Разведение медоносных пчел – процесс кропотливый. Люди ошибочно считают это занятие простым и перспективным, требующим минимум временных и денежных затрат. В действительности нужно тщательно подготовиться, изучить жизнь пчел и иметь хотя бы минимальное представление об уходе за ними, прежде чем приступать к этому делу. Простые советы начинающим помогут получить максимум выгоды и удовольствие от процесса.
Подходит ли вам пчеловодство?
Главный вопрос, который должен задать себе человек, приступая к разведению пчел: подходит ли ему это занятие? Обладает ли будущий пчеловод багажом знаний, требуемым для успешного ведения дела? Есть ли место и средства для обустройства ульев? Как и всякий малый бизнес, пасека требует финансовых вложений. Они не обязательно должны быть большими, но сэкономить не удастся, если есть цель получить выгоду.
Какие качества отличают настоящего пчеловода?
- Выносливость. Физическая сила. В работе подразумеваются большие нагрузки, и нужно быть готовым к этому.
- Ответственность. Жизнь каждого насекомого важна.
- Отменное здоровье. Основной запрет – аллергия на пчелиный яд. С таким недугом быть пасечником строго противопоказано.
Перед тем, как заняться разведение пчел, нужно обладать хотя бы минимальными знаниями о жизни этих насекомых.
Освоить науку можно с помощью пособий, учебных материалов, но делать это заранее. Если планируется приступить к созданию пасеки весной, садиться за учебники в зимнее время, чтобы с началом сезона быть подкованным в новом деле. Рекомендуется заручиться поддержкой опытного коллеги. Когда имеется опыт ухода за пасекой, это несомненный плюс. При возможности стоит хотя бы один сезон поучиться у знающего пасечника, возможно, подработать подручным, дымарем.
Выбор места пасеки
Пчеловодство – одна из разновидностей сельского хозяйства, которое не требует много места. При желании содержать ульи можно даже на приусадебном участке. Но согласно нормам безопасности ульи, установленные в населенном пункте, должны быть согласованы с окружающими (соседями по участку). Если дачного владения нет, пасеку можно расположить:
- в саду;
- в заброшенном поселении;
- на арендованном зеленом участке;
- в хозяйственных постройках (на чердаке, в сарае, крыше, балконе).
Территория пасеки должна располагаться в чистом месте вдали от автодорог, заводов. Идеально, если вокруг располагается живая изгородь из таких растений, как боярышник, кизильник или акация. Можно высадить их или огородить пасеку высоким (2 м) забором. Выбор места под ульи определяется следующими факторами, которые надо учитывать:
- Близость воды. Подойдут небольшие ручьи, пруды, но не крупные озера.
- Доступность корма. Нетронутые участки с полевыми цветами и разнотравьем.
- Солнечный свет. Ранним утром лучи должны бить прямо в леток.
- Ветер. Пасека должна обдуваться ветрами, нельзя ставить ее в оврагах.
- Отсутствие врагов. Пчелам могут помешать медведи, мыши, пчелоядные птицы и стрекозы. Желательно устранить на территории все муравейники.
Запреты в выборе места также имеются:
- Ульи не должны располагаться на «перелете» чужих пчелиных семей.
- На пути насекомых не должны вставать автодороги или любые препятствия (в том числе люди).
- Место для пасеки не выбирают в низине или на холме, на открытых участках.
Выбор и расстановка ульев
От правильной группировки ульев зависит комфортное проживание пчел и будущий результат. На одну семью насекомых требуется до 40 кв. метров. Ульи выстраиваются в ряды, группами по 2 или 4, или располагаются в шахматном порядке, что позволяет сэкономить место. Домики на пасеке рекомендуется располагать в соответствии со следующими параметрами:
- на 3-4 метра друг от друга;
- не менее 10 метров до границ владения;
- в 50 м от жилых помещений;
- если рядов несколько, расстояние между ними должно составлять 4-7 метров.
Ульи для пчел можно купить в готовом виде (новые или б/у) или сбить самостоятельно. Оптимальная форма – лежак. Такой улей хорошо просматривается, пасечникам-дебютантам будет удобно наблюдать за развитием семьи. Каждый улей должен устанавливаться на специальной подставке или кольях. От земли домики должно отделять 30-40 см. Если нет возможности установить жилища в тени деревьев, нужно посадить рядом высокорослые растения: подсолнух, кукурузу. Важно, чтобы в ульях летки были направлены в солнечную сторону: на восток, юго-восток или юг.
Чтобы помочь насекомым безошибочно находить свой улей, домики можно покрасить в разные цвета. Лучше всего пчелы различают желтый, белый, голубой.
Ульи должны соответствовать определенным требованиям, чтобы насекомые смогли комфортно разместиться в них, размножаться и добывать мед. А также для удобства работы с ним. Это такие требования, как:
- Правильная конструкция. Зимой такой улей должен держать тепло, но летом – не сильно нагреваться. Стены жилища призваны защищать от ветра, дождя, перепадов температур. Рекомендуемая толщина стенки – не менее 3 см, если улей одностенный.
- Домик для пчел должен быть просторным. Внутри размещается и расплод, и складируются припасы меда, а также перга растений.
- Пасечник предусматривает доступ к содержимому улья. Хорошо, когда домик легко разбирается и собирается. Это позволяет контролировать запасы меда, чистить содержимое улья. Чтобы облегчить процесс сборки, все части домика должны иметь один размер.
Выбор и приобретение пчел
Самый важный этап в создании домашней пасеки – приобретение пчел. Брать насекомых нужно только у профессиональных пчеловодов, и гарантией в данном случае будет ветеринарный паспорт насекомых. Желательно покупать пчел в том же регионе, где планируется содержать пасеку. Заводчик должен быть надежным. В погоне за ценой некоторые приобретают насекомых из бывших республик СССР, но продукт не отличается хорошим качеством. Насекомые больные, в пчелопакете мало особей, нет расплода и корма.
Как и всякая отрасль сельского хозяйства, пчеловодство во многом зависит от погодных условий. Поэтому в покупке стоит остановиться на видах, которые более приспособлены к местным условиям: не боятся болезней, хорошо переносят зимние температуры:
- Для Центрального, Приволжского, Северо-Западного, Уральского, Сибирского федеральных округов России рекомендованы среднерусские пчелы. Хотя некоторые пасечники не хотят с ними работать из-за агрессии насекомых.
- В противовес среднерусской, закарпатская порода отличается миролюбием. Ее нередко выбирают для разведения новички.
- Можно остановить свой выбор на серых горных кавказских пчелах, разводимых в Южном, Приволжском, Центральном округах. Они находят мед в труднодоступных регионах.
- Популярностью для разведения на территории России пользуются также украинские и итальянские пчелы.
Для небольшой пасеки новичку достаточно нескольких пчелиных семей (2-3), переживших зимовку. Выбирая каждую, пристальное внимание стоит уделить матке. Ее легко найти, так как она больше других насекомых. Пчела не должна иметь механических повреждений, а ее расплод – отложенные личинки – располагаться в своей ячейке с минимальным количеством пропусков. Важно, чтобы другие пчелы также были здоровы, с целыми крыльями, без внешних дефектов.
Перед тем, как заселять семью, нужно понимать, из чего состоит биологическая единица пасеки – пчелосемья или колония. Ведь отдельно матка существовать, а тем более размножаться просто не в состоянии, хотя является основой семейства. Царица существует в сопровождении постоянной свиты, которые охраняют ее, кормят и ухаживают за ней. Кроме того, в составе семьи должны присутствовать:
- Пчелиные самцы – трутни. Их главная цель в жизни – найти готовую к спариванию матку и оплодотворить ее.
- Рабочие пчелы. Выполняют всю работу в улье, кроме откладывания яиц.
Полноценная семья пчел состоит из матки (одной, в редких случаях нескольких), сотен трутней и десятков тысяч рабочих насекомых. Матка может быть неплодной, т.е. свежевыведенной. На 5 день она вылетает на поиски партнера, оплодотворяется и откладывает яйца, которые в свою очередь делятся на два вида: оплодотворенные и неоплодотворенные. Из первых получаются рабочие пчелы и будущие матки, а из вторых – трутни. Если по каким-то причинам матка пропала, погибла или не может нести яйца, это пытаются делать рабочие пчелы. Но весь их расплод неплодотворен, семью называют отрутневшей.
Задача пасечника – не просто заселить пчелосемью и ждать урожая меда, а постоянно отслеживать процесс его производства и жизни в улье.
Насекомые не нуждаются в опеке, но по возможности, хозяин пасеки должен помогать им. Пчелы-работницы в состоянии справляться с заботой об улье и матке. Но периодически пасечник должен проверять целостность семейства, здоровье насекомых, а также контролировать состояние пчелиного гнезда, состоящего из расплода и хранящихся запасов меда. Пчеловод не должен пренебрегать такой темой, как болезни насекомых, подразделяемые на сезонные и патологические. Последние наиболее опасные и тяжелые, при них поражается расплод и не только.
Чтобы избежать появления болезней, пасечник должен проводить профилактику, включающую проведение специальных мероприятий, осуществляемых комплексно. Весной, пока заболевания еще не успели распространиться, человек должен проводить плановые работы по содержанию пасеки. А если не удалось предотвратить появление болезней, необходимо медикаментозное вмешательство.
Инвентарь для пасеки
Помимо ульев для обустройства пасеки и ухода за ней требуется специальный инвентарь, помогающий человеку в его труде. К выбору и покупке всевозможных приспособлений стоит подойти ответственно. Еще до появления первых насекомых все должно быть готово. Хорошо, когда необходимый инструмент всегда находиться в прямом доступе. Базовый инвентарь подразделяется на три группы:
- для ухода за пчелами;
- для работы на пасеке;
- для работы с продуктами пчеловодства.
Инструменты по уходу за пчелами
Пасечное оборудование позволяет пчеловоду быстро, качественно и безопасно ухаживать за пчелами. Приходится учитывать массу нюансов и заглядывать в будущее, когда может потребоваться система для вывода маток (на замену старой), ящик-переноска или сублиматоры для обработки насекомых от болезней. На начальном этапе для обустройства и ухода за ульями и их жителями необходимы такие приспособления, как:
- рамки по типам ульев;
- крепежи;
- поильники и кормушки;
- вощина (тонкие восковые пластинки для вывода меда);
- заградительные элементы для летков;
- заставные доски (по паре на каждый улей) и разделительные решетки;
- синтепоновые подушки для утепления.
Инвентарь для работы на пасеке
В группу принадлежностей для пасеки можно включить различный инвентарь первой необходимости для работы с пчелами и спецодежду. Каждый день, когда пасечник взаимодействует с насекомыми, он использует богатый набор инструментов. В работе потребуются:
- щетки;
- стамески;
- захват (щипцы);
- пульверизатор;
- дымарь;
- стальная лопатка для очищения днища;
- ящик для переноски рамок и другие изделия.
Необходимость спецодежды нельзя умалять. Даже миролюбивые насекомые защищают свой улей от незаконного проникновения извне. Любую попытку пчеловода добраться до них они могут расценить, как нападение, и атаковать. Поэтому требуется комплект одежды, оберегающий от укусов. Для защиты пчеловода в первую очередь необходимо достать комбинезон, закрывающий тело, шляпу с сеткой и шнурком, плотно прилегающую снизу. Костюм не должен облегать, он подбирается на несколько размеров больше, чем обычная одежда. Пасечнику требуются плотные перчатки и закрытая обувь.
Все элементы одежды пчеловода должны быть сшиты из светлой ткани, снабжены эластичными резинками.
Приспособления для работы с продуктом
Труды пчеловода и его подопечных заканчиваются выработкой и сбором готового продукта – меда – и не только. Одни из важнейших оборудований – медогонки, по типу привода делятся на ручные и электрические. Небольшой пасеке хватит одной двухрамочной медогонки. Чтобы расфасовать готовый продукт потребуются лейки, ложки, ножи, особая рабочая поверхность. Кроме этого, для отбора (откачивания) меда и его последующего хранения следует приобрести такие приспособления, как:
- ситечко;
- ножи;
- вилка для вскрытия сот;
- дырокол;
- набор емкостей;
- тара;
- мешки и ящики для технических нужд.
Вторичный продукт пчеловодства (воск, прополис, перга, пыльца, маточное молочко) добывается на пасеке с помощью других инструментов. Для пыльцы необходима сушилка, воск извлекают воскотопкой и воскопрессом. Набор инвентаря рекомендуется хранить в изолированном помещении. Все представленные инструменты значительно облегают труд пчеловода. Полезно следить за новинками рынка, чтобы отследить появление современного инвентаря.
Методы и советы по разведению пчел
Если делить работу на пасеке по сезонам, получается следующее:
- Лето – время активного сбора запасов корма, размножение насекомых, отводков.
- Осень – период, когда рекомендуется выращивать молодых пчел, крепких и сильных, способных дожить до весны.
- Зима – время покоя, когда насекомые находятся в полусне, поедают запасы корма. Ближе к весне матка начинает червление. В зоне расплода должна поддерживаться температура не ниже 14 градусов, оптимальная для личинок – 34. Зимовье длится с последнего до первого облета, с ноября по март.
- Весной развиваются новые особи, семьи наращивают силу и приступают к размножению.
Как и во всяком деле, в пчеловодстве есть свои хитрости. Чтобы занятие стало не только приятным хобби, но и прибыльным бизнесом, рекомендуется воспользоваться следующими советами по разведению пчел. Прежде всего, неопытные пасечники должны определиться с методом разведения. Они делятся на три вида (начиная с самого простого, подходящего для дебютантов в этом деле):
- Пол-лёта. Одна семья (она должна быть сильной) делится напополам, помещается в разные ульи, которые устанавливаются на расстоянии. В семейство, которое осталось без матки, подсаживают новую молодую особь.
- Индивидуальные отводки. Несколько рамок с расплодом и взрослыми особями вынимают из улья и переставляют в пустующий домик, стоящий в стороне. Семью усиливают после появления расплода, добавляют несколько новых рамок.
- Отводки временные, используемые лишь до начала медосбора. В одну часть многокорпусного улья помещают новых особей, после первого меда, старых и молодых особей объединяют. Семья становится сильнее.
Важно знать, что содержание семей раздельно возможно лишь в том случае, когда рядом с пасекой есть хороший медосбор. Выживаемость насекомых повышается, а качество меда улучшается.
Полезные рекомендации для пасечника:
- на пасеке всегда должен иметься запас маток, необходимый для замены больных, старых, умерших особей;
- молодые матки необходимы для расширения пасеки;
- в отсутствии сот матка теряет до 600 яиц, нельзя запаздывать с переездом;
- сильные пчелиные семьи меньше подвержены развитию болезней и легче зимуют.
Начинающим пасечникам помогут советы опытных пчеловодов. Подробнее о том, как разводить пчел, расскажет специалист. Смотрите видео:
Советы по сбору и обработке меда
Когда пчелы довели мед до кондиции, они закрывают его восковыми крышечками, которые не пропускают воздух. Готовый продукт изолирован от внешней среды и как бы консервируется, сохраняя свои полезные качества. Собирать можно лишь полностью запечатанный мед, ни в коем случае не раньше, из едва наполненных сот или во время медосбора. Это приводит к получению некачественного меда, в котором в два раза больше воды, чем следует.
В каждой семье пчел должен находиться неприкосновенный (кормовой) запас меда – около 5 кг – остальное пчеловод может забирать себе. С наступлением периода продуктивных взяток насекомым дают рамки с вощиной, куда будет складываться мед. Лишь когда он созреет, рамки снимают. Как это правильно делать? Нельзя забывать про следующие рекомендации:
- быть в полной экипировке (защитном костюме);
- доставать из улья по одной рамке;
- аккуратно стряхивать с них пчел, отгоняя дымом;
- лишь когда все насекомые покинут рамку, из нее достается мед;
- продукт проще откачать на медогоне, когда он еще не остыл.
После откачки мед процеживается, из него удаляются частички сот, прополиса, личинки и прочие примеси. Затем продукт должен настояться, особенно если он слишком влажный. В качественном меде – 18-21% воды. Если ее больше, уменьшаются сроки хранения. Мед «подходит» в закрытой марлей емкости, в сухом теплом месте. Помещение должно проветриваться. Продукт нужно периодически помешивать, прежде чем он дойдет до оптимальной густоты.
Зимовка и весенняя ревизия
Чтобы сохранить целостность улья и всю пчелиную семью до следующего сезона, к процессу зимовки и весенней ревизии нужно подходить ответственно. В первую очередь, стоит позаботиться о вентиляции внутри домиков. Если этого не сделать, в ульях появится сырость, губительная для насекомых. Состояние пчел проверяют раз в 2 недели. У них должно оставаться достаточное количество корма, если он заканчивается, запасы необходимо пополнить.
Зима
Некоторые породы пчел зимуют в специальных домиках – омшаниках. Их можно сделать самостоятельно, исходя из размеров семьи. Они требуются для таких пород, как: желтая, кавказская, украинская степная, карпатская. Среднерусские пчелы спокойно зимуют в уличных ульях. Нужно лишь позаботиться о комфортных условиях внутри домиков.
При нестабильных температурах в регионе и резких скачках от плюсовой днем до сильного минуса ночью даже приспособленных пчел желательно содержать в омшанике.
Плюсы содержания насекомых в зимовнике:
- пчелы потребляют меньше корма;
- увеличивается срок эксплуатации ульев;
- можно не бояться перепадов температур и гибели насекомых.
Весна
После успешной зимовки, когда погода налаживается и заморозков не ожидается, ульи выставляются на привычное место. Как правило, происходит это в апреле-мае. В средней полосе России индикатором считается начало пыления сережек серой ольхи и орешника. Ревизий должно быть несколько: первичная, на которой производится беглый осмотр и устраняются недостатки, и главная.
Как проходит первая весенняя ревизия на пасеке, продемонстрирует опытный пчеловод. Смотрите видео:
На главной ревизии, которую желательно проводить в безветренную солнечную погоду (температура в тени не должна быть ниже 15 градусов), пасечник внимательно изучает пчелиные семьи, выявляет недостатки и своевременно устраняет их. Рекомендуется вести ведомость, куда во время осмотра записывать все полученные данные.
Пасечник должен узнать:
- Наличие матки в семействе и ее качество (не больна ли).
- Количество расплода.
- Общее число особей (хватит ли их для вскармливания потомства).
- Наличие кормовых запасов.
Процесс ревизии включает починку рамок, удаление испорченных сот, при необходимости сокращение гнезда и пополнение кормовых запасов, подсадка новой матки (если старая не пережила зимовку). Немногим позже, когда погода установится, пасечник должен полностью очистить гнездо и дезинфицировать ульи. Определить силу семьи можно, подсчитав количество особей. Если насекомые занимают в улье не менее 6 улочек, это около 1,5-1,6 кг пчел, такая семья будет хорошо развиваться весной и гарантирует хороший медосбор в новом сезоне.
Приняв к сведению советы по пчеловодству и, получив удачный первый сбор, начинающий пасечник должен постоянно совершенствоваться в новом деле. Без знаний не добиться успеха. Пополняя сведения о жизни пчел, прислушиваясь к советам опытных коллег и приобретая современные средства по уходу за насекомыми, можно со временем стать опытным пчеловодом. Сегодня эта деятельность по-прежнему востребована, и значительный сегмент отрасли остается за начинающими пасечниками.
Какие первые шаги нужно сделать человеку, который решил развести пчел на даче? Что необходимо приобрести в первую очередь? Где установить ульи? Сколько и каких пчел купить? Мы ответим на самые важные вопросы, волнующие начинающих пчеловодов.
О пользе меда и других продуктов пчеловодства известно всем. Кроме того, пчеловодческий бизнес довольно прибыльный. По этой причине все больше людей задумываются над тем, как организовать собственную пасеку.
-
Чем полезны продукты пчеловодства: мед, перга, прополис, забрус, маточное молочко
Как различать и для чего применять пчелопродукты.
Теоретические знания
Основа любого дела – знания. Прежде чем переходить к разведению пчел, необходимо сесть за книги. Полученные знания помогут вам понять, каким образом организована пчелиная семья, что именно и на каком этапе ей требуется, что привлекает и, наоборот, вызывает агрессию пчел. Благодаря таким сведениям вам будет проще понять потребности пчел и вовремя заметить проблемы, если таковые возникнут. Опытные пчеловоды рекомендуют начать со старых, проверенных временем книг, в которых даны глубокие знания по данному вопросу.
Следует также изучить правовую документацию, в частности Федеральный закон «Закон о пчеловодстве в Российской Федерации», принятый в конце 2020 года. Согласно данному закону, на каждую пасеку должен быть оформлен ветеринарно-санитарный паспорт.
Место
Следующее, что следует сделать начинающему пчеловоду, – выбрать место для будущей пасеки (если пасека у вас будет стационарная, а не кочевая). Здесь нужно учесть несколько нюансов, прописанных в «Законе о пчеловодстве», который регулирует развитие этого вида деятельности:
- Расстояние от ульев до границы соседнего земельного участка – не менее 10 м.
- При меньшем расстоянии ульи должны быть расположены на высоте более 2 м.
- На границе участков (при отсутствии безопасного расстояния в 10 м) должны находиться строения, сооружения, сплошной забор либо густой кустарник высотой более 2 м.
Перед приобретением пчел следует поинтересоваться у соседей и домочадцев, нет ли у них аллергии на пчелиные укусы. Яд пчелы может спровоцировать очень сильную аллергию и привести к смерти человека.
Что еще нужно знать при выборе места для пасеки?
- Не стоит располагать пасеку в тенистом месте, где всегда сыро и ветрено.
- Открытый и никак не защищенный от солнечных лучей участок – также не самый лучший вариант. В полдень, примерно с 12 до 16 часов, ульи должны быть прикрыты от палящего солнца деревьями, кустами или строениями, расположенными с южной стороны.
- Улей лучше всего устанавливать летком на восток. В этом случае пчелы будут начинать трудиться с первыми лучами восходящего солнца. В таком направлении летка есть и еще один плюс – в жаркий полдень отверстие для захода и выхода пчел будет находиться в тени.
При выборе участка для ульев ищите наиболее тихое место на вашей территории. Не стоит ставить домики для пчел возле дорожек, где постоянно перемещаются члены вашей семьи. Частые встречи будут не по душе ни тем ни другим.
Посейте на участке растения-медоносы. Пчелы очень любят мелиссу, им нравятся мята и горчица. Рекомендуют также сеять фацелию. Этот сидерат обладает очень сильным ароматом, поэтому очень привлекателен для пчел. После цветения скосите фацелию и заделайте в землю.
Покупка инвентаря
Какой инвентарь необходим начинающему пчеловоду?
У опытных пчеловодов, которые не один год и даже десятилетие занимаются разведением пчел, в арсенале есть десяток-другой инструментов, облегчающих уход за насекомыми. Однако в самом начале можно ограничиться всего тремя:
1. Защитный костюм. Специальная шляпа с сеткой и перчатки защитят вас от укусов пчел и сделают работу более безопасной.
2. Дымарь. Пчелы боятся, как известно, дыма и воды. Для отпугивания пчел во время работы с ульем используется дымарь. Внутрь этого приспособления кладут, например, сырые опилки и зажигают их. Появляющийся дым отпугивает насекомых. Если у вас нет дымаря, его можно заменить пульверизатором. Опытные пчеловоды говорят, что в жаркую погоду пульверизатор даже предпочтительнее дымаря.
3. Пчеловодная (пасечная) стамеска. Это внешне простое приспособление значительно облегчает работу пчеловода. Стамеска помогает легко отодвинуть одну рамку от другой, с ее помощью очищают ульи от воска и прополиса, отсоединяют дно улья и делают множество других работ. Опытный пчеловод без стамески к работе с пчелами не приступает.
Когда придет время сбора меда, то, кроме названных инструментов, вам понадобится еще приспособление для распечатывания сот и медогонка.
Ульи
Без названных выше приспособлений пчеловоду обойтись, конечно, сложно, однако главное, с чего начинается устройство пасеки, – это ульи. Перед приобретением ульев изучите информацию о том, какие они бывают. В зависимости от конструкции, все ульи разделяют на два вида:
- стояки – ульи, которые расширяются вверх (вертикально): к ним относятся улей Дадана и многокорпусный улей;
- лежаки – ульи, которые расширяются горизонтально.
Однозначного ответа на вопрос «Какие ульи лучше?» не существует: одни пчеловоды предпочитают стояки, другие – лежаки.
Для любого вида ульев обязательно нужны рамки. Они бывают нескольких размеров. Каждому виду ульев соответствуют рамки определенных габаритов, что обязательно нужно учитывать при приобретении жилища для пчел.
Рамка – это деталь улья, на которой пчелы строят соты с медом или занимаются выращиванием расплода.
Улей нужно установить на подставку высотой не менее 15-20 см (оптимальное расстояние от земли – 40-50 см). В этом случае дно улья не будет касаться травы, оно станет хорошо проветриваться и со временем не начнет гнить.
Пчелы
Когда все предыдущие этапы пройдены, остается самый важный момент – покупка пчел. В интернете можно найти много роликов, где советуют заняться ловлей пчел. Такой вариант приобретения пчелиной семьи, конечно, возможен (и не будет стоить вам ни копейки), однако он имеет несколько серьезных недостатков:
- Во-первых, вы не знаете, какую породу пчел поймали: вероятнее всего, они будут не самыми миролюбивыми.
- Во-вторых, существует опасность получить больных пчел.
Пчеловоды со стажем рекомендуют первых своих пчел все же покупать. Причем покупку совершать лучше у местных пчеловодов, потому что их насекомые приспособлены к жизни в ваших климатических условиях. Кроме того, вы сможете своими глазами понаблюдать за пчелами, увидеть, в каких условиях они находятся, и получить от опытного пчеловода много ценных советов. Для начала стоит приобрести 2-4 пчелиные семьи.
Для своей первой пасеки выбирайте пчел миролюбивых пород, например карпатскую, Карнику или Бакфаст.
Совершать покупку лучше не осенью, а весной. Зимовка – сложный период в жизни пчел, поэтому их, в отличие от цыплят, считают по весне. Начинающему пчеловоду лучше приобретать пчелиную семью в мае, когда насекомые выходят из спячки. При покупке продавец должен показать вам рамку с некоторым количеством меда, несколько рамок с расплодом (на них в запечатанных ячейках находятся личинки – будущие пчелы) и пчелиную матку.
Пчелы очень не любят резкие ароматы. Запахи духов, лака для волос, бензина, сигарет, спиртного и т.п. могут вызвать у них приступ агрессии. Чтобы не провоцировать насекомых, перед началом работы с пчелами примите душ и избавьтесь от посторонних запахов.
Перевозка пчелиной семьи:
- перевозку лучше осуществлять поздно вечером, после захода солнца, когда все пчелы соберутся в улей;
- перед перевозкой следует закрыть все летки сетками и убрать утепление: это будет способствовать воздухообмену в улье и пчелы не запарятся;
- чтобы во время транспортировки улей не разлетелся, нужно скрепить все его части, например, скотчем.
Даже если первый опыт пчеловодства был не очень удачным (к сожалению, так часто бывает), не стоит отчаиваться: попробуйте еще раз, учтя все свои ошибки, и трудолюбивые пчелы обязательно отблагодарят вас своим полезным угощением.
-
7 блюд с медом на обед
Готовим простые изыски с добавлением меда, которые по достоинству оценят как ваши гости, так и домочадцы.
Небольшая пасека, размещенная на даче или приусадебном участке, — мечта многих хозяев. Однако решиться ее завести бывает трудно – новичку пчеловодческое дело кажется чрезвычайно сложным занятием, которому нужно обязательно учиться в вузе.
К тому же, традиционно считается, что это не женское ремесло, ведь ульи и рамки с медом много весят, а инвентарь требует столярных навыков. По этой причине многие энтузиастки садоводства, овощеводства и цветоводства считают, что получение домашнего меда им не по плечу.
Содержание статьи
- 1 Кому можно содержать пасеку
- 2 Секреты успеха
- 3 Как выбрать подходящее место
- 4 На каком типе улья остановиться
- 5 Материал для ульев
- 6 Необходимый инвентарь
- 7 Приобретение пчел
Кому можно содержать пасеку
Но как показывает практика, содержанием пчел может с успехом заниматься всякий, кто одарен наблюдательностью, ловкостью и осмотрительностью.
Причем пчеловодство однозначно нельзя отнести исключительно к мужскому ремеслу. Прекрасный пример «женского» разведения пчел можно встретить в Пюхтицком монастыре. Здесь всего одна монахиня легко управляется с 40 ульями, получая в условиях северного лета в среднем по 400-500 кг меда .
Еще одна заядлая пасечница — Ольга Зайцева, занимающаяся пчеловодством много лет подряд, утверждает, что новичку на участке в 6-10 соток достаточно содержать всего три-четыре улья, чтобы получить качественный продукт без всяких подмесов, которыми грешит практически весь продаваемый на рынках мед. Такая работа по силам не только мужчинам, но и любой женщине.
К тому же, пчеловождение – увлекательное занятие, позволяющее быть ближе к природе. Можно смело утверждать, что разведение пчел продиктовано в наши дни не только финансовым интересом, хотя он является решающим в большинстве случаев.
Пасека для начинающих и бывалых пчеловодов — прекрасная возможность улучшить свое здоровье, настроение, отвлечься от будничных забот, получить некое внутреннее удовлетворение и спокойствие духа. Это занятие подходит всем без исключения! Главное – энтузиазм, любовь к живой природе, желание учиться новому и что-то делать своими руками.
Секреты успеха
На вопрос, с чего начинается пасека можно дать вполне определенный ответ. Она начинается с осознания, что пчелы – живые существа, которые нуждаются в постоянной заботе и достойном отношении к себе.
Это ремесло требует от пчеловода определенной ответственности. Больше не получится уехать в отпуск по своему желанию. С ранней весны до поздней осени требуется постоянное присутствие на пасеке, так как именно в это время идет наращивание семей, роение, главный взяток, борьба с вредителями, болезнями и пчелиным воровством.
Пренебрежительное отношение к пчелам недопустимо! Это жестоко – бросать пасеку без присмотра. Многие опытные пчеловоды относятся к трудолюбивым насекомым как к членам собственной семьи. Именно в таком отношении кроется секрет их успеха.
Успешная пасека с нуля вполне реальная перспектива. Но для достижения положительного результата новичку кроме по-настоящему человеческого отношения к пчелам придется приложить немалые усилия по овладению всеми необходимыми навыками и знаниями.
Правильный алгоритм действий для новичков можно свести к следующим шагам:
1. Первый шаг – ознакомление со специальной литературой или тематическими сайтами, форумами. Главное – хорошо изучить жизнь пчел. Только в этом случае удастся получить наибольший доход от этой отрасли сельского хозяйства. Как вариант, можно посетить специализированные курсы либо лично пообщаться с районными, городскими или областными пасечниками, навестив местное общество пчеловодов-любителей. Без хорошей теоретической базы освоить ремесло будет тяжело!
2.Второй шаг – наработка практических навыков. В идеале необходимо получить работу в качестве «подмастерья» у опытного пчеловода. И проработать на пасеке один-два года. Ведь без соответствующей практики успешно управляться с пчелами не получится. Как вариант, можно завести два-три «экспериментальных» улья при условии получения регулярных консультаций, совмещенных с осмотром семей, у опытного товарища по ремеслу. Такой консультант подскажет, с чего именно начинать любые работы и поделится необходимым опытом.
3.Третий шаг – ознакомление с законодательной базой. В России это закон «О пчеловодстве». Содержание пасеки – серьезное дело. Насекомые в случае агрессии могут нанести серьезный вред животным и человеку, вплоть до летального исхода. Чтобы адекватно соотнести собственные желания и интересы окружающих людей, необходимо помнить, что количество ульев в садоводческих товариществах и дачных кооперативах регулируется согласно их уставу. А любая пасека подлежит обязательной регистрации в местных органах самоуправления и должна иметь специальный ветеринарный паспорт.
4.Четвертый шаг – определение наличия пасек в радиусе до трех километров. Чем ближе соседи, тем выше вероятность распространения возбудителей пчелиных болезней.
5.Пятый шаг – определение медоносной базы. Необходимо тщательно обследовать пространство в радиусе двух-трех километров. Если на этой территории отсутствуют растения-медоносы или их недостаточно, заниматься разведением пчелиных семей не имеет смысла. Хотя в отдельных случаях при наличии свободных посевных площадей можно обеспечить собственный медовый баланс, культивируя вблизи пасеки медоносы.
К основным источникам меда относят:
- белую акацию (до 600 кг меда с гектара);
- липу (от 600 до 1 000 кг);
- подсолнечник (30-60 кг);
- гречиху (50-150 кг);
- белый клевер (75-100 кг);
- кипрей (350-500 кг);
- эспарцет (100-400 кг);
- эфиромасличные культуры;
- луговое разнотравье.
Обычные медоносы, растущие на приусадебном участке, в большинстве случаев обеспечивают лишь поддерживающий взяток. К таким культурам можно отнести яблоню, вишню, клен, смородину, крыжовник, иву, березу, мать-и-мачеху, медуницу, лещину, одуванчик.
Важный момент: пчел убивает промышленное однообразие растений! Если насекомые питаются только с одной растительной культуры, например, рапса, у них снижается иммунитет и способность к антисептической защите гнезда.
6.Шестой шаг – приобретение инвентаря, необходимого для работы и качественных ульев. А также оборудование специальных построек: зимовника (актуально для северных регионов) и сотохранилища.
7.Седьмой шаг – приобретение пчел. Можно купить семьи вместе с ульями либо отдельно без ульев (как вариант, закупить отводки с матками или пакеты без сот и расплода). Допускается разведение пасеки при помощи роев, но приобретать желательно крупные, весом от трех килограмм, и ранние рои.
Как выбрать подходящее место
Если идет речь о приусадебном или садовом участке, ульи размещают подальше от входа в жилой дом под защитой деревьев или кустарника.
Насекомые плохо переносят открытое солнце, глубокую тень и участки с сильными ветрами.
Идеальное размещение – локация вблизи плодовых деревьев или кустарников, в полутени с ориентацией летков на юго-восток. Ветви растений не должны касаться крышек ульев, так как посторонний шум сильно нервирует насекомых. А яблони опасны еще и постоянным падением плодов в период их созревания.
От ветров участок защищают забором, живой изгородью или другими хозяйственными постройками. От пешеходной зоны и транспортных дорог пасеку изолируют забором, имеющим высоту не меньше 1,8-2 метров. В качестве живой изгороди можно использовать декоративный кизильник, малину, черноплодную рябину, иргу, боярышник, кустовую сливу и вишню.
[adsp-pro-2]
Сами ульи размещают на пустотелых подставках или четырех колышках высотой до 0,5 метра. Колья изготавливают из заготовок диаметром не менее 10-15 см. Лучшая древесина – дуб, ель, акация. Эти породы достаточно медленно сгнивают в грунте. Сверху на кольях сооружают раму для обеспечения максимальной устойчивости.
Полые подставки идеальны для холодного климата. Их можно заполнить на зиму еловыми или сосновыми ветками, что защитит семьи от мышей и сырости во время уличной зимовки.
Расстояние между отдельными ульями должно быть от одного до полутора метра.
Для удобства ориентации насекомых в пространстве каждый пчелиный домик окрашивается в свой цвет. Также пчелы хорошо ориентируются по посаженным на пасеке плодовым кустарникам или цветам (например, доннику, иван-чаю).
О других правилах размещения ульев можно прочесть здесь: Как правильно организовать домашнюю пасеку с нуля
На каком типе улья остановиться
Организация пасеки немыслима без выбора подходящих ульев. Как правило, на небольшой домашней пасеке используют 16-рамочный лежак или 12-рамочный улей с магазином. В лежаках насекомые более комфортно зимуют на улице. А 12-рамочная конструкция с магазином удобна для летней работы и легко переносится в зимовник.
Лежаки популярны на Украине и в центральных регионах России. В такой конструкции рамки укладываются по горизонтали. Различают ульи на 16, 20 и 24 рамки. Прототипом конструкции послужила колода, использующаяся древними бортниками.
Работать с лежаком очень просто – не требуется особых затрат труда и времени. Для удобства лежак можно оборудовать откидной крышкой на петлях и навесным замком, защищающим от постороннего проникновения. Уход за гнездом проводится с минимальным вмешательством в жизнь пчелиной семьи, что полностью соответствует современной тенденции экологического пчеловодства.
Улей Дадана-Блатта также подходит для работы одного пчеловода. Состоит он из двух корпусов или корпуса и двух магазинных надставок. Комплектуется 24 или 12 гнездовыми рамками, дополненными 24 магазинными полурамками.
Для защиты от злоумышленников в местах стыковки корпусов просверливаются сквозные отверстия, в которые по типу штырей вставляются незаметные гвоздики. Человек, незнакомый с хитростью, не сможет снять или сдвинуть закрепленный таким способом корпус.
Материал для ульев
Лучшим материалом, так сказать, проверенной временем классикой, для сооружения ульев является пихта, кедр, ель, сосна, липа. Новые деревянные домики олифят, шпаклюют и красят масляной краской в светлые цвета.
Для верхнего и бокового утепления используются самодельные подушки (матрасики), сшитые из мешковины. Их набивают мхом, паклей, опилками, недорогой ватой. Для удобства использования утеплитель простегивают, чтобы наполнитель не сбивался в комки.
Современный вариант – пенопласт и полистирол. Такие материалы имеют небольшой вес и легко дезинфицируются при необходимости. Конструкция функциональна – имеет удобные ручки, рамки, откидывающуюся крышку, выдвижные поддоны.
Самый большой минус современного «бибокса» — низкая устойчивость к ветрам (требуется дополнительный утяжелитель). В сильную жару пластик легко деформируется на солнце, а при случайном падении на землю улей может и вовсе разбиться. По мнению отдельных пчеловодов, такая современная конструкция способствует появлению сырости в гнездах. Проблема решается сооружением деревянной внутренней обшивки. Однако ее нельзя изготавливать из фанеры. Этот материал плохо держит форму.
Хотя в целом пластиковые ульи соответствуют определению «современная пасека», при работе с ними придется соблюдать определенные правила. Нельзя:
- применять паяльную лампу;
- скрести металлическим скребком стенки и дно;
- собирать прополис – обязательно соскребается некоторое количество пенопласта.
Также придется уделить особое внимание борьбе с грызунами, которые с удовольствием грызут пластик.
Необходимый инвентарь
Успешная и продуктивная работа на пасеке невозможна без грамотно подобранного инвентаря, который нужно всегда содержать в чистоте и исправности.
Не менее важно удобство одежды, обеспечивающей надежную защиту от ужалений. Поэтому для организации пасеки с нуля, безусловно, важен выбор костюма. Обычно он состоит из лицевой сетки (маски), брюк, халата или кофты, резиновых сапог и перчаток. Для пошива костюма подходят плотные натуральные ткани, в которых тело дышит даже в жару, а пчелы не могут добраться до человека и ужалить.
Всю одежду необходимо регулярно стирать и высушивать на солнце для уничтожения возбудителей грибковых заболеваний. После стирки в карман на груди можно положить пучок свежей мелиссы. Запах этого растения приятен пчелам и хорошо их успокаивает.
Опытные пчеловоды чаще работают голыми руками. Но начинающим пасечникам рекомендуется использовать перчатки из плотной резины, предварительно обработанные сверху мелиссой, мятой или розовыми лепестками для уничтожения специфического запаха.
Костюм всегда надевается с предельной тщательностью. Перчатки натягиваются на рукава и перетягиваются вверху резинкой. Брюки заправляются в голенища сапог либо плотно натягиваются штанинами сверху на обувь. Тесемки маски или резинка должна быть плотно завязана в области шеи, чтобы насекомые не заползли на лицо и шею. Укус в эту область может быть опасен для здоровья!
Другой необходимый инвентарь:
Дымарь для окуривания насекомых и сухие гнилушки для работы с ним. Нельзя использовать ель или сосну, поскольку эта древесина дает в процессе горения искры, а смолистый запах нервирует насекомых!
Ящик для переноски 10-12 рамок. В нем также можно временно содержать отводок или рой (крышка в этом случае делается из сетки, натянутой на каркас).
Щетка с мягким натуральным ворсом для уборки мусора и сметания насекомых с рамок.
Стамеска – специальное приспособление для работы с рамками.
Паяльная лампа для дезинфекции пчелиных домиков.
Переносной ящик для инструментов, дымаря и гнилушек. Вместо него на первое время можно приспособить обыкновенное чистое ведро.
Лопатка для уборки мусора, оснащенная ручкой, прикрепленной под прямым углом к рабочей плоскости инструмента. Изготавливается из листовой стали.
Стальная проволока (опора для вощины) в катушке и шпора-каток для установки новой вощины на рамки. Каток представляет собой рифленый валик из металлического диска с кольцевым пазом по окружности, установленный на стержень и деревянную ручку.
Для откачки меда понадобится: медогонка, ситечко и нож для распечатывания сот (можно электрический, с постоянным подогревом), емкости для отстаивания, изготовленные из пищевого алюминия, стали луженой пищевым оловом или натуральной древесины.
Приобретение пчел
На вопрос, в какое время лучше заводить пасеку существует два варианта ответа:
- весной или летом – это оптимальный выбор;
- либо осенью, при условии наличия качественной кормовой базы для зимовки.
Заказать семьи можно:
- по интернету — так обычно приобретают пчелопакеты из-за рубежа;
- в местном питомнике – здесь покупают пчелопакеты районированных пород на сотах или без сот, что практикуется чаще;
- у опытного пчеловода, в профессионализме которого уверен покупатель – при покупке проверяется наличие ветеринарного паспорта и свидетельства о регистрации пасеки;
- в специализированном магазине.
Домашняя пасека обычно начинается с приобретения двух-трех семей. Для успешного занятия пчеловодством новичкам подходят породы, приспособленные к условиям конкретной местности – так называемые районированные, то есть привычные к природным особенностям региона. Чистопородные матки из питомника должны иметь на спинке специальную метку!
Если идет речь о приобретении ульев сразу с семьями, покупать их лучше в период с конца марта до начала мая. При этом нужно учитывать, что семьи, купленные сразу после весеннего облета, нельзя перевозить на новое место, расположенное в радиусе ближайших двух километров. Семья попросту «сбежит» на старое место зимовки, покинув улей.
Подходящий для покупки улей имеет следующие признаки:
- он чистый и находится в хорошем состоянии, имеет современную конструкцию и стандартные размеры;
- рамки внутри имеют светло-коричневые соты с правильно отстроенными ячейками;
- личинками разного возраста занято от 4 до 8 рамок;
- запасов кормового меда в семье не меньше 5-6 килограмм.
Отводки с матками приобретаются ранней весной после облета. Запас кормов в отводке должен быть в пределах 6-8 килограмм. Весеннее приобретение отводков – дорогое удовольствие, но при этом риски практически сведены к нулю. Наращивание силы гнезда и сбор урожая меда полностью зависит от нового хозяина. Осенние отводки могут не успеть адаптироваться к новому месту и погибнуть при зимовке.
Сильным считается отводок, занимающий три-четыре стандартных рамки, имеющий молодую матку и достаточный запас корма (не менее 4 кг!).
Пакеты покупают в начале июня. По силе они близки к раннему рою. К началу взятка качественный пчелопакет успевает отстроить соты и превратиться в полноценную семью. Пересылается он по почте в фанерном ящике. Таким способом заказчику доставляются пчелы с маткой без сот и расплода.
Для транспортировки на большие расстояния используется авиаперевозка, так как насекомые плохо переносят дорогу длительностью больше 10-12 дней. К клеточке с маткой прилагается паспорт, содержащий наименование поставщика, номер пасеки, породу, дату отбора из нуклеуса и штамп, подтверждающий чистопородность.
Пакетные пчелы выгодны для разведения мелких пасек. С их помощью создают новые, сильные семьи. А быстро нарастить или возобновить уже имеющееся пчелохозяйство можно с помощью отводков (роев), при условии наличия свободных ульев и всего необходимого инвентаря.
О регистрации пчелохозяйства можно прочесть здесь: О получении ветеринарно-санитарного паспорта пасеки
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Пчеловодство для начинающих от А до Я — инструкция с чего начать без опыта. Уроки по пчеловодству, основные ошибки при организации пасеки
Пчеловодство – это достаточно сложный и кропотливый процесс. Большинство людей предполагают, что это очень легкое и перспективно занятие, которому практически не надо уделять время и деньги.
Но на самом деле следует основательно подготовиться, узнать много всего о жизни пчел и иметь хотя бы некоторое представление о содержании и уходе за ними. Простые рекомендации помогут новичкам в этом деле получить хорошую выгоду и удовольствия от этого занятия.
Мы подготовили этот материал, для того чтобы рассказать вам о том, с чего начать пчеловодство новичку.
Плюсы и минусы пчеловодства
Основным преимуществом ведения своей пасеки считается то, что будете ежегодно получать качественный чистый мёд. Нужно всего лишь съедать по 1 ч.л. в день, чтобы организм человека получал большое количество полезных веществ.
Если в вашей семье всем будет хватать меда, то его можно начать продавать в своем и соседних районах. В последнее время многие люди готовы покупать натуральные продукты, поэтому мед со 100% вероятностью не будет у вас застаиваться.
Если разбирать вопрос финансовых расходов, то, конечно, без них не обойтись. Но это довольно небольшая сумма, выложить которую смогут даже люди с незначительным доходом.
К примеру, если рассматривать вопрос инвентаря, то нет нужны приобретать его в специализированном магазине.
Сейчас весь необходимый инвентарь можно купить на разных торговых площадках (по типы юлы и авито), причем он будет в хорошем состоянии. Если будет удачный сезон по добыче меда, то отбить эти расходы вы сможете в первый же сезон.
- Но главным плюсом пчеловодства считается то, что это единственная «живность», которую не надо кормить.
- Если взглянуть на другую сельскохозяйственную деятельность, то кур, свиней, коров и прочий скот нуждаются в регулярном кормлении.
- Именно на корм фермеры вынуждены тратить большие суммы, что частенько заставляет их подумать над целесообразностью своей деятельности.
- Что по пчелам, то они сами «добывают» себе пищу. А излишки забирает себе человек.
Но в этой деятельности есть свои недостатки. Например, жизнь пчел зависит от многих нюансов, повлиять на которые человек не способен. К основным минусам можно отнести невероятные трудозатраты. Многие и хотели бы начать заниматься пчелами, но некогда, а времени на это нужно кучу.
Некоторых людей интересует вопрос «как начать пчеловодство с нуля?», но у них наблюдается просто боязнь насекомых, несмотря на то, что уже существует много защитных костюмов и прочего инвентаря.
Выбор места для пасеки
Начнем постепенно вникать в основы пчеловодства для начинающих, и начнем мы с выбора места для пасеки. Тем, кто живет за городом гораздо проще в этом вопросе.
Но если вы будете приобретать участок для пасеки или брать в аренду, то нужно взять во внимание некоторые нюансы.
- Пасека должна находиться на расстоянии не более 1 км от фермерских угодий.
- Образовательные, лечебные, воспитательные учреждения должны находиться на удалении в 100-150 метров.
- Пасека должна стоять в полукилометре от заводов и предприятий.
- Ульи должны стоить на дистанции 3 м до соседей, если забор высокий, то примерно 2 м.
Основное условие колодного пчеловодства для начинающих – наличие цветущих растений, цветов и трав. Также нужно, чтобы летом на участке было затемненное место, куда можно будет установить ульи, и таким образом спасти их от зноя.
Еще не будет лишней защита от осадков. Если создать отличные условия жизнедеятельности для пчел, то в таком случае они будут миролюбивыми.
Покупка пчелиных семей
Прежде чем занимать пчеловодством, важно приобрести отводки или пчелосемьи. За это лучше браться по приходу весны, цена семьи в это время года будет чуточку выше, но она сразу же даст мед и возможность получить отводки.
Покупать важно на удалении не менее 5 км от пасеки, дабы они не вернулись домой. Лучше всего вместе с ними приобрести рамки с подготовленными сотами. Они нужны для увеличения численности семей.
Покупая семью, важно посмотреть на такие нюансы:
- На рамках, должно быть приличное количество летных особей;
- На засеве не должно быть пропусков;
- Различный цвет ячеек и присутствие дырок на восковых крышечках может говорить о заболеваниях пчелиной семьи;
- Если перед ульем куча ползающих пчел, у которых помяты крылышки, то с вероятностью в 99% они подвержены какой-то болезни, в этом случае надо сразу отказаться от покупки.
Пчеловодный инвентарь
Заниматься пчеловодством у вас точно не получится без необходимой одежды и разных инструментов. Из всего разнообразия инвентаря, пчеловоду-новичку следует купить то, что ему реально нужно.
Вот перечень нужного инвентаря:
- Защитная сетка;
- Дымарь;
- Пасечная стамеска;
- Щетка;
- Пульверизатор с водой;
- Скребок.
Потом уже вам придется докупить медогонку, ножи для срезки восковых крышечек, лекало и так далее.
Советы по сбору и обработке меда
После того, как наши труженицы доведут мед до нужного состояния, они запечатывают его восковыми крышечками. Тогда мед полностью изолирован от окружающей среды, надолго сохраняя свои ценные свойства. Собирать можно только целиком запечатанный мед, но никак не раньше.
В каждой семье пчел должен оставаться кормовой запас меда – примерно 5,5 кг – остальной продукт пасечник забирает себе.
Вы должны помнить о таких рекомендациях в процессе сбора:
- Важно быть во всей необходимой экипировке;
- Извлекать из улья следует по 1 рамке;
- Нужно аккуратно стряхивать с них пчел, отпугивая дымом;
- Только когда все пчелы покинут рамку, из нее извлекается мед;
- Мед легче перегнать на медогоне, когда он еще не охладился.
По завершению процесса откачки меда, продукт процеживается, из него убираются все частички сот, прополиса, личинки и другие инородные тела. После этого мед должен настояться, тем более если он чересчур влажный. В натуральном хорошем меде – 17-20 процентов воды. Если ее больше, сокращаются сроки хранения продукта.
Мы уверены, что этот материал был для вас очень информативным. Теперь вы знаете все о пчелах и пчеловодстве для начинающих, обязательно прочитайте книги о пчеловодстве Буткевича и Лангстрота, эти знания точно вам помогут в начинаниях. Желаем вам успехов!
Фото пчеловодства
Многие люди считают пчеловодство интересным и перспективным занятием, не требующим особого труда и материальных вложений. Но в действительности, прежде чем приступать к разведению пчел, следует изучить их биологию, ознакомиться с правилами ухода и последовательностью сезонных работ. К тому же потребуются существенные вложения, если вы хотите впоследствии поиметь с этого дела прибыль.
Чтобы ответ на вопрос: «Выгодно ли пчеловодство?» был положительным, необходимо запастись пчеловодным инвентарем и обеспечить насекомым комфортные условия для жизни.
Подготовка
Прежде всего, следует подготовиться к непредвиденным обстоятельствам. Поэтому нужно покупать не одну пчелосемью, а хотя бы 3-4. Со временем можно будет постепенно увеличить свою пасеку.
Многие новички интересуются, сколько особей должно быть в семье. Отвечаем — количество насекомых может варьировать от 20 до 100 тысяч в зависимости от сезона и силы роя.
Считается, что лучше всего начинать разведение пчел с трех семей. Но если планируется превратить хобби в бизнес, то нужно будет со временем приобрести не менее 50 пчелосемей.
Расположение ульев на пасеке.
Также новичку будет интересно узнать, что за день пчелиная семья собирает около 20 килограмм нектара, из которых получится в итоге 10 килограмм меда.
Не лишним будет вступить в союз пасечников. Его члены помогают новичкам и всегда готовы предоставить полезные советы по разведению пчел. Также можно приобрести справочники по пчеловодству для начинающих.
Многие новички опасаются пчелиных укусов. Но эти насекомые просто так не жалят, так как после укуса они погибают. Чтобы избежать укусов, нужно не делать резких движений и не издавать громких звуков, одевать чистую светлую одежду без ворса, не содержащую посторонних запахов. Также для успокоения подопечных используют специальный дымарь. Со временем пчелы узнают своего хозяина и жалят его крайне редко.
Итак, начинающему пчеловоду необходимо:
- подобрать место для пасеки, соответствующее общим требованиям;
- приобрести пчеловодный инвентарь;
- подобрать породу, чтобы она хорошо себя чувствовала в местном климате и характеризовалась высокой продуктивностью;
- изучить основы пчеловодства для начинающих.
Приобретение пчелиных семей
Перед тем, как разводить пчел, нужно купить отводки или пчелосемьи. Заняться этим лучше весной. Стоимость семьи в это время получится выше, но она сразу же даст мед и позволит получить отводки.
Приобретать насекомых следует на расстоянии не менее 5 километров от пасеки, чтобы они не возвратились домой. Желательно вместе с ними купить рамки с сушью. Они необходимы для расширения семей. Совершать покупку лучше у знакомых пчеловодов или по рекомендации.
Ехать за покупкой следует после обеда, взяв с собой либо свои ульи либо специальные ящики для рамок. После покупки все рамки переставляются к себе в улей (первой ставят рамку с маткой) в том же порядке, каком они были изначально.
Затем их закрепляют дощечкой, чтобы они не сдвинулись при транспортировке. Свой улей ставят на место хозяйского. Летные пчелы, возвращаясь с взяткой, будут залетать в новый домик. Далее просто закрывают леток и забирают конструкцию.
Приобретая пчелиную семью, следует обратить внимание на несколько моментов:
- на рамках, содержащих расплод, должно сидеть достаточное количество летных особей;
- на засеве не должно быть пропусков – такой расплод называют пестрым;
- разный цвет ячеек и продырявленность крышечек может свидетельствовать о болезни;
- если перед ульем много ползающих пчелок, у многих из которых деформированы крылья, то они больны.
Если у вас появились хоть малейшие подозрения на заболевание, то от покупки лучше отказаться.
Советы по обустройству пасеки
Пчеловодство для начинающих включает в себя соблюдение нескольких важных правил:
- При установке пасеки в населенном месте, нужно предварительно получить согласие соседей.
- Улья должны размещаться за 50 метров от жилых помещений и за 10 метров от границ участка.
- При маленьких размерах приусадебного участках придется отказаться от пчеловодства, либо подыскать подходящий заброшенный участок и оформить его в аренду.
- Ульи следует размещать в спокойном месте, хорошо защищенном от ветра.
- Рекомендуется устанавливать ряды домиков на расстоянии 5-6 метров друг от друга, а между ульями в рядах оставлять 4-5 метров свободного пространства.
- Вокруг пасеки должно расти много деревьев, что поможет избежать многих заболеваний.
- Чтобы обеспечить оптимальное освещение, рекомендуется устанавливать конструкции под небольшим уклоном к югу.
- Летки должны быть направлены внутрь пасеки.
- Обязательно следует оградить пасеку (высота забора – не менее 2 метров).
- Пасека должна стоять вдали от трасс и мест скопления народа, так как эти насекомые не любят шума. Если же она будет располагаться на даче, то нужно выбрать отдаленный участок, куда редко заходят люди.
- Не подходят для размещения ульев сырые участки и низины, места возле больших факторов и заводов. При несоблюдении этих условий существенно повышается риск заболеваний.
- Желательно, чтобы вокруг пасеки росли медоносные культуры, цветущие в разное время. Если же соблюсти это условие не удастся, то не стоит расстраиваться: пасеку можно периодически перевозить.
- Если вы планируете заниматься продажей продукции пчеловодства, то придется оформить санитарно-ветеринарный паспорт.
Пчеловодство для начинающих будет успешным только в том случае, если будут строго соблюдаться все указанные правила.
Обустройство ульев
Улей Дадан.
Домики для насекомых можно сделать самостоятельно либо приобрести уже готовые. Начинающим пчеловодам лучше купить их у более опытных коллег, так как для изготовления понадобятся специальные инструменты и доски из мягких древесных пород. К тому же придется точно придерживаться чертежей, что не каждому под силу.
Улья нужно покрыть особым лаком-краской, чтобы не допустить проникновения в жилище влаги. К тому же, в таком случае пчелка сможет увидеть свой домик издали. Но следует обратить внимание на то, что пчелы на различают черного и красного оттенков. Поэтому не стоит использовать эти цвета для покраски. Не рекомендуется окрашивать все ульи в один цвет. Лучше, если они будут различаться.
Улей должен обеспечивать комфорт своим жильцам и соответствовать некоторым требованиям. Он должен быть достаточно свободным, чтобы поместить расплод, запасы меда и пергу, служить надежной защитой от дождя, сырости и резких температурных перепадов.
Домик должен быть теплым, но в летнее время его стенки не должны перегреваться. В случае одностенной конструкции, толщина стенки не должна быть менее 3 сантиметров. Если используется двустенный улей, то междустенное пространство заполняют мхом.
При изготовлении уликов следует обеспечить удобство обслуживания и возможность регулирования объема. Желательно сделать улей разборным. Необходимо предусмотреть съемное дно и поддон с сеткой, чтобы облегчить борьбу с клещами.
Известно множество разновидностей ульев:
- Альпийский представлен многоярусной конструкцией. В нем только один леток и нет разделительных решеток. Стоит такой домик очень дорого, но он окупит затраты, так как обеспечит большой приплод и высокую производительность продуктов пчеловодства.
- Многокорпусные, или вертикальные. Очень легкие и небольшие. Они позволяют получить увеличенное количество расплода и предотвратить роение. Но их можно использовать только для сильной семьи с молодой маткой.
- Горизонтальные, именуемые лежаками или ульями пенсионеров, — удобно чистить и обслуживать. В них легко закладываются рамки, гнездо доступно для проведения осмотра. Но подойдут они также лишь для сильной и молодой пчелосемьи.
- Улей Дадана по внешнему виду напоминает домик. Он рассчитан на 12 рамок. Подобная конструкция станет идеальным вариантом для начинающего пчеловода. Ее можно использовать в дворе частного дома, на даче, на выездной пасеке.
- Кассетные ульи позволяют насекомым самостоятельно поддерживать оптимальный микроклимат, что способствует профилактике заболеваний. Но такие ульи нельзя красить, можно лишь пропитать воском.
- Японские улья. Их отличительная особенность – отсутствие рамок. Соты размещаются на стенках.
- Улья Варре тоже не имеют рамок, но здесь соты закрепляются при помощи линеек. Эти улья позволяют создать микроклимат, максимально соответствующий естественной среде.
- Фанерный улей пасечник изготавливает самостоятельно. Он характеризуется небольшим весом и может использоваться в павильонах.
Количество ульев должно превышать количество пчелосемей. Домики должны отвечать потребностям выбранной породы.
Вредители и болезни
Особое внимание начинающему пчеловоду нужно уделить борьбе с болезнями и вредителями пчел. В противном случае они принесут серьезный ущерб пчелосемье и могут даже стать причиной ее гибели.
Самыми распространенными вредителями являются:
- Моль. Чтобы не допустить ее размножения, следует держать сильные семьи и постоянно поддерживать порядок в ульях. Если же все-таки вредитель появился, то в пчелиные домики подстилают мяту или ореховые листики, а запасные рамки перемещают в пустые ульи и обкуривают сернистым дымом.
- Мыши. Вредят только зимой: грызут соты, едят мед и пергу, а иногда и пчел. К тому же они издают резкий отталкивающий запах и постоянно движутся, что неблагоприятно сказывается на здоровье пчелиной семьи, ослабляет её и может стать причиной гибели. Чтобы не допустить заселения в зимовники грызунов, их пол делают из глины, в которую добавляют битое стекло, а на летки устанавливают специальные заградители. Также используют различные приманки и ловушки.
- Муравьи. Чтобы защитить ульи от муравьев, вокруг них делают ров, который наполняют водой или обрабатывают подставки особым карандашом. Некоторые пчеловоды поднимают улья над землей, но обычно такая мера не спасает от муравьев.
- Птицы. Чтобы защитить жилье насекомых от птиц, для которых пчелиный расплод является лакомством, летки в ульях должны иметь такие размеры, чтобы в них не проходили птичьи головы. В то же время они должны пропускать одновременно несколько пчел.
Чтобы избежать развития и распространения заболеваний, следует своевременно проводить профилактические мероприятия. Но, если все же не удалось избежать болезни, нужно незамедлительно приступать к лечению. О развитии заболевания обычно свидетельствует неадекватное поведение пчел.
Все известные болезни пчел подразделяются на 2 группы: сезонные и патологические. Особую опасность представляют патологические заболевания, к которым относятся гнилец, паралич, известковый расплод. Лечить их нужно только лекарственными препаратами.
Инструменты пчеловода.
Согласно другой классификации, различают заразные и незаразные болезни. Заразные заболевания, в свою очередь, делятся на инфекционные (возбудителями являются бактерии, вирусы и грибки) и инвазионные (развиваются при проникновении в организм микроорганизмов животного происхождения).
Оборудование
Разведение пчел для начинающих требует подготовки пчеловодного инвентаря:
- ульев;
- сетки для защиты лица;
- дымаря – дым успокаивает насекомых, снижает агрессивность;
- поилки;
- кормушек;
- пчеловодной рамки;
- клеточек – в них на время помещают маток;
- колпачков – с их помощью подсаживают матку в новую семью;
- катка – навешивают рамки;
- стамески – удаляют пчелиный клей, счищают воск, выгребают маточник, приподнимают рамку;
- щетки-сметки – сметают насекомых с рамки;
- вилки – вскрывают соты и удаляют забрус;
- особого ножа – срезают старые соты из рамок;
- лекал – подкладывают под рамки;
- летковых заградителей;
- решеток – на время отделяют матку от рабочей части;
- ящиков для переноса рамок;
- роевня – снимают и временно содержат рой;
- утеплительных подушек;
- листов вощины – их вставляют в рамки и обрабатывают горячим катком, после чего они используются для строительства сот;
- медогонки – отделяет мед от сот;
- воскотопки – из отбракованных сот делает воск.
Также понадобится приобрести специальную одежду. Лицо обычно защищают маской с легким каркасом. Для защиты ног можно использовать гетры, предназначенные для лыжников и охотников, а для рук – толстые садовые перчатки.
Методы разведения пчел
Существует несколько методов разведения пчел. Среди начинающих пчеловодов самыми распространенными являются отводки и деление на пол лета.
Метод отводок
Матку отсаживают в другой улей, где уже есть рамки с расплодом разного возраста. Осиротевшие пчелы, не найдя матки, начнут формировать свищевые маточники, из которых вскоре (на шестнадцатые сутки) появятся матки. За 2-3 дня до их появления зрелые маточники вырезают и формируют из них отводки.
Деление на пол лета
Для этого способа необходим сильный рой, который разделяют на 2 части. Для этого два улья, в которые заранее помещают расплод, устанавливают рядом, на месте материнской семьи. Летные пчелы, возвратившись с медосбора, разделятся на 2 части. Семья, которая останется без матки, вскоре выведет новую. При желании можно самостоятельно подселить матку.
Ротационный способ
Этот метод, также именуемый круглосуточным, подойдет только для опытных пчеловодов. Он предусматривает круглогодичное обеспечение комфорта для насекомых. При этом для содержания пчел используют сетчатый поддон. Зимуют они на воле.
Когда становится тепло, пасеку размещают в местности, где много цветущих деревьев, что активизирует деятельность пчел. Пчеловод постоянно следит за количеством корма, убирая излишки и восполняя дефицит. Если цветение растений прекращается, то пасеку перевозят на новое место. Как только пчеловод заметит первый весенний мед, то приступает к уборке трутневого расплода и подготовке отводок.
Регулярный уход за семьей позволяет избежать болезней и получить здоровые пчелосемьи, и, следовательно, увеличить медосбор. Есть у этого метода и недостаток – он требует много сил и времени.
Разведение маток
Важное значение для успешного пчеловодства имеет правильный выбор матки. Она заметно отличается от рабочих пчел большими размерами, удлиненным брюшком и неспешными движениями.
Матка должна откладывать яйца в каждую ячейку. Если же самка пропускает ячейки, то следует ее заменить.
Чтобы пчелиные семьи были сильными, следует заняться разведением маток. При этом нужно соблюсти следующие условия:
- подготовить ячейки для яиц;
- при отсутствии нектара давать насекомым подкормку;
- брать маток нужно только от качественных родителей из сильных семей.
Советы будущим пчеловодам и ошибки новичков
Опытные пчеловоды советуют:
- разводить только сильные семьи, а слабые выбраковывать;
- усилить слабую семью можно, добавив к ней пару рамок расплода на выходе, либо поменяв семьи местами;
- постоянно оставлять в улье не менее 4-6 килограмм меда;
- своевременно расширять гнездо;
- располагать пасеку в таком месте, чтобы расстояние до медоносов составляло не более километра (если оно больше трех километров, то по дороге пчелы теряют две трети нектара);
- для контроля за роением использовать правило седьмой рамки: появление седьмой рамки расплода свидетельствует о готовности к образованию роя, а для предотвращения роения делают уже упомянутые ранее отводки.
Новички по неопытности допускают немало различных ошибок. Например, они по несколько раз в день осматривают гнезда, раскрывая улья. В результате нарушается температурный режим, пчелы отвлекаются, наблюдается замедление роста.
В число наиболее частых ошибок начинающих пчеловодов входят:
- неправильный уход, из-за чего нарушается жизнедеятельность семьи;
- несвоевременное обнаружение болезни, что приводит к гибели части пчел или даже всех;
- неправильная подготовка к зимовке, из-за чего пчелы не размножаются;
- недостаток корма зимой;
- неправильная установка ульев: вдали от водоема и медоносов;
- нарушение условий для сохранения меда: отсутствие вентиляции в ульях, повышенная влажность.
Сезонные работы по уходу за пчелами
Чтобы пчелы хорошо себя чувствовали и давали много меда, способствуя расширению бизнеса, необходимо обеспечить им правильный уход. Постоянно следует контролировать температуру в ульях, наблюдать за состоянием пчел и расплода, количеством подмора.
Зимой пчеловод строит ульи, подготавливает инвентарь. Ранней весной летки открывают и осматривают пчелиные семьи, удаляют мусор и тела мертвых пчел, подкармливают насекомых.
Слабые семьи рекомендуется объединить, а к безматочным — подселить матку. Далее ульи осматривают раз в неделю. Зимой осматривать улья не рекомендуется, чтобы сберечь тепло.
Если взяток отсутствует, то пчел через день подкармливают сахарным сиропом. На двое суток семье понадобится порядка 500 грамм сиропа.
Сбор меда
Перед сезоном медосбора пчел следует обеспечить достаточным количеством сот. Если семья сильная, то традиционный набор улья Дадана окажется недостаточным. Поэтому рекомендуется добавить дополнительные корпуса, либо установить спаренные надставки.
Некоторые пчеловоды на сезон медосбора в улей вводят еще одну матку. Но в таких случаях между самками необходимо установить диафрагму. Когда главный взяток будет получен, одну из самок, менее плодовитую, придется убрать. Еще один вариант – временное изъятие матки из гнезда, либо ее замена на неплодную особь. Подобные провокации позволяют увеличить медосбор на 30%.
Подготовка к зимовке
Ульи на зиму следует хорошо утеплить (часть рамок вынуть, а освободившееся пространство заполнить утеплительными подушками), летки закрыть, обеспечить качественную вентиляцию, желательно установить преграды для мышей. Также следует подготовить зимовник – так называют теплое помещение, в которое переносят ульи на зиму.
Нужно проследить, чтобы у насекомых было достаточное количество корма. Обязательно следует оставить в гнезде медовые рамки, частично (на 30%) их можно заменить на сахарный сироп. В южных областях пчелосемья съедает за зиму около 15 килограммов меда, а в северных – около 20.
Пчелиные павильоны.
Особенности разведения пчел в павильонах
Чтобы ульи было удобно перевозить, их устанавливают в колесный павильон. Лучше всего использовать в этом случае ульи из фанеры, так как они более легкие. Желательно каждый домик окрасить в разный цвет, чтобы пчелам было легче отыскать свое жилье.
Павильон утепляется при помощи стекловаты, что дает возможность содержать в нем пчел круглогодично. К тому же затраты на него окажутся намного ниже, чем на приобретение стационарной конструкции. В одном павильоне можно поместить до 30 семей.
Доходы и расходы: есть ли выгода?
Нередко начинающий пчеловод интересуется, выгодно ли заниматься пчеловодством. Согласно подсчетам специалистов, затраты на разведение пчел в первый год составят 3700 долларов на 20 пчелосемей. На эти деньги надо будет купить пчелиные семьи, ульи, инвентарь пчеловода и пасечные приспособления, а также средства для профилактических обработок.
Но не стоит пугаться этих затрат. Уже в первый год насекомые дадут более 1300 килограмм меда, а также воск, пергу, прополис, забрус и пыльцу. В результате удастся выручить порядка 4400 долларов. Следовательно, затраты окупятся уже в первый сезон, а в последующие доходы будут только увеличиваться.
Небольшая пасека, расположенная на даче или приусадебном участке, – мечта многих владельцев. Однако решиться на его заведение бывает непросто – для новичка пчеловодство может показаться трудным делом, которое нужно изучать в ВУЗе. Содержать пчел может каждый, кто одарен наблюдательностью, ловкостью и рассудительностью. Новичку достаточно содержать всего три-четыре улья на участке в 6-10 соток, чтобы получить качественный продукт без каких-либо примесей, которыми грешит почти весь мед, продаваемый на рынках. Такая работа под силу не только мужчинам, но и любой женщине. Кроме того, пчеловодство – увлекательное занятие, позволяющее быть ближе к природе и прекрасная возможность поправить здоровье и получить душевное равновесие.
Совет 1. Не оставляйте пасеку без присмотра даже на день
Настоящая пасека начинается с осознания того, что пчелы – это живые существа, которые нуждаются в постоянной заботе и уважении к себе. Это ремесло требует от пчеловода определенной ответственности. Вы больше не сможете уехать в отпуск по собственному желанию. С ранней весны до поздней осени требуется постоянное присутствие на пасеке, так как именно в это время происходит рост семей, роение, основной взяток. Вам предстоит борьба с вредителями, болезнями и кражей пчел. Оставлять пасеку без присмотра недопустимо. Многие опытные пчеловоды относятся к трудолюбивым насекомым как к членам своей семьи. Именно в таком отношении и заключается секрет их успеха.
Совет 2. Не переставайте учиться
Для достижения успеха новичку, помимо истинно человеческого отношения к пчелам, придется приложить немалые усилия для овладения всеми необходимыми навыками и знаниями. Первым делом необходимо ознакомиться со специальной литературой или тематическими сайтами, форумами. Хорошо изучить жизнь пчел. Полезно посетить специализированные курсы или лично пообщаться с районными, городскими или областными пчеловодами, посетить местное общество пчеловодов-любителей. Без хорошей теоретической базы освоить ремесло будет сложно.
Совет 3. Пройдите стажировку
Отработка практических навыков очень важна: в идеале, нужно устроиться стажером к опытному пчеловоду и проработать какое-то время. Как вариант, можно для начала завести два-три «экспериментальных» улья и договориться о получении регулярных консультаций, совмещенных с осмотром семей, у опытного товарища по ремеслу. Такой консультант подскажет, с чего именно начинать любую работу и поделится необходимым опытом.
Совет 4. Ознакомьтесь с Законом «О пчеловодстве»
Уход за пасекой – дело серьезное. Насекомые в случае агрессии могут нанести серьезный вред животным и человеку, вплоть до летального исхода. Чтобы адекватно соотнести собственные желания и интересы окружающих людей, необходимо помнить, что количество ульев в садоводческих товариществах и дачных кооперативах регламентируется в соответствии с их уставом. Любая пасека подлежит обязательной регистрации в местных органах власти и должна иметь специальный ветеринарный паспорт.
Совет 5. Определите базу медоносов
Изучите территорию в радиусе 2-3 километров, если на данной территории нет растений-медоносов или их мало, то нет смысла разводить пчелиные семьи. Хотя в некоторых случаях при наличии свободных посевных площадей можно обеспечить собственный баланс меда, выращивая медоносы вблизи пасеки. К основным источникам меда относятся: белая акация (до 600 кг меда с гектара); липа (от 600 до 1 кг); подсолнечник (30-60 кг); гречка (50-150 кг); белый клевер (75-100 кг); кипрей (350-500 кг); эспарцет (100-400 кг); эфиромасличные культуры; луговое разнообразие. Обыкновенные медоносы, растущие на приусадебном участке, в большинстве случаев дают только поддерживающие взятки. К таким культурам относятся яблоня, вишня, клен, смородина, крыжовник, ива, береза, мать-и-мачеха, медуница, лещина, одуванчик. Важный момент: пчел убивает однородность растений! Если насекомые питаются только одной культурой, например, рапсом, их иммунитет и способность антисептически защищать гнездо снижаются.
Совет 6. Приобретите качественные улья
А также нужно озаботиться изготовлением специальных построек: зимнего домика (актуально для северных районов) и сотового хранилища. Что касается пчел – можно купить семьи с ульями или отдельно без ульев (как вариант, купить отводки с матками или пакеты без сот и расплода). Допускается разведение пасеки с помощью роев, но желательно приобретать крупные, весом от трех килограммов, ранние рои. Лучшим материалом и классикой для строительства ульев являются ель, кедр, ель, сосна и липа. Новые деревянные дома покрывают лаком, шпатлюют и окрашивают масляной краской в светлые тона. Для верхнего и бокового утепления используются самодельные подушки (маты) из мешковины. Их набивают мхом, паклей, опилками, недорогой ватой. Современные материалы – полистирол и полистирол, они легкие и при необходимости легко поддаются дезинфекции. Недостатки – плохая устойчивость к ветру, а в сильную жару пластик легко деформируется на солнце, при случайном падении на землю улей может сломаться. По мнению некоторых пчеловодов, пластик способствует появлению сырости в гнездах.
Совет 7. Выберите правильное место для пасеки.
Если речь идет о приусадебном или садовом участке, ульи размещают подальше от входа в жилой дом, под защитой деревьев или кустарников. Насекомые не переносят открытого солнца, глубокой тени и участков с сильным ветром. Идеальное размещение – расположение возле плодовых деревьев или кустарников, в полутени с ориентацией летка на юго-восток. Ветки растений не должны касаться крышек ульев, так как посторонний шум сильно раздражает насекомых. Кроме того, опасны яблони из-за постоянного опадения плодов в период их созревания. Участок должен быть защищен от ветров забором, живой изгородью или другими надворными постройками. Пасеку изолируют от пешеходной зоны и транспортных путей забором высотой не менее 1,8-2 метра. В качестве живой изгороди можно использовать декоративный кизильник, малину, аронию, иргу, боярышник, кустовую сливу и вишню. Сами ульи размещают на пустотелых подставках или четырех колышках высотой до 0,5 метра. Колья делаются из заготовок диаметром не менее 10-15 см. Лучшая древесина – дуб, ель, акация. Эти породы довольно медленно гниют в земле. Поверх кольев устанавливается рама для обеспечения максимальной устойчивости. Полые подставки идеально подходят для более холодного климата. На зиму их можно заполнить еловыми или сосновыми ветками, которые защитят семьи от мышей и сырости во время уличной зимовки. Расстояние между отдельными ульями должно быть от одного до полутора метров. Для удобства ориентирования насекомых в пространстве каждый пчелиный домик окрашен в свой цвет. Также пчелы хорошо ориентируются на плодовые кустарники или цветы, высаженные на пасеке (например, донник, иван-чай).
Совет 7. Определитесь с типом улья
Организация пасеки немыслима без подбора подходящих ульев. Любой улей должен иметь достаточный объем для хранения рамок и хорошо защищать пчел от неблагоприятных условий внешней среды. Основные виды ульев:
- Однокорпусный состоит из съемного дна, гнездового корпуса с 12 рамками размером 435×300 мм, и магазинной надставкой. Обычно таким ульем пользуются в районах с умеренным сбором мёда.
- Двухкорпусный. Похож на однокорпусный. Дополнительно используют еще один короб на 12 рамок. Двухкорпусный улей повышает медосбор, предотвращает роение. Вес улья достигает 50 кг. при заполненных сотах.
- Лежак. Такой улей предпочитают начинающие пчеловоды. Аналог двухкорпусного улья, только с горизонтальным наращиванием. Такой улей удобно обслуживать, так как нет необходимости снимать верхний корпус. Корпус может вмещать в себя до 24 рамок. У пчеловода всегда есть свободный доступ к любому гнезду.
- Двустенный. Содержит 14 рамок с двумя магазинными надставками. Предназначен для регионов с холодным климатом. Двухстенный улик состоит из 2ух стенок. Пространство между стенами заполняют энергосберегающим материалом. Это помогает сохранять правильную температуру в холодное время года.
- Многокорпусной. Имеет облегченные 4 и более корпуса с меньшим количеством рамок в каждом — по 10 штук. Используются преимущественно в крупных пчеловодческих хозяйствах. Его создателем считается Роже Делон. Такой улей идеально подходит для проживания пчёл, потому что создан по подобию дупла и учтены условия обитания пчел.
- Кассетный улей. Кассетный улей бывает стационарным и передвижным. Конструкция состоит из колонны и нескольких выдвижных кассет, которые похожи на ящики стола. На кассетах размещаются летки. Благодаря вынимающимся кассетам, улья не травмируются.
- Японский улей. Здесь отсутствуют рамки. Улья состоят из нескольких ярусов высотой 10–20 см и диметром 30 см. Соты пчёлы наращивают на крестовине, которая держит соты в нужном положении и не позволяет им упасть. В конструкции предусмотрен один нижний леток.
- Альпийский улей. Предназначен для суровых погодных условий. Рамка улья имеет не стандартную форму размера 30×30 см. Корпуса выставляются друг на друга по мере роста семей. По высоте может достигать 1,5 метров. Леток располагается в нижнем корпусе. Улей лишен вентиляционных отверстий и разделительных решеток. Это позволяет воздуху двигаться по улью естественно. Пчёлы создают гнездо в крыше, которая имеет вид кормушки. На крыше воздух теплее, поэтому пчелы не боятся морозов.
Совет 8. Обзаведитесь качественным инвентарем
Продуктивная работа на пасеке невозможна одежды, которая обеспечивает надежную защиту от укусов. Обычно костюм состоит из лицевой сетки (маски), брюк, халата или куртки, резиновых сапог и перчаток. Для пошива костюма подходят плотные натуральные ткани, в которых тело дышит даже в жару, а пчелы не могут добраться до кожи и ужалить. Всю одежду следует регулярно стирать и сушить на солнце для устранения грибковых возбудителей. После стирки можно положить в нагрудный карман пучок свежей мелиссы. Запах этого растения приятен пчелам и хорошо их успокаивает. Опытные пчеловоды часто работают голыми руками. А вот начинающим пчеловодам рекомендуется использовать толстые резиновые перчатки, предварительно обработанные сверху мели. Перчатки натягиваются на рукава и стягиваются вверху резинкой. Брюки заправляются в голенище ботинок или туго натягиваются вместе с брюками поверх ботинок. Ремни маски или резинки должны быть туго завязаны вокруг шеи, чтобы насекомые не заползали на лицо и шею. Укус в эту область может быть опасен для вашего здоровья! Другой необходимый инвентарь: дымарь для окуривания насекомых, ящик-переноска на 10-12 рамок, мягкая щетка из натуральной щетины для уборки мусора и сметания насекомых с рамок, паяльная лампа для дезинфекции пчелиных домов, шпатель для очистки от мусора. Для откачки меда потребуются: медогонка, ситечко и нож для вскрытия сот и отстойники из пищевого алюминия или жести.
Совет 9. Учтите время покупки пчел
Лучшее время – весной или летом, тогда насекомые успеют адаптироваться к новым условиям задолго до зимовки. К началу взятка качественный пчелопакет успевает отстроить соты и превратиться в полноценную семью. Пчел можно купить в интернет-магазине, но лучше – в местном питомнике, районированные породы с ветеринарным паспортом. Следует иметь в виду, что пчелопакеты, купленные сразу после весеннего облета, нельзя перевозить на новое место, расположенное в радиусе ближайших двух километров – семья просто улетит домой.
Домашняя пасека обычно начинается с комплектования двух-трех семей. Чистокровные матки из питомника должны иметь на спине специальную метку. Семья считается крепкой, если она занимает три-четыре стандартные рамки, имеет молодую матку и достаточный запас корма (не менее 4 кг). Пчелопакеты приобретаются в начале июня. По силе они близки к раннему рою. Для дальних перевозок используют авиаперевозки, так как насекомые не переносят дорогу, длящуюся более 10-12 дней. К клетке с маткой прикрепляется паспорт, содержащий наименование поставщика, номер пасеки, породу, дату отбора и штамп, подтверждающий чистопородность.
Читайте также:
- Медоносная пчела охлаждает улей без кондиционера
- Шмели: лучшие опылители теплиц
- Почему умирают пчелы по всему миру – и что это значит лично для вас