Планетарный миксер starwind инструкция по применению

По информации на официальной странице, бренд Starwind был зарегистрирован 10 лет назад и специализируется на производстве мелкой бытовой и климатической техники. Всего в ассортименте компании около 70 товарных позиций, в том числе: устройства для кухни (чайники, блендеры, миксеры, тостеры), техника по уходу за собой (весы, фены, увлажнители) и сплит-системы для кондиционирования воздуха.

В тестовую лабораторию iXBT.com был прислан планетарный миксер Starwind SPM5184. Устройство сразу же покоряет внешним видом: яркий глянцевый корпус, чаша большого объема из нержавеющей стали и негигантский размер всей конструкции в целом. Во время экспериментов мы традиционно оценим удобство эксплуатации и качество работы миксера.

Характеристики

Комплектация

Картонная коробка-параллелепипед не оснащена ручкой для переноски. На фронтальных сторонах коробки размещены фотографии миксера во всей его красе. На боковых можно рассмотреть форму насадок и ознакомиться с техническими характеристиками аппарата. Оформление спокойное, не вызывающее подозрений своей аляповатостью или излишней яркостью.

Внутри коробки миксер и его аксессуары упакованы в полиэтиленовые пакеты и плотно уложены в две пенопластовые вкладки. На наш взгляд, устройство надежно защищено от повреждений при тряске и ударах. Вскрыв упаковку, внутри мы обнаружили:

• моторный блок миксера
• чашу
• пластиковый щиток (крышка для чаши)
• венчик для взбивания
• крюк для замешивания теста
• насадку-лопатку для перемешивания
• инструкцию по эксплуатации и гарантийный талон

На первый взгляд

Миксер крупный и яркий, что как бы подчеркивает центральное место, которое прибор может занять на кухне пользователя. Вес моторного блока составляет почти четыре килограмма. Обтекаемые формы, красивый оттенок темно-красного, рычаги управления серебряного цвета формируют привлекательный внешний вид тестомеса.

С правой стороны нижней части корпуса расположен регулятор скоростей и кнопка фиксации откидной части миксера. В нижней части основания выделено гнездо для установки чаши. Глубина его около 2,5 см. С наружной стороны имеется подсказка — стрелка, указывающая направление, в котором следует повернуть чашу для блокировки. Емкость фиксируется в основании прочно, без люфта.

На дне моторного отсека размещены шесть ножек с мощными резиновыми присосками, отверстия отвода нагретого воздуха от мотора и наклейка-шильдик с информацией об изделии. Со стороны мотора закреплен шнур электропитания. Длина его достаточна для использования в бытовых условиях. Отсеком для хранения кабеля прибор не оснащен.

Вентиляционные отверстия также имеются на боковой стороне моторного блока.

Откидная головка поднимается при нажатии на соответствующую кнопку. Откидывается головка миксера довольно мягко, не резко. Приводной вал стальной, с запрессованным поперечным штифтом для передачи крутящего момента на насадку. Насадки фиксируются в миксере обычным для такого типа креплений способом: достаточно совместить пазы на валу и самой насадке, надавить вверх и повернуть против часовой стрелки до упора.

Дежа изготовлена из полированной нержавеющей стали. Объем ее 5,5 л. Форма чаши стандартная для планетарных миксеров. Ко дну цилиндрические стенки переходят в сферическую форму. По центру дна имеется конусообразный выступ, что позволит взбивать даже малые количества продуктов.

Прибор укомплектован тремя насадками. В этом случае мы также имеем типовую ситуацию для данного типа кухонных устройств: крюк для замеса теста, венчик для взбивания жидких ингредиентов и насадка-лопатка для смешивания негустых масс. Стальные лепестки венчика закреплены в пластиковой втулке. Две остальные насадки цельнометаллические, на вид силуминовые. В верхней части крюка для замешивания имеется девяти сантиметровая защитная крышка, предохраняющая приводной вал от попадания на него влаги или муки. Насадка для смешивания такой деталью не оснащена.

В комплект к миксеру входит защитная крышка. Щиток пластиковый, с отверстием для добавления продуктов в чашу прямо во время работы. Любопытно в данном случае то, что деталь закрепляется в верхней части откидной головки. Удерживается с помощью силиконовых уплотнителей.

Визуальный осмотр планетарного миксера Starwind SPM5184 оставил хорошее впечатление. Приятный цвет и скругленные грани моторного корпуса зрительно уменьшают размер прибора. Три стандартные насадки позволят изготавливать разные виды теста. Все детали и части миксера тщательно подогнаны друг к другу. Корпус стоит на столе устойчиво и надежно.

Инструкция

10 страничная брошюра формата А5 не перегружена информацией, и это не удивительно: прибор довольно простой. Вся информация дана на русском языке. Однократного изучения инструкции достаточно для безопасной эксплуатации миксера.

Начинается документ с перечня общих для всех электроприборов мер безопасности. Следом приведен список специальных мер безопасности, связанных непосредственно с представленным устройством. Далее можно ознакомиться со стандартными разделами: схема миксера, подготовка к работе, эксплуатация, чистка и уход, транспортировка и хранение. Отметим лаконичность, простоту и последовательность изложения. Текст не утомляет. Наиболее полезными нам показались сведения о времени непрерывной работы и максимальном объеме продуктов. К сожалению, в документе нет информации о приготовлении с помощью Starwind SPM5184 отдельных видов теста, в том числе рекомендуемых для этого насадках, объемах и времени работы.

Управление

Ручка регулировки скоростей находится на фронтальной стороне моторного корпуса. Ход ручки пошаговый. При вращении регулятора по часовой стрелке скорость вращения повышается от первой до шестой. Для активации импульсного режима следует повернуть регулятор влево и удерживать в таком положении. Если отпустить ручку, она автоматически вернется в начальное положение.

Кнопка, расположенная чуть выше и левее от регулятора, предназначена для фиксации моторного отсека. При ее нажатии поднимается головка миксера. Если кронштейн поднят, то миксер не начнет работу. В целом все операции по управлению стандартны, интуитивно понятны и не вызывают затруднений.

Эксплуатация

Перед первым использованием необходимо промыть все части прибора, контактирующие с пищевыми продуктами в процессе работы. Дополнительно мы по привычке протерли влажной, а затем сухой тканью корпус миксера.

Предназначение насадок настолько очевидно, что инструкция указывает только их названия, не уточняя, для каких именно продуктов и блюд следует использовать каждую из них. Венчик применяется для взбивания жидких ингредиентов, крюк — для замешивания теста, лопатка — для перемешивания негустых ингредиентов.

Порядок эксплуатации прибора элементарен:

1. нажав на фиксатор, поднять откидную головку
2. установить необходимую насадку на вал
3. поместить в чашу ингредиенты
4. закрепить чашу в основании поворотом по часовой стрелке
5. нажать на фиксатор и опустить откидную головку
6. запустить работу, повернув регулятор по часовой стрелке до нужной скорости

Миксер оснащен защитой от неправильной сборки — прибор не включится, если откидная головка находится в поднятом положении.

Инструкция рекомендует не использовать миксер для замеса густых смесей дольше шести минут, после которых следует дать прибору остыть в течение 10 минут.

Максимально разрешенный вес продуктов ограничен полутора килограммами. Этого веса хватает для решения большинства задач. В конце концов, если необходимо замесить три килограмма дрожжевого или пельменного теста, можно это сделать в два этапа.

Температура обрабатываемых с помощью миксера продуктов не должна превышать 70 °C. Нам эта температура представляется достаточной для приготовления в миксере Starwind SPM5184 разных кондитерских изделий. Например, итальянской меренги, кремов на ее основе или теста, требующего добавления горячих ингредиентов.

Миксер не разбрызгивает продукты при работе. Пластиковый щиток защищает от случайных брызг нижнюю поверхность откидной головки и пространство вокруг миксера. Через отверстие в щитке можно, не останавливая работу, добавлять ингредиенты в чашу. Размер отверстия достаточен как для вливания жидких продуктов, так и для добавления сыпучих. За счет силиконовых уплотнителей крышка прочно удерживается на откидной головке при поднятии кронштейна.

Данная особенность — защитный щиток размещен на головке миксера, а не на чаше — оказалась удобна. В ходе приготовления теста, когда возникает необходимость что-нибудь перемешать, потрогать или попробовать, достаточно просто выключить миксер и поднять головку. Не надо убирать с чаши крышку и искать место, куда бы ее положить. Вроде бы мелочь, но, собственно, удобство пользования устройством формируется именно такими мелочами.

При замесе теста любой плотности миксер устойчиво размещается на столе. Присоски настолько качественно выполняют свои функции, что моторный отсек сложно куда-либо передвинуть по окончании работы. При замесе плотного пельменного или дрожжевого теста откидная головка не приподнимается, миксер вибрирует, но все движения гасятся присосками. В результате тестомес стоит на столе как влитой.

Уход

Моторный блок миксера, разумеется, запрещено помещать в воду. Его внешнюю сторону следует протирать слегка влажной тканью или губкой без применения абразивных моющих средств. Аксессуары, контактирующие с пищевыми продуктами, могут быть очищены в мыльной воде. О возможности использования посудомоечной машины для чистки аксессуаров инструкция ничего не говорит.

В ходе практических экспериментов мы очищали чашу, крышку и насадки вручную под теплой водой. Никаких проблем или затруднений этот процесс не вызвал. Даже если какие-то ингредиенты присыхали к стенке чаши или венчику, после 10-минутного замачивания все загрязнения удалялись без труда.

Наши измерения

Энергопотребление прибора варьируется в зависимости от выбранного скоростного режима и типа обрабатываемого продукта или плотности теста. Минимум, зафиксированный в ходе тестирования, составил 37 Вт, максимум — 168 Вт.

Уровень шума повышается с увеличением скорости работы. Во время работы тестомеса на скоростях 1—4 можно спокойно, не повышая голос, разговаривать с домочадцами. При включении 5-й и 6-й скоростей миксер начинает издавать громкий звук, так что расслышать собеседника, стоя рядом с прибором, не удастся.

Практические тесты

Помимо оценки удобства эксплуатации, в ходе практических экспериментов мы приготовим разные виды теста, чтобы проверить качество работы различных насадок. Также попробуем использовать миксер для альтернативных целей, например, хорошенько размешать и выбить фарш для домашних сарделек. Непременно превысим разрешенное время работы и узнаем, как это отразится на миксере. Ну и, пользуясь случаем, порадуем себя большим и вкусным тортом.

Манты (плотное пресное тесто)

Для теста: вода — 250 мл, яйцо куриное — 1 шт., мука в/с — 500 г, соль — 1 ч. л., масло растительное — 1 ст. л., немного водки.

Всыпали муку в чашу миксера, сделали по центру углубление. Вылили туда воду с размешанными в ней яйцом, солью, маслом и водкой. Считается, что водка делает тесто нежнее и более воздушным, однако мы заметили, что при добавлении буквально 40 г водки тесто становится более эластичным и меньше рвется, особенно в готовых изделиях.

Включили миксер на вторую скорость. Крюк начал крутиться, захватил некоторое количество муки. В результате по центру образовалось углубление с жидким тестом, а на стенках и, видимо, дне чаши мука оставалась в неподвижном положении. Мощность миксера колебалась около 40 Вт. Через две минуты наблюдений мы остановили работу и ложкой стряхнули муку со стенок в центр чаши. После этого замес пошел должным образом. Чтобы избежать данной проблемы, можно всыпать муку в жидкую составляющую.

Уменьшили скорость вращения до первой. Образовавшийся комок теста налип вокруг крюка, так что замес производился в основном трением и ударами по стенкам дежи. Мощность прибора доходила до 90 Вт. Через 6-7 минут с начала замеса тесто начало потихоньку «сползать» с крюка и вымешиваться во всех направлениях. Собственно, на этом этапе можно считать тесто готовым — после 15-30-минутного отдыха для разбухания клейковины продукт приобретет необходимую мягкость и эластичность. Но мы продолжили замес, чтобы понаблюдать за миксером после превышения рекомендуемого времени непрерывной работы и добиться гладкой и мягкой консистенции теста.

Всего для получения плотного и не липнущего к рукам куска пельменного теста весом в 870 г миксеру понадобилось 9 минут.

Пока завернутое в полиэтиленовый пакет тесто «отдыхало», приготовили рубленый фарш из говядины, свинины, большого количества лука, соли и специй. Налепили манты и уложили их на смазанные растительным маслом уровни мантоварки. Затем установили всю конструкцию на кастрюлю с закипевшей водой. Готовые манты смазали сливочным маслом.

Результат: отлично.

Свиные сардельки (вымешивание фарша)

1 кг свиного фарша, 1 стакан молока, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1 ст. л. соли, перец и другие специи — по вкусу.

Готовили сардельки из полутора килограммов свиного фарша, чтобы проверить качество работы миксера при превышении рекомендуемого веса продуктов. Все ингредиенты поместили в чашу миксера, закрепили насадку для смешивания и запустили работу на второй скорости. Мощность миксера колебалась от 90 до 110 Вт. Откидная головка не подпрыгивала, моторный блок временами заметно вибрировал, но оставался на месте.

Всего процесс продолжался 10 минут. Энергопотребление составило 0,015 кВт·ч. В результате мы получили отлично вымешанную однородную, вязкую и липкую массу светлого цвета. Миксер работал без усилий и видимых признаков усталости. Никаких посторонних звуков или запахов мы не почувствовали. Итоговый вес сарделечной массы составил почти два килограмма.

Далее сформовали сардельки, пропустив фарш через специальную насадку мясорубки. Процесс был довольно трудоемким по причине вязкости сарделечной массы, но результат того стоил — сочные, нежные, а главное, натуральные сардельки.

Результат: отлично.

Пицца (приготовление дрожжевого теста)

Для теста: мука в/с — 500 г, вода — 300 мл, дрожжи свежие — ¼ пачки, оливковое масло — 30 мл, соль и сахар — по 1 ч. л.

Муку размешали в чаше миксера с солью и сахаром, сформовали лунку, в которую вылили теплую воду с растворенными дрожжами и масло. Часть муки сразу всыпали поверх жидкости. Включили тестомес на вторую скорость. Мука довольно быстро вмешалась в жидкую составляющую. Когда начался непосредственно замес теста, уменьшили скорость до первой. В основном ком теста обминался о стенки дежи, но меньше, чем в предыдущем опыте. Тесто мягкое, не такое плотное, как пельменное, поэтому под действием центробежной силы оно «стекало» с крюка и вымешивалось более эффективно, чем плотное пресное. Через четыре минуты замеса комок теста стал гладким, однородным, не липким. Мощность прибора изменялась от 50 Вт на первой скорости до 79 Вт на второй.

Поставили тесто в разогретую до 35 °C духовку на 40 минут. За это время подготовили соус для смазывания теста и начинку: полукопченую колбасу, свежие и вяленые томаты, оливки, маринованные корнишоны, куриную грудку, ананасы, болгарский перец и хороший твердый сыр. Разумеется, все эти ингредиенты пойдут не на одну пиццу. После того, как тесто сильно увеличилось в объеме, достали его из духовки. Обмяли комок, разделили на три равные части. Два кусочка убрали назад в чашу, а оставшийся тонко раскатали. Смазали соусом, выложили начинку, посыпали сверху натертым сыром и поставили в духовку, нагретую до 220 °C. Выпекались пиццы поочередно примерно 8-10 минут каждая.

Тесто получилось отличное — пышное, в запеченных местах хрустящее.

Результат: отлично.

Морковный торт (взбивание и перемешивание)

Отметим сразу, данный рецепт позволит получить идеальный, на наш вкус, морковный торт: пряный, ароматный, слегка влажный, не очень сладкий, с орешками и крупными порами, заполненными простым сметанным кремом. Тест же продемонстрирует нам возможности миксера по смешиванию густого теста и взбиванию яиц, в том числе небольшого количества.

Для коржей: морковь тертая — 450-500 г, сахар — 200 г, мука — 320 г, разрыхлитель — 1 ч. л., сода — 1 ч. л., корица молотая — 1 ч. л., растительное масло — 150 г, яйца — 3 шт., орехи — 150 г.
Для крема: сметана — 500 г, сахар — 100 г, мед — 50 г.

Для начала подготовили морковь и орехи. Орехи (пекан, кешью, грецкие) поджарить и порубить. Морковь натереть на мелкой терке. В нашем случае половина моркови — отжимки после приготовления морковного сока. Если будет использоваться натертая морковь, то ее лучше слегка отжать.

В чаше миксера взбили яйца с сахаром. Чтобы яйца увеличились в объеме и превратились в крепкую пену, миксеру понадобилось три минуты. Взбивали на четвертой и пятой скоростях. Пока взбивались яйца, смешали в отдельной миске просеянную муку, разрыхлитель и корицу.

Уменьшив скорость работы до второй и не прекращая взбивания, влили растительное масло. Масса стала похожа на однородную гладкую эмульсию. Заменили венчик насадкой-лопаткой для смешивания негустых ингредиентов. Постепенно, при перемешивании на первой скорости, ввели муку. Когда тесто стало однородным, добавили орехи и морковь. Тесто получилось густым.

Объема теста хватило для выпекания двух коржей диаметром 22 см. Форму смазали маслом, посыпали манкой. Выпекали на 180 °C около 35 минут. Дождались, пока зубочистка выходила из теста сухой, и оставили корж в духовке еще на 5-7 минут. После этого выложили на решетку для остывания. После остывания срезали края и приподнявшуюся сверху сухую «шапку». Обрезки отправили высыхать в духовку, чтобы в дальнейшем измельчить в сухую крошку для оформления боков торта. Каждый корж дополнительно разрезали на две части.

Затем приготовили простой крем из взбитой сметаны. В этом тесте миксер проявил себя блестяще. Через четыре минуты взбивания сметаны с сахаром и медом мы получили плотный, отлично взбитый крем. Взбивали на пятой и шестой скоростях. В этом тесте была зафиксирована максимальная за все время тестирования мощность — 168 Вт.

Крем прекрасно выкладывался, не растекался и не вытекал за края коржей даже тогда, когда это требовалось для оформления и украшения торта. Мы акцентируем на этом внимание, потому что сметанные кремы частенько разжижаются. Что послужило залогом успеха в данном случае, мы затрудняемся сказать. Возможно, высокое качество сметаны (белорусская 26% жирности), возможно — добавление меда, а может быть, скорость и метод планетарного смешивания миксера.

Каждый корж промазали кремом, собрали торт. Смазали кремом бока и верх. Затем покрыли бока сухой крошкой. Верх слегка посыпали крошкой и украсили орешками. На ночь убрали в холодильник. Весь следующий день радовались сами и радовали гостей тестовой лаборатории.

Результат: отлично.

Миксер за три минуты взбил в пену яйца с сахаром. Смешал в однородную массу полтора килограмма густого теста. Превратил сметану, сахар и мед в плотный густой крем.

Выводы

Миксер Starwind SPM5184 реализует планетарный тип смешивания — месильная насадка вращается вокруг своей оси и вокруг оси дежи. Прибор не громоздкий, но довольно крупный, так что на кухне придется выделить место для его хранения. Однако возможности миксера такого типа с лихвой окупают возможные неудобства при хранении.

Тестомес прекрасно справился со всеми тестами. Чаша легко и надежно крепится в основании. Шесть скоростей вращения и имеющиеся насадки позволяют и замешивать плотное пельменное тесто, и взбивать воздушные кремы. В чаше объемом 5,5 л можно замешивать до полутора килограммов продуктов. Нас немного смутило рекомендуемое время беспрерывной работы, ограниченное шестью минутами. Однако это время рекомендовано для густых смесей, и во время практического тестирования его с избытком хватило для замеса плотных видов теста.

К недостаткам можно отнести недостаточно тонкую отрегулированность месильного органа. Так, на начальном этапе замеса пельменного теста крюк не подхватывал муку и не вмешивал ее в жидкую составляющую, поэтому пришлось стряхивать муку в центр чаши. После этого замес пошел должным образом. В других тестах с данной проблемой мы не сталкивались.

Плюсы

• возможность взбивать небольшие объемы продуктов
• эффектный внешний вид
• отличное сцепление с поверхностью стола
• отличные результаты тестов

Минусы

• повышение уровня шума при увеличении скорости работы
• недостаточная отрегулированность месильного органа

Планетарный миксер Starwind SPM5184 предоставлен на тестирование компанией Мерлион

Инструкции по моделям

Вернуться

Миксеры

Планетарный миксер Starwind SPM7168 1600Вт, цвет ежевичный

Дорогие форумчане! Предлагаю обзор своего нового удачного приобретения – планетарного миксера StarWind SPM7168.
Миксер планетарный StarWind SPM7168 представляет собой устройство, основными функциями которого являются замешивание дрожжевого теста, взбивание и смешивание всевозможных ингредиентов.
Прибор незаменим для тех, кто много, часто и разнообразно готовит, ведь мощность бытового прибора составляет 1600 Ватт, а объем чаши для ингредиентов – 5,5 литра. Производитель предусмотрел шесть режимов работы, поэтому подобрать вариант с учетом специфики блюда не составит особого труда. Скорости переключаются со щелчком.
Есть у миксера и импульсный режим.
Прорезиненные ножки придают устойчивость и не дадут миксеру скользить по поверхности столешницы при работе.
Миксер изготовлен из пластика и нержавеющей стали.
Прибор выпускается в нескольких цветах, так что можно подобрать под цветовую гамму практически любой кухни.
Меня привлек именно фиолетовый цвет. В этом цвете миксер сразу привлекает к себе внимание своим загадочным глубоким мерцанием.
Мне кажется, что этот оттенок фиолетового цвета гармонично впишется в любую кухню – и в классику, и в стиль хай тек. С темной кухней такой цвет будет органично сочетаться, а в светлом или монохромном дизайне проявит себя третьим цветом или интересным цветовым акцентом.

Комплектация прибора

Миксер – 1 шт
Чаша (5.5л) – 1 шт
Щиток пластиковый – 1 шт
Лопатка для перемешивания – 1 шт
Крюк для замешивания теста – 1 шт
Венчик для взбивания – 1 шт
Кулинарная силиконовая лопатка – 1 шт
Гарантийный талон – 1 шт
Инструкция по эксплуатации – 1 шт

Упаковка прибора радует своим ярким оформлением.

Прибор в коробке хорошо зафиксирован.

Чаша с ручкой легкая, ручка удобная.
Три насадки будут востребованы в разных рецептах.
Пластиковая крышка для чаши защитит от разбрызгивания жидких и сухих ингредиентов, а отверстие предназначено для добавления различных ингредиентов уже в процессе работы планетарного миксера. Его размер достаточен, чтобы использовать столовую ложку для подсыпания муки или других добавок.
Приятным бонусом стала широкая красная лопатка.

Инструкция к миксеру достаточно краткая, но информативная.

Я протестировала миксер, приготовив в нем дрожжевое тесто для медовых рогаликов.
Чаша с ручкой оказалась очень удобной. Она легко поворачивается, благодаря ручке, и фиксируется при повороте, имеет удачную форму стенок и пологое дно. При вымешивании дрожжевого теста крюком на стенках чаши ничего не остается.

Отверстие щитка, прикрывающего чашу, достаточно большое, чтобы без проблем добавлять при работе миксера дополнительные ингредиенты. При этом оно такой формы, что во время работы мука при подсыпке не пылит и остается вся в чаше.

Тесто вымесилось достаточно быстро, клейковина развилась хорошо, что проявилось в пышности и мягкости готовых изделий.

Гарантийный срок у прибора стандартный – 12 месяцев.

Испытания планетарного миксера собираюсь продолжить и поделиться дополнительными результатами.

Руководство пользователя планетарного миксера Starwind SPM7168 1600Вт

Планетарный миксер SPM7166 / SPM71 68

ОБЩИЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед использованием прибора внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством пользователя. Сохраняйте настоящее руководство, гарантийный талон, чек, упаковочную коробку и, по возможности, другие элементы упаковки прибора. Производитель не несет ответственности за выход из строя устройства или за ущерб, возникший в результате неправильного или не предусмотренного настоящей инструкцией использования прибора.

• • Осторожно достаньте изделие и его комплектующие из коробки. Удалите все упаковочные материалы. Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением техники безопасности и правил эксплуатации изделия.
• • Обязательно сохраните стикер с серийным номером изделия на его корпусе. Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.
• • Перед использованием устройства внимательно прочитайте руководство пользователя и сохраняйте её в течение всего срока эксплуатации. Неправильное обращение с устройством может привести к его поломке, причинению вреда пользователю или его имуществу. Для снижения риска возникновения пожара, во избежание поражения электрическим током и получения травм необходимо соблюдать приведённые ниже рекомендации по мерам безопасности.
• • Используйте данное устройство только в соответствии с руководством пользователя.
• • Прежде чем подключить устройство к электросети, убедитесь в том, что напряжение, указанное на зарядном устройстве, соответствует напряжению электросети в вашем доме. Не используйте для зарядки устройства переходники.
• • Не используйте, не заряжайте и не храните прибор на мокрых поверхностях, не беритесь за корпус или адаптер мокрыми руками.
• • Не используйте прибор вне помещения. Следите, чтобы прибор не подвергался воздействию прямых солнечных лучей, воды (никогда не погружайте его в жидкость) и поверхностей с острыми краями. Не используйте прибор влажными руками. При намокании немедленно отключите прибор от электропитания.
• • При чистке или хранении выключайте прибор и всегда вытаскивайте штепсель из розетки (тяните за вилку, а не за шнур). Если прибор не используется, отсоединяйте прилагаемые принадлежности.
• • Не эксплуатируйте прибор без присмотра. Если вам необходимо отойти от места эксплуатации прибора, всегда выключайте прибор и вытаскивайте штепсель из розетки (тяните за вилку, а не за шнур).
• • Регулярно проверяйте прибор и шнур на наличие повреждений. Не используйте прибор, если он поврежден. Не пытайтесь отремонтировать прибор самостоятельно. Всегда обращайтесь к квалифицированному специалисту.
• • Используйте только оригинальные запасные детали.
• • Для безопасности ваших детей храните всю упаковку (пластиковые пакеты, коробки, пенопласт и т. д.) в недоступном для них месте.

ВНИМАНИЕ! Не позволяйте маленьким детям играть с упаковкой — опасность удушья!

• • Прибором могут пользоваться люди с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта и знаний, если за ними присматривают или им объяснили, как безопасно использовать прибор, и если они осознают взаимосвязь с опасностью использования.
• • Всегда отключайте прибор от источника электропитания, если он оставлен без присмотра, а также перед сборкой, разборкой или очисткой.
• • Выключите прибор и отключите его от электропитания перед заменой принадлежностей или приближением к движущимся деталям.
• • Не используйте прибор не по назначению.
• • Не оставляйте прибор без присмотра.
• • Во избежание повреждений перевозите устройство только в заводской упаковке.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

• • Не погружайте моторный блок в воду или другие жидкости.
• • Не допускается мойка моторного блока в посудомоечной машине.
• • Не промывайте моторный блок под струей воды.
• • При мойке используйте нейтральные моющие средства.
• • Моторный блок, в случае необходимости, протирайте слегка влажной тканью или губкой, без применения абразивных моющих средств.
• • Не переполняйте чашу.
• • Не включайте миксер без помещенных в емкость продуктов.
• • В процессе эксплуатации миксер должен располагаться на ровной и твердой горизонтальной поверхности.
• • Никогда не оставляйте включенный в сеть прибор без присмотра даже на короткий срок.
• • Перед включением устройства убедитесь в том, что емкость надежно зафиксирована на моторном блоке.
• • Моторный блок в процессе использования должен оставаться сухим.
• • Температура обрабатываемых продуктов не должна превышать 70 °C.
• • В случае попадания в моторный блок на включенный прибор, незамедлительно отключите его от сети (за вилку, а не за шнур).
• • Всегда отключайте прибор из сети перед сборкой, извлечением продуктов, разборкой, очисткой, в случае прекращения использования или обнаружения неполадок в работе.
• • Используйте только рекомендованные производителем насадки. Всегда выключайте прибор перед подключением и отключением насадок.
• • Не допускается использование миксера для работы с любыми непищевыми продуктами.
• • По завершении работы, прежде чем извлекать продукты, отключите прибор от электросети и дождитесь полной остановки электродвигателя.

НАЗНАЧЕНИЕ

Планетарный миксер предназначен для перемешивания пищевых продуктов исключительно для домашнего использования. Данный прибор не предназначен для коммерческого использования.

СХЕМА УСТРОЙСТВА

• 1. Шпиндель для смены насадок
• 2. Ручка фиксации моторного отсека
• 3. Регулятор скоростей
• 4. Шнур электропитания
• 5. Чаша 5,5 л
• 6. Крюк для перемешивания теста
• 7. Лопатка
• 8. Венчик
• 9. Крышка чаши

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• • Мощность: 1600 Вт
• • Номинальное напряжение: 220-240 В, -50/60 Гц

« Время непрерывной работы: 6 мин

• • Перерыв между рабочими циклами: 10 мин.
• • Объем чаши миксера: 5,5 л
• • Максимальное количество ингредиентов: 1,5 кг.
• • Низкий уровень шума
• • 6 скоростей

«Импульсный режим

• • 3 насадки
• • Размер: 420 х 260 х 360 мм
• • Вес: 4,8 кг

КОМПЛЕКТАЦИЯ

• • Планетарный миксер
• • Чаша 5,5 л
• • Защитная крышка для чаши
• • Насадка-венчик
• • Насадка-крюк
• • Насадка-лопатка
• • Гарантийный талон.
• • Руководство пользователя

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

• 1. Извлеките прибор из упаковки, освободив его от транспортировочных элементов.
• 2. Убедитесь в том, что напряжение сети соответствует напряжению прибора, указанному в технических характеристиках.
• 3. Убедитесь в том, что комплектация прибора соответствует заявленной производителем.
• 4. Убедитесь в том, что все элементы прибора не повреждены.
• 5. Перед первым использованием тщательно промойте все части прибора, которые будут контактировать с пищевыми продуктами в соответствии с рекомендациями настоящей инструкции.
• 6. После хранения или транспортировки прибора в условиях пониженной температуры перед включением рекомендуется выдержать прибор в тепле в течение двух часов.

РАБОТА

• 1. Поверните ручку фиксации моторного отсека (Рис. 1) и поднимите моторный отсек вверх до фиксации (Рис. 2).
• 2. Закрепите крышку чаши на моторном отсеке.
• 3. Поместите чашу на базу и поверните по часовой стрелке до фиксации (Рис. 3).
• 4. Прикрепите к шпинделю нужную насадку, надавите и поверните её до фиксации (Рис. 4 и Рис. 5).
• 5. Добавьте в чашу миксера ингредиенты. Обратите внимание, что максимальное количество ингредиентов не должно превышать 1,5 кг, а минимальное количество ингредиентов должно быть не менее 0,15 кг.
• 6. Опустите моторный отсек с помощью ручки фиксации моторного отсека (Рис. 6).
• 7. Подключите прибор к электросети.
• 8. Поверните регулятор скоростей и выберите скорость от 1 до 6 (в зависимости от смеси).
• 9. Чтобы включить импульсный режим, поверните регулятор в положение «ИМПУЛЬС». В импульсном режиме миксер работает, пока вы удерживаете регулятор. Если вы отпустите регулятор, он автоматически вернется в положение «О».
• 10. Чтобы выключить устройство, верните регулятор в положение «О». Вытащите вилку из розетки.
• 11. Поверните ручку фиксации моторного отсека до упора, чтобы поднять моторный отсек.
• 12. Извлеките чашу.
• 13. Извлеките приготовленную смесь из чаши с помощью лопаточки или вылейте в специально приготовленный контейнер.
• 14. Очистите чашу и насадки в мыльной воде.

  

ВНИМАНИЕ!

• • Не допускайте детей к прибору, дате если он находится в выключенном состоянии или не под-нлючен к электросети.
• • Во избежание получения травм не допускайте попадания одежды и волос в область вращения.
• • Время непрерывной работы прибора не более 6 минут. Не используйте минсер дольше 6 минут подряд, это может привести к перегреву мотора. После 6 минут непрерывной работы дайте миксеру остыть в течение 10 минут.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

Использовать	Изображение	Скорости	Время (мин)	Максимальное кол-во ингредиентов	Назначение
Крюк		1-3	3-6	10ОО г муки 538 г воды	Тяжелые смеси (тесто для хлеба или печенья)
Лопатка		2-4	3	660 г муки 840 г воды	Средние тяжелые смеси (тесто для блинов)
Венчик		5-6	3-6	3 яичных белка и 200 г сахара	Легкие смеси (например, крем, яичный белок)

ОЧИСТКА И УХОД

• • Перед очисткой прибора всегда отключайте его от сети.
• • Не допускается мойка моторного блока в посудомоечной машине. При воздействии тепла или едких очистителей детали могут быть деформированы.
• • Не допускается погружение моторного блока в воду и/или другие жидкости.
• • Внешнюю поверхность моторного блока в случае необходимости протирайте слегка влажной тканью или губкой без применения абразивных моющих средств.
• • После очистки рекомендуется убрать устройство на хранение в сухое чистое место.
• • Компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами, могут быть очищены в мыльной воде.
• • Перед сборкой миксера, тщательно сушите принадлежности.
• • Перед повторным использованием смажьте чашу растительным маслом.

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ТРАНСПОРТИРОВКА И ХРАНЕНИЕ

• • Транспортировка устройства проводится всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов.
• • При транспортировке в заводской упаковке необходимо обеспечить защиту от повреждений, исключив возможность воздействия атмосферных осадков и агрессивной среды.
• • При транспортировке без заводской упаковки рекомендуется использовать воздушно-пузырьковую пленку и тару из гофрированного картона.
• • Рекомендуется качественно обернуть каждый элемент устройства в пленку и

расположить в таре вертикально.

• • Свободное расстояние между элементами изделия необходимо проложить воздушно-пузырьковой пленкой или сложенным картоном с целью исключения их свободного перемещения по таре в процессе транспортировки.
• • Хранение изделий осуществляется в чистом закрытом сухом помещении при температуре окру-жающей среди в диапазоне от 5 до 40 °C и относительной влажности не выше 70%.

УТИЛИЗАЦИЯ

• • В целях защиты окружающей среды после окончания срока службы прибора и элементов питания не выбрасывайте их вместе с обычными бытовыми отходами. Передайте прибор и элементы питания в специализированные пункты для дальнейшей утилизации.
• • Отходы, образующиеся при утилизации изделий, подлежат обязательному сбору с последующей утилизацией в установленном порядке.
• • Для получения дополнительной информации об утилизации данного продукта обратитесь в местный муниципалитет, службу утилизации бытовых отходов или в магазин, где Вы приобрели данный продукт.
• • Данное изделие соответствует всем требуемым европейским и российским стандартам безопасности и гигиены.

Технические характеристики планетарного миксера Starwind SPM7168 1600Вт

• Мощность 1600Вт
• Планетарное вращение ДА
• Количество скоростей 6
• Объем чаши 5.5л
• Материал корпуса пластик
• Цвет ежевичный
• Количество насадок в комплекте 3шт
• Прорезиненные ножки ДА
• Особенности перламутровый цвет
• Импульсный режим ДА
• Срок гарантии 12 мес.

Разбейте
оплату

на части

без переплат

• Добавляйте товары
  в корзину

• Оплачивайте сегодня только
  25% картой любого банка

• Получайте товар
  
  выбранный способом

• Оставшиеся 75% будут
  
  списываться
  
  с вашей карты
  
  по 25% каждые 2
  недели

Планетарный миксер Starwind SPM8183 — классический домашний прибор, совмещающий среднюю производительность и среднюю же розничную цену. Несмотря на высокую мощность (заявлено 1600 Вт), согласно инструкции данный прибор не предназначен для приготовления теста в промышленных объемах.

А вот для домашних задач чаши объемом 7 литров в большинстве случаев окажется более чем достаточно. Давайте взглянем, на что эта машина способна.

Характеристики

^* Если совсем просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока любой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) вряд ли будет возможен.

Комплектация

Прибор пришел на тесты в двойной коробке. Первая, внешняя — защитная, из технического картона. Внутренняя — «парадная» — оформлена с применением полноцветной печати. Ручек для переноски у коробки нет.

Изучив коробку, можно ознакомиться с основными техническими характеристиками устройства, а также полюбоваться фотографией миксера и аксессуаров, входящих в комплект. На боковую грань коробки вынесены основные «фишки» прибора — низкий уровень шума, мощность в 1600 Вт, 6 скоростей и т. д.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• планетарный миксер
• дежу (чашу) миксера
• прозрачную крышку дежи с загрузочным отверстием
• венчик для взбивания
• крюк для теста
• лопатку для негустых ингредиентов
• силиконовую лопатку
• инструкцию, гарантийный талон

Внутри коробки прибор и его комплектующие располагаются в надежной пенопластовой вставке. Все части миксера дополнительно упакованы в полиэтиленовые пакеты.

На первый взгляд

Визуально Starwind SPM8183 производит впечатление довольно компактного устройства. Несмотря на то, что под корпусом прячется мотор мощностью 1600 Вт, миксер выглядит довольно компактно и будет уместно смотреться даже на небольшой кухне.

Все детали прибора металлические, либо выполнены в «металлическом» стальном цвете, благодаря чему миксер выглядит строго и лаконично. Улучшает общее впечатление и довольно удачная синяя светодиодная подсветка ручки управления.

Корпус у нашего миксера пластиковый, за счет чего вес прибора оказался не очень большим (в сравнении с другими планетарными миксерами, выполненными в металлическом корпусе).

На лицевой стороне прибора расположена ручка переключения скоростей, логотип компании и рычажок блокировки дежи со стрелкой-указателем. В нижней части также находится стрелка, указывающая на направление фиксации чаши.

Дежа (чаша миксера) имеет объем 7 литров и изготовлена из нержавеющей стали. К чаше прикреплена одна большая ручка для удобства переноски. Вторая ручка в принципе не помешала бы, однако в ходе тестирования мы заметили никаких неудобств и с одной ручкой. Дежа оказалась более чем устойчива несмотря на достаточно узкое основание.

Чаша вставляется в основание миксера и блокируется поворотом. Вставить ее можно только в определенном положении. Для фиксации используются три «крючка», расположенные на корпусе.

Снизу на подъемной головке миксера располагается разъем для крепления насадок. Крепление очень простое. Фиксация насадки осуществляется с помощью металлического штырька и пружинки. Для установки насадки нужно вставить ее внутрь приемного штыря, слегка надавить и повернуть. Снимаются насадки так же легко — действия нужно выполнить в обратной последовательности.

Сами насадки изготовлены из мягкого металла (алюминия или силумина) с интегрированным металлическим хвостовиком. Венчик изготовлен из толстой стальной проволоки.

Крышка чаши прозрачная, она надевается на нижнюю часть подъемной головки миксера до крепления насадок и фиксируется с помощью трех резиновых насадок. В крышке предусмотрено отверстие — окошко для закладки продуктов. Какой-либо крышки у этого окна не предусмотрено.

Головка миксера поднимается с помощью нажатия на рычаг регулятора подъема. Поднимается она автоматически (под воздействием пружины), опускается вручную и фиксируется с легким щелчком.

Сзади снизу прибора выходит шнур питания, а над ним находится решетка вентилятора.

Миксер располагается на поверхности на 6 силиконовых ножках-присосках. Они уверенно прилипают к столешнице и надежно фиксируют прибор. На нижней стороне устройства также находится табличка с его серийным номером и техническими характеристиками и дополнительные вентиляционные отверстия.

Силиконовая лопатка, входящая в комплект, оказалась совершенно стандартной.

Инструкция

Руководство пользователя представляет собой 8-страничную черно-белую брошюру формата А5, отпечатанную на качественной глянцевой бумаге. Изучив инструкцию, можно ознакомиться с устройством прибора, техникой безопасности, увидеть краткую схему конструкции миксера, а также узнать о том, какие нагрузки считаются допустимыми.

Изучение инструкции не займет много времени, а большинство из представленной в ней информации мы считаем вполне полезной.

Управление

Работой миксера управляет большая круглая ручка регулятора скоростей. Скорости устанавливаются поворотом по часовой стрелке от 0 до 6; таким образом, нельзя сразу установить среднюю скорость, нужно последовательно перебрать все с первой до нужной. Для отключения миксера нужно перевести ручку на 0. Импульсный режим запускается поворотом против часовой стрелки от 0 до «P».

При работе миксера ручка подсвечивается синим светодиодом. Выглядит такая подсветка весьма симпатично и уместно.

Эксплуатация

Перед первым использованием производитель рекомендует тщательно промыть все компоненты миксера, которые будут контактировать с пищевыми продуктами.

Несмотря на то, что наш миксер оснащен довольно объемной чашей (7 литров) и мощным мотором (1600 Вт), согласно инструкции он не предназначен для обработки больших объемов продуктов. Мы (с высоты собственного опыта) подозреваем, что производитель попросту решил перестраховаться и указал несколько заниженные цифры. На практике такой мощный мотор должен справиться и с куда большими объемами сырья, однако делать это придется уже на свой собственный страх и риск.

Так или иначе, согласно инструкции, миксер не предназначен для обработки более 1,5 кг сырья, а с густыми смесями непрерывное время работы не должно превышать 6 минут (после чего прибору нужно дать не менее 10 минут на отдых).

Максимальное количество ингредиентов, таким образом, оказывается следующим:

• крюк для теста — 1000 граммов муки и 538 граммов воды
• лопатка для негустых ингредиентов — 660 граммов муки и 840 граммов воды
• венчик для жидких ингредиентов — 3 яичных белка и 200 граммов сахара

В процессе тестирования и эксплуатации мы выяснили, что миксер более чем удобен в использовании — управление организовано очень просто, насадки меняются быстро, дежа достаточно легко вставляется в гнездо.

Не возникло у нас никаких сложностей и с очисткой прибора.

Единственная загвоздка, которую мы смогли обнаружить, заключается в том, что одно (крайнее) положение разъема для крепления насадок не позволяет опустить головку миксера — насадка может упереться в край чаши. Решить эту проблему легко — достаточно запустить миксер на 1 секунду без чаши, после чего прибор без проблем «соберется». Отметим, что специально воссоздать данную ситуацию нам удалось далеко не с первого раза, а следовательно — в режиме повседневной эксплуатации она будет встречаться не слишком часто.

Уход

Обслуживание прибора оказалось весьма простым. По рекомендации производителя никакие части миксера нельзя мыть в посудомоечной машине. Корпус может очищаться с помощью влажной ткани, остальные комплектующие моются водой с мягким моющим средством. Использование абразивов не допускается.

Наши измерения

За два часа работы (вымешивание фарша и изготовление теста) в общей сложности прибор потребил около 0,49 кВт·ч электроэнергии, при этом максимальная мощность не превысила 410 Вт.

Шум от прибора нами оценен как средний для устройств этого типа — до 78 дБА на максимальной скорости.

Практические тесты

В практических тестах мы решили проверить работоспособность Starwind SPM8183 на самых распространенных операциях, востребованных у предположительного потребителя данного прибора — малого бизнеса и домашних кулинаров: кондитеров и изготовителей домашней колбасы. Мы готовили бисквиты разного объема, вымешивали фарш и начинки для вареников и пельменей, делали тесто.

Вымешивание мясного фарша

Мы достали из холодильника около 1,5 кг предварительно заготовленного домашнего мясного фарша и вымесили его на 2-4-й скорости в течение пары минут. Фарш перемешался прекрасно, однако в процессе на стены дежи налипло небольшое количество жира.

Отметим, что насадка не только перемешивает, но и также отбивает фарш о дежу, насыщая его воздухом. На фото можно заметить характерные «белковые нити», которые появляются при хорошем вымешивании фарша.

После того, как мы убедились в том, что результат нас полностью удовлетворил, мы добавили в фарш измельченный лук, пару яиц, булку, соль и перец и нажарили котлет.

Результат: отлично.

Пюре

Мы взяли около 3 килограммов только что сваренного картофеля, добавили горячее молоко и сливочное масло.

Вымешивали пюре на первой скорости (чтобы не картофель не превратился в клейстер) в течение трех минут, по истечении которых получили полностью однородное пюре с весьма незначительным количеством неизмельченных кусочков.

Дополнительные полторы-две минуты позволили избавиться и от них.

Результат: отлично.

Тесто для чебуреков/беляшей

Для этого теста мы взяли следующий набор ингредиентов: мука — 1 кг, вода — 550 мл, дрожжи сухие — 10 г, масло растительное (сливочное, маргарин) — 60 г, соль — 2 ч. л., сахар — 5 ст. л.

Сначала засыпали в дежу килограмм муки высшего сорта. Добавили туда же сахар и соль, перемешали и сделали в муке углубление, куда влили воду с предварительно растворенными дрожжами и масло. Вымешивать тесто начали на третьей скорости. Примерно через 2 минуты почти вся мука была замешана в жидкость, после чего мы уменьшили скорость до первой и продолжили вымешивать тесто пока таймер не показал ровно шесть минут.

Благодаря вращению крюка тесто вымешивалось очень эффективно — ровно через шесть минут с начала работы мы получили отличное тесто — гладкое, свободно отстающее от стенок и дна, не липнущее к рукам.

Тесто мы оставили в теплом месте на один час, после чего использовали для приготовления беляшей и чебуреков.

Отметим, что для беляшей лучше подойдет более пышное тесто, тогда как для чебуреков — наоборот, менее пышное. В нашем варианте чебуреки получились лучше.

Результат: отлично.

Шарлотка

Для приготовления шарлотки мы взяли 4 яйца, стакан сахара, стакан муки и пару яблок. С помощью нашего миксера приготовление теста занимает буквально несколько минут.

Сначала мы взбили яйца вместе сахаром — до тех пор, пока смесь не увеличилась в объеме, после чего добавили муку и вымесили еще 20-25 секунд, пока мука не замешается равномерно.

Выпекали шарлотку в духовке в силиконовой форме — около 35 минут при температуре в 180-190 градусов.

По завершении приготовления извлекли шарлотку из духовки и дали ей остыть.

Затем — извлекли готовую шарлотку из формы.

Результат: отлично.

Взбитые сливки

Эксперимент со сливками мы провели дважды. В первый раз мы взяли обычные 10%-ные сливки и потерпели поражение — взбиваться они не захотели.

Тогда мы вооружились специальными сливками «для взбивания» и почти сразу получили желаемый результат.

В процессе тестирования мы выяснили, что наш миксер может начать работать с объемом от 200-250 мл, однако лучше всего процесс пошел, когда мы добавили еще 100 мл сливок (доведя таким образом общий объем до 300 мл).

Шести минут оказалось более чем достаточно для того, чтобы сливки приобрели густую консистенцию. Не полностью идеально, но очень хорошо.

Оцените консистенцию!

Как раз подойдет к шарлотке.

Результат: хорошо.

Выводы

Starwind SPM8183 проявил себя как прибор, более чем подходящий для множества домашних задач. С его помощью можно без труда приготовить самые разные блюда: пюре, тесто для выпечки, фарш для пирогов и колбас.

Производитель ограничил рекомендуемый объем ингредиентов весом в 1,5 кг, но мы экспериментально выяснили, что прибор без труда справится и с куда более значительными нагрузками (например, с легкостью приготовит 3 кг пюре). Это, в целом, неудивительно, потому что мощность мотора, по заявлению производителя, составляет 1600 Вт.

Управление миксером оказалось простым и удобным. Отдельно порадовало, что прибор отлично крепится к столешнице с помощью ножек-присосок и практически не вибрирует при работе с густым тестом.

Наш вердикт: такой планетарный миксер можно смело рекомендовать для практически любых задач, за исключением разве что работы с тугим текстом (для этого лучше подходят миксеры, «специализирующиеся» именно на такой работе).

Плюсы:

• удобство эксплуатации
• без труда справляется с объемами выше рекомендуемых
• силиконовая лопатка в комплекте

Минусы:

• рекомендуемый объем продуктов не должен превышать 1,5 кг
• максимальное время работы ограничено 6 минутами

В заключение предлагаем посмотреть наш видеообзор планетарного миксера Starwind SPM8183:

Наш видеообзор планетарного миксера Starwind SPM8183 можно также посмотреть на iXBT.video

Планетарный миксер SPM8183 предоставлен на тестирование компанией Starwind

Что общего между кулинарными изысками на кухне и космическими просторами нашей необъятной? Оказывается, есть! Обтекаемая форма, высокая мощность и головокружительная скорость — знакомимся и тестируем планетарный миксер STARWIND SPM8183.

Новый герой нашего обзора — планетарный миксер. Прибор легко справляется с обработкой большого количества ингредиентов. Мощный миксер значительно упрощает задачу любителям разнообразных кулинарных шедевров. Вам не нужно тратить силы и время на взбивание крема или замешивание теста. Оставьте энтузиазм для украшения нежнейшего десерта, а трудоемкие процессы смело перекладывайте на планетарный миксер Starwind SPM8183!

Отзывы пользователей о планетарном миксере Starwind SRV7550

Планетарный миксер Starwind SPM8183 удостоился множественной похвалы и отличных оценок. Ему под силу то, с чем не справится обычный ручной миксер. Чаще всего потребители останавливаются на таких положительных характеристиках.

Плюсы:

Совсем немногие отметили то, что хотелось бы улучшить:

Открываем коробку и проверяем комплектацию

На тестирование к нам попал новый миксер в двойной коробке: внешняя защитная картонка и цветная упаковка с надписями. На внутреннем коробе указаны основные характеристики прибора.

В коробке в комплект к планетарному миксеру мы нашли:

Насадки Starwind SPM8183 сделаны из прочного металла, головка венчика — из стальной проволоки. Крышка на чашу плотно фиксируется, имеет загрузочное отверстие для продуктов.

Все комплектующие тщательно упакованы в пакеты, а также защищены пенопластом от повреждений при транспортировке.

Читайте также: Рейтинг лучших планетарных миксеров

Внешне планетарный миксер Starwind SPM8183 выглядит компактно и стильно. Он не займет много места на рабочей зоне на кухне и отлично впишется в общий дизайн. Все элементы корпуса и комплектующие выполнены в строгом металлическом цвете. У работающего миксера на регуляторе управления включается синяя подсветка. Рядом с панелью управления также находятся логотип производителя и рычаг блокировки чаши.

Чаша миксера, или дежа, выполнена из нержавеющей стали. Ее объема на 7 литров с головой хватит для бытовых нужд, но для промышленного производства будет маловато.

Снизу корпус оснащен шестью силиконовыми ножками. Они действуют по принципу присоски. Это обеспечивает низкую вибрацию и отличную устойчивость техники даже при работе на максимальной мощности.

Миксер управляется механическим переключением. С помощью регулятора скоростей можно установить один из шести режимов работы. Для старта нужно лишь переместить его по часовой стрелке, для отключения прибора — против часовой. Также в устройстве есть импульсный режим: установите регулятор на значке «P».

Как работает планетарный миксер?

В классическом ручном миксере продукты смешиваются благодаря движению насадок в одной плоскости. В планетарном к насадкам добавляется и вращение самой платформы, где они закреплены. Таким образом, насадки двигаются в нескольких плоскостях, и такая двойная работа намного лучше и качественнее справляется с замесом теста или взбиванием сливок.

Модель Starwind SPM8183 является бытовым миксером. Это значит, что на домашней кухне ему нет равных, но на производстве его мощности не хватит. Устройство справится с объемами продуктов, рассчитанных на большую семью. За один заход производители рекомендуют смешивать не более 1,5 кг сырья, а также делать хотя бы десятиминутные паузы при интенсивной работе более 6 минут.

Читайте также: Рейтинг лучших миксеров для кухни

Правила эксплуатации и ухода

Для работы с планетарным миксером не нужны навыки профессионального кондитера. Все управление и работа с прибором интуитивно понятные и простые:

Во время тестирования не возникло проблем и с уходом за миксером. По инструкции перед работой прибора необходимо тщательно промыть все комплектующие теплым мыльным раствором, которые будут контактировать с продуктами.

Для очистки техники после работы необходимо следовать рекомендациям производителя:

Читайте также: Советы по выбору миксера

Итоги обзора Starwind SPM8183

По результатам обзора планетарный миксер Starwind SPM8183 — достойный помощник на кухне. Высокая мощность работы, надежное крепление к столешнице и низкая вибрация особенно порадовали. С помощью этого прибора без труда будет делаться самая емкая и утомительная работа. Для смешивания можно заложить абсолютно любые продукты, на какие у вас хватит фантазии. Мягкий фарш, пышное тесто, нежное пюре — разные блюда будут идеально замешаны, без комочков и других недостатков.