Особенности приготовления
Приготовить макароны можно в мультиварке любой модели. Каким бы мощным и современным ни было ваше устройство, готовя в нем макароны, нужно знать и учитывать несколько важных моментов:
Сколько времени готовить
Время приготовления макарон в мультиварке зависит от вида макарон. Следуйте рекомендациям производителя. Ко времени варки, указанному на упаковке пасты, добавьте 2–3 минуты, чтобы вода закипела.
Гнезда и другие блюда из макарон могут потребовать разного времени приготовления, поэтому при их приготовлении следуйте инструкциям в рецепте.
На каком режиме варить
Некоторые мультиварки имеют специализированную программу для приготовления пасты. Называется «Паста» или «Макароны». Если в вашем приборе такой программы нет, макароны можно приготовить с помощью программ «Плов» или «Приготовление на пару».
Даже если таких режимов нет, можно использовать основные программы («Варка», «Мультиповар»), хотя для варки макарон они подходят меньше, чем перечисленные выше.
Отложенный старт при варке макарон не используется: при длительном нахождении в воде они намокают и слипаются. Улучшить ситуацию будет невозможно.
Если вы готовите макароны не просто на гарнир, а намерены превратить их в самодостаточное изысканное блюдо, следуйте рекомендациям, прилагаемым к выбранному рецепту, так как технология приготовления блюд из макарон может иметь некоторые отличия.
Как приготовить макароны в мультиварке: хозяюшке на заметку
Так что сегодня побалуем себя и своих близких макаронами. Некоторые хозяйки задаются вопросом: «Можно ли приготовить их в мультиварке, и в чем преимущества такого способа приготовления?» Макароны, приготовленные в современной чудо-машине, получаются вкусными, полезными и красивыми. Кроме того, вам не нужно стоять у плиты.
Прежде чем приступить к приготовлению, обратите внимание на общие рекомендации:
- положите макароны в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы они были полностью покрыты жидкостью;
- чтобы блюдо не превратилось в кусок липкого теста, нужно добавить 0,5 столовой ложки сливочного масла;
- для приготовления пасты подходят режимы «Плов», «Варка на пару», «Макароны»;
- блюдо готовится 7–12 минут, значит, именно на это время мы и ставим таймер.
Познакомимся с рецептами приготовления пасты в мультиварках ведущих мировых брендов: Redmond, Polaris и Panasonic.
Классический рецепт
Ингредиенты:
- макароны – 250 г;
- вода – 350 мл;
- сливочное масло – 1 ч. л.;
- соль.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 25 минут | 2-3 |
Приготовление:
Ракушки
Всегда хочется удивить родных приготовленным кулинарным шедевром, поэтому давайте добавим «вкуса» в наш рецепт. Давайте проведем немного времени, но мы хотим порадовать своих близких необычным угощением. Приготовим макароны с начинкой в мультиварке Редмонд.
Ингредиенты:
- макароны (крупные «ракушки») – 400 г;
- фарш из куриной грудки – 500 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- твердый сыр – 200 г;
- солить по вкусу;
- зелень укропа;
- оливковое масло – 3 ст. л.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 60 минут | 5 |
Приготовление:
С фаршем
Главное, в процессе приготовления макарон с фаршем в мультиварке не давать им слипаться, иначе блюдо не будет выглядеть аппетитно. Чтобы этого не произошло, необходимо в самом начале приготовления добавить 20–30 грамм сливочного масла. Благодаря ему макароны не потеряют форму и не слипнутся.
Ингредиенты:
- 300 грамм свинины или говядины;
- пачка макарон;
- 3 стакана воды;
- кусочек сливочного масла;
- лук, морковь;
- томатная паста;
- лавровый лист, соль, перец.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 45 минут | 4 |
Способ приготовления:
Подавайте горячую пасту с мясным фаршем, украсив сверху зеленью.
Птичьи гнезда
Если вы хотите приготовить что-то необычное, полезное, сытное и вкусное, макароны в виде птичьего гнезда – то, что вам нужно.
Приготовить такие макароны на плите в обычной посуде не так-то просто. Ведь хочется, чтобы наши гнездышки не развалились, превратились в обычную вермишель, не слиплись, разварились. Помощником в решении проблемы станет мультиварка.
Ингредиенты:
- макароны – 8 гнезд;
- куриный фарш – 300 г;
- твердый сыр – 150 г;
- вода – 1 л;
- кетчуп – 3–4 ст. л.;
- лук – 2 шт.;
- соль, специи — по вкусу.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 40 минут | 3-4 |
Приготовление:
Порадуйте себя и своих близких изысканным кулинарным творением. Блюдо получается сытным, сочным, необычайно привлекательным. Минимум усилий, доступность продукта и отличный результат.
Надеемся, что наши рекомендации приготовления макарон в мультиварке всем понравятся и будут полезными. Готовьте блюда из макарон! Главное, чтобы они получились вкусными, «приятными для глаза и желудка» и ни в коем случае не «расстроили» фигуру. Всем приятного аппетита!
С растительным маслом
Ингредиенты:
- макароны – 0,2 кг;
- вода или бульон – сколько потребуется;
- рафинированное растительное масло – 20 мл;
- соль — по вкусу.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 20 минут | 1-2 |
Способ приготовления:
Осталось дополнить пасту основной закуской и подать к столу.
С сосисками
На приготовление макарон с сосисками в мультиварке уходит всего 15 минут, так как оба ингредиента готовятся одновременно. Сначала нужно обжарить сосиски, затем добавить макароны и довести блюдо до готовности. В результате получается очень вкусный и сочный обед для большой дружной семьи.
Ингредиенты:
- 200 грамм макарон;
- 3 сосиски;
- подсолнечное масло;
- соль, смесь перцев, приправы;
- 200 мл воды.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 25 минут | 1-2 |
Способ приготовления:
Украсить блюдо можно веточкой петрушки или ломтиками помидора. Приятного аппетита!
С тушенкой
Паста с тушенкой в мультиварке готовится быстро, а результат просто фантастический. Подходит для семейного обеда или ужина, все останутся сытыми и довольными. Для придания пикантности блюду также можно использовать перец чили или приправу.
Ингредиенты:
- 500 грамм макарон;
- 1 банка тушенки;
- 1 л воды;
- 1 луковица;
- 2 помидора черри;
- соль, смесь перцев, приправа;
- петрушка, укроп.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 35 минут | 4 |
Способ приготовления:
Аппетитный обед готов к употреблению. Приятного аппетита!
С чесноком и перцем
Чтобы приготовить завтрак по этому рецепту, не нужно быть опытной хозяйкой, достаточно обзавестись мультиваркой и следовать правилам приготовления спагетти в мультиварке по этому рецепту.
Ингредиенты:
- спагетти – 200 г;
- кипяток;
- оливковое масло – 1 ст. л. для варки спагетти и 1 ч. л. для заправки;
- перец сладкий красный болгарский – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- специи и соль – по вкусу.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 20 минут | 2 |
Процесс приготовления:
С шампиньонами
У каждой хозяйки в кулинарной книге должен быть особый рецепт, чтобы порадовать семью чем-нибудь вкусненьким, приготовленным на скорую руку. Как всегда, выручает мультиварка, где мы приготовим вкусные спагетти с грибами.
Список необходимых продуктов:
- спагетти – 1,5 упаковки или 300 г;
- перец красный болгарский – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- цветная капуста (можно белокочанную) – 200 г;
- смесь свежей зелени: петрушка, укроп, базилик – по пучку;
- чеснок – 2 зубчика;
- соевый соус – 50 мл;
- специи и соль – по вкусу;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- зелень свежая и твердый сыр – для подачи.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 50 минут | 2-3 |
Как приготовить спагетти в мультиварке:
Подача: разложите спагетти с заправкой по тарелкам, посыпьте нарезанной свежей зеленью и тертым сыром.
С мясом
Рецепт приготовления пасты с мясом в мультиварке не требует абсолютно никаких усилий. Всего за час можно приготовить невероятно аппетитное и сытное блюдо. Такая паста понравится всем членам семьи. Кстати, мясо подойдет любое: курица, индейка, свинина или говядина.
Ингредиенты:
- 400 г мяса;
- 300 г макарон;
- 500 мл воды;
- по 1 шт. луковицы и моркови;
- 1 помидор;
- соль, специи;
- свежая зелень.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 40 минут | 3 |
Способ приготовления:
С томатным соусом и овощами
Любую пасту можно подавать ко всему: рыбе, сосискам, овощам, соусу, мясным блюдам. Единственное условие – во время варки добавлять растительное масло без запаха, чтобы макароны не слипались.
Также можно обогатить блюдо специями, чтобы придать блюду любимый вкус: это может быть душистый перец, лавровый лист, гвоздика, шалфей и даже мелисса. Мы приготовим классические спагетти в мультиварке с овощно-томатной заправкой.
Ингредиенты:
- спагетти – половину пачки;
- кабачки или цукини – 1 шт.;
- помидоры – 1 шт.;
- перья зеленого лука – 2–3 шт.;
- перец сладкий болгарский – половина;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- ветчина – 70 г;
- сливки нежирные (10%) – 250 мл;
- специи и соль – по вкусу;
- зелень и твердый сыр – для подачи.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 30 минут | 2-3 |
Последовательность приготовления:
С курицей
Готовится блюдо достаточно просто и, что главное, быстро. Нужно только обжарить куриную грудку, добавить макароны и выставить нужный режим в мультиварке. Очень практичный рецепт для тех женщин, у которых нет времени стоять у плиты.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 400 г любой формы макаронных изделий;
- 1 луковица среднего размера;
- 1 морковь;
- сливочное, подсолнечное масло;
- 2 стакана воды;
- соль, специи по вкусу.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 40 минут | 4 |
Способ приготовления:
Приготовленную в мультиварке пасту с курицей выложить на тарелку, сверху украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!
Запеканка
Ароматное блюдо понравится взрослым и детям. В мультиварке запеканка из макарон получается сочной, вкусной и очень сытной. Самое главное — использовать макароны высших сортов, чтобы не испортить внешний вид запеканки.
Ингредиенты:
- 300 г отварных макарон;
- сливочное масло;
- 3 яйца;
- 2 стакана молока;
- щеп. соли, специи;
- 2,5 стакана воды.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 50 минут | 2-3 |
Способ приготовления:
Нарежьте на кусочки, украсьте сверху зеленью. Если рагу запеканка сладкая сверху посыпать ванильным сахаром. Приятного аппетита!
Спагетти с семгой
Это блюдо готовится быстро, а результатом остаются довольны все без исключения. Это блюдо понравится даже тем, кто не очень любит рыбу. Приготовим спагетти в мультиварке с рыбой по этому простому рецепту.
Ингредиенты:
- спагетти – 500 г;
- семги – 300 г;
- кусочек сливочного масла;
- лук репчатый – 100 г;
- мука – 1 ст. л.;
- болгарский перец – 100 г;
- сливки – 400 мл (повышенной жирности);
- специи по вкусу, прованские травы и соль;
- свежая петрушка – для подачи;
- твердый сыр – для подачи.
| Сложность блюда: | Время приготовления: | Количество порций: |
| средне | 45 минут | 4-5 |
Приготовление спагетти в мультиварке:
Видео – рецепт
С томатным соусом и овощами
1
Заключение
Макароны в мультиварке Поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, Скарлетт, витек, марта и иных моделях готовится по-разному — карбонара, болоньезе, томатная с морепродуктами. Все виды итальянских паст делятся на яичные пасты и пасты из твердых сортов пшеницы.
Более крепкие пасты из твердых сортов, они не образуют клейкую массу. Яичную пасту можно использовать для приготовления лазаньи. Предлагаемые различные рецепты пасты в мультиварке простые и вкусные для правильного питания.
- Главная страница
-
Стиль жизни
-
Еда
Как варить макароны в мультиварке «Редмонд»?
Стиль жизни
Еда
08 ноября 2016
Содержание
- Понадобится
- Понадобится
Макароны – универсальный продукт. Из них готовят и гарниры, и самостоятельные сытные блюда.
Но, прежде чем рассказать, как варить макароны в мультиварке «Редмонд», обратим ваше внимание на важную особенность аппарата: вкусно приготовить любое блюдо можно только при соблюдении веса и объема, подобранных в рецептах.
Не рекомендуем засыпать макароны в чашу на глазок. Отмеряйте продукты по указанной рецептуре, для готовки в мультиварке чрезвычайно важны пропорции.
Опции режимов агрегата указаны в скобках. В некоторых моделях режимы обозначены на английском языке. Для приготовления макарон выбирайте команду «Pasta».
Рецепт № 1. Простой гарнир
Понадобится:
- макароны (примерно 200 г)
- сливочное масло (одна ст. л)
- вода (два литра)
- соль (примерно 10 г)
Отмеряем и кладем макароны в чашу, заливаем водой, солим.
Время готовки – четверть часа («Макароны»). Если такого режима в вашей модели нет, выбирайте опцию «Суп». Готовый гарнир перемешиваем с маслом.
Рецепт № 2. С тушенкой по-флотски
Понадобится
- макароны (400 г)
- банка мясной тушенки
- вода (один литр)
- нарубленная свежая зелень
- соль, перец, специи
Вскрываем банку, выкладываем тушенку на дно чаши. Засыпаем макароны. Соль, перец и специи добавляем с учетом того, что тушенка ими уже приправлена при изготовлении.
Включаем на три четверти часа («Плов»).
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, посыпаем зеленью. Подаем к столу свежие помидоры, огурцы, молодой чесночок.
Рецепт № 3. По-неаполитански
Особенно прославились своими макаронными блюдами итальянцы. Вот один из рецептов неаполитанской кухни – паста «Карбонара». Готовить пасту посложнее, но блюдо того стоит. Его аромат и сливочный сырный вкус надолго запомнится домочадцам.
Понадобится
- спагетти (300 г)
- бекон (300 г)
- натертый сыр «Пармезан» (200 г)
- стакан сливок
- два стакана воды
- куриное яйцо
- два зубка чеснока
- сушеный базилик
- веточки базилика для украшения
- сладкая луковица
- оливковое масло (две ст. ложки)
- соль (по вкусу)
Луковицу мелко шинкуем, бекон нарезаем кубиками.
В чашу наливаем масло, кладем лук. Томим шесть-восемь минут («Жарка», «Выпечка»). Наблюдаем, не позволяем луку поджариться. Он должен стать прозрачным.
Присоединяем к луку бекон, готовим еще пять минут в том же режиме. Помешиваем лопаткой.
Пропускаем через пресс чеснок, отправляем к поджарке. Наливаем сливки и воду. Подсыпаем базилик, солим. Готовим четверть часа («Суп»).
В кипящую жидкость помещаем спагетти. Их можно разломить на две-три части. Задаем таймеру двадцать минут («Плов»).
Яйцо аккуратно разбиваем, отделяем белок, он нам не понадобится. В пиале смешиваем натертый сыр с желтком.
Сырную массу выкладываем на приготовленные спагетти, закрываем мультиварку, включаем на три минуты «Подогрев».
Подаем, украсив веточками базилика.
Прелесть макарон заключается в том, что они очень просто и быстро готовятся. Кроме того, при правильном сочетании с другими продуктами, из макарон можно создавать просто восхитительно вкусные блюда. Итальянцы, к примеру, давно заслужили себе славу нации, любящей подобную еду, а их знаменитая паста полюбилась людям во всем мире. В этой статье мы собрали для вас рецепты приготовления макарон в мультиварке Редмонд.
Содержание статьи
- Запеканка из макарон в мультиварке Редмонд
- Фаршированные макароны в мультиварке Редмонд
- Молочная каша с макаронами в мультиварке Редмонд
- Макароны с тушенкой в мультиварке Редмонд
- Паста «Карбонара» в мультиварке Редмонд
- Макароны по-итальянски в мультиварке Редмонд. Видео
Запеканка из макарон в мультиварке Редмонд
Вкусная, сытная, аппетитная запеканка станет настоящим украшением обеденного стола и обязательно понравится всей вашей семье. Для того чтоб приготовить макароны в мультиварке Редмонд по этому рецепту вам понадобятся такие ингредиенты:
- макароны, желательно мелкие – 1 стакан;
- шампиньоны – 0,3 кг;
- лук репчатый – 1 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- помидоры крупного размера– 2 шт.;
- помидоры черри – 6-7 шт.;
- куриная грудка – 0,5 кг;
- сыр твердых сортов – 150 г;
- зелень укропа – 3-4 веточки;
- подсолнечное масло – 3 т.л.;
- соль – по вкусу.
Делаем запеканку из макарон в мультиварке Редмонд:
- Вначале займитесь подготовкой мяса. Обмойте куриную грудку под краном и отварите в подсоленной воде до готовности. Пока мясо варится, можно сделать заправку для макарон в мультиварке Редмонд.
- Почистите луковицу, нашинкуйте ее кубиками. Включите технику и активируйте программу «Жарка». Пассеруйте лук на подсолнечном масле до приобретения им красивого золотистого цвета.
- Крупные томаты нарежьте кусочками и отправьте в чашу с луком, тушите массу до тех пор, пока помидоры не станут совсем мягкими.
- В это время измельчите отварное куриное мясо и соедините его с другими ингредиентами в мультиварке. Готовьте все вместе еще 5-6 минут.
- Вскипятите в кастрюле на плите воду, посолите ее и погрузите в кипяток сухие макароны. Варите их до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
- Шампиньоны тщательно промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кубиками или тонкими пластинками. Положите их в емкость мультиварки и тушите до готовности.
- В это время взбейте в отдельной миске яйца, посолите их и добавьте мелко нарезанную зелень укропа. Выложите в чашу макароны, влейте яичную массу и быстро все перемешайте.
- Помидоры черри разделите на половинки и выложите поверх остальных продуктов. Затем посыпьте все слоем тертого твердого сыра, закройте крышку и готовьте запеканку из макарон в мультиварке Редмонд еще 25-30 минут.
После окончания программы выключите технику и дайте блюду немного остыть, затем извлеките его из чаши, переложите на тарелку и разрежьте на куски. Запеканка из макарон, приготовленная в мультиварке Редмонд, считается самостоятельным блюдом, не требующим никакого гарнира.
Фаршированные макароны в мультиварке Редмонд
Лучше всего для создания этого блюда подойдут макароны вида «Сапожок», поскольку они достаточно крупные и их легко фаршировать мясной начинкой. Потратьте немного усилий и свободного времени и порадуйте родных замечательным, вкусным и красивым ужином. Итак, для приготовления фаршированных макарон в мультиварке Редмонд вам будут нужны такие продукты:
- макароны – 400 г;
- свиная или говяжья вырезка – 0,5 кг;
- сыр твердого сорта – 200 г;
- лук – 1 шт.;
- лавровый лист – 1-2 шт.;
- соль, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления фаршированных макарон в мультиварке Редмонд:
- Мясо обмойте и перекрутите на мясорубке. С лука снимите шелуху, обмойте его и измельчите вместе с фаршем. Посолите и поперчите массу по своему вкусу, можете также добавить свои любимые специи.
- Сухие макароны начините фаршем и выложите в мультиварку Редмонд. Влейте сверху чистую воду, она должна покрывать блюдо на 1-2 см.
- Подсолите жидкость и добавьте для запаха 1-2 лавровых листика.
- Активируйте программу «Плов» и готовьте макароны в мультиварке Редмонд в течение 50-60 минут. Когда время подойдет к концу, откройте крышку и посыпьте блюдо натертым сыром.
Это сытное и ароматное кулинарное творение замечательно сочетается с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Молочная каша с макаронами в мультиварке Редмонд
Если вашим детям надоела манка и овсянка, попробуйте приготовить для них сладкую молочную кашу с макаронами в мультиварке Редмонд. Для начала запаситесь такими продуктами:
- мелкие макароны – 1 стакан;
- молоко – 3 стакана;
- вода – 1 стакан;
- ванилин – по вкусу;
- сахар – 3 ст.л.;
- соль – по вкусу.
Каша с макаронами в мультиварке Редмонд готовится очень просто и быстро. Рассмотрим процесс в виде последовательности действий:
- Чтоб каша получилась особенно нежной и готовилась очень быстро, рекомендуем вам использовать тонкие макароны «Паутинка». В емкость мультиварки Редмонд налейте молоко и чистую фильтрованную воду.
- Активируйте опцию «Варка на пару», только не закрывайте крышку, иначе молоко при закипании «сбежит».
- Когда жидкость разогреется, всыпьте в чашу сахар, добавьте соль и ванилин по вкусу, положите вермишель и тщательно все размешайте.
- Дождитесь, пока макароны в мультиварке Редмонд закипят, после чего переведите технику в программу «Подогрев», закройте крышку и оставьте блюдо на 10-15 минут.
Горячую, сладкую и ароматную кашу разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Будьте уверены, такой завтрак понравится не только вашим детям, но и всем остальным членам семьи.
Макароны с тушенкой в мультиварке Редмонд
Если вы не желаете долго возиться с приготовлением обеда, предлагаем вам рецепт «на скорую руку» – макароны с тушенкой в мультиварке Редмонд. Чтоб сделать это простое блюдо, вам всего лишь потребуется загрузить в чашу мультиварки все необходимые ингредиенты и выбрать нужную программу, а все остальное техника сделает за вас. Итак, вот что вам понадобится для приготовления макарон в мультиварке Редмонд:
- любые макароны – 400 г;
- вода – 1 л;
- помидоры черри – 4-5 шт.;
- тушенка – 1 банка;
- соль – по вкусу;
- любая зелень на ваше усмотрение.
Способ приготовления макарон в мультиварке Редмонд:
- Откройте банку с тушенкой и выложите ее содержимое в емкость мультиварки Редмонд. Добавьте сухие макароны и влейте в чашу воду.
- Посолите блюдо по вкусу, можете добавить любимые специи. Следует отметить, что в тушенку при ее приготовлении добавляют различные виды перцев и лавровый лист, поэтому мясо само по себе обладает довольно пряным вкусом.
- Выберите среди программ мультиварки опцию «Плов», готовьте макароны в мультиварке Редмонд в течение 30-40 минут.
Когда время подойдет к концу, переложите блюдо в порционные тарелки. Зелень промойте под краном и мелко нашинкуйте. Украсьте каждую порцию зеленью и половинками помидоров черри. Приятного аппетита!
Паста «Карбонара» в мультиварке Редмонд
Одним из наиболее популярных блюд итальянской кухни считается паста «Карбонара». Спагетти с мясом, приправленные сыром «Пармезан», обладают нежным сливочным вкусом и незабываемым ароматом. Подарите своим близким частичку Италии, приготовив на ужин это кулинарное творение. Для этого блюда вам понадобятся следующие продукты:
- бекон – 150-200 г;
- спагетти – 300 г;
- сыр «Пармезан» – 200 г;
- сливки – 1 стакан;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- сушеный базилик – по вкусу;
- лук – 1 шт.;
- вода – 2 стакана;
- рафинированное подсолнечное масло – 2 ст.л.;
- соль – по вкусу.
Чтоб приготовить пасту по нашему рецепту, следуйте инструкции:
- Почистите луковицу и нашинкуйте ее мелкими кубиками. Бекон порежьте на небольшие кусочки.
- Поставьте мультиварку Редмонд в режим «Жарка» или «Выпечка», налейте в емкость немного рафинированного масла и выложите на дно лук. Обжаривайте его до мягкости примерно 7-10 минут.
- Затем всыпьте в мультиварку нашинкованный бекон и готовьте его вместе с луком еще 5-7 минут, периодически помешивая специальной лопаткой.
- Чеснок очистите, обмойте и пропустите через пресс. Соедините его с остальными продуктами в чаше, помешайте и влейте сливки.
- Спагетти разломайте на 2-3 части, чтоб они не были слишком длинными. Опустите макароны в мультиварку, сразу же добавьте воду и соль, а затем помешивайте блюдо до тех пор, пока жидкость не закипит.
- Выставьте на панели управления устройства программу «Плов» и готовьте пасту в мультиварке Редмонд в течение 20 минут. В это время натрите сыр «Пармезан» на мелкой терке.
- Яйцо разбейте в мисочку и отделите желток от белка. Желток соедините с сыром, перемешайте массу.
- Когда программа приготовления подойдет к концу, откройте крышку мультиварки и выложите в емкость сырную массу, затем присыпьте пасту сушеным базиликом. Все ингредиенты тщательно перемешайте, закройте крышку и дайте блюду настояться 5-10 минут. За это время сыр растает, а спагетти пропитаются ароматом базилика.
Замечательное блюдо готово. Разложите его по тарелкам, по желанию украсьте зеленью и подавайте к столу.
Макароны по-итальянски в мультиварке Редмонд. Видео
Приготовить вкусные макароны по-флотски с фаршем и другими продуктами в мультиварках «Редмонд», «Панасоник», «Поларис» и других марок можно довольно просто. В этом помогут пошаговые инструкции с фото.
Что понадобится:
-
макароны твердых сортов – 250 г;
-
фарш – 350 г;
-
луковица – 1 шт.;
-
подсолнечное масло – 3 ст. л.;
-
соль;
-
пряности;
-
вода.
Пошаговый рецепт в мультиварке «Редмонд» макарон с фаршем:
- Классический первоначальный вариант блюда предполагал использование сушеной соленой дичи. Вместо нее можно взять курицу или другую птицу, измельченную мясорубкой или ножом.
|
Это очень просто сделать. Нужно взять 250 граммов сухих макарон, 20 граммов сливочного масла и 1 столовую ложку соли. Заливаем в чашу мультиварки 2 литра воды, ставим мультиварку на режим «паста», на 13 минут. Когда прозвучит сигнал, засыпаем приготовленные ингредиенты в чашу. Ставим мультиварку, повторно, на режим «паста». Если режима «паста», в мультиварке, не предусмотрено, то выставляем режим «суп», а время забиваем вручную-15 минут. Если нужно приготовить больше макарон, то, соответственно, количество ингредиентов, можно удвоить. Знаете ответ? |
