Рабочая лошадка
Китайские бюджетные грили Smile представлены несколькими схожими моделями с разными комбинациями мощности, количества порций и дополнительных функций. К нам на тестирование попала модель KG 1046, сочетающая высокую мощность и аскетичный дизайн с низкой ценой. Также она отличается нетипичным конструктивным решением: регулятор мощности размещается прямо на верхней панели.
Оглавление
- Характеристики
- Комплектация
- На первый взгляд
- Инструкция
- Управление
- Эксплуатация и уход
- Тестирование
- Выводы
Характеристики
| Производитель | Smile |
| Модель | KG 1046 |
| Тип | контактный электрогриль |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Заявленная мощность | 2000 Вт |
| Материал корпуса | пластик, нержавеющая сталь |
| Покрытие панелей нагрева | антипригарное |
| Материал ручки | термоизолированный металл |
| Аксессуары | поддон для сбора жира |
| Управление | механическое |
| Диапазон температур | от 60 до 200 °C |
| Таймер | нет |
| Индикаторы | питания и температуры |
| Особенности | плавная регулировка расстояния между панелями |
| Упаковка | 17×32×42 см |
| Вес с упаковкой | 3 кг |
| Средняя цена | T-13781052 |
| Розничные предложения | L-13781052-10 |
Комплектация
В коробке находятся:
- гриль с электрическим шнуром;
- поддон для сбора жира;
- инструкция.
Электрический шнур длиной в 70 см нельзя отсоединить от гриля, но можно обмотать вокруг специальной пластины с нижней стороны прибора для компактного хранения.
На первый взгляд
Дизайн корпуса гриля не выбивается из категории: стальные накладки на верхней части и ручке сочетаются с матовым черным пластиком. Ручка сильно выдается вперед корпуса, что повышает его габаритность на кухне. Поддон для сбора жира — это пластмассовая прямоугольная чаша, которая ставится по центру переднего края прибора и никак не фиксируется там.
Сзади на корпусе имеются два пластиковых «хвостика», которые играют исключительно роль ограничителей, чтобы прибор не оказался слишком близко к стенке. На верхней части расположен регулятор работы и две лампочки индикатора. Прибор достаточно устойчив благодаря прорезиненным вставкам на передних ножках.
Ручка соединена с верхней панелью двумя шарнирами по бокам, что обеспечивает плавающую регулировку наклона панели. Таким образом производитель уходит от ручной настройки расстояния между панелями к условно автоматической. Панели соединены между собой пружиной, которая должна обеспечивать горизонтальное положение верхней панели во время приготовления пищи — другого назначения у нее быть не может, поскольку держится панель на ручке прибора.
Инструкция
Инструкция предоставлена на двух языках: русском и казахском. Она содержит необходимый минимум технической информации, рекомендации по безопасности, эксплуатации и уходу, а также предлагает вниманию покупателя 5 рецептов блюд на гриле. Каждый рецепт содержит все необходимые манипуляции с прибором, поэтому к готовке можно приступать, даже не читая всю инструкцию целиком.
Рекомендации по приготовлению включают временные ориентиры для разных типов продуктов и отдельные, зачастую противоречивые, советы (например, «не солить мясо перед приготовлением» интересно сочетается с их же рецептом, где предлагается перед приготовлением посолить и поперчить рибай-стейк).
Управление
Регулятор работы плавно переводит прибор из положения 0 к рабочей температуре в диапазоне от 65°С до 200°С. При включении в сеть загорается красный индикатор питания (Power), звуков в гриле не предусмотрено. После установки регулятора на выбранную интуитивно температуру (на приборе нет цифровых подсказок) загорается зеленый индикатор нагрева (Ready); его выключение означает, что панели гриля достигли заданной температуры.
Эксплуатация и уход
Подготовка
Перед первым использованием мы протерли влажной тряпкой панели нагрева и корпус прибора. Во время работы мы не чувствовали посторонних запахов — возможно, их перебил аромат быстро подрумянивающейся свинины.
Эргономика
Управление прибором может осуществляться интуитивно, и, как показала практика, в основном для работы требуется лишь максимальный температурный режим: на ней мы успешно жарили мясо и рыбу и подрумянивали овощи и тосты. Одновременное размещение на гриле четырех порций, заявленное производителем, показалось нам оптимальным решением для быстрого приготовления пищи на двух-четырех человек.
Поддон для сбора стекающего жира, будучи компактным, ни разу не переполнился, и жир стекал строго в него. Однако мы испытали дискомфорт от невозможности зафиксировать поддон относительно корпуса прибора: первый так и норовил сдвинуться в сторону от малейшего касания. Также жир частично брызгал на заднюю часть гриля и стенку позади него.
После окончания работы достаточно подождать 15 минут, чтобы прибор остыл до теплого и был готов к очистке. После недели активного тестирования гриль начал издавать щелкающие звуки при нагревании и остывании. Визуально мы не смогли определить причину, утечек жира не обнаружено. Неизвестно, как поведет себя прибор в дальнейшем при активном использовании, однако на данный момент несколько щелчков не кажутся нам страшным криминалом.
Недостатком конструкции гриля является отсутствие регулировки угла наклона нижней панели: она расположена строго горизонтально, и во время готовки жир плохо стекает в поддон. В результате все сочные продукты, начиная с мяса, «плавают» в бурлящем соке и хуже зарумяниваются снизу. Проблема решается подкладыванием под задние ножки гриля сложенного полотенца, но это явный просчет производителя.
Уход
Антипригарное покрытие легко очищается бумажными салфетками после остывания гриля и требует чуть больших усилий, если момент упущен, но даже спустя сутки не представляет собой проблемы. Поддон достаточно сполоснуть теплой мыльной водой; разрешения мыть его в посудомойке производитель не дает.
Конечно, если рассуждать об идеале, то хотелось бы, чтобы панели были съемными. Увы, в нашем случае это не так.
Тестирование
Объективные тесты
Фактическое энергопотребление на максимальной мощности составило 2100 Вт.
Мы решили проверить, сколько времени требуется грилю для достижения рабочей температуры на значениях минимума и максимума, ориентируясь на встроенный индикатор нагрева прибора и наш кулинарный термометр. Сначала мы выставили на регуляторе положение Min, и уже через минуту зеленый индикатор нагрева погас, однако наш термометр показал не 65 °C, а целых 83 °C. Затем мы выставили значение Max, и еще через минуту зеленый индикатор снова погас, но на этот раз температура панелей была лишь 155 °C, и до достижения 223 °C потребовалось еще 2 минуты — итого 4 минуты от начала работы гриля.
За неимением наготове свежего рибай-стейка мы выбрали 4 других рецепта:
- Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками
- Свиные отбивные с имбирем по-восточному
- Овощи на гриле с соусом из мяты и феты
- Лосось на гриле со сливочно-лаймовым соусом
Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками
Как ни банально звучат тосты с сыром, этот рецепт смог нас приятно удивить. Добавление ломтика зеленого яблока между слоями сыра и использование цельнозернового хлеба придали привычному вкусу сэндвичей неожиданные нотки: сохранив хрустящую корочку, они были более нежные и сочные внутри.
Через 5 минут сыр (Чеддер, как велено) может плавиться только на максимальном режиме, а инструкция советует выбрать «положение между Min и Max», то есть произвольное. Наш опыт показал, что для аппетитной корочки с румяными полосками лучше всего подходит положение регулятора, соответствующее примерно 150 °C. Таким образом, гриль способен успешно заменить сэндвичницу на кухне.
Результат: отлично.
Свиные отбивные с имбирем по-восточному
Данный рецепт требует предварительной подготовки: из соевого соуса, чеснока, имбиря, апельсиновой цедры и сока (для любителей погорячее также добавляется паста чили) мы приготовили маринад и оставили свинину в нем один раз на 2 часа и один раз на сутки. В обоих случаях мы промокнули мясо от излишков влаги и выложили на разогретый до максимальной температуры гриль (рекомендацию смазать панели растительным маслом мы все же не стали выполнять — иначе зачем антипригарное покрытие и жирная свинина?).
Итогом наших трудов стало нежное, сочное, потрясающее мясо с тонким ароматом апельсина всего за 5 минут приятного ожидания. Данный рецепт с небольшими вариациями однозначно стал нашим фаворитом, спасибо за это Smile.
Результат: отлично.
Овощи на гриле с соусом из мяты и феты
В данном рецепте нам пришлось пойти на некоторые упрощения, которые, однако, не помешали оценить работу гриля с овощами. На гриле мы пожарили только зеленый лук (хоть и не понимая, зачем мы это делаем, вещь на любителя) и ломтики кабачков.
Однако изюминку овощам придал простой и элегантный соус из листьев мяты, сока и цедры лимона и сыра фета. Масло в соусе мы решили минимизировать, поскольку он и так был вкусный и густой, а кабачки при жарке впитали достаточно масла. Результат превзошел ожидания!
Результат: отлично.
Форель на гриле со сливочно-лаймовым соусом
Для стейков мы выбрали крупную форель, посолили и поперчили и выложили на гриль на 6 минут до получения румяных полосок при нежном сочном мясе. За это время мы смешали в блендере вездесущий чеснок с цедрой лайма (здесь он может быть легко заменен на лимон) и сливками, а также каплей оливкового масла, чтобы не утяжелять блюдо. Политые соусом горячие стейки были предсказуемо выше всяких похвал.
Результат: отлично.
Великолепные результаты тестирования данного гриля во многом связаны с тщательно выбранными беспроигрышными рецептами. Один момент нас не то чтобы разочаровал, но удивил: по факту приготовления верхняя панель нагревает пищу сильнее, чем нижняя, но не настолько, чтобы переворачивать куски — в противном случае можно просто купить сковородку-гриль. Однако в рецептах мы упорно встречали рекомендацию переворачивать еду в процессе работы прибора.
Выводы
Smile KG 1046 относится к бюджетному сегменту электрических грилей и успешно выполняет свою основную функцию одновременной двухсторонней обжарки продуктов. Конструктивное решение с плавающей верхней панелью без ручной регулировки (не считая возможности придавливания крышки сверху рукой) в целом показало себя эффективным: румяная корочка была равномерной, даже нежная форель не была сплющена.
Качество обжарки оказалось примерно одинаковым как сверху, так и снизу, а скорость достижения рабочей температуры приятно порадовала. Гриль в меру габаритен и вместителен, а также неприхотлив в уходе, однако имеет недостатки, связанные с выведением лишнего жира во время готовки: жир плохо стекает в поддон, а поддон не крепится к грилю. Несъемные панели на самом деле создают намного меньше проблем, чем мы ожидали — но отнести эту особенность к достоинствам уж точно не получится. В целом, мы подтверждаем оценку «отлично», с одним только примечанием: «за такую цену».
Плюсы
- плавная регулировка расстояния между панелями
- высокая мощность и скорость нагрева
- аккуратный сбор жира в поддон
- демократичная цена
- отличные рецепты
Минусы
- жир плохо стекает с панели в поддон
- отсутствие фиксации поддона на гриле
- задняя часть не отсекает все брызги жира
- несъемные панели
- местами противоречивая инструкция
www.smile.su
1
Электрогриль KG 942
Инструкция по эксплуатации
Технические характеристики
KG 942
2000 Вт
220-240 В
50 Гц
I
Модель:
Мощность:
Напряжение:
Частота:
Класс защиты:
Сочное мясо, нежная рыба, морепродукты или овощи на гриле
обеспечат здоровое питание для всей семьи.
RUS
|
Код: 88264 Извините, товара сейчас нет в наличии
Бесплатная доставка
Извините, товара сейчас нет в наличии Сравнить Новости интернет-магазина «Лаукар»:28.03.2023 22.02.2023 13.02.2023 Дополнительная информация в категории Гриль:Таблица Авторизованных сервисных центров по брендам. Описание Инструкция Отзывы (0) В интернет-магазине бытовой техники «Лаукар» Вы можете скачать инструкцию к товару Гриль Smile KG 942 совершенно бесплатно. Все инструкции, представленные на сайте интернет-магазина бытовой техники «Лаукар», предоставляются производителем товара. Для того чтобы скачать инструкцию, Вам необходимо нажать на ссылку «скачать инструкцию», расположенную ниже, а в случае, если ссылки нет, Скачать инструкцию Смотреть инструкцию
Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Гриль Smile KG 942. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на |
Разбейте
оплату
на части
без переплат
График платежей
-
Добавляйте товары
в корзину -
Оплачивайте сегодня только
25% картой любого банка -
Получайте товар
выбранный способом -
Оставшиеся 75% будут
списываться
с вашей карты
по 25% каждые 2
недели
- Что такое оплата Частями?
-
Это короткая мгновенная беспроцентная
рассрочка. Вы оплачиваете сразу только 25%,
а оставшиеся 75% вы оплачиваете в течение 6
недель, по 25% каждые 2 недели. - Есть ли переплата?
-
Нет. Вы ничего не переплачиваете. Нет
никаких скрытых комиссий. - Мне нужно иметь карту «Халва»?
-
Нет. Частями доступно для клиентов всех
банков. - При чём здесь Халва и Совкомбанк?
-
Мы в Халве (а Халва это карта Совкомбанка)
являемся экспертами в рассрочке. Поэтому
мы решили разработать сервис с короткой
рассрочкой, который будет доступен всем
клиентам с картами любых банков. - Это кредит?
-
Нет, это не кредит. Кредитный договор не
оформляется. -
Как будут списывать деньги за оставшиеся
части? -
Всё работает также как в сервисах подписки,
например, Яндекс.Музыка или ivi. Вы делаете
первый платёж, а дальше с вашей карты
списываются средства один раз
в 2 недели.
Просмотр
Доступно к просмотру 20 страниц. Рекомендуем вам скачать файл инструкции, поскольку онлайн просмотр документа может сильно отличаться от оригинала.
-
RUS Электрошашлычница GB 3313 Инструкция по эксплуатации Электрическая шашлычница - идеальное решение для приготовления шашлыков в домашних условиях, жарения порционных кусочков мяса, рыбы, сарделек и колбасок, а также овощей. Технические характеристики Модель: GB 3313 Мощность: 1000 Вт Напряжение: 220 -240 B Частота: 50 Гц Класс защиты: I www.smile.su 1
-
RUS Уважаемые покупатели! Благодарим Вас за приобретение товаров торговой марки «Smile». Высокое качество, эргономичный дизайн и удобство в применении делают нашу продукцию особенно привлекательной даже для самых взыскательных клиентов. Мы уверены, что с товарами торговой марки «Smile» Ваша жизнь станет интереснее и ярче! Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию, в которой содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также даются рекомендации по правильному использованию данного прибора и ухода за ним. Храните данное руководство по эксплуатации, гарантийный талон, кассовый чек, а так же, по возможности, картонную упаковку вместе с внутренней упаковкой! Общие указания по технике безопасности • Внимательно прочтите инструкцию, прежде чем пользоваться прибором. • Перед включением прибора в сеть убедитесь в том, что напряжение, указанное на шильдике прибора (220-240В), соответствует напряжению в сети. • Используйте только оригинальную оснастку. • Всегда выключайте прибор и вынимайте вилку из розетки, если Вы не пользуетесь им, а также перед чисткой или при обнаружении неисправностей. Не тяните за шнур, беритесь за вилку. • Никогда не оставляйте прибор без присмотра. Всегда выключайте его, даже если Вы вынуждены прерваться на короткое время. • Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их безопасность. • Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором. 2 www.smile.su
-
RUS • Держите прибор и шнур вдали от источников тепла, влаги, острых кромок и т.п. • Регулярно проверяйте шнур и сам прибор на наличие повреждений. При обнаружении любых неполадок не пользуйтесь прибором. • Сетевой шнур не должен использоваться в качестве ручки для ношения прибора. • Не ремонтируйте прибор самостоятельно. Для ремонта прибора и замены неисправного шнура обращайтесь в сервисную мастерскую. • Никогда не погружайте прибор или шнур в воду или иную жидкость. Не беритесь за прибор мокрыми или влажными руками. • Прибор предназначен для бытового, а не промышленного использования. • Перед началом использования убедитесь, что Ваша система электропитания защищена от перепадов напряжения. • Не пользуйтесь прибором вне помещений, также в помещениях с повышенной влажностью воздуха. • В целях предотвращения короткого замыкания системы не подключайте одновременно несколько приборов с высоким уровнем потребления электроэнергии к одному источнику питания. • При работе с прибором не пользуйтесь запасными частями других производителей. Это может вызвать пожар, удар током или телесное повреждение. • В том случае, если длина сетевого шнура недостаточна, можно использовать удлинитель. Удлинитель сначала подключается к прибору, после чего он подсоединяется к сети. Внимание! При повреждении рабочей поверхности немедленно отключите прибор от сети, так как это может представлять угрозу поражения электрическим током. Внимание! При первом включении прибора возможно кратковременное появление слабого запаха горелого масла – удаляется имеющаяся на нагревательном элементе излишняя смазка. www.smile.su 3
- 1
- 2
- 3
- 4
- 20
Рабочая лошадка
Китайские бюджетные грили Smile представлены несколькими схожими моделями с разными комбинациями мощности, количества порций и дополнительных функций. К нам на тестирование попала модель KG 1046, сочетающая высокую мощность и аскетичный дизайн с низкой ценой. Также она отличается нетипичным конструктивным решением: регулятор мощности размещается прямо на верхней панели.
Оглавление
- Характеристики
- Комплектация
- На первый взгляд
- Инструкция
- Управление
- Эксплуатация и уход
- Тестирование
- Выводы
Характеристики
| Производитель | Smile |
| Модель | KG 1046 |
| Тип | контактный электрогриль |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Заявленная мощность | 2000 Вт |
| Материал корпуса | пластик, нержавеющая сталь |
| Покрытие панелей нагрева | антипригарное |
| Материал ручки | термоизолированный металл |
| Аксессуары | поддон для сбора жира |
| Управление | механическое |
| Диапазон температур | от 60 до 200 °C |
| Таймер | нет |
| Индикаторы | питания и температуры |
| Особенности | плавная регулировка расстояния между панелями |
| Упаковка | 17×32×42 см |
| Вес с упаковкой | 3 кг |
| Средняя цена | T-13781052 |
| Розничные предложения | L-13781052-10 |
Комплектация
В коробке находятся:
- гриль с электрическим шнуром;
- поддон для сбора жира;
- инструкция.
Электрический шнур длиной в 70 см нельзя отсоединить от гриля, но можно обмотать вокруг специальной пластины с нижней стороны прибора для компактного хранения.
На первый взгляд
Дизайн корпуса гриля не выбивается из категории: стальные накладки на верхней части и ручке сочетаются с матовым черным пластиком. Ручка сильно выдается вперед корпуса, что повышает его габаритность на кухне. Поддон для сбора жира — это пластмассовая прямоугольная чаша, которая ставится по центру переднего края прибора и никак не фиксируется там.
Сзади на корпусе имеются два пластиковых «хвостика», которые играют исключительно роль ограничителей, чтобы прибор не оказался слишком близко к стенке. На верхней части расположен регулятор работы и две лампочки индикатора. Прибор достаточно устойчив благодаря прорезиненным вставкам на передних ножках.
Ручка соединена с верхней панелью двумя шарнирами по бокам, что обеспечивает плавающую регулировку наклона панели. Таким образом производитель уходит от ручной настройки расстояния между панелями к условно автоматической. Панели соединены между собой пружиной, которая должна обеспечивать горизонтальное положение верхней панели во время приготовления пищи — другого назначения у нее быть не может, поскольку держится панель на ручке прибора.
Инструкция
Инструкция предоставлена на двух языках: русском и казахском. Она содержит необходимый минимум технической информации, рекомендации по безопасности, эксплуатации и уходу, а также предлагает вниманию покупателя 5 рецептов блюд на гриле. Каждый рецепт содержит все необходимые манипуляции с прибором, поэтому к готовке можно приступать, даже не читая всю инструкцию целиком.
Рекомендации по приготовлению включают временные ориентиры для разных типов продуктов и отдельные, зачастую противоречивые, советы (например, «не солить мясо перед приготовлением» интересно сочетается с их же рецептом, где предлагается перед приготовлением посолить и поперчить рибай-стейк).
Управление
Регулятор работы плавно переводит прибор из положения 0 к рабочей температуре в диапазоне от 65°С до 200°С. При включении в сеть загорается красный индикатор питания (Power), звуков в гриле не предусмотрено. После установки регулятора на выбранную интуитивно температуру (на приборе нет цифровых подсказок) загорается зеленый индикатор нагрева (Ready); его выключение означает, что панели гриля достигли заданной температуры.
Эксплуатация и уход
Подготовка
Перед первым использованием мы протерли влажной тряпкой панели нагрева и корпус прибора. Во время работы мы не чувствовали посторонних запахов — возможно, их перебил аромат быстро подрумянивающейся свинины.
Эргономика
Управление прибором может осуществляться интуитивно, и, как показала практика, в основном для работы требуется лишь максимальный температурный режим: на ней мы успешно жарили мясо и рыбу и подрумянивали овощи и тосты. Одновременное размещение на гриле четырех порций, заявленное производителем, показалось нам оптимальным решением для быстрого приготовления пищи на двух-четырех человек.
Поддон для сбора стекающего жира, будучи компактным, ни разу не переполнился, и жир стекал строго в него. Однако мы испытали дискомфорт от невозможности зафиксировать поддон относительно корпуса прибора: первый так и норовил сдвинуться в сторону от малейшего касания. Также жир частично брызгал на заднюю часть гриля и стенку позади него.
После окончания работы достаточно подождать 15 минут, чтобы прибор остыл до теплого и был готов к очистке. После недели активного тестирования гриль начал издавать щелкающие звуки при нагревании и остывании. Визуально мы не смогли определить причину, утечек жира не обнаружено. Неизвестно, как поведет себя прибор в дальнейшем при активном использовании, однако на данный момент несколько щелчков не кажутся нам страшным криминалом.
Недостатком конструкции гриля является отсутствие регулировки угла наклона нижней панели: она расположена строго горизонтально, и во время готовки жир плохо стекает в поддон. В результате все сочные продукты, начиная с мяса, «плавают» в бурлящем соке и хуже зарумяниваются снизу. Проблема решается подкладыванием под задние ножки гриля сложенного полотенца, но это явный просчет производителя.
Уход
Антипригарное покрытие легко очищается бумажными салфетками после остывания гриля и требует чуть больших усилий, если момент упущен, но даже спустя сутки не представляет собой проблемы. Поддон достаточно сполоснуть теплой мыльной водой; разрешения мыть его в посудомойке производитель не дает.
Конечно, если рассуждать об идеале, то хотелось бы, чтобы панели были съемными. Увы, в нашем случае это не так.
Тестирование
Объективные тесты
Фактическое энергопотребление на максимальной мощности составило 2100 Вт.
Мы решили проверить, сколько времени требуется грилю для достижения рабочей температуры на значениях минимума и максимума, ориентируясь на встроенный индикатор нагрева прибора и наш кулинарный термометр. Сначала мы выставили на регуляторе положение Min, и уже через минуту зеленый индикатор нагрева погас, однако наш термометр показал не 65 °C, а целых 83 °C. Затем мы выставили значение Max, и еще через минуту зеленый индикатор снова погас, но на этот раз температура панелей была лишь 155 °C, и до достижения 223 °C потребовалось еще 2 минуты — итого 4 минуты от начала работы гриля.
За неимением наготове свежего рибай-стейка мы выбрали 4 других рецепта:
- Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками
- Свиные отбивные с имбирем по-восточному
- Овощи на гриле с соусом из мяты и феты
- Лосось на гриле со сливочно-лаймовым соусом
Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками
Как ни банально звучат тосты с сыром, этот рецепт смог нас приятно удивить. Добавление ломтика зеленого яблока между слоями сыра и использование цельнозернового хлеба придали привычному вкусу сэндвичей неожиданные нотки: сохранив хрустящую корочку, они были более нежные и сочные внутри.
Через 5 минут сыр (Чеддер, как велено) может плавиться только на максимальном режиме, а инструкция советует выбрать «положение между Min и Max», то есть произвольное. Наш опыт показал, что для аппетитной корочки с румяными полосками лучше всего подходит положение регулятора, соответствующее примерно 150 °C. Таким образом, гриль способен успешно заменить сэндвичницу на кухне.
Результат: отлично.
Свиные отбивные с имбирем по-восточному
Данный рецепт требует предварительной подготовки: из соевого соуса, чеснока, имбиря, апельсиновой цедры и сока (для любителей погорячее также добавляется паста чили) мы приготовили маринад и оставили свинину в нем один раз на 2 часа и один раз на сутки. В обоих случаях мы промокнули мясо от излишков влаги и выложили на разогретый до максимальной температуры гриль (рекомендацию смазать панели растительным маслом мы все же не стали выполнять — иначе зачем антипригарное покрытие и жирная свинина?).
Итогом наших трудов стало нежное, сочное, потрясающее мясо с тонким ароматом апельсина всего за 5 минут приятного ожидания. Данный рецепт с небольшими вариациями однозначно стал нашим фаворитом, спасибо за это Smile.
Результат: отлично.
Овощи на гриле с соусом из мяты и феты
В данном рецепте нам пришлось пойти на некоторые упрощения, которые, однако, не помешали оценить работу гриля с овощами. На гриле мы пожарили только зеленый лук (хоть и не понимая, зачем мы это делаем, вещь на любителя) и ломтики кабачков.
Однако изюминку овощам придал простой и элегантный соус из листьев мяты, сока и цедры лимона и сыра фета. Масло в соусе мы решили минимизировать, поскольку он и так был вкусный и густой, а кабачки при жарке впитали достаточно масла. Результат превзошел ожидания!
Результат: отлично.
Форель на гриле со сливочно-лаймовым соусом
Для стейков мы выбрали крупную форель, посолили и поперчили и выложили на гриль на 6 минут до получения румяных полосок при нежном сочном мясе. За это время мы смешали в блендере вездесущий чеснок с цедрой лайма (здесь он может быть легко заменен на лимон) и сливками, а также каплей оливкового масла, чтобы не утяжелять блюдо. Политые соусом горячие стейки были предсказуемо выше всяких похвал.
Результат: отлично.
Великолепные результаты тестирования данного гриля во многом связаны с тщательно выбранными беспроигрышными рецептами. Один момент нас не то чтобы разочаровал, но удивил: по факту приготовления верхняя панель нагревает пищу сильнее, чем нижняя, но не настолько, чтобы переворачивать куски — в противном случае можно просто купить сковородку-гриль. Однако в рецептах мы упорно встречали рекомендацию переворачивать еду в процессе работы прибора.
Выводы
Smile KG 1046 относится к бюджетному сегменту электрических грилей и успешно выполняет свою основную функцию одновременной двухсторонней обжарки продуктов. Конструктивное решение с плавающей верхней панелью без ручной регулировки (не считая возможности придавливания крышки сверху рукой) в целом показало себя эффективным: румяная корочка была равномерной, даже нежная форель не была сплющена.
Качество обжарки оказалось примерно одинаковым как сверху, так и снизу, а скорость достижения рабочей температуры приятно порадовала. Гриль в меру габаритен и вместителен, а также неприхотлив в уходе, однако имеет недостатки, связанные с выведением лишнего жира во время готовки: жир плохо стекает в поддон, а поддон не крепится к грилю. Несъемные панели на самом деле создают намного меньше проблем, чем мы ожидали — но отнести эту особенность к достоинствам уж точно не получится. В целом, мы подтверждаем оценку «отлично», с одним только примечанием: «за такую цену».
Плюсы
- плавная регулировка расстояния между панелями
- высокая мощность и скорость нагрева
- аккуратный сбор жира в поддон
- демократичная цена
- отличные рецепты
Минусы
- жир плохо стекает с панели в поддон
- отсутствие фиксации поддона на гриле
- задняя часть не отсекает все брызги жира
- несъемные панели
- местами противоречивая инструкция