Скороварка bohmann инструкция по использованию

Инструкция по эксплуатации скороварки

« Назад

Инструкция по эксплуатации скороварки 05.12.2010 23:36

Перед началом приготовления блюд в скороварке необходимо знать о правилах её эксплуатации, ведь несоблюдение последних может вызвать неприятные последствия для здоровья и имущества. Данная инструкция актуальна для всех скороварок из нержавеющей стали торговой марки Bohmann. «Секрет Хозяйки» надеется, что данная инструкция поможет в процессе приготовления Ваших любимых блюд в скороварке.

Меры предосторожности

Всегда проверяйте работу всех клапанов перед использованием, клапана должны двигаться

ВАЖНО!

Не заполняйте скороварку продуктами или жидкостью более чем на 2/3 объема. Для круп, которые развариваются, не заполняйте скороварку более чем на 1/2 объема
При приготовлении яблочного джема, клюквы, ревеня заполняйте скороварку не более чем на 1/2 объема, т.к. такие продукты имеют тенденцию пенится. Злаковые и бобовые желательно перед приготовлением замочить
Не используйте скороварку в духовке
Для перемещения работающей скороварки следует стравить давление. Не разрешайте детям подходить к работающей скороварке. Берите скороварку только за ручки
Не открывайте скороварку, пока внутреннее давление не было полностью уменьшено
Не используйте скороварку для фритюра

Внимание!

1.Не готовьте на большом пламени и не включайте плиту на полную мощность

2.Обязательно уменьшите огонь после того, как содеожимое скороварки закипит, и кнопка-индикатора на крышке приподнимется. С этого момента можно отсчитывать время приготовления блюда. Время варки некоторых продуктов с момента закипания:

Продукт	Время	Продукт	Время
Говядина	25 — 30 мин	Цветная капуста	2 — 3 мин
Баранина	10 — 12 мин	Свежая капуста	3 мин
Свинина или телятина	12 — 15 мин	Картофель	8 — 10 мин
Фасоль	15 — 30 мин	Горох	10 — 15 мин
Рыба	3 — 6 мин	Абрикосы, персики, вишня, яблоки	1 мин
Свекла	10 — 20 мин	Слива, ревень, груша, малина	3 — 5 мин

3.Следите за чистотой кнопки-индикатора после каждого использования скороварки

4.Открывайте скороварку ТОЛЬКО после того, как кнопка-индикатор опустилась и Вы выпустили пар с помощью рычага выпуска пара

При соблюдении всех правил эксплуатации и бережном уходе посуда прослужит Вам долгие годы, экономя Ваши силы и время, проведенное на кухне.

© hozsecret.ru Мы надеемся, что статья будет Вам полезна!

Описание товара

Основные характеристики:

Объем скороварки — 7 л
Количество ручек — 2
Крышка в комплекте — есть
Пароотвод — есть

Размеры и вес:

Вес — 1.9 кг

Корпус и материалы:

Материал корпуса и крышки — нержавеющая сталь
Материал ручек — нержавеющая сталь

Источник

Качественно,быстро, вкусно. Скороварка Bohmann классическая

Здравствуйте. Решила поделится своим опытом в использовании скороварки фирмы Bohmann. Когда то дома у нас была старенькая советская скороварка, в которой очень удобно было готовить.

Поэтому решила купить на замену старой скороварки новую. Свой выбор я остановила на фирме Bohmann.

Характеристики

В данной скороварке дно состоит из нескольких слоев, благодаря чему еда в ней практически не подгорает;
Пища готовится быстрее чем в обычной кастрюле. При этом сохраняется не только аромат, но и все полезные вещества в продуктах;
Готовка происхолит в полностью герметической емкости;
Ручки фактически не нагреваются, благодаря специальному составу из которого они изготовлены;
Изготовленна из качественной нержавеющей стали;
Обьем — 7 литров;
Легко мыть(можно мыть скороварку в посудомоечной машине).
Герметическая крышка;
Клапан для выхода пара.

Преимущества приготовления пищи в скороварке

Пища в скороварке готовится под высоким давлением пара. Благодаря герметической крышке, еда готовится намного быстрее. Готовить можно все, начиная от супов и заканчивая тушенным мясом. Экономится время затраченне на приготовление приблизительно нап четверть, по сравнению с обычной кастрюлей. Крышка закрывается герметично. На ней есть резиновое кольцо, которое препятствует попаданию воздуха внутрь. Для более плотного прижима на скороварке предусмотрен механический зажим. Кроме этого, Bohmann имеет красивый, стильный дизайн.

Плюсом является и то, что не нужно следить за тем, чтобы еда не подгорела. Даже после того как скороварка выключится, еда остается теплой длительное время. Особенно понравилось готовить в ней рис и гречку. Они получаются очень рассыпчастыми. Овощи выглядят почти как свежие, и готовятся всего несколько минут. Невероятно вкусной получается тушенная рыба в томате, которая готовится так же быстро, причем не нужно выбирать из нее косточки, так как они становятся очень мягкими.

Во время готовки продукты не имеют свойства окислятся, и сохранряют не только свой вкус но и естественный цвет.

Дома я часто готовлю в скороварке, и ни разу еще не разочаровалась в качестве приготовленной еды. Единственное но… это крышка, которую не очень удобно закрывать. Хотя со временем привыкается к этому.