Ищите инструкцию к мультиварке — скороварке. Тогда вам сюда. В нашем видео вы сможете подробно познакомиться с основными операциями со скороваркой (готовя при повышенном давлении можно все блюда готовить быстрее), а так же и с управлением таким сложным электронным прибором, как мультиварка. На самом деле, конечно, это сам прибор сложный, а вот пользоваться им достаточно просто. И жизнь он упрощает, а не делает более сложной!
Добрый день. Мы рады представить мультиварку Philips HD 2173. Надеемся, что наша видео инструкция поможет вам в ее использовании. Эта мультиварка обладает функцией скороварки и может создавать внутри себя некоторое избыточное давление, что способствует экономии времени на готовку и сохранению полезных качеств продукта.
Посмотрите, как нужно правильно открывать крышку, и каких усилий это требует.
В крышке мы видим главный рабочий клапан для сброса давления, который можно держать во время готовки как открытым, так и закрытым. На всякий случай имеется и аварийный клапан. Клапаны необходимо содержать в чистом виде.
С другой стороны мы видим крышку чаши с уплотнителем. Она съемная, что очень удобно для мытья.
Главная ценность мультиварки- чаша с антипригарным покрытием и нанесенными делениями, указывающими минимальный и максимальный объемы.
На дне мультиварки находится нагревательная пластина и кнопка контроля чаши. Без чаши прибор работать не будет. Следите за чистотой всех поверхностей.
Чаша должна ровно и плотно ставиться на дно мультиварки.
Чтобы не обжечься, можно использовать прихватки. В комплект как обычно входят мерный стакан и ложки.
Управление
На передней панели находятся кнопки управления и дисплей. Перед готовкой вы должны решить будете ли вы готовить под давлением или без и установить соответствующим образом рабочий клапан.
Кнопки управления сенсорные, к ним нужно немного приспособиться. Мультиварка имеет следующие программы. Под давлением — В режиме скороварки: Крупы, Суп, Холодец, Курица, Каша, Овощи, Мясо, Выпечка. Без давления, в режиме мультиварки : Рагу, Запеканка, Рыба, Овощи, Голубцы, Плов.
Для каждой программы мультиварка предлагает свое время готовки. С ним можно согласиться, но можно и изменить. Жмем кнопку Время работы под давлением, причем независимо с давлением или без мы готовим, и далее кнопками Часы, Минуты меняем время готовки.
Мы можем отложить начало готовки, для этого есть кнопка — Отсрочка старта, она тоже работает с кнопками Часы, Минуты .
Мы также видим кнопку Защита от детей, которая блокирует все кнопки, Кнопку Старт, которая запускает процесс приготовления.
Но главная кнопка — это выключение\подогрев. Ей можно отменить все действия, и даже сам процесс готовки. А можно включить подогрев.
Примеры
Рассмотрим конкретные примеры. Программа Суп. Нажимаем Время работы под давлением и кнопками Часы, минуты меняем предлагаемые 20 на 25 минут готовки. Допустим, мы хотим сварить суп к назначенному времени. Тогда жмем кнопку Отсрочка старта и кнопками Часы, минуты меняем предлагаемую отсрочку начала готовки с 4 часов на 6 часов 30 минут. Далее Старт.
На всякий случай блокируем кнопки и жмем Защиту от детей 3 секунды. Проверяем — не работают. Жмем еще раз 3 секунды — работают.
Теперь посчитаем. Время ожидания 6 часов, 30 минут, еще 5-10 минут для выхода на режим и конечно 25 минут готовки. Итого наш суп будет готов примерно через 7 часов. После окончания готовки мультиварка практически во всех режимах переходит на поддержание температуры примерно в 70 градусов.
Еще пример. Холодец. Не соглашаемся с предлагаемым временем готовки 30 минут и кнопками Время готовки, Часы, Минуты меняем на 46 минут. Хотим отложить старт. Жмем отсрочка старта и кнопками Часы, Минуты меняем предлагаемые 4 часа на например 15 часов и 30 минут, потом Старт. Холодец будет готов примерно через 16 с половиной часов. 15-30 плюс 5-10 минут выхода на режим плюс 46 минут варки. По окончании режим поддержания температуры.
Еще пример. Уже кнопкой Меню мультиварки и с открытым рабочим клапаном выбираем Рагу, Теми же кнопками — Время работы под давлением, часы, минуты устанавливаем время готовки 25 минут, Жмем отсрочку старта, меняем 4 часа на 6-20 и Старт. Потом Защита от детей и проверка.
Очень важно после окончания готовки под давлением не забыть аккуратно открыть рабочий клапан и выпустить пар. Будьте осторожны и при открытии крышки.
Для очистки корпуса мультиварки используйте щадящие методы. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.
Тестируем — скороварку-мультиварку Philips HD2173 (цена — 8990 руб./$269)
Если бы стояла задача описать внешний вид этой скороварки одним словом, то я выбрала бы прилагательное «элегантная». Лаконичный стальной корпус со строгими черными ручками и крышкой, которые подчеркивает светлая съемная чаша.
Эта модель совмещает в себе функции скороварки и мультиварки. На приборной панели есть две кнопки «Меню скороварки» и «Меню мультиварки». Поэтому на первых порах важно не перепутать кнопки. Также нужно следить, чтобы клапан сброса давления был повернут в нужную сторону. Во время готовки под давлением он должен указывать на надпись «Закрыто».
автор:Анастасия Мишагина
В этой скороварке я первым делом решила приготовить шоколадный брауни, рецепт которого нашла в прилагаемом сборнике. Но, к сожалению, что-то пошло не так. Точнее, было неверно указано время. Когда я открыла крышку после положенных тридцати пяти минут, брауни еще явно не пропекся. Тогда я заново запустила необходимую программу, решив, что просто не буду дожидаться ее окончания. Но надо понимать, что скороварка не начинает готовить сразу. Прежде ей надо набрать необходимую температуру, следующий шаг — создать давление и только потом начинается процесс приготовления. Поэтому мой брауни пекся довольно долго, и я очень переживала, что он попросту сгорит или пересохнет. Это же не духовка, тут нельзя открыть крышку и посмотреть. Но уж не знаю, антипригарное покрытие чаши оказалось таким хорошим, либо я верно угадала время, но пирог ни капли не пригорел и на нем никак не отразились «перезагрузки».
Кстати, у этой модели все этапы работы скороварки отражаются на дисплее: последовательно мигают надписи и можно узнать, что в данный момент происходит в приборе. Если после окончания готовки вы не спешите вынимать блюдо, то автоматически запустится функция подогрева. Я, например, забыла вечером вынуть тушеные овощи. Могу предположить, как эта оплошность отразится на моем счете «за свет», но утром я достала горячий, готовый к подаче на стол гарнир.
Но можно и не жечь понапрасну электричество, а включить функцию отсрочки старта: вы просто загрузите ингредиенты, а готовить скороварка начнет в указанное вами время — блюдо будет готово прямо к вашему пробуждению или к приходу гостей.
Настоящую прелесть этой скороварки я прочувствовала, когда по маминому велению решилась приготовить в ней холодец. Программу для этого блюда разработчики сделали отдельной опцией: она помогает ускорить приготовление традиционного праздничного угощения в несколько раз. Варка под давлением длится 59 минут, и это против двух часов в старой маминой скороварке и шести часов на медленном огне в обычной кастрюле. Приготовление элементарное: надо загрузить в чашу мясо, овощи и специи, влить воду (ее уровень должен быть на 7 сантиметров выше продуктов, но не превышать допустимую норму). Через час останется только разобрать мясо, процедить бульон и добавить желатин. Моя мама, которая готовит самый вкусный в мире холодец, только покачала головой от удивления. Если раньше она успевала в процессе варки холодца приготовить все блюда для новогоднего стола, то с такой скороваркой она сможет разве что пару салатов нарезать.
Важные мелочи. У этой модели крышка не откидывается, а снимается полностью. Это удобно, когда вы вынимаете чашу, но требует внимательности, когда надо закрыть скороварку: нужно следить, особенно первое время, чтобы крышка прилегала плотно. Для удобства использования в комплекте прилагаются две силиконовые варежки, мерный стаканчик и пластиковые ложка и лопатка для круп.
Есть на приборе и функция «Защита от детей», после активации все остальные кнопки блокируются, и если малыш подойдет и решит понажимать на мигающие кнопочки, то он не собьет программу или случайно не запустит ее.
Вместо вывода. Главная цель скороварки — ускорить время приготовления блюд и сократить время нашего пребывания на кухне. Цель эта достигается легко и просто, и особенно ощущается это, когда готовишь «долгие» блюда: супы на мясном бульоне, холодцы или заливное. Гарниры в скороварках тоже готовятся быстро, но вкупе со временем нагревания и нагнетания давления, сильной экономии минут я не заметила.
Материал полностью
Ключевые особенности
Удобное автоматическое приготовление блюд
• Функция подогрева сохраняет свежесть блюд в течение 12 часов
• Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление
Легкость в использовании
• Таймер отсрочки старта до 24 часов
• Сенсорная панель управления
• Удобный таймер выполняет обратный отсчет времени сохранения давления
Максимальное удобство и простота использования
• Легкоочищаемая съемная внутренняя крышка.
• Крышку с двумя ручками легко подвесить
Полная безопасность
• Защитный клапан исключает возможность открытия крышки при работе под давлением
• Система автоматического сброса давления гарантирует безопасность во время приготовления
• Функция защиты от детей для дополнительной безопасности
Функции
Защитный клапан
Защитный клапан исключает возможностьоткрытия крышки при работе под давлением
Функция защиты от детей
Панель управления можно заблокировать 3-секундным нажатием на кнопку защиты от детей. Тогда панель управления автоматически блокируется, и во время приготовления дети несмогут нажать на кнопки. Чтобы разблокировать, снова удерживайте кнопку блокировки в течение 3 секунд.
Легко программируемый таймер
Когда мультиварка-скороварка работает и сохраняет давление, таймер начинает обратный отсчет времени. Когда время приготовления истекло, мультиварка-скороварка автоматически переходит в режим поддержания тепла.
Подогрев в течение 12 часов
Используйте функцию подогрева, чтобы дольше сохранять блюда теплыми без потери питательных свойств и вкуса. По окончании процесса приготовления мультиварка переходитв режим подогрева автоматически.
Встроенный микропроцессор
Встроенный микропроцессор обеспечивает легкое приготовление любимых блюд
Наши последние Хиты. Смотрите.
Сравните с другими мультиварками-скороварками:

Зарегистрируйте продукт и получите поддержку на сайте
www.philips.com/welcome
HD2173

Содержание
|
1 |
Важная информация |
2 |
|
Разрешенные действия |
2 |
|
|
Запрещенные действия |
2 |
|
|
Меры предосторожности |
||
|
при работе с прибором |
2 |
|
|
Защита окружающей среды |
3 |
|
|
Гарантия и послепродажное обслуживание |
3 |
|
|
2 |
Введение |
4 |
|
3 |
Описание прибора |
5 |
|
Аксессуары |
5 |
|
|
4 |
Панель управления |
6 |
|
5 |
Характеристики модели |
6 |
|
6 |
Инструкции по эксплуатации |
7 |
|
7 Функции и их использование |
10 |
|
Использование функции «Отсрочка старта» 10 |
|
|
Использование функции «Время работы |
|
|
под давлением» |
11 |
|
Использование функции «Выкл/Подогрев» |
11 |
|
Использование функции «Защита от детей» |
11 |
|
Использование функции |
|
|
Использование функции меню скороварки |
12 |
|
Использования функции меню мультиварки |
13 |
|
8 |
Таблица функций |
14 |
|
9 |
Очистка и уход |
15 |
|
10 |
Устранение неисправностей |
16 |
1

1 Важная информация
Перед использованием прибора внимательно ознакомьтесь с руководством пользователя и сохраните его для дальнейшего использования
вкачестве справочного материала.
Вданном руководстве пользователя описаны некоторые примеры несоблюдения инструкций, которые могут привести к потенциальным рискам и несчастным случаям.

•Вставьте штекер в разъем на скороварке. Перед включением убедитесь, что напряжение,
указанное на приборе, соответствует напряжению местной электросети.
•Прибор можно подключать только к заземленной розетке. Вилка должна быть надежно подключена
крозетке.
•В случае повреждения сетевого шнура для обеспечения безопасной эксплуатации прибора замените шнур в авторизированном сервисном центре, отделе технического обслуживания или обратитесь к квалифицированному специалисту.
•Во избежание опрокидывания прибора и получения ожогов держите прибор в недоступном для детей месте.
•Нажатие кнопок выбора функций во время приготовления может привести к остановке работы прибора.
•Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными интеллектуальными или физическими возможностями, а также лицами с недостаточным опытом и знаниями, кроме случаев контроля или инструктирования по вопросам использования прибора со стороны лиц, ответственных за их безопасность. Следите за детьми, не позволяйте им играть с прибором.
•Устанавливайте скороварку на устойчивую и ровную поверхность. Не ставьте прибор в воду и не устанавливайте его в помещениях с повышенной температурой и влажностью, а также вблизи источников тепла. Запрещается нагревать внутреннюю емкость на открытом огне.
•Перед подключением прибора к электросети убедитесь, что нагревательные элементы, датчик температуры, а также внешняя поверхность внутренней емкости сухие и чистые. Грязь или посторонние предметы могут привести к неисправностям в работе прибора.
•Прежде чем вынимать внутреннюю емкость, убедитесь, что прибор отключен от электросети.
•Если прибор не будет использоваться в ближай-
|
2 |
шее время, отключите его от сети. |

●Запрещается отсоединять сетевую вилку от электросети и касаться кнопок на панели управления мокрыми руками.
●Запрещается самостоятельно модифицировать, разбирать и ремонтировать прибор.
●Запрещается погружать прибор в воду.
●Запрещается нагревать внутреннюю емкость на открытом огне.
●Запрещается поднимать и перемещать работающий прибор.
●Запрещается помещать деформированную внутреннюю емкость внутрь прибора.
●Не используйте принадлежности или запасные детали сторонних производителей, если они не рекомендованы к использованию компанией Philips. В случае использования подобных аксессуаров и деталей производители не несут ответственности за негативные последствия.
Меры предосторожности при работе с прибором
●Прежде чем подключать прибор к электросети и включать его, убедитесь, что внутренняя емкость помещена в прибор.
●Остерегайтесь выхода пара, который поступает из парового клапана и при открытии крышки. Чтобы не обжечься паром, при работе с мультиваркой берегите руки и лицо.
●Не накрывайте крышку тканью, это может привести к деформации или изменению цвета крышки.
●Не следует превышать указанный максимальный объем воды. Несоблюдение этого условия может привести к переполнению емкости и возникновению опасных ситуаций.
●После приготовления перед открытием крышки переключите клапан на позицию «Открыт», чтобы выпустить пар, и дождитесь пока аварийный клапан не опустится внутрь, после этого можно открывать крышку прибора.

Защита окружающей среды
Не выбрасывайте прибор вместе с бытовыми отходами. Передайте его в специализированный пункт для дальнейшей утилизации. Этим вы
поможете защитить окружающую среду.
Гарантия и послепродажное обслуживание
Для получения сервисного обслуживания или дополнительной информации, а также в случае возникновения проблем посетите сайт Philips www.philips.ru или обратитесь в информационный центр потребителей (номер горячей линии центра указан на гарантийном талоне). Если в вашей стране нет центра поддержки потребителей Philips, обратитесь
в официальную торговую организацию Philips.
Примечания. Все материалы данного руководства были тщательно проверены. При обнаружении опечаток, опущений и несоответствий компания оставляет за собой право окончательной трактовки.
Дизайн и характеристики прибора могут быть изменены без предварительного уведомления. Перед приобретением ознакомьтесь с фактическими характеристиками изделия.
3

2 Введение
Мультиварка-скороварка Philips — современный бытовой прибор, разработанный с применением инновационных технологий.
Удобное управление, усовершенствованная конструкция и современный дизайн делают мультиварку-скороварку Philips идеальным помощником на кухне.
Мультиварка-скороварка способна с успехом заменить не только кастрюлю и сковородку, но и рисоварку, мультиварку и скороварку.
В данном приборе также использована собственная запатентованная разработка Philips – пружинный клапан сброса давления. Характеристики прибора описаны ниже.
Многофункциональность и простота использования
1
Функции приготовления: В мультиварке-скоро- варке Philips есть 2 меню: меню скороварки и меню мультиварки. В меню скороварки: Крупы, Суп, Каша, Овощи, Холодец, Мясо, Курица, Выпечка, в меню мультиварки: Рагу, Запеканка,
2 Рыба, Овощи, Голубцы, Плов.
Время приготовления можно изменить во всех режимах до 59 минут, кроме режима Крупы. По окончании приготовления прозвучит сигнал, прибор автоматически перейдет в режим подогрева. Не оставляйте прибор без присмотра.
Приготовление пищи с сохранением питательных веществ
1
Герметичное приготовление сохраняет питательные вещества и аромат пищи.
Безопасность – гарантия вашего спокойствия
1Прибор оснащен системами безопасности, которые срабатывают при открытой и закрытой крышке. Прибор начнет работу только после того, как крышка будет правильно закрыта. Во время работы прибора крышка надежно
заблокирована.
2
Прибор оснащен системой сброса давления: когда давление внутри прибора превышает необходимый рабочий уровень, пружинный клапан сброса давления открывается автоматически.
3
Прибор оснащен аварийным клапаном:
в случае сбоя в работе системы сброса давления автоматически включается аварийный клапан, который во избежание несчастных случаев по достижении прибором предельно допустимых значений давления, снижает давление внутри скороварки (в таких случаях прибор необходимо отнести в сервисный центр для необходимого обслуживания и возможного ремонта).
4
Прибор оснащен ограничителем температуры: нагрев прекращается автоматически по достижении заданного значения температуры и включается снова, когда температура падает.
5
Прибор оснащен системой защиты от перегрева: питание отключается автоматически в случае достижения верхней границы температуры (в таких случаях прибор необходимо отнести
в сервисный центр для проведения необходимого обслуживания и возможного ремонта).
4

1 Важная информация Перед использованием прибора внимательно Запрещенные действия ознакомьтесь с руководством пользователя и сохраните его для дальнейшего использования ? Запрещается отсоединять сетевую вилку от электросети и касаться кнопок на панели в качестве справочного материала. управления мокрыми руками. ? Запрещается самостоятельно модифицировать, В данном руководстве пользователя описаны разбирать и ремонтировать прибор. некоторые примеры несоблюдения инструкций, ? Запрещается погружать прибор в воду. которые могут привести к потенциальным ? Запрещается нагревать внутреннюю емкость на рискам и несчастным случаям. открытом огне. ? Запрещается поднимать и перемещать работающий прибор. Разрешенные действия ? Запрещается помещать деформированную внутреннюю емкость внутрь прибора. ? Не используйте принадлежности или запасные • Вставьте штекер в разъем на скороварке. детали сторонних производителей, если они не Перед включением убедитесь, что напряжение, рекомендованы к использованию компанией указанное на приборе, соответствует напряжению Philips. В случае использования подобных местной электросети. аксессуаров и деталей производители не несут ответственности за негативные последствия. • Прибор можно подключать только к заземленной розетке. Вилка должна быть надежно подключена к розетке. • В случае повреждения сетевого шнура для обеспечения безопасной эксплуатации прибора замените шнур в авторизированном сервисном центре, отделе технического обслуживания или обратитесь к квалифицированному специалисту. • Во избежание опрокидывания прибора и получения ожогов держите прибор в недоступ- ном для детей месте. Меры предосторожности • Нажатие кнопок выбора функций во время при работе с прибором приготовления может привести к остановке работы прибора. • Прибор не предназначен для использования ? Прежде чем подключать прибор к электросети лицами (включая детей) с ограниченными и включать его, убедитесь, что внутренняя интеллектуальными или физическими возможно- емкость помещена в прибор. стями, а также лицами с недостаточным опытом и знаниями, кроме случаев контроля или ? Остерегайтесь выхода пара, который поступает инструктирования по вопросам использования из парового клапана и при открытии крышки. прибора со стороны лиц, ответственных за их Чтобы не обжечься паром, при работе с безопасность. Следите за детьми, не позволяйте мультиваркой берегите руки и лицо. им играть с прибором. ? Не накрывайте крышку тканью, это может • Устанавливайте скороварку на устойчивую и привести к деформации или изменению цвета ровную поверхность. Не ставьте прибор в воду и крышки. не устанавливайте его в помещениях с повышен- ? Не следует превышать указанный максимальный ной температурой и влажностью, а также вблизи объем воды. Несоблюдение этого условия источников тепла. Запрещается нагревать может привести к переполнению емкости и внутреннюю емкость на открытом огне. возникновению опасных ситуаций. • Перед подключением прибора к электросети ? После приготовления перед открытием крышки убедитесь, что нагревательные элементы, датчик переключите клапан на позицию «Открыт», температуры, а также внешняя поверхность чтобы выпустить пар, и дождитесь пока внутренней емкости сухие и чистые. Грязь или аварийный клапан не опустится внутрь, после посторонние предметы могут привести к этого можно открывать крышку прибора. неисправностям в работе прибора. • Прежде чем вынимать внутреннюю емкость, убедитесь, что прибор отключен от электросети. • Если прибор не будет использоваться в ближай- шее время, отключите его от сети. 2
Мультиварка Philips HD2173 – незаменимый помощник в большой семье. Компактная модель отличается большой вместимостью и многофункциональностью, что позволяет готовить в ней любые блюда для семьи из 4-5 человек. Подробнее о функциях и использовании мультиварки Philips HD2173 читайте в этой статье.
Общие характеристики
Кухонный прибор от Philips модель HD2173 сочетает в себе функции мультиварки и скороварки, что является его несомненным преимуществом по сравнению с другими моделями. Так, при помощи скороварки вы сможете за считанные минуты приготовить обед или завтрак, подогреть еду из холодильника или сварить вкусный компот. Мультиварка обладает всеми необходимыми функциями для приготовления самых популярных блюд. Благодаря точно выверенному температурному режиму и давлению мультиварка Philips HD2173 сохраняет максимум полезных свойств продуктов.
Мультиварка Philips HD2173 обладает компактными габаритами и стильным дизайном – черные вставки на металлической поверхности идеально впишутся в интерьер любой современной кухни. Металлическое покрытие легко мыть, и на нем не остается следов от пальцев, что позволяет держать мультиварку скороварку Philips HD2173 в чистоте.
Этот прибор заменит вам не только мультиварку и скороварку, но также пароварку, духовой шкаф, микроволновую печь и прочие громоздкие бытовые приборы, которые занимают место на кухне. Отличительная особенность модели мультиварки Philips HD2173 – пружинный клапан для сброса давления. Это инновационная система, которая обеспечивает безопасность во время приготовления пищи. Когда давление в чаше мультиварки становится критическим и превышает рабочие стандарты, клапан автоматически открывается и выпускает пар. Также мультиварка Philips HD2173 оснащена аварийным клапаном, котоый срабатывает в том случае, если случаются сбои в системе снижения давления.
Мультиварка Philips HD2173 разработана специально для большой семьи с маленькими детьми, поэтому конструкторы предусмотрели защиту от случайного нажатия – достаточно лишь удерживать нажатой кнопку блокировки в течение 3 секунд, после чего сенсорная панель заблокируется, и ребенок не сможет нарушить режим приготовления еды.
В компактном корпусе оптимально сочетаются функции скороварки и мультиварки, более подробно о которых будет рассказано чуть ниже. Скороварка, в отличие от мультиварки, готовит пищу под высоким давлением, что значительно экономит время и сохраняет больше полезных свойств продуктов.
Система безопасности мультиварки Philips HD2173 находится на высочайшем уровне. Так, прибор начнет работу только после того, как вы правильно закроете крышку, а во время работы надежно ее заблокирует. Также в мультиварке Philips HD2173 установлен ограничитель температуры, который не позволяет ей перегреваться. Он срабатывает автоматически, когда нагрев достигает максимума. Когда же температура начинает падать, снова включается нагрев. Аварийное отключение питания мультиварки тоже является мерой безопасности – если температура достигает верхней допустимой границы, мультиварка отключается. В этом случае ее необходимо отнести в сервисный центр.
Комплектация
Мультиварка Philips HD2173 оснащена всеми необходимыми комплектующими для приготовления обедов на 4-5 человек. Вместительная чаша с рабочим объемом 5 литров покрыта несколькими слоями защитного тефлона. В коробке вы также найдете специальную пластиковую подставку для приготовления блюд на пару, лопатку и половник, мерный стакан объемом 180 мл.
В качестве приятного подарка к мультиварке Philips HD2173 прилагаются две силиконовые прихватки, при помощи которых можно запросто вынуть чашу из прибора. Для скорейшего освоения работы во всех режимах воспользуйтесь книгой рецептов, разработанной профессиональными поварами специально для мультиварок Philips.
Обзор функций
Мультиварка скороварка Philips HD2173 оснащена полным набором автоматических функций, которые существенно облегчают приготовление блюд и экономят ваше время.
Мультиварка Philips HD2173 обладает следующими автоматическими функциями:
- Отсрочка старта – позволяет отложить начало приготовления еды на время до 24 часов. Очень удобная функция, которую по достоинству оценили современные домохозяйки. Вы можете отправляться на прогулку с ребенком, на родительское собрание или заниматься любыми делами – мультиварка самостоятельно начнет готовить обед в указанное время. Все, что от вас требуется – лишь загрузить ингредиенты в чашу и выставить нужную программу.
- Время работы под давлением – каждая функция работает в собственном диапазоне времени. После выбора этой функции на дисплее вы увидите время готовки, которое установлено по умолчанию. Его можно изменять на свое усмотрение. Изменение времени работы под давлением недоступно для программы «Крупы».
- Выкл/Подогрев – полезная функция, которая автоматически включается после окончания программы приготовления блюда. Она позволяет сохранять оптимальную температуру пищи до момента подачи на стол. Чтобы использовать подогрев в режиме ожидания, нажмите на соответствующую кнопку. В других случаях нажатие на эту кнопку приведет к сбросу всех операций и возврату в ждущий режим.
- Защита от детей – незаменимая функция для молодой семьи с маленькими детьми. Нажмите на кнопку «Защита от детей» и удерживайте ее в течение 3 секунд. В результате дисплей будет заблокирован. Такое же повторное нажатие приведет к разблокировке. Таким образом вы застрахуетесь от случайного нажатия кнопок и обезопасите прибор от детских шалостей.
- Меню скороварки – использование прибора в качестве скороварки.
- Меню мультиварки – использование прибора в качестве мультиварки.
Обзор программ
Philips HD2173 – это и мультиварка, и скороварка, поэтому среди ее функций на панели управления вы найдете два соответствующих меню. Рассмотрим функции обоих меню более подробно.
Меню скороварки:
- Крупы – приготовление рассыпчатых гарниров из круп, а также каш на воде. Также подходит для приготовления бобовых.
- Суп – программа, предназначенная для варки супов, бульонов, супов-пюре.
- Каша – приготовление каш на воде или нежирном пастеризованном молоке. Подходитдля детского питания.
- Овощи – варка овощей и овощных гарниров с сохранением максимального количества витаминов и полезных элементов в составе.
- Холодец – приготовление холодца, заливного и других мясных или рыбных блюд, которые требуют продолжительной и щадящей термообработки. При выборе программы вы увидите, что время приготовления установлено по умолчанию. Оно идеально подходит для холодцов из свинины или курицы. Если же вы собираетесь использовать какой-либо другой вид мяса, например, говядину или баранину, измените время приготовления на 59 мин. и следуйте инструкциям для работы с режимом «Время работы под давлением». Также по окончании программы «Холодец» можно запустить ее повторно, однако в этом случае необходимо дать мультиварке полностью остыть, прежде чем открыть клапан снижения давления.
- Мясо – жарка мяса, приготовление отбивных, бифштексов, котлет.
- Курица – приготовление куриного или индюшиного мяса, диетических и низкокалорийных блюд.
- Выпечка – программа, заменяющая хлебопечку или духовой шкаф. С ее помощью вы сможете печь домашний хлеб, булочки, пирожки, делать десерты и запеканки.
Меню мультиварки:
- Рагу – программа, предназначенная для приготовления овощного рагу и тушеных мясных блюд (гуляш, тушеная капуста с мясом, капустняк и т.д.).
- Запеканка – специальная программа для приготовления сладких и несладких запеканок, заливных пирогов и различных десертов.
- Рыба – программа, идеально подходящая для приготовления любых блюд из рыбы и морепродуктов. Оптимальный температурный режим сохраняет полезные вещества и минералы, содержащиеся в продуктах.
- Овощи – приготовление овощных гарниров, низкокалорийных и диетических блюд, детского питания, пюре. Установленное по умолчанию время для этой программы подходит для приготовления наземных частей овощей типа капусты, брокколи и кабачков. Для твердых корнеплодов необходимо увеличить временной диапазон.
- Голубцы – программа для приготовления голубцов, ленивых голубцов, фаршированного перца, картофеля и овощных блюд.
- Плов – программа, созданная специально для приготовления различных видов плова, включая рыбный и вегетарианский.
Примечание: время приготовления для каждой программы установлено по умолчанию. Его можно изменять в зависимости от рецептуры и количества ингредиентов, кроме программы «Крупы» в меню скороварки. После окончания основной программы автоматически включается режим «Подогрев» и работает, пока его не отключить вручную.
Достоинства и недостатки
Мультиварка Philips HD2173 является одним из самых популярных бытовых приборов. Многие хозяйки выбирают именно эту модель из-за массы достоинств. Рассмотрим более подробно достоинства и и недостатки мультиварки Philips HD2173.
Мультиварка Philips HD2173 обладает следующими достоинствами:
- вместительная чаша на 5 л;
- компактность;
- силиконовые прихватки в комплекте;
- понятный сенсорный дисплей;
- защита от детей;
- клапан автоматического для сброса давления;
- возможность отсрочки старта на диапазон до 24 часов;
- автоматический подогрев;
- съемная крышка с ручками (легко снимать и мыть);
- блокировка крышки во время работы;
- высокий уровень безопасности;
- сочетает в себе возможности скороварки и мультиварки.
Из недостатков модели можно отметить, что к работе с прибором, оснащенным клапаном автоматического сброса давления надо привыкнуть и предпринимать определенные меры предосторожности, чтобы не находиться очень близко в момент выброса пара.
Мультиварка Philips HD2173: видео-обзор
Более наглядно познакомиться с мультиваркой скороваркой Philips HD2173 вы сможете, посмотрев видео-материал ниже:






