Химическое название
2-амино-3-метилбутановая кислота
Химические свойства
Валин – широко распространенная алифатическая альфа-аминокислота, является одной из 20 протеиногенных незаменимых аминокислот. Соединение впервые было выделено из казеина в 1901 году химиком Э. Фишером.
Химическая формула Валина: HO2CCH(NH2)CH(CH3)2, рацемическая формула Валина: C5H11NO2. Молекулярная масса соединения = 117,15 грамм на моль, плотность вещества – 1,230 грамм на мс3. Структурная формула Валина подробно рассмотрена в статье на Википедии. Средство имеет 2 пространственных изомера D и L. Синтезируют аминокислоту в виде бесцветных кристаллов. L-Валин хорошо растворяется в воде, водных растворах щелочей, плохо растворяется в органических растворах.
Синтезировать вещество можно действием NH3 на альфа-бромизовалериановую кислоту. С 1982 года средство производят во всем мире, примерно по 150 тонн в год. В живом организме аминокислота является одним из главных компонентов, участвующих в процессах роста и синтеза живых тканей, повышает мышечную координацию и снижает чувствительность организма к боли и прочим неблагоприятным факторам окружающей среды. Основными источниками Валина являются: мясо курицы, лосося и говядина; коровье молоко, яйца, грецкие орехи; пшеничная и кукурузная мука; горох и неочищенный рис.
Фармакологическое действие
Метаболическое.
Фармакодинамика и фармакокинетика
Данная аминокислота играет ключевую роль в процессах синтеза и роста тканей тела, является источником энергии клеток мышц, предотвращает падение уровня серотонина и развития депрессий. Вещество значительно повышает качество мышечной координации и снижает чувствительность организма к холоду, жаре, боле и стрессам. Средство обладает способностью защищать миелиновую оболочку — важную часть нервных волокон головного и спинного мозга. Данное вещество необходимо организму, чтобы поддерживать нормальный обмен азота.
Максимальной своей эффективности средство достигает в сочетании с лейцином и изолейцином. Данная аминокислота незаменима, то есть организм не может ее синтезировать самостоятельно. Попадая в системный кровоток вещество полностью метаболизируется, не накапливается в тканях.
Показания к применению
Аминокислоту Валин назначают в сочетании с прочими лекарственными средствами:
- для обеспечения парентерального питания;
- в качестве профилактического и лечебного средства при интенсивной потере организмом белков;
- при травмах, ожогах, сепсисе и перитоните;
- после обширных оперативных вмешательств;
- в составе комплексного лечения воспалительных заболеваний кишечника и ЖКТ;
- при депрессии, наркомании, рассеянном склерозе;
- в качестве профилактического средства при повышенных физических нагрузках.
Противопоказания
Средство противопоказано:
- при нарушениях процессов метаболизма аминокислот;
- пациентам с аллергией на данное вещество;
- при тяжелой почечной недостаточности или гипергидратации;
- больным с метаболическим ацидозом.
Побочные действия
Аминокислота Валин, как правило, хорошо переносится, побочные реакции возникают крайне редко. Могут развиться аллергические реакции.
Валин, инструкция по применению (Способ и дозировка)
В зависимости от лекарственной формы и назначения используют различные схемы лечения препаратами на основе Валина. Дозировку и продолжительность приема определяет лечащий врач.
Передозировка
Не описано случаев передозировки данным средством.
Взаимодействие
Данную аминокислоту можно сочетать практически со всеми лекарственными средствами.
Условия продажи
Рецепт не требуется.
Особые указания
Инфузии препаратов, содержащих аминокислоту, рекомендуется производить медленно, чтобы повысить эффективность терапии.
При почечной недостаточности может потребоваться коррекция дозировки средства.
При беременности и лактации
Лекарственное средство можно принимать во время беременности и в периоды лактации по показаниям.
Препараты, в которых содержится (Аналоги)
Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:
Лекарства, в составе которых находится аминокислота Валин: Аминовен, L-Валин, Аминоплазмаль Б. Браун Е 10, Аминовен Инфант, Кабивен, Аминосол-Нео, Аминоплазмаль Е, Аминостерил, Инфезол, Мориамин, Нефротект, Нутрифлекс, Церебролизат, Хаймикс.
Цена Валина, где купить
Стоимость препарата Инфезол составляет порядка 3500 рублей за 10 флаконов, емкостью по 150 мл. Приобрести аминокислоту в промышленной упаковке можно примерно за 700 рублей, 200 грамм.
Аминокислота валин: структурная формула, инструкция по применению
Содержимое
- 1 Аминокислота валин: структурная формула, инструкция по применению
- 1.1 Содержание:
- 1.2 Аминокислота валин: что это?
- 1.3 Структурная формула валина
- 1.4 Физиологическая роль валина
- 1.5 Применение валина в медицине
- 1.6 Валин как добавка в спортивном питании
- 1.7 Пищевые источники валина
- 1.8 Видео по теме:
- 1.9 Вопрос-ответ:
-
- 1.9.0.1 Какова структурная формула аминокислоты валин?
- 1.9.0.2 Какую роль играет аминокислота валин в организме человека?
- 1.9.0.3 Какие продукты содержат аминокислоту валин?
- 1.9.0.4 Какую дозировку аминокислоты валин рекомендуется принимать?
- 1.9.0.5 Могут ли быть побочные эффекты при приеме аминокислоты валин?
- 1.9.0.6 Какая структурная формула у аминокислоты валин?
- 1.9.0.7 Как использовать аминокислоту валин?
-
- 1.10 Рекомендации по применению валина
- 1.11 Потенциальные побочные эффекты
Узнайте все о важной аминокислоте валине, включая ее структурную формулу и инструкцию по применению. Узнайте, как валин помогает в поддержании здоровья мышц и нервной системы, и как его использовать для достижения оптимальных результатов.
Валин – это одна из важнейших аминокислот, необходимая организму для нормального функционирования. Она входит в состав белков и играет важную роль в обмене веществ. Структурная формула валина имеет вид:
Н3СН(CH3)CH2CH(NH2)COOH
Валин является одной из незаменимых аминокислот, что означает, что организм не может самостоятельно синтезировать ее и получает ее только с пищей. Главным образом, валин содержится в белках, таких как мясо, рыба, молочные продукты и яйца.
Валин выполняет множество функций в организме. Он участвует в синтезе белков, регуляции уровня сахара в крови, образовании энергии и росте мышц. Эта аминокислота также способствует нормализации работы нервной системы и повышению иммунитета.
Содержание:
1. Введение
2. Структурная формула валина
3. Физические свойства
4. Биологические функции
5. Пищевые источники валина
6. Польза и применение
7. Побочные эффекты
8. Рекомендации по применению
9. Заключение
Аминокислота валин: что это?
Валин является незаменимой аминокислотой для организма человека, что означает, что она не синтезируется самостоятельно и должна поступать с пищей. Главным образом, валин содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Она также присутствует в зерновых культурах, орехах и семенах.
Валин играет важную роль в организме. Она участвует в синтезе белков, образовании энергии, регулировании работы мышц и укреплении иммунной системы. Также валин способствует нормализации обмена веществ, улучшает кровообращение и обеспечивает нормальное функционирование нервной системы.
Недостаток валина может привести к различным нарушениям в организме, таким как снижение мышечной массы, задержка в физическом развитии, нарушение работы иммунной системы и нарушение обмена веществ. Поэтому важно учитывать потребность организма в этой аминокислоте и включать в рацион питания продукты, богатые валином.
Структурная формула валина
Структурная формула валина:
CH3CH2CH(NH2)COOH
Валин представляет собой аминокислоту с алифатической боковой цепью, которая состоит из трех углеродных атомов. Один из углеродных атомов связан с аминогруппой (-NH2), а другой углеродный атом связан с карбоксильной группой (-COOH).
Валин играет важную роль в синтезе белка и энергетическом обмене в организме. Он также является прекурсором для синтеза других важных метаболитов, таких как валпроевая кислота и пропионил-КоА.
Физиологическая роль валина
Основная роль валина заключается в обеспечении энергетического обмена в организме. Она является одним из трех ветвисто-разветвленных аминокислот (BCAA) вместе с изолейцином и лейцином. BCAA являются важными источниками энергии для мышц, особенно при интенсивных физических нагрузках и восстановлении после тренировок.
Валин также играет важную роль в синтезе белка и регуляции белкового обмена. Он участвует в процессе формирования и роста мышц, а также в поддержании здоровья кожи и волос.
Кроме того, валин является прекурсором некоторых важных метаболических соединений, таких как гем, норадреналин и аденозинтрифосфат (ATP). Он также играет роль в процессах регуляции нервной системы, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и участвует в синтезе гемоглобина.
Недостаток валина может привести к различным проблемам, таким как задержка развития, нарушение обмена веществ и иммунитета, а также к ухудшению работы мышц и нервной системы. Поэтому важно употреблять достаточное количество валина с пищей или добавками к пище.
Однако, как и с любыми пищевыми добавками, перед началом приема валина рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы выбрать оптимальную дозировку и избежать возможных побочных эффектов.
Применение валина в медицине
Валин играет ключевую роль в синтезе белка и образовании энергии в организме. Эта аминокислота способствует росту и восстановлению мышц, улучшает обмен веществ и повышает выносливость.
Валин также используется в лечении некоторых заболеваний и состояний:
Заболевание/состояниеПрименение валина
| Хронические раны | Валин способствует заживлению ран и ускоряет процесс регенерации тканей. |
| Ишемический инсульт | Применение валина может улучшить кровоснабжение мозга и снизить возможные последствия инсульта. |
| Психические расстройства | Валин может быть использован в комплексном лечении некоторых психических расстройств, таких как депрессия и шизофрения. |
| Метаболические заболевания | Валин может помочь в регулировании обмена веществ и улучшить общее состояние при некоторых метаболических заболеваниях. |
Однако перед применением валина в медицинских целях необходимо проконсультироваться с врачом, так как дозировка и режим приема могут различаться в зависимости от конкретного заболевания и индивидуальных особенностей пациента.
Валин как добавка в спортивном питании
Валин является одной из ветвисто-цепных аминокислот (BCAA) вместе с лейцином и изолейцином. BCAA являются основными источниками энергии для мышц во время физической активности. Валин способствует синтезу белка, а также участвует в процессе образования глюкозы в организме.
Прием валина в виде добавки в спортивном питании может быть полезен для спортсменов, занимающихся выносливыми видами спорта, такими как бег, велоспорт или плавание. Валин помогает увеличить выносливость и улучшить спортивные результаты.
Кроме того, валин может быть полезен при наборе мышечной массы. Он способствует увеличению синтеза белка и предотвращает его разрушение. Это позволяет ускорить процесс набора мышечной массы и улучшить ее качество.
Валин также играет важную роль в процессе восстановления после тренировок. Он помогает уменьшить мышечные повреждения, вызванные физической активностью, и способствует быстрому восстановлению энергетических запасов.
Валин как добавка в спортивном питании доступен в виде порошка или капсул. Рекомендуется принимать его до и после тренировок для достижения наилучших результатов.
Однако, следует помнить, что прием аминокислот и добавок в спортивном питании должен быть согласован с тренером или специалистом по питанию. Они помогут определить оптимальную дозировку и режим приема, учитывая индивидуальные особенности организма и спортивные цели.
В целом, валин является полезным дополнением в спортивном питании, которое помогает улучшить выносливость, способствует набору мышечной массы и ускоряет процесс восстановления после тренировок. Однако, перед его приемом рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Пищевые источники валина
- Мясо: говядина, свинина, курица.
- Рыба: тунец, лосось, скумбрия.
- Молочные продукты: творог, йогурт, молоко.
- Бобовые: фасоль, горох, соя.
- Орехи: кешью, арахис, фундук.
- Злаки: овес, рис, пшеница.
- Семена: тыквенные, подсолнечные.
Получая достаточное количество валина из пищи, вы способствуете нормализации обмена веществ, росту и восстановлению мышц, а также поддержанию иммунной системы в хорошем состоянии.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какова структурная формула аминокислоты валин?
Структурная формула аминокислоты валин представляет собой следующую последовательность атомов: CH3-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH.
Какую роль играет аминокислота валин в организме человека?
Аминокислота валин является важным компонентом белка и участвует во многих процессах в организме. Она помогает регулировать образование и рост мышц, улучшает иммунную систему и способствует образованию энергии.
Какие продукты содержат аминокислоту валин?
Аминокислота валин содержится в таких продуктах, как мясо (особенно говядина и свинина), рыба, молочные продукты, яйца, орехи и бобовые.
Какую дозировку аминокислоты валин рекомендуется принимать?
Дозировка аминокислоты валин зависит от конкретной ситуации и целей приема. Обычно рекомендуется принимать 2-5 грамм в день для общего укрепления организма и поддержания мышц. Однако, для более точной дозировки следует проконсультироваться с врачом или специалистом в области питания.
Могут ли быть побочные эффекты при приеме аминокислоты валин?
При правильном приеме аминокислоты валин и соблюдении рекомендуемой дозировки побочные эффекты редки. Однако, при длительном и избыточном употреблении аминокислоты валин могут возникнуть проблемы с пищеварением, головные боли и аллергические реакции. В случае каких-либо побочных эффектов следует прекратить прием и проконсультироваться с врачом.
Какая структурная формула у аминокислоты валин?
Структурная формула аминокислоты валин выглядит следующим образом: CH3-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH. Она представляет собой алифатическую аминокислоту с одной боковой цепью, содержащей атомы углерода и водорода.
Как использовать аминокислоту валин?
Аминокислота валин является одной из восьми незаменимых аминокислот, которые организм не может синтезировать самостоятельно и получает только с пищей. Она играет важную роль в белковом обмене в организме. Для получения достаточного количества валина рекомендуется употреблять продукты, богатые этой аминокислотой, такие как мясо, рыба, молоко, яйца, соевый протеин и другие.
Рекомендации по применению валина
Валин необходим для роста и развития тканей, поддержания иммунной системы и регуляции обмена веществ. Он также способствует улучшению концентрации и памяти, а также снижает уровень стресса и усталости.
Для оптимального применения валина рекомендуется:
- Соблюдать рекомендуемые дозировки, указанные на упаковке или по рекомендации специалиста.
- Принимать валин вместе с другими аминокислотами, так как они взаимодействуют и усиливают взаимное действие.
- Употреблять валин вместе с углеводами, чтобы обеспечить энергетический обмен и улучшить усвоение аминокислот.
- Соблюдать режим приема валина в течение дня, чтобы поддерживать постоянный уровень аминокислот в организме.
- Проконсультироваться с врачом или специалистом, чтобы определить индивидуальную дозировку и рекомендации по применению валина.
Важно помнить, что употребление валина в больших количествах или без назначения специалиста может привести к нежелательным последствиям. Перед началом приема валина рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Соблюдение рекомендаций по применению валина поможет достичь максимального эффекта и поддерживать здоровье организма.
Потенциальные побочные эффекты
Аминокислота валин имеет низкую токсичность и обычно хорошо переносится организмом. Однако, как и любой другой препарат, валин может вызывать некоторые побочные эффекты у некоторых людей.
Наиболее распространенными побочными эффектами валина являются:
| Головная боль | Нежелательный эффект, который может возникнуть у некоторых пациентов при приеме валина. Обычно проходит самостоятельно и не требует специального лечения. |
| Головокружение | Некоторые пациенты могут испытывать головокружение при приеме валина. В этом случае рекомендуется обратиться к врачу для коррекции дозировки или прекращения приема препарата. |
| Расстройство желудка | У некоторых пациентов может возникать дискомфорт в желудке, тошнота или рвота при приеме валина. Если эти симптомы не проходят или усиливаются, следует проконсультироваться с врачом. |
| Аллергические реакции | У некоторых людей может возникать аллергическая реакция на валин, проявляющаяся в виде кожного зуда, высыпаний или ангионевротического отека. Если у вас возникли признаки аллергической реакции, следует обратиться за медицинской помощью. |
Если у вас возникли другие побочные эффекты при приеме валина, не указанные в данной инструкции, рекомендуется проконсультироваться с врачом или фармацевтом.
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ
Сорбенты нового поколения
Жидкий уголь
Сорбенты нового поколения
Подробнее
Для защиты семьи в сезон простуд
Дыши
Для защиты семьи в сезон простуд
Подробнее
Негормональная поддержка при мастопатии и эндометриозе
Имастон
Негормональная поддержка при мастопатии и эндометриозе
Подробнее
Защита женской репродуктивной системы при метаболическом синдроме
Дифертон
Защита женской репродуктивной системы при метаболическом синдроме
Подробнее
защита от цистита
Для женщин в период менопаузы
Менсе
Для женщин в период менопаузы
Подробнее
Антиоксидантный комплекс для защиты репродуктивной системы
Синергин
Антиоксидантный комплекс для защиты репродуктивной системы
Подробнее
Для подготовки к беременности и нормализации цикла
Прегнотон
Для подготовки к беременности и нормализации цикла
Подробнее
Для повышения мужской фертильности
Сперотон
Для повышения мужской фертильности
Подробнее
Для беременных и кормящих женщин
Прегномама
Для беременных и кормящих женщин
Подробнее

Однако данная аминокислота не производится организмом, поэтому должна поступать извне – с пищей или биодобавками.
Общая характеристика
В 1901 году немецкий химик Эмиль Фишер путем гидролиза белков впервые выделил валин из казеина. Своим названием соединение обязано валериане. Сегодня вещество известно, как незаменимая аминокислота, которая стимулирует активность организма, способствует формированию и поддержанию его структурной и функциональной целостности.
Содержание:
- Общая характеристика
- Роль в организме
- Функции и положительное влияние валина
- Валин для бодибилдеров
- Суточная потребность
- Дефицит аминокислоты
- Передозировка: в чем опасность
- Пищевые источники
- Взаимодействие с другими веществами
Валин – алифатическая аминокислота, обладающая неполярным характером. Тесно связана с лейцином и изолейцином, с которыми имеет ряд общих свойств. Эти гидрофобные вещества редко принимают участие в биохимических реакциях, но играют важнейшую роль в определении трехмерной структуры белков. Кроме того, валин способствует поглощению других аминокислот.
Валин (в виде L и D изомеров) известен также как глюкогенная аминокислота. То есть при необходимости печень способна трансформировать это вещество в глюкозу, которую мышцы затем используют в качестве дополнительного источника энергии. Кроме того, служит исходным материалом для синтеза витамина В3 и пенициллина.
Роль в организме
Валин является важным веществом для поддержания функций организма, в частности здоровья мышц и иммунной системы.
Предотвращает повреждение мускул и снабжает ткани дополнительной глюкозой, необходимой для выработки энергии во время физической активности. В сочетании с изолейцином и лейцином, способствует нормальному росту, восстановлению тканей, регулирует уровень сахара в крови, а также обеспечивает организм энергией.
Эта незаменимая аминокислота значима для центральной и вегетативной нервных систем, важна для адекватного протекания когнитивных функций, необходима для правильной работы психики. Помимо этого, является веществом, ингибирующим транспортировку триптофана через гематоэнцефалический барьер.
Валин имеет важное значение для работы печени. В частности, выводит из органа потенциально токсичные избытки азота. Также помогает в лечении желчного пузыря, печени (при циррозе, гепатите С) и других органов, пострадавших в результате алкоголизма или наркомании. Является действенным профилактическим средством против энцефалопатии или повреждений головного мозга, вызванных чрезмерным употребление спиртного. Обладает противовирусными свойствами. Является предшественником пенициллина.
Функции и положительное влияние валина

Другие свойства валина:
- Незаменимая аминокислота, обладающая стимулирующим эффектом, необходима для мышечного метаболизма, роста, восстановления тканей и правильной координации.
- Будучи глюкоаминокислотой, обеспечивает организм дополнительной глюкозой.
- Полезен для лечения печени и желчного пузыря.
- Помогает скорректировать баланс аминокислот в организме (например, при наркомании).
- Способствует активации умственной деятельности, поддерживает спокойное настроение, избавляет от депрессий.
- Важен для регулирования концентрации азота в организме.
- В высокой концентрации содержится в мышечной ткани.
- Любое физическое напряжение, а также хирургические вмешательства являются причиной для повышения суточной нормы валина, лейцина, изолейцина.
- Облегчает избавление от алкогольной и наркотической зависимости.
- Улучшает состояние при склерозе.
- Необходим людям с повышенной чувствительностью к перепадам температурных режимов.
Валин для бодибилдеров
Для атлетов аминокислота важна в качестве вещества для восстановления мышечной ткани, ускорения метаболизма и повышения выносливости. Бодибилдеры употребляют валин вместе с изолейцином и лейцином, что способствует более быстрому росту мышц, снабжению дополнительной энергией. Кроме этого, аминокислота помогает легкому восстановлению после травм и высоких физических нагрузок.
Суточная потребность

Более точную индивидуальную дозировку можно рассчитать по формуле: 10 мг аминокислоты на 1 кг веса (или 26 мг вещества на 1 кг – когда необходимо повысить дозу).
Однако лицам с дисфункцией печени или почек не следует употреблять валин в форме биодобавки без консультации врача. Высокие дозы аминокислоты могут усугубить течение заболеваний. Также снизить интенсивность потребления валина следует при наличии серповидноклеточной анемии. Сахарный диабет, болезни желудочно-кишечного тракта, недостаточная выработка ферментов, наоборот, ухудшают усвоение организмом аминокислоты.
Дефицит аминокислоты
Несмотря на то, что запасы валина легко пополнить из пищи, известны случаи его дефицита. Недостаток этого вещества сказывается на качестве миелина (оболочки нервных клеток), а также служит причиной дегенеративных неврологических заболеваний. Нехватка аминокислоты проявляется в виде так называемой болезни «кленового сиропа» (возникает у людей, чей организм не способен усваивать лейцин, изолейцин и валин). Необычное название патологии объясняется очень просто: у таких больных моча приобретает запах кленового сиропа.
Кроме того, эксперимент на крысах показал, что при недостатке валина в тканях печени появляются липидные образования. Также о дефиците аминокислоты могут свидетельствовать выпадение волос, потеря веса, остановка роста, лейкопения или гипоальбуминемия (резко снижается уровень альбумина в крови). А также возможны повреждения слизистых оболочек, артрит, проблемы с памятью, депрессии, атрофия мышц, нарушения сна, ослабление иммунитета.
Люди, в чьем рационе недостаточно протеиновой пищи, а также лица, профессионально занимающиеся спортом, во избежание дефицита валина должны позаботиться о его дополнительном приеме в форме биодобавок.
Передозировка: в чем опасность
Потребление валина в слишком высоких дозах может привести к галлюцинациям и ощущению ползание мурашек на коже. Также регулярные передозировки вызывают дисфункцию печени и почек, увеличивают уровень аммиака в организме. Незначительные передозировки вещества вызывают аллергические реакции, нервозность, расстройство пищеварения и сгущение крови.
Пищевые источники
Валин является незаменимой аминокислотой, а значит, существует острая потребность в пополнении запасов вещества с помощью продуктов питания.
В высокой концентрации аминокислота содержится в продуктах:
- животного происхождения: мясо (говядина, баранина, свинина, курица), рыба, кальмары, молочные продукты, разные виды сыров;
- растительного происхождения: чечевица, арахис, соя, грибы, семена кунжута и тыквы, зелень, цельные зерна, бобы, кукурузная мука, горох, фасоль, морская капуста.
| Название продукта (100 г) | Валин (мг) |
|---|---|
| Пармезан | 2454 |
| Соевые бобы | 1976 |
| Баранина, говядина | 1918 |
| Куриная грудка, индейка | 1660 |
| Свиная вырезка | 1650 |
| Тыквенные семечки | 1579 |
| Тунец | 1453 |
| Фасоль | 519 |
| Грибы | 410 |
| Цельные зерна | 267 |
Употребляя молочные продукты и яйца, легко получить суточную дозу валина. Наивысшая концентрация вещества – в твороге, натуральном йогурте, сырах (швейцарском, плавленом, козьем, эдаме), а также в молоке и яйцах. Среди семян и орехов больше всего пользы принесут фисташки, кешью, миндаль, кунжут, а также семечки подсолнечника. Выбор среди сортов рыбы лучше остановить на лососе, форели, палтусе. Среди бобовых много белка содержат фасоль, чечевица и нут. Белые грибы и вешенки, а также дикий рис, просо, гречка и перловка – идеальный вариант для вегетарианцев. Но все же, пожалуй, легче всего усваивается валин из перепелиных яиц и грецких орехов.
Взаимодействие с другими веществами
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Решили принимать валин в виде пищевой биодобавки? Тогда важно знать правила употребления и сочетания аминокислоты, чтобы получить максимальную пользу.
Первое и самое главное: валин всегда необходимо принимать в сочетании с двумя другими аминокислотами – лейцином и изолейцином. Идеальный баланс: по 2 мг лейцина и валина на каждый миллиграмм изолейцина.
Второе, о чем не следует забывать: на пути к гематоэнцефалическому барьеру валин соперничает с тирозином и триптофаном. Это значит, что чем выше в организме уровень валина, тем меньше тирозина и триптофана содержится в клетках мозга. Учитывая эти аминокислотные «состязания», принимать тирозин и триптофан необходимо не раньше чем через час до или после приема валина.
Третий совет. Эта аминокислота отлично сочетается с полиненасыщенными жирными кислотами и долгими углеводами (крупы, мюсли, изделия из муки грубого помола).
И четвертое правило сочетания полезных веществ. Дефицит валина усложняет поглощение всех остальных аминокислот, необходимых для организма.
Придерживаясь этих советов, можно не беспокоиться о возможном дефиците валина.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Автор статьи:
Дружикина Виктория Юрьевна
Специальность: терапевт, невролог.
Общий стаж: 5 лет.
Место работы: БУЗ ОО «Корсаковская ЦРБ».
Образование: Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева.
0.00$
Валин – незаменимая аминокислота, третья разветвленная аминокислота наряду с лейцином и изолейцином. Входит в состав всех белков (особенно много валина в альбуминах, казеине, белках соединительной ткани).
Применение
Пищевая промышленность
Спортивное питание
Ветеринарная промышленность
Косметическая промышленность
Минимальная фасовка: 25 кг
Наличие и цену уточняйте у менеджеров
-
Описание
-
Детали
Описание
Описание
Краткое описание
Валин – алифатическая аминокислота, обладающая неполярным характером. Тесно связана с лейцином и изолейцином, с которыми имеет ряд общих свойств. Эти гидрофобные вещества редко принимают участие в биохимических реакциях, но играют важнейшую роль в определении трехмерной структуры белков.
В высокой концентрации аминокислота содержится в продуктах:
- животного происхождения: мясо (говядина, баранина, свинина, курица), рыба, кальмары, молочные продукты, разные виды сыров;
- растительного происхождения: чечевица, арахис, соя, грибы, семена кунжута и тыквы, зелень, цельные зерна, бобы, кукурузная мука, горох, фасоль, морская капуста.
Фармакологические свойства
Предотвращает повреждение мускул и снабжает ткани дополнительной глюкозой, необходимой для выработки энергии во время физической активности. В сочетании с изолейцином и лейцином, способствует нормальному росту, восстановлению тканей, регулирует уровень сахара в крови, а также обеспечивает организм энергией. Значима для центральной и вегетативной нервной системы, важна для адекватного протекания когнитивных функций, необходима для правильной работы психики. Помимо этого, является веществом, ингибирующим транспортировку триптофана через гематоэнцефалический барьер.
Валин имеет важное значение для работы печени. В частности, выводит из органа потенциально токсичные избытки азота. Также помогает в лечении желчного пузыря, печени (при циррозе, гепатите С) и других органов, пострадавших в результате алкоголизма или наркомании.
Основные полезные качества:
- Незаменимая аминокислота, обладающая стимулирующим эффектом, необходима для мышечного метаболизма, роста, восстановления тканей и правильной координации.
- Будучи глюкоаминокислотой, обеспечивает организм дополнительной глюкозой.
- Полезен для лечения печени и желчного пузыря.
- Помогает откорректировать баланс аминокислот в организме (например, при наркомании).
- Способствует умственной активности, поддерживает спокойное настроение, избавляет от депрессий.
- Важен для регулирования концентрации азота в организме.
- Перед попаданием в кровоток, не перерабатывается печенью.
- В высокой концентрации содержится в мышечной ткани.
- Любое острое физическое напряжение, а также хирургические вмешательства являются причиной для повышения суточной нормы валина, лейцина, изолейцина.
- Облегчает избавление от алкогольной и наркотической зависимости.
- Улучшает состояние при множественном склерозе.
- Необходим людям с повышенной чувствительностью к перепадам температурных режимов.
Применение
Спортивное питание
Для атлетов это аминокислота важна в качестве вещества для восстановления мышечной ткани, ускорения метаболизма и повышения выносливости. Бодибилдеры употребляют валин вместе с изолейцином и лейцином, что способствует более быстрому росту мышц, снабжению дополнительной энергией. Кроме этого, аминокислота помогает легкому восстановлению после травм или перенапряжений.
Пищевая промышленность
Используется как ингредиент для БАД. Данная аминокислота играет ключевую роль в процессах синтеза и роста тканей тела, является источником энергии клеток мышц, предотвращает падение уровня серотонина и развития депрессий. Данное вещество необходимо организму, чтобы поддерживать нормальный обмен азота.
Медицина
Входит в состав различных лекарственных препаратов: для обеспечения парентерального питания в качестве профилактического и лечебного средства при интенсивной потере организмом белков; при травмах, ожогах, сепсисе и перитоните; после обширных оперативных вмешательств; в составе комплексного лечения воспалительных заболеваний кишечника и ЖКТ; при депрессии, наркомании, рассеянном склерозе; в качестве профилактического средства при повышенных физических нагрузках.
Косметическая промышленность
Входит в состав косметических средств как кондиционер для кожи и волос, антистатик, увлажнитель.
Продукт безопасен при использовании по назначению. Не содержит ГМО. Соответствует действующим законодательным актам и нормативным требованиям к качеству и безопасности, установленным для данного вида пищевой продукции.
Показатели безопасности:
Свинец – не более 1,0 мг/кг
Мышьяк – не более 1,0 мг/кг
Кадмий – не более 0,1 мг/кг
Ртуть – не более 0,03 мг/кг
Разрешен к использованию на территории
стран Таможенного Союза ЕврАзЭС
Детали
| Навигация по алфавиту |
В |
|---|---|
| Направление производства |
1 Сырье для пищевой промышленности, 3 Сырье для спортивного питания, 4 Сырье для ветеринарной продукции, 5 Сырье для косметической продукции |

