Турбо дрожжи с48 инструкция по применению для самогона

• Описание
• Характеристики

Турбо дрожжи Double Snake С 48 выпускаются в упаковке 130 грамм, в Великобритании.

Производитель пишет, что на 26 литров браги нужно насыпать 6 кг сахара и одну пачку дрожжей. Получится гидромодуль 1:3.5 и 21.6 грамм дрожжей на 1 кг сахара.
Крепость браги будет 14-15% и она созреет за 2 дня.

Все так и получится, температура брожения будет 30 C, за счет само подогрева и брага созреет за 2 дня.

В третьем столбце указано, что при добавлении на 26 литров браги, 7 кг сахара, она созреет за 3 дня. 26 литров, это объем браги вместе с сахаром.
Получается гидромодуль 1:3 и 18.6 грамм дрожжей на 1 кг сахара.

Крепость браги будет 17% и она созреет за 3 дня.
Температура брожения будет около 30 градусов и брага точно подойдет за 3 дня.

В четвертом столбце указано, что на 26 литров браги нужно добавить 8 кг сахара и одну пачку дрожжей Double Snake С48. Получится гидромодуль 1:2.5 и 16.2 грамма дрожжей на 1 кг сахара. Крепость браги будет 19% и она будет готова через 5 дней, при температуре брожения 30 градусов.

В пятом столбце указано, что на 26 литров браги нужно добавить 9 кг сахара и одну пачку дрожжей Double Snake С48. Получится гидромодуль 1:2.25 и 14.4 грамма дрожжей на 1 кг сахара. Крепость браги будет 21% и она будет готова через 7-10 дней, при температуре брожения 18-24 градуса.

При гидромодуле 1:2.5 брага будет долго созревать. Производитель советует держать низкую температуру брожения 18-24 градуса, чтобы дрожжи набродили много ароматных веществ.

Я протестировал дрожжи Double Snake С 48, и результаты занес в таблицу 1.

Таблица 1. Тест дрожжей Double Snake С 48, для браги из сахара на гидромодулях 1:3.5, 1:3 и 1:2.5, при температуре брожения 25 С.

• первый столбец, это количество дрожжей на 1 кг сахара
• второй столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:3.5
• третий столбец, это время брожения в днях, при гидромодуле 1:3
• четвертый столбец это время брожения в днях, при гидромодуле 1:2.5

Дрожжи Double Snake С48 я тестировал в банках при температуре 25 градусов, если брага будет готовиться в больших емкостях, то там произойдет самоподогрев, за счет выделения тепла дрожжами и реальная температура будет 30 градусов и выше, брага созреет быстрее на день.

Рецепт браги на дрожжах Double Snake С48.

В емкость налейте 20 литров теплой воды, температура около 25 градусов. Воды можно добавить и меньше, как вам удобно будет размешивать.

Добавляем сахар в емкость, в зависимости от выбранного гидромодуля. Лучше делать брагу на гидромодуле 1:3 или 1:2.5, оптимальный для этих дрожжей гидромодуль.

Сколько добавлять сахара на вашу емкость можно посмотреть в таблицах.

Все размешиваем. Не обязательно размешивать сахар до полного растворения, немного оставшегося сахара растворится по ходу брожения.

Добавляем дрожжи в брагу, рассыпаем их по поверхности.

Через какое-то время, когда дрожжи набухнут, размешиваем их.

Добавляем оставшуюся часть воды, до уровня 26 литров или выбранного вами уровня браги.

Воды в емкость можно сразу налить по уровню, не частями, потому что дрожжи не образуют обильную пену и она не выйдет за пределы емкости.

Гидрозатвор на емкость можно не надевать, брожение будет бурным и посторонние микроорганизмы в брагу не попадут. Оставьте щель для выхода газа. Как брага отбродит, то емкость можно закрыть.

Убираем емкость с брагой в теплое место. Если температура браги будет выше 35 градусов, то ее надо переместить в прохладное место, а – то дрожжи будут тормозить в брожении.

Забываем про брагу на несколько дней, мешать ее в ходе брожения не надо, но если очень хочется, то мешайте, это немного ускорит брожение.

Через указанный срок в таблицах, пробуем брагу на вкус. Если она не сладкая, то можно ее гнать.

Отбродившую брагу можно осветлить, вынести ее на холод, а потом слить с осадка.

Дрожжевой осадок можно использовать для повторного брожения. В новую брагу добавить дрожжевой осадок и новую партию дрожжей, но уже меньше, на половину.

Для браги с гидромодулем 1:2.5 или 1:2.2 можно не делать первую перегонку в спирт сырец, а сразу гнать отбирая головы и хвосты.

Мой отзыв по дрожжам Double Snake С 48.

Дрожжи Double Snake С 48 — хорошие дрожжи, соответствуют статусу
спиртовых турбо дрожжей.

При брожении не пенятся, выделяют ароматный запах.

Дрожжи съедают весь сахар при гидромодуле 1:2.2.

При одновременном брожении немного уступали дрожжам alcotec 48 turbo yeast classic, на несколько часов. Это можно отнести к погрешности партии дрожжей.

Дрожжи Double Snake С 48 подделывают, спрашивайте у продавца о качестве.

Дрожжи Double Snake С48 — это хороший инструмент для создания браги с высокой крепостью.

У дрожжей Double Snake С48, есть недостаток, они стоят дорого.

Перед внесением их в брагу, можно предварительно размножить Double Snake в трехлитровой банке с водой.

Подкормка в дрожжах есть, нужно добавить полстакана сахара и шланг от аквариумного аэратора установить.

Размножить дрожжи несколько часов, а потом внести в основную емкость.

Турбо дрожжи Double Snake С48 для самогона, инструкция по применению, отзыв.

самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей и способны выбраживать до 21% алкоголя в браге

Спиртовые турбо дрожжи DoubleSnake C48

DoubleSnake C48 самый стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей. Способен работать с высоко- кислотными яблочными брагами. C48 имеют самую высокую спиртовую толерантность и способны выбраживать до 21% алкоголя в браге. За 48 часов 6 кг сахара в 14% брагу. Отличается улучшенной органолептикой и повышенным выходом готового продукта. Турбо дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пено -образование.Турбо дрожжи для самогона и спирта ректификата, рассчитаны на 25 литров воды в соотношении от 6 кг до 9 кг сахара. Время брожения составляет от 2 до 10 дней в зависимости от количества сахара, крепость алкоголя в браге может доходить до 21%. При охлаждении емкости для брожения на последних днях ферментации. Выход составляет 7-10 литров самогона высокого качества с фактическим отсутствием сивушных масел и запаха. Памятка: Данные дрожжи не нуждаются в разбраживании!! НЕ ГМО!!!

Состав:

Дрожжи, микроэлементы, пена-гасители, питательные вещества, для активного развития дрожжей.

Инструкция:

• В воде растворить 6-9кг декстрозы или сахара. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп.
• Добавляя прохладную воду доведите объем до 25 литров.
• Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С. Добавьте турбо дрожжи, и помешивая убедитесь чтобы не было комочков.
• Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества рекомендуем использовать декстрозу.
• Брожение в течении 2-7(10) дней при температуре 22-25°С.
• Для максимальной скорости, брожение в течении 2 дней при температуре 25-27°С.
• 6кг — за 2 дня — 14%
• 7кг-за 3 дня-17%
• 8кг — за 5 дней — 19%
• 9кг — до 10 дней 21%
• Вес — 130 гр

Производство: Великобритания.

Дрожжи спиртовые Alcotec 48 Classic Turbo (Алкотек 48 Классик Турбо) для приготовления самогона — это специальный штамм турбо-дрожжей, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость.

На данных дрожках вы можете сбродить сусло, приготовленное как из сахара, так и из любых сахаросодержащих продуктов.

Пенообразования практически нет, поэтому можно не бояться заливать бродильную емкость практически полностью суслом.

Бродить активно начинает уже спустя 2-3 часа. Запаха практически нет, разве что напоминает отдаленно шампанское или сидр, что тоже является большим плюсом.

Достаточно быстро осветляется и образует плотный осадок, поэтому даже необязательно использовать бентонит или какой-либо другой ингредиент для осветления браги.

На выходе приятно пахнущий продукт без лишних запахов.

Как поставить брагу на дрожках Алкотек? Все максимально просто.

Инструкция по применению ALCOTEC 48 Classic Turbo:

1. В чистую бродильную емкость влейте 15 литров воды температурой 25 градусов.

2. Добавьте сахар в соответствии со следующими пропорциями и воду в количестве 10 литров (чтобы общий объём получился 25 литров):

Рассыпьте по поверхности сусла дрожки Алкотек, дайте им пропитаться суслом, размокнуть около 10 минут и после размешайте. Если мешать сразу, то можно повредить оболочку дрожжей и они частично погибнут, что скажется на брожении.

3. Закройте бродильную емкость, но гидрозатвор не устанавливайте, а накройте отверстие от гидрозатвора салфеткой, чтобы микрочастицы пили в воздухе не попадали в сусло.

4. После истечения дней брожения (в соответствии с таблицей) проверьте готовность браги — она не должна быть сладкой. Если на вкус чувствуете горечь, то перегоняйте.

Также можно проверить сахаромером АС-3.

Основная информация:

Условия хранения: следует хранить в сухом, прохладном месте при температуре 5-25 градусов. Вскрытую пачку следует плотно запечатать и хранить в холодильнике. Срок годности дрожжей Алкотек Турбо 48 — 730 дней.

Считаю, одним из лучших штаммов дрожжей для сахарной браги.

Отзывы:

Помимо личного использования, я перечитал кучу отзывов на маркетплейсах и на соответствующих сайтах, где на тысячи заказов приходится рейтинг 4.9/5, что показывает высокий спрос и высокий положительный рейтинг у этих дрожжей. Не нашел ни одного отзыва, у кого были бы проблемы с дрожжами Алкотек турбо 48.

Купить Alcotec 48 turbo можно практически в любом соответствующем магазине, а также часто их можно встретить на маркетплейсе с хорошей скидкой.

Средняя цена 220-250 рублей.

Состав:

• Дрожжи
• питательные вещества
• витамины
• минералы

Вес товара: 130 грамм

Страна-изготовитель: Великобритания

Бренд: Alcotec

Производитель: Hambleton Bard

Однозначно Советую!

Дрожжи Турбо 48 – это специальные дрожжи, применяемые для производства самогона. Они отличаются высокой активностью и предназначены для быстрого брожения. В этом абзаце мы расскажем о том, как правильно использовать дрожжи Турбо 48 для самогона.

Перед началом использования дрожжей необходимо приготовить сахарный сироп. Для этого смешайте сахар и воду в соотношении, указанном на упаковке дрожжей. Поставьте сироп на огонь и нагревайте, помешивая, пока сахар полностью не растворится.

Охладите сироп до комнатной температуры и добавьте в него дрожжи Турбо 48. Тщательно перемешайте, чтобы обеспечить равномерное распределение дрожжей. Затем дайте смеси постоять в теплом месте, чтобы активировались дрожжи.

После активации дрожжей смесь готова к использованию. Передвиньте ее в основной сосуд для брожения и добавьте остальные ингредиенты в соответствии с рецептом. Закройте сосуд герметичной крышкой и поставьте его в теплое и защищенное от света место.

Предоставьте самогонному аппарату достаточно времени для брожения. Обычно это занимает от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от рецепта и условий. Периодически проверяйте процесс брожения с помощью гидрометра для контроля уровня спирта.

Тест дрожжей Alcotec Turbo Yaest Classic 48

Турбо дрожжи Double Snake c48, для самогона, инструкция по применению, отзыв.

HARD TEST Спиртовых турбо дрожжей Bragman \

ЭТИ ДРОЖЖИ СБРОДЯТ БОЛЬШЕ 20 КГ.ПРОВЕРЯЮ В ЖЕСТКОМ ГИДРОМОДУЛЕ. ТЕПЕРЬ ЭТА БРАГА ОПТИМАЛЬНА ДЛЯ МЕНЯ

Турбо дрожжи это развод на деньги ? Какие дрожжи выбрать для сахарной браги? Самогон на Люкссталь 7

Турбо дрожжи 48 универсал для самогона, инструкция по применению, отзыв.

На что способны турбо дрожжи ? Тест и отзыв / Самогоноварение / #СамогонСаныч

Тест спиртовых дрожжей DOUBLESNAKE C48 TURBO, 130г. на LUXSTAHL 5

Дрожжи Брагман 48. 10 кг сахара за 2,5 дня!

Турбо дрожжи alcotec turbo yeast 48 от \