Пажитник семена инструкция по применению

• Фармакологические свойства
• Показания к применению
• Способ применения
• Противопоказания
• Условия хранения
• Форма выпуска
• Состав

Пажитник — растительные семена, которые широко применяются для оздоровления всего организма.

Фармакологические свойства

Пажитник, фенугрек, грибная трава, греческое сено, хельба, шамбала – эта удивительное растение известно под многими именами, но еще больше знаменито своими чудодейственными свойствами. Родом из Индии и Северной Африки, пажитник, увенчанный мифами и легендами, как настоящее чудо Востока.

Пажитник – это волшебный источник растительного белка, пищевых волокон и биологически активных соединений. Калорийность фенугрека 323 кКал на 100 г продукта.

Использование пажитника в лечебных целях отмечено в документах Древнего Египта. В Древнем Риме хельба помогала женщинам при родах. В традиционной китайской медицине полезные свойства фенугрека использовались для приготовления тонизирующего напитка, а также, как лекарство от усталости и отека ног. В Индии, где растение называют шамбала, Пажитник распространен в виде приправы, а с медицинской целью ее используют в период лактации. Аюрведа также упоминает пажитник, как одну из наиболее ценных для здоровья трав.

В наше время фенугрек широко используется в народной медицине, домашней косметологии, кулинарии и как добавка к рациону здорового питания.

Польза семян пажитника обусловлена ​​мощным составом этого представителя семейства бобовых: комплекс минеральных элементов (К, Ca, Mg, Na, Р, Fe, Mn, Cu, Se, Zn), сочетание витаминов (А, В1, В2, В6, В9, C, РР), насыщенные жирные кислоты, флавоноиды, фитостерины, алкалоиды, полисахариды, фитоэстрогены, энзимы, антиоксидантные соединения, эфирное масло и аминокислоты. Семена пажитника является прекрасным источником незаменимых аминокислот, таких как: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин. Среди минерального комплекса, который входит в состав семян фенугрека, стоит обратить внимание на селен. Клинические исследования показали, что этот минерал помогает бороться с некоторыми видами рака.

Показания к применению

Целебные свойства пажитника вызывают интерес врачей, ученых и обычных потребителей. Пажитник сенной используется, как натуральная альтернатива искусственно синтезированным лекарствам в следующих случаях:

• Пажитник рекомендуется включать в рацион больным с гипотиреозом и эндемическим зобом, как в комплексе с лекарствами, так и для профилактики заболеваний;
• Фенугрек активно используется для лечения диабета, особенно 2-го типа. Семена пажитника содержат 50% растворимых пищевых волокон и 20% нерастворимых. Такое содержание снижает уровень глюкозы, благодаря уменьшению скорости всасывания углеводов;
• Пажитник хорошо работает на снижение уровня холестерина и триглицеридов;
• Пажитник сенной используется при лечении заболеваний легких;
• Семена хельбы богаты на флавоноиды, которые положительно влияют на функционирование сердца и сосудов;
• Полисахариды имеют антикоагулянтные и гипогликемические свойства;
• Энзимы помогают наладить работу желудка и кишечника;
• Пажитник помогает уменьшить проявления простуды благодаря своим антимикробным свойствам.

Способ применения

Промыть, залить водой на 8-12 часов. Снова промыть. Слить воду, поставить в теплое место. Периодически перемешивать. Промыть каждые 24 часа. Через 3-5 дней появятся проростки. Перед употреблением снова промыть.

Пажитник (Шамбала) используется в кулинарии, как приправа. Также семена фенугрека добавляют к йогуртам и соусам. Для медицинских целей наиболее подходит чай с пажитника. Некоторые клинические исследования показали, что желтый чай хельба действует лучше, чем использование семян в другом виде. Как косметическое средство, фенугрек наиболее действенный в виде масок, которые наносятся на волосы и лицо.

Противопоказания

Использование пажитника в медицинских целях имеет много положительных отзывов, но, если вы планируете прием пажитника для лечения, мы советуем вам проконсультироваться с врачом. Фенугрек следует с осторожностью употреблять людям, у которых есть аллергия на бобовые, например, арахис, нут.

Условия хранения

В сухом месте, в защищенном от солнца помещении.

Форма выпуска

Упаковка 250 г

Состав

Семена пажитника.

Наша природа богата и щедра. Все в ней происходит гармонично и грамотно. И если у человека возникают какие-либо неполадки со здоровьем — в природе всегда находится средство, которое поможет преодолеть недуг. Нужно только знать, что это за средство, и своевременно им воспользоваться. Преобладающее большинство целебных свойств принадлежит растениям, в основном травам и цветам. Сегодня поговорим о том, что за трава пажитник. Также мы расскажем, каковы ее лечебные свойства и как применяются ее семена.

Что такое пажитник? Описание растения, семян и его состава

Перед тем, как рассматривать области применения и свойства семян пажитника, расскажем про само растение. Итак, что же такое пажитник? Это полезное растение еще мало кто знает. На вид это трава с листьями, похожими на листья клевера. А вот в лечебном плане ценными считаются ее плоды — маленькие бобы приятного золотистого цвета. Это семена пажитника (фото их представлены в статье), и они-то являются весьма ценными во всем мире. Эта трава имеет множество названий — чаман, верблюжья трава, метхи, фенугрик, но больше она известна как шамбала. Издавна нашли применение семена пажитника в медицине. Их использовали в китайской и аюрведической медицинах, а также в косметологии. Арабские женщины весьма благосклонно относятся к этому дару природы. В отзывах про семена пажитника девушки пишут, что добавляют их в свою пищу, дабы обрести приятную округлость фигуры и иметь шикарные волосы.

При современных исследованиях этой травы выяснилось, что ее семена очень богаты белками и углеводами, а по полезности и составу ни в чем не уступают рыбьему жиру. В семенах пажитника много калия, железа, фосфора, кальция, магния, витаминов А, В₁, В₂, С, РР, а также фолиевой кислоты. Он позитивно может влиять на уровень сахара при диабете и настоятельно рекомендуется людям, страдающим этим заболеванием. Шамбала успешно лечит облысение, придает волосам силу и ускоряет их рост.

Чем полезны семена?

В обычной жизни применение семян пажитника в пищу спасает от тяжелых депрессий и упадка жизненных сил, действует как общеукрепляющее средство. Очень хорошо помогает при недостатке питательных веществ — неврастении, анемии, недоразвитости. Они могут помочь при несварении желудка и дизентерии, аллергии и неврастении, хронических бронхите и кашле, гриппозных проявлениях, зубной боли, артритах и еще во множестве самых различных случаев. Шамбала является отличным питанием для клеток головного мозга и крови, детородных органов и нервов. Размолотые в пасту семена эффективно заживляют раны, фурункулы, язвы.

Очень многим недомоганиям и болезням могут помочь лечебные свойства семян пажитника. Применение шамбалы в самых разных областях медицины и косметологии практикуется с древних времен и поныне. Они стимулируют пищеварение и очищают печень, помогают при слабой сперме и отсутствии аппетита, снимают боли при подагре и восстанавливают организм женщин после родов. Все это и многое другое может такой скромная и невзрачная верблюжья трава. Регулярное применение семян пажитника позволяет сформировать в организме стойкую защиту от многих неприятностей со здоровьем. Его положительные качества составляют внушительный перечень:

• нормализует нервную и сердечно-сосудистую системы, жировой обмен, уровень сахара в крови;
• защищает суставы от разрушения;
• повышает иммунитет;
• улучшает работу ЖКТ, почек, органов мочеполовой системы;
• пропорционально распределяет жировую прослойку;
• повышает регенеративные способности человеческих органов;
• управляет эмоциями;
• повышает устойчивость организма к стрессам;
• помогает перерабатывать углеводы и жиры в энергию;
• улучшает зрение и кроветворение;
• насыщает клетки кислородом и прочее.

Уже по этому усеченному списку видно, насколько применение семян пажитника полезно для человека. О пользе этого растения напечатано множество научных книг и защищено немало работ, написано массу статей, в которых описывается разнообразие полезных свойств этой травы.

Показания к применению

Кому же показано применение семян пажитника? Для тех, кто впервые услышал об этой замечательной траве, будет полезно узнать, при каких болезнях рекомендуется прием этого многопланового лечебного растения. Это средство еще не слишком распространено, и мало кто имеет представление о том, какая огромная польза семян пажитника. Применение его рекомендуется для лечения таких болезней: несварение желудка, дизентерия, хронический бронхит, сильный изнуряющий кашель, аллергические проявления, грипп, водянка, радикулит, артриты всех видов, зубная боль, неврастения. Лечит он и некоторые другие заболевания. Кроме того, благодаря лечебным свойствам семян пажитника, их очень успешно применяют после тяжелых операций для восстановления функций организма, при значительном исхудании — для возбуждения аппетита, при заболеваниях ЖКТ, селезенки и легких.

Противопоказания

Но чтобы у вас не сложилось ошибочное представление о чудодейственности этого лечебного средства, необходимо сказать о том, что далеко не всем и каждому показаны семена пажитника. Противопоказания к применению у него тоже имеются. На них следует обратить самое серьезное внимание. Так, пажитник или шамбала не рекомендуется:

• тем, у кого выявлен в организме избыток пролактина и эстрогена;
• в период первого триместра беременности, поскольку возможен абортивный эффект;
• во время вагинальных кровотечений;
• при инсулиновой зависимости у больных диабетом.

К тому же следует заметить, что семена пажитника (лечебные свойства которого мы рассмотрели выше) нужно использовать с большой осторожностью, поскольку они очень замедляют скорость свертывания крови. Даже одной этой причины более чем достаточно для того, чтобы до употребления пажитника вы обязательно проконсультировались с врачом. Начиная прием этого полезного растительного препарата нужно понимать — бесконтрольное его использование в больших дозах может привести к негативным последствиям. Использование шамбалы без консультации со специалистами может принести гораздо больше вреда, чем пользы.

Именно поэтому следует обратить ваше внимание на то, длительность употребления лекарства из семян пажитника может составлять не более шести недель, после чего необходим двухнедельный перерыв. Если вы станете придерживаться этого золотого правила, вам будет гарантирован успех в поправке здоровья.

Где применяются семена?

Мы уже рассмотрели полезные свойства семени пажитника. Про применение их мы расскажем далее. Использование шамбалы в народной медицине было популярным еще Древнем Египте. На найденных в гробницах папирусах были обнаружены древние медицинские трактаты о том, что данное лекарственное растение использовалось как сильное жаропонижающее средство. Еще в те далекие времена шамбалу добавляли в сладости, которые готовились для молодых мамочек, как тонизирующее общеукрепляющее средство, способное быстро восстановить организм роженицы после родовой деятельности и обеспечить прилив грудного молока для кормления младенца.

В Индии женщины до сих пор употребляют в послеродовый период семена пажитника для восстановления сил и обеспечения достаточного для кормления грудничка количества молока. Кроме того, в том же Древнем Египте в медицине применялся порошок из семян пажитника для облегчения родовой деятельности и при болезненных менструациях. В Северной Америке колонисты-переселенцы тоже использовали для лечения женских недомоганий шамбалу. Применение этого лечебного растения и его семян было широким и повсеместным во времена, когда медицина еще не достигла достаточно высокого уровня и находилась в зачаточном состоянии.

Сегодня, в эру стремительного развития медицины, травяные препараты известны значительно меньше, поскольку есть достаточно много самых разных фармакологических разработок. Но есть достаточное количество людей, которые традиционному лечению предпочитают фитотерапию, как менее опасное для организма натуральное средство. Например, в Китае шамбалу сегодня с успехом применяют врачи в своей официальной практике для врачевания таких сложных недугов, как лихорадка, грыжа, болезни мочеполовой системы, импотенция, легочные и кишечные проблемы, мышечные боли.

Очень широкое применение семян пажитника в лечебных целях полностью оправдывает ожидания. Ибо с его помощью облегчается течение многих, довольно серьезных болезней, и ускоряется процесс выздоровления. Официальная медицина нисколько не умаляет достоинств этого удивительного растения и с успехом применяет его как дополнительное средство в борьбе с тем или иным недугом. Но прежде, чем начать более конкретное освещение методов лечения различных болезней и дать дозировку препарата, хочется сказать о том, как используется семена шамбалы в пищевых целях.

Например, очень велика польза пророщенных семян пажитника. Применение в пищу проросших зерен назначается при желудочном несварении, слабой сперме и проблемах с печенью. Кроме того, очень активно используются соцветия и плоды пажитника для заваривания лечебных чаев и производстве различных пряностей с добавлением этого продукта. Обычно в пищу используются свежая зелень растения — листья и стебли молодых побегов, из которых готовят витаминный салат, очень вкусный и ароматный. В сухом виде трава идет на изготовление «зеленого» сыра и других блюд. В Индии обжаренные зерна пажитника применяют в качестве заменителя кофе.

Голубой пажитник

Надо отметить, что семена голубого пажитника имеют очень приятный пряный запах, из-за чего входят в состав различных кулинарных смесей. Многие кухни мира используют эти пряности при приготовлении своих национальных блюд. В чистом виде из пажитника делают пряность уцхо-сунели, которую добавляют в овощные блюда. Эта добавка придает овощам нежный ореховый вкус. Это очень аппетитная травка, которая прекрасно подходит к рыбным и мясным блюдам, супам и подливам, соусам и соленьям. Очень хорош пажитник в квашеной капусте и соленых огурцах. Кроме придания приятного вкуса и аромата различным блюдам, употребление шамбалы в пищу наполняет организм полезными веществами и позволяет поддерживать организм в рабочем состоянии без приема лекарственных препаратов.

Применение проросших семян

Как уже было сказано выше, проростки пажитника приносят организму неоценимую пользу, поскольку наделены богатейшим набором витаминов и микроэлементов. В нем много витамина А, который бодрит и придает человеку сил для преодоления жизненных трудностей. Небольшое количество проростков, употребляемое ежедневно, улучшает микрофлору, не дает свободно развиваться лямблиозу и патогенным микроорганизмам. Проросшие зерна, употребляемые в пищу:

• разжижают мокроту и облегчают ее удаление из легких и бронхов;
• через лимфосистему выводят токсины;
• содержат стероидные сапонины;
• нормализуют уровень сахара;
• помогают при недостатке эстрогенов;
• действуют на организм укрепляюще;
• осуществляют контроль за сосудами и давлением и прочее.

Употребляют проростки пажитника по чайной ложке за 5–10 минут до приема пищи. Курс — две недели, оптимально — месяц и минимум двухнедельный перерыв.

Пажитник от запоров, отрыжки и несварения

Многие люди очень медленно усваивают пищу, у них бывает неприятная отрыжка после приема пищи или происходит несварение желудка. В этом случае семена пажитника пригодятся как никогда. Для устранения этих неприятностей и налаживания процесса пищеварения нужно замочить на 20 минут чайную ложечку семян в горячей воде (250 мл). После этого настой процедить и пить несколько раз в день.

Для наружного применения столовую ложку зерен пажитника смолоть в муку и кипятить в стакане воды, пока получится кашица. Ее накладывать на ткань и прикладывать к язвам, плохо заживающим ранам и фурункулам.

Истощение организма врачуется следующим образом — два грамма порошка из сухих бобов пажитника добавлять в кипяченую теплую воду и принимать трижды в день.

Пажитник с молоком — лучшее средство для деток от больного животика. Его используют для выведения из кишечника слизи, которая мешает обменным процессам и перистальтике младенца. В стакан молока насыпать чайную ложку молотых семян, закипятить, дождаться, когда остынет до теплого состояния и медленно принять (младенцу можно через соску). Этот рецепт актуален и для взрослых, только вместо чайной нужно использовать столовую ложку сухих семян шамбалы.

Пажитник при диабете

Больным сахарным диабетом для того, чтобы снизить уровень сахара, нужно принимать ежедневно по 2 ч. л. сухих молотых бобов, смешанных с молоком. Другой способ на воде — то же количество семян замочить водой на ночь, а утром натощак выпить этот напиток. Самочувствие заметно улучшится.

Пажитник для здоровой кожи и понижения холестерина

Чтобы кожа была здоровой и хорошо регенерировала, применять пасту, изготовленную по рецепту для наружного применения, описанную выше. Это средство оказывает успокаивающий и заживляющий эффект, отлично помогает при ранах, ссадинах и язвах, а также оказывает противовоспалительное действие при нагноениях и фурункулах. Пасту можно принимать и внутрь, если имеется желудочная язва.

Чтобы понизить уровень холестерина в крови, люди с ожирением, сердечно-сосудистыми проблемами должны постоянно добавлять размолотые семена пажитника в свою еду и пить регулярно бобовый настой на воде. Это поможет справиться с лишним весом и очистить сосуды от холестерина.

Пажитник для похудения и при болезнях дыхательных путей

Для похудения следует применять чай из семян пажитника. Также семена этого растения помогут распрощаться с целлюлитом. Чтобы стать стройной и привлекательной, не обязательно тратить большие средства на модные лекарства — используйте рецепт от целлюлита и забудьте о существовании проблемы навсегда. Он совсем несложен — сухие семена измельчить, заварить кипятком и настоять до получения кашицы. Эту субстанцию использовать для смазывания проблемных мест и в таком состоянии оставаться примерно час. Можно закрыть кашицу повязками и делать спокойно домашние дела, а пажитник будет методично делать свое дело по избавлению вас от целлюлита. Процедуру выполнять пару раз в неделю и спустя два месяца вы заметите ошеломляющие результаты — ножки и бедра станут стройными и точеными, а вы — уверенной в себе красоткой.

При заболеваниях дыхательных путей и от сухого мучительного кашля поможет полоскание — 2 ст. л сухих семян проварить полчаса в литре воды и полоскать горло несколько раз в день.

Пажитник для женского и мужского здоровья

Для укрепления женского здоровья и выработки эстрогена пить три раза в день отвар из 2 ч. л. зерен и стакана молока. Это же лекарство принимать для улучшения лактации кормящих матерей.

Очень полезен пажитник и для мужчин — серьезно усиливает их либидо. Мужчинам нужно добавлять проросшие семена пажитника в пищу вместе с супами и салатами. Прорастать они должны неделю, а эффект от их принятия проявится через месяц. Для стойкого либидо достаточно кушать ростки пажитника в количестве всего одной чайной ложечки за целый день.

От мужских проблем очень полезно пить горячее молоко с двумя столовыми ложками семян. Это не позволит развиться импотенции.

Заключение

Теперь вы знаете, лечебные свойства семян пажитника, про применение шамбалы мы также детально описали в статье. Как видно из данного материала, семена этого растения весьма полезны для самых разных категорий людей. Только не следует самостоятельно ставит себе диагноз и назначать лечение — обратитесь к врачу, и вы вместе подберете эффективный вариант для вашего конкретного случая.

Fenugreek is a plant with the scientific name of Trigonella foenum-graecum. This fragrant herb, along with peas and beans, also belongs to the legume family. Its dried seeds may also be used as a spice.

Fenugreek is native to southern Europe and the Mediterranean region. But now, fenugreek is also planted and grown in other parts of the world—like central and southeastern Europe, India, western Asia, and northern Africa.

Fenugreek has certain components (parts)—like galactomannan fiber, saponin, and hydroxyisoleucine—that are likely responsible for how this plant might work.

This article discusses what you should know about fenugreek—its potential uses, side effects, and interactions.

Uses of Fenugreek

Like many herbs, people may use fenugreek for various reasons. But there are several studies assessing fenugreek for the following potential uses.

Diabetes

Two systematic reviews examined fenugreek’s potential for controlling blood glucose (sugar). And according to another systematic review, fenugreek has the following effects:

• Reduced fasting (before-meal) blood sugar levels
• Lowered two hours post-prandial (after-meal) blood sugar levels
• Decreased hemoglobin A1c test (average blood sugar for the last three months)

Fenugreek has many dosage forms. And these sugar-lowering effects might be linked to the following fenugreek forms:

• Cooked whole seeds
• Extracted powder
• Gum isolates of seeds
• Whole raw seeds

It’s unclear whether degummed seeds and cooked leaves of fenugreek would have these effects. Aside from dosage forms, specific daily dosages of fenugreek may have more effect than lower ones. While this information looks promising, larger, well-designed studies are still necessary.

High Cholesterol

Based on a systematic review and meta-analysis, results suggested that fenugreek decreased the following:

• Total cholesterol levels
• Triglycerides
• Low-density lipoprotein («bad cholesterol»)

What’s more, fenugreek may also increase high-density lipoprotein («good cholesterol»). But fenugreek didn’t appear to have any effect on weight. And well-designed clinical trials—especially in people with high cholesterol—are still necessary.

Breast Milk Production

Traditionally, fenugreek was used as a galactagogue. In other words, it was used for breast milk production. But the study results are mixed.

According to a systematic review, it’s uncertain if galactagogues help you make more breast milk. But some evidence supports that natural galactagogues—like fenugreek—might help breastfeeding parents make more milk for their infants to achieve healthy weights.

However, well-designed clinical trials are still necessary to better study and measure this effect. What’s more, well-designed studies may help evaluate the effectiveness and safety differences of various galactagogues.

Menstrual Cramps

In a systematic review, there was limited evidence to support using supplements like fenugreek for dysmenorrhea (painful menstrual period cramps). There was also little data to assess the safety of these supplements.

More research and higher-quality clinical trials are needed.

Polycystic Ovary Syndrome

Polycystic ovary syndrome (PCOS) is a medical condition that affects people assigned female at birth. In PCOS, there is too much of a specific group of sex hormones called androgens. This may result in various symptoms that may include:

• Infertility
• Irregular menstrual periods
• Ovarian cysts (sacs of fluid)

People with PCOS are also at risk for other medical conditions, such as diabetes (high blood sugar).

In a small clinical trial, 50 study participants took two capsules of 500 milligrams (mg) of Furocyst daily for 90 days. Furocyst is a specific fenugreek seed extract. At the end of the clinical trial, 46% of participants had smaller ovarian cysts—with an additional 36% experiencing no more cysts. Moreover, 71% of study participants reported regular periods—while 12% became pregnant. But there were no changes in blood sugar, triglycerides, and high-density lipoprotein («good cholesterol»).

While some of the data for PCOS is promising, this clinical trial was small. Aside from this, the participants were not randomized. Moreover, the fenugreek seed extract wasn’t compared to a placebo (a substance with no medication). For these reasons, larger and well-designed studies are necessary.

Asthma

According to the results of a small clinical trial, people with mild asthma might benefit from fenugreek as an add-on treatment to an as-needed beta-agonist (e.g., albuterol). In this clinical trial, some of the study participants took 10 milliliters (mL) of fenugreek syrup by mouth twice daily for four weeks. The fenugreek seed extract was compounded (prepared) into syrup with a honey solution.

By the end of the clinical trial, the fenugreek study participants experienced the following when compared to the honey syrup and placebo syrup groups:

• Improved quality of life
• Lower levels of interleukin-4 (a naturally occurring protein that plays a role in inflammation or swelling of the airways)

The fenugreek participants also had better lung function when compared to the placebo group. But larger and well-designed studies are still needed.

What Are the Side Effects of Fenugreek?

Like many medications and herbs, side effects are possible with fenugreek.

Common Side Effects

Fenugreek is «generally regarded as safe» by the Food and Drug Administration (FDA). But since there are few high-quality human studies, there is limited information about this herb’s safety.

In a review, no or minor side effects with fenugreek were typically found. But some possible common side effects are generally related to the digestive system. For example, some people may experience the following:

• Diarrhea
• Gas
• Nausea or vomiting
• Stomach upset

Severe Side Effects

There were no significant side effects with fenugreek in a small 90-day study in people with polycystic ovary syndrome (PCOS). But possible serious side effects may include:

• Serious allergic reaction: If you have a severe allergic reaction to fenugreek, you may experience symptoms of swelling, itchiness, rash, and breathing difficulties. It’s also possible to have this reaction to fenugreek if you have a severe allergy to peanuts, chickpeas, or other members of the legume family.
• Liver problems: There are reports of liver problems with fenugreek. If you’re having liver problems, symptoms may include dark-colored urine and yellowing of the eyes or skin.
• Low blood sugar: While lowering blood sugar is a potential use of fenugreek, this effect might be excessive and severe with large doses. If you’re experiencing seriously low blood sugar, symptoms may include sweating, tremors, and excessive tiredness.
• Low potassium: There are reports of low potassium levels with fenugreek. If you have hypokalemia (low potassium), you might experience symptoms of muscle weakness or cramps, abnormal heartbeat or heart rhythm, and numb or tingling sensations.
• Toxic epidermal necrolysis (TEN): One report of a breastfeeding parent experiencing TEN might be due to fenugreek. TEN is a severe and life-threatening skin condition. If you have TEN, symptoms may include blistering, peeling, and painful skin.
• Worsening asthma symptoms: While results from a small study suggested that people with mild asthma might benefit from fenugreek, there are also reports of worsening asthma with this herb. Symptoms of worsening asthma may include wheezing and breathing difficulties.

Call 911 and get medical help immediately if you have a severe allergic reaction or any of your symptoms feel life-threatening.

Precautions

Your healthcare provider may advise against using fenugreek if any of the following applies to you:

Severe allergic reaction: If you have a severe allergic reaction to fenugreek or its components (ingredients), you shouldn’t take this medication. You should also avoid fenugreek if you’re severely allergic to peanuts, chickpeas, or other members of the legume family.

Pregnancy: Fenugreek was linked to adverse effects on the unborn fetus. For this reason, it isn’t recommended during pregnancy. To discuss the benefits and risks of fenugreek while pregnant, reach out to your healthcare provider.

Breastfeeding: In a systematic review, some evidence supported natural galactagogues—like fenugreek. However, while they might help breastfeeding parents make more milk for their infants to achieve healthy weights, more extensive and well-designed studies are necessary to assess fenugreek’s effects and safety on breastfeeding parents and their nursing babies.

With few high-quality studies, fenugreek’s safety while breastfeeding is uncertain. But there is one report of a breastfeeding parent experiencing a severe and life-threatening skin condition, which might be linked to fenugreek. Reach out to your healthcare provider to discuss the benefits and risks of fenugreek while breastfeeding.

Children: Children should likely avoid fenugreek.

Older adults over 65: There is little data about fenugreek—including in older adults. Some older adults may be more sensitive to side effects from medications. For this reason, take fenugreek with caution.

Liver problems: There are reports of liver problems with fenugreek. For this reason, your healthcare provider may recommend avoiding fenugreek if you have a liver condition.

Dosage: How Much Fenugreek Should I Take?

While there are some small human studies on fenugreek, larger and well-designed studies are still necessary. For this reason, there are no guidelines on the appropriate dosage to take fenugreek for any condition.

In India, some adults may consume 0.3 to 0.6 grams (g) of fenugreek seed daily. As for fenugreek supplements, people usually take between 1 to 5 grams every day. If you want to try fenugreek, talk with your healthcare provider first. And follow their recommendations or the label instructions.

What Happens If Take Too Much Fenugreek?

There are limited high-quality human studies on fenugreek, but the FDA placed this herb on its GRAS list. GRAS means substances that are generally recognized as safe.

While fenugreek is a GRAS substance, the maximum recommended daily intake is 21 grams (g) to avoid an overdose. But fenugreek supplements might have doses as high as 100 grams.

If you take large doses of fenugreek, you’ll likely have dangerously low blood sugar, a possible serious side effect of this herb. It’s also a possibility that you might experience other severe side effects, such as liver problems or low potassium.

Interactions

Use caution when taking fenugreek with the following:

• Blood thinners: Fenugreek has been shown to thin blood. This may worsen blood thinners’ bleeding and bruising side effects, such as Jantoven (warfarin).
• Diabetes medications: Fenugreek has lowered blood sugar. For this reason, this herb may have additive effects with your diabetes medications. Symptoms of low blood sugar may include sweating, tremors, and excessive tiredness. One blood sugar-lowering product is Glumetza (metformin). Examples of blood sugar-lowering insulin products include Humalog, Humulin R, Lantus, Levemir, Basaglar, and Apidra. More information about how different types of insulin work may be found here.
• Heart-related medications: Fenugreek might make the following heart medications more effective: beta-blockers (e.g., metoprolol), calcium channel blockers (e.g., amlodipine), and cardiac glycosides (e.g., digoxin). So, fenugreek may also worsen these medications’ side effects, such as excessively slow heart rate and low blood pressure. Symptoms of these side effects may include lightheadedness and fainting spells.
• Potassium-lowering medications: Fenugreek has lowered potassium levels. So, this herb may have additive effects with other medications—like certain diuretics (water pills)—with similar effects. For example, Lasix (furosemide) may lower potassium levels. Low potassium symptoms may include muscle weakness or cramps, abnormal heartbeat or heart rhythm, and numb or tingling sensations.
• Theophylline: While Theo-24 (theophylline) isn’t commonly used anymore, it’s an asthma medication. When taken with fenugreek, this herb may affect how theophylline is absorbed or broken down in the body.

How to Store Fenugreek

Since storage instructions may vary for different herbal products, carefully read the directions and packaging label on the container. But in general, keep your medications tightly closed and out of the reach of children and pets, ideally locked in a cabinet or closet. Try to store your medications in a cool and dry place.

Similar Supplements

A systematic review attempted to analyze several herbal medications on their effectiveness and safety for painful menstrual period cramps. Aside from fenugreek, this review also included ginger. Limited evidence supports both fenugreek and ginger in relieving painful menstrual period cramps.

Fenugreek and ginger were also included in a systematic review of several natural therapies or drugs for their possible effectiveness and safety as galactagogues. Galactagogues are used to improve milk production. Evidence suggests that fenugreek and garlic might help breastfeeding parents make more milk for their infants to achieve a healthy weight. But there isn’t enough data to conclude whether one is better. Also, garlic may cause digestive discomfort in some infants.

Sources of Fenugreek & What to Look For

There are several different sources of fenugreek.

Food Sources of Fenugreek

Fenugreek is naturally available as a plant in the legume family—along with peas and beans. The FDA also generally recognizes fenugreek as safe to be used as a seasoning or flavoring agent. So, you may see it used as a culinary (cooking) herb. It’s also a flavoring agent in foods, drinks, and tobacco.

Dietary changes may interact with your medications or affect your medical conditions. For this reason, talk with your healthcare provider first. They will help you safely make any dietary changes.

Fenugreek Supplements

Fenugreek is available in a few different forms, including capsules. If you have difficulties swallowing pills, fenugreek might also be available in the following dosage forms:

• Liquid
• Powder
• Tea bags

There are also vegetarian options.

According to a review, fenugreek might also be available in the following forms:

• Whole raw seeds
• Cooked whole seeds
• Cooked leaves
• Extracted powder
• Gum isolates of seeds
• Degummed seeds

Your specific product will depend on your preference and what you hope to get in terms of effects. Each product may work a bit differently, depending on the form. So, following your healthcare provider’s recommendations or label directions is essential.

Summary

Fenugreek is a spice used for cooking. People may also have other uses for this herb. There are studies assessing fenugreek for the following potential uses:

• Diabetes
• High cholesterol
• Breast milk production
• Menstrual period cramps
• Polycystic ovary syndrome
• Asthma

With limited high-quality human studies available, further research is needed better to evaluate fenugreek’s effectiveness and safety for these uses.

As a seasoning or flavoring agent, fenugreek is generally considered safe. But side effects are still possible. Common side effects may include diarrhea and gas. This herb may also lower your blood sugar and potassium levels. For this reason, use caution with diabetes medications and certain water pills.

There are no specific recommendations regarding dosing. As for fenugreek supplements, people usually take between 1 to 5 grams every day. Fenugreek can be found in several dosage forms, including capsules and liquids.

На протяжении тысячелетий применение пажитника и его семян было важной частью рациона питания и медицины. Растения, такие как пажитник, не только питательны: они могут принести много пользы для здоровья. Мы подготовили для вас большую статью о том, что такое пажитник, его полезные свойства. Затронем и самое интересное о семенах пажитника – применение в оздоравливающих и лечебных целях.

Что такое пажитник

Пажитник — это листовой зеленый боб, произрастающий в Евразии и Африке, который широко используется благодаря своей пищевой и ароматической ценности.

В течение почти шести тысяч лет традиционные целители в Африке и Азии использовали его для облегчения родов, облегчения проблем с пищеварением и улучшения кожных заболеваний, таких как фурункулы, экзема и воспаление. Это также почитается в традиционной аюрведической медицине.

Пажитник проходит под многими именами по всему миру. Это мети на хинди, хулба на арабском, мохосейтаро на греческом, улува на малаялам, стрельба на иврите и дари на персидском. Пажитник является распространенным ингредиентом в специях в индийской кухне. Его используют свежим в салатах и ​​готовят или сушат в других блюдах.

Сегодня его чаще всего принимают спортсмены, диабетики и люди, которые борются за поддержание нормального уровня жира в крови.

Полезные свойства пажитника

• Может увеличить свободный тестостерон
• Улучшает сексуальную функцию у мужчин и женщин
• Поддерживает функцию мозга
• Защищает сердце, почки и желудок
• Может предотвратить ожирение
• Снижает уровень сахара в крови
• Улучшает здоровье кожи
• Может бороться с раком
• Может увеличить запас молока у кормящих женщин
• Антиоксидантные свойства
• Легко выращивать в горшке или в саду
• Вкусное дополнение ко многим блюдам

Потенциальный вред

• У некоторых людей может быть аллергия
• Не следует принимать во время беременности
• Потенциал для вредных лекарственных взаимодействий

Пищевая ценность пажитника

Сразу отметим, что, в основном, используются семена пажитника – их применение в питании и медицине неоценимо и приносит большую пользу организму.

Масло семян пажитника содержит высокую концентрацию полиненасыщенных жиров (примерно 84%). Полиненасыщенные жиры защищают ваше сердце и улучшают восстановление клеток и кровеносных сосудов после травм (1).

Семена пажитника также богаты клетчаткой, которая составляет от 45% до 50% семян по массе. Диеты с высоким содержанием клетчатки поддерживают хорошее общее состояние здоровья, способствуют пищеварению и снижают содержание жира в крови и сахара (2).

1 столовая ложка семян пажитника содержит около 7 гр. клетчатки, 3,6 гр. белка, и 1,1 гр. жиров. Они также содержат много питательных веществ, в том числе:

• Витамин С – до 6 мг
• Витамин В1 — 47,6 мкг
• Витамин В2 — 0,04 — 0,05 мг
• Витамин В3 — 0,84 мг
• Витамин В6 — 0,08 мг
• Цинк — 0,33 мг
• Медь — 0,13 мг
• Железо — 3,6 мг

Это может показаться не таким большим, но это значительные суммы с точки зрения ежедневного рекомендуемого потребления.

Предположим, например, что Национальный институт здоровья рекомендует взрослым потреблять от 8 мг (для мужчины) до 18 мг (для женщины) железа в своем рационе в день. Одна столовая ложка семян пажитника содержит 20% — 45% от рекомендуемой суточной нормы потребления железа.

Семена пажитника также содержат другие питательные вещества (такие как провитамин А, фолат и магний), но их недостаточно для того, чтобы действительно способствовать рекомендуемым потреблениям.

Как работает пажитник

Семена пажитника, применение которых достаточно широко, главным образом, используются для улучшения здоровья репродуктивной системы мужчин и женщин. Рассмотрим механизмы действия.

Повышение тестостерона

Некоторые коммерчески доступные «бустеры тестостерона» с пажитником утверждают, что повышают тестостерон путем блокирования ароматазы, 5-альфа-редуктазы или связывающего половые гормоны глобулина (ГСПГ). Но что это значит, и правда ли это?

Ароматаза и 5-альфа-редуктаза превращают тестостерон в эстроген и дегидротестостерон. Таким образом, вещество, которое блокирует эти ферменты, должно увеличить соотношение тестостерона к эстрогену и тестостерона к дегидротестостерону. Согласно одному исследованию, сапонины пажитника частично блокируют ароматазу и 5-альфа-редуктазу (3).

Тем временем глобулин, связывающий половые гормоны, или ГСПГ, связывается с тестостероном в крови и уменьшает свободный тестостерон. Пока только одно исследование изучало влияние пажитника на ГСПГ. Это исследование не выявило значительных изменений в ГСПГ после двух месяцев приема добавок (4).

Вкратце: экстракты семян пажитника могут повышать уровень тестостерона за счет частичного блокирования ароматазы и 5-альфа-редуктазы, но, вероятно, не влияют на ГСПГ.

Противодиабетические эффекты

Семена пажитника находят применение и для людей с диабетом. Аминокислота, содержащаяся в пажитнике (4-гидроксиизолейцин), увеличивает выработку инсулина в поджелудочной железе. Это обычно приводит к снижению уровня сахара в крови.

Пажитник также подавляет активность альфа-амилазы и сахарозы, ферментов, которые расщепляют большие сахара до глюкозы. Таким образом, пажитник может снизить общий уровень сахара в крови (5).

Благодаря этим комбинированным эффектам пажитник может снизить уровень сахара в крови независимо от чувствительности к инсулину. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что он также увеличивает чувствительность к инсулину, увеличивая количество рецепторов инсулина (6).

Противораковые эффекты

Чтобы понять противоопухолевый потенциал пажитника, мы собираемся рассмотреть его влияние на рак на клеточном уровне.

По существу, соединения, называемые в пажитнике сапонинами, могут деактивировать ключевые пути, способствующие развитию рака.

В частности, сапонин диосгенин подавляет образование опухолевых клеток, блокируя фактор некроза опухоли (TNF) и еще два белка (IKK и p65). В результате он также блокирует воспалительный узел NF-kB и увеличивает скорость, с которой раковые клетки умирают (7).

Другой подобный сапонин, протодиосцин, способствует гибели клеток в клетках лейкоза человека (8, 9).

Активные компоненты

Мы решили копать еще глубже и посмотреть, какие активные вещества в пажитнике несут такую ​​пользу для здоровья.

Сапонины

Много пользы для здоровья пажитника из-за его сапонинов. Многие растения производят разные сапонины. Растения используют эти мыльные соединения в качестве оружия против болезней и животных, поедающих растения. Однако некоторые травоядные животные узнают, что некоторые сапонины полезны для здоровья и намеренно потребляют растения, которые их производят (10).

Сапонины помогают защитить от рака. Они понижают уровень холестерина, сахара и жира в крови. Они снижают риск чрезмерного свертывания крови и камней в почках. И более того, стероидоподобные сапонины семян пажитника могут быть ответственны за действие растения по повышению тестостерона (11).

Тригонеллин

Тригонеллин, другое соединение семян пажитника, является алкалоидом с множеством полезных свойств для здоровья. Его структура очень похожа на витамин B3. Он не токсичен для людей и обладает антибактериальным, противовирусным, жиросжигающим, сахароснижающим, противоопухолевым и защитным действием на мозг (12).

Антиоксиданты

Пажитник изобилует соединениями с антиоксидантной активностью. К ним относятся апигенин, лютеолины, кофейная кислота и кумаровая кислота (13).

Семена пажитника – применение для мужчин

Тестостерон и либидо

Тестофен — это коммерческий экстракт пажитника, содержащий 50% «фенусида», запатентованной смеси сапонинов. Gencor, компания, которая производит Testofen, утверждает, что фенусид увеличивает тестостерон, сексуальное желание и мышечную массу.

Некоторые клинические исследования подтверждают эти утверждения. В исследовании 60 здоровых мужчин, две таблетки препарата ежедневно повышали половое возбуждение, оргазм, общую энергию и силу (14).

Одно исследование показало, что свободный тестостерон и общий тестостерон увеличились у мужчин, принимающих тестофен, но другие исследования не обнаружили клинически значимых изменений. Обратите внимание, что исследование, посвященное повышению уровня тестостерона, финансировалось Gencor, производителем Testofen (15).

Аналогичное исследование показало, что другой экстракт семян пажитника, называемый Фуросап, увеличивает свободный тестостерон без увеличения общего тестостерона. Это различие может объяснить очевидный конфликт в исследованиях по Testofen (15).

Каждый пятый мужчина с диабетом 1 типа страдает эректильной дисфункцией, и с возрастом состояние ухудшается. У диабетических крыс экстракт семян пажитника значительно улучшал сексуальную функцию. Семена пажитника и экстракт семян могут, следовательно, помочь мужчинам с диабетом преодолеть эректильную дисфункцию (16).

Семена пажитника – применение для женщин

Польза семян пажитника для репродуктивного здоровья не ограничивается мужчинами. Эта трава может успокоить СПКЯ и менструальные жалобы у женщин и повысить сексуальную функцию. Он также традиционно используется для стимулирования производства молока. Это, по крайней мере, частично — поддерживается наукой.

Грудное вскармливание

Новорожденные получают большую пользу от материнского грудного молока, которое насыщено питательными веществами, иммуностимуляторами и гормонами роста. Невозможность производить грудное молоко может быть очень неприятным опытом для новых матерей. Точную причину часто трудно определить, и обычные методы лечения ограничены.

Вот где появляются травяные помощники: вещества, способствующие выработке грудного молока у женщин. Традиционные практики считают пажитник одним из таких растений.

В одном исследовании употребление чая из пажитника удвоило выработку молока и увеличило вес ребенка.

Однако, если вы боретесь с выработкой молока, обсудите свои симптомы и проблемы с врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства, тем более что данные об эффективности и безопасности большинства растительных помощников ограничены (17).

Интересно, что некоторые женщины сообщают об использовании пажитника для естественного увеличения роста груди. Основываясь на его влиянии на выработку молока, эта трава может стимулировать рост ткани молочной железы — в теории. Тем не менее, нет никаких исследований, чтобы подтвердить это.

Болезненные менструации и поликистоз (СПКЯ)

Применение семян пажитника в комплексе лечения поликистоза довольно распространено среди врачей традиционной и альтернативной медицины.

В одном клиническом исследовании ученые дали 101 молодой женщине или семена пажитника или плацебо и проверили серьезность их боли во время двух последовательных менструальных циклов. У всех женщин до исследования были одинаковые уровни боли, но те, кто принимал семена пажитника, сообщали о гораздо меньшей боли в конце лечения (18).

Сапонины из семян пажитника могут также улучшить симптомы синдрома поликистозных яичников или СПКЯ. В исследовании женщин репродуктивного возраста с поликистозом, стандартизированный экстракт пажитника, называемый Furocyst, увеличивал лютеинизирующий гормон и фолликулостимулирующий гормон и сокращал число кист на яичниках (19).

Либидо

Пажитник может также улучшить сексуальную функцию и желание у женщин. В одном исследовании 80 здоровых женщин репродуктивного возраста экстракт семян пажитника увеличивал свободный тестостерон, эстрадиол и сексуальное желание по сравнению с плацебо (20).

Общее применение семян пажитника

1. Могут защитить мозг

Семена пажитника могут снизить риск развития болезней Альцгейера и Паркинсона.

Они снижали активность фермента, называемого ацетилхолинэстераза у крыс, который расщепляет нейротрансмиттер ацетилхолин. А функции  ацетилхолина — поддержка когнитивных способностей мозга, памяти и познания. В этом исследовании пажитник также уменьшил выработку амилоидных бета-белков, которые накапливаются в сосудах мозга и повреждают их (21).

2. Поддерживают здоровье сердца

Семена пажитника и их применение для здоровья сердечно-сосудистой системы имеет довольно серьезную научную базу.

В ходе клинического испытания 24 человека с диабетом 2 типа употребляли порошок семян пажитника, растворенный либо в воде, либо в йогурте, в течение 8 недель. У тех, кто принимал семена в горячей воде значительно снизился уровень сахара в крови, триглицеридов и ЛПНП («плохого» холестерина), по сравнению с теми, кто ел пажитник с йогуртом (22).

Другое клиническое испытание показало аналогичные результаты. У людей с диабетом I типа, которые потребляли семена пажитника имели более низкий уровень общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП (23).

Семена пажитника снижали уровень холестерина у кроликов примерно на 50% у обоих животных с высоким холестерином и без него. Листья пажитника также уменьшили общий холестерин, ЛПНП и триглицериды и повысили ЛПВП («хороший» холестерин) в испытаниях на кроликах (24).

После сердечного приступа сердце и кровь полны активных форм кислорода, вызывающих окислительный стресс и гибель тканей. В результате исследователи рассматривают антиоксидантную терапию для защиты сердца. У крыс семена пажитника повышали активность антиоксидантов в сердце и улучшали здоровье сердечной ткани (25).

В целом, пажитник может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и защитить сердце после того, как заболевание уже развилось.

Предотвращают образование тромбов

Врачи часто назначают антикоагулянты, такие как варфарин, людям с высоким риском сердечного приступа и инсульта. Эти лекарства помогают предотвратить образование тромбов, которые могут перекрыть жизненно важные органы.

Семена пажитника увеличивают время, необходимое для свертывания нормальных образцов крови человека, поэтому добавки могут действовать аналогично варфарину: предотвращать чрезмерное образование тромбов и снижать риск сердечных приступов и инсультов (25).

Однако варфарин может взаимодействовать со многими лекарственными препаратами и добавками. Если вам прописали антикоагулянты, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением добавки.

3. Могут помочь предотвратить ожирение

Чай из семян пажитника может уменьшить чувство голода и усилить чувство сытости. Эти свойства могут сделать его полезным для подавления аппетита для людей, которые пытаются похудеть.

В исследовании на крысах животные, которых кормили семенами пажитника, набирали меньший вес и имели более низкий ИМТ. Их кровь также имела более низкий уровень жира и сахара, чем контрольная. Аналогичное исследование на мышах не выявило изменений в массе тела, но значительно улучшило уровень холестерина (26, 27).

4. Снижают уровень сахара в крови

Пажитник может быть полезен для людей с диабетом или тех, кто находится в группе риска. В многочисленных клинических исследованиях семена пажитника снижали уровень сахара в крови по сравнению с контрольными группами (28, 29).

У людей и крыс семена пажитника также улучшают чувствительность к инсулину. Это важно, потому что инсулин является инструментом организма для снижения уровня сахара в крови, и этот механизм нарушен у людей с диабетом 2 типа (30).

5. Полезны для пищеварения

Согласно многочисленным исследованиям на крысах, экстракт семян пажитника и масло могут снизить общую частоту язв и предотвратить кислотный рефлюкс.

В Индии пажитник является популярным средством для улучшения пищеварения. Семена традиционно используются, чтобы уменьшить метеоризм и диарею. Хотя многие традиционные аюрведические тексты поддерживают эти преимущества, научные исследования отсутствуют. С другой стороны, добавление пажитника в вашу диету безопасно и обеспечивает полезные питательные вещества, слизь и клетчатку (31).

6. Поддерживают здоровье почек

В исследовании на крысах семена пажитника увеличили количество эритроцитов и гемоглобина и уменьшили соли кальция в почках. Эти маркеры указывают на улучшение здоровья почек и более низкий риск почечных камней (32).

Соли алюминия часто используются для связывания фосфатов и снижения их уровня в крови у людей с почечной недостаточностью. Однако, когда алюминий накапливается в мозге и кости, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. У крыс порошок семян пажитника улучшил функцию почек и уменьшил повреждение мозга и костей после обработки алюминием. Пажитник также повышал уровень антиоксидантов, уменьшал окислительный стресс, улучшал общее качество почечной ткани и нормализовал вес почек (33).

Это свойство говорит о том, что семена пажитника могут найти применение в качестве оздоравливающих процедур после введения вакцин, которые, как правило, содержат алюминий.

7. Повышают рост волос и здоровье кожи

Широко распространено применение масла и экстракта семени пажитника для красоты волос и кожи.

Пажитник для волос

Семена и листья пажитника часто используются для ухода за волосами, особенно в Индии. Семена или листья можно замочить и растолочь в пасту, нанести на кожу головы и смыть. Сообщается, что в традиционном индийском уходе за волосами это способствует росту волос, сохранению цвета и шелковистой текстуры, а также предотвращает появление перхоти (33).

Некоторые исследования показывают, что сапонины пажитника блокируют превращение тестостерона в дигидротестостерон (ДГТ). ДГТ был вовлечен в прогрессирующее выпадение волос, и некоторые натуральные добавки с подобными механизмами могут замедлять или даже полностью останавливать облысение (34).

Семена пажитника также богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), такими как омега-3 и омега-6. Было доказано, что они уменьшают выпадение волос и улучшают густоту и плотность волос (35).

Будьте осторожны при нанесении пажитника на кожу в первый раз. У некоторых людей может быть значительная аллергическая реакция.

Для кожи

Семена пажитника содержат слизь, клейкую субстанцию, которая может успокаивать и увлажнять сухую кожу, не раздражая ее.

В ходе клинического исследования крем для кожи, содержащий экстракт семян пажитника, увеличивал влажность кожи и уменьшал образование темных пятен и неровностей (36).

Исследования клеток подтверждают эти результаты и позволяют предположить, что применение семян пажитника также может защитить кожу от повреждений. В одном исследовании на клетках человека три типа сапонинов пажитника уменьшали повреждение клеток кожи и воспаление от воздействия солнца. Клетки также продуцируют меньше меланина, темного пигмента, который вызывает пятна и загар (37).

В исследовании на крысах масло семян пажитника ускоряло заживление ран при нанесении непосредственно на кожу. Подобно виноградным косточкам и кунжутному маслу, масло семян пажитника уменьшало воспаление и способствовало росту новой кожи (38).

В другом исследовании мышей с аллергическими кожными реакциями диетический экстракт пажитника уменьшал воспаление кожи (39).

Как упоминалось выше, у некоторых людей может быть кожная аллергия на пажитник, поэтому будьте осторожны при первой попытке. Сделайте тестовый патч, прежде чем использовать его в больших количествах. Просто нанесите пару капель масла пажитника на небольшую область кожи (например, на локоть). Подождите не менее 24 часов и посмотрите на признаки раздражения.

8. Могут бороться с раком

У крыс семена пажитника снижали заболеваемость раком толстой кишки и замедляли прогрессирование рака молочной железы (40).

Многочисленные клеточные исследования также указывают на  противораковый эффект пажитника. Сапонины в пажитнике предотвращают деление клеток в раковых клетках, а также стимулируют сигналы «самоубийства» клеток (41).

Когда здоровые Т-клетки (тип лейкоцитов) обрабатывали экстрактом пажитника и подвергали воздействию радиации, они были более чувствительны к запрограммированной гибели клеток. В результате поврежденные радиацией клетки были быстро очищены. Это важно для профилактики рака (42).

Экстракт семян пажитника также уменьшал или предотвращал рост клеток рака толстой кишки, крови, молочной железы, предстательной железы и кости в пробирках (43).

9. Снижают воспаление и окислительный стресс

Пажитник долгое время использовался в качестве средства поддержки печени. Исследования на животных показывают, что он действительно может улучшить здоровье печени и способствовать хорошей работе фаз детоксикации. У крыс, чья печень была повреждена алкоголем, экстракт семян пажитника уменьшал количество свободных радикалов, увеличивал количество антиоксидантов и уменьшал количество ферментов, которые указывают на повреждение (44).

У крыс с артритом, клейковина в семенах пажитника способствовала уменьшению образования жидкости в суставах и увеличению антиоксидантной защиты со стороны витамина С и глутатиона. Это также увеличило количество важных антиоксидантных ферментов, таких как каталаза и глутатионпероксидаза (45).

Пажитник уменьшает воспаление, уменьшая выработку воспалительных молекул, называемых интерлейкинами. Его способность усиливать очистку от свободных радикалов и бороться с воспалением может снизить риск возникновения многих хронических заболеваний.

10. Убивают микробов

При нанесении на бактериальные чаши экстракт семян пажитника блокирует рост бактерий, таких как кишечная палочка и M. furfur . Проросшие семена пажитника могут иметь даже лучшую антимикробную активность, особенно в отношении бактерий H.pylori, которые обычно вызывают язвы (45).

Дефенсин, белок, извлеченный из листьев пажитника, ингибировал распространение и размножение двух видов грибов (46).

Антимикробные эффекты пажитника также помогают ускорить заживление ран. Как семена, так и листья пажитника одинаково снижают рост микробов.

11. Могут предотвратить остеопороз

Диосгенин из пажитника уменьшает количество остеокластов в костях. Остеокласты — это тип костной клетки, которая разрушает старую костную ткань. Эти клетки гиперактивны у людей с остеопорозом, и они часто являются мишенью для лечения остеопороза.

Следовательно, семена пажитника могут поддерживать здоровье костей у людей с остеопорозом. Клинические исследования необходимы для определения реальных выгод.

Комбинации пажитника с другими веществами

Семена пажитника эффективно сочетаются с другими средствами для многократного усиления терапевтического эффекта. Рассмотрим некоторые из них.

Сочетание семян пажитника и креатина может улучшить спортивные результаты. В исследовании 47 мужчин, прошедших тренировку с отягощениями, добавление 5 гр. креатина и 900 мг экстракта пажитника увеличило силу верхней части тела и улучшило состав тела (47).

Комбинация семян пажитника и экстрактов Леспедецы головчатой (Lespedeza cuneata) улучшила маркеры синдрома дефицита тестостерона в исследовании 44 здоровых мужчин. После 8 недель приема 400 мг комбинированной добавки в день около трети участников дали отрицательный результат в опросе, направленном на выявление тяжелого дефицита андрогенов (48).

Пажитник часто продается в сочетании с другими добавками, такими как расторопша или фенхель, чтобы увеличить выработку молока у кормящих матерей.

Экстракт семян пажитника и маки перуанской популярен для улучшения фертильности и репродуктивного здоровья. А также для налаживания гормонального баланса (путем увеличение половых гормонов) и повышения либидо.

Эффективность этих комбинаций не изучалась.

Как принимать добавки из пажитника

Семена пажитника, применение которых широко распространено в медицине, выпускается в качестве биологически активной добавки. Обычно их можно найти в виде капсул, рассыпчатого обезжиренного порошка или жидкого экстракта. Измельченные семена также можно смешивать с пищевыми продуктами и жидкостями. Порошок используется в качестве пряности в пасте виндалу.

Пажитник считается относительно простым растением для выращивания в горшке или в земле. И семена, и зелень можно хорошо употреблять в пищу. Как листья, так и семена пажитника можно замачивать в горячей воде для приготовления чая. Одной столовой ложки семян обычно достаточно, чтобы приготовить чашку чая.

Масло пажитника также продается для ухода за волосами, обычно в сочетании с другими питательными маслами.

Добавки

Oregon’s Wild Harvest, Пажитник без ГМО, 90 капсул

Nature’s Answer, Пажитник, семена, 90 капсул в растительной оболочке

Frontier Natural Products, Семена Пажитника, 16 унций (453 г)

Nature’s Answer, Пажитник, слабоалкогольный концентрат, 2000 мг, 2 жидких унции (60 мл)

Дозировка

Дозировка пажитника варьируется в зависимости от формы и назначения добавки. Стандартная рекомендуемая профилактическая дозировка составляет 600 мг в день.

Одной чашки чая, приготовленной из вареных семян пажитника, может быть достаточно для снижения аппетита.

В исследованиях по клиническому применению обезжиренного порошка семян пажитника обычно используются большие дозы до 10 гр. в день, хотя люди с диабетом 2 типа могут получить пользу всего с 5 гр. в день (49).

Добавки обычно содержат дозу от 600 мг до 2000 мг. Лекарства, такие как Тестофен или Фуросап, могут иметь более высокие концентрации сапонинов и, следовательно, более сильные эффекты.

Если вы хотите получить большую дозу, не используя капсулы, вы можете использовать семена пажитника в виде экстракта или готовить и измельчать целые семена.

Побочные эффекты и безопасность пажитника

Существует один зарегистрированный случай, когда у человека развивается тромбоэмболия легочной артерии или сгусток крови в легких после приема добавки, повышающей уровень тестостерона, содержащей пажитник. Механизм этого события неясен. Это также удивительно, учитывая, что пажитник имеет тенденцию предотвращать свертывание (50).

У людей, которые имеют аллергию на нут, могут также быть побочные реакции на пажитник, потому что эти два растения содержат подобные белки и аллергены. Некоторые пациенты сообщали о хрипах и судорогах в дыхательных путях (51).

Экстракт семян пажитника может вызвать гипертиреоз у крыс. Если у вас есть проблемы со щитовидной железой, проконсультируйтесь с врачом перед использованием пажитника (52).

Традиционно, пажитник использовался, чтобы вызвать роды. Хотя этот эффект не был подтвержден в современных исследованиях, его не следует принимать во время беременности. Пажитник безопасен после рождения и во время грудного вскармливания.

Лекарственные взаимодействия

Благодаря своим разжижающим кровь свойствам, применение семян пажитника усиливают действие варфарина, обычно назначаемого антикоагулянта. Хотя эффект незначительный, он может увеличить риск кровопотери даже при небольших порезах.

Клейкое волокно в семени пажитника, которое помогает увлажнять сухую кожу, также покрывает слизистую оболочку пищеварительного тракта и блокирует всасывание лекарств, принимаемых перорально. Поэтому, лекарства должны приниматься отдельно от пажитника.

Поскольку пажитник снижает сахар в крови, его не следует сочетать с препаратами, снижающими уровень глюкозы, такими как инсулин. Эта комбинация может вызвать гипогликемию (ненормально низкий уровень сахара в крови), что может вызвать неустойчивость, головокружение и тошноту, особенно у пожилых людей. Если у вас в анамнезе гипогликемия, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки из пажитника.

Люди, которые принимают пажитник вместе с диуретиками, слабительными или другими лекарствами, которые уменьшают электролиты, могут подвергаться риску низкого уровня калия.

Заключение

В статье мы рассмотрели – что такое семена пажитника, применение в медицине для лечения и оздоровления организма. Подведем итог.

Пажитник — это листовое растение, произрастающее в некоторых частях Евразии и Африки. Он был частью традиционной медицины на протяжении тысячелетий, и многие культуры готовят с ним по сей день. Его сапонины ответственны за большую часть его пользы для здоровья.

Наиболее мощные и хорошо изученные полезные свойства семян пажитника относятся к репродуктивной системе: у мужчин это может увеличить свободный тестостерон, и это может помочь женщинам с СПКЯ и выработкой молока.

Избегайте пажитника, если у вас аллергия на нут, если у вас проблемы со щитовидной железой или если вы беременны. Люди, которые генетически склонны к низким уровням тестостерона или инсулинорезистентности, наиболее вероятно получат пользу от добавок пажитника.

Пажитник выпускается в капсулах, в виде порошка из семян, в виде целых семян или в виде целого растения. Семена и листья полезны для здоровья и безопасны.

ПАЖИТНИК. СОСТАВ. ПРИМЕНЕНИЕ. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

Пажитник (греческое сено, чаман, шамбала, метхи, хильба) – это растение, по виду напоминающее большой клевер, достигает размера от 30 до 60 см. Пажитник очень выносливое и быстрорастущее растение, может расти практически в любой почве, но нуждается в большом количестве солнечного света. Пажитник широко культивируется по всей Индии, Северной Африки, Западной Азии и в других частях мира. На долю Индии приходиться 70-80% объема мирового экспорта пажитника. Семена пажитника напоминают стручки фасоли длиной до 15 см. Каждый стручок содержит от 10 до 20 семян.

Листья пажитника и семена используются при приготовлении пищи и в лечебных целях. Семена имеют большую терапевтическую ценность, а молотые семена пажитника являются важным лекарственным средством в Аюрведе. Помимо его применения как лекарственное средство, семена используются во многих вариациях во всем мире. Они обладают запахом клена и ореховым ароматом, которые делают их уникальной специей в продуктах питания, напитках и кондитерских изделиях. Семена проращивают и едят сырыми в салатах вместе со свежими зелеными листьями или добавляют в супы, хлеб и соусы.

Проращивание: Замочите 1-2 ч.л. семян в воде на ночь. Вылейте эту воду на следующий день и промойте семена чистой водой. Поместите семена на тарелку, накройте влажной салфеткой. Семена обычно прорастают на 3-5 день. Следите, чтоб салфетка была влажной. Хранить в холодильнике.

Вкус (раса): горький

Энергетика (вирья): согревающая

Послевкусие (випак): острый

Качество (гуна): влажный, маслянистый (снигдха), легкий (лагху)

Влияние на доши: ВК-, П+

Действие на ткани и системы организма: плазма (раса), кровь(ракта), костный мозг и нервная ткань (маджа), репродуктивная ткань (шукра и артава), пищеварительная, дыхательная, выделительная и репродуктивная.

Пажитник обладает болеутоляющим, диуретическим, тонизирующим, омолаживающим, афродизиакальным, стимулирующим и противоревматическим свойствами.

В состав пажитника входят витамин А, кальций, железо, калий, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, тиамин, рибофлавин, биотин, эфирные масла, аминокислоты (4-гидроксиизолейцин, лизин, гистидин, триптофан, цистин, тирозин), белок, клетчатка и др.

В состав пажитник входит большое количество питательных веществ, необходимых минералов и жизненно важных витаминов.  Молотые семена пажитника из семян можно добавлять в различные блюда — супы, маринады, соусы, блины, рис, чечевицу. Отличная идея для перекуса — смешать семена пажитника в чашке с йогуртом. Полезные свойства пажитника могут помочь вам сбросить вес и нормализовать пищеварение.   Из-за его горького вкуса вам может не понравиться употребление пажитника. Чтобы улучшить его вкус, вы можете употреблять семена пажитника с добавлением меда, фиников или лимонного сока. Вы можете приготовить зеленый или черный чай, добавив молотые семена пажитника.

В Аюрведе в течение многих времен пажитник использовался для лечения различных заболеваний, таких как диабет, лихорадка, анорексия, кашель, бронхит, опухоли, ожоги, абсцессы, язвы, проблемы с пищеварением и запоры. Кроме того, пажитник использовался для лечения симптомов менопаузы, стимулирования родов и стимуляции выработки молока у женщин, кормящих грудью.

1.Облегчает состояние при артритах

При тяжёлых формах артритов и полиартритов рекомендуют 1 ст. л. семян пажитника потомить в 250 мл воды на медленном огне в течение 5 мин, принимать по ½ стакана 3-4 раза в сутки. Для уменьшения горечи можно добавлять подсластители.

2.Повышает гемоглобин при анемии

В настоящее время анемия не является редким заболеванием.  Человек страдает анемией, когда количество эритроцитов в его организме меньше нормы. Красные кровяные тельца важны для функции вашего организма. Это потому, что они содержат гемоглобин, который отвечает за перенос кислорода все ткани и органы в организме.  Важно знать симптомы анемии, такие как, боль в груди, бледная кожа, усталость, нерегулярное или быстрое сердцебиение, головокружение, головные боли, нехватка энергии, холодные конечности рук и ног, низкое кровяное давление. Если у вас есть эти симптомы, вы должны немедленно записаться на прием к врачу. Врач назначит вам надлежащее лечение. Однако некоторые природные средства, включая пажитник, могут улучшить состояние.

Причина, по которой пажитник считается мощным орудием при лечении анемии — это высокое содержание железа.  Более того, пажитник может помочь увеличить производство новых эритроцитов. При анемии наблюдается нехватка железа в организме. Поэтому очень важно увеличить потребление железа через продукты питания или биологические добавки. Принимайте по 1-2 ч.л. семян пажитника с 1 ч.л. меда ежедневно в течение как минимум трех недель. Если у вас аллергия на продукты пчеловодства, можете заменить мед на финики.

3.Снижает уровень холестирина

Рассматривая вопросы о преимуществах семян пажитника, не стоит игнорировать его способность понижать уровень холестерина в крови.  Холестирин принимает участие во многих процессах организма, таких как, производство гормонов, производство желчи и клеточных мембран, производство витамина D. Избыточный, или как его еще называют плохой холестерин, т.е. высокий уровень холестерина, может увеличить риск развития многих заболеваний — сердечная недостаточность, атеросклероз, диабет и инсульт. Когда у вас высокий уровень холестерина в организме, холестерин будет блокировать ваши артерии и кровеносный сосуд.  Пажитник богат клетчаткой, которая обладает способностью удалять холестерин из кровеносных сосудов и артерий, тем самым уменьшая риск образования тромбов в артериях и сосудах. Принимайте 1-2 ч.л. пажитника в один или два раза в день, запивая теплой водой. Чтобы убрать горечь из семян пажитника, замочите их на ночь. Регулярный прием пажитника также снижает риск сердечных приступов.

4.Лечит диабет

В дополнение к способности снижать уровень холестерина, употребление семян пажитника эффективен в борьбе с диабетом.   Это объясняется тем, что в состав семена пажитника входит аминокислота 4-гидроксиизолейцина. Многие исследования показали, что эта аминокислота играет важную роль в поддержании функции печени и стимулировании производства инсулина. Более того, были проведены клинические исследования приема семян пажитника пациентами, которым поставлен диагноз диабета типа 2. Эти пациенты были разделены на две группы.  Первая группа принимала 1 г экстракта пажитника в день, а 2-я группа получала лечение плацебо. Обе группы следовали регулярному специальному уходу за пациентами с диабетом, включая физические упражнения и диету. Через два месяца исследователи и ученые увидели улучшение в группе, принимающей экстракт пажитника, по сравнению с группой, получавшей лечение плацебо. В частности, группа 1 имела лучшую чувствительность к инсулину и контроль сахара в крови. Более того, результат этого исследования также показал, что пажитник может помочь снизить уровни триглицеридов в сыворотке и значительно повысить уровень хорошего холестерина. В состав пажитника так же входит тригонеллин и алкалоид, который, как известно, снижает уровень сахара в крови.

Кроме этого, пажитник содержит высокое содержание растворимых волокон. Это волокно помогает снизить уровень глюкозы путем ингибирования углеводного расщепления, а также абсорбции в организме, одновременно стимулируя действие инсулина. Поэтому пациенты, страдающие диабетом, должны регулярно употреблять пажитник. Достаточно замочить на ночь 2 ч.л. семян пажитника в воде, а утром выпить полученный настой.

5.Облегчает боль в горле, помогает при бронхите и хроническом кашле

Боль в горле является общей проблемой многих воспалительных заболевания, которая может повлиять на людей в любом возрасте. Когда слизистая оболочка горла воспаляется от бактериальных и вирусных инфекций, у вас может возникнуть боль в горле.  Использование семян пажитника может уменьшить отек и воспаление слизистой горла. Вскипятите 4 стакана воды, добавьте 2 ст. ложки семян пажитника, уменьшите огонь и поварите 30 минут. Остудите и процедите отвар. Полощите горло четыре или пять раз вдень до исчезновения симптомов.

Семена пажитника содержат в себе большое количество минералов – железо, медь, марганец, магний и цинк. Настойка из семян пажитника обладает отхаркивающим и подавляющим кашель действием. 2 ч.л. молотых семян пажитника проварить на медленном огне 5-10 минут с 250 мл воды с финиками (2 шт.) или инжиром (1 шт.). Принимать три-четыре раза в день по ½ стакана.

При хроническом кашле возьмите молотых семян пажитника- 2ст.л., фенхеля — 2 ст.л. и кардамона -1 ч.л., 12 мелконарезанных фиников или 6 шт. инжира, 0,5 л воды и варите 15 минут на медленном огне. Перемолоть в блендере. Принимать по ½ части, запивая молоком.

6.Скорая помощь при дизентерии

Смешать 1 чайную ложку молотого пажитника в пахте, и принимать смесь один или два раза в день. В качестве альтернативы вы также можете принять отвар 1 ст.л пажитника со стаканом воды.

7.Уменьшает проблемы желудочно-кишечного тракта

•    Изжога

Люди, страдающие изжогой, часто испытывают жжение и боль в груди. Им трудно наклониться или лечь, потому что это может усугубить боль. Фактически, это происходит, когда кислота в желудке попадает назад в пищевод. Вы можете лечить изжогу лекарствами, однако, можно применить естественные домашние средства. Семена пажитника признаны эффективным домашним средством для лечения изжоги, поскольку в состав семян пажитника входит большое количество растворимого волокна, которое помогает связывать вместе жир и сахар, обволакивать стенки желудка и поглощать избыток кислоты.  Существует множество способов применения семян пажитника для предотвращения и облегчения симптомов изжоги. Вы можете посыпать семенами пажитника салат, суп, а также разные приготовленные блюда. Для предания орехового привкуса можно слегка обжарить семена на сковороде, а можно прорастить семена пажитника и употреблять их в таком виде. В качестве альтернативы, вы можете съедать одну чайную ложку семян пажитника со стаканом воды за 30 минут до каждого приема пищи.

• Кислотный рефлюкс 

Кислотный рефлюкс — это заболевание, при котором происходит заброс кислотного содержимого желудка в направлении, противоположном физиологическому движению пищеварительных секретов. Основные симптомы кислотного рефлюкса – изжога, боль в горле, газообразование, горький привкус, проблемы с глотанием, сухой кашель, вздутие живота, диарея, икота и охриплость. Уменьшая симптомы кислотного рефлюкса, пажитник считается прекрасным средством для этого заболевания. Кроме того, пажитник богат клетчаткой и обладает способностью поглощать избыток кислоты в желудке. Чтобы получить значительное облегчение от кислотного рефлюкса, добавьте целые семена пажитника 1 — 1 ½ ч.л в стакан теплой воды, оставьте на ночь, утром процедите и выпейте. Рекомендуется принимать это средство ежедневно, чтобы получить наилучший результат. Вы также можете попробовать и другие домашние средства – миндаль, кокос, чай из ромашки, алоэ вера и многое другое.

• Пищеварение

Если вы склонны к проблемам с пищеварением, таким как, боль в желудке, желудочные спазмы, гастрит или расстройство желудка, полезно включить в свой рацион чай из пажитника. При ежедневном приеме чая или отвара из пажитника улучшается пищеварение, повышается поглощение питательных веществ организмом. При язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки рекомендуют принимать отвар из 1 ст. ложки семян пажитника с 500 мл воды, можно добавить ½ ч. ложки меда. В качестве альтернативы можно 1 чайную ложку семян пажитника смешать со стаканом теплого молока.

• Запор

Семена пажитника помогают справиться со многими проблемами пищеварения, включая запор. Причинами запора часто является недостаток клетчатки в рационе, отсутствие физических упражнений и недостаточное употребление воды. Запор, конечно, можно лечить приемом слабительных средств, но, как правило, частое применение слабительных приводит к привыканию и еще больше усугубляет проблемы с запором. Антиоксиданты и клетчатка, входящие в состав пажитника, помогают удалить токсины и вредные радикалы из организма. Регулярное употребление молотых семян пажитника ½ — 1 чайная ложка с водой перед сном помогает предотвратить запор, а также другие проблемы с пищеварением.

8.Ускоряет процесс выздоровления

Семена пажитника можно принимать в качестве общеукрепляющего тоника – до 1 столовой ложки молотых семян, запивая водой или молоком.

В качестве профилактики для поддержания хорошего здоровья добавьте 2 чайные ложки молотых семян пажитника в 1 стакан кипящей воды. Настаивайте в течение 15 минут, процедите и принимайте по крайней мере один раз в неделю.

9.Уменьшает кровоточивость десен, устраняет неприятный запах изо рта

Вы можете полоскать настоем или отваром полость рта, или делать ватные аппликации на десны, или наносить пасту из молотых семян пажитника на проблемные области десен.

Пажитник эффективен так же, как и кардамон, при лечении неприятного запаха изо рта, особенно когда это состояние вызвано простудными инфекциями. Страдающие от неприятного запаха изо рта должны ежедневно полоскать раствором пажитника. Раствор пажитника изготавливают путем замачивания семян пажитника в стакане воды на пару часов или на ночь. Вы так же можете пить чай из пажитника, чтобы уменьшить количество бактерий в ротовой полости. И не забывайте делать ежедневные процедуры по уходу за полостью рта.

10.Нормализует протекание менструаций

Женщины часто сталкиваются со многими проблемами, связанными с менструацией, включая нерегулярные месячные, менструальные судороги, боль и дискомфорт. Эти проблемы могут быть вызваны скрытыми причинами, такими как нездоровая диета, регулярная бессонница, стресс, недостаточное поступление питательных веществ и гормональный дисбаланс в вашем теле. Многие женщины часто испытывают менструальные боли в области живота, поясницы или малого таза. Семена пажитника можно рассматривать как естественный анальгетик, который помогает облегчить сокращение матки. В результате женщина может чувствовать меньше боли в период менструации.  Регулярное употребление чая из пажитника нормализует цикл менструаций.  Рекомендуют так же за три дня до начала менструации и на протяжении всего периода выпивать утром по 1 ч. ложке молотых семян пажитника с 1 стаканом теплой воды. Прием пахты с ½ ч. ложки молотых семян пажитника со щепоткой асафетиды помогает облегчить судороги при ПМС.

11.Уменьшает симптомы менопаузы

Для большинства женщин считают, что менопауза — это сущий кошмар. Когда у них наступает менопауза, это самое трудное и худшее время в жизни женщин. Женщины с менопаузой испытывают различные неприятные симптомы, такие как депрессия, перепады настроения, отсутствие аппетита или наоборот, аномальные муки голода, головные боли, повышенное давление. Эти симптомы вызваны уменьшением количества эстрогена в организме женщины. Для облегчения симптомов женщинам часто назначают гормона-заместительную терапию. Однако многие женщины предпочитают естественные способы облегчения симптомов. Одним из естественных средств, которые часто используют для уменьшения симптомов менопаузы, является пажитник. Это связано с эстрогенными изофлавонами и диосгенином, двумя химическими веществами, содержащимися в пажитнике. Эти химические вещества похожи на эстроген, женский половой гормон.  Женщинам, которые имеют в начале менопаузы низкий уровень эстрогена, рекомендуют прием настоя из 1-2 ч. ложек молотых семян пажитника с 1 стаканам горячей воды. Принимать 3-4 раза в день по ½ стакана за 30 минут до еды.

12.Стимулирует выработку семени

Пажитник нашел широкое применение не только в решении женских проблем, но и является весьма эффективным средством для лечения импотенции мужчин, преждевременной эякуляции и низкого либидо, стимулирует выработку семени. Рекомендуют принимать ежедневно стакан горячего молока с 2 ч. ложками молотых семян пажитника.

13.Лечит синусит

При синусите готовят отвар из 1 ч. ложки молотых семян пажитника и 2 стаканах горячей воды, кипятить пока не останется половина объема воды (это одна порция). Пить по 3-4 порции в день.

14.Усиливает лактацию

Многие аюрведические врачи в Индии рекомендуют пажитник кормящим мамам. Это объясняется тем, что пажитник, как доказано, увеличивает лактацию молока благодаря диогенину, входящему в состав пажитника. Семена пажитника содержат флавоноиды и фитоэстроген, который регулирует гормоны и помогает молочным железам вырабатывать молоко (в следствие стимуляции секреции пролактина) у кормящих матерей. Кроме этого, наличие магния и витаминов в составе пажитника значительно улучшает качество молока. Чтобы увеличить количество грудного молока, вы можете пить чай из пажитника. Однако многим людям трудно пить этот чай из-за его горького вкуса, поэтому можно добавить немного подсластителя. Можно употреблять 3-4 стакана настоя семян пажитника. Обычно 1-2 ч. ложки молотых семян пажитника заливают стаканом горячей воды и дают настояться. Можно добавлять к этому чаю молоко.

Так же для увеличения лактации молока можно принимать порошок из равного количества льняного семени, семян тмина и пажитника, два раза в день в дозе 5 грамм, запивая молоком.

15.Лечит заболевания почек

Лабораторными исследованиями была доказана эффективность применения пажитника при лечении почек и почечной недостаточности, предотвращении образования камней в почках. Люди, страдающие от почечной недостаточности должны соблюдать строгую диету. Пажитник — это здоровая пища, которая должна быть включена в их ежедневный рацион. Кроме того, пажитник богат витамином С, белком, ниацином, диосгенином и калием, лизином, алкалоидами, стероидными сапонинами и литрофофаной. Эти основные питательные вещества могут принести пользу людям с почечной недостаточностью. Есть много способов использования пажитника при почечной недостаточности. Вы можете употреблять в пищу пророщенные семена или использовать его в качестве специи. Кроме того, вы можете ежедневно пить чай из пажитника.

16. Снижает риск заболевания раком толстой кишки

Пажитник содержит потенциальные антиканцерогенные эффекты. Многие исследования доказали тесную связь между стероидным диосгенином у пажитника и снижением риска рака толстой кишки. Кроме того, в состав пажитника входят не крахмальные полисахариды, такие как гемицеллюлоза, сапонины, танин, а пектин обладает способностью регулировать уровень холестерина, а также предотвращает повторное поглощение желчных солей толстой кишки.

Это далеко не полный перечень полезных свойств пажитника. О применении пажитника для улучшения внешнего вида, снижения лишнего веса, борьбы с бессонницей и противопоказаниях к применению пажитника я расскажу вам в статье «ПАЖИТНИК – СОЮЗНИК В БОРЬБЕ ЗА КРАСОТУ И МОЛОДОСТЬ».

Пажитник на протяжении тысячелетий люди использовали как важную часть своего питания и в традиционной медицине, но это растение только недавно стало известно в Европе и Северной Америке. В статье вы узнаете больше научной информации о влиянии пажитника на ваше здоровье, его возможных побочных эффектах и дозировке приема.

Статья основана на выводах 37 научных исследований

В статье цитируются такие авторы, как:

• Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida (CERZOS), Departamento de Agronomía, Universidad Nacional del Sur, Аргентина
• Guelph Food Research Center, Agriculture and Agri-Food Canada, Канада
• Журнал международного общества спортивного питания
• Лаборатория исследования цитокинов, отдел экспериментальной терапии,

Обратите внимание, что цифры в скобках (1, 2, 3 и т.д.) являются кликабельными ссылками на рецензируемые научные исследования. Вы можете перейти по этим ссылкам и ознакомиться с первоисточником информации для статьи.

Что такое пажитник?

Пажитник – это однолетнее растение семейства Бобовые, произрастающее в Евразии и Африке, которое широко используется людьми из-за его его пищевой и ароматической ценности. Все растение обладает достаточно сильным запахом. (1)

В течение почти 6.000 лет народные целители в Африке и Азии утверждали, что пажитник облегчает физический труд, лечит проблемы с пищеварением и улучшает состояние кожи при таких проблемах, как фурункулы, экзема и воспаление. (1, 2, 3)

Семена пажитника являются распространенным ингредиентом в порошках специй в индийской кухне. Его часто используют свежим в салатах и вареным или сушеным в мясных блюдах. Семена пажитника входят в такие приправы как хмели-сунели. (1)

Сегодня семена этого растения в различных формах чаще всего принимают спортсмены, диабетики и люди, которые борются за поддержание нормального уровня холестерина в своей крови. (4)

Состав пажитника

Масло пажитника содержит высокую концентрацию полиненасыщенных жиров (примерно 84% от всего веса). Согласно некоторым исследованиям, люди, которые в своем питании получают более высокую долю полиненасыщенных жиров (по сравнению с насыщенными и мононенасыщенными жирами), показывают более здоровое сердце и лучшее восстановление кровеносных сосудов после окислительного стресса. (3)

Семена пажитника также богаты пищевыми волокнами, на долю которых приходится 45-50% от массы. Диеты с высоким содержанием клетчатки поддерживают хорошее общее здоровье, помогают пищеварению и уменьшают содержание жира и сахара в крови. (5)

Состав столовой ложки семян пажитника:

• клетчатка – 7 гр
• белок – 3,6 гр
• жиры – 1,1 гр
• витамин С – 1,7-6 мг
• витамин В1 (тиамин) – 47,6 мкг
• витамин В2 (рибофлавин) – 0,04-0,05 мг
• витамин В3 (ниацин) – 0,84 мг
• цинк – 0,33 мг
• медь – 0,13 мг
• железо – 3,6 мг (1)

Большинство национальных институтов здравоохранения рекомендуют, чтобы взрослые люди получали от 8 мг (для мужчины) до 18 мг (для женщины) железа в день в своем рационе питания. Одна столовая ложка семян пажитника содержит 20-45% от суточного рекомендуемого количества железа. (6, 7)

Семена пажитника также содержат и другие питательные вещества (каротиноиды, фолаты и магний), но их недостаточно, чтобы с их помощью соблюсти суточную норму приема этих веществ. (6, 1)

Сапонины

По мнению некоторых ученых, ряд преимуществ для здоровья пажитника может быть связано с его сапонинами. Многие растения производят различные сапонины; растения используют эти мылоподобные соединения в качестве оружия против болезней и растительноядных животных. Однако некоторые травоядные животные могут почувствовать, что некоторые сапонины безопасны и не будут опасаться потреблять растения, которые эти сапонины производят. (8)

Некоторые растения, содержащие сапонины:

• Корень солодки – 22%
• Пажитник – 4-6%
• Сахарная свекла (листья) – 5,8%
• Женьшень – 2-3%
• Конский каштан – 3%
• Зеленый горошек – 0,2-4%
• Нут – 0,23%
• Соя – 0,22-0,49%
• Овес – 0,1-0,12% (9)

Некоторые исследования показывают, что сапонины могут помочь защитить от рака. Люди, которые едят много безопасных сапонинов, имеют более низкий уровень холестерина, сниженные показатели глюкозы в крови и более низкие значения  свертываемости крови и риски возникновения камней в почках. Более того, пажитник содержит стероидо-подобные сапонины, которые, по мнению некоторых ученых,  могут служить основой для повышения показателей тестостерона. (9, 10, 11)

Тригонеллин

Тригонеллин, еще одно соединение пажитника, представляет собой алкалоид со структурой, очень похожей на витамин В3. Согласно некоторым исследованиям, тригонеллин потенциально может оказывать антибактериальное, противовирусное, жаропонижающее, сахароснижающие, противоопухолевое и защищающее мозг действие. (12)

Тригонеллин встречается у многих растений: кофе (особенно в арабике), японская редька, семена конопли, овес, садовый горох, картофель и др.

Антиоксиданты

Пажитник изобилует соединениями с антиоксидантной активностью. К ним относятся апигенин, лютеолин, кофейная кислота и кумаровая кислота. (13)

Как действует пажитник

Повышение уровня тестостерона

Некоторые коммерческие “тестостероновые ускорители” с пажитником утверждают, что они увеличивают уровень тестостерона, блокируя ароматазу, 5-альфа-редуктазу или глобулин, связывающий половые гормоны (SHBG). Но что это значит?

Ферменты ароматазы и 5-альфа-редуктазы преобразуют тестостерон в эстроген и дигидротестостерон (DHT). Таким образом, вещество которое подавляет эти энзимы должно увеличить коэффициент тестостерона к эстрогену и тестостерона к DHT. По данным одного исследования, мужчины студенческого возраста, принимающие сапонины пажитника, имели более низкую ароматазную и 5-альфа-редуктазную активность в их крови после программы получения дополнения. (14)

Обратите внимание, что только одно исследование выявило этот механизм, и он не был изучен в исследованиях на клетках. Гораздо больше исследований потребуется, чтобы подтвердить любое влияние пажитника на тестостерон.

Между тем, глобулин, связывающий половые гормоны (SHBG) уменьшает свободный тестостерон в крови. Только одно клиническое исследование с участием 80 женщин от 29 до 40 лет до сих пор изучало влияние семян пажитника на SHBG. Это исследование не обнаружило никаких существенных изменений в SHBG после 2-х месяцев приема добавки с экстрактом семян пажитника (600 мг/сут). (15)

Повышение уровня инсулина и снижение глюкозы

По мнению сторонников применения пажитника, аминокислота, содержащаяся в пажитнике (4-гидроксиизолейцин), увеличивает выработку инсулина в поджелудочной железе. Повышенный уровень инсулина обычно вызывает снижение количество глюкозы в крови, хотя хронически высокий уровень инсулина способствует развитию инсулинорезистентности. (16, 17)

Рак

Чтобы понять противоопухолевый потенциал пажитника мы рассмотрим его воздействие на рак на клеточном уровне.

Сапонины в пажитнике могут деактивировать ключевые пути развития рака. В частности, в одном исследовании опухоли, подвергшиеся воздействию сапонина, называемого диосгенином, росли гораздо медленнее. Обработанные раковые клетки вырабатывали меньше фактора некроза опухоли (ФНО-альфа) и еще два белка (IKK и p65). Авторы пришли к выводу, что диосгенин блокировал воспалительный путь NF-kB и увеличивал частоту гибели раковых клеток. (18)

В одном исследовании на крысах, которые ели семена пажитника, у них реже развивался рак толстой кишки. Семена пажитника также были связаны с более медленным ростом рака молочной железы. (16)

Многочисленные клеточные исследования также предполагают потенциальный противораковый эффект у семян пажитника. При воздействии сапонинов из пажитника раковые клетки делились реже и становились более чувствительными к сигналам клеточной гибели. (16)

Когда здоровые иммунные Т-клетки (тип лейкоцитов) обрабатывали экстрактом пажитника и подвергали облучению, они были более чувствительны к запрограммированной гибели клеток. Этот результат подразумевает, что компоненты пажитника могут помочь предотвратить превращение клеток в злокачественные, но для подтверждения требуется гораздо больше исследований. (46)

Экстракт семян пажитника также был связан со снижением роста и повышением частоты гибели клеток рака толстой кишки, лейкемии, рака молочной железы, рака предстательной железы и рака костей при экспериментах в пробирках. (16)

Другой подобный сапонин, протодиосцин, был связан с гибелью лейкозных клеток человека. (18, 19) Но помните, что это были клеточные исследования, а не клинические испытания с участием человека.

Польза пажитника для здоровья

Добавки (БАД) с пажитником не были одобрены для медицинского применения. Дополнения вообще нуждаются в твердом клиническом исследовании. Правила устанавливают производственные стандарты для БАДов, но не гарантируют, что они безопасны или эффективны. Поговорите с вашим доктором перед тем, как начать принимать добавки с пажитником.

Исследования с участием человека

Мужское репродуктивное здоровье

Тестостерон и половое влечение. Тестофен – это коммерческий экстракт пажитника, который содержит 50% “фенусида”, запатентованную смесь сапонинов. Генкор, компания которая производит Тестофен, утверждает что фенусиде увеличивает тестостерон, сексуальное желание, и масс.мышцы.

Коммерческая биологическая добавка “Тестофен” рекламируется, как способ увеличения тестостерона, сексуального желания и размеры мышц. Некоторые клинические исследования могут подтвердить эти утверждения. В исследовании с участием 60 здоровых мужчин – кто ежедневно принимал по 2 таблетки Тестофена , сообщили об увеличении сексуального возбуждения, оргазма, энергии и мышечной силы. (5)

Еще одно исследование показало, что уровни свободного тестостерона и общего тестостерона были выше у людей, кто принимая Тестофен, но другие исследования не нашли клинически значимые изменения. Отметим, что исследование, обнаружившее повышенный уровень тестостерона, финансировалось компанией Gencor, производителем Тестофена. Это значительный конфликт интересов. (5, 6)

Другое исследование показало, что другой экстракт пажитника, называемый Фуросап, был связан с повышенным уровнем свободного тестостерона, но не с повышенным общим тестостероном. Это различие может быть объяснено очевидной коллизией в исследованиях по Тестофену. (7)

Каждый пятый мужчина с сахарным аутоиммунным диабетом 1-го типа страдает эректильной дисфункцией, и это состояние ухудшается с возрастом. У диабетических крыс экстракт семян пажитника приводил к улучшению сексуальной функции. Этот результат позволяет предположить потенциальную роль пажитника в улучшении эректильной дисфункции, но до сих пор не было проведено ни одного исследования на людях. (8)

Репродуктивное здоровье женщины

По мнению сторонников полезных свойств пажитника, его польза для репродуктивного здоровья не ограничивается мужчинами. Некоторые ученые утверждают, что он снижает активность синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) и менструальные проблемы у женщин и повышает их сексуальную функцию. Кроме того пажитник также традиционно используется для стимулирования производства молока кормящими матерями.

Кормление грудью

Новорожденные дети получают все необходимое из материнского грудного молока, которое насыщено питательными веществами, иммуностимуляторами и гормонами роста. Неспособность производить грудное молоко может быть очень неприятным фактом для молодых матерей. Точную причину сниженного производства грудного молока часто трудно определить, и в этом случае традиционные методы лечения ограничены по своим возможностям. (9)

Некоторые ученые считают, что в этом случае могут помочь растительные галактогоги (galactogogues) – вещества, предназначенные для стимулирования производства грудного молока у женщин. Практикующие врачи часто считают пажитник одним из таких галактагогов.

В одном исследовании, женщины, которые пили чай пажитника показали удвоение объема выделения грудного молока и увеличение веса младенца по сравнению с теми, кто не принимал чай пажитника. Однако, метаанализ нескольких исследований произвел смешанные и противоречивые результаты. Несмотря на многообещающую перспективу, для подтверждения пользы пажитника в этом случае требуется гораздо больше исследований. (10, 11)

Если вы женщина и вам необходимо увеличить производство грудного молока, обсудите свои симптомы и проблемы с врачом, прежде чем принимать какие-либо средства, тем более, что данные об эффективности и безопасности большинства растительных галактогенов ограничены. (11)

Болезненные менструации и синдром поликистозных яичников 

В одном клиническом исследовании ученые давали 101 молодой женщине либо семена пажитника, либо плацебо и отслеживали тяжесть их болей в течение двух последовательных менструальных циклов. Все женщины имели одинаковый уровень боли до исследования, но те, кто принимал семена пажитника, сообщили о гораздо меньшей боли в конце приема. (12)

Сапонины из семян пажитника также могут улучшить симптомы синдрома поликистозных яичников (СПКЯ). В исследовании с участием женщин репродуктивного возраста с СПКЯ, у тех из женщин, кто получал стандартизированный экстракт пажитника под названием Фуроцист, был повышен уровень лютеинизирующего гормона и фолликулостимулирующего гормона, а также меньшие размеры кист яичников. (13)

Пажитник также был связан с улучшением сексуальной функции и желания у женщин. В одном исследовании с участием 80 здоровых женщин репродуктивного возраста, получавших экстракт семян пажитника, был обнаружен повышенный уровень свободного тестостерона, эстрадиола и сексуального желания по сравнению с теми женщинами, кто принимал плацебо. (14)

Здоровье сердца

В одном клиническом исследовании люди с диабетом 1-го типа, употреблявшие семена пажитника, имели более низкий уровень общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП липидов, по сравнению с теми, кто не принимал семена. (15)

В другом исследовании кролики, которые ели семена пажитника, показали снижение уровня холестерина на 50% по сравнению с теми, кто не получал семена. Получение  в пищу листьев пажитника также приводило к снижению общего холестерина, ЛПНП (плохого) холестерин и триглицеридов, а также повышению ЛПВП холестерина в этом же исследовании с кроликами. (16)

После сердечного приступа, сердце и кровь полны активных форм кислорода, которые вызывают окислительный стресс и смерть тканей. Поэтому ученые рассматривают противоокислительные терапии при лечении сердечных приступов. В исследовании на крысах получение семян пажитника приводило к повышению антиоксидантов в сердце и улучшению здоровья тканей сердца. (17, 18)

Пажитник предотвращает образование сгустков крови

Врачи часто назначают антикоагулянты, такие как варфарин, людям с высоким риском развития инфаркта и инсульта. Эти препараты помогают предотвратить образование тромбов (сгустков крови), которые могут закупорить кровеносные сосуды и прервать снабжение жизненно важных органов. (19)

Семена пажитника увеличивали время, необходимое для свертывания нормальных образцов крови человека, что побудило авторов исследования предположить, что добавки с пажитником могут действовать аналогично варфарину. Отметим, что этот эффект был испытан только в опытах на клетках, в то время как исследования на животных и клинические исследования на человеке – отсутствуют. (20)

Однако варфарин может взаимодействовать со многими лекарственными средствами и добавками, приводя к побочным эффектам. Всегда советуйте с вашим доктором перед добавлением любого растительного ингредиента, если вы принимаете лекарства.

Ожирение

Согласно одному исследованию, женщины, которые пили кипяченый чай из семян пажитника, были менее голодны и чувствовали себя более сытыми после еды. Если эти свойства семян будут подтверждены в будущих исследованиях, то они могут сделать пажитник полезным для людей, которые пытаются похудеть. (21)

В исследовании на крысах, те животные, которым скармливали семена пажитника, набирали меньше веса и имели более низкий ИМТ. Их кровь также имела более низкие уровни холестерина и глюкозы, чем контрольная группа животных. Аналогичное исследование на мышах не выявило никаких изменений в массе их тела , но увидело  значительное улучшение в уровне холестерина. (22, 23)

Уровень глюкозы в крови

Пажитник может представлять интерес для людей с сахарным диабетом или для тех, кто находится в группе риска этого заболевания. В многочисленных клинических исследованиях люди, употреблявшие семена пажитника, показывали более низкий уровень глюкозы в крови по сравнению с теми людьми, кто не получал семена пажитника. (24, 15)

Как у людей, так и у крыс, получение семян пажитника было связано с улучшенной чувствительностью к инсулину. Инсулин является веществом организма, необходимым для использования сахара организмом, и этот механизм повреждается у людей с сахарным диабетом 2-го типа. (25, 22)

Здоровье волос и кожи

Волосы

Семена и листья пажитника часто используются в уходе за волосами, особенно в Индии. Семена или листья растения можно замочить и растереть в пасту, нанести на кожу головы и промыть. В традиционной индийской процедуре ухода за волосами это, как сообщается, помогает росту волос, сохраняет их цвет и шелковистую текстуру, а также предотвращает перхоть. (26)

Некоторые ученые предположили, что сапонины пажитника могут блокировать преобразование тестостерона в DHT (дигидротестостерон). Известно, что DHT вовлечен в прогрессирующее выпадение волос. (27, 28)

Семена пажитника также богаты полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК), такими как омега-3 и омега-6. Исследования сообщили, что эти кислоты уменьшают выпадение волос и улучшают плотность и толщину волоса. (29, 30)

Будьте осторожны при нанесении пажитника на кожу в первый раз. В некоторых исследованных случаях были выявлены люди с серьезной аллергией на пажитник. (31)

Кожа

Семена пажитника содержат липкое вещество, которое, как сообщается наукой, может успокаивать и увлажнять сухую кожу, не раздражая ее. (32, 33)

В одном клиническом исследовании те люди, которые использовали крем для кожи, содержащий экстракт семян пажитника, имели повышенную влажность кожи и меньше пятен на ней. (34)

Исследования на клетках подтверждают эти результаты и предполагают, что пажитник также может быть связан с уменьшением повреждения кожи. В одном исследовании клетки человека, подвергшиеся воздействию трех типов сапонинов пажитника, испытывали меньшее повреждение и воспаление после воздействия солнца. (35)

В другом исследовании крысы показывали более быстрое заживление ран, когда масло семян пажитника наносилось непосредственно на кожу. Подобно виноградным семенам и кунжутному маслу, масло семян пажитника было связано со снижением воспаления и улучшенным ростом новых клеток кожи. (3)

В другом исследовании с участием мышей с аллергическими кожными реакциями экстракт пажитника показал хорошее влияние на уменьшение воспаления кожи. (36)

Как уже упоминалось выше, у некоторых людей может возникнуть кожная аллергия на пажитник, поэтому будьте осторожны при первом его использовании. Попросите вашего доктора провести или проконтролировать алерго-тест перед использованием пажитника в больших количествах. Нанесите пару капель масла пажитника на небольшой участок кожи (например, на внутреннюю сторону локтя), подождите не менее 24 часов и ищите признаки раздражения. (31)

Исследования на животных и клетках (мало доказательств)

Не существует четких клинических доказательств подтверждающих использование пажитника для любого из заболеваний, перечисленных в этом разделе статьи. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и на клетках, которые могут служить руководством для дальнейших исследований на людях. Однако перечисленные ниже исследования с пажитником не следует толковать как поддерживающие какую-либо его пользу для здоровья.

Здоровье мозга

Семена пажитника помогали предотвращать болезни Альцгеймера и Паркинсона в исследованиях на крысах. (3, 38)

Крысы, получавшие пажитник как добавку к пище, имели более низкую активность фермента ацетилхолинэстеразы (АХЭ, англ. AChE), который расщепляет нейромедиатор ацетилхолин. Известно, что ацетилхолин поддерживает мыслительные функции мозга, память и обучение. В том же самом исследовании крысы, которые ели пажитник, имели меньшее накопление бета-амилоида в своем мозге, подразумевая более медленное прогрессирование болезни Альцгеймера. Таким образом, ученые пришли к выводу, что пажитник может помочь отсрочить болезнь Альцгеймера, но требуется гораздо больше исследований. (37)

Порошок семян пажитника также был связан с уменьшением окислительного стресса, воспаления, нарушений памяти и роста бляшек в головном мозге у крыс с болезнью Альцгеймера. (38) Помните, что это исследования на животных, и клинические исследования на людях не подтвердили эти выводы.

Пищеварительная система

По данным многочисленных исследований на крысах, экстракт семян пажитника и масло из него были связаны со снижением частоты появления язв и проявления кислотного рефлюкса в желудке и пищеводе. (16)

В Индии пажитник является популярным средством для улучшения пищеварения. Его семена традиционно используются для уменьшения проявления метеоризма и диареи. Хотя многие традиционные аюрведические тексты поддерживают эти преимущества, научные исследования, подтверждающие эти эффекты – отсутствуют. С другой стороны, добавление пажитника в ваш рацион питания является безопасным и обеспечивает поступление полезных вещества, слизи и клетчатки. (39)

Почки

В одном исследовании крысы, которые получали семена пажитника в своем питании, имели более высокий уровень эритроцитов и гемоглобина в крови, а также низкое количество солей кальция в почках. Эти маркеры связаны с улучшением здоровья почек и со снижением риска развития камней в почках. (40)

Гидроксид алюминия в лекарственных препаратах иногда используется для связывания фосфатов (фосфора) и снижения их уровня в крови у людей с почечной недостаточностью. Однако, когда алюминий накапливается в головном мозге и костях, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. (41)

В одном исследовании, крысы, получавшие порошок семени пажитника улучшили функцию почек и уменьшили повреждение мозга и костей при накоплении гидроксида алюминия. Пажитник также был связан с повышением уровня антиоксидантов, снижением окислительного стресса, улучшением общего качества ткани почек и нормализацией массы почек. (42)

Воспаление и окислительный стресс

Пажитник уже давно рекламируется как средство поддержки здоровья печени. У крыс, печень которых была повреждена алкоголем, экстракт семян пажитника был связан с уменьшением количества свободных радикалов, повышением уровня антиоксидантов и уменьшением ферментов, указывающих на повреждение печени. (16)

В другом исследовании на крысах с артритом, которым давали семена пажитника, имели меньшее накопление жидкости в суставах и более прочную антиоксидантную защиту с повышенным содержанием витамина С и глутатиона. Слизь семян пажитника также была связана с более высоким уровнем важных антиоксидантных ферментов, таких как каталаза и глутатионпероксидаза. (43)

Некоторые ученые предположили, что пажитник может уменьшить воспаление, снижая производство воспалительных молекул, называемых интерлейкинами, и предотвращая привлечение лейкоцитов в место воспаления. Но для подтверждения этой гипотезы на людях потребуются дополнительные исследования. (36)

Действие против микробов и бактерий

При непосредственном воздействии экстракта семян пажитника такие бактерии, как E. coli и M. furfur, растут гораздо медленнее. Некоторые ученые отмечают, что проросшие семена пажитника могут обладать перспективной антимикробной активностью, особенно в отношении бактерий H. pylori, которые обычно вызывают язвы, повышая рак желудка. (16)

Дефенсин, белок, выделенный из листьев пажитника, подавлял распространение и размножение двух видов грибков. (16)

Антимикробные эффекты пажитника потенциально могут помочь ускорить заживление ран. Как семена, так и экстракты из листьев пажитника связаны со снижением роста микробного сообщества. (3, 16)

Остеопороз

В клеточном исследовании диосгенин из пажитника был связан со сниженным развитием остеокластов. Остеокласты – это тип костных клеток, которые разрушают старую костную ткань. Эти клетки гиперактивны у людей с остеопорозом, и они часто являются мишенью лечения остеопороза. (44, 45) Однако для определения реальной пользы необходимы клинические исследования с участием людей.

Побочные эффекты пажитника

Есть один зафиксированный случай у человека, развившего легочную эмболию, или формирование сгустка крови в легком, после приема специальной добавки для повышения тестостерона, содержащей пажитник. Но механизм развития этого состояния не был выяснен. (20)

По мнению некоторых ученых, люди, у которых есть аллергия на нут (растение семейства бобовых – Cicer arietinum), также могут иметь неблагоприятные реакции на пажитник, потому что эти два растения содержат похожие белки и аллергены. Некоторые пациенты сообщали о хрипах и спазмах в дыхательных путях после употребления пажитника. (4)

Экстракт семян пажитника был связан с развитием гипертиреоза у крыс. Если у вас есть проблемы с щитовидной железой, проконсультируйтесь с врачом перед использованием пажитника. (21)

Традиционно пажитник использовался для того чтобы забеременеть. Из-за своего потенциала повлиять на маточные сокращения, пажитник не следует есть или принимать во время беременности. В то время как пажитник является относительно распространенным пищевым продуктом, существует мало официальных исследований его воздействия во время грудного вскармливания. (22, 4)

Пажитник содержит соединения, которые действуют как эстроген в организме человека. Люди, имеющие онкологический диагноз с гормонально-чувствительными опухолями (например, рак предстательной железы или рак молочной железы) должны избегать приема пажитника. (22)

Взаимодействие пажитника с лекарствами

Приведенный ниже перечень потенциальных взаимодействий не следует считать исчерпывающим. С пажитником могут взаимодействовать и другие вещества. Лучше перестраховаться, чем потом жалеть! Всегда говорите с вашим врачом, прежде чем начать принимать новую добавку или вещество, чтобы избежать опасных и неожиданных взаимодействий.

Из-за своих разжижающих кровь свойств семя пажитника может увеличить силу влияния препарата варфарина, обычно назначаемого антикоагулянта. Хотя наблюдаемая связь была незначительной, но она может увеличивать риск кровопотери даже при небольших порезах. (23, 4)

По мнению некоторых ученых, липкое волокно в семенах пажитника, которое помогает ему увлажнять сухую кожу у человека, потенциально также может покрывать стенки пищеварительного тракта, что блокирует всасывание лекарств, принимаемых перорально. Поэтому важно поговорить с вашим врачом, прежде чем принимать пажитник вместе с рецептурными препаратами. (4)

Поскольку пажитник может снизить уровень глюкозы в крови, его не следует сочетать с сахароснижающими препаратами, такими как инсулин. Эта комбинация обладает потенциалом для развития гипогликемии (аномально низкого уровня глюкозы в крови), которая может вызвать неустойчивость, головокружение и тошноту, особенно у пожилых людей. Если у вас иногда фиксируются приступы гипогликемии, то поговорите с вашим доктором перед тем, как принимать пажитник. (4, 24, 25)

Сочетания пажитника

Некоторые спортсмены принимают семена пажитника и добавки креатина в попытке улучшить спортивные показатели. В исследовании с участием 47 тренированных мужчин, которые получали 5 грамм креатина и 900 мг пажитника, было зафиксировано увеличение силы верхней части тела и улучшен мышечный состав тела. Но в исследовании не уточняется в какой мере этот результат может быть обусловлен пажитником. (35)

Комбинацию экстрактов семян пажитника и Леспедеца (лат. Lespedeza) давали 44 практически здоровым мужчинам с низким уровнем тестостерона. После 8-ми  недель приема 400 мг комбинированной добавки в день около трети участников показали значительное улучшение состояния, как тяжелого дефицита андрогенов. Для воспроизведения и интерпретации этих результатов потребуется гораздо больше исследований. (36, 37)

Пажитник часто продается в сочетании с другими добавками, такими как чертополох или фенхель, с целью увеличения производства грудного молока у кормящих матерей. Эффективность этих комбинаций до сих пор не изучена.

Дозировка приема пажитника

В качестве пищевой добавки пажитник выпускается в капсулах или в виде рассыпчатого обезжиренного порошка из семян. Измельченные семена также можно смешивать с пищевыми продуктами и жидкостями.

Пажитник считается относительно легким растением для выращивания в горшке или земле. Листья пажитника, так и его семена можно замачивать в горячей воде для приготовления чая. Одной столовой ложки семян, как правило, достаточно, чтобы сделать чашку чая.

Масло пажитника продается с целью для ухода за волосами, обычно в сочетании с другими питательными маслами.

Согласно одному исследованию, одной чашки чая, приготовленного из вареных семян пажитника (столовая ложка), может быть достаточно, чтобы уменьшить ваш аппетит.

Исследования по клиническому применению обезжиренного порошка молотых семян пажитника, как правило, используют большие количества – до 100 грамм в день, хотя некоторые ученые обнаружили пользу этого растения в количестве всего лишь 5 грамм в день. (4)

Коммерческие биологические добавки (БАД) обычно содержат менее 1 грамма порошка в одной капсуле.