Технологическая инструкция – технологический документ Единой системы конструкторской документации
Технологическая инструкция (ТИ) является одним из обязательных документов, используемых при производстве, эксплуатации и ремонте той или иной продукции или изделия. ТИ входит в состав технической документации, утвержденной в Единой системе конструкторской документации (ЕСКД). Наряду с Техническими условиями происходит разработка и утверждение Технологических инструкций.
Если Технические условия состоят из набора требований к сырью, материалам, технологическим процессам, процессам контроля производства, полуфабрикатов и готовой продукции, то Технологическая инструкция являет собой описание самого процесса: одной или нескольких операций. Регламентируется составление, разработка и оформление ТИ стандартами серии ГОСТ 34, разработанными в системе ЕСКД.
Технологическая инструкция по производству в соответствии с нормативами технологической документации разрабатывается для комплекса операций, либо для определенной операции технологического процесса. Для этого, как правило, используются типовые инструкции, созданные в качестве отраслевых стандартов и часто оформленные в виде ГОСТов или ОСТов.
Согласно РД 50-34.698-90, устанавливающему требования к разработке Тех. инструкций, они должны содержать для каждой операции:
- условия, необходимые для ее выполнения;
- цель конкретной операции;
- порядок ее выполнения.
Описание самого порядка действий должно соответствовать технологической последовательности и требованиям ГОСТ 3.1129 и ГОСТ 3.1130. При надобности в ТИ указываются последовательность корректирующих действий и методы проверки результатов операции. Технологическая инструкция по производству для наглядности часто включает в себя чертежи и иллюстрации.
Структура документа и правила оформления также устанавливаются стандартами и зависят от вида продукции, назначения ТИ, и типом производства. Если планируется выпуск готовой продукции на экспорт, то существует требование к Тех. инструкции: необходимость составления ее на нескольких языках.
В общем случае ТИ по производству может включать в себя следующие разделы:
- характеристику и описание продукции, получаемой в результате технологической операции;
- характеристику используемого сырья, материалов и комплектующих;
- требования к технологическому и производственному оборудованию, используемых при операции;
- описание технологического процесса;
- методы и способы контроля производства;
- санитарно-гигиенические требования к процессу, оборудованию, персоналу;
- требования безопасности труда и охраны окружающей среды при выполнении или подготовке операции и другие позиции.
В зависимости от конкретного производства и вида производимой продукции или отрасли деятельности состав разделов Технологической инструкции по производству, по эксплуатации, по ремонту ( в соответствии со сферой производства) может изменяться. Названия разделов, его структура разрабатываются специалистами производства (производственного отдела предприятия) или сторонней организацией, которая имеет специализацию в создании технической документации в требуемой отрасли промышленности.
Типовые технологические инструкции
Составление тех. инструкции по производству начинается с поиска типовой инструкции, которые, как правило, имеются в каждой отрасли промышленности (может быть, кроме инновационных технологий).
Составление ТИ чаще всего происходит с разработкой Технических условий (ТУ) и стандартов предприятия. Технологические инструкции по производству являются обязательным приложением к ТУ и вводится на предприятии в действие одновременно с ними.
Задача инструкции – добиться обеспечения производства готовой продукции в строгом соответствии с ТУ или ГОСТами, а также другими нормативами, используемыми в конкретной области производства. Таким образом, отраслевые типовые технические условия отвечают за изготовление высококачественной продукции, эффективное применение оборудования и приборов.
Например, в пищевой отрасли существует ГОСТ Р 53105-2008, который устанавливает требования к технологической документации: к технологической карте, инструкции, к технико-технологической карте (разрабатывается на нетрадиционную продукцию). Разработан данный стандарт Всероссийским научно-исследовательским институтом сертификации, утвержден Федеральным агентством по тех. регулированию и метрологии. И действует на территории РФ с 1 января 2010 года. В данном документе учтены принципы стандартизации, установленные ФЗ № 184 «О техническом регулировании».
Кроме установленных разделов для составления Технологической инструкции установлены определенные требования к ее содержанию. Они включают в себя, в том числе, следующие позиции:
- обязательность указания области применения документа. Здесь должны быть указаны виды продукции (ассортимент продукции) и перечень предприятий или филиалов, которым предоставлено право изготовления, транспортировки или сбыта видов продукции, перечисленных в ТИ;
- обязательность установления требований к сырью и к пищевым полуфабрикатам, применяемым для изготовления продукции. Обязательно указываются нормативные или технические документы на сырье, а также документы, подтверждающие их безопасность и качество в соответствии с законодательством Российской Федерации;
- обязательность установления требований к рецептуре для каждого блюда и изделия, установление норм расхода сырья и пищевых продуктов (с учетом потерь при кулинарной обработке). Данные показатели устанавливаются предприятием-изготовителем на основании актов проработки экспериментальным способом;
- подробное описание технологического процесса, включающего последовательность технологических операций с используемым технологическим оборудованием и с параметрами технологических режимов (продолжительность операции, температура, влажность и т.д.). К технологическим процессам стандарт относит также правила внутрицеховой транспортировки, приемки, хранения сырья и продуктов, их подготовку к технологическому процессу;
- обязательность установления требований и порядка санитарной обработки оборудования, помещений и прочих объектов, используемых в технологической операции;
- обязательность установления требований к организации контроля качества и безопасности продукции на каждом этапе технологической операции и прочие требования.
Отправьте заявку
Технологическая инструкция по производству разрабатывается как один из обязательных документов, используемых в дальнейшем для ремонта либо в процессе эксплуатации изделия.
- Содержание технологической инструкции
Дополнено 16.04.2019
Важно
Технологическая инструкция по производству разрабатывается как один из обязательных документов, используемых в дальнейшем для ремонта либо в процессе эксплуатации изделия. Она является тем документом, без которого ни один товар не может быть сертифицирован и выведен на рынок, и требования к ней жестко регламентированы на законодательном уровне — в частности, стандартами ГОСТ 34.
Содержание технологической инструкции
Требования к информации, содержащейся в ТИ, различаются в зависимости от того, для какого вида продукции она была разработана и какова специфика производства конкретного изделия. Так, например, отдельные виды технологических инструкций разрабатываются для:
- Продуктов пищевой промышленности;
- Металлургических изделий;
- Косметического и химического производства;
- Автоматизированных систем управления
и иных видов производства.
Тем не менее, в любой технологической инструкции, вне зависимости от того, для какого изделия она разрабатывается, детально описан процесс изготовления продукта, требования, на основе которых осуществляется производство, использование и починка товара, и прочие важные для изготовителя сведения.
Оформление технологической инструкции включает в себя следующие разделы:
- Сведения об изготовляемом продукте (ТТХ, назначение, область применения);
- Информация о материалах и деталях изделия, об используемом сырье;
- Обязательные требования, предъявляемые к оборудованию;
- Детальное описание процесса производства;
- Система мониторинга и контроля над качеством и безопасностью процесса;
- Нормативы упаковки и маркировки готовой продукции, требования, обязательные к соблюдению при ее транспортировке и хранении;
- Сведения о соблюдаемых требованиях санитарных норм, охраны труда и окружающей среды.
Расположение и названия отдельных разделов и структура текста могут меняться сотрудниками организации, которая разрабатывает ТИ. Также к тексту инструкции могут быть приложены дополнительные материалы: таблицы, чертежи, иллюстрации, схемы и т. д.
Как составить технологическую инструкцию
В первую очередь, специалисты отдела производства, работающие в организации или сотрудники подрядной компании, которая возьмет на себя сам процесс разработки и оформления документа, ищут пример типовой технологической инструкции, который, как правило, уже разработан для каждой промышленной отрасли.
Затем, на основе изначального материала, составляется сама инструкция, адаптированная специально под производственные процессы конкретного предприятия. Следует помнить, что типовая инструкция идет в комплекте с техническими условиями и стандартами предприятия, и все эти три документа дополняют общие сведение о самом производственном объекте и изготовляемой продукции.
Разработка и оформление инструкции занимает значительное количество времени, и требует не только детальных сведений о продукте и точного знания производственных процессов, но и законодательных нюансов и стандартов ГОСТ, ведь основная цель разработки ТИ — тщательное соответствие изготовляемой продукции установленным требованиям, которые периодически меняются или могут учитывать какие-либо дополнительные условия. Если сотрудники производственного отдела предприятия не обладают всей необходимой информацией или опытом оформления подобных документов, составление технологической инструкции лучше всего доверить профессионалам.
Компания «Аттэк», специализирующаяся на разработке документации, подтверждающей стандарты соответствия, оказывает все услуги по составлению ТИ для промышленных предприятий. Наши специалисты отличаются ответственным подходом к делу, в своей работе они учитывают специфику работы производства и последние изменения в действующих нормативах, составляя технологическую инструкцию по всем стандартам и критериям как с юридической, так и с технической стороны.
Когда Роспотребнадзор проводит проверки производств пищевой продукции, то наряду с ГОСТом, сертификатами и техническими условиями запрашивают Технологическую инструкцию. ТИ входит в список обязательных документов не только для производств пищевой продукции, но и других.
В данном разделе вы найдет рабочие примеры инструкций применимых для производства. Все инструкции составлены с учетом современных требований менеджмента качества.
Правила обращения с электронными компонентами
Извлеченными из оригинальных герметичных упаковок Определение и назначение Настоящая инструкция разработана в дополнение к документу «Общий ограничительный перечень проверок комплектующих …
Проверка паяемости электронных компонентов
Технологическая инструкция Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает порядок проверки паяемости контактов и выводов электронных компонентов, предназначенных для поверхностного монтажа …
Тестирование системы антистатического заземления
Технологическая инструкция Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает порядок тестирования систем заземления персонала, заряженного статическим электричеством, при контакте с микроэлектронными …
Перемешивание паяльной пасты
Технологическая инструкция 1. Определение и назначение Данная технологическая инструкция устанавливает алгоритм запуска и выключения автоматической центрифуги NTGP-848 для перемешивания паяльной …
Действия персонала при входе в помещение
Участков поверхностного монтажа и сборки электронных изделий Определения и назначение Настоящая инструкция определяет порядок действий персонала участков SMT и сборки …
Эксплуатация термометра “HAKKO FG-100”
Технологическая инструкция 1. Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает устройство и порядок работы на термометре HAKKO FG-100 способы измерения температуры …
Проверка сечений проводов
Технологическая инструкция 1. Определение и назначение. 1.1 Настоящая инструкция устанавливает порядок и способ проверки сечения проводов на соответствие значению, указанному …
Монтаж соединителей типа СШР и 2РТТ
Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 01. К работе по данному технологическому процессу допускаются электромонтажники, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Монтаж соединителей типа СНЦ127
Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Монтаж соединителей типа ОНЦ-БС (БМ)
Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Протирка соединителей спиртом
Технологическая инструкция 1. Определение и назначение. 1.1 Настоящая инструкция устанавливает порядок и способ протирки соединителей спиртом. 1.2 Инструкция распространяется на …
Установка изоляционных трубок на жгуты (кабели)
Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Установка бандажей на кабель (жгут)
Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Обмотка жгутов лентами
Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Разделка и пайка кабеля АВКТ-4
Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Монтаж силовых наконечников
Технологический процесс ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Сборка наборных кабелей, жгутов и шнуров
Технологический процесс Общие технические требования Внимание! К работе по данному технологическому процессу допускаются исполнители, изучившие настоящий технологический процесс, требования по …
Отгрузка продукции с производства при ВП
Система менеджмента качества 1 Область применения Данная инструкция устанавливает порядок проведения работ при отгрузке продукции потребителю с участием ВП. Данный …
Измельчение и смешивание полимерных материалов
Технологическая инструкция 1.Определение и назначение 1.1. Настоящая инструкция устанавливает порядок измельчения полимерных материалов в дробильных установках. Правильность перехода с дробления …
Сушка полимерных материалов
Технологическая инструкция 1.Определение и назначение 1.1. Настоящая инструкция устанавливает порядок сушки полимерных материалов в сушильных шкафах, сушильных установках и является …
Применение СОЖ в цехе
Технологическая инструкция 1.Общие положения 1.1 Настоящая инструкция устанавливает ограничительный перечень смазочно-охлаждающих жидкостей, разрешенных к применению на предприятии , и приводит …
Применение паяльных паст
Технологическая инструкция Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает порядок работы с свинцовосодержащими паяльными пастами (фирм Multicore Solders (Англия, Кoki (Япония), …
Обезжиривание металлических деталей
В водных растворах синтетических моющих средств 1. Определение и назначение. 1.1 Настоящая инструкция устанавливает порядок обезжиривания металлических деталей в водных …
Методика анализа электролита цинкования
1.Определение и назначение. Настоящая инструкция предназначена для определения компонентов в ванне цинкования: 1.1 Состав электролита цинкования №1 Цинк сернокислый – …
Заправка и настройка принтера GODEX
Технологическая инструкция 1. Определение и назначение. Данная инструкция предназначена для настройки принтера по печати этикеток. Распространяется на работников цеха задействованных …
Правила обращения с электронными компонентами
ЧУВСТВИТЕЛЬНЫМИ К ВЛАЖНОСТИ И ТЕМПЕРАТУРЕ ПАЙКИ ОПЛАВЛЕНИЕМ ПРЕДИСЛОВИЕ Данная инструкция предназначена для управления подразделениями завода процессами транспортировки, хранения, использования в …
Оформление технологических планировок
Технологическая инструкция 1. Определение и назначение Данная технологическая инструкция применяется при разработке и оформлении технологических планировок. Данная инструкция предназначена для …
Технология ручной пайки и лужения
Технологическая инструкция Определение и назначение Настоящая инструкция устанавливает технологию ручной пайки и лужения электрорадиоизделий (ЭРИ). Инструкция разработана на основании и …
Нормирование трудозатрат
Рабочая инструкция 1.Цель Определить правила проведения расчета трудозатрат на изготовление продукции. 2.Термины, определения и сокращения ОГТ — отдел главного технолога.ЦПМ …
Возврат комплектации из производства
Технологическая инструкция 1 Область применения Инструкция регламентирует процесс по приему комплектующих возвращенных из производства в группу подготовки компонентов бюро оперативно-календарного …
Подготовка комплектации
Технологическая инструкция 1 Область применения Инструкция регламентирует процесс хранения и комплектации материалов и полуфабрикатов, таким образом, чтобы гарантированно обеспечить необходимое …
Техническое обслуживание термического оборудования
Технологическая инструкция 1.Цель Обеспечить квалифицированное и своевременное проведение технического обслуживания (ТО) сушильных шкафов, камерных и плавильных печей. 2. Ответственность Ответственность …
Инструкция по утилизации отходов
1. Предисловие 1.1 Настоящая инструкция разработана в соответствии с Федеральным Законом от 24 июня 1998 г. № 89-ФЗ «Об отходах …
Выбор плана контроля
Вида контроля и принятие решений при выполнении процедуры выборочного приемочного контроля по альтернативному признаку 1 Область применения Настоящая инструкция устанавливает …
Инструкция по делопроизводству
1 Область применения Настоящая инструкция определяет порядок управления организационно-распорядительной документацией на предприятии (организации). Настоящая инструкция устанавливает правила подготовки, оформления, согласования, …
Нормирование трудозатрат
Технологическая инструкция 1 ЦЕЛЬ Определить правила расчета и нормирования трудозатрат на изготовление продукции. 2 ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ ОГТ — отдел …
Требования к проектированию печатных плат
Технологическая инструкция Предисловие Настоящая инструкция устанавливает требования к печатным платам, предназначенным для автоматического монтажа поверхностно-монтируемых компонентов, которые должны быть соблюдены …
Рабочая инструкция «Управление изменениями»
Рабочая инструкция Систем менеджмент качества Управление изменениями 1.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Положения данной инструкции обязательны для всех подразделений компании. 2.ЦЕЛЬ Определить порядок …
Инструкция «Определение ключевых характеристик»
Рабочая инструкция Система менеджмента качества Определение ключевых характеристик продуктов и процессов 1.ЦЕЛЬ Установить порядок определения ключевых характеристик продуктов и процессов …
Рабочая инструкция «План управления»
Рабочая инструкция Система менеджмента качества План управления 1.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Положения данной инструкции обязательны для всех подразделений компании, занимающихся подготовкой производства …
Рабочая инструкция»Разработка ЕТП»
Рабочая инструкция Система менеджмента качества Разработка ЕТП 1.ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Положения данной инструкции являются обязательными для сотрудников ОГТ, ответственных за разработку …
Рабочая инструкция «Выходной контроль»
Рабочая инструкция Система менеджмента качества Выходной контроль ПРЕДИСЛОВИЕ Настоящая рабочая инструкция разработана и утверждена директором по качеству. Введена в действие …
Технологическая инструкция – это документ, который включает в себя правила и требования, регламентирующие процессы производства, разработки изделий или оказания определенных услуг. Такое руководство к действию необходимо для того, чтобы вся необходимая информация о процессе и его этапах была собрана в одном месте. Осуществляется разработка технологической инструкции в соответствии с государственными стандартами и правилами документации.
Содержание технологической инструкции должно быть четким и логичным. Оно включает в себя разделы с информацией о процессе и его этапах, требования к продукции или услуге, а также правила, которыми необходимо руководствоваться при выполнении технологических процессов. Разработку инструкции можете осуществлять самостоятельно или с обращением за помощью к специалистам в данной сфере деятельности.
Одно из главных правил при разработке технологической инструкции – это предоставление максимально подробной информации о каждом этапе процесса. В инструкции необходимо указывать последовательность выполнения операций, а также все необходимые технические требования и рекомендации. При составлении инструкций нужно соблюдать сроки разработки и устанавливать ответственность перед исполнителями.
Разработка технологической инструкции включает в себя следующие этапы: изучение процесса, анализ и нормализация процесса, описание и разработка регламента выполнения процесса. На первом этапе требуется изучить все особенности технологического процесса и собрать необходимую информацию. Затем проводится анализ процесса с целью определения возможных улучшений и оптимизации. На основе полученных данных разрабатывается регламент выполнения процесса, который потом описывается в самой инструкции.
Как разработать технологическую инструкцию
Разработка такого документа включает несколько этапов, которые могут отличаться в зависимости от сферы и процессов, в которых инструкция разрабатывается. Как правило, разработка технологической инструкции включает следующие действия:
- Определение цели и содержания инструкции.
- Определение видов процессов и процедур, для которых требуется разработать инструкцию.
- Сбор и анализ информации о процессах, правилах и требованиях.
- Составление структуры и содержания документа.
- Оформление инструкции в соответствии с требованиями и стандартами.
- Проверка и редактирование документа под руководством экспертов и специалистов.
- Издание и распространение инструкции.
Технологическая инструкция может разрабатываться в различных вариантах. Например, для разных видов изделий или для разных процессов в производстве. Срок разработки инструкции зависит от сложности процесса и требуемого уровня детализации.
Важно учесть, что при разработке технологической инструкции необходимо учитывать различные требования и правила, а также следовать государственным стандартам и нормативным документам. Также следует учесть особенности сферы деятельности компании и процессов, для которых инструкция разрабатывается.
Все разделы и пункты инструкции должны быть четко структурированы и содержать полную и точную информацию о правилах и процедурах. Также следует учесть возможность различных вариантов выполнения действий в процессе и описать их в инструкции.
Определение целей и аудитории
Процесс разработки технологической инструкции, как правило, осуществляется на долгом периоде времени. Поэтому необходимо четко определить цель разработки инструкций и аудиторию, к которой они будут обращены.
Цель разработки технологической инструкции может быть различной. Например, инструкции могут разрабатываться для производственных или эксплуатационных целей. Важно понимать, что разработка инструкции может быть как самостоятельным документом, так и частью документации к другим процессам и документам, таким как технологический регламент или руководство.
Аудитория, к которой будет обращена инструкция, должна быть четко определена и учтена на этапе разработки. Например, если инструкция будет предназначена для работников с профессиональными навыками, то ее оформление и содержание будет отличаться от инструкции для неопытных пользователей.
Необходимо также учитывать стандарты, правила и требования, к которым инструкция должна соответствовать. Они могут различаться в зависимости от сферы деятельности и типа продукции или изделия.
Определение структуры и формата
Технологические инструкции разрабатываются с целью систематизации и описания процессов производства, а также в соответствии с правилами и стандартами, определенными в сфере деятельности компании или отрасли.
Структура и формат технологической инструкции варьируются в зависимости от целевой продукции и требований к документации. В общем случае, такая инструкция должна содержать следующую информацию:
- Введение: общая информация о продукции или изделии, цель инструкции.
- Содержание: перечень этапов и действий, необходимых для производства или изготовления продукции.
- Описание этапов и действий: более подробное описание каждого этапа процесса и необходимых действий, включая последовательность их выполнения.
- Требуемое оборудование и материалы: перечень необходимого оборудования, инструментов и материалов для производства или изготовления продукции.
- Информация по безопасности и экологическим требованиям: указание на меры безопасности, соответствующие нормам и стандартам, а также требования в области охраны окружающей среды.
- Выводы и рекомендации: подведение итогов процесса, а также возможные улучшения и рекомендации для последующих разработок.
В зависимости от сферы деятельности компании и отрасли, в которой она работает, технологические инструкции могут разрабатываться в соответствии с различными стандартами, такими как ГОСТ и другие.
Отличие технологической инструкции от других видов документации, таких как регламент или инструкция по эксплуатации, заключается в том, что она касается конкретного процесса производства или изготовления продукции. Для разработки такой инструкции требуется подробное знание процесса производства и всех его этапов.
Выбор ключевых моментов
Содержание технологической инструкции должно быть разработано таким образом, чтобы все этапы процесса разработки и производства были освещены. Основные разделы инструкции могут включать:
- Цель и задачи данного процесса;
- Информацию о правилах и регламентах по оформлению документации;
- Варианты технологических процессов, которые могут быть использованы;
- Технологические процессы, которые осуществляются на предприятии;
- Информацию о технических спецификациях и руководстве по применению;
- Сроки и правила для осуществления документированных процессов;
Таким образом, ключевые моменты выбираются в зависимости от того, какие виды и стадии процессов производства являются важными для данной компании. От выбора тех или иных ключевых моментов в технологической инструкции будет зависеть успешность деятельности предприятия.
Подготовка необходимых материалов
Для разработки технологической инструкции необходимо подготовить определенные материалы и данные, которые будут использованы в процессе ее составления. Так как различные компании и сферы производства могут иметь свои особенности, материалы могут варьироваться в зависимости от конкретного случая.
Определение цели и содержания инструкции
Первым шагом, необходимым для успешной разработки технологической инструкции, является определение цели, которую она будет выполнять. Разработка инструкции может осуществляться с разными целями: стандартизация процессов, обеспечение безопасности труда, оптимизация производства и другие.
На этапе определения содержания инструкции важно осознать, какие конкретные процессы и действия будут регламентированы. Также необходимо учесть возможные варианты использования разработанной инструкции и предусмотреть все возможные сценарии.
Сбор информации и необходимых данных
Следующим шагом является сбор информации и необходимых данных о технологических процессах, на основе которых будет разрабатываться инструкция. Для этого может потребоваться анализ существующих технологических инструкций, консультация со специалистами, изучение ГОСТов и другой документации, а также наблюдение за процессом производства.
Важно учесть, что информация, собранная в процессе подготовки, должна быть достоверной и актуальной. Также следует обратить внимание на специфические требования и особенности технологического процесса, включая составление перечня необходимых материалов, инструментов и оборудования.
Описание этапов разработки и структуры инструкции
На основе собранной информации и данных необходимо определить этапы разработки и структуру будущей технологической инструкции. Этапы разработки могут включать составление плана и описания технологических процессов, структурирование информации, написание текста инструкции и т.д.
Структура инструкции должна быть логичной и последовательной. Обычно она включает в себя введение, описание процесса, требования и рекомендации, указания по безопасности и другие разделы, необходимые для правильного понимания и выполнения процесса.
Важно также учесть правила оформления и представления технологической документации, сроки разработки и требования к документу.
Написание ясных и лаконичных инструкций
При составлении технологической инструкции необходимо уделить особое внимание разработке ясных и лаконичных инструкций. Эта часть документации играет важную роль в производстве и процессе разработки продукции.
Технологическая инструкция – это документ, который разрабатывается компанией для описания процессов и регламентов, которые необходимы для производства определенной продукции или осуществления определенной деятельности. Она включает в себя информацию о том, какие этапы разработки процессу или изделию требуется выполнить, какие виды документации используются, какие сроки установлены для выполнения инструкции. Целью технологической инструкции является разработка конкретных рекомендаций для осуществления технологических процессов.
Чтобы инструкция была понятной и эффективной, необходимо следовать определенным рекомендациям. Во-первых, структура инструкции должна быть логичной и последовательной. Она должна включать все необходимые разделы и подразделы, чтобы ясно представить информацию пользователю инструкции.
При разработке инструкций также важно указывать все необходимые действия и этапы в хронологическом порядке. Для более точного объяснения можно использовать графические схемы, таблицы или иллюстрации.
Для облегчения восприятия инструкции рекомендуется использовать простой и понятный язык, избегая технической терминологии, если это возможно. Важно также использовать понятные и однозначные термины для описания процессов и действий.
Кроме того, стоит обращать внимание на визуальное оформление инструкции. Использование выделений, таких как жирный или курсив, поможет выделить ключевые слова и предложения. Также рекомендуется использовать нумерованные или маркированные списки, чтобы разделить информацию на отдельные пункты.
Важным аспектом написания ясных и лаконичных инструкций является проверка и редактирование текста. Необходимо убедиться, что инструкция понятна и легко читаема для целевой аудитории, а также отвечает требованиям технологического процесса.
Соблюдение этих рекомендаций поможет разработать эффективную технологическую инструкцию, которая будет понятна и полезна для пользователей.
Использование наглядных иллюстраций
Основная цель использования наглядных иллюстраций — облегчить восприятие информации и сделать процесс разработки и использования инструкции более понятным. Иллюстрации должны быть ясными, качественными и соответствующими предметной области.
При разработке технологической инструкции можете использовать различные варианты наглядных иллюстраций, такие как фотографии, схемы, рисунки или диаграммы. Важно выбрать подходящий вариант иллюстрации, который наилучшим образом передаст необходимую информацию.
Компания разрабатывает технологическую инструкцию с учетом требований и стандартов, регламентирующих ее разработку. Документ должен содержать информацию о технологических процессах, правилах и рекомендациях, необходимых для производства и использования продукции.
Структура технологической инструкции может включать следующие разделы:
- Введение, в котором указывается цель и назначение инструкции;
- Описание используемых инструментов, материалов и оборудования;
- Последовательность выполнения технологических операций и действий;
- Рекомендации по безопасности и меры предосторожности;
- Рекомендации по контролю качества и испытаниям;
- Иллюстрации и схемы, демонстрирующие процессы и операции;
- Список сокращений и терминов, используемых в инструкции;
- Список литературы и источников информации.
Технологическая инструкция разрабатывается с учетом уровня сложности и специфики деятельности компании. Разработка документа может проводиться самостоятельно или с помощью специалистов и руководства компании. Срок разработки инструкции может варьироваться в зависимости от объема информации и особенностей процессов.
Технологические инструкции могут разрабатываться для любых сфер деятельности и видов продукции. Главное требование — четкое, понятное и исчерпывающее описание технологического процесса. Оформление инструкции должно соответствовать гостам и требованиям по оформлению документации.
Процесс редактирования и проверки
Редактирование и проверка технологической инструкции осуществляется с целью установления соответствия документа требованиям и стандартам. Данный процесс включает в себя следующие этапы:
- Анализ требований и правил технологической документации. На этом этапе происходит изучение информации о технологическом процессе и товарах, для которых разрабатывается инструкция. Также требуется собрать всю необходимую информацию о различных технологических процессах и вариантах их выполнения.
- Составление структуры инструкции. На данном этапе определяется порядок действий и последовательность выполнения технологических операций. Также необходимо учесть сроки выполнения каждого этапа процесса.
- Разработка содержания инструкции. Здесь следует указать все необходимые детали и данные, связанные с технологическим процессом, такие как информация о материалах, инструментах и оборудовании.
- Проверка и исправление ошибок. На данном этапе инструкция должна быть тщательно проверена на наличие грамматических, орфографических и стилистических ошибок. Также следует проверить ее соответствие требованиям и правилам технической документации.
Важно отметить, что процесс разработки технологической инструкции может разрабатываться с руководством ГОСТ Р или другими стандартами, которые устанавливают требования к структуре и содержанию такого документа. В любом случае, целью разработки инструкции является предоставление четкой и понятной информации о том, как выполнять определенные технологические действия по производству или обработке изделий.
Технологическая инструкция – документ, который входит в состав нормативно-технической документации на предприятии. С его помощью организовываются и контролируются процессы изготовления того или иного изделия. Технологическая инструкция может быть разработана как отдельный документ или как дополнение к утверждённым и действующим стандартам компании.
Обычно технологическая инструкция разрабатывается теми предприятиями, которые стремятся создать качественный продукт, оптимизировать и стандартизировать производственные процессы, а также заботятся о здоровье сотрудников и потребителей и несут ответственность за сохранность окружающей среды.
Простыми словами, с помощью технологической инструкции предприятие может непрерывно производить высококачественную продукцию, даже если произойдёт смена персонала или руководящего состава. Кроме того, рецептура или технология производства изделия может дополняться и редактироваться.
Разработать технологическую инструкцию часто приходится для успешного прохождения проверок со стороны органов государственного надзора.
Структура технологической инструкции
Технологическая инструкция (также как технологический регламент) разрабатывается на основе положений, описанных в ГОСТ 3.1105-2011 «Единая система технологической документации».
Обычно технологическая инструкция состоит из следующих основных частей:
- Титульный лист;
- Основная часть;
- Лист регистрации изменений;
- Приложения.
Титульный лист – это первая страница технологической инструкции, на которой приведена базовая информация об изделии и компании-производителе. Также на титульный лист ставятся грифы о согласовании и утверждении технологической инструкции и подписи ответственных лиц.
Основная часть технологической инструкции состоит из множества разделов, где приводится вся необходимая информация для правильной подготовки к процессу производства, описана рецептура и технология изготовления изделия, а также прописаны все требования по безопасности и правильному обращению с товаром.
Обычно основная часть документа состоит из следующих разделов:
- Параметры и характеристики изделия, на которое распространяются текущие технологические инструкции;
- Информация о сырье, материалах и комплектующих частях, которые используются в производстве;
- Пошаговое описания производственных процессов;
- Методы контроля за нормами и стандартами производства;
- Требования к квалификации сотрудников и санитарно-гигиенические нормы;
- Требования по безопасности окружающей среды и здоровья людей.
Технологическую инструкцию рекомендуется дополнять чертежами, схемами и рисунками. Также их можно приводить в конце документа в качестве приложений, если они слишком объёмные.
Разработать технологическую инструкцию можно с помощью компании «Техдокконсалт», где работают опытные специалисты, за плечами которых годы работы в сфере технической документации.
Разработка технологической инструкции на продукцию
Технологическая инструкция описывает порядок, этапы производства продукции и предъявляемые к нему требования.
В данном документе прописывается тип применяемого оборудования, рецептуры, сырье и материалы, описание и схема технологического процесса, методы контроля производства, нормы безопасности производства, охраны труда и окружающей среды.
- Срок выполнения 2-3 дня
- Стоимость по запросу.
Полезная документация по технологической инструкции
ГОСТ 31987-2012 (Общие требования для технологических документов на продукцию общественного питания)
ГОСТ Р 52357-2005 (Общие требования для технологической инструкции молочные и молокосодержащие продукты)
ГОСТ Р 52550-2006 (Производство лекарственных средств организационно-технологическая документация)
ГОСТ Р 53619-2009 (Технологическая инструкция: Рыба, нерыбные объекты и продукция из них)
ГОСТ Р 55972-2014 (Общие требования для рецептуры и технологической инструкции на хлебобулочные изделия)
Есть вопросы? Звоните! Наши менеджеры всегда готовы помочь и оказать исчерпывающие консультации по интересующим вопросам.
В статье расскажем, что такое производственная инструкция (далее ― ПИ) и для чего она нужна. Разберем, какие НПА требуют, чтобы в организации были ПИ. На примерах покажем, как разработать ПИ, обеспечить ими работников и организовать проверку знаний ПИ.
Что такое ПИ и для чего она нужна?
Определения термина «производственная инструкция» нет ни в одном НПА. По общему пониманию производственная инструкция — это документ для обслуживающего персонала, предписывающий порядок выполнения должностных обязанностей при ведении технологического процесса.
Документ представляет прямой алгоритм действий на рабочем месте, в том числе при поломках или авариях.
ПИ по промышленной безопасности составляются с учетом факторов риска и специфики работы на конкретном предприятии. Этим они отличаются от руководств по эксплуатации оборудования.
Четкое следование указаниям инструкции позволяет работникам не отклоняться от техпроцесса, получать нужный результат и обеспечивать максимальную безопасность труда.
Какие НПА требуют, чтобы в организации были ПИ?
Главный документ, который требует разрабатывать ПИ, — это ФНП ПБ. Он же предъявляет требования к их содержанию, к знаниям, умениям и навыкам работников, способам и объемам проверки знаний и ее периодичности.
Единого документа, устанавливающего требования к ПИ и проверке их знаний, нет. Поэтому необходимо разработать ЛНА (положение, порядок) для разработчиков ПИ, соединив в нем требования всех нормативных актов, регламентирующих производственную деятельность предприятия в области промышленной безопасности.
Приведем несколько примеров самых актуальных требований ФНП ПБ к разработке ПИ.
Сети газопотребления
Случаи обязательной разработки ПИ (технологических) устанавливают ФНП № 531[1].
На ТЭС с учетом особенностей оборудования, технологии и характера производства до пуска оборудования в эксплуатацию должны быть разработаны ПИ (технологические). ПИ должны содержать требования технологической последовательности выполнения различных операций при подготовке к пуску оборудования технологических комплексов, выводе в резерв, ремонте, допуске ремонтного персонала (работников) к выполнению работ на оборудовании (п. 12 ФНП № 531).
При эксплуатации пункта подготовки газа (далее ― ППГ) необходимо выполнять визуальный контроль технического состояния (обход) в сроки, устанавливаемые ПИ, обеспечивающие безопасность и надежность эксплуатации (п. 91 ФНП № 531).
В производственной зоне ППГ должны ежесменно осматриваться технологическое оборудование, газопроводы, арматура, электрооборудование, вентиляционные системы, средства измерений, противоаварийные защиты, блокировки и сигнализации. Выявленные неисправности должны устраняться в порядке и в сроки, установленные ПИ (технологическими) (п. 100 ФНП № 531).
Таким образом, необходимо разрабатывать ПИ (технологические) не смотря на наличие договора с подрядной организацией на оказание услуг по техническому обслуживанию и ремонту сети газораспределения и сети газопотребления.
Кроме того, в организации, осуществляющей эксплуатацию сетей газораспределения или газопотребления, должен быть разработан и утвержден руководителем такой организации или его уполномоченным заместителем, либо руководителем самостоятельного структурного подразделения (дочернего общества) указанной организации перечень газоопасных работ и инструкция, определяющая порядок подготовки и безопасность их проведения применительно к конкретным производственным условиям. Также утверждается перечень газоопасных работ, выполняемых без оформления наряда-допуска по ПИ, обеспечивающим их безопасное проведение (п. 133 ФНП № 531).
Подъемные сооружения
Требования к разработке ПИ для организаций, осуществляющих работы с подъемными сооружениями (далее ― ПС), содержатся в ФНП ПС[2].
Согласно п. 147 эксплуатирующие организации обязаны обеспечить содержание ПС в работоспособном состоянии и безопасные условия их работы путем организации надлежащего надзора и обслуживания, технического освидетельствования и ремонта.
В этих целях должны быть:
- разработаны и утверждены журналы, программы, графики выполнения планово-предупредительных ремонтов, ППР, ТК, схемы строповки и складирования, должностные инструкции для инженерно-технических работников, а также производственные инструкции для персонала, на основе паспорта, руководства (инструкции) по эксплуатации конкретного ПС, с учетом особенностей технологических процессов, установленных проектной и технологической документацией;
- в наличии должностные инструкции и руководящие указания по безопасной эксплуатации ПС — у инженерно-технических работников, а у персонала — производственные инструкции;
- созданы условия выполнения инженерно-техническими работниками требований настоящих ФНП, должностных инструкций, а персоналом — производственных инструкций.
Оборудование под давлением
Специализированные организации, осуществляющие работы по монтажу (демонтажу), ремонту, реконструкции (модернизации) и наладке оборудования под давлением ФНП ОРПД[3] обязывают[4]:
- провести рабочим подготовку в объеме квалификационных требований (в рамках профессионального обучения),
- организовать проверку знаний в объеме требований ПИ и (или) инструкций для данной профессии, а также в объеме технологических процессов, инструкций и карт на производство отдельных видов работ.
Проверку знаний требований ПИ и (или) инструкций для данной профессии у рабочих нужно проводить один раз в 12 месяцев. А ознакомление и проверку знаний технологических процессов, инструкций и карт на производство конкретного вида работ проводить непосредственно перед началом их выполнения (подп. «б» п. 101 ФНП ОРПД).
ПИ, режимные карты и постоянные технологические регламенты должны быть разработаны и утверждены по окончании эксплуатации оборудования в режиме опытного применения на основании временной эксплуатационной документации с учетом полученных при этом результатов (п. 218 ФНП ОРПД), и должны храниться на рабочих местах работников (подп. «в» п. 207 ФНП ОРПД).
ПИ должны выдаваться персоналу перед допуском к работе с подтверждением их получения подписью работника в журнале или на контрольном экземпляре ПИ, или отметкой в системе электронного документооборота при условии, что данная система обеспечивает хранение информации и возможность идентификации работника и произведенных им действий (подп. «ж» п. 228 ФНП ОРПД).
Мы привели только основные требования ФНП ОРПД, сам документ содержат 84 требования к ПИ. И так практически в каждых ФНП. Кроме ФНП, требования к ПИ содержатся в правилах технической эксплуатации (далее ― ПТЭ)[5], а также в правилах работы с персоналом в организациях (далее ― ПРП)[6].
Рассмотрим далее требования разных норм к ПИ.
Как разработать ПИ?
Содержание ПИ зависит от выполняемых работ, конкретного технологического процесса, состава оборудования, инструментов и приспособлений. Следовательно, в ПИ должны быть изложены порядок и требования, обеспечивающие безопасное проведение работ. Если безопасность выполнения работы обусловлена определенными нормами, то их необходимо указать отдельно (например, высота, напряжение, концентрация и т. п.).
Текст инструкции следует разделить на разделы. Требования инструкции должны быть изложены в соответствии с логикой технологического (производственного) процесса, с учетом разновидностей оборудования, приспособлений, инструмента.
Примерное содержание разделов ПИ см. в табл. 1.
Таблица 1. Примерное содержание ПИ и НПА, содержащие требования к ПИ
РЕЗЮМЕ
- ПИ ― необходимый и обязательный к разработке документ.
- Определите локальным актом кто и в каком порядке будет разрабатывать ПИ.
- Для создания ПИ соберите воедино требования всех ФНП, систематизируйте их и изложите последовательно в логике производственного процесса, структурируя текст сообразно его этапам.
- Организуйте изучение ПИ работниками, выдайте им по экземпляру на руки под подпись.
- Периодически проверяйте наличие ПИ на рабочих местах и знания их работниками.
[1] ФНП ПБ «Правила безопасности сетей газораспределения и газопотребления», утв. Приказом Ростехнадзора от 15 декабря 2020 г. № 531 (далее ― ФНП № 531).
[2] ФНП ПБ «Правила безопасности опасных производственных объектов, на которых используются подъемные сооружения», утв. Приказом Ростехнадзора от 26 ноября 2020 г. № 461 (далее ― ФНП ПС).
[3] ФНП ПБ «Правила промышленной безопасности при использовании оборудования, работающего под избыточным давлением», утв. Приказом Ростехнадзора от 15 декабря 2020 г. № 536 (далее ― ФНП ОРПД).
[4] В порядке, установленном в соответствии с положениями законодательства РФ в области промышленной безопасности и ФНП, а также распорядительными документами организации.
[5] Например: Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей, утв. Приказом Минэнерго России от 13 января 2003 г. № 6 (далее — ПТЭЭП); Правила технической эксплуатации тепловых энергоустановок, утв. Приказом Минэнерго России от 24 марта 2003 г. № 115 (далее — ПТЭ ТЭУ).
[6] Например: Правила работы с персоналом в организациях электроэнергетики Российской Федерации, утв. Приказом Минтопэнерго РФ от 22 сентября 2020 г. № 796.
Т. Н. Гордюшина, специалист по охране труда
Н. В. Панфилов, специалист по охране труда
Н. П. Толоконников, заместитель директора по охране труда, экологии, промышленной и пожарной безопасности
Материал публикуется частично. Полностью его можно прочитать в журнале «Промышленная безопасность» № 2, 2022.