Солемер ebro ssx 210 инструкция

Описание

Солемер SSX 210 используется для определения содержания соли в мягких и эластичных пищевых продуктах (например, рыбе, мясе, колбасах, сырах), а также в жидкостях.

Принцип работы солемера SSX 210

Прибор измеряет электрическую проводимость вещества, которая зависит от концентрации соли в веществе. Однако и другие вещества могут влиять на электрическую проницаемость, например, уксус (они будут вносить погрешность в измерения).

Если в производстве ветчины, например, содержание соли составляет 86, а содержание специй при этом оптимально, то в дальнейшем производитель может использовать данное значение как эталонное.

Ограничением по применению солемера являются жирные продукты. Невозможно измерить содержание соли в чистом жире, потому что в силу своей гидрофобности жир является электрически не проводящим материалом. По этой причине содержание соли можно определять в продуктах жирностью до 85% с максимальной точностью.

Очевидно, что этого диапазона достаточно для измерения соли практически во всех продуктах.

Расшифровка данных солемера SSX-210

Показания солемера, у.е	Содержание соли при t=20°C
0	0%
36	1%
55	2%
68	3%
72	4%
76	5%
79	6%
81	7%
83	8%
84	9%
85	10%

Солемер SSX 210 обладает следующими характеристиками

Тип	SSX 210
Диапазон измерений	0 … 100
Разрешение	1 деление
Точность при 25°C	±1 деление
Рабочая температура	+10°C … +40°C
Время измерения	1 – 15 сек, настраивается
Автоматическое выключение	выключается автоматически после 5 минут
Класс защиты	IP 54
Зонд	Измерительный зонд с двумя соединениями и позолоченным электродом
Кабель	Силиконовый
Батарея	Литиевая 3V/1Ah, тип CR2477
Срок службы батареи	До 5 лет, в зависимости от частоты использования
Материал корпуса	ABS
Размеры ( В x Ш x Г)	100 x 46 x 25
Вес	приблиз. 200 г

Тип	SSX 210
Диапазон измерений	0 … 100
Разрешение	1 деление
Точность при 25°C	±1 деление
Рабочая температура	+10°C … +40°C
Время измерения	1 – 15 сек, настраивается
Автоматическое выключение	выключается автоматически после 5 минут
Класс защиты	IP 54
Зонд	Измерительный зонд с двумя соединениями и позолоченным электродом
Кабель	Силиконовый
Батарея	Литиевая 3V/1Ah, тип CR2477
Срок службы батареи	До 5 лет, в зависимости от частоты использования
Материал корпуса	ABS
Размеры ( В x Ш x Г)	100 x 46 x 25
Вес	200 г

Детали

Вес	0.200 kg
Габариты	100 × 46 × 25 mm
Диапазон соли в продукте	0-100%
Портативность	Портативный (переносной)
Дополнительно	Для пищевой промышленности, Специализированный прибор
Точность, %	± 1%

1. Úvod a ú čel použití m ěřícího přístroje „SSX 210“

Vážení zákazníci,

děkujeme Vám za Vaši d ůvěru a za Vaše rozhodnutí zakoupit výrobek naší firmy. Jsme přesvědčeni, že tento p řenosný digitální m ěřící přístroj, který m ěří obsah rozpuštěné kuchyňské

soli (NaCl) v procentech (0 až	100 %) v m ěkkých a v kašovitých potravinách (nap říklad v mletém
masu k pečení sekané nebo	karbanátk ů, v salámech, v klobásách, huspeninách, tla čenkách,

v pomazánkách atd.) jakož i v tekutinách (v nápojíc h), splní Vaše očekávání a bude Vám k užitku.

K tomto ú čelu je tento měřící přístroj vybaven čidlem (měřící sondou) s pozlacenými elektrodami, které měří elektrickou vodivost testovaného materiálu. Tato elektrická vodivost závisí p ředevším na obsahu (koncentraci) soli ve zkoumaném materiálu .

Tuto elektrickou vodivost také ovlivňují další látky (chemické slou čeniny), jako jsou například kyseliny (ocet, kyselina citrónová atd.). V tomto p řípadě změříte například v salámech pouze relativní hodnotu obsahu soli, která závisí na rece ptuře. Tuto naměřenou relativní hodnotu obsahu (koncentrace) soli můžete dále používat jako jmenovitou (kontrolní) hodn otu, například při výrob ě salám ů stejného složení (salám ů stejné značky podle příslušné receptury).

V čistém tuku (v sádle, v loji) tímto m ěřícím přístrojem nelze zjistit žádný obsah soli, nebo ť tuk oproti vodě představuje izolátor. Z tohoto d ůvodu změříte například ve slanině (ve špeku) obsah soli pouze v částech s libovým masem.

K napájení tohoto m ěřícího	přístroje slouží jedna vysoce výkonná	lithiová knoflí ková baterie
s jmenovitým nap ětím 3	V / 1	Ah (CR 2477), která vydrží napájet ten	to přístroj až 5 let.
Kryt tohoto speciálního	m ěřící přístroje je vybaven částe čnou ochranou proti stříkající vodě
(vlhkosti) a vnikání prachu (IP	54).

Tento návod k obsluze je sou částí výrobku. Obsahuje d ůležité pokyny k uvedení měřícího přístroje do provozu a k jeho obsluze. Ponechte si proto tento návod k obsluze, abyste si jej mohli znovu kdykoliv přečíst! Jestliže tento m ěřící přístroj předáte nebo prodáte jiným osobám, dbejte na to, abyste jim odevzdali i tento návod k obsluze.

Abyste výrobek uchovali v dobrém stavu a zajistili jeho bezpečný provoz, je t řeba, abyste tento návod k obsluze dodržovali! V ěnujte prosím několik minut času a přečtěte si pozorně tento návod k obsluze, dříve než uvedete tento m ěřící přístroj do provozu.

Tento výrobek odpovídá sou časnému stavu	techniky a splňuje předpisy evropských norem
o elektromagnetické slučitelnosti. U výrobku	byla doložena shoda s p říslušnými evropskými

a národními normami a sm ěrnicemi. Doklady o této shodě jsou uloženy u výrobce.

Jiný zp ůsob používání tohoto m ěřícího přístroje, než bylo uvedeno výše, by mohl vést k jeho poškození nebo ke zničení. Na výrobku nesm ějí být provád ěny změny nebo přepojování v jeho vnit řním zapojení.

Dodržujte bezpodmíne čně bezpečnostní předpisy!

2. Bezpečnostní předpisy

Vzniknou-li škody nedodržením tohoto návodu k obslu ze, zanikne nárok na záruku! Neručíme za následné škody, které by z toho vyplynuly. Neodpovídáme za v ěcné škody, úrazy osob, které byly způsobeny neodborným zacházením s p řístrojem nebo nedodržováním bezpe čnostních předpisů.

∙ Násilné mechanické poškození přístroje (zdeformování) nebo zásah do vnit řního zapojení měřícího přístroje znamená zánik záruky. Z bezpe čnostních důvodů a z důvodu registrace CE nelze provád ět na přístroji žádné zm ěny v jeho vnitřním zapojení. Případné opravy tohoto výrobku sv ěřte autorizovanému servisu (spojte se v tomto případě se svým prodejcem, který Vám zajistí opravu tohoto p řístroje v autorizovaném servisu).

∙Měřící přístroje a jejich příslušenství (baterie, kabely atd.) nejsou žádné d ětské hračky a nepatří do rukou malých d ětí!

∙Před každým m ěřením zkontrolujte stav měřících elektrod, zda nedošlo k jejich poškození.

∙Při nevhodných sv ětelných podmínkách (nap říklad přímý dopad slune čního zá ření na měřící

přístroj) může dojít k ovlivn ění zobrazení naměřených hodnot na displeji m ěřícího přístroje.

∙Nepoužívejte tento m ěřící přístroj v prostorách, kde se vyskytují ho řlavé plyny, výpary chemických rozpoušt ědel (ředidel barev a laků) nebo silná elektrostatická pole.

∙I když je tento m ěřící přístroj odolný proti vlhkosti, v žádném p řípadě jej nenamá čejte do vody nebo do jiných kapalin (tekutin). Do tekutiny, kter ou chcete otestovat, můžete namo čit pouze měřící sondu tohoto měřícího přístroje.

∙Nevystavujte tento přístroj příliš vysokým teplotám (p římému slunečnímu zá ření). Vyšší teploty než 60 °C by mohly zp ůsobit prasknutí (explozi) do přístroje vložené lithiové baterie.

∙Nezapínejte přístroj nikdy okamžité poté, co jste jej přenesli z chladného prostředí do prostředí teplého. Zkondenzovaná voda, která se p řitom objeví, by mohla tento přístroj za určitých okolností zničit. Nechte přístroj vypnutý tak dlouho a nepoužívejte jej k m ěření, dokud se jeho teplota nevyrovná s teplotou okolí (okolního vzduch u).

∙Výrobce, dodavatel a prodejce neru čí v žádném p řípadě za škody, které by mohly vzniknout zobrazením nesprávných nam ěřených hodnot na displeji p řístroje.

Pokud si	nebudete vědět rady, jak tento	měřící přístroj používat a	v návodu
k obsluze	nenajdete potřebné informace,	spojte se prosím s naší	technickou
poradnou nebo požádejte o radu kvalifikovaného odbo rníka.

Manipulace s bateriemi

Nepoužívejte tento p řístroj v žádném p řípadě otevřený a nenechávejte v n ěm vybitou baterii, protože i baterie s ochranou proti vyte čení mohou zkorodovat, čímž se mohou uvolnit chemikálie, které by mohly ohrozit Vaše zdraví nebo poškodit či zničit bateriové pouzdro měřícího přístroje.

Vybité baterie jsou zvláštním odpadem (nepat ří v žádném p řípadě do normálního domovního odpadu) a musí být s nimi zacházeno tak, aby nedocházelo k poškození životního prost ředí. K těmto ú čelům (k jejich likvidaci) slouží speciální sb ěrné nádoby v prodejnách s elektrospot řebiči nebo ve sběrných surovinách.

Šet řete životní prost ředí! Přispějte k jeho ochraně! Nebuďte bezohlední!

3

1. Úvod a ú

č

el použití m

ěř

ícího p

ř

ístroje „SSX 210“ 

Vážení zákazníci, 

d

ě

kujeme  Vám  za  Vaši  d

ů

v

ě

ru  a  za  Vaše  rozhodnutí  zakoupit  výrobek  naší  firmy.  Jsme 

p

ř

esv

ě

d

č

eni,  že  tento  p

ř

enosný  digitální  m

ěř

ící  p

ř

ístroj,  který  m

ěř

í  obsah  rozpušt

ě

né  kuchy

ň

ské 

soli (NaCl) v procentech (0 až  100 %) v m

ě

kkých a v kašovitých potravinách (nap

ř

íklad v mletém 

masu  k pe

č

ení  sekané  nebo  karbanátk

ů

,  v  salámech,  v klobásách,  huspeninách,  tla

č

enkách,               

v pomazánkách atd.) jakož i v tekutinách (v nápojích), splní Vaše o

č

ekávání a bude Vám k užitku.  

K tomto ú

č

elu je tento m

ěř

ící p

ř

ístroj vybaven 

č

idlem (m

ěř

ící sondou) s pozlacenými elektrodami, 

které  m

ěř

í  elektrickou  vodivost  testovaného  materiálu.  Tato  elektrická  vodivost  závisí  p

ř

edevším  

na obsahu (koncentraci) soli ve zkoumaném materiálu.  

Tuto  elektrickou  vodivost  také  ovliv

ň

ují  další  látky  (chemické  slou

č

eniny),  jako  jsou  nap

ř

íklad 

kyseliny  (ocet,  kyselina  citrónová  atd.).  V tomto  p

ř

ípad

ě

  zm

ěř

íte  nap

ř

íklad  v salámech  pouze 

relativní hodnotu obsahu soli, která závisí na receptu

ř

e. Tuto nam

ěř

enou relativní hodnotu obsahu 

(koncentrace) soli m

ů

žete dále používat jako jmenovitou (kontrolní) hodnotu, nap

ř

íklad p

ř

i výrob

ě

salám

ů

 stejného složení (salám

ů

 stejné zna

č

ky podle p

ř

íslušné receptury). 

V 

č

istém  tuku  (v  sádle,  v loji)  tímto  m

ěř

ícím  p

ř

ístrojem  nelze  zjistit  žádný  obsah  soli,  nebo

ť

  tuk 

oproti  vod

ě

  p

ř

edstavuje  izolátor.  Z tohoto  d

ů

vodu  zm

ěř

íte  nap

ř

íklad  ve  slanin

ě

  (ve  špeku)  obsah 

soli pouze v 

č

ástech s libovým masem.    

K napájení  tohoto  m

ěř

ícího  p

ř

ístroje  slouží  jedna  vysoce  výkonná  lithiová  knoflíková  baterie 

s jmenovitým nap

ě

tím 3 V / 1 Ah  (CR 2477), která vydrží napájet tento p

ř

ístroj až 5 let. 

Kryt  tohoto  speciálního  m

ěř

ící  p

ř

ístroje  je  vybaven 

č

áste

č

nou  ochranou  proti  st

ř

íkající  vod

ě

(vlhkosti) a vnikání prachu (IP 54).  

Tento návod k obsluze je sou

č

ástí výrobku. Obsahuje d

ů

ležité pokyny k uvedení m

ěř

ícího p

ř

ístroje 

do provozu  a  k jeho  obsluze.  Ponechte si  proto  tento  návod k obsluze, abyste si jej mohli znovu 
kdykoliv  p

ř

e

č

íst!  Jestliže  tento  m

ěř

ící  p

ř

ístroj  p

ř

edáte  nebo  prodáte  jiným  osobám,  dbejte  na  to, 

abyste jim odevzdali i tento návod k obsluze.  

Abyste  výrobek  uchovali  v  dobrém  stavu  a  zajistili  jeho  bezpe

č

ný  provoz,  je  t

ř

eba,  abyste  tento 

návod k obsluze dodržovali! V

ě

nujte prosím n

ě

kolik minut 

č

asu a p

ř

e

č

t

ě

te si pozorn

ě

 tento návod 

k obsluze, d

ř

íve než uvedete tento m

ěř

ící p

ř

ístroj do provozu. 

Tento  výrobek  odpovídá  sou

č

asnému  stavu  techniky  a  spl

ň

uje  p

ř

edpisy  evropských  norem                  

o  elektromagnetické  slu

č

itelnosti.  U  výrobku  byla  doložena  shoda  s p

ř

íslušnými  evropskými                

a národními normami a sm

ě

rnicemi. Doklady o této shod

ě

 jsou uloženy u výrobce.  

Jiný zp

ů

sob používání tohoto m

ěř

ícího p

ř

ístroje, než bylo uvedeno výše, by mohl vést 

k jeho  poškození  nebo  ke  zni

č

ení.  Na  výrobku  nesm

ě

jí  být  provád

ě

ny  zm

ě

ny  nebo 

p

ř

epojování v jeho vnit

ř

ním zapojení. 

Dodržujte bezpodmíne

č

n

ě

 bezpe

č

nostní p

ř

edpisy! 

4

2. Bezpe

č

nostní p

ř

edpisy 

Vzniknou-li škody nedodržením tohoto návodu k obsluze, zanikne nárok na záruku! 
Neru

č

íme  za  následné  škody,  které  by  z  toho  vyplynuly.  Neodpovídáme  za  v

ě

cné 

škody,  úrazy  osob,  které  byly  zp

ů

sobeny  neodborným  zacházením  s p

ř

ístrojem 

nebo nedodržováním bezpe

č

nostních p

ř

edpis

ů

. 

•

  Násilné  mechanické  poškození  p

ř

ístroje  (zdeformování)  nebo  zásah  do  vnit

ř

ního  zapojení 

m

ěř

ícího  p

ř

ístroje  znamená  zánik  záruky.  Z bezpe

č

nostních  d

ů

vod

ů

 a z d

ů

vodu registrace CE 

nelze  provád

ě

t  na  p

ř

ístroji  žádné  zm

ě

ny  v jeho  vnit

ř

ním  zapojení.  P

ř

ípadné  opravy  tohoto 

výrobku  sv

ěř

te  autorizovanému  servisu  (spojte  se  v tomto  p

ř

ípad

ě

  se  svým  prodejcem,  který 

Vám zajistí opravu tohoto p

ř

ístroje v autorizovaném servisu). 

•

  M

ěř

ící p

ř

ístroje a jejich p

ř

íslušenství (baterie, kabely atd.) nejsou žádné d

ě

tské hra

č

ky a nepat

ř

í 

do rukou malých d

ě

tí! 

•

  P

ř

ed každým m

ěř

ením zkontrolujte stav m

ěř

ících elektrod, zda nedošlo k jejich poškození. 

•

  P

ř

i  nevhodných  sv

ě

telných  podmínkách  (nap

ř

íklad  p

ř

ímý  dopad  slune

č

ního  zá

ř

ení  na  m

ěř

ící 

p

ř

ístroj) m

ů

že dojít k ovlivn

ě

ní zobrazení nam

ěř

ených hodnot na displeji m

ěř

ícího p

ř

ístroje.  

•

  Nepoužívejte  tento  m

ěř

ící  p

ř

ístroj  v prostorách,  kde  se  vyskytují  ho

ř

lavé  plyny,  výpary 

chemických rozpoušt

ě

del (

ř

edidel barev a lak

ů

) nebo silná elektrostatická pole. 

•

  I když je tento m

ěř

ící p

ř

ístroj odolný proti vlhkosti, v žádném p

ř

ípad

ě

 jej nenamá

č

ejte do vody 

nebo  do  jiných  kapalin  (tekutin).  Do  tekutiny,  kterou  chcete  otestovat,  m

ů

žete  namo

č

it  pouze 

m

ěř

ící sondu tohoto m

ěř

ícího p

ř

ístroje.   

•

  Nevystavujte tento p

ř

ístroj p

ř

íliš vysokým teplotám (p

ř

ímému slune

č

nímu zá

ř

ení). Vyšší teploty 

než 60 °C by mohly zp

ů

sobit prasknutí (explozi) do p

ř

ístroje vložené lithiové baterie.   

•

  Nezapínejte p

ř

ístroj nikdy okamžité poté, co jste jej p

ř

enesli z chladného prost

ř

edí do prost

ř

edí 

teplého.  Zkondenzovaná  voda,  která  se  p

ř

itom  objeví,  by  mohla  tento  p

ř

ístroj  za  ur

č

itých 

okolností zni

č

it. Nechte p

ř

ístroj vypnutý tak dlouho a nepoužívejte jej k m

ěř

ení, dokud se jeho 

teplota nevyrovná s teplotou okolí (okolního vzduchu).  

•

  Výrobce,  dodavatel  a  prodejce  neru

č

í  v žádném  p

ř

ípad

ě

  za  škody,  které  by  mohly  vzniknout 

zobrazením nesprávných nam

ěř

ených hodnot na displeji p

ř

ístroje. 

Pokud  si  nebudete  v

ě

d

ě

t  rady,  jak  tento  m

ěř

ící  p

ř

ístroj  používat  a  v návodu 

k obsluze  nenajdete  pot

ř

ebné  informace,  spojte  se  prosím  s naší  technickou 

poradnou nebo požádejte o radu kvalifikovaného odborníka. 

Manipulace s bateriemi  

Nepoužívejte  tento  p

ř

ístroj  v  žádném  p

ř

ípad

ě

 otev

ř

ený  a  nenechávejte  v n

ě

m  vybitou 

baterii, protože i baterie s ochranou proti vyte

č

ení mohou zkorodovat, 

č

ímž se mohou 

uvolnit chemikálie, které by mohly ohrozit Vaše zdraví nebo poškodit 

č

i zni

č

it bateriové 

pouzdro m

ěř

ícího p

ř

ístroje.  

Vybité  baterie  jsou  zvláštním  odpadem  (nepat

ř

í  v žádném  p

ř

ípad

ě

  do  normálního 

domovního  odpadu)  a  musí  být  s  nimi  zacházeno  tak,  aby  nedocházelo  k  poškození 
životního  prost

ř

edí.  K  t

ě

mto  ú

č

el

ů

m  (k  jejich  likvidaci) slouží  speciální  sb

ě

rné  nádoby           

v prodejnách s elektrospot

ř

ebi

č

i nebo ve sb

ě

rných surovinách. 

Šet

ř

ete životní prost

ř

edí! P

ř

isp

ě

jte k jeho ochran

ě

! Nebu

ď

te bezohlední! 

SSX 210 Salzmeter
Руководство пользователя

Обзор

SSX 210 можно использовать для измерения содержания соли в мягких и эластичных продуктах, таких как колбаса, мясо и т. д., а также в жидкостях. Для этого к нему прикрепляют зонд с позолоченным электродом. Элементы устройства:

1. Дисплей (ЖК-дисплей)
2. Клавиша ON/HOLD (вкл./выкл.)
3. неотмеченный
4. неотмеченный
5. неотмеченный
6. Измерительный зонд

Процесс измерения
Устройство измеряет электропроводность. Это зависит прежде всего от содержания солей в материале. Но другие материалы также влияют на электропроводность, напримерampле, уксус. Что вы получаете, когда измеряете колбасную смесь, напримерample, таким образом, является относительным значением, зависящим от рецепта.
Вы можете использовать это относительное значение в качестве желаемого значения для вашего будущего производства, чтобы обеспечить производство товаров такого же постоянного качества.
Невозможно измерить содержание соли в чистом жире, потому что в отличие от воды жир является электрическим изолятором. По этой причине вы можете определить содержание соли, например, в беконе, только используя нежирные части (содержащие воду).

Инструкции по технике безопасности

Не используйте устройство во взрывоопасных зонах. Опасность смерти!
Не используйте устройство при температуре окружающей среды выше 60 °C. Литиевая батарея может взорваться!
Пожалуйста, соблюдайте следующие правила, чтобы избежать повреждения устройства или ошибок измерения:

• Защищайте корпус устройства от прямого контакта с водой.
• Всегда используйте измерительный зонд в соответствии с инструкциями.

Распаковка/комплект поставки

Проверяет упаковку и содержимое устройства, чтобы убедиться, что оно целое и не повреждено. Также необходимо проверить соответствие содержимого упаковки вашему заказу.
Объем поставки
В поставку входят следующие части:

• Устройство SSX 210 с датчиком
• Это руководство пользователя

В комплект поставки также могут входить различные аксессуары.
Если у вас есть какие-либо причины для жалобы, не стесняйтесь обращаться к нам. Вы найдете наши контактные данные на обороте данного руководства.

Эксплуатация

Включение / выключение устройства

• Чтобы включить устройство, нажмите кнопку ON/HOLD.

Через несколько секунд (самопроверка) прибор готов к измерениям и уже показывает значение «0».
ПРИМЕЧАНИЕ:
Если отображается значение, отличное от «0 %», очистите наконечник зонда с позолоченными электродами (см. стр. 13). Небольшой символ батареи, показывающий оставшийся заряд батареи устройства (см. стр. 21), появляется в верхней левой части дисплея.

• Чтобы выключить устройство, нажмите и удерживайте кнопку ON/HOLD прибл. 5 сек.

Если вы забудете выключить устройство, оно автоматически выключится — при условии, что эта настройка не была изменена (см. стр. 17) — через пять минут работы для экономии заряда батареи.
Выполнение измерений

• Опустите измерительный щуп в измеряемый товар. Позолоченные электроды должны быть полностью погружены в измеряемый материал.

Солемер сразу показывает относительное содержание соли.
Очистите измерительный зонд

• Очищайте измерительный зонд после каждого измерения. При необходимости используйте подходящий чистящий материал.

После высыхания измерительный зонд должен снова показывать «0 %».
Изменение настроек устройства
Вы можете установить:

• Должно ли быть активировано автоматическое переключение устройств,
• Как часто должно обновляться измеренное значение (каждые 1–15 секунд).

Вы должны вызвать меню пользователя, чтобы изменить настройку устройства. Для этого действуйте следующим образом:

• Убедитесь, что устройство выключено.
• Нажмите и удерживайте кнопку ON/HOLD, пока на дисплее не появится индикатор «SSX».
• Теперь нажмите и удерживайте среднюю немаркированную клавишу под кнопкой ON/HOLD, пока не появится надпись «USER».

Теперь устройство находится в режиме конфигурации и отображает меню пользователя. Он состоит из меню SHDWN и RATE.

• Перейдите к пункту меню «RATE» с помощью немаркированной клавиши.
• Страница в пункт меню «SHDWN» с помощью левой немаркированной клавиши.
• Измените значение средней немаркированной клавишей.

Описание пунктов меню:
ШДВН
Автоматическое отключение после пяти минут работы
ВКЛ = отключение активировано
OFF = выключение отключено
СТАВКА
Измерение частоты циклов в секундах; можно установить от 1 до 15 секунд);
Выше 15 шкала возвращается к 1.
Измененные значения сразу автоматически сохраняются.

• Чтобы выйти из меню пользователя, выключите устройство, нажав кнопку ON//HOLD.

Проверка точности измерения

Прибор необходимо регулярно настраивать, чтобы сохранить высокую точность измерения. Вы можете сами проверить, требуется ли регулировка, используя насыщенный раствор поваренной соли.
Приготовление насыщенного раствора поваренной соли

• Чтобы приготовить насыщенный раствор поваренной соли, возьмите стакан с горячей водой температурой около 60 °C.
• Понемногу всыпайте соль в горячую воду и размешивайте ее, пока поваренная соль не перестанет растворяться.
• Дайте воде постоять, пока она не остынет.

Проведение теста

• Убедитесь, что измерительный зонд тщательно чист и сух. При необходимости тщательно очистите.
• Включите устройство.

Теперь устройство должно отображать значение от 0 до 2.

• Полностью погрузите измерительный зонд в охлажденный раствор поваренной соли.

Теперь устройство должно отображать значение от 98 до 100. Если показания дисплея отклоняются от заданных значений, настройку необходимо отрегулировать заново. Отправьте его в Ebro или своему дилеру, чтобы он сделал это.

Замена батареи

Символ батареи на дисплее показывает состояние батареи. Чтобы заменить литиевую батарею, необходимо открыть устройство. Действуйте следующим образом:
Примите соответствующие меры предосторожности, например, наденьте заземленный браслет, чтобы предотвратить электростатический разряд при замене батареи! Электростатические разряды могут разрушить устройство!

• Сначала осторожно удалите две резиновые заглушки (1) на нижней стороне устройства, например, с помощью пинцета.
• Теперь полностью удалите два видимых винта с крестообразным шлицем (2) с помощью подходящей отвертки (PZ1).
• Удерживая нижнюю часть устройства (3) одной рукой, другой рукой осторожно потяните верхнюю часть (4) вверх, пока не обнажится печатная плата.

Теперь вы можете видеть крепление батареи (7) с батареей (6) на печатной плате (5).

• Вытащите разряженную батарею из держателя батареи в направлении, указанном стрелкой.
• Возьмите новую батарею обезжиренными пальцами и вставьте ее в крепление батареи. Знак «плюс» на аккумуляторе должен быть направлен вверх, чтобы его было видно.
• Соберите верхнюю и нижнюю части корпуса.
• Затяните два винта (только с умеренным усилием, 0.4 Нм) и установите на место резиновые заглушки (слегка скошенными краями наружу).

Утилизируйте использованную батарею экологически безопасным способом!

Что делать, если…

… дисплей больше не появляется:
Поменять аккумулятор

Техническое обслуживание и утилизация

Уборка
Очистите устройство слегкаampткань обработанная.
Никогда не используйте растворители (например, ацетон) для очистки, поскольку они могут повредить пластик.
Распоряжение
Если устройство становится непригодным для использования по назначению, его необходимо утилизировать надлежащим образом, безвредным для окружающей среды.
Никогда не выбрасывайте устройство вместе с бытовым мусором. Вместо этого, пожалуйста, верните его нам. Мы позаботимся об утилизации экологически безопасным способом.
Утилизируйте аккумулятор в специально отведенном для этого пункте сбора.

Технические данные

Диапазон измерения	0 … 100
Постановления	Значок 1
Точность при 25 °C	±1 цифра
Рабочая Температура	+10…+40 °C (50…104 °F)
Интервалы измерения	1…15 секунд, регулируется
Автоматическое отключение	автоматическая деактивация через 5 минут
Класс защиты	IP 54
Габаритные размеры:	100 х 46 х 25 мм (Д х Ш х В)
Материал корпуса	АБС
Образец	2-жильный измерительный зонд с позолоченными электродами
Кабель зонда	силикон
Вес	Прибл. 200 г
Батарея	литиевые 3В/1Ач, тип CR2477
Срок службы батареи	до 5 лет (в зависимости от частоты использования)

Сертификаты

Согласно сертификату соответствия, данное изделие соответствует директиве по электромагнитной совместимости.
Информацию, инструкции по эксплуатации и декларации соответствия можно найти по адресу www.ebro.com
Эксплуатация
Эксплуатация возможна при соблюдении следующих двух условий:

1. Это устройство не должно вызывать вредных помех, и
2. Это устройство должно принимать любые помехи, включая помехи, которые могут вызвать сбои в работе.

Изменения или модификации устройства могут привести к аннулированию права пользователя на эксплуатацию оборудования.

Сервисный адрес / Сервисный адрес / Сервисный адрес
Xylem Analytics Germany Sales GmbH & Co. KG
Эбро
Ам Ахалаич 11
82362 Вайльхайм
Германия
Телефон: +49. (0) 841.954.78.0
Факс: +49. (0) 841.954.78.80
Интернет: www.ebro.com
E-Mail: ebro@xylem.com
Херстеллер / Продюсер / Фабрикант
Xylem Analytics Germany GmbH
Ам Ахалаич 11
82362 Вайльхайм
Германия
11/2021 ba80023def04_SSX210

Документы / Ресурсы

Рекомендации

• 
  Hersteller von Professionalellen Messgeräten: ebro.com

Operating Impressions, Questions and Answers:

Měřič obsahu soli v potravinách SSX 210 

Obj. č.: 10 15 05 

2

Obsah 

Strana  

1. Úvod a ú

č

el použití m

ěř

ícího p

ř

ístroje „SSX 210“ …………………………… 3

2. Bezpe

č

nostní p

ř

edpisy ………………………………………………………………….. 4

Manipulace s bateriemi ………………………………………………………………………………………….. 4

3. Sou

č

ásti m

ěř

ícího p

ř

ístroje …………………………………………………………… 5

4. Zapnutí a vypnutí m

ěř

ícího p

ř

ístroje (zobrazení na jeho displeji) ……… 6

5. Vlastní provád

ě

ní m

ěř

ení ………………………………………………………………. 7

5.1 

Č

išt

ě

ní m

ěř

ící sondy ………………………………………………………………………………………… 7

6. Nastavení parametr

ů

 (naprogramování) m

ěř

ícího p

ř

ístroje ……………… 8

7. Kontrola p

ř

esnosti m

ěř

ení …………………………………………………………….. 9

7.1 P

ř

íprava nasyceného roztoku kuchy

ň

ské soli ve vod

ě

 (testovacího roztoku) ……………. 9

7.2 Zm

ěř

ení koncentrace soli v testovacím roztoku ……………………………………………………. 9

8. Vým

ě

na baterie v m

ěř

ícím p

ř

ístroji ………………………………………………… 9

9. Technické údaje m

ěř

ícího p

ř

ístroje ………………………………………………. 11

[Page 1] Ebro SSX 210 Salzmeter Saltmeter Salinomètre SSX 210 …

[Page 2] Ebro SSX 210 SSX 210 2 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Inhaltsverzeichnis Überblick …………………………………… 4 Das Messverfahren …………………………. 4 Sicherheitshinweise ………………….. 6 Auspacken…

[Page 3] Ebro SSX 210 3 English Français 1340 – 5210– 1007 Table of Contents Overview ……………………………………. 5 The measuring process ……………………. 5 Safety instructions ……………………… 7 Unpacking/Scope of delivery ……….

[Page 4] Ebro SSX 210 SSX 210 4 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Überblick Mit dem SSX 210 können Sie den Salz- gehalt in elastisch-weichen Lebensmit- teln wie etwa Wurst, Fleisch usw. und in Flüssigkeiten messen. Hierzu ist ein entsprechender …

[Page 5] Ebro SSX 210 5 English Français 1340 – 5210– 1007 Overview Using the SSX 210 you can measure the salt content in soft and elastic foods such as sausage, meat etc. and also in liquids. A probe with a gold plated electrode is affixed to it for this purpo- se. …

[Page 6] Ebro SSX 210 SSX 210 6 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Sicherheitshinweise Verwenden Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeten Bereichen. Lebensgefahr! Bringen Sie das Gerät nicht in eine Umgebung, die heißer ist als 60°C. Explos…

[Page 7] Ebro SSX 210 7 English Français 1340 – 5210– 1007 Safety instructions Do not use the device in any area whe- re there is a risk of explosions Danger of death! Do not use the device in an environ- ment hotter than 60°C. Risk that the lithium storage batterie…

[Page 8] Ebro SSX 210 SSX 210 8 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Auspacken/ Lieferumfang Überprüfen Sie nach dem Erhalt die Ge- räteverpackung und den Inhalt auf Un- versehrtheit. Überprüfen Sie außer- dem, ob der Inhalt der Geräteverpak- k…

[Page 9] Ebro SSX 210 9 English Français 1340 – 5210– 1007 Unpacking/ Scope of delivery Check that the contents are in perfect condition after receiving the device pa- ckage. Also check that the contents of the device package comply with your order. Please contact us…

[Page 10] Ebro SSX 210 SSX 210 10 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Gerät ein-/ausschalten u Um das Gerät einzuschalten, drücken Sie die Taste »ON/HOLD«. Nach wenigen Sekunden (Selbsttest) ist das Gerät messbereit und zeigt den Wert „0%“ a…

[Page 11] Ebro SSX 210 11 English Français 1340 – 5210– 1007 Switching the device on/off u To switch the device on press the »ON/ HOLD« button. After a few seconds (self-test) the de- vice is ready for measuring and displays the value „0%“. If a value other than…

[Page 12] Ebro SSX 210 SSX 210 12 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Messung durchführen u Tauchen Sie den Messfühler in das Messgut ein. Die vergoldeten Elektro- den müssen dabei vollständig eintau- chen. Das Salzmeter zeigt sofort den relativen…

[Page 13] Ebro SSX 210 13 English Français 1340 – 5210– 1007 Performing measurements u Dip the measuring probe into the goods to be measured. The gold pla- ted electrodes must be fully immersed in the goods to be measured. The salt meter immediately displays the relat…

[Page 14] Ebro SSX 210 SSX 210 14 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Geräteeinstellung ändern Sie können einstellen, — ob die automatische Geräteabschal- tung aktiviert ist oder nicht und — wie oft der Messwert aktualisiert werden soll (1 bis 15 …

[Page 15] Ebro SSX 210 15 English Français 1340 – 5210– 1007 Change device settings You can set; — whether the automatic device swit- ching should be activated or not and — how often the measured value is to be updated (every 1 to 15 seconds) Call up the «User-Menu»…

[Page 16] Ebro SSX 210 SSX 210 16 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Es bedeuten: SHDWN automatische Abschaltung nach fünf Minuten Betriebs- dauer ON = Abschaltung aktiviert OFF = Abschaltung deaktiviert RATE Messtakt in Sekunden; einstellba…

[Page 17] Ebro SSX 210 17 English Français 1340 – 5210– 1007 These are: SHDWN automatic shutdown after five minutes of operational use ON = shutdown activated OFF = shutdown de-activated RATE Measuring cycle rate in seconds; can be set from 1- 15 seconds; above…

[Page 18] Ebro SSX 210 SSX 210 18 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Messgenauigkeit prüfen Um die hohe Messgenauigkeit zu erhal- ten, muss das Gerät bei Bedarf nachju- stiert werden. Ob ein Justierbedarf be- steht, können Sie mit Hilfe einer ges�…

[Page 19] Ebro SSX 210 19 English Français 1340 – 5210– 1007 Testing the measuring precision The device must be adjusted regularly in order to retain its high measuring pre- cision. You can test for yourself whether an adjustment is needed using a satura- ted cooking…

[Page 20] Ebro SSX 210 SSX 210 20 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Was tun, wenn… … keine Anzeige mehr erscheint: Batte- rie austauschen. Batterie austauschen Das Batteriesymbol im Display zeigt Ih- nen den Batteriezustand an. Batterie in Ordnu…

[Page 21] Ebro SSX 210 21 English Français 1340 – 5210– 1007 What to do if… … The display no longer appears: replace the battery Replacing the battery The battery symbol in the display shows the battery load status. Battery ok Battery ok Battery charge soon used u…

[Page 22] Ebro SSX 210 SSX 210 22 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG u Drehen Sie die beiden jetzt sichtba- ren Kreuzschlitzschrauben (2) mit ei- nem passenden Schraubendreher (PZ1) vollständig heraus. u Nehmen Sie das Gerät am Unterteil (3) in die…

[Page 23] Ebro SSX 210 23 English Français 1340 – 5210– 1007 u Now turn the two visible recessed head screws (2) using an appropriate screwdriver (PZ1) until they have been released completely. u Take hold of the device in your hand by its bottom part (3) and pull the…

[Page 24] Ebro SSX 210 SSX 210 24 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Reinigung und Pflege Reinigen Sie das Gerät bei Bedarf mit einem nur leicht feuchten Tuch. Verwenden Sie kein Lösungsmittel wie z. B. Aceton, da dieses den Kunst- stoff angreift. …

[Page 25] Ebro SSX 210 25 English Français 1340 – 5210– 1007 Cleaning and care Clean the device with a slightly dampe- ned cloth when necessary. Never use solvents for cleaning such as acetone, since these can attack the plastic. Disposal When the device reaches the e…

[Page 26] Ebro SSX 210 SSX 210 26 Deutsch © Copyright by ebro Electronic GmbH & Co. KG Technische Daten Messbereich: 0 bis 100 Auflösung: 1 Digit Genauigkeit bei 25°C: ± 1 Digit Betriebstemperatur: +10°C … +40 °C (50 bis 104°F) Messintervall: 1 bis 15 Sekunden…

[Page 27] Ebro SSX 210 27 English Français 1340 – 5210– 1007 Technical data Measuring range: 0 to 100 Resolution: 1 Digit Accuracy at 25°C: ± 1 Digit Operating temperature: +10°C … +40 °C (50 to 104°F) Measurement intervals: 1 to 15 seconds, adjustable Automati…

[Page 28] Ebro SSX 210 Konformitätserklärung Conformity declaration Déclaration de conformité ebro Electronic GmbH & Co. KG Peringerstraße 10 D-85055 Ingolstadt erklärt in alleiniger Verantwortung, dass das Produkt declares in sole responsibility that the product…