Бонификатор «Янталак ГФ», 60 гр
Бонификатор сухой для алкогольной продукции «Янталак ГФ» – пищевая добавка (углеводный комплекс), необходимая для умягчения и улучшения вкуса и аромата алкогольных напитков. Действие растворимого бонификатора основано на нейтрализации содержащихся в самогоне примесей: альдегидов, кетонов, сивушных масел и прочих токсинов, содержащихся в самогоне и различных других крепких алкогольных напитках.
Состав углеводного комплекса «Янталак ГФ»: лактоза, фруктоза, аминоуксусная кислота, яблочная кислота.
Применение бонификатора «Янталак ГФ» в алкогольной промышленности является очень распространенным и полезным для самого напитка. Водка, с добавлением бонификатора, имеет гораздо больший успех на алкогольном рынке, нежели без него. Именно данный тип бонификаторов используют крупные игроки алкогольного рынка, такие как: «РосСпиртПром», «Кристал», «Синергия», «МордовСпирт», «Родник» и прочие.
Продукт «Бонификатор Янталак ГФ» разрабатывался совместно с ВНИИ пищевой биотехнологии, имеет все сертификаты и полностью одобрена для применения в пищевой промышленности.
Основным видимым органолептическим эффектом бонификатора является: умягчение жесткого привкуса алкоголя, снижение спиртового запаха, улучшение химического состава домашнего алкоголя. Но основным эффектом бонификатора Янталак ГФ является снижение токсичности алкогольного напитка, что означает снижение похмельного синдрома после употребления алкоголя.
Способ использования растворимого бонификатора «Янталак ГФ»:
Бонификатор «Янталак ГФ», 150 гр для самогона, водки или разбавленного спирта. Комплексная добавка из комплекса углеводов разработана специально для облагораживания, улучшения, смягчения вкуса и аромата алкогольных напитков. Уникальность данной добавки в том, что можно улучшить не только сырой напиток, а так же готовые напитки: наливки, солодовые, настойки. Процесс работы бонификатора направлен на поглощение и нейтрализацию неприятных всего лишнего в алкоголе: альдегидов, кетонов, масел сивушных и остальных примесей с таксинами. Бонификатор сильно смягчают вкус напитка сделанного из вкосоароматической добавки.
Бонификаторы полностью сделаны из пищевых углеводных компонентов. Самые популярные вино водочные заводы уже давно используют в производстве данные смеси. Молочная сыворотка способствует выводу токсина, фруктоза ускоряет метаболизм, алкоголя, яблочная кислота улучшает пищеварительные и обменные процессы, янтарная и аминоуксосные кислоты обезвреживают продукты разложения алкоголя. Простым языком, бонификатор снизит риск получить отравление или похмельное состояние после употребления алкогольного напитка.
Состав бонификатора Янталак ГФ:
● Молочная сыворотка сухая очищенная (lactose, lactulose);
● Фруктовый сахар (Fruktose);
● Виноградный сахар (Dextrosr);
● Янтарная кислота (Succinic acid).
Способ применения бонификатора Янталак ГФ:
Рекомендованные пропорции по применению бонификатора для разных видов напитка отличаются. Для водки нужно внести в 1 л 3-4 грамма (пол чайной ложки), Для самогона, виски, коньяка или настоек нуно внести около 7-9 грамм (чайная ложка).
Рассчитанную пропорцию бонификатора нужно внести сперва в 40-50 мл воды температурой до 40 градусов, и тщательно размешать и влить в алкогольный напиток. Можно так же внести углеводный комплекс в готовый напиток сразу, но в таком случае может появится легкий осадок, а так же процесс расщепления будет проходить медленно.
Техническое описание бонификатора:
| Наименование | Бонификатор «Янталак ГФ» |
| Вес | 150 гр |
| Назначение | Нейтрализация таксистов и примесей |
| Упаковка | на 30 литров |
| Производство | Россия Био-Вита |
Бонификатор Янталак ГФ купить можно в нашем интернет магазине. Так же Вы всегда получите подробную консультацию по использованию и рекомендации от наших специалистов. Обращаем внимание на то, что качество итогового продукта зависит от сырья и самих дрожжей. К примеру для сахарной браги лучше всего использовать дрожжи турбо 77.
Обзор бонификаторов
Углеводный модуль «Янталак ГФ» разработан отечественными биотехнологами институтом питания ГИЦ ИП РАМН специально для ликёроводочной промышленности в качестве рецептурной добавки к алкогольным напиткам. Улучшает вкус и запах алкогольных напитков. Обладает выраженными Алко-протекторными свойствами. Защищает печень от интоксикации, снижает остроту похмельного синдрома. Значительно увеличивает срок хранения готовой продукции.
Известно, что этанол существенно влияет на течение биохимических и биофизических процессов в организме, активно вмешивается в процессы биотрансформации эндо и экзогенных соединений, оказывая таким образом многостороннее повреждающее действие на организм и особенно на его гепатобилиарную систему. Алкогольная интоксикация организма сопровождается выраженной активацией свободно-радикального окисления липоидов в биологических мембранах клеток печени и в результате снижением функциональных возможностей органа.
Углеводный модуль «Янталак ГФ» содержит комплекс природных углеводов и активных веществ, обладающих антигипоксическими и антиоксидантными свойствами:
- Одна группа компонентов «Янталак ГФ» является регулятором обмена веществ, стимулирует окислительно-восстановительные процессы в тканях, за счет образования энергии в форме АТФ, обладает антитоксическим в отношении алкоголя, барбитуратов действием. Уменьшает токсичное действие алкоголя за счет ускорения окисления и выведения из организма этанола и особенно ацетальдегида. Этот эффект проявляется в предотвращении наркотической фазы опьянения. Повышает умственную и физическую работоспособность, при сниженной секреции, нормализует функцию слизистой желудка.
- Вторая группа компонентов «Янталак ГФ», растворяясь в водно-спиртовой смеси, образует с токсическими веществами, присутствующими в алкогольных напитках в качестве примеси, молекулярные комплексы, практически не всасывающиеся в кровь, выводятся из организма вместе с пищевым шлаком. Т. е. реализуется достаточно надежная защита человеческого организма от токсических веществ.
- Третья группа углеводов, при внесении последней в алкогольный напиток, наоборот, легко всасывается в кровь. Поступая с кровотоком в печень, эти углеводы интенсифицируют работу её ферментной системы по окислению и нейтрализации этилового спирта.
- Четвертая группа углеводов значительно улучшает вкус и запах алкогольных напитков.
«Янталак ГФ» является натуральным, экологически чистым продуктом, не содержит в себе генно-инженерно модифицированных (трансгенных) организмов, нано материалов, гормонов, пестицидов. Для производства мы используем сырье самого высокого качества производства США, Канада, Франция, Германия. Компоненты входящие в состав на сто процентов натуральные, сертифицированы и разрешены Минздравом РФ к применению в пищевой промышленности. Цена углеводного модуля «Янталак ГФ» определяется его свойством «преобразовывать» водку массового потребления в водку более высокого качества! Предоставим образцы для испытаний, необходимую документацию.
Углеводный модуль «Янталак ГФ»
Углеводный модуль «Янталак ГФ»® разработан в 2001 году отечественными технологами ООО «Био-вита» совместно с институтом питания (ГИЦ ИП РАМН) специально для ликёроводочной промышленности в качестве рецептурной добавки к алкогольным напиткам, защищающей печень от интоксикации и значительно снижающей остроту похмельного синдрома.
Углеводный модуль «Янталак ГФ»® содержит комплекс природных углеводов и активных веществ, обладающих антигипоксическими и антиоксидантными свойствами.
-
Одна группа компонентов «Янталак ГФ»® является регулятором обмена веществ, стимулирует окислительно-восстановительные процессы в тканях, за счет образования энергии в форме АТФ, обладает антитоксическим в отношении алкоголя, барбитуратов действием. Уменьшает токсичное действие алкоголя за счет ускорения окисления и выведения из организма этанола и особенно ацетальдегида. Этот эффект проявляется в предотвращении наркотической фазы опьянения. Повышает умственную и физическую работоспособность, при сниженной секреции, нормализует функцию слизистой желудка.
-
Другая группа компонентов «Янталак ГФ»®, растворяясь в водно-спиртовой смеси, образует с токсическими веществами, присутствующими в алкогольных напитках в качестве примеси, молекулярные комплексы, практически не всасывающиеся в кровь, выводятся из организма вместе с пищевым шлаком. Т.е. реализуется достаточно надежная защита человеческого организма от токсических веществ.
-
Третья группа углеводов, при внесении последней в алкогольный напиток, наоборот, легко всасывается в кровь. Поступая с кровотоком в печень, эти углеводы интенсифицируют работу её ферментной системы по окислению и нейтрализации этилового спирта.
-
Четвертая группа углеводов выполняет функцию улучшителей вкуса и запаха алкогольных напитков.
-
Пятая стабилизирует потребительские качества алкогольных напитков, препятствуя их негативным изменениям в процессе длительного хранения.
Технология применения углеводного комплекса «Янталак ГФ»® в ликероводочной промышленности полностью совпадает с таковой для сахарозы-углевода, наиболее широко используемого для модификации вкуса алкогольных напитков.
Эта технология состоит из следующих операций:
приготовление 30% раствора «Янталак ГФ»® в горячей воде с температурой 40-60оС;
фильтрация полученного раствора с целью его очистки от возможных механических примесей;
внесение очищенного раствора в купаж алкогольного напитка.
Дозировка «Янталак ГФ» может варьироваться в пределах 3 — 10 кг на 1000 дал готового алкогольного напитка. Она зависит от конкретной рецептуры напитка.
Добавка вырабатывается в виде мелкодисперсного порошка. Цвет от белого до молочного. Допускаются неплотно слежавшиеся комочки. Вкус — от кисло-сладкого до сладкого. Запах с легким молочным ароматом.
На углеводный модуль «Янталак ГФ»® выданы Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, а также главным государственным санитарным врачом следующих документы:
- Свидетельство о государственной регистрации № RU.77.99.88.009.E.048383.11.11 от 28.11.2011 г.;
- Санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.11.009.Т.001363.08.04 от 06.08.2004 г. на ТУ 9229-004-56758878-2002;
- Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство № 01.000.М.000757.07.04 от 08.03.2010 г.
- Декларация о соответствии Техническим регламентам TC N RU Д-RU.АВ45.В.45596: ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Содержание токсичных элементов в продукте не превышает допустимые уровни, установленные ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Получателем вышеперечисленных документов, а также разработчиком ТУ и ТИ 9229-004-56758878-2002 является ООО «Био-вита».
- Головным испытательным Центром Института питания РАМН выдано экспертное заключение № 72/э-2050/и-04 от 08.07.2004 г.
- Федеральным институтом промышленной собственности выдано Свидетельство на товарный знак «ЯНТАЛАК» № 328088, приоритет от 17.10.2005.
- Федеральным центром гигиены и эпидемиологии (ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора) выдано заключение об отсутствии генетически модифицированных ингредиентов.
Используется в рецептурах: ОАО «Росспиртпром»: «Петрозаводский ЛВЗ «Петровский» — водка «Похьяла»; «Волгоградский ЛВЗ» — водка «Солдатская слава»; «Костромской ЛВЗ» — водки «Вековые традиции» премиум» и «Золотая дюжина»; «Чебоксарский ЛВЗ» — водка «Забытая». ОАО «Татспиртпром»: «Чистопольский ЛВЗ» — водка «Хлебосольная чаша»; «Усадский спиртзавод» — водка «Приятельская». Группа компаний «Русский алкоголь» — водка «Зеленая марка» (в оригинальной рецептуре до 2009 года). ОАО Московский завод «Кристалл» — водка «Эталон» (в оригинальной рецептуре до 2015 года) получила десятки наград: — 7-я Российская агропромышленная выставка “Золотая Осень — 2005” – золотая медаль; – 5-й Международный форум “Индустрия напитков” (2005) – золотая медаль; – Международная выставка “Вино. Водка. Табак.” – золотая медаль; – Международный конкурс вин и спиртных напитков “Vinnaya Karta Open — 2005” – приз «Хрустальный бокал» в номинации “Лучшая водка в ценовой категории до 5 евро”;– IX Всероссийская межотраслевая выставка отечественных продуктов – медаль “Золотой Сирин”; – VII дегустационный конкурс по алкогольной продукции на международной ярмарке “Продэкспо — 2005” – золотая медаль;– VIII дегустационный конкурс по алкогольной продукции на международной ярмарке “Продэкспо — 2006” – золотая звезда «Продэкспо»; — United Vodka Tasting Competition – 2006 (Брюссель) – золотая медаль; — International Wine and Spirit Competition – 2006 (Лондон) – бронзовая медаль; — International Spirits Challenge – 2006 (Лондон) – печать одобрения качества. В 2009 г. водка «Эталон» получила высокое звание «Поставщик Кремля» от ФГУП «Торговый дом «Кремлевский» Управления делами Президента РФ. www.kristall.ru Группа компаний «Синергия» (ООО «Традиции качества», ОАО «ЛВЗ «Хабаровский», ОАО «Пермский ВВЗ «УРАЛАЛКО», ОАО «Архангельский ЛВЗ», ЗАО «РООМ», ОАО «Мариинский ЛВЗ») – водка «Русский лёд» (в оригинальной рецептуре до 2015 года). ОАО «Союз-Виктан» — водки «SV Original», «SV Гран При» и «Русское собрание» и сотни других.
Приобрести углеводный модуль «Янталак ГФ» в розницу вы можете в нашем интернет-магазине http://bonificator.ru/
- 5 г
- 60 г
Код товара: 00000 00026
+14
бонусных рублей
на следующую покупку
Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.
Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.
Доставка со склада в пункт выдачи
6 декабря
-
Описание
Описание
-
Наличие в магазинах
Наличие
-
Доставка и оплата
Доставка
- Отзывы (23)
-
Вопрос-ответ (1/1)
Вопрос-ответ (1/1)
Бонификатор для самогоноварения рекомендован в качестве улучшителя вкуса ликероводочных изделий.
Этот углеводный комплекс, идеально комбинируемый с любыми алкогольными напитками, поможет избежать тяжести похмельного синдрома и убережет печень от интоксикации.
Уменьшает токсичное действие алкоголя за счет ускорения окисления и выведения из организма этанола и особенно ацетальдегида. Этот эффект проявляется в предотвращении наркотической фазы опьянения. Повышает умственную и физическую работоспособность, при сниженной секреции, нормализует функцию слизистой желудка.
Состав: лактоза, глюкоза, янтарная кислота, фруктоза.
Расход: 3-4 грамма на 1 литр.
Рекомендации по применению
- Рекомендуемая дозировка — 3-7 г на литр напитка. Перед внесением растворить добавку в 30-50 г теплой воды (не более 40°С).
- Влить раствор в напиток.
- Напиток готов к употреблению сразу после растворения.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Похожие товары:
-
«Виталайт», 60 г
Смягчает и улучшает вкус ликероводочных изделий, защищает организм от интоксикации. Помогает избежать тяжелого похмелья.
-
«Виктория», 60 г
Углеводный комплекс, защищающий организм от интоксикации. Смягчает вкус и аромат напитка. Помогает избежать похмелья.
-
«Алковит», 60 г
Добавка для улучшения органолептики продукта и снижения негативного воздействия на организм.
-
«Алко Премиум», 5 г
Уникальный комплекс, придающий напитку богатый букет и нейтрализующий вредные примеси в составе. Помогает снизить последствия от похмелья.
-
«Янталак» ГФ, 5 г
Улучшает вкус и запах любых алкогольных напитков. Помогает избежать тяжелого похмелья и уберечь печень от интоксикации.
Отзывы о товаре 23
-
ПДостоинства
значительныеКомментарий
Полезно спору нет Раньше сам готовил такой комплекс по рекомендации из книги рецептов. Покупал отдельно все ингредиенты и готовил. А тут встретил этот комплекс и все проблемы в сторону. На вкус хорошо, да и отсутствие похмелья гарантировано, ну или минимизация последствия перепоя.
-
СДостоинства
Это очень нужная вещь!Недостатки
НетКомментарий
Вещь! Совсем недавно познакомился с Русской дымкой, потому, как достался по наследству Аппарат!
В выварке (очень большое ведро) змеевик, бак из нержавейки литров на тридцать и потрескавшиеся от времени шланги. Почитал классиков, слегка образовался. В Ленте на Десятилетии бываю часто, Русскую дымку видел давно, но проходил мимо. А тут не прошёл! Купил дрожжи, получил консультацию продавца.
Продукт получился…хороший. На день рождения супруги дамы пили вино, а мы с товарищем продукт. Утром в восемь товарищ отзвонился с работы бодренький и веселый. И я себя чувствовал, ощущал! И все благодаря Янталаку!!! Выпиваю редко, но пакетит в холодильнике теперь буду держать постоянно! -
СДостоинства
Лучше вкус
Защита организма
Полностью растворяетсяНедостатки
Нету!Комментарий
Топовое качество товара Раз взял на пробу, теперь постоянно использую его. Делает вкус продукта мягче, и снимает последствия применения алкоголя.
-
5 звезд
14 -
4 звезды
9 -
3 звезды
0 -
2 звезды
0 -
1 звезда
0
Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.
Начислим до 60 ₽ на счет!
На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Бонификатор «Янталак» ГФ, 60 г с доставкой по РФ по выгодной цене 450 рублей. Цена низкая.
Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией производителя.
Углеводный модуль Янталак ГФ
Содержит комплекс природных углеводов и активных веществ, обладающих антигипоксическими и антиоксидантными свойствами.
Универсальный способ сделать ярким и насыщенным не только вечер в приятной компании, но и следующее за застольем утро! Этот углеводный комплекс, наряду с другими компонентами, содержит янтарную кислоту, которая обезвреживает токсины, помогает организму усиленно очищаться от ядовитых метаболитов и других вредных агентов, нормализует общий метаболизм в организме.
Комплекс комбинируется с любыми алкогольными напитками, поможет избежать тяжести похмельного синдрома и убережет печень от интоксикации.
Полезные свойства
- Одна группа компонентов является регулятором обмена веществ, стимулирует окислительно-восстановительные процессы в тканях за счет образования энергии в форме АТФ, обладает антитоксическим в отношении алкоголя и барбитуратов действием. Уменьшает токсичное действие алкоголя за счет ускорения окисления и выведения из организма этанола и особенно ацетальдегида. Этот эффект проявляется в предотвращении наркотической фазы опьянения. Повышает умственную и физическую работоспособность, при сниженной секреции нормализует функцию слизистой желудка.
- Другая группа компонентов Янталак ГФ, растворяясь в водно-спиртовой смеси, образует с токсическими веществами, присутствующими в алкогольных напитках в качестве примеси, молекулярные комплексы, практически не всасывающиеся в кровь, которые выводятся из организма вместе с пищевым шлаком. Т.е. реализуется достаточно надежная защита человеческого организма от токсических веществ.
- Третья группа углеводов при внесении в алкогольный напиток, наоборот, легко всасывается в кровь. Поступая с кровотоком в печень, эти углеводы интенсифицируют работу её ферментной системы по окислению и нейтрализации этилового спирта.
- Четвертая группа углеводов выполняет функцию улучшителей вкуса и запаха алкогольных напитков.
Состав
Молочная сыворотка сухая очищенная (lactose, lactulose), фруктовый сахар (fructose),виноградный сахар (dextrose), янтарная кислота (succinic acid).
Рекомендации по применению
Рекомендуемая дозировка добавки: 3-7 грамм на литр алкогольного напитка. Напиток готов к употреблению сразу после внесения и растворения добавки.
Срок годности
18 месяцев. Хранить в сухом, защищенном от света месте, в не имеющих постороннего запаха помещениях, при температуре не выше +25°С.