Redmond non drip system инструкция

Кофемашины стали неотъемлемой частью нашей жизни. Они позволяют нам наслаждаться ароматным и вкусным кофе в любое время дня. В это время многие из нас приобрели кофемашину Редмонд Non-Drip, чтобы наслаждаться качественным кофе прямо у себя дома.

Однако, перед тем как погрузиться в мир кофеинового наслаждения, важно правильно включить кофемашину. В этой статье мы расскажем вам о пошаговой инструкции по подключению и включению кофемашины Редмонд Non-Drip. Таким образом, вы будете готовы наслаждаться свежесваренным кофе в любое время без лишних хлопот.

Перед началом процедуры включения кофемашины Редмонд Non-Drip, вам потребуется приготовить несколько основных компонентов. Во-первых, убедитесь, что у вас есть кофемолка и свежеобжаренный кофе, так как именно от их качества зависит вкус и аромат вашего напитка. Во-вторых, проверьте наличие соединительной трубки и бака для воды, эти компоненты обеспечивают правильную работу кофемашины.

Распакуйте и подготовьте кофемашину

Перед тем, как начать пользоваться кофемашиной Редмонд Non-Drip, необходимо распаковать ее и подготовить к использованию.

1. Акуратно распакуйте кофемашину из коробки, аккуратно извлеките все компоненты.
2. Проверьте наличие следующих компонентов в комплекте:
   • Кофемашина
   • Стеклянный графин
   • Кофейный фильтр
   • Контейнер для воды
   • Ложка для кофе
   • Руководство пользователя
3. Проверьте кофемашину на наличие видимых повреждений или трещин. Если вы заметили какие-либо дефекты, обратитесь к продавцу или производителю для получения помощи.
4. Смойте все съемные детали, такие как графин, кофейный фильтр и контейнер для воды, теплой водой и мягким моющим средством.
5. Тщательно промойте и просушите все компоненты перед установкой их обратно в кофемашину.

После того, как вы распаковали и подготовили кофемашину Редмонд Non-Drip, она будет готова к использованию. Продолжайте чтение руководства пользователя для дальнейших инструкций по настройке и приготовлению кофе.

Подключите кофемашину к электрической сети

Перед началом работы с кофемашиной Редмонд Non-Drip необходимо подключить ее к электрической сети. Для этого выполните следующие шаги:

1. Разместите кофемашину на ровной и устойчивой поверхности возле розетки.
2. Убедитесь, что находящаяся позади кофемашины вилка электропитания соответствует розетке и вставьте ее в нее до конца.
3. Установите кофеварку так, чтобы ее переключатель питания был в положении «Выключено».
4. Убедитесь, что элементы управления и индикаторы кофемашины находятся в исходном положении.

После выполнения этих шагов кофемашина будет готова к включению и использованию. Убедитесь, что электрическая сеть в рабочем состоянии, прежде чем включать кофеварку. При возникновении каких-либо проблем или неисправностей обратитесь к руководству по эксплуатации или обратитесь к сервисному центру.

Заполните контейнер для воды

Перед тем, как включить кофемашину, важно правильно заполнить контейнер для воды. Это необходимо для того, чтобы кофемашина могла приготовить вкусный и ароматный кофе.

Для начала, убедитесь, что кофемашина выключена и подключена к электросети. Затем, найдите контейнер для воды на задней или верхней части кофемашины. Обычно он имеет прозрачный или синий цвет, и на нем может быть указан его объем в литрах.

Откройте крышку контейнера и осторожно налейте свежую питьевую воду внутрь. Важно следить за максимальным уровнем воды, чтобы не переполнить контейнер. Рекомендуется использовать воду комнатной температуры, чтобы кофе получился вкусным и насыщенным.

После того, как вы заполните контейнер для воды, закройте его крышку надежно, чтобы избежать протекания воды во время приготовления кофе.

Теперь, когда контейнер для воды заполнен, вы готовы перейти к следующему шагу и включить кофемашину Редмонд Non-Drip.

Подготовьте фильтр и кофе

Перед тем как включить кофемашину Редмонд Non-Drip, необходимо правильно подготовить фильтр и кофе:

1. Откройте крышку кофемашинки и извлеките фильтр из емкости для воды.
2. Снимите крышку фильтра и установите его в специальное отверстие в кофемашине.
3. Залейте свежепомолотый кофе внутрь фильтра. Количество кофе зависит от вашего предпочтения крепости напитка, обычно на упаковке указаны рекомендации по количеству кофе для определенной порции воды.
4. Установите крышку фильтра на место и закройте крышку кофемашинки.

Теперь, когда фильтр и кофе готовы, можно переходить к следующему шагу и включить кофемашину Редмонд Non-Drip.

Включите кофемашину и наслаждайтесь свежезаваренным кофе!

Чтобы включить кофемашину Редмонд Non-Drip и насладиться ароматным кофе, следуйте следующим шагам:

1. Убедитесь, что кофемашина подключена к электрической сети и выключатель находится в положении «выключено».
2. Подготовьте чистую, сухую и пустую чашку или чашку для кофе и поставьте ее на подставку для чашек, расположенную под кофеваркой.
3. Откройте крышку кофеварки, чтобы получить доступ к водонагревательному элементу и фильтру.
4. Снимите с крышки фильтр и наполните его свежемолотым кофе.
5. Аккуратно установите фильтр обратно на место и закройте крышку кофеварки.
6. Переведите выключатель кофемашины в положение «включено».
7. Дождитесь, пока вся необходимая вода нагреется и сквозь фильтр пройдет свежий ароматный кофе.
8. Как только кофе пройдет через фильтр, он стечет в чашку или чашку для кофе.
9. Когда кофемашина закончит приготовление кофе, выключите ее, переведя выключатель в положение «выключено».
10. Возьмите свою чашку или чашку для кофе и наслаждайтесь свежезаваренным ароматным кофе!

Перейти к контенту

Кофемашина Redmond Non-Drip является одной из самых популярных моделей на рынке. Она предлагает превосходное качество кофе, а также широкий выбор функций для удовлетворения ваших потребностей. Но прежде чем наслаждаться ароматным напитком, вам необходимо правильно включить кофемашину.

Первым шагом является проверка подключения кофемашины к электрической сети. Убедитесь, что шнур питания тщательно вставлен в розетку и нет повреждений на проводе. Затем включите основной выключатель, который расположен на задней панели кофемашины.

Когда вы уверены, что кофемашина подключена к электрической сети, вы можете приступить к выбору своего любимого кофе. Откройте крышку для молотого кофе, расположенную на верхней панели кофемашины. Отмерьте необходимое количество кофе, основываясь на инструкциях, предоставленных вам производителем.

После того, как вы подготовили свой кофе, переведите рычаг выбора режима работы в положение «ON». Затем выберите желаемый режим приготовления — одну чашку или две чашки. Для выбора режима используйте соответствующие кнопки, которые обозначены на панели управления кофемашины.

Как только все параметры выбраны, вы готовы начать приготовление кофе. Нажмите кнопку «Start» или аналогичную кнопку на панели управления кофемашины. Кофемашина начнет процесс приготовления и через некоторое время ваш ароматный напиток будет готов.

Теперь, когда вы знаете, как включить кофемашину Redmond Non-Drip, вы можете наслаждаться вкусным кофе каждый день. Помните, что правильное использование кофемашины гарантирует ее долгую и безопасную работу, а также сохраняет все превосходные качества вашего кофе.

Проверка комплектации

Перед началом эксплуатации кофемашины Redmond Non-Drip необходимо выполнить проверку комплектации. Убедитесь, что в комплекте имеются следующие элементы:

• Кофемашина Redmond Non-Drip
• Капсулизатор
• Инструкция по эксплуатации
• Гарантийный талон
• Съемный резервуар для воды
• Крышка резервуара для воды
• Измерительный стаканчик
• Колпачок для капсулы
• Ложечка для кофе
• Таблетки для очистки

Если в комплекте отсутствует хотя бы один из перечисленных элементов, обратитесь к продавцу или свяжитесь с официальным сервисным центром Redmond для уточнения возможных действий.

Какие предметы должны быть в комплекте?

Кофемашина Redmond Non-Drip поставляется вместе с несколькими предметами, чтобы вы смогли насладиться полной функциональностью устройства.

• Кофемашина Redmond Non-Drip
• Стакан для измерения воды
• Фильтр для кофе
• Ключ для открывания фильтра
• Инструкция по эксплуатации

Убедитесь, что все эти предметы находятся в комплекте перед началом использования кофемашины. Если какая-то часть отсутствует или повреждена, обратитесь к продавцу или свяжитесь с официальной службой поддержки Redmond.

Отсутствие повреждений и дефектов

Перед использованием кофемашины Redmond Non-Drip убедитесь в отсутствии повреждений и дефектов. Внимательно осмотрите внешний вид устройства, проверьте все функциональные элементы и установите, что они работают должным образом.

Также обратите внимание на состояние сетевого кабеля и вилки. Убедитесь, что провода не оборваны, а изоляция не повреждена. В противном случае, не используйте кофемашину и обратитесь к сервисному центру для замены кабеля.

Если вы обнаружили какие-либо повреждения или дефекты, не пытайтесь самостоятельно ремонтировать устройство. Обратитесь к официальному сервисному центру Redmond для получения квалифицированной помощи и ремонта.

Подготовка к работе

Перед началом использования кофемашины Redmond Non-Drip необходимо правильно подготовить все необходимые компоненты. Для этого следуйте инструкциям ниже:

После выполнения всех подготовительных этапов кофемашина Redmond Non-Drip готова к работе. Вы можете переходить к следующему шагу — выбору настроек приготовления кофе и запуску процесса приготовления.

Выбор места размещения кофемашины

Прежде чем включить вашу кофемашину Redmond Non-Drip, необходимо правильно выбрать место для ее размещения. Обратите внимание на следующие рекомендации:

1. Разместите машину на уровне стола или поверхности, чтобы обеспечить удобный доступ к ее функциональным кнопкам и прочим элементам управления.

2. Установите кофемашину на прочную и стабильную поверхность, чтобы избежать непредвиденных движений или падений в процессе ее работы.

3. Важно учитывать расстояние до электрической розетки, чтобы не было проблемы с подключением кофемашины к питанию.

4. Разместите кофемашину, учитывая наличие пространства для заполнения емкости водой и свободного доступа к контейнерам для кофе и фильтров.

5. Не рекомендуется устанавливать кофемашину рядом с источниками тепла, такими как плиты, духовки или микроволновые печи, чтобы избежать проблем с работой и дополнительным нагревом.

Учитывая все эти рекомендации, вы сможете выбрать оптимальное место для размещения кофемашины Redmond Non-Drip и получать наслаждение от свежесваренного кофе каждый день.

Подготовка кофемашинки к первому использованию

Перед началом использования новой кофемашинки Redmond Non-Drip необходимо выполнить несколько простых шагов:

1. Распакуйте кофемашинку из упаковки и проверьте наличие всех комплектующих.
2. Поместите кофемашинку на устойчивую поверхность, удаленную от источников тепла и влаги.
3. Тщательно промойте все съемные детали кофемашинки: крышку бака для воды, фильтр, чашку для кофе.
4. Заполните бак для воды чистой холодной водой до уровня, указанного на марке. Убедитесь, что поддон для сбора капель правильно установлен и находится на своем месте.
5. Установите фильтр в специальное отверстие внутри кофемашинки и закройте крышкой.
6. Установите чашку для кофе на подставку внизу кофемашинки.
7. Включите кофемашину в розетку и нажмите кнопку «Включение/выключение» на панели управления. Подождите, пока кофемашинка прогреется.
8. Промойте кофемашинку несколько раз с помощью горячей воды без кофейного порошка. Это удалит остатки производства и подготовит кофемашинку к первому использованию.

После завершения всех этих шагов ваша кофемашинка Redmond Non-Drip будет готова к приготовлению вкусного и ароматного кофе!

Скорее для американо, чем для эспрессо

Новая кофеварка Redmond RCM-1503 является, на первый взгляд, универсальным домашним решением: два настраиваемых режима приготовления кофе (на одну и две чашки), ручное управление, два уровня температуры, мощный капучинатор — казалось бы, что еще надо для того, чтобы приготовить хороший кофе? Однако кофеварка — довольно коварный прибор: многие нюансы, от которых зависит качество напитка, выясняются только в процессе эксплуатации. Об этом и пойдет речь в нашем обзоре.

Оглавление

1. Характеристики
2. Комплектация
3. На первый взгляд
4. Инструкция
5. Управление
6. Эксплуатация
7. Тестирование
8. Выводы

Характеристики

Комплектация

Кофеварка поставляется в коробке-кубике из гофрированного картона, оформленной в фирменной стилистике Redmond: в оформлении преобладают темные тона, а сама коробка украшена традиционной фотографией женского лица.

Из полезной информации стоит отметить наличие фотографии кофеварки, описание ее ключевых достоинств и таблицу с техническими характеристиками (на шести языках, в том числе и на русском). Содержимое коробки дополнительно уплотнено с помощью картонных вкладок. Для удобства переноски у коробки имеется пластиковая ручка, которая, с учетом довольно больших габаритов, окажется как нельзя кстати.

Выглядит коробка весьма стильно: кофеварка в такой упаковке будет хорошо смотреться в качестве подарка, да и для длительного хранения прибора она вполне подходит.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

• саму кофеварку;
• пластиковую ложку-темпер;
• брошюру с рецептами;
• инструкцию;
• сервисную книжку и рекламные материалы.

На первый взгляд

Визуально кофеварка производит исключительно положительное впечатление.

Корпус выполнен из черного матового пластика. Незначительные дефекты литья, которые можно увидеть на месте стыков элементов корпуса, не особо бросаются в глаза. Верхняя поверхность и передняя панель покрыты металлическими листами, что добавляет прибору «солидности».

Основание у прибора массивное. В качестве ножек используются присоски, надежно фиксирующие кофеварку на рабочей поверхности. Учитывая немалый вес прибора, его вряд ли удастся не только перевернуть, но даже случайно сдвинуть. Снизу также можно увидеть вентиляционные отверстия и отсек для хранения шнура, позволяющий смотать его лишнюю часть.

Резервуар для воды емкостью 1 л сделан из полупрозрачного матового пластика и имеет отметки Min и Max, соответствующие минимальному и максимально допустимому уровню воды.

Сам резервуар съемный: воду в него можно заливать либо просто открыв крышку, либо подставив его под кран с питьевой водой. Клапан выпуска воды, расположенный на дне, закрывается автоматически. При снятии резервуара пара капель все же протечет, но не больше.

Удобно реализована и система сбора капель: поддон также является съемным, благодаря чему его можно с легкостью вымыть под проточной водой. Пропустить момент, когда поддон наполнен, вряд ли удастся: специальный поплавок красного цвета вовремя подскажет, что пришла пора слить лишнюю воду. Подставка для чашек представляет собой металлическую пластину с большим количеством отверстий.

Панель управления кофеваркой состоит из шести механических кнопок со светодиодной подсветкой, включающейся в зависимости от выбранного режима.

Сопло капучинатора представляет собой металлическую трубку с насадкой, сделанной из металла и пластика. Насадка съемная: она надевается на трубку с небольшим усилием и точно так же легко снимается. В пластиковой части имеются дополнительные отверстия для выхода пара. На правой стенке прибора расположена ручка подачи пара, позволяющая регулировать интенсивность работы капучинатора.

Байонет для установки рожка закрыт дополнительным пластиковым колпачком, который поворачивается вместе с рожком и имеет специальное углубление, подсказывающее пользователю правильную ориентацию рожка во время его установки. На наш взгляд, подобное решение является излишним, хотя если рассматривать его в качестве элемента дизайна — почему бы и нет. Металлический рожок выглядит, как довольно увесистый «бочонок»: внутри расположена специальная система, сохраняющая давление на протяжении всего процесса приготовления кофе (на коробке нарисована некая конструкция с пружинками). На внутренней стенке рожка нанесены риски, соответствующие одинарной и двойной порции кофе. Сам рожок устанавливается и поворачивается с ощутимым усилием.

Из-за особенностей конструкции диаметр внутренней части рожка оказался неодинаковым: для двойной порции кофе потребуется темпер с чуть бо́льшим диаметром, чем для приготовления одинарной. Пластиковая ложка-темпер, прилагаемая к кофеварке, идеально подходит для приготовления одной порции кофе. А вот если нужно заполнить рожок полностью, то ее диаметр окажется чуть меньше диаметра рожка. Такое несоответствие бросается в глаза уже при первом использовании кофеварки, Довольно странный и неожиданный недостаток.

Верхняя часть кофеварки заявляется производителем как «поверхность для подогрева чашек». По факту, впрочем, ее температуру можно охарактеризовать как теплую. Судя по всему, специального нагрева тут не предусмотрено, а нагревается она теплом от бойлера. Понятно, что о полноценном подогреве чашек в данном случае речи идти не может.

Инструкция и книга рецептов

Инструкции, которыми снабжаются приборы Redmond, традиционно отличаются высоким качеством: в них можно найти исчерпывающую информацию об устройстве. Не стала исключением и инструкция к Redmond RCM-1503. В 16-страничной брошюре, отпечатанной на качественной глянцевой бумаге, содержится все, что нужно знать о кофеварке: технические характеристики и описание устройства модели, правила эксплуатации и ухода, описание различных режимов приготовления кофе и ответы на часто задаваемые вопросы.

Книга рецептов представляет собой полноцветную брошюру такого же небольшого формата, содержащую семь рецептов различных кофейных напитков. Практической пользы от такой брошюры немного (все представленные рецепты можно с легкостью найти в интернете).

Управление

Управление кофеваркой осуществляется с помощью шести механических кнопок со светодиодной подсветкой.

Назначение большинства из них интуитивно понятно:

• включение (нагрев воды)/выключение;
• ручной режим приготовления;
• автоматический режим (1 чашка);
• автоматический режим (2 чашки);
• выбор температуры (увеличение температуры со стандартных 65-75 градусов до 75-85);
• режим приготовления капучино.

После включения прибора индикатор, расположенный на кнопке включения, начнет мигать до достижения нужной температуры (она может отличаться в зависимости от выбранных настроек: минимальная в стандартном режиме, средняя в режиме повышенной температуры и максимальная в режиме капучинатора).

После того, как индикатор перестанет мигать, можно приступать к приготовлению напитка. Кофеварка запрограммирована на приготовления одной (35-65 мл) или двух (95-125 мл) чашек эспрессо. Пользователю разрешается перепрограммировать прибор, установив желаемый объем стандартной порции кофе. Для этого нужно нажать и удерживать соответствующую кнопку (приготовление одной или двух чашек кофе) и отпустить ее по достижении нужного объема (но не менее 9 секунд). Для возврата к заводским настройкам нужно нажать и удерживать кнопки включения и приготовления в течении 10 секунд, после чего последовательно отпустить их — сначала кнопку включения, потом кнопку выбора режима приготовления.

В случае, если пользователь не производит никаких действий, кофеварка автоматически отключится через 30 минут простоя.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Перед первым использованием производитель рекомендует произвести полную очистку прибора, включающую в себя промывание внутренностей кофеварки раствором лимонной кислоты.

На наш взгляд, подобные рекомендации являются избыточными, поэтому мы ограничились тем, что вымыли резервуар для воды, рожок, фильтр и поддон, а также промыли и наполнили бойлер (для этого нужно нажать и удерживать кнопку ручного приготовления эспрессо, пока контейнер не опорожнится наполовину). Также мы промыли стимер, включив пар на 5-10 секунд.

Стоит отметить, что кофеварка, которая оказалась в нашем распоряжении, не издавала никаких неприятных запахов, поэтому процесс первоначальной очистки в нашем случае можно назвать чистой формальностью.

Эргономика

В ходе тестирования кофеварка проявила себя как удобное и интуитивно понятное в использовании устройство. Несколько смутила нас разве что пластиковая «крышка», под которой прячется место крепления рожка: на наш взгляд, она не только не помогает, но даже немного мешает (например, перед установкой рожка нужно следить, чтобы крышка была ориентирована правильно).

Как уже упоминалось выше, контейнер для воды с легкостью устанавливается в корпус кофеварки и так же легко снимается. Понятно, что в случае необходимости отмыть его не составит никакой проблемы.

Поскольку фильтр рожка зафиксирован с помощью винта, в процессе вытряхивания отработанного кофе можно не опасаться, что вместе с гущей вывалится и фильтр. Наконец, поддон для сбора капель без труда извлекается из кофеварки.

Внутри поддона находится красный пластмассовый поплавок, который вовремя подаст сигнал о том, что пора слить воду. Таким образом, отпадает необходимость периодически заглядывать под крышку поддона и проверять уровень воды самостоятельно.

Максимальная высота чашки, которая подходит для использования с кофеваркой, составляет чуть больше 70 мм, что совсем немного: если в хозяйстве нет специальных кофейных чашек, то их придется приобрести.

Уход

Кофеварка довольно неприхотлива в уходе. Все, что потребуется от пользователя — промывать рожок после каждого приготовления кофе и насадку капучинатора после каждого приготовления вспененного молока, а также своевременно опорожнять поддон для капель и поддерживать его в чистоте.

Производитель рекомендует проводить полную очистку прибора не реже 2-3 раз в год.

Полная очистка подразумевает разборку и промывание рожка (фильтр крепится с помощью обычного винта), демонтаж сопла для подачи пара (для этого нужно аккуратно потянуть его вниз), а также двойную промывку внутренностей прибора (в режиме приготовления кофе и в режиме капучинатора) с помощью раствора лимонной кислоты. После завершения очистки кофеварку нужно повторно промыть чистой водой (также в обоих режимах), после чего она будет готова для дальнейшего использования.

Тестирование

Объективные тесты

Перед началом тестирования мы выполнили замеры энергопотребления и время, которое потребовалось кофеварке на подготовку к работе.

Мощность кофеварки в режиме нагрева составила в среднем около 940 Вт. Такая мощность позволяет приступить к приготовлению кофе через 60-90 секунд (в зависимости от того, насколько давно прибор использовался в последний раз).

В ходе разогрева воды до стандартной температуры кофеварка израсходовала 0,035 кВт·ч электроэнергии, а после приготовления 2 чашек кофе наш ваттметр показал дополнительный расход 0,033 кВт·ч. Чуть больше времени и электроэнергии потребуется для того, чтобы приготовить кофе на «повышенной» температуре: время предварительного нагрева увеличится на 24 секунды, а энергопотребление — на 0,003 кВт·ч.

В случае, если предполагается использование капучинатора, придется подождать еще примерно одну минуту. Индикатор, сообщающий о том, что пар готов, загорелся через 50 секунд после того, как мы сварили кофе и нажали на кнопку «Пар». На это потребовалось еще 0,015 кВт·ч.

Перед началом тестирования мы обратились к стандартам, опубликованным Espresso National Institute. Для приготовления одной порции нам потребуется 7 ± 0,5 г кофе. Температура воды на выходе из кофемашины должна составлять 88 ± 2 °C, а в чашке — 67 ± 3 °C. Объем готового напитка, согласно стандартам, должен составить 25 ± 2,5 мл. Время приготовления напитка — 25 ± 5 секунд.

Наши замеры показали, что объем первой риски рожка для кофе соответствует 7 г кофе, второй — 11 г. Таким образом, «двойную» порцию эспрессо следует считать, скорее, «полуторной». Чтобы избежать погрешностей при замерах температуры, в ходе тестирования мы пользовались заранее подогретой чашкой.

Приготовление эспрессо (одна порция, стандартная температура)

На приготовление одной порции эспрессо кофеварка Redmond RCM-1503 на стандартных настройках тратит 13-14 секунд. За это время она успевает пролить 52-55 мл воды, что вдвое превышает рекомендованный объем для приготовления эспрессо.

Температура готового напитка на стандартных настройках составила 60-65 градусов (что, судя по всему, зависит от того, насколько давно кофеварка использовалась ранее: если приготовить несколько порций кофе подряд, то температура будет выше, а для первой чашки кофе — ниже).

Результат: средне.

Приготовление эспрессо (двойная порция, стандартная температура)

На приготовление двойной порции эспрессо кофеварка Redmond RCM-1503 на стандартных настройках тратит 28 секунд. За это время она успевает пролить примерно 100-110 мл воды, что также вдвое превышает рекомендованный объем.

Еще более заметно это несоответствие становится с учетом того, что рожок даже при максимальном заполнении не способен вместить полноценную «двойную» порцию молотого кофе.

Готовый напиток в результате получается довольно жидким. Назвать его «эспрессо» можно лишь с большой натяжкой. Температура готового напитка на стандартных настройках составила 58-65 градусов. В результате готовый напиток ощущается как «чуть теплый», но не как «горячий», даже при использовании заранее подогретой чашки.

Результат: плохо.

Приготовление эспрессо (повышенная температура)

При выборе режима «повышенной» температуры качество напитка становится несколько лучше. Температура готового напитка при приготовлении одной порции кофе оказывается в рамках 68-73 градуса, двойной — 67-72 градуса, что вполне укладывается в рекомендованные стандарты.

Время приготовления и объем готового напитка при этом остаются теми же, что указаны выше, а следовательно, для приготовления нормального объема эспрессо (25 ± 2,5 мл) придется воспользоваться ручным режимом либо возможностью настройки времени приготовления.

Стоит отметить, что при приготовлении первой чашки кофе могут наблюдаться серьезные «просадки» по температуре — до 60 градусов. Избежать этого можно, предварительно запустив кофеварку в «холостом» режиме — без кофе и рожка.

Результат: средне.

Приготовление эспрессо (ручной режим)

Для приготовления эспрессо в ручном режиме мы выбрали второй (повышенный) режим температуры и вооружились посудой, позволяющей точно контролировать объем напитка. После некоторой практики мы выяснили, что на приготовление одной порции эспрессо (25 мл) кофеварке требуется 10-11 секунд.

Именно за это время она успевает приготовить требуемый объем напитка, температура которого (при выборе режима «повышенного» нагрева) составит около 63 градусов, что чуть ниже стандарта в 67 ± 3 °C, но является относительно приемлемым результатом. По вкусовым качествам готовый напиток оказался наиболее похож на желаемый результат.

Результат: отлично.

Капучинатор (молочная пена)

Для тестирования капучинатора мы взяли 100 мл молока из холодильника и перелили его в обычный стеклянный стакан. Начальная температура молока, таким образом, составила 10-12 градусов. С помощью капучинатора наша тестовая порция молока вспенилась и нагрелась до температуры в 70 градусов за 50 секунд. Время «подготовки» капучинатора к работе (после приготовления кофе) составляет 50-55 секунд. Общий расход электроэнергии составил 0,025 кВт·ч.

Качество пены и скорость ее образования мы оцениваем как хорошие: получить «шапку» из молочной пены оказалось довольно легко. При этом капучинатор у Redmond RCM-1503 оказался очень прост в уходе: снять насадку, промыть ее и установить обратно — дело буквально нескольких секунд.

Результат: отлично.

Перепрограммирование объема приготовления

Перепрограммирование объема приготовления кофе может отчасти выручить любителя настоящего эспрессо: нужный объем напитка будет получаться в автоматическом режиме.

Понятно, что об увеличении времени приготовления (а следовательно, объеме готового напитка) речи не идет, поэтому целесообразно говорить лишь об уменьшении времени приготовления стандартной порции. После ряда экспериментов с неизменным помолом мы смогли настроить время приготовления таким образом, чтобы получить желаемый объем напитка: для одиночной порции оказалось достаточно около 11 секунд, что более чем вдвое меньше рекомендованного времени для приготовления эспрессо.

Выводы

Кофеварка Redmond RCM-1503 оказалась простым и удобным в использовании прибором, который, однако, во многом не соответствует стандартам приготовления кофе: для того чтобы получить напиток, максимально приближенный к классическому эспрессо, пользователю придется перепрограммировать заводские настройки, касающиеся объема приготовления напитка, а чтобы добиться подходящей температуры — «прогреть» прибор, пару раз запустив его вхолостую.

Объем рожка оказался довольно мал: с его помощью не получится приготовить полноценную двойную порцию эспрессо, только «полуторную». Стандартная порция объемом 25 мл при этом готовится за 11 секунд, что более чем вдвое меньше рекомендованного времени приготовления эспрессо (25 ± 5 секунд). Вызывает вопросы и функция поддержания давления: несмотря на то, что в технических характеристиках заявлено давление в 15 бар, а рожок оснащен специальной конструкцией, призванной «поддерживать давление на протяжении всего процесса заваривания», отработанный кофе представляет собой не спрессованную «таблетку», а, скорее, кофейную жижу.

Таким образом, Redmond RCM-150 можно рекомендовать разве что любителям некрепкого кофе (американо), а ценителям эспрессо, пожалуй, лучше обратить внимание на другие модели.

Плюсы

• Возможность регулировки встроенных программ (объема кофе)
• Наличие ручного режима
• Быстрый нагрев

Минусы

• Пониженная температура готового напитка
• Высокая скорость пролива воды