Инструкция по эксплуатации ЗВИ 406, 407, 417, 427
Комплектующие для плиты
Конфорки
Переключатели
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Решетки
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
Уважаемый покупатель!
Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту ЗВИ и сделали правильный выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электробытовой техники, отвечающее современному уровню дизайна, надежности, потребительских свойств, экологии и энергосбережения.
Электроплита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки мучных изделий.
Жарочный шкаф имеет оптимальные обьем и форму поверхности, мощные трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагреватель — гриль.
В жарочном шкафу электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407 установлен вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это экономит время и электроэнергию.
В электроплите имеется блокировочный переключатель, который ограничивает потребляемую мощность.
В электроплите имеется вспомогательный шкаф для хранения посуды.
Для установки электроплиты обращайтесь в специализированные организации, имеющие право на установку и обслуживание электроплит.
Все электроплиты, кроме ЗВИ-427, удостоены знаком Московское качество.
В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное исполнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в настоящей Инструкции по эксплуатации.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных для установки электроплит.
1.2. ВНИМАНИЕ I Во избежание недоразумений по Вопросу гарантийного ремонта при приобретении электроплиты проверьте правильное оформление документации — обязательное наличие печати (штампа) торгующей организации и даты продажи электроплиты. Осмотрите внешний вид электроплиты и проверьте комплектность. (См. Сервисную книжку).
1.3. Организации, занимающиеся установкой электроплит, для их подключения должны выполнить требования разделов 5 и 8 Инструкции по эксплуатации с соблюдением требований безопасности (раздел 3) и сдать электроплиту потребителю в рабочем состоянии, о чем должна быть сделана соответствующая отметка в талоне на установку (см. Сервисную книжку), заверенная печатью (штампом) данной организации.
1.4. При установке электроплиты специализированными организациями требуйте заполнения талона на установку, с обязательным наличием печати (штампа).
1.5. ВНИМАНИЕ! Недопустимо пользоваться электроплитой на предприятиях общественного питания и при индивидуальной трудовой деятельности.
В этом случае гарантийные обязательства на электроплиту не распространяются.
1.6. Кухонные электроплиты постоянно совершенствуются. Приобретенная Вами электроплита может использоваться совершенно по-нобому по сравнению с предыдущими моделями блогодаря своим новым свойствам и функциям. Поэтому данную Инструкцию необходимо Внимательно прочитать.
При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за электроплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет.
1.7. Особое Внимание следует обратить на те части текста, которые относятся к безопасной эксплуатации. Это позволит Вам избегать случаеб причинения Бреда себе, другим, своему имуществу и самой электроплите. Ознакомьте Всех пользователей электроплиты в квартире (доме) с правилами эксплуатации и указаниями по безопасности.
1.8. Электроплита соответствует требованиям безопасности, электромагнитной совместимости, санитарно-гигиеническом нормам.
Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепловой эффективности.
Информация о нормативных документах которым соответствует электроплита и информация о сертификации и гарантийных обязательствах указана в Сервисной книжке
1.9. ВНИМАНИЕ : Сохраняйте Сервисную книжку.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2.1. Номинальная (единовременно потребляемая мощность). кВт — таблица 1
2.2. Номинальное напряжение, В — 220
2.3. Номинальный ток. А — таблица 1
2.4. Частота переменного тока, Гц — 50
2.5. Мощность электронагревателей, кВт — таблица 2
2.6. Регулирование температуры рабочего пространства
жарочного шкафа в пределах от + 45°С Зо + 310°С — плавное.
2.7. Время разогрева рабочего пространства жарочного шкафа
30 + 250°С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин — 20
2.8. Внутренние размеры жарочного шкафа
(ширина х глубина х высота), мм — 460 х 420 x 340
2.9. Габаритные размеры электроплиты
(ширина х глубина х высота), мм — 600 х 600 х 850
2.10. Масса, кг — 50
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
3.1. Электроплита ДОЛЖНА БЫТЬ подключена к защитному заземляющему проводу стационарной проводки.
3.2. ВНИМАНИЕ ! Предприятие-изготовитель электроплиты не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае отсутствия заземления или неправильном заземлении во внешней электрической сети.
3.3. В целях повышения электробезопасности дополнительно с защитным заземлением электроплиты допускается использовать устройства защитного отключения (УЗО). удовлетворяющие в отношении надежности действия специальным техническим условиям и прошедшие сертификацию на соответствие требованиям безопасности с проверкой функционирования в аварийном режиме в составе электроплиты.
3.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае подключения электроплиты к внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой, которые поставляются вместе с изделием.
3.5. Для строительных организаций допускается поставка электроплит для подключения к стационарной проводке, при этом должно быть обеспечено выполнение следующих требований:
3.5.1. Изоляция проводов стационарной проводки должна быть рассчитана на температуру не менее 90°С.
В качестве проводов питания должны быть использованы провода типа ПВС и ПРС.
3.5.2. Сечение проводов стационарной проводки должно быть от 4 до 6 мм2.
3.5.3. Во внешней электрической сети, к которой подключается электроплита, должен быть установлен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах.
3.5.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае невыполнения указанных требований.
3.6. Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.
3.7. Все работы по устранению неисправностей (включая замену лампы подсветки в жарочном шкафу) и ремонту электроплиты должны выполняться
организациями. имеющими прабо на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.
3.8. Изблекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.
3.9. При эксплуатации жарочный шкаф сильно нагревается. Опасайтесь прикосновения к электронагревательным элементам внутри жарочного шкафа.
3.10. Не доверяйте малолетним детям включение и отключение нагревательных элементов электроплиты.
ВНИМАНИЕ I Во время работы электронагревателей жарочного шкафа дверца нагревается. Не подпускайте малолетних детей !
Для защиты от контакта с горячей дверцей жарочного шкафа имеется дополнительное защитное устройство — дополнительная дверца жарочного шкафа с низкозмиссионным стеклом. Это устройство необходимо установить в электроплиту, если в доме находятся маленькие дети.
Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не входит. Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом БИЮН.305343.013 можно приобрести в магазине ЗВИ по адресу: г.Москба. 1-бый Щипковский переулок дом 4.
3.11. Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок.
3.12. Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты.
3.13. При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки.
3.14. Необходимо устанавливать кухонную посуду только на электроконфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какие-либо усилия к поверхности рабочего стола, это может привести к его деформации.
3.15. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
3.15.1. Оставлять без надзора электроплиту с включенными нагревательными элементами. Это может явиться причиной пожара или аварии.
3.15.2. Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества.
ВНИМАНИЕ! Во избежание пожара не следует хранить воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во вспомогательном шкафу для кухонных принадлежностей.
3.15.3. Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты.
3.15.4. Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя.
3.15.5. Ставить на электроконфорку посуду с вогнутым или выпуклым дном, образующим воздушный зазор с поверхностью электроконфорки. Этоприводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может привести к короткому замыканию.
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1. органов управления и сигнализации (панель управления) — на рис. 2.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может привести к короткому замыканию 1
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1. органов управления и сигнализации (панель управления)
Рис. 2
4.2. На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью, расположены четыре электроконфорки, две из которых — меньшего диаметра (145 мм) , две других — большего диаметра (180 мм). Мощность, тип электроконфарок и их расположение в каждой модели электроплиты указаны в таблице 2.
4.2.1. Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеет побышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки.
4.2.2. Электроконфорка обычного действия с защитой от перегрева (с белой точкой в центре) имеет термовыключатель, установленный под крышкой электроконфорки, который защищает электроконфорку от перегрева и тем самым увеличивает ее срок службы.
4.3. Жарочный шкаф
4.3.1. Внутренняя поверхность жарочного шкафа покрыта термостойкой эмалью.
4.3.2. Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осуществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН). один из которых ТЭН — гриль мощностью 1.8 кВт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и второй ТЭН — мощностью 0.8 кВт находятся в верхней части жарочного шкафа, а третий ТЭН — мощностью 1.2 кВт — расположен под жарочным шкафом.
Рис. 3
4.3.3. В моделях ЗВИ-406 и ЗВИ-407 на задней стенке жарочного шкафа за защитной панелью установлен Вентилятор поз. 5 (рис. 3), при вклю-чении которого обеспечивается активное тепловое Воздействие горячего воздуха на продукты, что улучшает качество приготовления пищи.
4.3.4. Внутри жарочного шкафа на задней стенке установлен датчик терморегулятора поз. 3 (рис.З). который автоматически поддерживает требуемую температуру жарочного шкафа, что дает возможность ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ.
4.3.5. Регулирование температуры производится при помощи ручки терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).
4.3.6. При включении жарочного шкафа автоматически включается лампа подсветки поз. 4 (рис. 3). что дает возможность наблюдения за приготовлением пищи.
4.3.7. Дверца жарочного шкафа имеет два стекла (наружное и внутреннее). Это позволяет обеспечить надежную защиту от высокой температуры.
4.5. В нижней части электроплиты расположен вспомогательный шкаф поз. 7 (рис. 1), предназначенный для хранения кухонных принадлежностей (кастрюли, сковороды и т.п.).
5. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
5.1. Все электромонтажные работы по подключению электроплиты к Внешнеа электрической сети должны Выполняться аттестованными специалистами специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит (сч раздел 8 настоящей Инструкции).
5.2. Если электроплита транспортировалась в холодное время
(при температуре ниже +1°С). то перед включением необходимо, чтобы она прогрелась до комнатной температуры в течение 1,5 часов.
5.3. Перед эксплуатацией протереть электроплиту и ее рабочую поверхность от пыли сухой, мягкой тканью.
5.4. Противень и решетку следует вымыть теплой мыльной водой. Промыть чистой водой и вытереть насухо мягкой тканью.
5.5. Стенки прилегающей к электроплите кухонной мебели должны выдерживать температуру до 100 °С. Поэтому необходимо, чтобы мебель, находящаяся в контакте с электроплитой, была термостойкой или имела термостойкое покрытие. Если кухонная мебель, прилегающая к электроплите, выше рабочего стола электроплиты или не имеет термостойкого покрытия, то необходимо, чтобы зазор между боковыми стенками электроплиты и кухонной мебелью был не менее 20 мм. Свободное пространство над электроплитой должно быть не менее 650 мм.
5.6. При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки.
5.7. В основании электроплиты спереди расположены пластмассовые регулируемые ножки. Чтобы установить электроплиту горизонтально при неровности пола, необходимо отрегулировать ножки путем вывинчивания или завинчивания гайки (рис. 4).
5.8. Перед включением электроплиты проверить, чтобы Все ручки управления были установлены в положение ‘0’.
5.10. Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие данного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от Воздействия окружающей среды только при транспортировании и хранении.
В процессе приготовления пищи рабочая поверхность электроконфорок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИ электроконфорками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками и внимательно изучите рекомендации по их применению.
Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует хорошо прогреть. Рекомендуется прогревать по две электроконфорки одновременно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды с последующим охлаждением электроконфорок до комнатной температуры.
Для этого ручки переключателей электроконфорок установить в положение 6 или 11 (см. на стрелки — рис.5).
5.11. При прогреве электроконфорок может наблюдаться испарение влаги и появление технического запаха.
5.12. По истечении времени нагрева, все электроконфорки выключить, для этого установить ручки переключателей электроконфорок В положение 0.
5.13. Перед началом эксплуатации электроплиты жарочный шкаф следует хорошо прогреть .
Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение (Е) (верхний ТЭН ♦ нижний ТЭН), ручку терморегулятора в положение 6 и прогревать в течение 20 мин.
Затем установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение CZD (гриль), ручку терморегулятора в положение 9 и прогревать в течение 20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует. см таблицу 3.
5.14. При прогреве жарочного шкафа может наблюдаться испарение влаги и появление технического запаха.
5.15. По истечении времени прогрева жарочный шкаф выключить, для этого установить ручку терморегулятора и ручку переключателя жарочного шкафа в положение ‘0*.
5.16. Не забудьте проветрить помещение при первом прогреве электроконфорок и жарочного шкафа.
5.17. ВНИМАНИЕ ! В случае вынужденного или внезапного отключения электроплиты от электрической сети, установить все ручки управления в положение ‘0’.
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
6.1. Варка, жарение, тушение и подогрев пищи производится на электроконфорках рабочего стола.
6.2. Для приготовления пищи на электроконфорках важное значение имеет правильный выбор кухонной посуды (см. рис. 6). Дно кухонной посуды должно быть : а) по размерам не меньшим, чем электроконфорка,•
б) плоским, ровным, по возможности толстым.
НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна.
ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
При покупке новой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную посуду из нержавеющей стали с двойным дном.
6.3. Электроконфорки необходимо включать лишь только после того, как но них установлена кухонная посуда с пищей. Это предохраняет электроконфорки от перегрева и преждевременного выхода их из строя.
6.4. ВНИМАНИЕ I Для включения всех электроконфорок рабочего стола убедитесь в том. что переключатель жарочного шкафа установлен б положение ‘0’. Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две передние злектроконфорки.
6.5. Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром 145 мм. регулируется семипозиционными переключателями мощности поэ.8 (рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя в одно из шести положений (см. рис. 7). вращая ее по часовой или против часовой стрелки. Положение 6 соответствует максимальной мощности.
В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулируется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2). электроконфорка выключена
6.6. В электроплитах ЗВИ-406, ЗВИ-407 и ЗВИ-417 мощность задней левой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бесступенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),
который позволяет плабно менять потребляемую мощность и избегать скачкоб температуры.
Для того, чтобы бключить эту электроконфорку и установить требуемую мощность, необхобимо побернуть ручку переключателя В одно из одиннадцати положений (см. рис. 8). Вращая ее по часобой или против часовой стрелки. Положение 11 соответствует максимальной мощности.
Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности в электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель мощности (рис. 7).
6.7. Режимы приготовления пищи в зависимости от положений ручек переключателей (устанавливаемой переключателями мощности) указаны на рис. 9.
Прибеденные данные являются ориентировочными. потребитель может установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исходя из своего опыта.
6.8. При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа на панели управления.
6.9. Для выключения электроконфорки ручка устанавливается в положение ‘0’. после чего соответствующая сигнальная лампа гаснет.
6.10. Рекомендации по использованию экспресс-конфорки.
Зкспресс-конфарка (с красной точкой в центре) имеет повышенную
мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекомендуется использовать для быстрого нагревания жидкости до кипения. Когда ручка переключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обычной электроконфоркой того же диаметра и жидкость на ней закипает быстрее. В других положениях ручки переключателя мощность экспресс—конфорки и обычной электроконфорки того же диаметра приблизительно одинаково.
ВНИМАНИЕ ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме максимальной мощности, необходимо пользоваться кухонной посудой, выбранной в соответствии с п.6.2, настоящей Инструкции При правильно выбранной посуде достигается максимальный эффект при пользовании экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой, передается посуде, и термовыключатель не срабатывает. Если используется кухонная посуда, не отвечающая вышеуказанным требованиям, то экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность перегревается, срабатывает термовыключатель, который защищает экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфорки резко снижается. и эффект быстрого нагревания жидкости до кипения не достигается.
6.11. Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности, затем установить мощность, соответствующую выбранному режиму приготовления пищи { см. рис. 9 ). За 5 -10 мин до конца приготовления ручку переключателя установить в положение ‘0’. Это позволяет использовать накопленное электроконфоркой тепло для окончательного приготовления пищи, обеспечивает экономию электроэнергии и увеличивает срок службы электроконфорки.
6.12. Во избежание деформации и коррозии электроконфорок следует пользоваться посудой с сухим дном !
ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ
6.13. Тушение, жарение и Выпечка мучных изделий производится в жарочном шкафу на противне или на решетке.
6.15. Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регуляторами. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется переключателем режимов жарочного шкафа паз.5 (рис. 2); температура плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для Включения жарочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были Включены.
Для тога, чтобы Включить электронагреватели жарочного шкафа, необходима повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа в одно из четырех рабочих положений. Вращая ее по часобай или против часовой стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жарочного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета.
В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЭВИ-406 и ЗВИ-407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно использовать совместно с вентилятором.
Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой обработки пищи.
Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи.
Условные обозначения режимов тепловой обработки. В зависимости от того, какие электронагреватели Включены, приведены на рис. 10 а. б.
ЗВИ-406, ЗВИ-407, ЗВИ-417 ЗВИ-427
Для того, чтобы Включить терморегулятор, необхобимо побернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке до выбранного температурного режима. При этом на панели управления наб ручкой управления терморегулятора загорается сигнальная лампа желтого цВета. Вык/шчение терморегулятора произбобится поборотом ручки протиб часоБой стрелки.
Ориентировочные значения температуры, устанавливаемой терморегулятором. приведены на рис. 10 В. Указанные значения могут колебаться в пределах t 20°С.
После приготовления пищи в жарочном шкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ Выключать терморегулятор поз. 6 (рис. 2).
6.16. Когда температура в жарочном шкафу достигает заданного значения, терморегулятор отключает электронагреватели жарочного шкафа, при этом сигнальная лампа желтого цвета гаснет. Когда температура опускается ниже установленной, терморегулятор повторно Включает электронагреватели и сигнальная лампа загорается.
6.17. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение температуры па всему обьему жарочного шкафа и позволяет готовить пищу одновременно на двух уровнях.
Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2), расположенной на панели, после установки ручки переключателя жарочного шкафа в положение, соответствующее выбранному режиму работы жарочного шкафа.
6.18. Перед пользованием жарочным шкафом следует ознакомиться с нашими рекомендациями для того, чтобы Выбрать режим работы жарочного шкафа, установить необходимую температуру. Включить, если требуется, вентилятор.
Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны в таблице 3.
При приготовлении пищи в жарочном шкафу с большим количеством Влаги. Возможно Выделение пара через уплотнение дверцы жарочного шкафа. При интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой воды и (или) температурный режим в жарочном шкафу.
После окончания приготовления пищи необходимо протереть дверцу жарочного шкафа, панель управления, дверцу Вспомогательного шкафа от образовавшейся влаги.
6.19. ВНИМАНИЕ! В электроплитах с вентилятором, Во избежание получения Высоких температур на стекле жарочного шкафа рекомендуется применять гриль с установкой ручки терморегулятора в положениях 8-9-10 и включением вентилятора кратковременно, не более 20 мин.
Примечание. Указанные в таблице температуры ябляются ориентировочными и могут колебаться б пределах t 20° С. Потребитель может устанавливать любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жарочного шкафа.
Исходя из своего опыта приготовления пищи, потребитель устанавливает противни и решетку на необходимый уровень в жарочном шкафу.
*Для электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407.
** Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует.
6.20. ВНИМАНИЕ! Когда ставите и вынимаете блюда из разогретого жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с электронагревателями (ТЭНами) внутри жарочного шкафа.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать вентилятор.
6.21. Не следует оставлять дверцу разогретого жарочного шкафа открытой более 3-х мин. во избежание сильного нагрева ручек управления.
6.22. В жарочном шкафу, при включенном вентиляторе можно одновременно готовить различные блюда, что экономит ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ и время. Блюда устанавливаются в жарочном шкафу на двух уровнях. Для качественного приготовления следует выбирать блюда, которые готовятся примерно при одинаковой температуре.
В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное время, то их следует помещать в жарочный шкаф неодновременно и вынимать из шкафа по мере готовности.
6.23. При приготовлении продуктов непосредственно на решетке, а также при пользовании грилем, необходимо под решетку ставить противень, для стекания сока и жира.
6.24. Гриль применяется для приготовления мясных и рыбных блюд, птицы, где требуется получение румяной (поджаристой) корочки, подрумянивания запеканок, приготовления пиццы и сэндвичей.
6.25. При выпечке не рекомендуется часто открывать дверцу жарочного шкафа, чтобы не охлаждать его.
6.26. ВНИМАНИЕ! Запрещается устанавливать посуду и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может привести к повреждению эмалевого покрытия и к подгоранию пищи вследствие нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.
7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
7.1. Наружные эмалированные поверхности и ручки электроплиты следует мыть мыльной Водой и протирать мягкой тканью. Запрещается применять моющие-чистящие порошки абразивного действия. Не допускается попадание на эмалированные поверхности кислотосодержащих жидкостей (уксуса, лимонного сока и т.д.). Это может привести к появлению на них пятен. В случае попадания указанных жидкостей, их необходимо немедленно удалить с поверхностей. Допускается пользоваться жидкими моющими средствами для мытья посуды.
7.2. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.
Запрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих инструментов, губки из металлической проволоки и т.п.
7.3. При продолжительном перерыве в использовании электроконфорки следует держать сухими и перед включением прогреть в соответствии с пунктом 5.10.
7.4. Если после приготовления пищи в жарочном шкафу на стекле образовались подтеки, рекомендуется промыть внутреннее стекло мыльной водой.
НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИ СРЕДСТВАМИ !
7.5. Все элементы жарочного шкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать мыльной водой и протирать сухой мягкой тканью.
7.6. В случае возникновения неисправности обращайтесь в организации. имеющие право на ремонт электробытовых нагревательных приборов.
8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
Раздел предназначен для аттестованных специалистов специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит.
8.1. Электроплита должна быть подключена к внешней электрической сети с однофазным переменным напряжением 220 В. частотой 50 Гц, имеющей заземление.
8.2. Схема подключения кабеля Внешней электрической сети к двухполюсной розетке но 32 А с заземляющим контактом показана на рис 11.
8.3. Схема подключения шнура питания с двухполюсной Вилкой с заземляющим контактом к электроплите показана на рис 12.
8.5. Если электроплита подключается к стационарной проводке, то во внешней электрической сети должен быть устаноблен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах. При этом запрещается нулевой рабочий и нулевой защитный проводники соединять на щитке под один контактный зажим. Сечение нулевого рабочего и нулевого защитного проводников должны быть не менее сечения фазного проводника.
Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту ЗВИ и сделали правильный выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электробытовой техники, отвечающее современному уровню дизайна, надежности, потребительских свойств, экологии и энергосбережения.Электроплита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки мучных изделий.На электроплите установлены четыре чугунные электроконфорки двух диаметров — 145 мм и 180 мм.Жарочный шкаф имеет оптимальные обьем и форму поверхности, мощные трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагреватель — гриль.В жарочном шкафу электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407 установлен вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это экономит время и электроэнергию.В электроплите имеется блокировочный переключатель, который ограничивает потребляемую мощность.В электроплите имеется вспомогательный шкаф для хранения посуды.Для установки электроплиты обращайтесь в специализированные организации, имеющие право на установку и обслуживание электроплит.Все электроплиты, кроме ЗВИ-427, удостоены знаком Московское качество.В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное исполнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в настоящей Инструкции по эксплуатации. Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных для установки электроплит.В этом случае гарантийные обязательства на электроплиту не распространяются.При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за электроплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет.Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепловой эффективности.Информация о нормативных документах которым соответствует электроплита и информация о сертификации и гарантийных обязательствах указана в Сервисной книжке2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ30 + 250°С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин — 20
3.4.Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае подключения электроплиты к внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой, которые поставляются вместе с изделием.В качестве проводов питания должны быть использованы провода типа ПВС и ПРС.3.6.Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.организациями. имеющими прабо на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.ВНИМАНИЕ I Во время работы электронагревателей жарочного шкафа дверца нагревается. Не подпускайте малолетних детей !Для защиты от контакта с горячей дверцей жарочного шкафа имеется дополнительное защитное устройство — дополнительная дверца жарочного шкафа с низкозмиссионным стеклом. Это устройство необходимо установить в электроплиту, если в доме находятся маленькие дети.Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не входит. Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом БИЮН.305343.013 можно приобрести в магазине ЗВИ по адресу: г.Москба. 1-бый Щипковский переулок дом 4.3.11.Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок.3.14.Необходимо устанавливать кухонную посуду только на электроконфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какие-либо усилия к поверхности рабочего стола, это может привести к его деформации.ВНИМАНИЕ! Во избежание пожара не следует хранить воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во вспомогательном шкафу для кухонных принадлежностей.3.15.4.Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя.3.15.8.Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.3.15.6.Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
1 — сигнальная лампа терморегулятора жарочного шкафа, 2 — сигнальная лампа Включения жарочного шкафа, 3 — сигнальная лампа включения ближних электроконфорок. 4 — сигнальная лампа влючения дальних электроконфорок, 5 — ручка переключателя режима жарочного шкафа. 6 — ручка терморегулятора. 7 — ручка бесступенчатого переклочателя мощности электроконфорки. 8 — ручки семипоэиционных переключателей мощности электроконфорок, 9 — кнопка включения вентилятора.Рис. 24.2.На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью, расположены четыре электроконфорки, две из которых — меньшего диаметра (145 мм) , дбе других — большего диаметра (180 мм). Мощность, тип электроконфарок и их расположение в каждой модели электроплиты указаны в таблице 2.4.2.1.Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеет побышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки.4.3.2.Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осуществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН). один из которых ТЭН — гриль мощностью 1.8 кВт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и второй ТЭН — мощностью 0.8 кВт находятся в верхней части жарочного шкафа, а третий ТЭН — мощностью 1.2 кВт — расположен под жарочным шкафом.
1 — Верхний ТЭН, 2 — ТЭН-гриль, 3 — датчик терморегулятора, 4 — лампа подсветки жарочного шкафа, 5 — Вентилятор, 6 — нижний ТЭН. 7 — направлявшие Выступы. 8 — уплотнение из термостойкой резины, 9 — отверстие для Выхода пара.Рис. 34.3.5.Регулирование температуры производится при помощи ручки терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).4.3.6.При включении жарочного шкафа автоматически включается лампа подсветки поз. 4 (рис. 3). что дает возможность наблюдения за приготовлением пищи.4.4.В электроплите используется переключатель жарочного шкафа, который ограничивает потребляемую мощность.(при температуре ниже +1°С). то перед включением необходимо, чтобы она прогрелась до комнатной температуры в течение 1,5 часов.
5.9.Электроплита подключается установкой штепсельной двухполюсной вилки с заземляющим контактом в соответствующую розетку электрической сети.5.10.Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие данного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от Воздействия окружающей среды только при транспортировании и хранении.В процессе приготовления пищи рабочая поверхность электроконфорок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИ электроконфорками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками и внимательно изучите рекомендации по их применению.Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует хорошо прогреть. Рекомендуется прогревать по две электроконфорки одновременно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды с последующим охлаждением электроконфорок до комнатной температуры.Для этого ручки переключателей электроконфорок установить в положение 6 или 11 (см. на стрелки — рис.5).
Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение (Е) (верхний ТЭН ♦ нижний ТЭН), ручку терморегулятора в положение 6 и прогревать в течение 20 мин.Затем установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение CZD (гриль), ручку терморегулятора в положение 9 и прогревать в течение 20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует. см таблицу 3.б) плоским, ровным, по возможности толстым.НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна.ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.При покупке новой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную посуду из нержавеющей стали с двойным дном.
6.4.ВНИМАНИЕ I Для включения всех электроконфорок рабочего стола убедитесь в том. что переключатель жарочного шкафа установлен б положение ‘0’. Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две передние злектроконфорки.6.5.Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром 145 мм. регулируется семипозиционными переключателями мощности поэ.8 (рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя в одно из шести положений (см. рис. 7). вращая ее по часовой или против часовой стрелки. Положение 6 соответствует максимальной мощности.В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулируется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2). электроконфорка выключена6.6.В электроплитах ЗВИ-406, ЗВИ-407 и ЗВИ-417 мощность задней левой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бесступенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),который позволяет плабно менять потребляемую мощность и избегать скачкоб температуры.Для того, чтобы бключить эту электроконфорку и установить требуемую мощность, необхобимо побернуть ручку переключателя В одно из одиннадцати положений (см. рис. 8). Вращая ее по часобой или против часовой стрелки. Положение 11 соответствует максимальной мощности.Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности в электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель мощности (рис. 7).электроконфорка выключено 7-ми позиционный переключатель мощности
Прибеденные данные являются ориентировочными. потребитель может установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исходя из своего опыта.6.8. При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа на панели управления.Зкспресс-конфарка (с красной точкой в центре) имеет повышеннуюмощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекомендуется использовать для быстрого нагревания жидкости до кипения. Когда ручка переключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обычной электроконфоркой того же диаметра и жидкость на ней закипает быстрее. В других положениях ручки переключателя мощность экспресс—конфорки и обычной электроконфорки того же диаметра приблизительно одинаково.ВНИМАНИЕ ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме максимальной мощности, необходимо пользоваться кухонной посудой, выбранной в соответствии с п.6.2, настоящей Инструкции При правильно выбранной посуде достигается максимальный эффект при пользовании экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой, передается посуде, и термовыключатель не срабатывает. Если используется кухонная посуда, не отвечающая вышеуказанным требованиям, то экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность перегревается, срабатывает термовыключатель, который защищает экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфорки резко снижается. и эффект быстрого нагревания жидкости до кипения не достигается.6.11.Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности, затем установить мощность, соответствующую выбранному режиму приготовления пищи { см. рис. 9 ). За 5 -10 мин до конца приготовления ручку переключателя установить в положение ‘0’. Это позволяет использовать накопленное электроконфоркой тепло для окончательного приготовления пищи, обеспечивает экономию электроэнергии и увеличивает срок службы электроконфорки.ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ6.14.ВНИМАНИЕ I При Включенном переключателе жарочного шкафа работают только две передние электроконфорки.6.15.Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регуляторами. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется переключателем режимов жарочного шкафа паз.5 (рис. 2); температура плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для Включения жарочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были Включены.Для тога, чтобы Включить электронагреватели жарочного шкафа, необходима повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа в одно из четырех рабочих положений. Вращая ее по часобай или против часовой стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жарочного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета.В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЭВИ-406 и ЗВИ-407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно использовать совместно с вентилятором.Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой обработки пищи.Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи.Условные обозначения режимов тепловой обработки. В зависимости от того, какие электронагреватели Включены, приведены на рис. 10 а. б.
Для того, чтобы Включить терморегулятор, необхобимо побернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке до выбранного температурного режима. При этом на панели управления наб ручкой управления терморегулятора загорается сигнальная лампа желтого цВета. Вык/шчение терморегулятора произбобится поборотом ручки протиб часоБой стрелки.Ориентировочные значения температуры, устанавливаемой терморегулятором. приведены на рис. 10 В. Указанные значения могут колебаться в пределах t 20°С.После приготовления пищи в жарочном шкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ Выключать терморегулятор поз. 6 (рис. 2).Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2), расположенной на панели, после установки ручки переключателя жарочного шкафа в положение, соответствующее выбранному режиму работы жарочного шкафа.Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны в таблице 3.При приготовлении пищи в жарочном шкафу с большим количеством Влаги. Возможно Выделение пара через уплотнение дверцы жарочного шкафа. При интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой воды и (или) температурный режим в жарочном шкафу.После окончания приготовления пищи необходимо протереть дверцу жарочного шкафа, панель управления, дверцу Вспомогательного шкафа от образовавшейся влаги.
Примечание. Указанные в таблице температуры ябляются ориентировочными и могут колебаться б пределах t 20° С. Потребитель может устанавливать любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жарочного шкафа.Исходя из своего опыта приготовления пищи, потребитель устанавливает противни и решетку на необходимый уровень в жарочном шкафу.*Для электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407.** Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует.6.20.ВНИМАНИЕ! Когда ставите и вынимаете блюда из разогретого жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с электронагревателями (ТЭНами) внутри жарочного шкафа.НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать вентилятор.В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное время, то их следует помещать в жарочный шкаф неодновременно и вынимать из шкафа по мере готовности.7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕЗапрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих инструментов, губки из металлической проволоки и т.п.НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИ СРЕДСТВАМИ !8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫРаздел предназначен для аттестованных специалистов специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит.8.1. Электроплита должна быть подключена к внешней электрической сети с однофазным переменным напряжением 220 В. частотой 50 Гц, имеющей заземление.
8.5.
Если электроплита подключается к стационарной проводке, то во внешней электрической сети должен быть устаноблен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах. При этом запрещается нулевой рабочий и нулевой защитный проводники соединять на щитке под один контактный зажим.
Сечение нулевого рабочего и нулевого защитного проводников должны быть не менее сечения фазного проводника. перейти к разделамРекомендуемыеTOP
Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В TOP
Конфорка для электроплиты 145 мм, 1.5 кВт, 220 В (экспресс)TOP
Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В TOP
Конфорка КЭТ-0,12/3.0 для профессиональной электроплиты
Сегодня в каждом доме, кафе или ресторане присутствует плита для приготовления пищи. Она стала неотъемлемой частью кухонного помещения. Но чтобы приобрести такое изделие, стоит заранее ознакомиться с рядом достоинств электрических, газовых, индукционных плит. Эта статья поможет выбрать подходящую плиту ЗВИ именно для вашего дома.
Разновидности
Выбор небольшой – газовая, электрическая или индукционная плита с рядом своих особенностей. Каждая из представителей данных устройств отличается как преимуществами, так и недостатками. Разберем поочередно каждый вид.
Газовые
По праву считается наиболее экономичной из всех вариаций. Газовые плиты ЗВИ выигрывают в ценовой политике за счет меньшей стоимости, нежели электрические, а в дальнейшей эксплуатации значительно сокращают трату на коммунальные услуги. Это обусловлено низкой стоимостью газа, сравнительно с электричеством. А также стоит отметить огромный плюс изделия – это возможность готовки в любой посуде (электрические печи не подходят для готовки, скажем, в котелке, чего не скажешь о газовых представителях кухонных изделий).
Большинство считает недостатком образование сажи на поверхности, что затрудняет поддерживать частоту поверхности. Тут следует сказать, что уход за плитой не составит труда, намного сложнее выводить жирные пятна, подтекшее молоко и остальные загрязнения, вызванные при эксплуатации.
Стоит в первую очередь обратить внимание на главное – безопасность использования. Большинство современных моделей оснащены специальной функцией «газ-контроль».
При отключении огня происходит остановка подачи газа, вследствие чего можно избежать несчастных случаев. Функция особенно полезна, когда дома находятся маленькие дети. Но даже при их отсутствии лучшим выбором газовой плиты будет модель с новой системой блокировки, что обезопасит владельцев от разного рода опасностей, от которых не застрахован никто.
Стандартная 4-конфорочная модель отлично подходит для приготовления пищи, но есть возможность установить их большее или меньшее количество. Иногда можно увидеть причудливый дизайн модели, например, треугольная или даже квадратная конфорка, однако эксплуатационные характеристики от этого ничуть не страдают.
Электрические
Данные представители отличаются большим разнообразием сборки. Например, когда духовка электрическая, то верхняя панель для готовки может быть газовой, электрической или совмещенной (присутствует два вида конфорок). Преимущества таких изделий в большей функциональности. Электроплита ЗВИ может быть оборудована множеством современных функций, таких как:
- автоматическое приготовление пищи;
- таймер;
- прибор индикации.
Еще одним достоинством можно считать возможность установки вертела, что позволяет готовить «гриль» дома или в ресторане. Такая печь просто создана для приготовления пищи, за что и ценится у профессиональных кулинаров, однако дома такую печь устанавливать не рекомендуется по причине большого расхода электричества при эксплуатации.
Электроплиты ЗВИ имеют больше вариаций конфорок варочной поверхности.
- Самой простой из всех является спиральная. Ее особенность – быстрое накаливание и остывание. Однако встретить такие модели трудно, потому что они устарели.
- Галогенные конфорки были названы так за счет наличия мощной галогеновой лампы. Она очень быстро нагревается и выделяет много тепла. Чтобы поверхность нагрелась, требуются считаные секунды.
- Наиболее распространены ленточные конфорки. Это обуславливается удобностью использования, они не требуют особого ухода за собой, просто управляются и довольно быстро нагреваются. Благодаря этим достоинствам они почти вытеснили своих вышеуказанных конкурентов.
Индукционные
Кратко описывая данные модели, можно сказать, что это чудо инженерии. Их особенность в разогреве посуды с помощью вихревых токов, другими словами, они не нагреваются сами. Устанавливаются только на поверхность из стеклокерамики. Среди достоинств можно отметить быстрый нагрев и небольшое потребление энергии в работе. Низкий расход электроэнергии достигается посредством конфорок с переменными модулями, что, в свою очередь, дает презентабельный внешний вид.
Недостаток изделия заключается в том, что не вся посуда подходит к плите. Это, действительно, так, однако на деле редко становится проблемой при готовке.
Покрытие поверхностей
Плиты ЗВИ могут иметь покрытие, выполненное из разных материалов. Бюджетные вариации выполняются из эмалированной или нержавеющей стали. Электрические модели, как правило, имеют стеклокерамическое покрытие. У каждого из представителей есть свои достоинства и недостатки.
- Эмалированная сталь имеет низкую стоимость. Применяется в электрических и газовых изделиях. Несмотря на низкую стоимость, поверхности могут иметь привлекательный вид. Среди недостатков отмечается лёгкость возникновения царапин.
- Нержавеющая сталь (нержавейка) – дешевая и практичное покрытие. Имеет устойчивость к механическим воздействиям. Однако от воды или от простого прикосновения зачастую остаются следы.
- Стеклокерамика является универсальным покрытием с презентабельным внешним видом. Может выдерживать огромные температуры. Боится тяжёлых ударов, легко царапается. А также стоит отметить, что сахарные следы могут оставаться навсегда, если их не удалять, когда печь не остыла.
- Закаленное стекло применяется лишь на газовых плитах. По сравнению со стеклокерамикой имеет меньшую стоимость, но ничуть не уступает во внешнем виде.
Вариации духовок
Как и верхняя панель для готовки, духовка может быть электрическая или газовая. Тут ничего не меняется, в первой присутствуют расширенный переключатель режимов и функционал, вторая потребляет меньше энергии.
Газовые духовки
Довольно простые конструкции. Внизу камеры находится горелка, выполняющая роль нагревающего элемента. Иногда допускается оборудование дополнительными электрическими нагревателями вверху. Порой в духовках присутствует вертел и гриль, но нет программы автоматического приготовления пищи. Включить изделие можно вручную или электроподжигом в зависимости от модели, помимо этого, конструкция имеет термодатчик духовки, что позволяет видеть и регулировать температуру.
Электрическая духовка
Имеет больший функционал, а также имеет нагревательные элементы сразу со всех сторон, за счет чего отличается большей мощностью и равномерной прожаркой мяса. Когда требуется функция автоматического приготовления, электродуховка – лучший выбор.
Эксплуатация
Готовка осуществляется на одной или более конфорках. Одним из важных факторов также является правильный выбор посуды. Она должна быть больше конфорки, желательно с утолщенным дном. В электропечах нельзя использовать посуду с рельефным дном.
Во избежание поломок электроплит, следует включать конфорки только тогда, когда на них стоит посуда.
Но также стоит добавить, что при включенной духовке ЗВИ работают всего две конфорки. Мощность регулируется специальными ручками на передней панели, каждая из которых обозначает рисунком свою принадлежность. Газовые отличаются только тем, что их требуется зажигать, когда электрические включаются при повороте регулятора.
Как правило, мощность разделена на 4 деления:
- поддержание тепла, применяется для тушения;
- варка;
- жарка;
- нагрев жидкости до кипения.
Пользователь может самостоятельно регулировать мощность, данные рекомендации не являются обязательными.
В электропечах при включении загорается лампа, что свидетельствует о начале работы. Советуется начинать готовить с максимальной мощностью, после чего устанавливать необходимую. Завершая приготовление пищи, примерно за 5-10 минут до приготовления советуют выключить печь. За счет накопленного тепла блюдо продолжает готовиться, а срок службы изделия будет больше.
В случае с электроплитой рекомендуется использовать посуду с сухим дном. Это позволит исключить деформацию поверхности или коррозии конфорок.
Духовка предназначена для тушения, жарки, выпечки на противне или на решётке. Аналогично плите, регулируется рукоятью.
При выходе из строя можно выбрать отдельные запчасти для печи, все они разные, и подбирать требуется в зависимости от модели изделия.
Инструкция по установке
Ниже предлагаем ознакомиться с инструкцией по установке.
- В первую очередь необходимо провести кабель питания напрямую до счетчика. Сечение выбирается исходя из мощности, напряжения и количества фаз.
- После проведения кабеля устанавливается специальная розетка, рассчитанная на номинальный ток 32А или 40А.
- На задней панели печи есть металлическая крышка, которую следует открутить и закрепить кабель внутри.
- Устанавливаются медные перемычки.
- Подключается провод.
- Панель закрывается.
- Печь подключается к сети.
Духовка – один из наиболее важных и незаменимых устанавливаемых на кухне приборов. Она может быть как электрической, так и газовой и дает возможность своему владельцу создать бесконечное количество вкуснейших блюд, отлично подходящих, как для организации торжественного меню, так и для тихого семейного ужина.
При всей своей незаменимости духовка является прибором повышенной опасности, а процесс ее использования требует обязательного соблюдения основных правил его использования. Как правильно включить духовку в электроплите и использовать ее так, чтобы это не привело к печальным последствиям, рассмотрим далее.
Инструкция по эксплуатации устройства
Приобрести выбранную вами модель электроплиты — дело не хитрое. С ним способен справиться практически каждый из нас. Но вот как правильно включить в ней духовку, и какие действия следует произвести перед тем, как начинать готовить блюда? Поскольку данный прибор достаточно опасен и при неправильном использовании способен не просто выйти из строя, но и причинить вред, все производители стараются снабдить его как можно более подробной и понятной инструкцией по эксплуатации. Данный документ желательно не откладывать на полочку, где он будет лежать, и пылиться, а внимательно изучить еще до первого включения духовки, особо обратив внимание на:
- Необходимость использовать для приготовления блюд только специально предназначенных емкостей и посуды.
- Непредназначенность нижней части прибора для размещения на ней готовящейся пищи – поставив туда емкость с блюдом можно испортить нагревательный элемент.
- Необходимость тщательного соблюдения необходимого для достижения блюдом своей готовности температурного режима.
- Необходимость тщательного проветривания кухни после завершения процесса приготовления.
Кроме этого, при установке плиты и ее подключении не допустима самодеятельность. Любую манипуляцию, касающуюся приведения прибора в работоспособность лучше всего доверить профессионалам.
Для того чтобы почистить духовой шкаф, его обязательно следует отключить от электросети. В противном случае велика вероятность получения удара электрическим током.
Первый запуск духовки в электроплите
Перед включением данного прибора, следует предварительно убрать из него все лишнее. Затем, вставляем штекер в розетку, и выставляем на приборе необходимый режим.
Если это первое включение прибора после покупки и установки, его следует «обжечь». Сделать это очень просто. Сперва, нагрейте духовку до температуры 120-150 градусов, подержите такую температуру примерно полчаса, а затем, приоткройте дверцу, чтобы впустить внутрь свежий воздух. Процесс» обжига» завершен.
Теперь, вновь нагрев прибор до необходимой температуры, можно начинать готовить.
При обращении с духовкой следует быть особо аккуратными, помня о том, насколько сильно нагреваются ее элементы. Во избежание ожогов, целесообразно будет использовать защитные рукавицы во время установки емкости с пищей в духовой шкаф и вытаскивании ее от туда.
После завершения времени приготовления помещенных в духовку продуктов, следует перевести регулятор температуры в положение «0», а после полного остывания духовки — очистить ее от образовавшихся на стенках накипи и жира. Не забудьте так же предварительно отключить ее от сети.
Основные функции
Основной функцией любого электрического духового шкафа является приготовление различных блюд и кондитерских изделий. При этом, главным его преимуществом в сравнении с духовкой, работающей на газе, выступает возможность максимально точно выставить необходимую для создания кулинарного шедевра температуру.
Многие современные модели электрических духовок имеют:
- Таймер;
- Будильник;
- Два ТЭНа – в верхней и нижней части.
Несмотря на то, что и будильник, и таймер в начале приготовления блюда необходимо выставить на время, необходимое для достижения его готовности функциональное назначение их различно. Будильник после окончания процесса приготовления издает определенный звуковой сигнал, в то время, как таймер — производит отключение режима, удерживающего в духовке определенную температуру.
Ряд более дорогих моделей дополнительно снабжен вентилятором, что позволяет готовить параллельно сразу несколько блюд, размещенных на разных уровнях духовки.
Для семей, с маленькими детьми, полезна будет функция блокировки дверцы, что значительно повысит безопасность эксплуатации прибора.
Правила безопасности
Независимо от того, чьего производства ваша духовка, ее эксплуатация подразумевает соблюдение определенных мер безопасности. К ним относятся:
- Постоянный присмотр за длительно работающим прибором;
- Ограничение доступа к включенному прибору детям;
- Регулярная чистка после завершения ее работы и полного остывания, с предварительным отключением ее от сети;
- Применение для очистки только предназначенных специально для этого средств;
- Проведение процесса остывания прибора только с закрытой дверцей;
- Полный запрет на размещение и хранение рядом с духовкой легко воспламеняемых веществ;
- Использование прибора только в соответствие с его назначением;
- Полный запрет на самостоятельный ремонт, с обязательным обращением для этих целей к специалисту.
При соблюдении этих несложных правил способно значительно снизить вероятность травматизма при использовании вашего духового шкафа и значительно продлить срок его службы.
Используемые источники:
- https://hdseller.ru/rukovodstvo-po-ekspluatacii-plity-zvi-406-407-417-427
- https://stroy-podskazka.ru/plity-kuhnya/brendy/zvi/
- https://homeasking.com/kak-vkljuchit-duhovku-v-elektricheskoj-plite/
Требуется руководство для вашей ЗВИ 427 Кухонная плита? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Почему поджиг кухонной плиты издает щелкающий звук? Проверенный Если плиту чистили с большим количеством воды, то в ручки поджига могла попасть вода, которая провоцирует зажигание. Дайте ручкам просохнуть. Если проблема не решилась, обратитесь к производителю.
Это было полезно ( 662 ) поделиться
Какие кастрюли можно использовать для готовки на индукционной плите? Проверенный Любые кастрюли, дно которых сделано из ферромагнитного материала, подходят для индукционной плиты. Практически все новые кастрюли изготавливаются с расчетом на индукцию.
Это было полезно ( 584 ) поделиться
Духовка, встроенная в кухонную плиту, недостаточно нагревается. Что мне делать? Проверенный За нагревание духовки до заданной температуры отвечает термостат. Скорее всего, термостат неисправен. Его следует заменить. В случае сомнений обратитесь к производителю.
Это было полезно ( 188 ) поделиться
Вилка от кухонной плиты не подходит к стандартной розетке. Что мне делать? Проверенный Многие электрические кухонные плиты (керамические и индукционные) снабжены нестандартной вилкой. Это связано с тем, что данные приборы потребляют много энергии. Доверьте установку техники специалистам.
ЗВИ 427 Кухонная плита
Требуется руководство для вашей ЗВИ 427 Кухонная плита? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Почему поджиг кухонной плиты издает щелкающий звук? Проверенный Если плиту чистили с большим количеством воды, то в ручки поджига могла попасть вода, которая провоцирует зажигание. Дайте ручкам просохнуть. Если проблема не решилась, обратитесь к производителю.
Это было полезно ( 662 ) поделиться
Какие кастрюли можно использовать для готовки на индукционной плите? Проверенный Любые кастрюли, дно которых сделано из ферромагнитного материала, подходят для индукционной плиты. Практически все новые кастрюли изготавливаются с расчетом на индукцию.
Это было полезно ( 584 ) поделиться
Духовка, встроенная в кухонную плиту, недостаточно нагревается. Что мне делать? Проверенный За нагревание духовки до заданной температуры отвечает термостат. Скорее всего, термостат неисправен. Его следует заменить. В случае сомнений обратитесь к производителю.
Это было полезно ( 188 ) поделиться
Вилка от кухонной плиты не подходит к стандартной розетке. Что мне делать? Проверенный Многие электрические кухонные плиты (керамические и индукционные) снабжены нестандартной вилкой. Это связано с тем, что данные приборы потребляют много энергии. Доверьте установку техники специалистам.
ЗВИ 427 инструкция
Нужна помощь?
У вас есть вопрос о ЗВИ 427 или вам нужна помощь? Задайте его здесь. Полно и четко опишите проблему и сформулируйте свой вопрос. Чем больше вы сообщите о проблеме или вопросе, тем легче будет производителю ЗВИ 427 вам ответить.
Вопрос по духовке. Цифры на переключателе стёрлись и не знаю что к чему?
На электроплите имеются 7 ручек управления. Надписи стёрлись. Руководства утеряно инструкции в интернете нет.
На электроплите ЗВИ 427 имеется 7 ручек управления. Надписи стерлись. Прошу сообщить назначение трех левых ручек.
Стёрлись надписи на ручках управления и.е. на переключателях
Как пользоваться духовкой зви427
электрическая схема соединения электроконфорок и духовки с переключателями
Не могу собрать дверцу духовки.
Как пользоваться духовкой Зви 417 в которой один выключатель духовки для выбора режима.
Почему на электроплите автоматически загорается свет в духовке
электрическая схема соединения электроконфорок с переключателями
Посмотреть руководство для ЗВИ 427 бесплатно. Руководство относится к категории Кухонные плиты, 1 человек(а) дали ему среднюю оценку 6. Руководство доступно на следующих языках: русский. У вас есть вопрос о ЗВИ 427 или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь
Технические характеристики ЗВИ 427
| Бренд | ЗВИ |
| Модель | 427 |
| Изделие | Кухонная плита |
| Язык | русский |
| Тип файла |
Похожие руководства по эксплуатации
Часто задаваемые вопросы
Ниже приведены самые часто задаваемые вопросы о ЗВИ 427.
Плита зви 427 регулировка духовки
я подумала и согласилась
плита действительно оказалась чистенькая и в полнейшем порядке. но вот только — без инструкции.
а там иной чем в моей прежней духовке режим работы — цифры 1 2 3 4 и пометка для гриля.
но вот что обозначают эти цифры я и не поняла. а левее переключатель с цифрами . 5 . 7 . 9. тоже неясно — где будет какая температура
в общем у нас с дочкой уже несколько ваыпечек не вышли.то снизу жарит то сверху. и методом тыка как то жалко портить продукты..пробовать.
| Добавлено: Ср Авг 15, 2007 22:25 Заголовок сообщения: |
| У нас( у нашей хозяйки ) тоже плита еще тех времен. Но у нее есть табличка по температуре. Попробуй, может тебе подойдет: |
1 — 55*-65*
2 — 80*-90*
3 105*-115*
4 130*-140*
5 155*-165*
6 180*-190*
7 205*-215*
8 230*-240*
9 255*-265*
| Добавлено: Ср Авг 15, 2007 23:06 Заголовок сообщения: |
| Попробуй заглянуть на их сайт. Думаю, что можно будет попросить выслать инструкцию по мэйлу. _________________ Нет зверя настолько дикого, чтобы он не отзывался на ласку! Хроники оптимистки |
| Добавлено: Ср Авг 15, 2007 23:08 Заголовок сообщения: |
| anita70 спасибо большое! я думаю что подойдет! теперь осталось узнать про то как работают четыре режима духовки 1-2-3-4 на соседней ручке |
| Добавлено: Ср Авг 15, 2007 23:23 Заголовок сообщения: |
| Может это указатель программ. У нас , например 8 программ( только не спрашивай какие — я методом тыка подобрала и пользовалась 2-мя или 3-мя). Если очень устаревшая модель духовки, то в инете можно и не найти — я нашу не нашла _________________ Клоны с форума отжигают! — Вася Пупкин. |
| Добавлено: Пт Авг 17, 2007 13:52 Заголовок сообщения: |
| у меня есть инструкция для Э В И 501—-5160 |
Зарегистрирован: 21.08.2007
Сообщения: 105
| Добавлено: Вт Авг 21, 2007 2:08 Заголовок сообщения: |
| У меня тоже ЗВИ-427, и даже с инструкцией Температуры такие 1-75* 2-100* 3-130* 4-150* 5-180* 6-195* 7-200* 8-245* 9-270* В моей плите только три режима, гриля нет, и помечены они картинками, а не цифрами. Если поворачивать по часовой стрелке, то будет сначала верхний нагрев, потом нижний, потом оба. В других моделях ЗВИ (они тоже у меня в инструкции прописаны) будет так: сначала гриль, потом верхний, нижний, оба. Надеюсь, информации пригодиться. Успешной готовки |
| Добавлено: Вт Авг 21, 2007 11:02 Заголовок сообщения: |
| всем всем спасибо за отклики. |
Coffee-berry а тебе — отдельное — потому что у меня как раз та плита для которой у тебя есть пояснение в инструкции
— видимо действительно — сначала гриль а потом верх. них. и оба вместе
плита старая — я не нашли в интернете даже намека на инструкцию и звонила на сайты где плиты продают — там они вредные — если не покупаешь — говорить не хотят.
у моей плиты все указатели на ручках почти стерты — но понять все же можно.
Зарегистрирован: 17.10.2007
Сообщения: 1
| Добавлено: Ср Окт 17, 2007 5:12 Заголовок сообщения: Инструкция к плите |
| Помогите, пожалуйста! |
Досталась по наследству плита «ЗВИ» или «ЭВИ» несовсем понятна эмблема, а интсркция к ней утеряна. Всё бы ничего только никак не могу разобраться с духовкой.. может быть у кого то есть подобная.
Плиты ЗВИ особенности электроплит, газовых и других моделей, инструкция по эксплуатации, выбор запча
Сегодня в каждом доме, кафе или ресторане присутствует плита для приготовления пищи. Она стала неотъемлемой частью кухонного помещения. Но чтобы приобрести такое изделие, стоит заранее ознакомиться с рядом достоинств электрических, газовых, индукционных плит. Эта статья поможет выбрать подходящую плиту ЗВИ именно для вашего дома.
Разновидности
Выбор небольшой – газовая, электрическая или индукционная плита с рядом своих особенностей. Каждая из представителей данных устройств отличается как преимуществами, так и недостатками. Разберем поочередно каждый вид.
Газовые
По праву считается наиболее экономичной из всех вариаций. Газовые плиты ЗВИ выигрывают в ценовой политике за счет меньшей стоимости, нежели электрические, а в дальнейшей эксплуатации значительно сокращают трату на коммунальные услуги. Это обусловлено низкой стоимостью газа, сравнительно с электричеством. А также стоит отметить огромный плюс изделия – это возможность готовки в любой посуде (электрические печи не подходят для готовки, скажем, в котелке, чего не скажешь о газовых представителях кухонных изделий).
Большинство считает недостатком образование сажи на поверхности, что затрудняет поддерживать частоту поверхности. Тут следует сказать, что уход за плитой не составит труда, намного сложнее выводить жирные пятна, подтекшее молоко и остальные загрязнения, вызванные при эксплуатации.
Стоит в первую очередь обратить внимание на главное – безопасность использования. Большинство современных моделей оснащены специальной функцией «газ-контроль».
При отключении огня происходит остановка подачи газа, вследствие чего можно избежать несчастных случаев. Функция особенно полезна, когда дома находятся маленькие дети. Но даже при их отсутствии лучшим выбором газовой плиты будет модель с новой системой блокировки, что обезопасит владельцев от разного рода опасностей, от которых не застрахован никто.
Стандартная 4-конфорочная модель отлично подходит для приготовления пищи, но есть возможность установить их большее или меньшее количество. Иногда можно увидеть причудливый дизайн модели, например, треугольная или даже квадратная конфорка, однако эксплуатационные характеристики от этого ничуть не страдают.
Электрические
Данные представители отличаются большим разнообразием сборки. Например, когда духовка электрическая, то верхняя панель для готовки может быть газовой, электрической или совмещенной (присутствует два вида конфорок). Преимущества таких изделий в большей функциональности. Электроплита ЗВИ может быть оборудована множеством современных функций, таких как:
- автоматическое приготовление пищи;
- таймер;
- прибор индикации.
Еще одним достоинством можно считать возможность установки вертела, что позволяет готовить «гриль» дома или в ресторане. Такая печь просто создана для приготовления пищи, за что и ценится у профессиональных кулинаров, однако дома такую печь устанавливать не рекомендуется по причине большого расхода электричества при эксплуатации.
Электроплиты ЗВИ имеют больше вариаций конфорок варочной поверхности.
- Самой простой из всех является спиральная. Ее особенность – быстрое накаливание и остывание. Однако встретить такие модели трудно, потому что они устарели.
- Галогенные конфорки были названы так за счет наличия мощной галогеновой лампы. Она очень быстро нагревается и выделяет много тепла. Чтобы поверхность нагрелась, требуются считаные секунды.
- Наиболее распространены ленточные конфорки. Это обуславливается удобностью использования, они не требуют особого ухода за собой, просто управляются и довольно быстро нагреваются. Благодаря этим достоинствам они почти вытеснили своих вышеуказанных конкурентов.
Индукционные
Кратко описывая данные модели, можно сказать, что это чудо инженерии. Их особенность в разогреве посуды с помощью вихревых токов, другими словами, они не нагреваются сами. Устанавливаются только на поверхность из стеклокерамики. Среди достоинств можно отметить быстрый нагрев и небольшое потребление энергии в работе. Низкий расход электроэнергии достигается посредством конфорок с переменными модулями, что, в свою очередь, дает презентабельный внешний вид.
Недостаток изделия заключается в том, что не вся посуда подходит к плите. Это, действительно, так, однако на деле редко становится проблемой при готовке.
Покрытие поверхностей
Плиты ЗВИ могут иметь покрытие, выполненное из разных материалов. Бюджетные вариации выполняются из эмалированной или нержавеющей стали. Электрические модели, как правило, имеют стеклокерамическое покрытие. У каждого из представителей есть свои достоинства и недостатки.
- Эмалированная сталь имеет низкую стоимость. Применяется в электрических и газовых изделиях. Несмотря на низкую стоимость, поверхности могут иметь привлекательный вид. Среди недостатков отмечается лёгкость возникновения царапин.
- Нержавеющая сталь (нержавейка) – дешевая и практичное покрытие. Имеет устойчивость к механическим воздействиям. Однако от воды или от простого прикосновения зачастую остаются следы.
- Стеклокерамика является универсальным покрытием с презентабельным внешним видом. Может выдерживать огромные температуры. Боится тяжёлых ударов, легко царапается. А также стоит отметить, что сахарные следы могут оставаться навсегда, если их не удалять, когда печь не остыла.
- Закаленное стекло применяется лишь на газовых плитах. По сравнению со стеклокерамикой имеет меньшую стоимость, но ничуть не уступает во внешнем виде.
Вариации духовок
Как и верхняя панель для готовки, духовка может быть электрическая или газовая. Тут ничего не меняется, в первой присутствуют расширенный переключатель режимов и функционал, вторая потребляет меньше энергии.
Газовые духовки
Довольно простые конструкции. Внизу камеры находится горелка, выполняющая роль нагревающего элемента. Иногда допускается оборудование дополнительными электрическими нагревателями вверху. Порой в духовках присутствует вертел и гриль, но нет программы автоматического приготовления пищи. Включить изделие можно вручную или электроподжигом в зависимости от модели, помимо этого, конструкция имеет термодатчик духовки, что позволяет видеть и регулировать температуру.
Электрическая духовка
Имеет больший функционал, а также имеет нагревательные элементы сразу со всех сторон, за счет чего отличается большей мощностью и равномерной прожаркой мяса. Когда требуется функция автоматического приготовления, электродуховка – лучший выбор.
Эксплуатация
Готовка осуществляется на одной или более конфорках. Одним из важных факторов также является правильный выбор посуды. Она должна быть больше конфорки, желательно с утолщенным дном. В электропечах нельзя использовать посуду с рельефным дном.
Во избежание поломок электроплит, следует включать конфорки только тогда, когда на них стоит посуда.
Но также стоит добавить, что при включенной духовке ЗВИ работают всего две конфорки. Мощность регулируется специальными ручками на передней панели, каждая из которых обозначает рисунком свою принадлежность. Газовые отличаются только тем, что их требуется зажигать, когда электрические включаются при повороте регулятора.
Как правило, мощность разделена на 4 деления:
- поддержание тепла, применяется для тушения;
- варка;
- жарка;
- нагрев жидкости до кипения.
Пользователь может самостоятельно регулировать мощность, данные рекомендации не являются обязательными.
В электропечах при включении загорается лампа, что свидетельствует о начале работы. Советуется начинать готовить с максимальной мощностью, после чего устанавливать необходимую. Завершая приготовление пищи, примерно за 5-10 минут до приготовления советуют выключить печь. За счет накопленного тепла блюдо продолжает готовиться, а срок службы изделия будет больше.
В случае с электроплитой рекомендуется использовать посуду с сухим дном. Это позволит исключить деформацию поверхности или коррозии конфорок.
Духовка предназначена для тушения, жарки, выпечки на противне или на решётке. Аналогично плите, регулируется рукоятью.
При выходе из строя можно выбрать отдельные запчасти для печи, все они разные, и подбирать требуется в зависимости от модели изделия.
Инструкция по установке
Ниже предлагаем ознакомиться с инструкцией по установке.
- В первую очередь необходимо провести кабель питания напрямую до счетчика. Сечение выбирается исходя из мощности, напряжения и количества фаз.
- После проведения кабеля устанавливается специальная розетка, рассчитанная на номинальный ток 32А или 40А.
- На задней панели печи есть металлическая крышка, которую следует открутить и закрепить кабель внутри.
- Устанавливаются медные перемычки.
- Подключается провод.
- Панель закрывается.
- Печь подключается к сети.
Больше о плитах ЗВИ смотрите в видео ниже.
Руководство по эксплуатации плиты ЗВИ 406, 407, 417, 427
УВажаемый покупатель!Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту ЗВИ и сделали правильный выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электробытовой техники, отвечающее современному уровню дизайна, надежности, потребительских свойств, экологии и энергосбережения.Электроплита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки мучных изделий.На электроплите установлены четыре чугунные электроконфорки двух диаметров — 145 мм и 180 мм.Жарочный шкаф имеет оптимальные обьем и форму поверхности, мощные трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагреватель — гриль.В жарочном шкафу электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407 установлен вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это экономит время и электроэнергию.В электроплите имеется блокировочный переключатель, который ограничивает потребляемую мощность.В электроплите имеется вспомогательный шкаф для хранения посуды.Для установки электроплиты обращайтесь в специализированные организации, имеющие право на установку и обслуживание электроплит.Все электроплиты, кроме ЗВИ-427, удостоены знаком Московское качество.В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное исполнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в настоящей Инструкции по эксплуатации. Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных для установки электроплит.В этом случае гарантийные обязательства на электроплиту не распространяются.При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за электроплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет.Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепловой эффективности.Информация о нормативных документах которым соответствует электроплита и информация о сертификации и гарантийных обязательствах указана в Сервисной книжке2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ30 + 250°С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин — 203.4.Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае подключения электроплиты к внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой, которые поставляются вместе с изделием.В качестве проводов питания должны быть использованы провода типа ПВС и ПРС.3.6.Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.организациями. имеющими прабо на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.ВНИМАНИЕ I Во время работы электронагревателей жарочного шкафа дверца нагревается. Не подпускайте малолетних детей !Для защиты от контакта с горячей дверцей жарочного шкафа имеется дополнительное защитное устройство — дополнительная дверца жарочного шкафа с низкозмиссионным стеклом. Это устройство необходимо установить в электроплиту, если в доме находятся маленькие дети.Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не входит. Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом БИЮН.305343.013 можно приобрести в магазине ЗВИ по адресу: г.Москба. 1-бый Щипковский переулок дом 4.3.11.Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок.3.14.Необходимо устанавливать кухонную посуду только на электроконфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какие-либо усилия к поверхности рабочего стола, это может привести к его деформации.ВНИМАНИЕ! Во избежание пожара не следует хранить воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во вспомогательном шкафу для кухонных принадлежностей.3.15.4.Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя.3.15.8.Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.3.15.6.Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.1 — сигнальная лампа терморегулятора жарочного шкафа, 2 — сигнальная лампа Включения жарочного шкафа, 3 — сигнальная лампа включения ближних электроконфорок. 4 — сигнальная лампа влючения дальних электроконфорок, 5 — ручка переключателя режима жарочного шкафа. 6 — ручка терморегулятора. 7 — ручка бесступенчатого переклочателя мощности электроконфорки. 8 — ручки семипоэиционных переключателей мощности электроконфорок, 9 — кнопка включения вентилятора.Рис. 24.2.На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью, расположены четыре электроконфорки, две из которых — меньшего диаметра (145 мм) , дбе других — большего диаметра (180 мм). Мощность, тип электроконфарок и их расположение в каждой модели электроплиты указаны в таблице 2.4.2.1.Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеет побышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки.4.3.2.Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осуществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН). один из которых ТЭН — гриль мощностью 1.8 кВт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и второй ТЭН — мощностью 0.8 кВт находятся в верхней части жарочного шкафа, а третий ТЭН — мощностью 1.2 кВт — расположен под жарочным шкафом.1 — Верхний ТЭН, 2 — ТЭН-гриль, 3 — датчик терморегулятора, 4 — лампа подсветки жарочного шкафа, 5 — Вентилятор, 6 — нижний ТЭН. 7 — направлявшие Выступы. 8 — уплотнение из термостойкой резины, 9 — отверстие для Выхода пара.Рис. 34.3.5.Регулирование температуры производится при помощи ручки терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).4.3.6.При включении жарочного шкафа автоматически включается лампа подсветки поз. 4 (рис. 3). что дает возможность наблюдения за приготовлением пищи.4.4.В электроплите используется переключатель жарочного шкафа, который ограничивает потребляемую мощность.(при температуре ниже +1°С). то перед включением необходимо, чтобы она прогрелась до комнатной температуры в течение 1,5 часов.5.9.Электроплита подключается установкой штепсельной двухполюсной вилки с заземляющим контактом в соответствующую розетку электрической сети.5.10.Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие данного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от Воздействия окружающей среды только при транспортировании и хранении.В процессе приготовления пищи рабочая поверхность электроконфорок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИ электроконфорками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками и внимательно изучите рекомендации по их применению.Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует хорошо прогреть. Рекомендуется прогревать по две электроконфорки одновременно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды с последующим охлаждением электроконфорок до комнатной температуры.Для этого ручки переключателей электроконфорок установить в положение 6 или 11 (см. на стрелки — рис.5).Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение (Е) (верхний ТЭН ♦ нижний ТЭН), ручку терморегулятора в положение 6 и прогревать в течение 20 мин.Затем установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение CZD (гриль), ручку терморегулятора в положение 9 и прогревать в течение 20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует. см таблицу 3.б) плоским, ровным, по возможности толстым.НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна.ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.При покупке новой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную посуду из нержавеющей стали с двойным дном.6.4.ВНИМАНИЕ I Для включения всех электроконфорок рабочего стола убедитесь в том. что переключатель жарочного шкафа установлен б положение ‘0’. Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две передние злектроконфорки.6.5.Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром 145 мм. регулируется семипозиционными переключателями мощности поэ.8 (рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя в одно из шести положений (см. рис. 7). вращая ее по часовой или против часовой стрелки. Положение 6 соответствует максимальной мощности.В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулируется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2). электроконфорка выключена6.6.В электроплитах ЗВИ-406, ЗВИ-407 и ЗВИ-417 мощность задней левой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бесступенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),который позволяет плабно менять потребляемую мощность и избегать скачкоб температуры.Для того, чтобы бключить эту электроконфорку и установить требуемую мощность, необхобимо побернуть ручку переключателя В одно из одиннадцати положений (см. рис. 8). Вращая ее по часобой или против часовой стрелки. Положение 11 соответствует максимальной мощности.Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности в электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель мощности (рис. 7).электроконфорка выключено 7-ми позиционный переключатель мощностиПрибеденные данные являются ориентировочными. потребитель может установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исходя из своего опыта.6.8. При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа на панели управления.Зкспресс-конфарка (с красной точкой в центре) имеет повышеннуюмощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекомендуется использовать для быстрого нагревания жидкости до кипения. Когда ручка переключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обычной электроконфоркой того же диаметра и жидкость на ней закипает быстрее. В других положениях ручки переключателя мощность экспресс—конфорки и обычной электроконфорки того же диаметра приблизительно одинаково.ВНИМАНИЕ ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме максимальной мощности, необходимо пользоваться кухонной посудой, выбранной в соответствии с п.6.2, настоящей Инструкции При правильно выбранной посуде достигается максимальный эффект при пользовании экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой, передается посуде, и термовыключатель не срабатывает. Если используется кухонная посуда, не отвечающая вышеуказанным требованиям, то экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность перегревается, срабатывает термовыключатель, который защищает экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфорки резко снижается. и эффект быстрого нагревания жидкости до кипения не достигается.6.11.Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности, затем установить мощность, соответствующую выбранному режиму приготовления пищи < см. рис. 9 ). За 5 -10 мин до конца приготовления ручку переключателя установить в положение ‘0’. Это позволяет использовать накопленное электроконфоркой тепло для окончательного приготовления пищи, обеспечивает экономию электроэнергии и увеличивает срок службы электроконфорки.ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ6.14.ВНИМАНИЕ I При Включенном переключателе жарочного шкафа работают только две передние электроконфорки.6.15.Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регуляторами. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется переключателем режимов жарочного шкафа паз.5 (рис. 2); температура плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для Включения жарочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были Включены.Для тога, чтобы Включить электронагреватели жарочного шкафа, необходима повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа в одно из четырех рабочих положений. Вращая ее по часобай или против часовой стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жарочного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета.В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЭВИ-406 и ЗВИ-407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно использовать совместно с вентилятором.Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой обработки пищи.Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи.Условные обозначения режимов тепловой обработки. В зависимости от того, какие электронагреватели Включены, приведены на рис. 10 а. б.Для того, чтобы Включить терморегулятор, необхобимо побернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке до выбранного температурного режима. При этом на панели управления наб ручкой управления терморегулятора загорается сигнальная лампа желтого цВета. Вык/шчение терморегулятора произбобится поборотом ручки протиб часоБой стрелки.Ориентировочные значения температуры, устанавливаемой терморегулятором. приведены на рис. 10 В. Указанные значения могут колебаться в пределах t 20°С.После приготовления пищи в жарочном шкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ Выключать терморегулятор поз. 6 (рис. 2).Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2), расположенной на панели, после установки ручки переключателя жарочного шкафа в положение, соответствующее выбранному режиму работы жарочного шкафа.Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны в таблице 3.При приготовлении пищи в жарочном шкафу с большим количеством Влаги. Возможно Выделение пара через уплотнение дверцы жарочного шкафа. При интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой воды и (или) температурный режим в жарочном шкафу.После окончания приготовления пищи необходимо протереть дверцу жарочного шкафа, панель управления, дверцу Вспомогательного шкафа от образовавшейся влаги.Примечание. Указанные в таблице температуры ябляются ориентировочными и могут колебаться б пределах t 20° С. Потребитель может устанавливать любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жарочного шкафа.Исходя из своего опыта приготовления пищи, потребитель устанавливает противни и решетку на необходимый уровень в жарочном шкафу.*Для электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407.** Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует.6.20.ВНИМАНИЕ! Когда ставите и вынимаете блюда из разогретого жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с электронагревателями (ТЭНами) внутри жарочного шкафа.НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать вентилятор.В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное время, то их следует помещать в жарочный шкаф неодновременно и вынимать из шкафа по мере готовности.7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕЗапрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих инструментов, губки из металлической проволоки и т.п.НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИ СРЕДСТВАМИ !8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫРаздел предназначен для аттестованных специалистов специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит.8.1. Электроплита должна быть подключена к внешней электрической сети с однофазным переменным напряжением 220 В. частотой 50 Гц, имеющей заземление.
Сегодня в каждом доме, кафе или ресторане присутствует плита для приготовления пищи. Она стала неотъемлемой частью кухонного помещения. Но чтобы приобрести такое изделие, стоит заранее ознакомиться с рядом достоинств электрических, газовых, индукционных плит. Эта статья поможет выбрать подходящую плиту ЗВИ именно для вашего дома.
Разновидности
Выбор небольшой – газовая, электрическая или индукционная плита с рядом своих особенностей. Каждая из представителей данных устройств отличается как преимуществами, так и недостатками. Разберем поочередно каждый вид.
Газовые
По праву считается наиболее экономичной из всех вариаций. Газовые плиты ЗВИ выигрывают в ценовой политике за счет меньшей стоимости, нежели электрические, а в дальнейшей эксплуатации значительно сокращают трату на коммунальные услуги. Это обусловлено низкой стоимостью газа, сравнительно с электричеством. А также стоит отметить огромный плюс изделия – это возможность готовки в любой посуде (электрические печи не подходят для готовки, скажем, в котелке, чего не скажешь о газовых представителях кухонных изделий).
Большинство считает недостатком образование сажи на поверхности, что затрудняет поддерживать частоту поверхности. Тут следует сказать, что уход за плитой не составит труда, намного сложнее выводить жирные пятна, подтекшее молоко и остальные загрязнения, вызванные при эксплуатации.
Стоит в первую очередь обратить внимание на главное – безопасность использования. Большинство современных моделей оснащены специальной функцией «газ-контроль».
При отключении огня происходит остановка подачи газа, вследствие чего можно избежать несчастных случаев. Функция особенно полезна, когда дома находятся маленькие дети. Но даже при их отсутствии лучшим выбором газовой плиты будет модель с новой системой блокировки, что обезопасит владельцев от разного рода опасностей, от которых не застрахован никто.
Стандартная 4-конфорочная модель отлично подходит для приготовления пищи, но есть возможность установить их большее или меньшее количество. Иногда можно увидеть причудливый дизайн модели, например, треугольная или даже квадратная конфорка, однако эксплуатационные характеристики от этого ничуть не страдают.
Электрические
Данные представители отличаются большим разнообразием сборки. Например, когда духовка электрическая, то верхняя панель для готовки может быть газовой, электрической или совмещенной (присутствует два вида конфорок). Преимущества таких изделий в большей функциональности. Электроплита ЗВИ может быть оборудована множеством современных функций, таких как:
- автоматическое приготовление пищи;
- таймер;
- прибор индикации.
Еще одним достоинством можно считать возможность установки вертела, что позволяет готовить «гриль» дома или в ресторане. Такая печь просто создана для приготовления пищи, за что и ценится у профессиональных кулинаров, однако дома такую печь устанавливать не рекомендуется по причине большого расхода электричества при эксплуатации.
Электроплиты ЗВИ имеют больше вариаций конфорок варочной поверхности.
- Самой простой из всех является спиральная. Ее особенность – быстрое накаливание и остывание. Однако встретить такие модели трудно, потому что они устарели.
- Галогенные конфорки были названы так за счет наличия мощной галогеновой лампы. Она очень быстро нагревается и выделяет много тепла. Чтобы поверхность нагрелась, требуются считаные секунды.
- Наиболее распространены ленточные конфорки. Это обуславливается удобностью использования, они не требуют особого ухода за собой, просто управляются и довольно быстро нагреваются. Благодаря этим достоинствам они почти вытеснили своих вышеуказанных конкурентов.
Индукционные
Кратко описывая данные модели, можно сказать, что это чудо инженерии. Их особенность в разогреве посуды с помощью вихревых токов, другими словами, они не нагреваются сами. Устанавливаются только на поверхность из стеклокерамики. Среди достоинств можно отметить быстрый нагрев и небольшое потребление энергии в работе. Низкий расход электроэнергии достигается посредством конфорок с переменными модулями, что, в свою очередь, дает презентабельный внешний вид.
Недостаток изделия заключается в том, что не вся посуда подходит к плите. Это, действительно, так, однако на деле редко становится проблемой при готовке.
Покрытие поверхностей
Плиты ЗВИ могут иметь покрытие, выполненное из разных материалов. Бюджетные вариации выполняются из эмалированной или нержавеющей стали. Электрические модели, как правило, имеют стеклокерамическое покрытие. У каждого из представителей есть свои достоинства и недостатки.
- Эмалированная сталь имеет низкую стоимость. Применяется в электрических и газовых изделиях. Несмотря на низкую стоимость, поверхности могут иметь привлекательный вид. Среди недостатков отмечается лёгкость возникновения царапин.
- Нержавеющая сталь (нержавейка) – дешевая и практичное покрытие. Имеет устойчивость к механическим воздействиям. Однако от воды или от простого прикосновения зачастую остаются следы.
- Стеклокерамика является универсальным покрытием с презентабельным внешним видом. Может выдерживать огромные температуры. Боится тяжёлых ударов, легко царапается. А также стоит отметить, что сахарные следы могут оставаться навсегда, если их не удалять, когда печь не остыла.
- Закаленное стекло применяется лишь на газовых плитах. По сравнению со стеклокерамикой имеет меньшую стоимость, но ничуть не уступает во внешнем виде.
Вариации духовок
Как и верхняя панель для готовки, духовка может быть электрическая или газовая. Тут ничего не меняется, в первой присутствуют расширенный переключатель режимов и функционал, вторая потребляет меньше энергии.
Газовые духовки
Довольно простые конструкции. Внизу камеры находится горелка, выполняющая роль нагревающего элемента. Иногда допускается оборудование дополнительными электрическими нагревателями вверху. Порой в духовках присутствует вертел и гриль, но нет программы автоматического приготовления пищи. Включить изделие можно вручную или электроподжигом в зависимости от модели, помимо этого, конструкция имеет термодатчик духовки, что позволяет видеть и регулировать температуру.
Электрическая духовка
Имеет больший функционал, а также имеет нагревательные элементы сразу со всех сторон, за счет чего отличается большей мощностью и равномерной прожаркой мяса. Когда требуется функция автоматического приготовления, электродуховка – лучший выбор.
Эксплуатация
Готовка осуществляется на одной или более конфорках. Одним из важных факторов также является правильный выбор посуды. Она должна быть больше конфорки, желательно с утолщенным дном. В электропечах нельзя использовать посуду с рельефным дном.
Во избежание поломок электроплит, следует включать конфорки только тогда, когда на них стоит посуда.
Но также стоит добавить, что при включенной духовке ЗВИ работают всего две конфорки. Мощность регулируется специальными ручками на передней панели, каждая из которых обозначает рисунком свою принадлежность. Газовые отличаются только тем, что их требуется зажигать, когда электрические включаются при повороте регулятора.
Как правило, мощность разделена на 4 деления:
- поддержание тепла, применяется для тушения;
- варка;
- жарка;
- нагрев жидкости до кипения.
Пользователь может самостоятельно регулировать мощность, данные рекомендации не являются обязательными.
В электропечах при включении загорается лампа, что свидетельствует о начале работы. Советуется начинать готовить с максимальной мощностью, после чего устанавливать необходимую. Завершая приготовление пищи, примерно за 5-10 минут до приготовления советуют выключить печь. За счет накопленного тепла блюдо продолжает готовиться, а срок службы изделия будет больше.
В случае с электроплитой рекомендуется использовать посуду с сухим дном. Это позволит исключить деформацию поверхности или коррозии конфорок.
Духовка предназначена для тушения, жарки, выпечки на противне или на решётке. Аналогично плите, регулируется рукоятью.
При выходе из строя можно выбрать отдельные запчасти для печи, все они разные, и подбирать требуется в зависимости от модели изделия.
Инструкция по установке
Ниже предлагаем ознакомиться с инструкцией по установке.
- В первую очередь необходимо провести кабель питания напрямую до счетчика. Сечение выбирается исходя из мощности, напряжения и количества фаз.
- После проведения кабеля устанавливается специальная розетка, рассчитанная на номинальный ток 32А или 40А.
- На задней панели печи есть металлическая крышка, которую следует открутить и закрепить кабель внутри.
- Устанавливаются медные перемычки.
- Подключается провод.
- Панель закрывается.
- Печь подключается к сети.
Больше о плитах ЗВИ смотрите в видео ниже.
Духовка – один из наиболее важных и незаменимых устанавливаемых на кухне приборов. Она может быть как электрической, так и газовой и дает возможность своему владельцу создать бесконечное количество вкуснейших блюд, отлично подходящих, как для организации торжественного меню, так и для тихого семейного ужина.
При всей своей незаменимости духовка является прибором повышенной опасности, а процесс ее использования требует обязательного соблюдения основных правил его использования. Как правильно включить духовку в электроплите и использовать ее так, чтобы это не привело к печальным последствиям, рассмотрим далее.
Содержание статьи скрыть 1 Инструкция по эксплуатации устройства 2 Первый запуск духовки в электроплите 3 Основные функции 4 Правила безопасности
Инструкция по эксплуатации устройства
Приобрести выбранную вами модель электроплиты — дело не хитрое. С ним способен справиться практически каждый из нас. Но вот как правильно включить в ней духовку, и какие действия следует произвести перед тем, как начинать готовить блюда? Поскольку данный прибор достаточно опасен и при неправильном использовании способен не просто выйти из строя, но и причинить вред, все производители стараются снабдить его как можно более подробной и понятной инструкцией по эксплуатации. Данный документ желательно не откладывать на полочку, где он будет лежать, и пылиться, а внимательно изучить еще до первого включения духовки, особо обратив внимание на:
- Необходимость использовать для приготовления блюд только специально предназначенных емкостей и посуды.
- Непредназначенность нижней части прибора для размещения на ней готовящейся пищи – поставив туда емкость с блюдом можно испортить нагревательный элемент.
- Необходимость тщательного соблюдения необходимого для достижения блюдом своей готовности температурного режима.
- Необходимость тщательного проветривания кухни после завершения процесса приготовления.
Кроме этого, при установке плиты и ее подключении не допустима самодеятельность. Любую манипуляцию, касающуюся приведения прибора в работоспособность лучше всего доверить профессионалам.
Для того чтобы почистить духовой шкаф, его обязательно следует отключить от электросети. В противном случае велика вероятность получения удара электрическим током.
Первый запуск духовки в электроплите
Перед включением данного прибора, следует предварительно убрать из него все лишнее. Затем, вставляем штекер в розетку, и выставляем на приборе необходимый режим.
Если это первое включение прибора после покупки и установки, его следует «обжечь». Сделать это очень просто. Сперва, нагрейте духовку до температуры 120-150 градусов, подержите такую температуру примерно полчаса, а затем, приоткройте дверцу, чтобы впустить внутрь свежий воздух. Процесс» обжига» завершен.
Теперь, вновь нагрев прибор до необходимой температуры, можно начинать готовить.
При обращении с духовкой следует быть особо аккуратными, помня о том, насколько сильно нагреваются ее элементы. Во избежание ожогов, целесообразно будет использовать защитные рукавицы во время установки емкости с пищей в духовой шкаф и вытаскивании ее от туда.
После завершения времени приготовления помещенных в духовку продуктов, следует перевести регулятор температуры в положение «0», а после полного остывания духовки — очистить ее от образовавшихся на стенках накипи и жира. Не забудьте так же предварительно отключить ее от сети.
Основные функции
Основной функцией любого электрического духового шкафа является приготовление различных блюд и кондитерских изделий. При этом, главным его преимуществом в сравнении с духовкой, работающей на газе, выступает возможность максимально точно выставить необходимую для создания кулинарного шедевра температуру.
Многие современные модели электрических духовок имеют:
- Таймер;
- Будильник;
- Два ТЭНа – в верхней и нижней части.
Несмотря на то, что и будильник, и таймер в начале приготовления блюда необходимо выставить на время, необходимое для достижения его готовности функциональное назначение их различно. Будильник после окончания процесса приготовления издает определенный звуковой сигнал, в то время, как таймер — производит отключение режима, удерживающего в духовке определенную температуру.
Ряд более дорогих моделей дополнительно снабжен вентилятором, что позволяет готовить параллельно сразу несколько блюд, размещенных на разных уровнях духовки.
Для семей, с маленькими детьми, полезна будет функция блокировки дверцы, что значительно повысит безопасность эксплуатации прибора.
Правила безопасности
Независимо от того, чьего производства ваша духовка, ее эксплуатация подразумевает соблюдение определенных мер безопасности. К ним относятся:
- Постоянный присмотр за длительно работающим прибором;
- Ограничение доступа к включенному прибору детям;
- Регулярная чистка после завершения ее работы и полного остывания, с предварительным отключением ее от сети;
- Применение для очистки только предназначенных специально для этого средств;
- Проведение процесса остывания прибора только с закрытой дверцей;
- Полный запрет на размещение и хранение рядом с духовкой легко воспламеняемых веществ;
- Использование прибора только в соответствие с его назначением;
- Полный запрет на самостоятельный ремонт, с обязательным обращением для этих целей к специалисту.
При соблюдении этих несложных правил способно значительно снизить вероятность травматизма при использовании вашего духового шкафа и значительно продлить срок его службы.
Зви 427 принципиальная электросхема
Вашему обзору предлагаем для самостоятельного ремонта электрические схемы электроплит!
Представлены плиты российского и импортные производства, которые не меняются годами.
Для увеличения просмотра нажмите на рисунок.
Основные элементы и узлы плиты: ТЭН Е1 (в первой конфорке), Е2 (во второй конфорке), Е3-Е5 (в жарочном шкафу), коммутационный узел, состоящий из переключателей S1-S4, тепловое реле F типа Т-300, индикаторы HL1 и HL (газоразрядные для индикации работы ТЭНа), HL3 (накального типа для подсветки жарочного шкафа). Мощность каждого ТЭН составляет порядка 1кВт
Для регулировки мощности и степени нагрева ТЭН жарочного шкафа используется 4-х позиционный переключатель S1. При установке его ручки в первое положение замкнутся контакты Р1-2 и Р2-3. При этом к сети с помощью штепсельной вилки будут подключены: ТЭН Е3 последовательно с параллельно соединёнными ТЭН Е2 и Е3.Ток будет проходить по пути: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-2, Е4 и Е5, Е3, Р2-3, верхний контакт штепсельной вилки ХР. Поскольку ТЭН Е3 подключен к ТЭН Е4 и Е5 последовательно, то 38 сопротивление цепи будет максимальным, а мощность и степень нагрева минимальными. Кроме того, будет светиться неоновый индикатор НL1 за счёт прохождения тока по цепи: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-2, Е4 и Е5, R1, HL1, верхний контакт ХР.
Подключение узлов Мечта 8:
Во втором положении включаются контакты Р1-1, Р2-3. В этом случае ток пойдёт по цепи: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-1,Е3, Р2-3, верхний контакт ХР. В этой ситуации будет работать только один ТЭН Е3 и мощность будет больше за счёт уменьшения общего сопротивления при неизменном сетевом напряжении 220В.
В третьем положении переключателя S1 замкнутся контакты Р1-1, Р2-2, что приведёт к подключению к сети только параллельно соединённых ТЭН Е4 и Е5. Выключатель S4 используется для включения лампы HL3 подсветки жарочного шкафа.
Н1, Н2 – конфорки трубчатые, Н3 – конфорка чугунная 200мм, Н4 – конфорка чугунная 145мм, Р1, Р2-бесступенчатые регуляторы мощности , П3, П4-семипозиционные переключатели мощности, ПШ – трехступенчатый переключатель жарочного шкафа, П5-блокирующий переключатель, Л1….Л4 – сигнальные лампы включения конфорок, Л5- сигнальная лампа включения нагревателей жарочного шкафа или гриля, Л6- сигнальная лампа достижения заданной температуры в жарочном шкафу, Н5,Н6 – нагреватели жарочного шкафа, Н7- гриль, Т -терморегулятор, В- выключатель клавишный, Л7 – лампа освещения жарочного шкафа, М- моторедуктор.
6.ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ КОНФОРОК Горение, Нansa, Электра, Лысьва:
Вашему обзору предлагаем для самостоятельного ремонта электрические схемы электроплит!
Представлены плиты российского и импортные производства, которые не меняются годами.
Для увеличения просмотра нажмите на рисунок.
Основные элементы и узлы плиты: ТЭН Е1 (в первой конфорке), Е2 (во второй конфорке), Е3-Е5 (в жарочном шкафу), коммутационный узел, состоящий из переключателей S1-S4, тепловое реле F типа Т-300, индикаторы HL1 и HL (газоразрядные для индикации работы ТЭНа), HL3 (накального типа для подсветки жарочного шкафа). Мощность каждого ТЭН составляет порядка 1кВт
Для регулировки мощности и степени нагрева ТЭН жарочного шкафа используется 4-х позиционный переключатель S1. При установке его ручки в первое положение замкнутся контакты Р1-2 и Р2-3. При этом к сети с помощью штепсельной вилки будут подключены: ТЭН Е3 последовательно с параллельно соединёнными ТЭН Е2 и Е3.Ток будет проходить по пути: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-2, Е4 и Е5, Е3, Р2-3, верхний контакт штепсельной вилки ХР. Поскольку ТЭН Е3 подключен к ТЭН Е4 и Е5 последовательно, то 38 сопротивление цепи будет максимальным, а мощность и степень нагрева минимальными. Кроме того, будет светиться неоновый индикатор НL1 за счёт прохождения тока по цепи: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-2, Е4 и Е5, R1, HL1, верхний контакт ХР.
Подключение узлов Мечта 8:
Во втором положении включаются контакты Р1-1, Р2-3. В этом случае ток пойдёт по цепи: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-1,Е3, Р2-3, верхний контакт ХР. В этой ситуации будет работать только один ТЭН Е3 и мощность будет больше за счёт уменьшения общего сопротивления при неизменном сетевом напряжении 220В.
В третьем положении переключателя S1 замкнутся контакты Р1-1, Р2-2, что приведёт к подключению к сети только параллельно соединённых ТЭН Е4 и Е5. Выключатель S4 используется для включения лампы HL3 подсветки жарочного шкафа.
Н1, Н2 – конфорки трубчатые, Н3 – конфорка чугунная 200мм, Н4 – конфорка чугунная 145мм, Р1, Р2-бесступенчатые регуляторы мощности , П3, П4-семипозиционные переключатели мощности, ПШ – трехступенчатый переключатель жарочного шкафа, П5-блокирующий переключатель, Л1….Л4 – сигнальные лампы включения конфорок, Л5- сигнальная лампа включения нагревателей жарочного шкафа или гриля, Л6- сигнальная лампа достижения заданной температуры в жарочном шкафу, Н5,Н6 – нагреватели жарочного шкафа, Н7- гриль, Т -терморегулятор, В- выключатель клавишный, Л7 – лампа освещения жарочного шкафа, М- моторедуктор.
6.ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ КОНФОРОК Горение, Нansa, Электра, Лысьва:
Требуется руководство для вашей ЗВИ 427 Кухонная плита? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Сообщите нам, что вы думаете о ЗВИ 427 Кухонная плита, оставив оценку продукта. Хотите поделиться вашими впечатлениями от данного изделия или задать вопрос? Вы можете оставить комментарий в нижней части страницы.
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Почему поджиг кухонной плиты издает щелкающий звук? проверенный Если плиту чистили с большим количеством воды, то в ручки поджига могла попасть вода, которая провоцирует зажигание. Дайте ручкам просохнуть. Если проблема не решилась, обратитесь к производителю.
Это было полезно ( 497 )
Какие кастрюли можно использовать для готовки на индукционной плите? проверенный Любые кастрюли, дно которых сделано из ферромагнитного материала, подходят для индукционной плиты. Практически все новые кастрюли изготавливаются с расчетом на индукцию.
Источник https://lanos-volgograd.ru/plita-zvi-427-regulirovka-dukhovki/
Источник https://podkluchaemvse.ru/internet-servisy/rukovodstvo-po-ekspluatatsii-plity-zvi-406-407-417-427
Источник https://otkormim.ru/kulinaria8/zvi-427-principialnaja-jelektroshema
Требуется руководство для вашей ЗВИ 417 Кухонная плита? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Сообщите нам, что вы думаете о ЗВИ 417 Кухонная плита, оставив оценку продукта. Хотите поделиться вашими впечатлениями от данного изделия или задать вопрос? Вы можете оставить комментарий в нижней части страницы.
Довольны ли вы данным изделием ЗВИ?
Да Нет
4 голоса
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Почему поджиг кухонной плиты издает щелкающий звук? Проверенный
Если плиту чистили с большим количеством воды, то в ручки поджига могла попасть вода, которая провоцирует зажигание. Дайте ручкам просохнуть. Если проблема не решилась, обратитесь к производителю.
Это было полезно (956)
Духовка, встроенная в кухонную плиту, недостаточно нагревается. Что мне делать? Проверенный
За нагревание духовки до заданной температуры отвечает термостат. Скорее всего, термостат неисправен. Его следует заменить. В случае сомнений обратитесь к производителю.
Это было полезно (881)
Какие кастрюли можно использовать для готовки на индукционной плите? Проверенный
Любые кастрюли, дно которых сделано из ферромагнитного материала, подходят для индукционной плиты. Практически все новые кастрюли изготавливаются с расчетом на индукцию.
Это было полезно (781)
Вилка от кухонной плиты не подходит к стандартной розетке. Что мне делать? Проверенный
Многие электрические кухонные плиты (керамические и индукционные) снабжены нестандартной вилкой. Это связано с тем, что данные приборы потребляют много энергии. Доверьте установку техники специалистам.
Это было полезно (387)
Что такое пиролиз? Проверенный
Некоторые духовки оснащены функцией пиролиза. Это система очистки, которая сжигает грязь и жир в духовке за счет очень высоких температур. После пиролиза вся грязь превратится в золу, и ее легко удалить. Если духовка имеет функцию пиролиза, рекомендуется использовать ее 3-4 раза в год, чтобы духовка оставалась чистой.
Это было полезно (323)
Могу ли я приготовить несколько блюд одновременно, используя несколько противней для гриля? Проверенный
Технически это возможно. Однако это зависит от типа продуктов, нужно ли вам регулировать время приготовления или менять противни на полпути во время приготовления.
Это было полезно (153)
Могу ли я подключить диапазон к удлинителю? Проверенный
Приборы, требующие большого количества энергии, например диапазон, не могут быть подключены ко всем удлинителям. Посмотрите, какова потребляемая мощность диапазона, которая указана в ваттах, и проверьте, может ли удлинитель справиться с этим. Существуют удлинители с более толстыми кабелями, предназначенные для работы с более крупными приборами.
Это было полезно (152)
Когда я использую духовку, продукты часто падают на дно, вызывая дым. Как я могу предотвратить это? Проверенный
Многие духовки поставляются с решеткой и противнем. Когда пища готовится на решетке, противень можно ставить на дно, чтобы остатки пищи не пригорали и не задымились.
Это было полезно (152)
У вас есть вопрос о ЗВИ 417 или вам нужна помощь? Задайте его здесь. Полно и четко опишите проблему и сформулируйте свой вопрос. Чем больше вы сообщите о проблеме или вопросе, тем легче будет производителю ЗВИ 417 вам ответить.
Как включить духовку
Как включить духовку
Как пользоваться переключателем духовки, если там нет температурной шкалы. В инструкции написано очень не понятно.
Почему все время включён гриль, а низ не работает? Положение как Нижний тен
Нижней и верхней тен одновременной работы
Как пользоваться с духовкой ЗВИ 417 у неё же нет спирали с низу?
Для включеня духовки только одна ручка, как ей пользоваться?
Как ключит духовку
Как пользоваться с духовкой ЗВИ 417 у неё же нет спирали в низу
Не могу найти на свою зви 417 инструкцию ,она немного другая в отличие от обычных.Например ручки-переключатели они у духовки другие и их семь ,а не шесть
схема подключения проводов между конфорками и переключателями с нумерацией контактов подключения. Плита ЭВИ 417, переключатель ПМЭ27-2375П-УХЛ4 Спасибо.
Как включить гриль
Не до конца нагревается духовка. Не на полную мощность. Нельзя ничего выпекать. Духовке 10 лет. Возможно с самого начала так и было.
Посмотреть инструкция для ЗВИ 417 бесплатно. Руководство относится к категории Кухонные плиты, 6 человек(а) дали ему среднюю оценку 9.2. Руководство доступно на следующих языках: русский. У вас есть вопрос о ЗВИ 417 или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь
Источник
Особенности плит ЗВИ
Сегодня в каждом доме, кафе или ресторане присутствует плита для приготовления пищи. Она стала неотъемлемой частью кухонного помещения. Но чтобы приобрести такое изделие, стоит заранее ознакомиться с рядом достоинств электрических, газовых, индукционных плит. Эта статья поможет выбрать подходящую плиту ЗВИ именно для вашего дома.
Разновидности
Выбор небольшой – газовая, электрическая или индукционная плита с рядом своих особенностей. Каждая из представителей данных устройств отличается как преимуществами, так и недостатками. Разберем поочередно каждый вид.
Газовые
По праву считается наиболее экономичной из всех вариаций. Газовые плиты ЗВИ выигрывают в ценовой политике за счет меньшей стоимости, нежели электрические, а в дальнейшей эксплуатации значительно сокращают трату на коммунальные услуги. Это обусловлено низкой стоимостью газа, сравнительно с электричеством. А также стоит отметить огромный плюс изделия – это возможность готовки в любой посуде (электрические печи не подходят для готовки, скажем, в котелке, чего не скажешь о газовых представителях кухонных изделий).
Большинство считает недостатком образование сажи на поверхности, что затрудняет поддерживать частоту поверхности. Тут следует сказать, что уход за плитой не составит труда, намного сложнее выводить жирные пятна, подтекшее молоко и остальные загрязнения, вызванные при эксплуатации.
Стоит в первую очередь обратить внимание на главное – безопасность использования. Большинство современных моделей оснащены специальной функцией «газ-контроль».
При отключении огня происходит остановка подачи газа, вследствие чего можно избежать несчастных случаев. Функция особенно полезна, когда дома находятся маленькие дети. Но даже при их отсутствии лучшим выбором газовой плиты будет модель с новой системой блокировки, что обезопасит владельцев от разного рода опасностей, от которых не застрахован никто.
Стандартная 4-конфорочная модель отлично подходит для приготовления пищи, но есть возможность установить их большее или меньшее количество. Иногда можно увидеть причудливый дизайн модели, например, треугольная или даже квадратная конфорка, однако эксплуатационные характеристики от этого ничуть не страдают.
Электрические
Данные представители отличаются большим разнообразием сборки. Например, когда духовка электрическая, то верхняя панель для готовки может быть газовой, электрической или совмещенной (присутствует два вида конфорок). Преимущества таких изделий в большей функциональности. Электроплита ЗВИ может быть оборудована множеством современных функций, таких как:
- автоматическое приготовление пищи;
- таймер;
- прибор индикации.
Еще одним достоинством можно считать возможность установки вертела, что позволяет готовить «гриль» дома или в ресторане. Такая печь просто создана для приготовления пищи, за что и ценится у профессиональных кулинаров, однако дома такую печь устанавливать не рекомендуется по причине большого расхода электричества при эксплуатации.
Электроплиты ЗВИ имеют больше вариаций конфорок варочной поверхности.
- Самой простой из всех является спиральная. Ее особенность – быстрое накаливание и остывание. Однако встретить такие модели трудно, потому что они устарели.
- Галогенные конфорки были названы так за счет наличия мощной галогеновой лампы. Она очень быстро нагревается и выделяет много тепла. Чтобы поверхность нагрелась, требуются считаные секунды.
- Наиболее распространены ленточные конфорки. Это обуславливается удобностью использования, они не требуют особого ухода за собой, просто управляются и довольно быстро нагреваются. Благодаря этим достоинствам они почти вытеснили своих вышеуказанных конкурентов.
Индукционные
Кратко описывая данные модели, можно сказать, что это чудо инженерии. Их особенность в разогреве посуды с помощью вихревых токов, другими словами, они не нагреваются сами. Устанавливаются только на поверхность из стеклокерамики. Среди достоинств можно отметить быстрый нагрев и небольшое потребление энергии в работе. Низкий расход электроэнергии достигается посредством конфорок с переменными модулями, что, в свою очередь, дает презентабельный внешний вид.
Недостаток изделия заключается в том, что не вся посуда подходит к плите. Это, действительно, так, однако на деле редко становится проблемой при готовке.
Покрытие поверхностей
Плиты ЗВИ могут иметь покрытие, выполненное из разных материалов. Бюджетные вариации выполняются из эмалированной или нержавеющей стали. Электрические модели, как правило, имеют стеклокерамическое покрытие. У каждого из представителей есть свои достоинства и недостатки.
- Эмалированная сталь имеет низкую стоимость. Применяется в электрических и газовых изделиях. Несмотря на низкую стоимость, поверхности могут иметь привлекательный вид. Среди недостатков отмечается лёгкость возникновения царапин.
- Нержавеющая сталь (нержавейка) – дешевая и практичное покрытие. Имеет устойчивость к механическим воздействиям. Однако от воды или от простого прикосновения зачастую остаются следы.
- Стеклокерамика является универсальным покрытием с презентабельным внешним видом. Может выдерживать огромные температуры. Боится тяжёлых ударов, легко царапается. А также стоит отметить, что сахарные следы могут оставаться навсегда, если их не удалять, когда печь не остыла.
- Закаленное стекло применяется лишь на газовых плитах. По сравнению со стеклокерамикой имеет меньшую стоимость, но ничуть не уступает во внешнем виде.
Вариации духовок
Как и верхняя панель для готовки, духовка может быть электрическая или газовая. Тут ничего не меняется, в первой присутствуют расширенный переключатель режимов и функционал, вторая потребляет меньше энергии.
Газовые духовки
Довольно простые конструкции. Внизу камеры находится горелка, выполняющая роль нагревающего элемента. Иногда допускается оборудование дополнительными электрическими нагревателями вверху. Порой в духовках присутствует вертел и гриль, но нет программы автоматического приготовления пищи. Включить изделие можно вручную или электроподжигом в зависимости от модели, помимо этого, конструкция имеет термодатчик духовки, что позволяет видеть и регулировать температуру.
Электрическая духовка
Имеет больший функционал, а также имеет нагревательные элементы сразу со всех сторон, за счет чего отличается большей мощностью и равномерной прожаркой мяса. Когда требуется функция автоматического приготовления, электродуховка – лучший выбор.
Эксплуатация
Готовка осуществляется на одной или более конфорках. Одним из важных факторов также является правильный выбор посуды. Она должна быть больше конфорки, желательно с утолщенным дном. В электропечах нельзя использовать посуду с рельефным дном.
Во избежание поломок электроплит, следует включать конфорки только тогда, когда на них стоит посуда.
Но также стоит добавить, что при включенной духовке ЗВИ работают всего две конфорки. Мощность регулируется специальными ручками на передней панели, каждая из которых обозначает рисунком свою принадлежность. Газовые отличаются только тем, что их требуется зажигать, когда электрические включаются при повороте регулятора.
Как правило, мощность разделена на 4 деления:
- поддержание тепла, применяется для тушения;
- варка;
- жарка;
- нагрев жидкости до кипения.
Пользователь может самостоятельно регулировать мощность, данные рекомендации не являются обязательными.
В электропечах при включении загорается лампа, что свидетельствует о начале работы. Советуется начинать готовить с максимальной мощностью, после чего устанавливать необходимую. Завершая приготовление пищи, примерно за 5-10 минут до приготовления советуют выключить печь. За счет накопленного тепла блюдо продолжает готовиться, а срок службы изделия будет больше.
В случае с электроплитой рекомендуется использовать посуду с сухим дном. Это позволит исключить деформацию поверхности или коррозии конфорок.
Духовка предназначена для тушения, жарки, выпечки на противне или на решётке. Аналогично плите, регулируется рукоятью.
При выходе из строя можно выбрать отдельные запчасти для печи, все они разные, и подбирать требуется в зависимости от модели изделия.
Инструкция по установке
Ниже предлагаем ознакомиться с инструкцией по установке.
- В первую очередь необходимо провести кабель питания напрямую до счетчика. Сечение выбирается исходя из мощности, напряжения и количества фаз.
- После проведения кабеля устанавливается специальная розетка, рассчитанная на номинальный ток 32А или 40А.
- На задней панели печи есть металлическая крышка, которую следует открутить и закрепить кабель внутри.
- Устанавливаются медные перемычки.
- Подключается провод.
- Панель закрывается.
- Печь подключается к сети.
Больше о плитах ЗВИ смотрите в видео ниже.
Источник
Режимы работы духовых шкафов: какие бывают и когда их использовать
Нагрев со всех сторон, конвекция, гриль — зачем в современных духовках так много разных режимов? Правда ли, что конвекция идеальна для выпечки? В этом материале разбираемся в настройках духовых шкафов.
Нагрев сверху и снизу
Самый базовый и популярный режим, который есть в любой духовке. Температура подается с двух сторон — чуть больше сверху и чуть меньше снизу. В итоге духовой шкаф равномерно прогревается по всей площади, и готовить можно на любом из уровней. Чем ближе продукты к источнику нагрева, тем сильнее пропекается продукт. Что-то небольшое можно установить на верхних или нижних ярусах, а крупное блюдо — на среднем уровне.
Режим «сверху и снизу» хорош для объемных блюд — запекания целой курицы, большого куска мяса или доверху заполненного противня. Тогда продукты будут готовы не только снаружи, но и внутри, а также не произойдет ситуации, когда курица уже покрылась золотистой корочкой, но грудка все еще сырая.
Конвекция
Режим работы, в котором горячий воздух разгоняется по духовой камере вентилятором. Конвекция подходит практически для любых рецептов и обещает то же самое равномерное запекание, но со стопроцентной надежностью. Конвекция лучше всего подходит для загрузки нескольких противней. В стандартном режиме «верх-низ» средний противень, прикрытый с двух сторон остальными, может готовиться намного дольше и хуже. Конвекция решает эту проблему, обеспечивая циркуляцию жара во всех закоулках духового шкафа.
Есть мнение, что конвекция — лучший режим для выпечки. Однако не для всей. Если речь идет о дрожжевом тесте или рецептах, которые не подразумевают большого подъема теста, тогда конвекция действительно пригодится. Например, с ней можно печь пирожки, печенье, песочные тарты. Несколько противней булочек или пирожков пропекутся равномерно не только по уровням сверху-вниз, но и от края до края противня. А вот бисквиты и кексы лучше выпекать без конвекции. Бисквитное тесто поднимается за счет пузырьков кислорода внутри, а лишний сквозняк и воздух разрушают его нежную структуру.
Конвекция здорово экономит время — вместо того, чтобы загружать блюда по одному противню, можно заполнить всю духовку, а пропечется все одинаково качественно.
Нижний нагрев
На первый взгляд — это бесполезный режим, при котором нагреваются только нижние элементы духового шкафа. Большие блюда будут готовиться долго, курица запечется только к утру, для выпечки и вовсе не подойдет. Никакой красивой золотистой корочки точно не будет. Тогда зачем он нужен?
Нижний нагрев подходит для медленного томления, тушения или подогрева пищи. Он помогает поддерживать заданную температуру без лишнего перегрева и подойдет для очень долгих блюд, которые в стандартном режиме могут сгореть или высохнуть снаружи, прежде чем приготовятся.
Еще в нижнем режиме можно сымитировать работу пароварки. На нижний уровень установите противень или жаропрочную посуду с водой. На решетках повыше разместите продукты. Вода, прогреваясь, начнет испаряться, и продукты будут готовиться.
Также на нижнем нагреве можно быстро и экономно подогреть хлеб, пиццу и другие блюда. В то время как верхний нагрев может нежелательно их поджарить, нижний деликатно прогреет еду без лишнего воздействия жаром.
Гриль
Наверное, самый понятный и очевидный режим. Включили гриль — получили золотистую корочку на любом блюде. Быстро расплавить сыр, поджарить курицу, подсушить выпечку, приготовить небольшие куски мяса или рыбы — для этого гриль идеален.
Обычно гриль включают уже в конце готовки — это мощный ТЭН, расположенный снаружи, и он может пережарить блюдо раньше времени. Стандартная схема выглядит так: приготовили ту же курицу до готовности на режиме «верх-низ» или конвекции, в конце включили на 5–10 минут гриль для хрустящей корочки. Готово, вы великолепны.
Только на одном гриле можно быстро приготовить тонко нарезанные овощи или небольшие мясные и рыбные стейки, расположенные на мелкой решетке духового шкафа. И, конечно, гриль — первый помощник любителей быстрых горячих бутербродов. Для выпечки не подходит вовсе.
Гриль с конвекцией
В сочетании с конвекцией жар гриля распределяется равномернее. Шансов сжечь продукт меньше. На одиночном гриле можно заметить эффект, когда блюдо поджарилось только со стороны, расположенной под ТЭНом, а вот боковые части так и остались бледными. Конвекция, разгоняя воздушную подушку, помогает с корочкой там, где нет прямого доступа воздуха.
Быстрый прогрев
Встречается далеко не во всех духовых шкафах, но здорово пригождается в быту. В большинстве рецептов блюдо нужно ставить в уже разогретую духовку. И, если вы забыли включить ее заранее, придется довольно долго ждать, пока шкаф «раскочегарится».
С этой опцией духовка прогревается до заданной температуры — хоть до максимальных 250–300 °C — буквально за считанные минуты. Обычно за работу отвечают одновременно гриль и нижний ТЭН. После быстрого прогрева духовка возвращается к режиму работы, заданному вами.
Если вы — не особый любитель кулинарных экспериментов, то готовьте на стандартном режиме «верх-низ» и подключайте конвекцию, если загрузили все ярусы в шкафу. А если вам интересно узнать, чем на практике отличаются разные режимы — посмотрите наше видео в самом начале статьи. Там мы протестировали все функции духовки на кексиках!
Источник
Жарочный шкаф зви температура
Текст описываающий харакетристики устройства.
| Общие характеристики | |
| Варочная панель | электрическая |
| Духовка | электрическая |
| Управление | механическое, переключатели: поворотные, таймер звуковой |
| Часы | нет |
| Размеры (ШхГхВ) | 60x60x85 см |
| Духовка | |
| Дверца | откидная |
| Гриль | есть, электрический |
| Конвекция | нет |
| Количество стекол дверцы духовки | два |
| Очистка | традиционная |
| Особенности духовки | подсветка |
| Варочная панель | |
| Рабочая поверхность | стеклокерамика |
| Количество конфорок | электрических: 4 |
| Автоматика закипания | нет |
| Индикаторы остаточного тепла | есть |
| Защитное отключение | нет |
| Блокировка панели управления | нет |
| Особенности | |
| Цвет | белый |
| Ящик для посуды | есть |
| Дополнительная информация | Потребляемая мощность 8,5 кВт. 4 пирокерамические конфорки: две диаметром 180 мм — по 1,6 кВт; две диаметром 145 мм — по 1,1 кВт. 5 режимов работы духовки: гриль; гриль нижний нагрев; верхний нагрев нижний нагрев; гриль верхний нагрев, нижний нагрев. |
Поломки у Плит
Здесь представлен список самых частых и распространенных поломок и неисправностей у Плит. Если у вас такая поломка то вам повезло, это типовая неисправность для ЗВИ 5120 и вы можете задать вопрос о том как ее устранить и вам быстро ответят или же прочитайте в вопросах и ответах ниже.
| Название поломки | Описание поломки | Действие |
|---|---|---|
| Отключение при нагреве одного или нескольких нагревательных элементов | вопрос | |
| Газовая горелка плиты не зажигается или выключается | вопрос | |
| Газовая горелка плиты гаснет во время готовки | вопрос | |
| Не работает электроподжиг (не щелкает, нет искры) | вопрос | |
| Слабо горит газ (горелка может не включиться) | вопрос | |
| Плохо горят горелки плиты (коптит) | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудом | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудомДуховка газовой плиты не зажигается и не включается | вопрос | |
| Запах газа | вопрос | |
| Отключается горелка после отпускания ручки | вопрос | |
| Не работает конфорка | вопрос | |
| Не работает духовка (духовой шкаф) | вопрос | |
| Не греет тэн в духовке | вопрос | |
| Не вращается гриль при включении | При проверке | вопрос |
| кран комфорки не закрывает подачу газа | кран комфорки при выключенном состоянии не рекрывает подачу газа на комфорку | вопрос |
| Коптит | При готовки | вопрос |
| блок индекации | не горит индекация | вопрос |
| Кран регулировки мощности | При включении крана в любое положение комфорка начинает работать на максимум | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| не работает переключатель | работает только на 3и4 | вопрос |
| эл духовка не работает | не включается и не греет и свет не загорается | вопрос |
| всё время идет щелчок | при выключенной плите всё время идет щелчок как при включении, при прикосновении — конфорка бьёт током | вопрос |
| как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | в каком месте как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | вопрос |
| зви 412 неработает подсветка в духовке | замена лампочки | вопрос |
| бьет током сама плита | вопрос | |
| Шумы | После включения в сеть,сзади появился какой-то шум,прерывистый гул.Что бы это значило? | вопрос |
| Beko FG552 | Кок ключить духовку | вопрос |
| bosch hsf132d | не закрывается духовка, как буд-то что-то ее блокирует | вопрос |
| нет шкалы температуры на кране | кран белый | вопрос |
| недостаточная мощность электроконфорок | вопрос | |
| хорошо не закрывается духовка | вопрос | |
| Mora MGN 52160 FW | В самой духовке газ включается и нормально горит, а при включении гриля — газ зажигается и гаснет! подскажите, пожалуйста, что можно сделать! | вопрос |
| E7 | вопрос | |
| Не отключается лампа индикатора температуры при выключении. | При выключении рожка температуры — индикаторная лампа продолжает гореть. При повторном включении — иногда гаснет. Иногда продолжает гореть. | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Bompani BO 583 KA 290 | Электродуховка включается сразу на максимум. При попытке убавить мощность сразу отключается | вопрос |
| Endever 28 | Ошибка е07 сгорел транзистор силовоц | вопрос |
| горят все лампочки на температурной панели,на панели меню кнопки | вопрос | |
| Duxovka | Pri vkliucenii duxovki proisxodit zamikanie v kontaktnoi grupe | вопрос |
Добавить поломку
Поломки у ЗВИ 5120
Если ни одна поломка из списка выше не подходит под описание для вашего случая то вы можете добавить свою поломку и мастера из сервисных центров или просто посетители сайта смогут вас проконсультруют. Это Бесплатно!
Источник
ЗВИ 417 инструкция
У вас есть вопрос о ЗВИ 417 или вам нужна помощь? Задайте его здесь. Полно и четко опишите проблему и сформулируйте свой вопрос. Чем больше вы сообщите о проблеме или вопросе, тем легче будет производителю ЗВИ 417 вам ответить.
Как включить духовку
Как включить духовку
Как пользоваться переключателем духовки, если там нет температурной шкалы. В инструкции написано очень не понятно.
Почему все время включён гриль, а низ не работает? Положение как Нижний тен
Нижней и верхней тен одновременной работы
Как пользоваться с духовкой ЗВИ 417 у неё же нет спирали с низу?
Для включеня духовки только одна ручка, как ей пользоваться?
Как ключит духовку
Как пользоваться с духовкой ЗВИ 417 у неё же нет спирали в низу
Не могу найти на свою зви 417 инструкцию ,она немного другая в отличие от обычных.Например ручки-переключатели они у духовки другие и их семь ,а не шесть
схема подключения проводов между конфорками и переключателями с нумерацией контактов подключения. Плита ЭВИ 417, переключатель ПМЭ27-2375П-УХЛ4 Спасибо.
Как включить гриль
Не до конца нагревается духовка. Не на полную мощность. Нельзя ничего выпекать. Духовке 10 лет. Возможно с самого начала так и было.
Посмотреть инструкция для ЗВИ 417 бесплатно. Руководство относится к категории Кухонные плиты, 6 человек(а) дали ему среднюю оценку 9.2. Руководство доступно на следующих языках: русский. У вас есть вопрос о ЗВИ 417 или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь
Источник
Особенности плит ЗВИ
Сегодня в каждом доме, кафе или ресторане присутствует плита для приготовления пищи. Она стала неотъемлемой частью кухонного помещения. Но чтобы приобрести такое изделие, стоит заранее ознакомиться с рядом достоинств электрических, газовых, индукционных плит. Эта статья поможет выбрать подходящую плиту ЗВИ именно для вашего дома.
Разновидности
Выбор небольшой – газовая, электрическая или индукционная плита с рядом своих особенностей. Каждая из представителей данных устройств отличается как преимуществами, так и недостатками. Разберем поочередно каждый вид.
Газовые
По праву считается наиболее экономичной из всех вариаций. Газовые плиты ЗВИ выигрывают в ценовой политике за счет меньшей стоимости, нежели электрические, а в дальнейшей эксплуатации значительно сокращают трату на коммунальные услуги. Это обусловлено низкой стоимостью газа, сравнительно с электричеством. А также стоит отметить огромный плюс изделия – это возможность готовки в любой посуде (электрические печи не подходят для готовки, скажем, в котелке, чего не скажешь о газовых представителях кухонных изделий).
Большинство считает недостатком образование сажи на поверхности, что затрудняет поддерживать частоту поверхности. Тут следует сказать, что уход за плитой не составит труда, намного сложнее выводить жирные пятна, подтекшее молоко и остальные загрязнения, вызванные при эксплуатации.
Стоит в первую очередь обратить внимание на главное – безопасность использования. Большинство современных моделей оснащены специальной функцией «газ-контроль».
При отключении огня происходит остановка подачи газа, вследствие чего можно избежать несчастных случаев. Функция особенно полезна, когда дома находятся маленькие дети. Но даже при их отсутствии лучшим выбором газовой плиты будет модель с новой системой блокировки, что обезопасит владельцев от разного рода опасностей, от которых не застрахован никто.
Стандартная 4-конфорочная модель отлично подходит для приготовления пищи, но есть возможность установить их большее или меньшее количество. Иногда можно увидеть причудливый дизайн модели, например, треугольная или даже квадратная конфорка, однако эксплуатационные характеристики от этого ничуть не страдают.
Электрические
Данные представители отличаются большим разнообразием сборки. Например, когда духовка электрическая, то верхняя панель для готовки может быть газовой, электрической или совмещенной (присутствует два вида конфорок). Преимущества таких изделий в большей функциональности. Электроплита ЗВИ может быть оборудована множеством современных функций, таких как:
- автоматическое приготовление пищи;
- таймер;
- прибор индикации.
Еще одним достоинством можно считать возможность установки вертела, что позволяет готовить «гриль» дома или в ресторане. Такая печь просто создана для приготовления пищи, за что и ценится у профессиональных кулинаров, однако дома такую печь устанавливать не рекомендуется по причине большого расхода электричества при эксплуатации.
Электроплиты ЗВИ имеют больше вариаций конфорок варочной поверхности.
- Самой простой из всех является спиральная. Ее особенность – быстрое накаливание и остывание. Однако встретить такие модели трудно, потому что они устарели.
- Галогенные конфорки были названы так за счет наличия мощной галогеновой лампы. Она очень быстро нагревается и выделяет много тепла. Чтобы поверхность нагрелась, требуются считаные секунды.
- Наиболее распространены ленточные конфорки. Это обуславливается удобностью использования, они не требуют особого ухода за собой, просто управляются и довольно быстро нагреваются. Благодаря этим достоинствам они почти вытеснили своих вышеуказанных конкурентов.
Индукционные
Кратко описывая данные модели, можно сказать, что это чудо инженерии. Их особенность в разогреве посуды с помощью вихревых токов, другими словами, они не нагреваются сами. Устанавливаются только на поверхность из стеклокерамики. Среди достоинств можно отметить быстрый нагрев и небольшое потребление энергии в работе. Низкий расход электроэнергии достигается посредством конфорок с переменными модулями, что, в свою очередь, дает презентабельный внешний вид.
Недостаток изделия заключается в том, что не вся посуда подходит к плите. Это, действительно, так, однако на деле редко становится проблемой при готовке.
Покрытие поверхностей
Плиты ЗВИ могут иметь покрытие, выполненное из разных материалов. Бюджетные вариации выполняются из эмалированной или нержавеющей стали. Электрические модели, как правило, имеют стеклокерамическое покрытие. У каждого из представителей есть свои достоинства и недостатки.
- Эмалированная сталь имеет низкую стоимость. Применяется в электрических и газовых изделиях. Несмотря на низкую стоимость, поверхности могут иметь привлекательный вид. Среди недостатков отмечается лёгкость возникновения царапин.
- Нержавеющая сталь (нержавейка) – дешевая и практичное покрытие. Имеет устойчивость к механическим воздействиям. Однако от воды или от простого прикосновения зачастую остаются следы.
- Стеклокерамика является универсальным покрытием с презентабельным внешним видом. Может выдерживать огромные температуры. Боится тяжёлых ударов, легко царапается. А также стоит отметить, что сахарные следы могут оставаться навсегда, если их не удалять, когда печь не остыла.
- Закаленное стекло применяется лишь на газовых плитах. По сравнению со стеклокерамикой имеет меньшую стоимость, но ничуть не уступает во внешнем виде.
Вариации духовок
Как и верхняя панель для готовки, духовка может быть электрическая или газовая. Тут ничего не меняется, в первой присутствуют расширенный переключатель режимов и функционал, вторая потребляет меньше энергии.
Газовые духовки
Довольно простые конструкции. Внизу камеры находится горелка, выполняющая роль нагревающего элемента. Иногда допускается оборудование дополнительными электрическими нагревателями вверху. Порой в духовках присутствует вертел и гриль, но нет программы автоматического приготовления пищи. Включить изделие можно вручную или электроподжигом в зависимости от модели, помимо этого, конструкция имеет термодатчик духовки, что позволяет видеть и регулировать температуру.
Электрическая духовка
Имеет больший функционал, а также имеет нагревательные элементы сразу со всех сторон, за счет чего отличается большей мощностью и равномерной прожаркой мяса. Когда требуется функция автоматического приготовления, электродуховка – лучший выбор.
Эксплуатация
Готовка осуществляется на одной или более конфорках. Одним из важных факторов также является правильный выбор посуды. Она должна быть больше конфорки, желательно с утолщенным дном. В электропечах нельзя использовать посуду с рельефным дном.
Во избежание поломок электроплит, следует включать конфорки только тогда, когда на них стоит посуда.
Но также стоит добавить, что при включенной духовке ЗВИ работают всего две конфорки. Мощность регулируется специальными ручками на передней панели, каждая из которых обозначает рисунком свою принадлежность. Газовые отличаются только тем, что их требуется зажигать, когда электрические включаются при повороте регулятора.
Как правило, мощность разделена на 4 деления:
- поддержание тепла, применяется для тушения;
- варка;
- жарка;
- нагрев жидкости до кипения.
Пользователь может самостоятельно регулировать мощность, данные рекомендации не являются обязательными.
В электропечах при включении загорается лампа, что свидетельствует о начале работы. Советуется начинать готовить с максимальной мощностью, после чего устанавливать необходимую. Завершая приготовление пищи, примерно за 5-10 минут до приготовления советуют выключить печь. За счет накопленного тепла блюдо продолжает готовиться, а срок службы изделия будет больше.
В случае с электроплитой рекомендуется использовать посуду с сухим дном. Это позволит исключить деформацию поверхности или коррозии конфорок.
Духовка предназначена для тушения, жарки, выпечки на противне или на решётке. Аналогично плите, регулируется рукоятью.
При выходе из строя можно выбрать отдельные запчасти для печи, все они разные, и подбирать требуется в зависимости от модели изделия.
Инструкция по установке
Ниже предлагаем ознакомиться с инструкцией по установке.
- В первую очередь необходимо провести кабель питания напрямую до счетчика. Сечение выбирается исходя из мощности, напряжения и количества фаз.
- После проведения кабеля устанавливается специальная розетка, рассчитанная на номинальный ток 32А или 40А.
- На задней панели печи есть металлическая крышка, которую следует открутить и закрепить кабель внутри.
- Устанавливаются медные перемычки.
- Подключается провод.
- Панель закрывается.
- Печь подключается к сети.
Больше о плитах ЗВИ смотрите в видео ниже.
Источник
Режимы работы духовых шкафов: какие бывают и когда их использовать
Нагрев со всех сторон, конвекция, гриль — зачем в современных духовках так много разных режимов? Правда ли, что конвекция идеальна для выпечки? В этом материале разбираемся в настройках духовых шкафов.
Нагрев сверху и снизу
Самый базовый и популярный режим, который есть в любой духовке. Температура подается с двух сторон — чуть больше сверху и чуть меньше снизу. В итоге духовой шкаф равномерно прогревается по всей площади, и готовить можно на любом из уровней. Чем ближе продукты к источнику нагрева, тем сильнее пропекается продукт. Что-то небольшое можно установить на верхних или нижних ярусах, а крупное блюдо — на среднем уровне.
Режим «сверху и снизу» хорош для объемных блюд — запекания целой курицы, большого куска мяса или доверху заполненного противня. Тогда продукты будут готовы не только снаружи, но и внутри, а также не произойдет ситуации, когда курица уже покрылась золотистой корочкой, но грудка все еще сырая.
Конвекция
Режим работы, в котором горячий воздух разгоняется по духовой камере вентилятором. Конвекция подходит практически для любых рецептов и обещает то же самое равномерное запекание, но со стопроцентной надежностью. Конвекция лучше всего подходит для загрузки нескольких противней. В стандартном режиме «верх-низ» средний противень, прикрытый с двух сторон остальными, может готовиться намного дольше и хуже. Конвекция решает эту проблему, обеспечивая циркуляцию жара во всех закоулках духового шкафа.
Есть мнение, что конвекция — лучший режим для выпечки. Однако не для всей. Если речь идет о дрожжевом тесте или рецептах, которые не подразумевают большого подъема теста, тогда конвекция действительно пригодится. Например, с ней можно печь пирожки, печенье, песочные тарты. Несколько противней булочек или пирожков пропекутся равномерно не только по уровням сверху-вниз, но и от края до края противня. А вот бисквиты и кексы лучше выпекать без конвекции. Бисквитное тесто поднимается за счет пузырьков кислорода внутри, а лишний сквозняк и воздух разрушают его нежную структуру.
Конвекция здорово экономит время — вместо того, чтобы загружать блюда по одному противню, можно заполнить всю духовку, а пропечется все одинаково качественно.
Нижний нагрев
На первый взгляд — это бесполезный режим, при котором нагреваются только нижние элементы духового шкафа. Большие блюда будут готовиться долго, курица запечется только к утру, для выпечки и вовсе не подойдет. Никакой красивой золотистой корочки точно не будет. Тогда зачем он нужен?
Нижний нагрев подходит для медленного томления, тушения или подогрева пищи. Он помогает поддерживать заданную температуру без лишнего перегрева и подойдет для очень долгих блюд, которые в стандартном режиме могут сгореть или высохнуть снаружи, прежде чем приготовятся.
Еще в нижнем режиме можно сымитировать работу пароварки. На нижний уровень установите противень или жаропрочную посуду с водой. На решетках повыше разместите продукты. Вода, прогреваясь, начнет испаряться, и продукты будут готовиться.
Также на нижнем нагреве можно быстро и экономно подогреть хлеб, пиццу и другие блюда. В то время как верхний нагрев может нежелательно их поджарить, нижний деликатно прогреет еду без лишнего воздействия жаром.
Гриль
Наверное, самый понятный и очевидный режим. Включили гриль — получили золотистую корочку на любом блюде. Быстро расплавить сыр, поджарить курицу, подсушить выпечку, приготовить небольшие куски мяса или рыбы — для этого гриль идеален.
Обычно гриль включают уже в конце готовки — это мощный ТЭН, расположенный снаружи, и он может пережарить блюдо раньше времени. Стандартная схема выглядит так: приготовили ту же курицу до готовности на режиме «верх-низ» или конвекции, в конце включили на 5–10 минут гриль для хрустящей корочки. Готово, вы великолепны.
Только на одном гриле можно быстро приготовить тонко нарезанные овощи или небольшие мясные и рыбные стейки, расположенные на мелкой решетке духового шкафа. И, конечно, гриль — первый помощник любителей быстрых горячих бутербродов. Для выпечки не подходит вовсе.
Гриль с конвекцией
В сочетании с конвекцией жар гриля распределяется равномернее. Шансов сжечь продукт меньше. На одиночном гриле можно заметить эффект, когда блюдо поджарилось только со стороны, расположенной под ТЭНом, а вот боковые части так и остались бледными. Конвекция, разгоняя воздушную подушку, помогает с корочкой там, где нет прямого доступа воздуха.
Быстрый прогрев
Встречается далеко не во всех духовых шкафах, но здорово пригождается в быту. В большинстве рецептов блюдо нужно ставить в уже разогретую духовку. И, если вы забыли включить ее заранее, придется довольно долго ждать, пока шкаф «раскочегарится».
С этой опцией духовка прогревается до заданной температуры — хоть до максимальных 250–300 °C — буквально за считанные минуты. Обычно за работу отвечают одновременно гриль и нижний ТЭН. После быстрого прогрева духовка возвращается к режиму работы, заданному вами.
Если вы — не особый любитель кулинарных экспериментов, то готовьте на стандартном режиме «верх-низ» и подключайте конвекцию, если загрузили все ярусы в шкафу. А если вам интересно узнать, чем на практике отличаются разные режимы — посмотрите наше видео в самом начале статьи. Там мы протестировали все функции духовки на кексиках!
Источник
Жарочный шкаф зви температура
Текст описываающий харакетристики устройства.
| Общие характеристики | |
| Варочная панель | электрическая |
| Духовка | электрическая |
| Управление | механическое, переключатели: поворотные, таймер звуковой |
| Часы | нет |
| Размеры (ШхГхВ) | 60x60x85 см |
| Духовка | |
| Дверца | откидная |
| Гриль | есть, электрический |
| Конвекция | нет |
| Количество стекол дверцы духовки | два |
| Очистка | традиционная |
| Особенности духовки | подсветка |
| Варочная панель | |
| Рабочая поверхность | стеклокерамика |
| Количество конфорок | электрических: 4 |
| Автоматика закипания | нет |
| Индикаторы остаточного тепла | есть |
| Защитное отключение | нет |
| Блокировка панели управления | нет |
| Особенности | |
| Цвет | белый |
| Ящик для посуды | есть |
| Дополнительная информация | Потребляемая мощность 8,5 кВт. 4 пирокерамические конфорки: две диаметром 180 мм — по 1,6 кВт; две диаметром 145 мм — по 1,1 кВт. 5 режимов работы духовки: гриль; гриль нижний нагрев; верхний нагрев нижний нагрев; гриль верхний нагрев, нижний нагрев. |
Поломки у Плит
Здесь представлен список самых частых и распространенных поломок и неисправностей у Плит. Если у вас такая поломка то вам повезло, это типовая неисправность для ЗВИ 5120 и вы можете задать вопрос о том как ее устранить и вам быстро ответят или же прочитайте в вопросах и ответах ниже.
| Название поломки | Описание поломки | Действие |
|---|---|---|
| Отключение при нагреве одного или нескольких нагревательных элементов | вопрос | |
| Газовая горелка плиты не зажигается или выключается | вопрос | |
| Газовая горелка плиты гаснет во время готовки | вопрос | |
| Не работает электроподжиг (не щелкает, нет искры) | вопрос | |
| Слабо горит газ (горелка может не включиться) | вопрос | |
| Плохо горят горелки плиты (коптит) | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудом | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудомДуховка газовой плиты не зажигается и не включается | вопрос | |
| Запах газа | вопрос | |
| Отключается горелка после отпускания ручки | вопрос | |
| Не работает конфорка | вопрос | |
| Не работает духовка (духовой шкаф) | вопрос | |
| Не греет тэн в духовке | вопрос | |
| Не вращается гриль при включении | При проверке | вопрос |
| кран комфорки не закрывает подачу газа | кран комфорки при выключенном состоянии не рекрывает подачу газа на комфорку | вопрос |
| Коптит | При готовки | вопрос |
| блок индекации | не горит индекация | вопрос |
| Кран регулировки мощности | При включении крана в любое положение комфорка начинает работать на максимум | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| не работает переключатель | работает только на 3и4 | вопрос |
| эл духовка не работает | не включается и не греет и свет не загорается | вопрос |
| всё время идет щелчок | при выключенной плите всё время идет щелчок как при включении, при прикосновении — конфорка бьёт током | вопрос |
| как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | в каком месте как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | вопрос |
| зви 412 неработает подсветка в духовке | замена лампочки | вопрос |
| бьет током сама плита | вопрос | |
| Шумы | После включения в сеть,сзади появился какой-то шум,прерывистый гул.Что бы это значило? | вопрос |
| Beko FG552 | Кок ключить духовку | вопрос |
| bosch hsf132d | не закрывается духовка, как буд-то что-то ее блокирует | вопрос |
| нет шкалы температуры на кране | кран белый | вопрос |
| недостаточная мощность электроконфорок | вопрос | |
| хорошо не закрывается духовка | вопрос | |
| Mora MGN 52160 FW | В самой духовке газ включается и нормально горит, а при включении гриля — газ зажигается и гаснет! подскажите, пожалуйста, что можно сделать! | вопрос |
| E7 | вопрос | |
| Не отключается лампа индикатора температуры при выключении. | При выключении рожка температуры — индикаторная лампа продолжает гореть. При повторном включении — иногда гаснет. Иногда продолжает гореть. | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Bompani BO 583 KA 290 | Электродуховка включается сразу на максимум. При попытке убавить мощность сразу отключается | вопрос |
| Endever 28 | Ошибка е07 сгорел транзистор силовоц | вопрос |
| горят все лампочки на температурной панели,на панели меню кнопки | вопрос | |
| Duxovka | Pri vkliucenii duxovki proisxodit zamikanie v kontaktnoi grupe | вопрос |
Добавить поломку
Поломки у ЗВИ 5120
Если ни одна поломка из списка выше не подходит под описание для вашего случая то вы можете добавить свою поломку и мастера из сервисных центров или просто посетители сайта смогут вас проконсультруют. Это Бесплатно!
Источник
Инструкция по эксплуатации ЗВИ 406, 407, 417, 427
Комплектующие для плиты
Фотографии от покупателей и специалистов
Конфорки
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
Уважаемый покупатель!
Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту ЗВИ и сделали правильный выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электробытовой техники, отвечающее современному уровню дизайна, надежности, потребительских свойств, экологии и энергосбережения.
Электроплита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки мучных изделий.
Жарочный шкаф имеет оптимальные обьем и форму поверхности, мощные трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагреватель — гриль.
В жарочном шкафу электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407 установлен вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это экономит время и электроэнергию.
В электроплите имеется блокировочный переключатель, который ограничивает потребляемую мощность.
В электроплите имеется вспомогательный шкаф для хранения посуды.
Для установки электроплиты обращайтесь в специализированные организации, имеющие право на установку и обслуживание электроплит.
Все электроплиты, кроме ЗВИ-427, удостоены знаком Московское качество.
В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное исполнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в настоящей Инструкции по эксплуатации.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных для установки электроплит.
1.2. ВНИМАНИЕ I Во избежание недоразумений по Вопросу гарантийного ремонта при приобретении электроплиты проверьте правильное оформление документации — обязательное наличие печати (штампа) торгующей организации и даты продажи электроплиты. Осмотрите внешний вид электроплиты и проверьте комплектность. (См. Сервисную книжку).
1.3. Организации, занимающиеся установкой электроплит, для их подключения должны выполнить требования разделов 5 и 8 Инструкции по эксплуатации с соблюдением требований безопасности (раздел 3) и сдать электроплиту потребителю в рабочем состоянии, о чем должна быть сделана соответствующая отметка в талоне на установку (см. Сервисную книжку), заверенная печатью (штампом) данной организации.
1.4. При установке электроплиты специализированными организациями требуйте заполнения талона на установку, с обязательным наличием печати (штампа).
1.5. ВНИМАНИЕ! Недопустимо пользоваться электроплитой на предприятиях общественного питания и при индивидуальной трудовой деятельности.
В этом случае гарантийные обязательства на электроплиту не распространяются.
1.6. Кухонные электроплиты постоянно совершенствуются. Приобретенная Вами электроплита может использоваться совершенно по-нобому по сравнению с предыдущими моделями блогодаря своим новым свойствам и функциям. Поэтому данную Инструкцию необходимо Внимательно прочитать.
При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за электроплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет.
1.7. Особое Внимание следует обратить на те части текста, которые относятся к безопасной эксплуатации. Это позволит Вам избегать случаеб причинения Бреда себе, другим, своему имуществу и самой электроплите. Ознакомьте Всех пользователей электроплиты в квартире (доме) с правилами эксплуатации и указаниями по безопасности.
1.8. Электроплита соответствует требованиям безопасности, электромагнитной совместимости, санитарно-гигиеническом нормам.
Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепловой эффективности.
Информация о нормативных документах которым соответствует электроплита и информация о сертификации и гарантийных обязательствах указана в Сервисной книжке
1.9. ВНИМАНИЕ : Сохраняйте Сервисную книжку.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2.1. Номинальная (единовременно потребляемая мощность). кВт — таблица 1
2.2. Номинальное напряжение, В — 220
2.3. Номинальный ток. А — таблица 1
2.4. Частота переменного тока, Гц — 50
2.5. Мощность электронагревателей, кВт — таблица 2
2.6. Регулирование температуры рабочего пространства
жарочного шкафа в пределах от + 45°С Зо + 310°С — плавное.
2.7. Время разогрева рабочего пространства жарочного шкафа
30 + 250°С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин — 20
2.8. Внутренние размеры жарочного шкафа
(ширина х глубина х высота), мм — 460 х 420 x 340
2.9. Габаритные размеры электроплиты
(ширина х глубина х высота), мм — 600 х 600 х 850
2.10. Масса, кг — 50
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
3.1. Электроплита ДОЛЖНА БЫТЬ подключена к защитному заземляющему проводу стационарной проводки.
3.2. ВНИМАНИЕ ! Предприятие-изготовитель электроплиты не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае отсутствия заземления или неправильном заземлении во внешней электрической сети.
3.3. В целях повышения электробезопасности дополнительно с защитным заземлением электроплиты допускается использовать устройства защитного отключения (УЗО). удовлетворяющие в отношении надежности действия специальным техническим условиям и прошедшие сертификацию на соответствие требованиям безопасности с проверкой функционирования в аварийном режиме в составе электроплиты.
3.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае подключения электроплиты к внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой, которые поставляются вместе с изделием.
3.5. Для строительных организаций допускается поставка электроплит для подключения к стационарной проводке, при этом должно быть обеспечено выполнение следующих требований:
3.5.1. Изоляция проводов стационарной проводки должна быть рассчитана на температуру не менее 90°С.
В качестве проводов питания должны быть использованы провода типа ПВС и ПРС.
3.5.2. Сечение проводов стационарной проводки должно быть от 4 до 6 мм2.
3.5.3. Во внешней электрической сети, к которой подключается электроплита, должен быть установлен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах.
3.5.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае невыполнения указанных требований.
3.6. Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.
3.7. Все работы по устранению неисправностей (включая замену лампы подсветки в жарочном шкафу) и ремонту электроплиты должны выполняться
организациями. имеющими прабо на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.
3.8. Изблекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.
3.9. При эксплуатации жарочный шкаф сильно нагревается. Опасайтесь прикосновения к электронагревательным элементам внутри жарочного шкафа.
3.10. Не доверяйте малолетним детям включение и отключение нагревательных элементов электроплиты.
ВНИМАНИЕ I Во время работы электронагревателей жарочного шкафа дверца нагревается. Не подпускайте малолетних детей !
Для защиты от контакта с горячей дверцей жарочного шкафа имеется дополнительное защитное устройство — дополнительная дверца жарочного шкафа с низкозмиссионным стеклом. Это устройство необходимо установить в электроплиту, если в доме находятся маленькие дети.
Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не входит. Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом БИЮН.305343.013 можно приобрести в магазине ЗВИ по адресу: г.Москба. 1-бый Щипковский переулок дом 4.
3.11. Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок.
3.12. Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты.
3.13. При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки.
3.14. Необходимо устанавливать кухонную посуду только на электроконфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какие-либо усилия к поверхности рабочего стола, это может привести к его деформации.
3.15. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
3.15.1. Оставлять без надзора электроплиту с включенными нагревательными элементами. Это может явиться причиной пожара или аварии.
3.15.2. Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества.
ВНИМАНИЕ! Во избежание пожара не следует хранить воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во вспомогательном шкафу для кухонных принадлежностей.
3.15.3. Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты.
3.15.4. Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя.
3.15.5. Ставить на электроконфорку посуду с вогнутым или выпуклым дном, образующим воздушный зазор с поверхностью электроконфорки. Этоприводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может привести к короткому замыканию.
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1. органов управления и сигнализации (панель управления) — на рис. 2.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может привести к короткому замыканию 1
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1. органов управления и сигнализации (панель управления)
Рис. 2
4.2. На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью, расположены четыре электроконфорки, две из которых — меньшего диаметра (145 мм) , две других — большего диаметра (180 мм). Мощность, тип электроконфарок и их расположение в каждой модели электроплиты указаны в таблице 2.
4.2.1. Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеет побышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки.
4.2.2. Электроконфорка обычного действия с защитой от перегрева (с белой точкой в центре) имеет термовыключатель, установленный под крышкой электроконфорки, который защищает электроконфорку от перегрева и тем самым увеличивает ее срок службы.
4.3. Жарочный шкаф
4.3.1. Внутренняя поверхность жарочного шкафа покрыта термостойкой эмалью.
4.3.2. Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осуществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН). один из которых ТЭН — гриль мощностью 1.8 кВт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и второй ТЭН — мощностью 0.8 кВт находятся в верхней части жарочного шкафа, а третий ТЭН — мощностью 1.2 кВт — расположен под жарочным шкафом.
Рис. 3
4.3.3. В моделях ЗВИ-406 и ЗВИ-407 на задней стенке жарочного шкафа за защитной панелью установлен Вентилятор поз. 5 (рис. 3), при вклю-чении которого обеспечивается активное тепловое Воздействие горячего воздуха на продукты, что улучшает качество приготовления пищи.
4.3.4. Внутри жарочного шкафа на задней стенке установлен датчик терморегулятора поз. 3 (рис.З). который автоматически поддерживает требуемую температуру жарочного шкафа, что дает возможность ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ.
4.3.5. Регулирование температуры производится при помощи ручки терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).
4.3.6. При включении жарочного шкафа автоматически включается лампа подсветки поз. 4 (рис. 3). что дает возможность наблюдения за приготовлением пищи.
4.3.7. Дверца жарочного шкафа имеет два стекла (наружное и внутреннее). Это позволяет обеспечить надежную защиту от высокой температуры.
4.5. В нижней части электроплиты расположен вспомогательный шкаф поз. 7 (рис. 1), предназначенный для хранения кухонных принадлежностей (кастрюли, сковороды и т.п.).
5. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
5.1. Все электромонтажные работы по подключению электроплиты к Внешнеа электрической сети должны Выполняться аттестованными специалистами специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит (сч раздел 8 настоящей Инструкции).
5.2. Если электроплита транспортировалась в холодное время
(при температуре ниже +1°С). то перед включением необходимо, чтобы она прогрелась до комнатной температуры в течение 1,5 часов.
5.3. Перед эксплуатацией протереть электроплиту и ее рабочую поверхность от пыли сухой, мягкой тканью.
5.4. Противень и решетку следует вымыть теплой мыльной водой. Промыть чистой водой и вытереть насухо мягкой тканью.
5.5. Стенки прилегающей к электроплите кухонной мебели должны выдерживать температуру до 100 °С. Поэтому необходимо, чтобы мебель, находящаяся в контакте с электроплитой, была термостойкой или имела термостойкое покрытие. Если кухонная мебель, прилегающая к электроплите, выше рабочего стола электроплиты или не имеет термостойкого покрытия, то необходимо, чтобы зазор между боковыми стенками электроплиты и кухонной мебелью был не менее 20 мм. Свободное пространство над электроплитой должно быть не менее 650 мм.
5.6. При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки.
5.7. В основании электроплиты спереди расположены пластмассовые регулируемые ножки. Чтобы установить электроплиту горизонтально при неровности пола, необходимо отрегулировать ножки путем вывинчивания или завинчивания гайки (рис. 4).
5.8. Перед включением электроплиты проверить, чтобы Все ручки управления были установлены в положение ‘0’.
5.10. Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие данного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от Воздействия окружающей среды только при транспортировании и хранении.
В процессе приготовления пищи рабочая поверхность электроконфорок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИ электроконфорками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками и внимательно изучите рекомендации по их применению.
Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует хорошо прогреть. Рекомендуется прогревать по две электроконфорки одновременно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды с последующим охлаждением электроконфорок до комнатной температуры.
Для этого ручки переключателей электроконфорок установить в положение 6 или 11 (см. на стрелки — рис.5).
5.11. При прогреве электроконфорок может наблюдаться испарение влаги и появление технического запаха.
5.12. По истечении времени нагрева, все электроконфорки выключить, для этого установить ручки переключателей электроконфорок В положение 0.
5.13. Перед началом эксплуатации электроплиты жарочный шкаф следует хорошо прогреть .
Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение (Е) (верхний ТЭН ♦ нижний ТЭН), ручку терморегулятора в положение 6 и прогревать в течение 20 мин.
Затем установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение CZD (гриль), ручку терморегулятора в положение 9 и прогревать в течение 20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует. см таблицу 3.
5.14. При прогреве жарочного шкафа может наблюдаться испарение влаги и появление технического запаха.
5.15. По истечении времени прогрева жарочный шкаф выключить, для этого установить ручку терморегулятора и ручку переключателя жарочного шкафа в положение ‘0*.
5.16. Не забудьте проветрить помещение при первом прогреве электроконфорок и жарочного шкафа.
5.17. ВНИМАНИЕ ! В случае вынужденного или внезапного отключения электроплиты от электрической сети, установить все ручки управления в положение ‘0’.
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
6.1. Варка, жарение, тушение и подогрев пищи производится на электроконфорках рабочего стола.
6.2. Для приготовления пищи на электроконфорках важное значение имеет правильный выбор кухонной посуды (см. рис. 6). Дно кухонной посуды должно быть : а) по размерам не меньшим, чем электроконфорка,•
б) плоским, ровным, по возможности толстым.
НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна.
ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
При покупке новой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную посуду из нержавеющей стали с двойным дном.
6.3. Электроконфорки необходимо включать лишь только после того, как но них установлена кухонная посуда с пищей. Это предохраняет электроконфорки от перегрева и преждевременного выхода их из строя.
6.4. ВНИМАНИЕ I Для включения всех электроконфорок рабочего стола убедитесь в том. что переключатель жарочного шкафа установлен б положение ‘0’. Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две передние злектроконфорки.
6.5. Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром 145 мм. регулируется семипозиционными переключателями мощности поэ.8 (рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя в одно из шести положений (см. рис. 7). вращая ее по часовой или против часовой стрелки. Положение 6 соответствует максимальной мощности.
В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулируется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2). электроконфорка выключена
6.6. В электроплитах ЗВИ-406, ЗВИ-407 и ЗВИ-417 мощность задней левой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бесступенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),
который позволяет плабно менять потребляемую мощность и избегать скачкоб температуры.
Для того, чтобы бключить эту электроконфорку и установить требуемую мощность, необхобимо побернуть ручку переключателя В одно из одиннадцати положений (см. рис. 8). Вращая ее по часобой или против часовой стрелки. Положение 11 соответствует максимальной мощности.
Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности в электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель мощности (рис. 7).
6.7. Режимы приготовления пищи в зависимости от положений ручек переключателей (устанавливаемой переключателями мощности) указаны на рис. 9.
Прибеденные данные являются ориентировочными. потребитель может установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исходя из своего опыта.
6.8. При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа на панели управления.
6.9. Для выключения электроконфорки ручка устанавливается в положение ‘0’. после чего соответствующая сигнальная лампа гаснет.
6.10. Рекомендации по использованию экспресс-конфорки.
Зкспресс-конфарка (с красной точкой в центре) имеет повышенную
мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекомендуется использовать для быстрого нагревания жидкости до кипения. Когда ручка переключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обычной электроконфоркой того же диаметра и жидкость на ней закипает быстрее. В других положениях ручки переключателя мощность экспресс—конфорки и обычной электроконфорки того же диаметра приблизительно одинаково.
ВНИМАНИЕ ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме максимальной мощности, необходимо пользоваться кухонной посудой, выбранной в соответствии с п.6.2, настоящей Инструкции При правильно выбранной посуде достигается максимальный эффект при пользовании экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой, передается посуде, и термовыключатель не срабатывает. Если используется кухонная посуда, не отвечающая вышеуказанным требованиям, то экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность перегревается, срабатывает термовыключатель, который защищает экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфорки резко снижается. и эффект быстрого нагревания жидкости до кипения не достигается.
6.11. Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности, затем установить мощность, соответствующую выбранному режиму приготовления пищи { см. рис. 9 ). За 5 -10 мин до конца приготовления ручку переключателя установить в положение ‘0’. Это позволяет использовать накопленное электроконфоркой тепло для окончательного приготовления пищи, обеспечивает экономию электроэнергии и увеличивает срок службы электроконфорки.
6.12. Во избежание деформации и коррозии электроконфорок следует пользоваться посудой с сухим дном !
ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ
6.13. Тушение, жарение и Выпечка мучных изделий производится в жарочном шкафу на противне или на решетке.
6.15. Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регуляторами. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется переключателем режимов жарочного шкафа паз.5 (рис. 2); температура плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для Включения жарочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были Включены.
Для тога, чтобы Включить электронагреватели жарочного шкафа, необходима повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа в одно из четырех рабочих положений. Вращая ее по часобай или против часовой стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жарочного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета.
В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЭВИ-406 и ЗВИ-407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно использовать совместно с вентилятором.
Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой обработки пищи.
Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи.
Условные обозначения режимов тепловой обработки. В зависимости от того, какие электронагреватели Включены, приведены на рис. 10 а. б.
ЗВИ-406, ЗВИ-407, ЗВИ-417 ЗВИ-427
Для того, чтобы Включить терморегулятор, необхобимо побернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке до выбранного температурного режима. При этом на панели управления наб ручкой управления терморегулятора загорается сигнальная лампа желтого цВета. Вык/шчение терморегулятора произбобится поборотом ручки протиб часоБой стрелки.
Ориентировочные значения температуры, устанавливаемой терморегулятором. приведены на рис. 10 В. Указанные значения могут колебаться в пределах t 20°С.
После приготовления пищи в жарочном шкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ Выключать терморегулятор поз. 6 (рис. 2).
6.16. Когда температура в жарочном шкафу достигает заданного значения, терморегулятор отключает электронагреватели жарочного шкафа, при этом сигнальная лампа желтого цвета гаснет. Когда температура опускается ниже установленной, терморегулятор повторно Включает электронагреватели и сигнальная лампа загорается.
6.17. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение температуры па всему обьему жарочного шкафа и позволяет готовить пищу одновременно на двух уровнях.
Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2), расположенной на панели, после установки ручки переключателя жарочного шкафа в положение, соответствующее выбранному режиму работы жарочного шкафа.
6.18. Перед пользованием жарочным шкафом следует ознакомиться с нашими рекомендациями для того, чтобы Выбрать режим работы жарочного шкафа, установить необходимую температуру. Включить, если требуется, вентилятор.
Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны в таблице 3.
При приготовлении пищи в жарочном шкафу с большим количеством Влаги. Возможно Выделение пара через уплотнение дверцы жарочного шкафа. При интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой воды и (или) температурный режим в жарочном шкафу.
После окончания приготовления пищи необходимо протереть дверцу жарочного шкафа, панель управления, дверцу Вспомогательного шкафа от образовавшейся влаги.
6.19. ВНИМАНИЕ! В электроплитах с вентилятором, Во избежание получения Высоких температур на стекле жарочного шкафа рекомендуется применять гриль с установкой ручки терморегулятора в положениях 8-9-10 и включением вентилятора кратковременно, не более 20 мин.
Примечание. Указанные в таблице температуры ябляются ориентировочными и могут колебаться б пределах t 20° С. Потребитель может устанавливать любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жарочного шкафа.
Исходя из своего опыта приготовления пищи, потребитель устанавливает противни и решетку на необходимый уровень в жарочном шкафу.
*Для электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407.
** Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует.
6.20. ВНИМАНИЕ! Когда ставите и вынимаете блюда из разогретого жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с электронагревателями (ТЭНами) внутри жарочного шкафа.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать вентилятор.
6.21. Не следует оставлять дверцу разогретого жарочного шкафа открытой более 3-х мин. во избежание сильного нагрева ручек управления.
6.22. В жарочном шкафу, при включенном вентиляторе можно одновременно готовить различные блюда, что экономит ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ и время. Блюда устанавливаются в жарочном шкафу на двух уровнях. Для качественного приготовления следует выбирать блюда, которые готовятся примерно при одинаковой температуре.
В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное время, то их следует помещать в жарочный шкаф неодновременно и вынимать из шкафа по мере готовности.
6.23. При приготовлении продуктов непосредственно на решетке, а также при пользовании грилем, необходимо под решетку ставить противень, для стекания сока и жира.
6.24. Гриль применяется для приготовления мясных и рыбных блюд, птицы, где требуется получение румяной (поджаристой) корочки, подрумянивания запеканок, приготовления пиццы и сэндвичей.
6.25. При выпечке не рекомендуется часто открывать дверцу жарочного шкафа, чтобы не охлаждать его.
6.26. ВНИМАНИЕ! Запрещается устанавливать посуду и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может привести к повреждению эмалевого покрытия и к подгоранию пищи вследствие нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.
7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
7.1. Наружные эмалированные поверхности и ручки электроплиты следует мыть мыльной Водой и протирать мягкой тканью. Запрещается применять моющие-чистящие порошки абразивного действия. Не допускается попадание на эмалированные поверхности кислотосодержащих жидкостей (уксуса, лимонного сока и т.д.). Это может привести к появлению на них пятен. В случае попадания указанных жидкостей, их необходимо немедленно удалить с поверхностей. Допускается пользоваться жидкими моющими средствами для мытья посуды.
7.2. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.
Запрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих инструментов, губки из металлической проволоки и т.п.
7.3. При продолжительном перерыве в использовании электроконфорки следует держать сухими и перед включением прогреть в соответствии с пунктом 5.10.
7.4. Если после приготовления пищи в жарочном шкафу на стекле образовались подтеки, рекомендуется промыть внутреннее стекло мыльной водой.
НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИ СРЕДСТВАМИ !
7.5. Все элементы жарочного шкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать мыльной водой и протирать сухой мягкой тканью.
7.6. В случае возникновения неисправности обращайтесь в организации. имеющие право на ремонт электробытовых нагревательных приборов.
8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
Раздел предназначен для аттестованных специалистов специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит.
8.1. Электроплита должна быть подключена к внешней электрической сети с однофазным переменным напряжением 220 В. частотой 50 Гц, имеющей заземление.
8.2. Схема подключения кабеля Внешней электрической сети к двухполюсной розетке но 32 А с заземляющим контактом показана на рис 11.
8.3. Схема подключения шнура питания с двухполюсной Вилкой с заземляющим контактом к электроплите показана на рис 12.
8.5. Если электроплита подключается к стационарной проводке, то во внешней электрической сети должен быть устаноблен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах. При этом запрещается нулевой рабочий и нулевой защитный проводники соединять на щитке под один контактный зажим. Сечение нулевого рабочего и нулевого защитного проводников должны быть не менее сечения фазного проводника.
Содержание
- Инструкция к электроплите ЗВИ
- Comments
- Руководство по эксплуатации плиты ЗВИ 406, 407, 417, 427
- Разновидности
- Газовые
- Электрические
- Индукционные
- Покрытие поверхностей
- Вариации духовок
- Газовые духовки
- Электрическая духовка
- Эксплуатация
- Инструкция по установке
- Инструкция по эксплуатации устройства
- Первый запуск духовки в электроплите
- Основные функции
- Правила безопасности
Инструкция к электроплите ЗВИ
Аццки полезный пост. У меня на электроплите ЗВИ 417 (их ставят в новостройках) на регуляторе температуры духовки цифры вместо температуры. А инструкции конечно нет.
И сегодня я ее победила! Я гений поиска =) (Скромный)
Так вот.
Деление — градусы
1 — 75
2 — 100
3 — 130
4 — 150
5 — 180
6 — 195
7 — 200
8 — 245
9 — 270
10 — 300
И еще нашлась инструкция к ЗВИ, но со стеклокерамикой. Духовки, впрочем, у них одинаковые. Тут (zvi_503-505_508_5030-5050_5080).
PS: Добрый 
svjatogor нашел сабж в бумажном варианте и выложил на народе: Инструкция по эксплуатации плит ЗВИ 406, ЗВИ 407, ЗВИ 417, ЗВИ 427 . Спасибы ему писать сюда
Интересно, что они курили, делая такую кривую шкалу 🙂
1 — 75 (0)
2 — 100 (+25)
3 — 130 (+30)
4 — 150 (+20)
5 — 180 (+30)
6 — 195 (+15) — тут бы ещё как-то смотрелись 200 (+20)
7 — 200 (+5!) — А тут 220 (+20)
8 — 245 (+45!) — тогда тут будет +25
9 — 270 (+25)
10 — 300 (+30)
М-да. А ведь ты прав, галиматья какая-то. Даже полезла перепроверила.
Всё так. Более того: «Указанные значения являются ориентировочнымит и могут колебаться +-20 градусов» О_о
оо! я как раз искала! спасибо большое! 🙂
держу инструкцию на руках.
там такие цифры:
1-75
2-100
3-120
4-140
5-160
6-180
7-200
8-220
9-240
10-270
Спасибо тебе, добрый человек! Вот прям настоящая бумажная инструкция? От этой дурацкой 417?
Российская техника настолько сурова, что в ней приходится разбираться коллективным разумом.
=)
Вот спасибо большое!
огромное спасибо!! было б куда — скопипастил.. =))
Спасибо дорогая Мирта!!
Жена довольна я спокоен))
С уважением Val
=)))
Комменты еще почитайте, нам нашлась живая девушка с живой инструкцией)
(вы нашлись гуглом:-) ) Ура, теперь я буду готовить не только наугад)
Ай спасибо 🙂 В кои-то веки решил жену побаловать шарлоткой а инструкции к «плите из новостройки» и в помине небыло ))))) наша техника это жесть но » Пока противник готовится к наступлению — мы, вручную, меняем ландшафты. В этом смысл, в этом наша сила,»
5 баллов )))
Автору спасибо за тему. Интересно только что это за значки на ручке справа от регулирующей температуру.
огромнейшее Вам спасибо. Я уже час мучаюсь в попытке запечь мясо с режимами духовки ЗВИ 427. Нигде не мог найти инструкции!
Ну вы монстр))) Ночь же на дворе!))))
Я обычно ставлю на максимум, чтобы запечатать соки, а потом дожариваю на 3-5, как повезет.
Приятного аппетита)))))
а вышлите мне пожалуйста интсрукцию зви-417, а то что-то не получается открыть ссылку. помогите . не могу разобраться в этой духовке. мой адрес miledi.sv@rambler.ru
ужос какой. Если у вас пдф по ссылке не открывается, с какой радости он через почту откроется? Ищите, качайте и ставьте акробат ридер.
А с духовкой все просто. Самую левую ручку поворачиваете на сколько надо делений (выше в комментариях шкала соответствия делений и градусов). Вторую слева ручку поворачиваете на одно деление против часовой (что символизирует оба тена, верхний и нижний). PROFIT.
уф.. что-то я и не обратила внимание что адоба у меня нет :)(недавно переуст-ла винд) инструк. есть спасибки.
maryonika у меня к Вам просьба. просто у меня все опознавательные знаки стерлись я не вижу какие цифры и где. Найти бы картинку как выглядит в оригинале, вообще благодарна была бы, а то ведь если вторая слева хоть клацает и я понимаю что это др. режим (вы можете сказать какие режимы поочереди идутну например сперва — оба, потом верх, нихз, гриль. или. ), а при температ-ном вовсе ничего не понять 🙁 увидеть бы эти цифры на фото!
«обычный режим»(оба тена); «режим нижнего ТЭНа»; «режим гриля»; «верхний ТЭН» (предварительный нагрев). От тока не спрашивайте меня, шо усё это значит. Эта техника неисповедима)
Это были режимы для второй ручки если ее крутить против часовой.
А с фото сложно. На 25й странице инструкции, которая не открывалась, есть рисунок (19б) — вот он очень похож.
Ну или если опять же вернуться к циферблату часов, то все цифры на этой ручке расположены между 3ч (причем это «10») и 10ч (а это «1») на равном расстоянии друг от друга. Там где ручка упирается в максимум при повороте — это «10».
Источник
Руководство по эксплуатации плиты ЗВИ 406, 407, 417, 427
УВажаемый покупатель!Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту ЗВИ и сделали правильный выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электробытовой техники, отвечающее современному уровню дизайна, надежности, потребительских свойств, экологии и энергосбережения.Электроплита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки мучных изделий.На электроплите установлены четыре чугунные электроконфорки двух диаметров — 145 мм и 180 мм.Жарочный шкаф имеет оптимальные обьем и форму поверхности, мощные трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагреватель — гриль.В жарочном шкафу электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407 установлен вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это экономит время и электроэнергию.В электроплите имеется блокировочный переключатель, который ограничивает потребляемую мощность.В электроплите имеется вспомогательный шкаф для хранения посуды.Для установки электроплиты обращайтесь в специализированные организации, имеющие право на установку и обслуживание электроплит.Все электроплиты, кроме ЗВИ-427, удостоены знаком Московское качество.В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное исполнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в настоящей Инструкции по эксплуатации. Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных для установки электроплит.В этом случае гарантийные обязательства на электроплиту не распространяются.При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за электроплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет.Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепловой эффективности.Информация о нормативных документах которым соответствует электроплита и информация о сертификации и гарантийных обязательствах указана в Сервисной книжке2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ30 + 250°С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин — 203.4.Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае подключения электроплиты к внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой, которые поставляются вместе с изделием.В качестве проводов питания должны быть использованы провода типа ПВС и ПРС.3.6.Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.организациями. имеющими прабо на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.ВНИМАНИЕ I Во время работы электронагревателей жарочного шкафа дверца нагревается. Не подпускайте малолетних детей !Для защиты от контакта с горячей дверцей жарочного шкафа имеется дополнительное защитное устройство — дополнительная дверца жарочного шкафа с низкозмиссионным стеклом. Это устройство необходимо установить в электроплиту, если в доме находятся маленькие дети.Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не входит. Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом БИЮН.305343.013 можно приобрести в магазине ЗВИ по адресу: г.Москба. 1-бый Щипковский переулок дом 4.3.11.Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок.3.14.Необходимо устанавливать кухонную посуду только на электроконфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какие-либо усилия к поверхности рабочего стола, это может привести к его деформации.ВНИМАНИЕ! Во избежание пожара не следует хранить воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во вспомогательном шкафу для кухонных принадлежностей.3.15.4.Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя.3.15.8.Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.3.15.6.Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.1 — сигнальная лампа терморегулятора жарочного шкафа, 2 — сигнальная лампа Включения жарочного шкафа, 3 — сигнальная лампа включения ближних электроконфорок. 4 — сигнальная лампа влючения дальних электроконфорок, 5 — ручка переключателя режима жарочного шкафа. 6 — ручка терморегулятора. 7 — ручка бесступенчатого переклочателя мощности электроконфорки. 8 — ручки семипоэиционных переключателей мощности электроконфорок, 9 — кнопка включения вентилятора.Рис. 24.2.На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью, расположены четыре электроконфорки, две из которых — меньшего диаметра (145 мм) , дбе других — большего диаметра (180 мм). Мощность, тип электроконфарок и их расположение в каждой модели электроплиты указаны в таблице 2.4.2.1.Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеет побышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки.4.3.2.Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осуществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН). один из которых ТЭН — гриль мощностью 1.8 кВт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и второй ТЭН — мощностью 0.8 кВт находятся в верхней части жарочного шкафа, а третий ТЭН — мощностью 1.2 кВт — расположен под жарочным шкафом.1 — Верхний ТЭН, 2 — ТЭН-гриль, 3 — датчик терморегулятора, 4 — лампа подсветки жарочного шкафа, 5 — Вентилятор, 6 — нижний ТЭН. 7 — направлявшие Выступы. 8 — уплотнение из термостойкой резины, 9 — отверстие для Выхода пара.Рис. 34.3.5.Регулирование температуры производится при помощи ручки терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).4.3.6.При включении жарочного шкафа автоматически включается лампа подсветки поз. 4 (рис. 3). что дает возможность наблюдения за приготовлением пищи.4.4.В электроплите используется переключатель жарочного шкафа, который ограничивает потребляемую мощность.(при температуре ниже +1°С). то перед включением необходимо, чтобы она прогрелась до комнатной температуры в течение 1,5 часов.5.9.Электроплита подключается установкой штепсельной двухполюсной вилки с заземляющим контактом в соответствующую розетку электрической сети.5.10.Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие данного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от Воздействия окружающей среды только при транспортировании и хранении.В процессе приготовления пищи рабочая поверхность электроконфорок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИ электроконфорками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками и внимательно изучите рекомендации по их применению.Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует хорошо прогреть. Рекомендуется прогревать по две электроконфорки одновременно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды с последующим охлаждением электроконфорок до комнатной температуры.Для этого ручки переключателей электроконфорок установить в положение 6 или 11 (см. на стрелки — рис.5).Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение (Е) (верхний ТЭН ♦ нижний ТЭН), ручку терморегулятора в положение 6 и прогревать в течение 20 мин.Затем установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение CZD (гриль), ручку терморегулятора в положение 9 и прогревать в течение 20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует. см таблицу 3.б) плоским, ровным, по возможности толстым.НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна.ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.При покупке новой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную посуду из нержавеющей стали с двойным дном.6.4.ВНИМАНИЕ I Для включения всех электроконфорок рабочего стола убедитесь в том. что переключатель жарочного шкафа установлен б положение ‘0’. Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две передние злектроконфорки.6.5.Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром 145 мм. регулируется семипозиционными переключателями мощности поэ.8 (рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя в одно из шести положений (см. рис. 7). вращая ее по часовой или против часовой стрелки. Положение 6 соответствует максимальной мощности.В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулируется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2). электроконфорка выключена6.6.В электроплитах ЗВИ-406, ЗВИ-407 и ЗВИ-417 мощность задней левой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бесступенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),который позволяет плабно менять потребляемую мощность и избегать скачкоб температуры.Для того, чтобы бключить эту электроконфорку и установить требуемую мощность, необхобимо побернуть ручку переключателя В одно из одиннадцати положений (см. рис. 8). Вращая ее по часобой или против часовой стрелки. Положение 11 соответствует максимальной мощности.Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности в электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель мощности (рис. 7).электроконфорка выключено 7-ми позиционный переключатель мощностиПрибеденные данные являются ориентировочными. потребитель может установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исходя из своего опыта.6.8. При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа на панели управления.Зкспресс-конфарка (с красной точкой в центре) имеет повышеннуюмощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекомендуется использовать для быстрого нагревания жидкости до кипения. Когда ручка переключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обычной электроконфоркой того же диаметра и жидкость на ней закипает быстрее. В других положениях ручки переключателя мощность экспресс—конфорки и обычной электроконфорки того же диаметра приблизительно одинаково.ВНИМАНИЕ ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме максимальной мощности, необходимо пользоваться кухонной посудой, выбранной в соответствии с п.6.2, настоящей Инструкции При правильно выбранной посуде достигается максимальный эффект при пользовании экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой, передается посуде, и термовыключатель не срабатывает. Если используется кухонная посуда, не отвечающая вышеуказанным требованиям, то экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность перегревается, срабатывает термовыключатель, который защищает экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфорки резко снижается. и эффект быстрого нагревания жидкости до кипения не достигается.6.11.Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности, затем установить мощность, соответствующую выбранному режиму приготовления пищи < см. рис. 9 ). За 5 -10 мин до конца приготовления ручку переключателя установить в положение ‘0’. Это позволяет использовать накопленное электроконфоркой тепло для окончательного приготовления пищи, обеспечивает экономию электроэнергии и увеличивает срок службы электроконфорки.ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ6.14.ВНИМАНИЕ I При Включенном переключателе жарочного шкафа работают только две передние электроконфорки.6.15.Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регуляторами. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется переключателем режимов жарочного шкафа паз.5 (рис. 2); температура плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для Включения жарочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были Включены.Для тога, чтобы Включить электронагреватели жарочного шкафа, необходима повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа в одно из четырех рабочих положений. Вращая ее по часобай или против часовой стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жарочного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета.В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЭВИ-406 и ЗВИ-407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно использовать совместно с вентилятором.Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой обработки пищи.Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи.Условные обозначения режимов тепловой обработки. В зависимости от того, какие электронагреватели Включены, приведены на рис. 10 а. б.Для того, чтобы Включить терморегулятор, необхобимо побернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке до выбранного температурного режима. При этом на панели управления наб ручкой управления терморегулятора загорается сигнальная лампа желтого цВета. Вык/шчение терморегулятора произбобится поборотом ручки протиб часоБой стрелки.Ориентировочные значения температуры, устанавливаемой терморегулятором. приведены на рис. 10 В. Указанные значения могут колебаться в пределах t 20°С.После приготовления пищи в жарочном шкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ Выключать терморегулятор поз. 6 (рис. 2).Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2), расположенной на панели, после установки ручки переключателя жарочного шкафа в положение, соответствующее выбранному режиму работы жарочного шкафа.Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны в таблице 3.При приготовлении пищи в жарочном шкафу с большим количеством Влаги. Возможно Выделение пара через уплотнение дверцы жарочного шкафа. При интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой воды и (или) температурный режим в жарочном шкафу.После окончания приготовления пищи необходимо протереть дверцу жарочного шкафа, панель управления, дверцу Вспомогательного шкафа от образовавшейся влаги.Примечание. Указанные в таблице температуры ябляются ориентировочными и могут колебаться б пределах t 20° С. Потребитель может устанавливать любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жарочного шкафа.Исходя из своего опыта приготовления пищи, потребитель устанавливает противни и решетку на необходимый уровень в жарочном шкафу.*Для электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407.** Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует.6.20.ВНИМАНИЕ! Когда ставите и вынимаете блюда из разогретого жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с электронагревателями (ТЭНами) внутри жарочного шкафа.НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать вентилятор.В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное время, то их следует помещать в жарочный шкаф неодновременно и вынимать из шкафа по мере готовности.7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕЗапрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих инструментов, губки из металлической проволоки и т.п.НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИ СРЕДСТВАМИ !8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫРаздел предназначен для аттестованных специалистов специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит.8.1. Электроплита должна быть подключена к внешней электрической сети с однофазным переменным напряжением 220 В. частотой 50 Гц, имеющей заземление.
Сегодня в каждом доме, кафе или ресторане присутствует плита для приготовления пищи. Она стала неотъемлемой частью кухонного помещения. Но чтобы приобрести такое изделие, стоит заранее ознакомиться с рядом достоинств электрических, газовых, индукционных плит. Эта статья поможет выбрать подходящую плиту ЗВИ именно для вашего дома.
Разновидности
Выбор небольшой – газовая, электрическая или индукционная плита с рядом своих особенностей. Каждая из представителей данных устройств отличается как преимуществами, так и недостатками. Разберем поочередно каждый вид.
Газовые
По праву считается наиболее экономичной из всех вариаций. Газовые плиты ЗВИ выигрывают в ценовой политике за счет меньшей стоимости, нежели электрические, а в дальнейшей эксплуатации значительно сокращают трату на коммунальные услуги. Это обусловлено низкой стоимостью газа, сравнительно с электричеством. А также стоит отметить огромный плюс изделия – это возможность готовки в любой посуде (электрические печи не подходят для готовки, скажем, в котелке, чего не скажешь о газовых представителях кухонных изделий).
Большинство считает недостатком образование сажи на поверхности, что затрудняет поддерживать частоту поверхности. Тут следует сказать, что уход за плитой не составит труда, намного сложнее выводить жирные пятна, подтекшее молоко и остальные загрязнения, вызванные при эксплуатации.
Стоит в первую очередь обратить внимание на главное – безопасность использования. Большинство современных моделей оснащены специальной функцией «газ-контроль».
При отключении огня происходит остановка подачи газа, вследствие чего можно избежать несчастных случаев. Функция особенно полезна, когда дома находятся маленькие дети. Но даже при их отсутствии лучшим выбором газовой плиты будет модель с новой системой блокировки, что обезопасит владельцев от разного рода опасностей, от которых не застрахован никто.
Стандартная 4-конфорочная модель отлично подходит для приготовления пищи, но есть возможность установить их большее или меньшее количество. Иногда можно увидеть причудливый дизайн модели, например, треугольная или даже квадратная конфорка, однако эксплуатационные характеристики от этого ничуть не страдают.
Электрические
Данные представители отличаются большим разнообразием сборки. Например, когда духовка электрическая, то верхняя панель для готовки может быть газовой, электрической или совмещенной (присутствует два вида конфорок). Преимущества таких изделий в большей функциональности. Электроплита ЗВИ может быть оборудована множеством современных функций, таких как:
- автоматическое приготовление пищи;
- таймер;
- прибор индикации.
Еще одним достоинством можно считать возможность установки вертела, что позволяет готовить «гриль» дома или в ресторане. Такая печь просто создана для приготовления пищи, за что и ценится у профессиональных кулинаров, однако дома такую печь устанавливать не рекомендуется по причине большого расхода электричества при эксплуатации.
Электроплиты ЗВИ имеют больше вариаций конфорок варочной поверхности.
- Самой простой из всех является спиральная. Ее особенность – быстрое накаливание и остывание. Однако встретить такие модели трудно, потому что они устарели.
- Галогенные конфорки были названы так за счет наличия мощной галогеновой лампы. Она очень быстро нагревается и выделяет много тепла. Чтобы поверхность нагрелась, требуются считаные секунды.
- Наиболее распространены ленточные конфорки. Это обуславливается удобностью использования, они не требуют особого ухода за собой, просто управляются и довольно быстро нагреваются. Благодаря этим достоинствам они почти вытеснили своих вышеуказанных конкурентов.
Индукционные
Кратко описывая данные модели, можно сказать, что это чудо инженерии. Их особенность в разогреве посуды с помощью вихревых токов, другими словами, они не нагреваются сами. Устанавливаются только на поверхность из стеклокерамики. Среди достоинств можно отметить быстрый нагрев и небольшое потребление энергии в работе. Низкий расход электроэнергии достигается посредством конфорок с переменными модулями, что, в свою очередь, дает презентабельный внешний вид.
Недостаток изделия заключается в том, что не вся посуда подходит к плите. Это, действительно, так, однако на деле редко становится проблемой при готовке.
Покрытие поверхностей
Плиты ЗВИ могут иметь покрытие, выполненное из разных материалов. Бюджетные вариации выполняются из эмалированной или нержавеющей стали. Электрические модели, как правило, имеют стеклокерамическое покрытие. У каждого из представителей есть свои достоинства и недостатки.
- Эмалированная сталь имеет низкую стоимость. Применяется в электрических и газовых изделиях. Несмотря на низкую стоимость, поверхности могут иметь привлекательный вид. Среди недостатков отмечается лёгкость возникновения царапин.
- Нержавеющая сталь (нержавейка) – дешевая и практичное покрытие. Имеет устойчивость к механическим воздействиям. Однако от воды или от простого прикосновения зачастую остаются следы.
- Стеклокерамика является универсальным покрытием с презентабельным внешним видом. Может выдерживать огромные температуры. Боится тяжёлых ударов, легко царапается. А также стоит отметить, что сахарные следы могут оставаться навсегда, если их не удалять, когда печь не остыла.
- Закаленное стекло применяется лишь на газовых плитах. По сравнению со стеклокерамикой имеет меньшую стоимость, но ничуть не уступает во внешнем виде.
Вариации духовок
Как и верхняя панель для готовки, духовка может быть электрическая или газовая. Тут ничего не меняется, в первой присутствуют расширенный переключатель режимов и функционал, вторая потребляет меньше энергии.
Газовые духовки
Довольно простые конструкции. Внизу камеры находится горелка, выполняющая роль нагревающего элемента. Иногда допускается оборудование дополнительными электрическими нагревателями вверху. Порой в духовках присутствует вертел и гриль, но нет программы автоматического приготовления пищи. Включить изделие можно вручную или электроподжигом в зависимости от модели, помимо этого, конструкция имеет термодатчик духовки, что позволяет видеть и регулировать температуру.
Электрическая духовка
Имеет больший функционал, а также имеет нагревательные элементы сразу со всех сторон, за счет чего отличается большей мощностью и равномерной прожаркой мяса. Когда требуется функция автоматического приготовления, электродуховка – лучший выбор.
Эксплуатация
Готовка осуществляется на одной или более конфорках. Одним из важных факторов также является правильный выбор посуды. Она должна быть больше конфорки, желательно с утолщенным дном. В электропечах нельзя использовать посуду с рельефным дном.
Во избежание поломок электроплит, следует включать конфорки только тогда, когда на них стоит посуда.
Но также стоит добавить, что при включенной духовке ЗВИ работают всего две конфорки. Мощность регулируется специальными ручками на передней панели, каждая из которых обозначает рисунком свою принадлежность. Газовые отличаются только тем, что их требуется зажигать, когда электрические включаются при повороте регулятора.
Как правило, мощность разделена на 4 деления:
- поддержание тепла, применяется для тушения;
- варка;
- жарка;
- нагрев жидкости до кипения.
Пользователь может самостоятельно регулировать мощность, данные рекомендации не являются обязательными.
В электропечах при включении загорается лампа, что свидетельствует о начале работы. Советуется начинать готовить с максимальной мощностью, после чего устанавливать необходимую. Завершая приготовление пищи, примерно за 5-10 минут до приготовления советуют выключить печь. За счет накопленного тепла блюдо продолжает готовиться, а срок службы изделия будет больше.
В случае с электроплитой рекомендуется использовать посуду с сухим дном. Это позволит исключить деформацию поверхности или коррозии конфорок.
Духовка предназначена для тушения, жарки, выпечки на противне или на решётке. Аналогично плите, регулируется рукоятью.
При выходе из строя можно выбрать отдельные запчасти для печи, все они разные, и подбирать требуется в зависимости от модели изделия.
Инструкция по установке
Ниже предлагаем ознакомиться с инструкцией по установке.
- В первую очередь необходимо провести кабель питания напрямую до счетчика. Сечение выбирается исходя из мощности, напряжения и количества фаз.
- После проведения кабеля устанавливается специальная розетка, рассчитанная на номинальный ток 32А или 40А.
- На задней панели печи есть металлическая крышка, которую следует открутить и закрепить кабель внутри.
- Устанавливаются медные перемычки.
- Подключается провод.
- Панель закрывается.
- Печь подключается к сети.
Больше о плитах ЗВИ смотрите в видео ниже.
Духовка – один из наиболее важных и незаменимых устанавливаемых на кухне приборов. Она может быть как электрической, так и газовой и дает возможность своему владельцу создать бесконечное количество вкуснейших блюд, отлично подходящих, как для организации торжественного меню, так и для тихого семейного ужина.
При всей своей незаменимости духовка является прибором повышенной опасности, а процесс ее использования требует обязательного соблюдения основных правил его использования. Как правильно включить духовку в электроплите и использовать ее так, чтобы это не привело к печальным последствиям, рассмотрим далее.
Содержание статьи скрыть 1 Инструкция по эксплуатации устройства 2 Первый запуск духовки в электроплите 3 Основные функции 4 Правила безопасности
Инструкция по эксплуатации устройства
Приобрести выбранную вами модель электроплиты — дело не хитрое. С ним способен справиться практически каждый из нас. Но вот как правильно включить в ней духовку, и какие действия следует произвести перед тем, как начинать готовить блюда? Поскольку данный прибор достаточно опасен и при неправильном использовании способен не просто выйти из строя, но и причинить вред, все производители стараются снабдить его как можно более подробной и понятной инструкцией по эксплуатации. Данный документ желательно не откладывать на полочку, где он будет лежать, и пылиться, а внимательно изучить еще до первого включения духовки, особо обратив внимание на:
- Необходимость использовать для приготовления блюд только специально предназначенных емкостей и посуды.
- Непредназначенность нижней части прибора для размещения на ней готовящейся пищи – поставив туда емкость с блюдом можно испортить нагревательный элемент.
- Необходимость тщательного соблюдения необходимого для достижения блюдом своей готовности температурного режима.
- Необходимость тщательного проветривания кухни после завершения процесса приготовления.
Кроме этого, при установке плиты и ее подключении не допустима самодеятельность. Любую манипуляцию, касающуюся приведения прибора в работоспособность лучше всего доверить профессионалам.
Для того чтобы почистить духовой шкаф, его обязательно следует отключить от электросети. В противном случае велика вероятность получения удара электрическим током.
Первый запуск духовки в электроплите
Перед включением данного прибора, следует предварительно убрать из него все лишнее. Затем, вставляем штекер в розетку, и выставляем на приборе необходимый режим.
Если это первое включение прибора после покупки и установки, его следует «обжечь». Сделать это очень просто. Сперва, нагрейте духовку до температуры 120-150 градусов, подержите такую температуру примерно полчаса, а затем, приоткройте дверцу, чтобы впустить внутрь свежий воздух. Процесс» обжига» завершен.
Теперь, вновь нагрев прибор до необходимой температуры, можно начинать готовить.
При обращении с духовкой следует быть особо аккуратными, помня о том, насколько сильно нагреваются ее элементы. Во избежание ожогов, целесообразно будет использовать защитные рукавицы во время установки емкости с пищей в духовой шкаф и вытаскивании ее от туда.
После завершения времени приготовления помещенных в духовку продуктов, следует перевести регулятор температуры в положение «0», а после полного остывания духовки — очистить ее от образовавшихся на стенках накипи и жира. Не забудьте так же предварительно отключить ее от сети.
Основные функции
Основной функцией любого электрического духового шкафа является приготовление различных блюд и кондитерских изделий. При этом, главным его преимуществом в сравнении с духовкой, работающей на газе, выступает возможность максимально точно выставить необходимую для создания кулинарного шедевра температуру.
Многие современные модели электрических духовок имеют:
- Таймер;
- Будильник;
- Два ТЭНа – в верхней и нижней части.
Несмотря на то, что и будильник, и таймер в начале приготовления блюда необходимо выставить на время, необходимое для достижения его готовности функциональное назначение их различно. Будильник после окончания процесса приготовления издает определенный звуковой сигнал, в то время, как таймер — производит отключение режима, удерживающего в духовке определенную температуру.
Ряд более дорогих моделей дополнительно снабжен вентилятором, что позволяет готовить параллельно сразу несколько блюд, размещенных на разных уровнях духовки.
Для семей, с маленькими детьми, полезна будет функция блокировки дверцы, что значительно повысит безопасность эксплуатации прибора.
Правила безопасности
Независимо от того, чьего производства ваша духовка, ее эксплуатация подразумевает соблюдение определенных мер безопасности. К ним относятся:
- Постоянный присмотр за длительно работающим прибором;
- Ограничение доступа к включенному прибору детям;
- Регулярная чистка после завершения ее работы и полного остывания, с предварительным отключением ее от сети;
- Применение для очистки только предназначенных специально для этого средств;
- Проведение процесса остывания прибора только с закрытой дверцей;
- Полный запрет на размещение и хранение рядом с духовкой легко воспламеняемых веществ;
- Использование прибора только в соответствие с его назначением;
- Полный запрет на самостоятельный ремонт, с обязательным обращением для этих целей к специалисту.
При соблюдении этих несложных правил способно значительно снизить вероятность травматизма при использовании вашего духового шкафа и значительно продлить срок его службы.
Бытовая техникаПлита Используемые источники:
Источник
Посмотреть инструкция для ЗВИ 417 бесплатно. Руководство относится к категории кухонные плиты, 10 человек(а) дали ему среднюю оценку 9. Руководство доступно на следующих языках: русский. У вас есть вопрос о ЗВИ 417 или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь
Кухонная плита ЗВИ 417 — это бытовая техника для готовки, используемая в домашних условиях. Плита оснащена четырьмя электрическими конфорками, которые могут быть регулированы в соответствии с потребностями пользователя. Есть возможность подключения к газовой линии. Встроенная газовая духовка имеет объем Х литров, что позволяет приготавливать блюда большого размера, такие как целая курица или большой торт. Дверца духовки изготовлена из прочного стекла, которое не трескается при быстром изменении температуры. Таймер и регулятор температуры позволяют с легкостью контролировать процесс приготовления. Также есть возможность использовать гриль, чтобы дарить блюдам золотистый цвет и красивый шоколадный аромат. Кухонная плита ЗВИ 417 создана для того, чтобы быть надежной и долговечной. Она подходит для использования в домашних условиях и может быть использована как для быстрого приготовления пищи на одного человека, так и для приготовления еды для большой семьи или компании.
Главная
Не можете найти ответ на свой вопрос в руководстве? Вы можете найти ответ на свой вопрос ниже, в разделе часто задаваемых вопросов о ЗВИ 417.
Могу ли я использовать свои сковороды на индукционных плитах?
На сегодняшний день почти все сковороды подходят для индукционных плит. Вы можете легко проверить подходят ли ваши сковороды для индукционных плит поднеся магнит ко дну сковороды. Если магнит магнитится к сковороде — такая сковорода подходит для индукционных плит.
Как перезагрузить индукционную плиту?
Большинство индукционных плит можно перезагрузить, отсоединив плиту от источника питания, вытянув штепсель из розетки. После отключения следует подождать по крайней мере 60 минут.
Что такое разъем Perilex?
Разъем Perilex представляет собой специальный разъем, который может обрабатывать больше электроэнергии, чем другие виды разъемов. Данный разъем имеет пять отверстий вместо двух и часто используется в индукционных плитах.
Опасны ли индукционные панели?
Нет, приготовление пищи на индукционных панелях безопасно.
Инструкция ЗВИ 417 доступно в русский?
Да, руководствоЗВИ 417 доступно врусский .
Не нашли свой вопрос? Задайте свой вопрос здесь