне, плз, свои рецепты хлеба НЕ из готовых смесей, и без указания модели хлебопечки ну примерно так: что за рецепт (на каждый день, белый/черный, или с названием, типа «бородинский», или может личное фирменное изобретение 🙂 и тд) состав основная или какая программа вес какой указать (если надо) ну и может необходимые комментарии хочу попробовать.
Вот, парочка наших, любимых, земгальский просто фаворит у всех гостей, остыть не дают
земгальский хлеб
— сухие дрожжи — 1.5 чайных ложки,
— мука пшеничная — 150 граммов,
— мука ржаная — 250 граммов,
— сахар — 3,5 столовых ложки,
— соль — 1,5 чайных ложки,
— подсолнечное масло — 2 столовых ложки,
— вода теплая — 260 миллилитров,
— курага — 12 штук — 70 граммов,
— чернослив — 10 штук — 60 граммов,
— фундук – горсть — 45 граммов. Режим ржаной
Итальянский томатный хлеб, С травами, луком и чесноком
Вода – 230 мл.
Мука пшеничная – 500г
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Томатная паста (у меня фирмы «помидорка») – 2 ст. л. (развести в воде)
Травы итальянской кухни (Kamis) – 2 ч. л.
1 красный лук обжаренный полукольцами
2 зубчика чеснока, обжаренные с луком
Все ингредиенты поместить в ведерко в порядке рекомендованном вашей хлебопечкой.
Режим «основной». Размер «средний». Корочка – «средняя».
Хлеб в хлебопечке . Кулинария
поделитесь секретом или рецептом, хочу хлеб , чтоб был такой пышный, мягкий. что надо делать? делаю по рецептам из книжечки, всё не то.
Опарный хлеб в хлебопечке .
Несложный и проверенный рецепт хлебушка Для него нужно взять 360 мл. воды, 600 гр. муки, 2 ч. л. сахара, 1, ч. л. сухих дрожжей, 1,5 ч. л. соли и 1,5 ст. л. растительного масла. С вечера смешаем в кастрюле половину теплой воды, сахар, дрожжи и стакан муки. Тщательно перемешаем. Закроем кастрюлю и ставим ее в теплое место на 30-40 минут. Затем убираем опару в холодильник (на нижнюю полку), и оставляем до утра. В хлебопечку следует закладывать «теплую» опару, поэтому ее нужно достать из.
Евгения Кобыляцкая, «Однажды похудев».
Однажды похудевИз анекдота: — Понимаете, доктор, у меня в зубах пломбы металлические, а на холодильнике — магниты. Люди делятся в сети информацией -кто на какой диете на сколько похудел, спорят — какая из них лучше. Да все они почти одинаковые. Все создают дефицит калорий, а если не создают, то и эффекта не оказывают. Все равно — какая диета — то ли дюкана, то ли шмукана — похудеть можно на всех. Вы удержать достижения попробуйте! Последние новости из моей профессиональной рассылки: однажды.
Новогодняя акция от «HM Store» и бренда Stadler Form!
Компания «HM Store», в связи с приближение Нового года и Рождества Христова, проводит акцию — «Получи свой подарок прямо сейчас». Мы рады представить акционный набор Stadler Form для вашей кухни, в который входят: хлебопечка Baker One White, пароварка Steamer One, погружной блендер Blender One и электрочайник Kettle One (Подарок!). Стоимость акционного набора: 4731 грн, вместо 5246 грн. Компания «HM Store» дарит вам чайник Stadler Form Kettle One, сэкономив ваш бюджет на 515 грн. Что из себя.
6 вкусных рецептов для хлебопечки : тесто для пиццы, фокачча.
Какую хлебопечку выбрать, рецепты хлеба
. Предусмотрен и таймер отложенного старта (также на 13 часов). Время сохранение настроек при отключении электроэнергии — 7 минут. Есть функция поддержания тепла готового хлеба (60 минут). Дверца со смотровым окошком. В комплекте поставки сам прибор, мерный стакан и ложечка, руководство по эксплуатации. Отметим, что в последнем, кроме всех необходимых сведений о приборе и основных «программных» рецептов, есть также и рецепты дополнительные. Один из них приведем здесь. Хлеб с оливками и сушёными помидорами (от марки Mystery) Ингредиенты (для буханки массой 1000 граммов): 415 мл воды; 2 ст. ложки растительного масла; 2 ч. ложки соли; 1 ст. ложка сахара; 4,25 стакана муки; 1,5 ч. ложки сухих дрожжей; 3 ст. ложки сушёных измельчённых помидоров; 2.
. Хлебопечка Daewoo Electronics DBM-200 Следующая участница обзора — хлебосольная и, опять же, недорогая Daewoo Electronics DBM-200. Она стоит около 2,5 тыс. рублей и может выпекать хлеб весом до 1250 граммов. Предусмотрена и возможность регулировки веса буханки. Как в любой современной хлебопечке, в этой можно выбрать цвет корочки готового хлеба. Всего у Daewoo Electronics DBM-200 12 разных программ. Большинство из них — для выпечки различных видов хлеба (обычный, французский, цельнозерновой, без клейковины, сдобный и т.д.). Можно с её помощью просто замесить тесто. Причём тесто разное: дрожжевое и пресное. Есть быстрый режим. Предусмотрена выпечка без замеса, есть программа пригото.
про хлебопечку . купила вот. а хлеб сырой — хлеб в хлебопечке .
фирма Эл Джи. делаю все по рецепту. первый раз нормальный франц. получился. а потом что то невообразимое. крошится. не режется. внутри мякиш из теста. что не так7 научите кто уже с таким сталкивался, пожалуйста.
Хлебопечка для безглютенового хлеба — рейтинг хлебопечек .
Созрела для покупки хлебопечки что бы выпекать безглютеновый хлеб. У сына целиакия. Девочки, у кого есть такая штука расскажите пожалуйста какую лучше покупать и действительно ли это стоящая штука.
Рецепты для хлебопечки — хлебопечка hitachi hb-e303 рецепты
Здравствуйте дорогие кулинары! Спасибо вам всем за такие хорошие рецепты, которые я у вас нахожу. Ну а теперь по теме. Недавно приобрела хлебопечку. Теперь вот печём хлебушек, делаем тесто. Все рецепты беру из того, что прилогалось к печке. Но не всегда у меня почему то получается нормальный замес теста, хотя всё кладу как указанно в книжечке. Часто приходится добавлять или побольше водички или муки или чего то ещё, чтоб тесто было не крутым или наоборот не жидким. Моя знакомая как то дала.
Ваш любимый хлеб в хлебопечке ? — хлебопечка ричардс
Дорогие товарищи, кто печет хлеб в хлебопечке! Поделитесь, пожалуйста, своими любимыми рецептами хлеба В инструкции есть много всяких видов, но обычно хозяйки имеют что-то более оригинальное. Речь идет только о хлебопечке. Большое спасибо.
Рецепт хлеба для хлебопечки daewoo di-3200s
Похожие рецепты
Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного масла и 600 г.
Готовятся довольно быстро и без особых хлопот! Ингредиенты 2 стакана муки1/2 стакана масла растительного1/2 стакана теплой воды1/2 чайной ложки соли Замешиваем тесто. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не.
Ингредиенты: 3 куриных филе 2-3 помидора (лучше брать помягче)пучок базиликасоль и перец по вкусу Приготовление:“Ужин за 30 минут”. За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик.
Вам потребуется: для песочной основы: • мука — 200 г.• сахар — 25 г.• щепотка соли• масло сливочное — 100 г.• яйцо куриное — 1 шт. для творожной массы:• творог — 400 г.• яйца.
Ингредиенты:Для теста:-300 г молока -1 пакетик дрожжей-3 ст. ложки сахара-50 г сливочного масла или маргарина-1 яйцо-1 ч. ложка соли-500 г муки-1 литр масла для фритюра.Начинка:-любая Для начинки:Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже.








Где искать запчасти? Можно ли у вас заказать/купить? 















