Rawmid дегидратор инструкция по эксплуатации

Простейшие сушилки для овощей и фруктов у самых разных производителей выглядят примерно одинаково: нагревательный элемент типа тэн и стоящий за ним вентилятор, подающий нагретый воздух на лотки с продуктами. Функциональность таких сушилок минимальна, как и их цена. Дегидратор Rawmid Modern RMD-07 относится к более высокому классу приборов: он удобен и к тому же многофункционален. Выясняем, действительно ли Modern RMD-07 может быть полезен на кухне постоянно и оправдывает ли он свою цену.

Характеристики

Комплектация

Прибор прибыл на тестирование в коробке из гофрокартона, на которой находились основные сведения о нем: название модели, производитель, технические характеристики.

Внутри была обнаружена еще одна коробка, черная, с красивой полиграфией, повторяющая сведения о приборе на фоне его фотографий. Сам дегидратор был упакован в полиэтиленовую пленку и надежно зафиксирован внутри коробки двумя пенопластовыми вставками. Лотки размещались между корпусом и коробкой и в самом приборе. Ручек или пазов для переноски не предусмотрено.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• дегидратор;
• 7 стальных лотков;
• 6 сетчатых пластиковых листов;
• 6 пластиковых поддонов с бортиками;
• инструкцию;
• книгу рецептов;
• гарантийный талон.

Rawmid предлагает дополнительно приобретать аксессуары в интернет-магазинах компании, например, можно дополнительно приобрести силиконовые листы, в основную комплектацию они не входят.

На первый взгляд

Внешне прибор напоминает скорее ростер или микроволновку, чем сушилку. Качество сборки и пластика очень порадовало. Дизайн тоже хорош: нет лишних деталей, острых углов, яркая синяя подсветка сочетается с черно-серым цветом оформления. Дегидратор органично впишется практически в любой интерьер, а благодаря своей квадратной форме не создаст нерационально используемых углов.

Дверца в данной модели стеклянная, собрана на петлях, и, в отличие от RMD-10, несъемная. Открывается и закрывается очень легко, без звука, скрипов и усилий. Угол открывания более 180°, что очень удобно.

Прибор стоит на четырех прорезиненных ножках и имеет снизу удобный отсек для шнура.

Внутри мы видим нагревательную спираль и большой пятилопастной вентилятор, находящийся за металлической сеткой. То есть, нам не надо бояться, что какой-то продукт может неудачно попасть с лотка на лопасти — сетка с достаточно мелкой ячейкой, чтобы этого не произошло. Пластик внутри глянцевый, мыть и чистить его будет удобно. Направляющие для лотков не имеют возможности менять положение.

Задняя стенка металлическая, к ней крепится вентилятор и нагревательный элемент. Она имеет узкие прорези для забора воздуха. Здесь же мы видим наклейку с основными техническими характеристиками и серийным номером.

Сверху на корпусе расположены подсказки для удобства пользователя, а также QR-код, который при сканировании приводит на сайт rawmid.com в раздел «Руководство по сушке продуктов в дегидраторе» Там мы видим таблицы сушки и ссылки на YouTube-обзоры рецептов. Очень удобно.

К дегидратору прилагается 19 лотков разного назначения.

Аксессуары нам понравились. Основные лотки сделаны из нержавеющей стали, они прочные и удобные. Особенно хочется отметить, что поверхность — из волнистой проволоки. Таким образом, соприкосновение с продуктом будет небольшим, следовательно, минимизированы риски прилипания и приставания. Так как проволока из нержавейки, а не стальная никелированная, продукт можно при необходимости резать прямо на лотке — например, подравнивать края пастилы, не боясь испортить лоток.

Поддоны для пастилы пластиковые — немного меньше по размеру, чем основные металлические. В дегидраторе они ставятся на металлические сверху. Бортики совсем небольшие, около 5 мм, но они позволяют сушить растекающиеся продукты.

Сетки для сыпучих продуктов из тонкого пластика с более мелкими ячейками, чем у основных лотков.

Комплектация у Rawmid Modern RMD-07/10 богатая, лотки разнообразные, и их достаточное количество для полной загрузки прибора.

Инструкция

В комплекте к устройству прилагается руководство пользователя и книга рецептов. Это брошюры формата А5 на глянцевой бумаге с хорошей полиграфией. Руководство на 13 страницах написано для моделей RMD-07 и RMD-10 и включает в себя общую информацию о приборе, таблицу неисправностей, меры безопасности и описание гарантийных обязательств. В общей информации содержатся сведения о технических характеристиках, комплектации, эксплуатации прибора, а также его чистке и утилизации.

Все очень лаконично и понятно, но мы заметили недочет: в комплектации модели указана съемная дверца, но дверцы не предполагает ее снимание без полного разбора корпуса. Видимо, авторы упустили из внимания, что инструкция сразу для двух моделей, а съемная дверца — всего у одной из них.

А вот книга рецептов нам очень понравилась. На 35 страницах описаны общие рекомендации по сушке продуктов, даны таблицы сушки наиболее распространенных овощей и фруктов, а также таблицы совместимости фруктов в пастиле, указания по изготовлению молочных продуктов и вяленины, прочие способы применения дегидратора. Почти половину книги занимают рецепты с пропорциями, рекомендациями и фотографиями, среди которых есть очень необычные и действительно интересные.

Управление

Все управление находится на верхней лицевой панели, расположенной над дверцей. Посредине мы видим дисплей, на котором отображается температура, оставшееся время сушки и режим, если он выбран.

При включении в сеть прибор издает однократный короткий писк. На панели начинает мигать средняя кнопка левого блока — она отвечает за установку температуры и времени сушки. Если нажать ее и кнопку старта (крайнюю правую) дегидратор начнет работать в режиме 70 °C 10 часов. Для смены значений температуры и времени нужно использовать левый блок кнопок.

Значения можно менять в процессе работы устройства. Температура устанавливается от 35 °C до 70 °C с шагом в 5 °C, время от 30 минут до 24 часов с шагом в 30 минут.

Кнопкой с изображением «солнышка», средней в блоке справа, включаются автоматические режимы Fast и Raw. Fast — 10 часов при 70 °C, Raw — 24 часа при 45 °C. Переключить на них можно даже в процессе работы.

Крайняя левая кнопка правого блока включает функцию поддержания тепла (35 °C) на 24 часа после окончания процесса сушки.

После окончания работы прибор издает 20 негромких звуковых сигналов.

Других органов управления у дегидратора нет.

Управление организовано несложно и через несколько циклов сушки оно уже не вызывает никаких вопросов. Кнопки нажимаются без проблем даже мокрыми пальцами, подсветка достаточно яркая.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует включить устройство пустым на 19 часов для выветривания запаха нового прибора. Все лотки вымыть и высушить, а корпус протереть влажной тряпкой. Мы так и сделали.

Первые несколько часов от устройства шел достаточно сильный технический запах, после 19 часов он ослабел, но до конца не исчез. Мы включили прибор еще на несколько часов, а затем попробовали высушить в нем мяту. Мята высохла хорошо, посторонних запахов не впитала, но прибор все еще продолжал издавать легкий технический запах.

Пластиковые сетчатые лотки мы бы рекомендовали вымыть перед первым применением очень тщательно и высушить в пустом дегидраторе на максимальной температуре.

Никаких серьезных недостатков в работе нами замечено не было. Сохнет все достаточно быстро, травы и не слишком влажные овощи высушиваются равномерно в пределах лотка. В пределах всего дегидратора сверху сохнет чуть хуже, так что верхний лоток лучше наполнять меньше или досушивать после остальных. Можно просто поменять его местами со средним в процессе сушки.

Прибор отлично справился даже с высушиванием толстой пастилы. Слой в 7-8 мм просушивается достаточно равномерно, и в пределах лотка, и на разных ярусах. Намазывая новый слой на уже подсушенный или склеивая несколько слоев свежим пюре, мы легко добились толщины пастилы в 3 см с хорошей равномерно просушенной текстурой без расслаивания.

Очень хорошо дегидратор показал себя при приготовлении йогурта. При загрузке молока в стандартных стеклянных банках одновременно можно приготовить больше 6 литров йогурта, а если подобрать квадратные емкости удобного размера, то за один цикл можно загрузить до 12-14 литров! Равномерность нагрева банок хорошая, банки ближе к нагревательному элементу отличались от крайних всего на 2 °C. Таким образом мы делаем вывод, что прибор можно использовать в домашнем сыроварении.

Температуру до 55 °C прибор поддерживает достаточно точно, но при режиме от 60 до 70 °C температура внутри дегидратора оказалась ниже заявленной на несколько градусов. Скорее всего это происходило из-за того, что прибор стоял в прохладном помещении на большом расстоянии от стен и других приборов.

Очень важно установить дегидратор строго горизонтально, так как при малейшем перекосе жидкое пюре для пастилы будет неравномерно распределяться по лоткам.

Уровень шума нами оценен как низкий.

Уход

В уходе прибор довольно прост. Металлические лотки можно мыть в посудомоечной машине на любом режиме, пластиковые лотки и поддоны можно мыть вручную или в посудомоечной машине на низкотемпературном режиме. Корпус и сушильную камеру рекомендуется протирать влажной тканью. Использование абразивов запрещено.

Исходя их нашего опыта, можно сказать что все отмывается достаточно легко.

Наши измерения

За цикл в 24 часа при сушке 3 кг пастилы и использования температурных режимов 70 °C, 50 °C, 45 °C дегидратор потребил 10 кВт·ч электроэнергии. Максимальная мощность, зафиксированная при работе, равнялась 450 Вт.

При изготовлении йогурта 6 часов при 45 °C в банках, стоящих у вентилятора, температура поднялась до 45,7 °C. В банках у дверцы — до 43,8 °C.

При сушке яблок 14 часов при 70 °C температура внутри яблока не поднялась выше 60 °C, термометр внутри показывал максимум 62 °C.

За цикл в 24 часа с периодическим вмешательством в процесс можно приготовить более трех кг пастилы. Это требует усилий, но это реально.

Практические тесты

Целью практических тестов было не только понять функциональность прибора, но и выяснить максимально возможный объем производимого продукта: можно ли рекомендовать Rawmid Modern RMD-07 для производства сладостей домашним handmade-мастерам.

Здесь мы приведем результаты тестов простой сушки трав, изготовления цукатов (засахаренных фруктов) по рецепту Rawmid, наши эксперименты с воспроизведением белевской пастилы и приготовлению большого объема йогурта.

Сушеная мята

Мы взяли свежую мяту, вымыли, тщательно отряхнули и убрали все грубые стебли и завядшие некрасивые листья.

Часть мяты мы завязали в пучки, часть высыпали на сетчатые поддоны. Вниз дегидратора положили поддон с бортиками. В него будет просыпаться мелкий лом листьев в процессе сушки.

Выставили 50 °C на 19 часов. В течение этого времени пару раз меняли верхний поддон со средним, так как положили на него связанные пучки и они сверху плохо просыхали.

Средние поддоны с отдельными листьями просохли через 8 часов, пучкам потребовалось больше 10 часов. Цвет и аромат сохранились полностью, листочки не потемнели и не пожелтели в процессе сушки.

Сушеную мяту мы упаковали в вакуум, чтобы зимой открывать пакеты по мере необходимости и добавлять в чай.

Результат: отлично.

Цукаты из арбузных корок

В книге рецептов, приложенной к дегидратору, есть рецепт засахаренных фруктов (цукатов). Мы решили опробовать его на арбузных корках и яблоках.

Мы использовали корки без зеленого слоя кожуры, срезанные с половины большого осеннего арбуза. Делали цукаты по рецепту из руководства, пересчитывая пропорции на наш объем. Температуру сиропа не поднимали выше 82 °C.

Процесс засахаривания занял 5 дней. После того, как корки стали полностью прозрачными, мы вымыли их в холодной воде и высушили при 60 °C в течение 10 часов. Такое время связано с большой толщиной арбузной корки в нашем случае. Готовые изделия завакуумировали. Перед подачей остается только достать из пакета нужное количество и нарезать тонкими дольками.

Рецепт нам очень понравился. Результат получается отличный.

По этому же рецепту мы пытались обработать яблоки твердых осенних сортов. Но яблоки более деликатный фрукт, и они все время пытались превратиться в пюре — мы зачем-то поставили их на температуру 80 °C и практически испекли. Было решено продержать их в сиропе около двух дней, после этого промыть и отправить в дегидратор на 8 часов при 60 °C.

Результатом мы очень довольны. Яблоки получились светлые, в отличие от просто сушеных, сладкие, немного тягучие. Прекрасное и необычное лакомство к чаю.

Результат: отлично.

Сушеные пряные баклажаны

Мы использовали рецепт из приложенной к дегидратору книги рецептов Rawmid. Для приготовления пряных сушеных баклажанов понадобились: пара килограммов свежих баклажанов, свежий острый перец, оливковое масло, немного вустерширского соуса, соевый соус, чеснок, сахар.

Баклажаны нарезали кружочками толщиной от 1 до 1,5 см и замариновали в течение нескольких часов в соевом соусе с добавлением измельченного чеснока, перца, оливкового масла, вустерширского соуса и сахара. Затем вынули, удалили лишнюю влагу полотенцем и отправили на лотки в дегидратор.

Баклажаны сушились 14 часов при температуре 55 °C. В результате получились достаточно сухие, но не до хруста, кусочки с насыщенным острым вкусом. Их можно употреблять в качестве снеков или размачивать в воде, а потом тушить или жарить как второе блюдо.

Результат: отлично.

Яблочная пастила по типу «белевской»

Кажется, что модель Rawmid Modern RMD-07 как будто сконструирована для того, чтобы делать в ней пастилу. Удобные выдвижные лотки, пластиковые глянцевые поддоны с бортиками, квадратная форма без дырок посередине — все это должно сделать процесс приготовления максимально комфортным, а результат — идеальным. В любом обзоре этой модели вы увидите приготовленные рулончики разнообразной пастилы. Мы же хотели попробовать воссоздать знаменитую белевскую пастилу, пышную и ароматную, приготовленную без склеивания слоев яичным белком.

Мы взяли мешок яблок осенних сортов, преимущественно антоновку. Половину яблок, без серединки, нарезанных ломтиками, проварили в густом сиропе до готовности. Переложили шумовкой в большой дуршлаг на ночь, чтобы стек весь лишний сироп.

Вторую половину небольшими порциями целиком запекли в микроволновке до мягкости. Аккуратно вытащили жесткую серединку. Соединили поровну печеные и вареные яблоки и измельчили их в блендере до образования густой однородной воздушной массы.

В данном случае яичные белки мы не вводили, так как масса и так хорошо держала форму и была достаточно густой. В часть массы мы положили слегка измельченную бруснику.

Массу мы выложили на лотки для пастилы, равномерно распределяя слой около 7-8 мм (на некоторых — до 10 мм). Выставили 50 °C на 20 часов. Периодически, раз в час, смотрели за готовностью пастилы. Как только верхний слой подсыхал, мы намазывали на него следующий, в 5-7 мм, и опять ставили в дегидратор. Иногда мы меняли лотки местами. Когда слой пастилы был более 2,5 см, приходилось убирать лоток над ним. Некоторые пласты пастилы мы клали друг на друга, склеивая между собой слоем пюре, так освобождались лотки для следующих пластов. После 12-14 часов мы выложили пласты верхней стороной на сетчатые поддоны, убрав поддоны с бортиками, и продолжали наращивать пастилу сверху новыми порциями пюре. В результате за 24 часа в дегидраторе у нас получилось около трех килограммов пастилы в пластах разной толщины. Для лучшего вида осталось только срезать неровные края и нарезать продукт на кусочки.

Никаких претензий к устройству в процессе приготовления пастилы мы не обнаружили. Просушивалось все корректно, а так как в данном рецепте приходилось все время доставать и менять лотки, все неравномерности просушки можно было исправить перестановкой лотка. Пастила получилась однородная, без разделения на слои, одинаковой консистенции по всему объему.

Результатом мы остались довольны. Понятно, что по этому рецепту можно сделать пастилу еще большей толщины, использовать различные добавки и специи.

Результат: отлично.

Йогурт

Многие сейчас практикуют самостоятельное изготовление йогурта в домашних условиях. Для этих целей покупают йогуртницы — приборы, задачей которых является поддержание температуры 40-42 °C в течении 6-8 часов внутри емкости для йогурта. Но для приготовления большого объема продукта они не подходят, так как средняя загрузка в них — 1-2 литра молока. Мы решили загрузить в Rawmid Modern RMD-07 сразу 4 литра и посмотреть, как он справится с задачей.

Мы взяли фермерское свежее молоко и две баночки Имунеле для закваски. Молоко нагрели до 40 °C, разлили по банкам, влили понемногу закваски, поставили при 45 °C на 6 часов в дегидратор. Крышками не закрывали. Через 6 часов достали, сняли образовавшуюся обветренную корочку сверху, закрыли крышками и отправили йогурт в холодильник. Через несколько часов йогурт приобрел плотную текстуру и был готов к употреблению.

Единственный недостаток — образование сверху сухой обветренной корочки. Но этого не избежать, так как в дегидраторе все время работает вентилятор. В остальном йогурт получился не хуже чем в йогуртнице, но в гораздо большем объеме.

Результат: отлично.

Выводы

Дегидратор Rawmid Modern RMD-07 нам понравился. Это хоть и достаточно дорогой, но многофункциональный прибор. В отличие от обычных недорогих сушилок круглой формы, которые достаются из закромов в период сезона заготовок, это устройство явно рассчитано на постоянное пребывание на кухне в зоне комфортной досягаемости. Благодаря квадратной форме и неплохому дизайну, дегидратор может занять свое полноправное место на столе, наряду с микроволновкой или блендером.

В основном прибор рассчитан на поклонников здорового питания, сыроедов и веганов, но он значительно расширит кулинарные горизонты любой хозяйки. Высушить без усилий дегидратор может любой продукт, даже арбуз. А фруктовые чипсы, пастила и мясные джерки в результате получаются в несколько раз дешевле магазинных, не говоря уже о понятной разнице в качестве исходного сырья.

Также Modern RMD-07 может не только заменить собой стандартную йогуртницу, но и поразить объемами производимого молочного продукта. Полезен прибор будет любителям кисломолочных продуктов и домашним сыроварам.

Благодаря отдельно выдвигающимся и переставляющимся лоткам, дегидратор позволяет готовить одновременно разные продукты, например делать йогурт и сушить фрукты и гранолу, делать мясные джерки, овощные и ореховые хлебцы.

Плюсы:

• квадратная форма, максимум полезной площади
• хорошая комплектация
• дизайн и качественные материалы корпуса и лотков

Минусы:

• высокая цена

Сегодня у нас на тестах дегидратор Rawmid линейки Modern. В Rawmid Modern RMD-10 реализована функция горизонтального обдува. Лотки, как это часто водится у дорогих дегидраторов, съемные. Дополнительно прибор укомплектован сетчатыми листами и сплошными поддонами с бортиками. Таким образом, приобретая сушилку, пользователь сможет без дополнительных приспособлений или хитрых ухищрений подсушить травы, мелко нарезанные овощи, пастилу или хлебцы.

По большинству параметров и характеристик данный дегидратор схож с другими приборами этого же производителя. Основное отличие, помимо высокой мощности — это наличие двух автоматических режимов — низкотемпературной и высокотемпературной сушки и функции поддержания тепла. В соответствующих разделах обзора мы подробно опишем данные особенности Rawmid Modern RMD-10.

Характеристики

Комплектация

Прибор упакован в две коробки. Наружная транспортировочная изготовлена из толстого коричневого картона. Несмотря на ее чисто утилитарное назначение, на упаковке имеется информация не только о наименовании прибора и способах перемещения коробки в виде предупреждающих пиктограмм. Также можно ознакомиться с особенностями дегидратора и его краткими техническими характеристиками.

Внутри находилась вторая, более привычная на вид коробка, оформленная просто и элегантно. На черном фоне размещена фотография прибора и его наименование, на боковой стороне — яркие снимки готовых высушенных продуктов. Текстовой информации минимум и она дублирует те сведения, которые мы уже видели на транспортировочной коробке: технические характеристики и перечень особенностей дегидратора.

Внутри коробки прибор находится в неподвижности благодаря двум пенопластовым вкладкам. Все лотки, поддоны и комплектные брошюры сложены внутрь сушильной камеры. Сбор устройства в упаковку не представляет никаких затруднений. Ручкой для переноски коробка не оснащена.

Вскрыв упаковку, мы обнаружили:

• корпус дегидратора,
• десять стальных лотков,
• девять мелкоячеистых сеток,
• девять сплошных поддонов для пастилы,
• руководство по сушке «Советы и рецепты»,
• руководство по эксплуатации и гарантийный талон.

На первый взгляд

Внешне дегидратор Rawmid Modern RMD-10 представляет собой параллелепипед черного цвета. Такая форма кажется нам наиболее удачной, позволяющей сэкономить пространство и увеличить полезную площадь для сушки продуктов. Попавший на тесты прибор выполнен в черном цвете. Также можно приобрести дегидратор белого цвета. Боковые стороны имеют ровную поверхность. Матовый пластик не выглядит дешевым.

Панель управления с шестью сенсорными кнопками и жидкокристаллическим экраном находится над дверцей, на фронтальной стороне корпуса. Дверца изготовлена из прозрачного закалённого стекла, что позволит наблюдать за ходом сушки и состоянием продуктов. Она легко открывается и закрывается, чему помогает имеющаяся небольшая ручка. Дверца оснащена магнитным замком, который надёжно, но не слишком туго фиксирует дверцу в закрытом положении. Дверка на петлях распахивается влево чуть больше, чем на 180°, что следует учесть при выборе места для установки дегидратора.

На верхней грани, ближе к панели управления размещена наклейка с подсказками по сушке, по центру — вентиляционные отверстия.

На задней стороне дегидратора можно увидеть вентиляционные отверстия и идентификационную наклейку с техническими данными прибора. Отсюда же выходит шнур электропитания. В месте соединения шнур защищен кожухом от чрезмерных изгибов. Длина представляется нам достаточной для эксплуатации в обычных условиях.

Со стороны дна расположены четыре ножки высотой около одного сантиметра. Резиновые вставки на ножках обеспечивают хорошее сцепление с поверхностью стола и предотвращают скольжение корпуса.

Осмотр внутренней камеры также не преподнес никаких сюрпризов. Десять направляющих для установки лотков на боковых сторонах камеры, гладкое дно и мощный крупный вентилятор, встроенный в заднюю панель. Вентилятор защищен металлической сеткой. За вентилятором почти по периметру лопастей размещен спиралевидный нагревательный элемент.

Металлические решетки входят в камеру свободно. Располагаются надежно. Расстояние по высоте между ними — 3 см. Располагая решетки на разной высоте, можно организовать внутреннее пространство в зависимости от потребностей и высоты продукта, который предполагается сушить или подвергать тепловой обработке. Так, можно установить все десять лотков, или вставить их через один, или оставить одну решетку на дне для размещения чаши с дрожжевым тестом или баночками йогурта.

В комплект к дегидратору входят 10 металлических лотков с размером ячеек 11×11 мм, 9 пластиковых решеток с ячейкой 4×4 мм и 9 сплошных поддонов с бортиками высотой 5 мм. Лотки изготовлены из нержавеющей стали и предназначены для сушки цельных или крупно нарезанных продуктов.

Мелкоячеистые пластиковые сетки и поддоны устанавливаются на лотки. Размеры этих аксессуаров немного меньше лотков, поэтому процесс размещения прост и удобен.

Сплошные поддоны предназначены для сушки пастилы, хлебцев. Изготовлены из белого пластика. Материал обработан хорошо — на поверхности не обнаружено зазубрин, трещин или иных деформаций.

Вообще к качеству используемых материала и сборке аппарата в целом нет никаких претензий. Пластиковые детали отлично обработаны, на них не замечено царапин, трещин, потертостей или шероховатостей. В ходе визуального осмотра нам не удалось выявить каких-либо недостатков дегидратора Rawmid Modern RMD-10. В нескольких словах прибор можно охарактеризовать так: простая форма, несложная конструкция, качественная обработка деталей и аккуратная сборка.

Инструкция

К прибору были приложены две брошюрки формата А5, напечатанные на плотной качественной бумаге — инструкция по эксплуатации и руководство по сушке.

В 14-страничной инструкции рассказывается о правилах эксплуатации и мерах безопасности при взаимодействии с дегидратором. Некоторые разделы сопровождаются цветными фотографиями. Подробно и внятно описан процесс управления и установки как произвольных настроек, так и использование встроенных автоматических программ. Инструкция небольшая, сведения преподносятся в логичном порядке и простым языком, так что на изучение документа достаточно и пяти минут. Разделы, освещающие подготовку и хранение продуктов, очень краткие, дают лишь общее представление о процессах. Таким образом, незаменимым помощником, в особенности для неопытного кулинара, становится вторая брошюра — «Руководство по сушке Rawmid. Советы и рецепты».

36-страничное руководство содержит описание общих принципов подготовки разного вида сырья, методы обработки продуктов перед сушкой с конкретными указаниями по подготовке к сушке наиболее распространенных фруктов и овощей. После описания процесса подготовки следуют рекомендации по сушке. Причем указания даются для каждого продукта в отдельности: описана и подготовка, и результат и время сушки. Кроме того, можно узнать и то, как правильно сушить травы, готовить пастилу и фруктовые роллы, порошки и т. п. продукты. Крайне любопытен раздел «Молочные продукты», в котором даются рецепты и указания по изготовлению мягкого и твердого сыров. Заканчивается первая половина брошюры рекомендациями по изготовлению вяленины из продуктов животного происхождения и описанием прочих способов применения дегидратора. Вторая половина руководства посвящена рецептам. Здесь можно найти как сыроедческие блюда — печенье, пирожные, хлебцы, чипсы, лепешки и тому подобное, так и рецепты вяления мяса, птицы и рыбы.

На наш взгляд, руководство очень интересно для изучения и полезно в качестве сборника рецептов. Причем особенно ценно оно тем, что в нем даются как общие принципы, так и конкретные рецепты, которым можно прямо следовать или вдохновляться и адаптировать под имеющиеся продукты или свои задачи.

Управление

Панель управления расположена крайне удобно и наглядно, так что не заметить ее или перепутать с чем-нибудь попросту невозможно. По центру находится жидкокристаллический дисплей. Справа и слева от него расположены по три сенсорные кнопки. Реагируют на нажатия адекватно. Кнопки, которые находятся слева от табло, регулируют параметры сушки:

• по центру кнопка выбора параметра — температура или время,
• левая «−» — уменьшение значения,
• правая «+» — увеличение.

Кнопки, расположенные справа:

• запуск функции поддержания тепла,
• запуск автоматических режимов Fast или Raw,
• кнопка запуска работы

Вообще, с управлением можно разобраться, не обращаясь к инструкции — настолько все очевидно.

При включении прибора в сеть раздается короткий звуковой сигнал, на несколько секунд синим цветом подсвечиваются все кнопки, затем остается мигать кнопка выбора параметра. При ее нажатии на дисплее отображается время и продолжительность, заданные по умолчанию: 10:00 и 70 °C. Один из показателей мигает. С помощью кнопок «−» и «+» можно установить желаемое значение. Следующее нажатие на кнопку выбора заставляет мигать другой параметр, который можно отрегулировать таким же образом.

Шаг при выборе температуры — 5 °C, при выборе времени — 30 минут. Продолжительность и температуру можно изменять в процессе сушки. Для этого необходимо надавить на кнопку выбора параметров и задать желаемые значения.

Функция поддержания тепла запускает нагрев в 35 °C на 24 часа после окончания процесса сушки. Производитель указывает, что таким образом высушенным продуктам можно с лёгкостью обеспечить комфортную для приёма в пищу температуру. На наш взгляд, данный режим может быть востребован, если сушка оканчивается в тот момент, когда дома никого нет. Поддержание тепла позволит предотвратить отсыревание продуктов в закрытом дегидраторе и сохранить продукты на допустимом уровне влажности до прихода пользователя.

Пару слов про автоматические режимы. Запускаются они при нажатии соответствующей кнопки. В режиме Fast продукты обрабатываются в течение 10 часов при 70 °C, в режиме Raw — 24 часа при 45 °C. Даже при использовании автоматических режимов пользователь имеет возможность регулировать время и температуру.

По окончании процесса дегидратор издает 20 звуковых сигналов. Отключить его от электричества можно только одним способом — выдернув шнур из розетки.

Так что управление дегидратором Rawmid Modern RMD-10 очень простое. На дисплее отражается установленная температура и время, оставшееся до окончания работы. Оба параметра можно регулировать хоть в большую, хоть в меньшую стороны в любое время. Как и все дорогие дегидраторы, наш подопытный оснащен таймером, отключающим работу по завершении времени.

Эксплуатация

Дегидратор должен быть установлен на ровную горизонтальную поверхность. Прибор нельзя прислонять к стене или закрывать вентиляционные отверстия. Сверху и по бокам должно оставаться свободное пространство не менее чем 10 см. Также перед началом работы рекомендуется протереть поверхность сушильной камеры и все лотки дегидратора.

Инструкция рекомендует перед началом работы включить прибор пустым на 19 часов. Нам это показалась чрезмерным, поэтому мы запустили дегидратор вхолостую примерно на один час, задав максимальную температуру в 70 °C. Ни копоти, ни дыма замечено при этом не было, а вот специфический запах мы почувствовали. Так что не стоит пренебрегать холостым запуском, если не хочется, чтобы первая закладка продуктов была малость подпорчена. После этого прогрева в течение всего тестирования никаких посторонних запахов прибор не издавал.

Дегидратор Rawmid Modern RMD-10 весьма комфортен в эксплуатации. Не сказать, что он компактен, но благодаря форме и количеству лотков, выход продукта оказывается довольно большим, потому что вся поверхность поддонов является полезной.

Внешние поверхности при работе даже на максимальной температуре практически не нагреваются.

Максимальная продолжительность непрерывной работы составляет 20 часов. После этого прибор следует отключить от электричества и дать остыть в течение, как минимум, двух часов.

Аксессуары абсолютно схожи с аксессуарами к другим моделям дегидраторов от Rawmid. Напомним, что металлические сетки с крупными ячейками предназначены для сушки крупных кусочков сырья. Мелкоячеистые сетки можно использовать при обработке нарезанных продуктов, ягод, трав, орехов и зерен. В сплошных поддонах мы сушили хлебцы и пастилу. Продукты практически не прилипают к металлическим решеткам. Курицу мы отделяли при надавливании на кусочек с обратной стороны. К пластиковым сеткам продукты не пристают вовсе, а сплошные поддоны при изготовлении хлебцев и т. п. блюд рекомендуется смазывать небольшим (0,5 ч. л.) количеством растительного масла.

Практические опыты показали, что вмешательство пользователя в процесс сушки может быть минимальным — подготовить сырье, уложить его на лотки и установить параметры процесса. Перемещать лотки вверх и вниз или перемешивать содержимое потребности нет — сушка по вертикали равномерна. По завершении процесса дегидратор отключается. Часто контролировать степень готовности сырья имеет смысл либо при сушке продукта впервые, либо при особых требованиях к мягкости продукта и боязни пересушить.

При сушке пастилы или приготовлении хлебцев, основы для пиццы, лепешек и т. п. блюд следует учитывать, что по краям лотков масса сохнет быстрее, чем в середине. Об этом факте предупреждает и производитель, рекомендуя выкладывать пастилу на листы для просушки неравномерно — толщина слоя в центре должна быть около 3 мм, а по краям — около 6 мм.

Сушить можно в двух положениях дверцы — с закрытой и приоткрытой дверцей. Во втором случае ускоряется удаление влажного воздуха из сушильной камеры. Производитель утверждает, что данная возможность будет полезной при сушке продуктов с высоким содержанием влаги (томаты, персики, дыни, арбузы) с целью предотвратить их окисление.

Весьма уместны и полезны подсказки по сушке, нанесенные на верхней панели корпуса. Схематические изображения продуктов легко идентифицируются, краткая информация оказывается достаточной для того, чтобы сориентироваться, какие условия требуются для сушки определенных видов сырья.

Уход

Перед очисткой дегидратора нужно дать ему остыть в течение 5-10 минут. Металлические лотки, сетчатые и сплошные поддоны следует промыть под проточной водой, при необходимости используя бытовое моющее средство. После мытья все лотки нужно протереть насухо во избежание их коррозии.

В инструкции ничего не говорится об использовании посудомоечной машины для очистки аксессуаров. Мы помыли и металлические, и пластиковые поддоны в посудомоечной машине на эко-режиме. Никакой видимой деформации или изменения внешнего вида поддонов мы не заметили.

Корпус дегидратора очищается от грязи и пыли влажной салфеткой. Запрещено мыть его под струей воды или погружать в воду. Также запрещено использовать абразивные или агрессивные чистящие средства, так как они могут повредить поверхность. Перед помещением прибора на хранение необходимо очистить и протереть все его части сухой тряпкой или салфеткой.

Наши измерения

Результаты измерения мощности дегидратора Rawmid Modern RMD-10 с помощью ваттметра оказались немного ниже заявленных производителем. Во время работы нагревательного элемента и вентилятора дегидратор потребляет приблизительно 640 Вт. При работе только вентилятора потребление электричества падает до 33 Вт, в режиме простоя было зафиксировано энергопотребление в 1 Вт.

Далее приведем данные энергопотребления при сушке конкретных продуктов на определенных температурах:

• вяление томатов в течение 18,5 часов на 50 °C — прибор израсходовал 9,621 кВт·ч;
• приготовление пастилы в течение 5 часов на 50 °C и 5 часов на 55 °C — 5,931 кВт·ч;
• сушка хлебцев, 6 часов на 50 °C — 3,496 кВт·ч;
• вяление куриных грудок, 4 часа работы на 65 °C, энергопотребление — 2,690 кВт·ч.

Отметим, что использовать наши данные для расчета стоимости сушки сырья можно, но воспринимать их следует как ориентировочные. Сушка одного и того же продукта, но разного веса или по-разному нарезанного может привести к изменению времени, а значит, и энергопотребления. Исключением является лишь приготовление блюд не в режиме сушки, а в режиме нагрева, например, кисломолочных продуктов.

Уровень шума можем оценить как очень низкий. Равномерный тихий гул вентилятора не мешает разговаривать и практически не слышен в соседней комнате. Однако если пользователь отличается чувствительным сном, то время работы дегидратора следует рассчитывать так, чтобы окончание сушки не пришлось на ночное и предутреннее время — 20 сигналов, извещающих об окончании работы, рискуют прогнать сон до следующей ночи.

Сушку можно оценить как весьма равномерную. Степень просушки продуктов, находящихся на разных уровнях сушильной камеры, абсолютно одинакова. В пределах одного лотка сырье, расположенное ближе к краям, сушится чуть-чуть быстрее, чем продукты, расположенные по центру. Однако при заготовках или переработке урожая эта разница будет непринципиальной. При приготовлении же более деликатных блюд типа мясного джерки, пастилы, или желании получить мягкий, не излишне сухой продукт, следует выкладывать на середину поддона более тонкие кусочки или просто через некоторое время снимать с лотков сырье, достигшее нужной степени вяления. Отметим, что ни в одном из тестов мы не перемещали поддоны по высоте и не вертели их по горизонтали.

Практические тесты

Основная цель практических экспериментов с дегидратором Rawmid Modern RMD-10 — оценить удобство эксплуатации и равномерность сушки продуктов. Так как опыт использования дорогих дегидраторов у нас весьма обширен, мы можем предсказать, что при сушке фруктов-овощей-зелени прибор будет вести себя адекватно, и пользователь получит гарантированно отличный результат. Поэтому мы решили сосредоточиться на закусках или заготовках, для приготовления которых прекрасно подходит именно дегидратор.

Фруктовая пастила

Яблоки очистили от кожуры и сердцевины, нарезали и блендировали безо всякой тепловой обработки. Часть яблок измельчили с бананом. Часть — со сливой. Также измельчили несколько бананов и добавили к получившемуся пюре стакан кунжута.

Сплошные поддоны слегка смазали растительным маслом и выложили измельченные фрукты. В среднем на лоток помещалось 530-550 г пюре. Таким образом, в полностью загруженном дегидраторе можно единовременно переработать около пяти килограммов фруктов (9×550).

Разравнивали пастилу так, чтобы по краям ее слой был выше, чем в центре. Итого мы почти полностью заполнили дегидратор в следующем порядке:

• два поддона — пастила банановая с кунжутом
• два поддона — пастила яблоко/банан/корица
• два поддона — пастила яблоко/слива/ваниль
• один поддон — пастила яблоко/грецкий орех

Сушили все это изобилие 5 часов на 50 °C. После чего сняли пастилу со сплошных поддонов и переложили на металлические лотки. Досушивали еще в течение пяти часов на 55 °C. В течение всего эксперимента запах стоял в помещении совершенно волшебный.

Даже не верится, что четыре килограмма сырья превратились в несколько узеньких рулонов пастилы. Никакого сахара и никаких красителей в прекрасном сладком десерте.

Хранить следует в холодильнике в плотном полиэтиленовом пакете. Перед подачей можно нарезать на небольшие кусочки.

Результат: отлично.

Этот тест был посвящен как оценке равномерности сушки, так и изучению вопроса энергопотребления. За пять часов на 50 °C прибор потребил 3,025 кВт·ч, за последующие пять часов на 55 °C — 2,906 кВт·ч. Именно здесь мы видим, как снижается потребление электричества при снижении влажности сырья: несмотря на более высокую установленную температуру, энергопотребление уменьшилось.

Овощная пастила

Рецепт данной пастилы мы нашли в комплектной книге рецептов. Для приготовления пастилы мы использовали: два кабачка, одну морковь, одну луковицу, два стакана воды, один стакан молотых льняных семян, полторы чайных ложек соли и две столовых ложки сушеных трав.

Измельчили все овощи с водой и солью в блендере до состояния однородной массы. Затем в миске смешали полученную массу с молотым льняным семенем и сушеными травами.

Смазали сплошные поддоны растительным маслом и разложили полученную овощную пасту. Нам понадобилось два листа.

Сушили вместе с двумя поддонами льняных хлебцев в течение шести часов на 50 °C. Через три часа после начала перевернули листы пастилы и выложили их на металлические сетки. Через пять часов пастила была достаточно, на наш вкус просохшей. Для хранения такая степень не подойдет, а вот для употребления в течение скольких дней, вполне. Пастила гибкая, ароматная. Прекрасно употребляется в качестве основы для бутербродов или для приготовления роллов со свежими овощами и зеленью. Да и сама по себе овощная пастила весьма любопытная закуска.

Результат: отлично.

Вяленая куриная грудка

Филе куриной грудки нарезали на более или менее равномерные кусочки толщиной около 5-6 мм. Замариновали на ночь в маринаде, рецепт которого взяли из книги советов и рецептов.

Маринад терияки: ¼ ст. кунжутных семян, 4 зубчика чеснока (раздавить), 1 ст. л. свежего имбиря или 1 ч. л. сушеного, 2 перчика чили рубленых, ¼ ст.соевого соуса, ¼ ст. апельсинового сока, ¼ ст. сахара, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. молотого черного перца

На следующее утро разложили кусочки курицы в один слой на металлические поддоны. На двух лотках поместилось почти 1,1 кг куриного филе. Разместили их в центральной части сушильной камеры.

Сушили на 65 °C в течение 4 часов.

На наш взгляд, курица не столько провялилась, сколько засувидилась. Некоторые ломтики, особенно хорошо это было заметно на толстых, побелели, т. е. белок «схватился». Тем не менее, кусочки не ломкие, а гибкие и чрезвычайно вкусные, на что повлиял, прежде всего, маринад. Рецепт маринада мы оцениваем как превосходный.

Результат: отлично.

Хлебцы

Хлебцы традиционно делали без рецепта. Хотя, справедливости ради, отметим, что в комплектной книге содержится много интересных рецептур и хлебцев, и печенья, и даже основы для пиццы. Но так как мы уже не в первый раз готовим эту веганскую замену хлебу, мы ориентировались не на рецепт, а на то, что обнаружилось в закромах.

Измельчили в блендере несколько томатов, кабачок, луковицу и пару зубчиков чеснока, добавили немного воды, соли, перца и специй. Выложили овощную смесь в миску и добавили измельченное льняное семя, семена подсолнечника и тыквенные семечки. Тесто получилось мягкое и липнущее к рукам. Поэтому при работе с ним смачивали ладони холодной водой. Расплющили кусочек на столе и вырезали небольшие и средних размеров лепешки. Выкладывали их на смазанный растительным маслом сплошной поддон.

Для приготовления понадобилось обработка в дегидраторе на 50 °C в течение шести часов. Мягкие, вкусные хлебцы, которые можно употреблять и в качестве хлеба, и в качестве снека, если требуется перекусить.

Результат: отлично.

Вяленые томаты

Вяление — не только прекрасный способ утилизировать большой урожай томатов или заготовить их на зиму, но и способ получить чрезвычайно вкусную закуску или универсальный ингредиент для множества блюд.

Помидоры разрезали вдоль на три части, чайной ложкой удалили семена и жидкость, имеющуюся в середине плодов. Затем присыпали солью и сахаром и оставили на часик, чтобы томаты отдали лишнюю влагу. После чего разложили кусочки помидоров на металлических поддонах.

На один лоток помещались томаты весом около 570 г. Оговоримся, что данная цифра приблизительная и может изменяться в зависимости и от способа нарезки, и от степени влажности плодов, и даже от того, как пользователь разложит кусочки на поддоне. Всего заполнили 6 рядов. Начальный вес сырья составил 5 килограммов ровно. Таким образом, в полностью загруженном дегидраторе можно высушить за одну итерацию более 8 кг помидоров. Отличная вместительность.

Сушили на 50 °C в течение 14 часов. Кусочки-сердцевинки и половинки от томатов небольших размеров отлично провялились. Они немного мягкие, гибкие и с умопомрачительным запахом. А вот кусочкам-краешкам крупных помидоров пришлось досушиваться до необходимой нам степени еще 4 с половиной часа.

Выложили готовые томаты в небольшие баночки и залили оливковым маслом. Это удивительно: 5 стартовых килограммов поместились в три небольшие (примерно 0,35 л) баночки. Вот так утилизация урожая!

Результат: отлично.

Выводы

Дегидратор Rawmid Modern RMD-10 оправдал все наши ожидания. Качество изготовления и сборки — без нареканий; управление простое и интуитивно понятное. Дополнительные функции — автоматические программы и режим поддержания тепла — не обязательно будут востребованы каждый раз и каждым пользователем, но для кого-то их наличие послужит еще одним аргументом в пользу приобретения именно этого дегидратора.

Крайне удобно то, что наглядные подсказки по сушке размещены прямо на корпусе. Комплектность прибора мы оцениваем как прекрасную. К дегидратору приложены и металлические лотки, и пластиковые сетки, и сплошные поддоны. Лотки могут быть установлены на любом расстоянии между ними, поэтому в дегидраторе можно сушить и вялить сырье различной высоты, а также использовать прибор для расстойки теста или изготовления кисломолочных продуктов.

Сушку по результатам тестирования оцениваем как достаточно равномерную. На разной высоте сушильной камеры продукты сушатся одинаково, а в пределах одного поддона продукты, расположенные ближе к краям, сушатся немного быстрее, чем расположенные по центру. Но, во-первых, при длительной сушке эта разница незаметна, а во-вторых, это различие легко нивелируется укладыванием более крупных или толстых кусочков продуктов по краям. К минусам можем отнести лишь относительно высокую цену. Что касается эксплуатации или результатов работы, никаких недостатков у дегидратора Rawmid Modern RMD-10 не обнаружено.

Плюсы

• автоматическое отключение по завершении сушки
• равномерность сушки
• мелкоячеистые сетки и сплошные поддоны в комплекте
• наглядные подсказки по температуре и продолжительности сушки разных продуктов
• брошюра «Руководство по сушке. Советы и рецепты» в комплекте
• наличие автоматических режимов и функции поддержания температуры

Минусы

• высокая цена

Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию приборов без предварительного уведомления. Во избежание недоразумений при покупке товаров уточняйте информацию у продавцов. Вся информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.

Полезные ссылки

Купить дегидратор Dream Vitamin DDV-10 — электросушилку на 10 стальных лотков

Полное описание и особенности домашней сушилки Dream Vitamin DDV-10

Дегидратор Rawmid Dream Vitamin DDV-10 — оптимальная модель домашней электросушилки с расширенным набором функций. Равномерно высушивает продукты (грибы, рыбу, мясо, овощи и фрукты, ягоды, травы, орехи), при этом сохраняются их вкус и полезные свойства, а срок хранения значительно увеличивается.

С дегидраторомRawmid Dream Vitamin DDV-10легко приготовить сыроедческую выпечку, пастилу, снеки, йогурты, сухофрукты благодаря уникальным функциям, высушить в нем можно даже самые сочные продукты. Подойдет для сушки трав (в том числе — цветов для икебаны), изделий из глины и папье-маше.

В чем особенность дегидратора Rawmid Dream Vitamin DDV-10 со стальными лотками

• Равномерная сушка

Самая важная особенность сушилок Rawmid — размещение термостата, вентилятора и нагревательного элемента с тыльной стороны прибора. Холодный воздух втягивается через заднюю стенку, прогревается и горизонтально распределяется внутри по всей рабочей площади. Не нужно перемещать лотки во время сушки: все продукты обдуваются равномерно и находятся на одинаковом расстоянии от источника тепла. Испаряющаяся во время работы прибора влага выходит с обратной стороны, а для высушивания особо сочных продуктов предусмотрена съемная дверца. Горизонтальный обдув также бережет электронику от попадания капель влаги и крошек, что часто случается с вертикальными дегидраторами. Это существенно продлевает срок службы прибора и упрощает уход за ним.

• Регулируемый термостат, диапазон 35-70 °C

Отличительная черта дегидраторов Rawmid -термостат высокой точности, с погрешностью в 1 — 2 °C (такие характеристики есть только у лучших моделей). Для каждого продукта возможно подобрать оптимальную температуру, которая сохранится все время работы (но при необходимости ее можно изменить). Для приготовления сыроедческой пищи идеально подходит режим сушки при низкой температуре (не выше 40°C), так как это позволяет сохранить полезные свойства и активные энзимы.

• Автоматический электронный таймер, до 19 часов

Освобождает вам время для важных дел.

• Регулировка влажности: теперь сушить можно самые разные продукты

Вентиляционные отверстия в крышке предназначены для удаления лишней влаги. Для особенно сочных продуктов (помидоров, арбузов, ягод, рыбного филе) предусмотрена возможность снять дверцу. В сушилке Dream Vitamin DDV-07 замечательно готовятся хлебцы, различные травы, в ней удобно сушить цветы, изделия из теста и глины и многого другого.

• Металлические лотки и дополнительные поддоны

У модели Dream Vitamin DDV-10 расширенный набор лотков: в комплект входит 10 решетчатых лотков из нержавеющей стали, 9 сплошных пластиковых поддонов с бортиками для пастилы (можно использовать как лоток для крошек), 9 пластиковых решеток для трав, цветов, ягод и т.п. Для работы с более объемными продуктами и изделиями поддоны можно достать.

• Стильный дизайн, экологичность и надежность комплектующих

Корпус выполнен из ударопрочного пластика ABS с металлическими вставками, решетчатые лотки — из нержавеющей стали, а дополнительные поддоны — из безопасного и стойкого к высоким температурам AS. Сертификат гарантирует нетоксичность пластика при контакте с продуктами. Вентилятор алюминиевый, задняя стенка и подвижные части прибора — металлические. Модель изготавливается в белом и черном цвете. Отличительная особенность дизайна Dream Vitamin DDV-10 — возможность заказать наклейку желаемого дизайна для панели управления.

Комплектация:

• Прибор (BPA free) — 1 шт.
• Стальные поддоны — 10 шт.
• Мелкосетчатые листы — 9 шт.
• Поддоны для пастилы — 9 шт.
• Инструкция по эксплуатации на русском языке с рекомендациями по сушке и рецептами

С полным перечнем характеристик Вы можете ознакомиться выше в подразделе «Характеристики»

Электросушилка Rawmid Dream Vitamin DDV-07 продается вместе с подробной русскоязычной инструкцией по эксплуатации и книгой рецептов с рекомендациями по работе с разными продуктами (сколько времени сушить, как выбрать температуру, толщину нарезки и многое другое). На верхней панели указаны оптимальные температуры сушки.

До сих пор задаетесь вопросами, где и как заказать дегидратор Rawmid Dream Vitamin DDV-10 Всё просто! Чтобы купить сушилку для продуктов Rawmid Dream Vitamin DDV-10, нужно только оставить заказ на сайте, и наши менеджеры в самое кратчайшее время свяжутся с Вами для подтверждения заказа и проконсультируют Вас по продукту! Также Вы можете обратиться в наш магазин за покупкой по телефонам сервисной поддержки пользователей healthyLife.by. Прочесть отзывы о дегидраторе (сушилке) Rawmid Dream Vitamin DDV-10 от наших клиентов или оставить свои отзывы о продукте и работе магазина Вы можете в одноименном разделе!

Условия доставки

Мы стараемся максимально лояльно подходить к выбору способов доставки товаров из нашего магазина, чтобы наши клиенты получали необходимое качество по наименьшей цене.

Доставляем во все населенные пункты России, Казахстана и Белоруссии.

Стоимость доставки будет рассчитана на этапе оформления заказа.

Способы оплаты

Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:

— Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.

— Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.

— Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.