Мультиварка поларис рмс 0350 ад инструкция по применению

Мультиварка

POLARIS

Модель PMC 0350AD

Инструкция по эксплуатации

Благодарим Вас за выбор продукции торговой марки POLARIS. Наши изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества, функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового изделия от нашей фирмы.

ВНИМАНИЕ! Перед началом эксплуатации прибора внимательно и полностью изучите данную инструкцию, она содержит важную информацию по Вашей безопасности, а также рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за ним.

Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по возможности, картонной коробкой и упаковочным материалом.

Оглавление

1.Сфера использования……………………………………….………………………………………………………………………………………………………………………..……………………………….. 3

2.Описание прибора………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..……………………………………… 3

2.1.Устройство прибора……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 3

2.2.Панель управления………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3

3.Подготовка к работе………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………….………………………………………… 4

4.Эксплуатация прибора………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………….………………………… 4

4.1.Порядок работы……………………………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………………… 4

4.2.Функция «Отложенный старт»……………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………. 5

4.3.Прерывание программы…………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………… 5

4.4Отключение / включение автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ………………………………………………….……………………………………………………. 5

4.5.Программы приготовления…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………… 6

4.6.Краткая таблица программ приготовления………………………………………………………………………………………………………………………………………….………………… 8

5.Чистка и уход за прибором…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 8

6.Правила хранения и перевозки……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 9

7. Общие указания по безопасности при работе с электрической бытовой техникой………………………………………………………………………………………………… 9

8.Меры предосторожности при работе с мультиваркой……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 10

9.Если у вас возникла проблема…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………… 11

10.Комплектация………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 11

11.Технические характеристики…………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………….. 11

12.Информация о сертификации………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 11

13.Гарантийное обязательство…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 12

2

1.СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Прибор предназначен для бытового применения при температуре и влажности жилого помещения в соответствии с данной Инструкцией:

в пунктах питания сотрудников магазинов, офисов, фермерских хозяйств и других подразделений;

в местах, предназначенных для постоянного проживания, а также в гостиницах и отелях;

в местах, предназначенных для ночлега и завтрака.

Прибор не предназначен для промышленного и коммерческого использования, а также для обработки непищевых продуктов.

Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного или непредусмотренного настоящей инструкцией использования.

2.ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

Мультиварка PMC 0350AD это современный многофункциональный прибор для приготовления пищи. Сочетая в себе функции плиты, духового шкафа, пароварки, мультиварка поможет Вам сэкономить место на кухне. С мультиваркой вы сможете легко и быстро приготовить свои любимые блюда.

Вы быстро оцените преимущество функций отложенного старта и автоподогрева блюд, которые позволят Вам приготовить блюдо к определенному времени и сохранить его теплым после приготовления.

2.1. Устройство прибора 2.2. Панель управления

Аксессуары

3

Нажатие кнопки “СТАРТ” во время приготовления блюда отключает и включает автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ.

3.ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

1.Откройте упаковку, аккуратно извлеките прибор, удалите все упаковочные и рекламные материалы.

2.Извлеките все аксессуары и руководство по эксплуатации. Проверьте комплект поставки (см. раздел Комплектация)

3.Снимите все рекламные наклейки. Протрите корпус прибора влажной губкой.

4.Промойте чашу тёплой мыльной водой без использования агрессивных и абразивных моющих средств. Тщательно просушите.

4.ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте инструкцию и следуйте ее указаниям.

При первоначальном включении прибора возможно появление дыма, связанного с обгоранием остатков масла, используемого при производстве. 4.1. Порядок работы

Чтобы устранить посторонние запахи, перед первым использованием рекомендуется прокипятить воду в мультиварке в температурном режиме (“ВАРКА НА ПАРУ”) в течение 30 минут при заполнении чаши наполовину. После окончания обработки отключите прибор от сети, дайте прибору остыть с открытой крышкой, слейте воду из чаши, протрите прибор насухо и оставьте его сушиться с приоткрытой крышкой.

Слегка поворачивайте внутреннюю чашу в мультиварке из стороны в сторону, пока она не установится в нужном положении на нагревательной поверхности.

4.Крышка мультиварки может оставаться открытой Следуйте рекомендациям по положению крышки, указанным в описании каждой программы.

Не подключайте прибор к розетке, если не выполнены вышеуказанные рекомендации.

Параметры сети должны соответствовать техническим характеристикам прибора (см. раздел «Технические характеристики»)

6.Нажатием кнопки “МЕНЮ” выберите программу Каждое нажатие кнопки “МЕНЮ” переключает программы в списке меню вперед на одну.

Мультиварка Polaris PMC 0350AD

3л, 500Вт, 10 программ, тефлон. чаша, электр. упр.
подробнее

Код товара: 1039554

Перейти к контенту

Где то полтора года назад, при покупки пылесоса в Эльдорадо, нам, практически в подарок (ага, да, конечно! 199 рублей мы доплатили!) подарили мультиварку. Случилось это очень кстати, так как буквально с месяц до этого события сломалась моя любимая мультиварка, которая готовила нам еду каждый день уже несколько нет. Поэтому такому подарку я очень даже обрадовалась. Да, подаренная модель конечно была и по-бюджетнее и подешевле визуально, но пришлась очень кстати, так как это все же лучше, чем покупать новую мультиварку за полную стоимость. А без мультиварки я свою жизнь уже просто не представляю.

Так вот, «в подарок» Эльдорадо нам выдал мультиварку фирмы Polaris, модель PMC 0350 AD. Мультиварка так же имеется и в свободной продаже и не в качестве подарка стоит около 1700 рублей. Где то дороже, где то дешевле. Вообще мое личное мнение, дешевая мультиварка — вещь довольно бесполезная. Если и планируется покупка мультиварки, то стоит выбирать начиная от среднего ценового сегмента. Тогда она будет нормально работать и меньше шансов что сломается через пару недель. Ну и побочных эффектов у такой не будет в виде пригорания еды, недогревания, перегревания и подобного. И я знаю о чем говорю, так как Polaris PMC 0350 AD — у меня уже третья мультиварка, а две другие, обе стоили выше среднего. Но раз уж тут так удачно сложилось, расскажу о нашем подарке, тем более я его тестирую вот уже более чем полтора года!

Вот так выглядит наша мультиварка вместе со своей комплектацией. Понятное дело за полтора года коробки у нас не сохранилось, но я думаю мало кому интересна рекламная информация с нее и расхваливание ее содержимого.

Сама же мультиварка довольно стильно выглядит, если не присматриваться к ней. Если присматриваться — видно что пластик очень дешевый. Но бочка из нержавейки очень спасают ситуацию. Порадовало что после заводской упаковки она не сильно пахла, хотя некоторый запах пластика се же присутствовал. Но все же при виде из какого дешевого пластика она сделана, я боялась что вонять она будет на протяжении нескольких месяцев и довольно сильно.

По форме мультиварка не круглая, как мне было всегда привычно, а немного вытянутая. Как бы овальная, если смотреть сверху. Кабель подключается не совсем сзади, а немного сбоку. На фото это черное отверстие в нижнем заднем углу прибора.

Кстати, не могу не отметить, что отмывается эта самая нержавейка отлично! Именно блестящая вставка из нержавейки. Потому что у меня был опыт с чайниками и другими кухонными приборами с таким же покрытием, там отмыть не исцарапав поверхность было невозможно. Да что далеко ходить — предыдущая мультиварка была как раз из такой «неотмываемой» нержавейки. Здесь же любая грязь и подтеки еды, если они есть отходят на ура и не надо тереть, царапая поверхность.

Еще мне очень понравилась панель управления. Я не любитель тысячи функций в таких приборах как мультиварки, стиралки и посудомойки. Делается это обычно для накрутки цены, а принцип работы у всех этих режимов в половине случаев одинаковый. Это просто вам спокойнее положить в мультиварку гречку и нажать именно на режим гречки, потому что, например режим крупы не описывает какую именно крупу вы засыпали в свою помощницу. Здесь же режимов 9, хотя и это я считаю много, но зато они простые и понятные. Вот мой опыт использования эти режимов.

СУП — да, делала суп всегда на этом режиме. Удобно. В большинстве случаев даже время не нужно было подкручивать — стандартного хватало.

ЖАРКА — тоже довольно используемый мной режим. Обжарить лук обычно реально быстрее в чаше мультиварки, чем ждать пока нагреется плита и сковородка на ней (хотя плита у нас электрическая)

ВЫПЕЧКА — пару раз пекла простые заливные пироги, но я не любитель мультиварочной выпечки. Для таких целей у меня есть духовка и к ней я привыкла больше.

МОЛОЧНАЯ КАША — постоянно используемый режим для молочной каши на утро нам и ребенку! Видимо суть этого режима во всех мультиварках, не только в этой, в том, что нагрев идет не сильный и равномерный и каша никогда не пригорает к чаше. Ну и если честно, то я не пробовала каши вкуснее, чем из мультиварки. На плите такую не сделаешь!

ПАСТА/СОСИСКИ — Ни разу не использовала и слабо представляю себе что это за режим. Вот уж чего точно можно было бы убрать, так это его. Кнопок для симметрии что ли не хватало, что такой режим придумали?

ВАРКА НА ПАРУ — тоже постоянно используемый режим. Котлетки на пару, овощи на пару для ребенка. Освоила этот режим еще в самой первой своей мультиварке и очень его люблю. Настолько, что даже котлеты для меня теперь вкуснее на пару, нежели зажаренные на сковородке. Хотя это конечно по желанию.

ТУШЕНИЕ — тоже довольно используемый режим. Солянка, овощное рагу — отличные блюда для этого режима. Правда меня терзают сомнения что с супом это один и тот же режим, только таймер в Тушении можно выставить на более долгое время, нежели в Супе.

ЗАПЕКАНИЕ — тоже ни разу не использовала этот режим, так как не очень понимаю его значение. Слово «Запекание» в его нормальном звучании напоминает мне сразу же духовку, а так как пользоваться я ей умею, запекать что то мне удобнее в ней, а не в маленькой мультиварке.

КРУПЫ — тоже практически ежедневный режим для того что бы сварить гречку, рис, пшенку и все остальные крупы, какие только есть. А уж если у собак внезапно закончился корм, а мы прохлопали и не успели заказать новый мешок, то этот режим спасение для них. Варим гречку или рис в ожидании доставки корма!

Нравится что дисплей у мультиварке очень яркий и имеет подсветку. Вот чего не хватало мне в моей старой, хоть и любимой помощнице! Как то вот так выглядит режим приготовления пищи. Выбран режим и нажато на старт. На дисплее яркие цифры отсчитывают время до приготовления блюда.

Так же можно заложить в мультиварку еду и выставить подогрев. Тогда цифры идти не будут, она просто будет поддерживать определенную температуру. После приготовления на любом режиме мультиварка так же уйдет в подогрев. То есть если вы не успели вернуться ко времени ее финиша, еда все равно будет вас ждать тепленькая — но так в общем то в любой мультиварке, какие я только видела в продаже.

Так же, естественно есть режим отложенного старта. То есть заложили продукты и пошли спать, а включится машинка тогда, когда вы сами от нее хотите и, например, горячая каша будет готова уже с утра к вашему пробуждению. Удобно, пользуемся иногда.

Ну и на счет яркости и четкости дисплея еще раз. Тут отлично видно что даже находясь в другом конце кухни, можно свободно оценить сколько по времени мультиварка будет еще готовить то или иное блюдо. Да и факт того что дисплей находится спереди, а не сверху, например, тоже играет роль. Поэтому к панели управления и дисплею претензий нет. Удобно и отлично показало себя в использовании.

Но перейдем к дальнейшему осмотру мультиварки. Вот ее вид сзади. И здесь располагается сама ужасная деталь, которую только можно было придумать производителю!

Все владельцы мультиварок знают, что в процессе готовки мультиварка сливает лишнюю жидкость. И что бы сливала она не на стол, обычно предусматривается некая емкость, закрепляющаяся на корпусе и в нее сливается лишняя вода. Здесь ее сделали вот в таком вот исполнении.

И вроде бы задумка то ничего получилась и смотрится практически незаметной, но КТО придумал сделать ее настолько узкой???

Все понимают что сливается в эту емкость не чистая вода, а довольно таки грязная и жирная, стекающая с крышки мультиварки в момент приготовления. На режиме суп бывает что и сам суп заливается в этот резервуарчик и, понятное дело эту емкость надо как то мыть. Но именно в эту конструкцию не влезает не то что зубная щетка, которую я обычно использую для подобных вещей на кухне. Сюда не пролезает даже ВАТНАЯ ПАЛОЧКА! Серьезно!

И если широкие стороны ей еще можно помыть, то вот тот самый дальний уголок достать невозможно ни чем! Палочка туда не лезет даже без ваты, а только сам пластиковый стержень. Ну и естественно никакой щеточки для прочистки этой конструкции в комплекте не предусматривалось! А учитывая что воду эту частенько забываешь сливать, она частенько там высыхает и попробуй потом отмой эту деталь. Нас спасает наша ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА, но она есть далеко не у всех, да и у тех у кого есть, надо еще исхитриться зафиксировать эту деталь, что бы она именно промылась, а не упала на бок. Тогда эффекта от мыть не будет. В общем конструкция невероятно дурацкая и тот кто это создавал, явно не думал об удобстве того, кто будет потом этим пользоваться.

Но если начать пользоваться мультиваркой, понимаешь что вышесказанное относится не только к емкости для воды, но и ко всей мультиварке в целом. Не буду ничего говорить про механизм открытия крышки. Мне он не очень удобен, но думаю это дело привычки. Что бы открыть крышку нужно нажать на вот эту кнопку.

Открываем и вот оно снова, то о чем я говорила выше. Только здесь уже ничего не снимешь и не промоешь в посудомойке. И это крепление, защелка крышки мультиварки. Видно что снять тут нечего, а вот жир и та самая жирная вода, которая в процессе приготовления стекает как раз в эти самые желобки, отлично заливается и в это крепление и не дай бог она там еще и высохнет! Чистить эту штуку после каждого приготовления зубной щеткой ну ОЧЕНЬ неудобно! Да и сами желобки для слива жидкости тоже почему то сделаны из матового, шершавого пластика и весь жир на них застревает на ура. То есть после КАЖДОГО приготовления пищи мультиварке нужна основательная чистка, ну или будешь есть суп с запахом пшенной каши, или кашу с запахом котлет…

Но продолжим про мультиварку. Под крышкой можно найти клапан для выпуска пара, а так же чашу и контейнер пароварку.

Контейнер-пароварка как и везде крепится на самой чаше. И вот пожалуй его похвалю. Сделан он, такое ощущение что из пластмассы лучше, чем вся мультиварка. По крайней мере на ощупь этот пластик реально приятнее чем вся мультиварка.

Контейнер по глубине примерно такой же как и в других моделях мультиварок. Рассчитан на небольшую порцию, но обычно нам с ребенком хватает и котлеты тоже помещаются. И еще один плюс, который не всегда заметишь — размер отверстий для пара. Есть у меня вторая мультиварка, детская и там такой же точно контейнер, только отверстия чуть побольше. И вот там овощи проваливаются вниз сквозь эти дырки. Кажется ерунда, но когда часто делаешь овощи из пакета замороженные, вся морковка, порезанная кубиками будет плавать в воде внизу, а не дожидаться в контейнере. Вот здесь такого не бывает и это очень радует.

А вот чаша в мультиварке просто ужасна! Настолько дешевой конструкции я просто еще не видела!

Да, она с антипригарным покрытием и первые месяца два покрытие, кстати отлично показывало себя в деле. Но со временем мне кажется оно просто растворяется! И да, сейчас, спустя 1,5 года еда стала пригорать! И даже на режиме тушение и на молочной каше. И дело явно в чаше и покрытие, которое стало совсем другим, нежели было в первые месяцы. Да и с другой стороны чаша здорово облезла после помывки в посудомойки. Ну а самое неприятное — чаша настолько тонкая, что ее страшно случной согнуть руками! На предыдущем фото видно что на дне есть небольшая вмятина — и на там не одна. Такое происходит если просто уронить чашу на стол! Даже не на пол, а на стол!

Зато на чаше есть деления, ну как в общем то в любой чаше от любой мультиварке. Они почти не видны при обычном освещении, поэтому пришлось выкручивать настройки камеры, что бы их заснять. Бесполезная штука.

Ну и последнее о чаше. Покрытие со временем начало просто облетать с нее. Нет, это не чем то ткнули в чашу. Я в принципе не использую ничего кроме родной лопатки идущей в комплекте, или, иногда ее беру силиконовую лопатку из Икеи. Это просто покрытие слетает пленочкой и вообще, по идее эту чашу использовать уже нельзя, если по правилам. Так же видно и как изменилось само покрытие вблизи.

Дно у мультиварки стандартное, как и у всех подобных приборов. Еще здесь хорошо видны желобки для стекания жидкости по бокам.

Крышка у мультиварки не съемная и в ней так же нет съемной части, поэтому после каждого приготовления блюда приходится хорошенько протирать и намывать, насколько это возможно, вот эту вот блестящую часть. Все резиновые части у мультиварки очень быстро впитали жир и пожелтели. При покупке они были изначально серыми. И хоть они немного и пахнут едой, к моей радости блюду они ее не передают. Но и не отмываются до изначального состояния ничем. Я даже Доместосом пыталась оттереть. Осложняет все тот факт что снять ничего нельзя и мало просто хорошенько потереть, нужно еще и смыть все мыло и химию, что бы не попало в еду.

Так же снаружи на крышке есть вот такая вот щелка. Это клапан для выпуска пара. Обычно эти клапаны делаются съемными и снимаются снаружи прибора, но тут производитель почему то додумался сделать этот самый клапан съемным внутри мультиварки!

Вот в общем то так он и располагается внутри мультиварки. Сказать что это ЖУТКО неудобно — ничего не сказать. Стоит налить, например, супа чуть больше нормы и во время варки весь суп попадет в этот клапан. Потому что торчит вниз он прямо до максимальной отметки на чаше. А еще он осложняет вытаскивание самой чаши из мультиварки, потому что при вытаскивании она зацепляется за клапан, и если нет желания обжечься чем то горячим, нужно сначала вытащить клапан, а потом уже чашу.

Клапан съемный, но не смотря на то что входит он в отверстие довольно плотно, еда все равно попадает под него и вытащить ее из этого углубления очень и очень сложно. Ну спасибо что просто супом мультиварка вверх не плюется из щели в крышке!

А вот и клапан отдельно от мультиварки. Его можно мыть в посудомоечной машине, можно руками и щеткой в раковине. Но как бы я не пробовала, за 1,5 года дешевая пластмасса цвет все же изменила и выглядит он не очень презентабельно.

Клапан разбирается на две части — это сам цилиндрик и резиновая прокладка. Прокладка как и все резиновые части в мультиварке пожелтела. Вообще конструкция довольно странная и я особого смысла в ней не вижу. Ощущение что это просто дополнительные детали, которые приходится мыть после использования мультиварки.

Так же в комплект входили стаканчик и лопатка, как я писала выше. Хорошо бы еще и половник, но его не было, к сожалению, а штука то очень удобная (у меня есть в другой мультиварке).

Стаканчик удобный, но вот деления разглядеть сразу на нем не получится. Он изначально был вот такой мутный, то есть это не после многих помывок он таким стал. Деления видно под определенным углом, так что что бы приготовить что то придется его покрутить хорошенько.

А еще на коробке от мультиварке было прорекламировано приложение, которое нужно было скачать в магазине вашего смартфона и в нем можно было найти рецепты для этой самой мультиварки. Я нашла это приложение (там даже код был указан по которому его скачивать) Но оно отлично ищется и просто по названию бренда. Выглядит вот так.

Полтора года назад мне даже удалось зайти в него. Правда в рецептах я разочаровалась, так как они были совсем не для моей модели мультиварки, а для дорогих моделей где можно выставить 10001 режим, где абсолютно любое приготовление настраивается вручную, да и мультиварки там с режимом скороварки. В общем как бы вот они рецепты есть, но приготовить на вашей мультиварке вы их не сможете.

Ну а специально для отзыва я решила еще раз зайти в приложение и меня ждал сюрприз. Теперь приложение требует зайти в себя используя свои социальные сети (куда оно конечно же тут же начнет сливать тонну рекламы). Вот еще 1,5 года назад никакого входа не требовалось. А сейчас наоборот до рецептов не дойти без авторизации. Я это делать отказалась, так что рецепты вам показать к сожалению не смогу.

Ну и итог. Какие мои ощущения от полуторогодового использования Мультиварки Polaris PMC 0350 AD? Как я уже писала я привыкла к более дорогим и качественным моделям. Но раз это был почти подарок, я исправно пользовалась ей не смотря на ее просто МАССУ недостатков! А недостатков у нее реально в разы больше чем достоинств. И не в материалах дело, а в продуманности прибора, в его исполнении, в том, насколько потребителю будет удобно им пользоваться. Здесь же прибором просто НЕУДОБНО пользоваться.

Но и это еще не все. Спустя год я заметила что суп уже не приготавливается за стандартное время. Стала это время увеличивать. Сейчас так стало со всеми программами. То есть ощущение что мощность мультиварки сильно упала. Раньше борщ варился ровно 50 минут, сейчас же варится 2 часа. Солянка у меня приготавливалась на медленном тушении за 1,5 часа, теперь же в последний раз не доготовилась и за 3. Мультиварка явно доживает последние дни и вот вот сломается окончательно. Ну а ПОЛТОРА ГОДА для бытового прибора я считаю как то маловато, пусть этот прибор и не очень дорогой. Моя первая мультиварка прослужила мне почти что 6 лети сломалась, кстати таким же способом как сейчас ломается эта. Просто стала хуже греть, пока еда в ней готовиться совсем не перестала. Но это почти 6 лет, а не полтора года. Поэтому рекомендовать эту модель точно не буду. Даже если у вас нет денег на более дорогой прибор, есть хотя бы более УДОБНЫЕ в использовании модели, нежели эта. про качество говорить не буду, так как модель более чем бюджетная. Я же просто буду благодарна что она досталась нам за копейки и дала фору, пока мы не подберем себе новую, качественную и удобную мультиварку.

Мультиварка
POLARIS
Модель PMC 0350AD
Инструкция по эксплуатации
Благодарим Вас за выбор продукции торговой марки POLARIS. Наши изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества,
функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового изделия от нашей фирмы.
ВНИМАНИЕ! Перед началом эксплуатации прибора внимательно и полностью изучите данную инструкцию, она содержит важную информацию по Вашей
безопасности, а также рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за ним.
Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по возможности, картонной коробкой и упаковочным материалом.
Оглавление
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Сфера использования……………………………………….………………………………………………………………………………………………………………………..……………….................... 3
Описание прибора……………………………………………………………………………………………………………………………………….............................……………………………………… 3
2.1. Устройство прибора……………………………………………………………………………………………………………………………....................................................................... 3
2.2. Панель управления………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3
Подготовка к работе………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………….…………………………………………… 4
Эксплуатация прибора………………………………………………………………………..……………………………………………………………………………………………….………………………… 4
4.1. Порядок работы……………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………… 4
4.2. Функция «Отложенный старт»……………………………………………………………………………………….………………………………………………………………………………………. 5
4.3. Прерывание программы…………………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………… 5
4.4 Отключение / включение автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ………………………………………………….……………………………………………………… 5
4.5. Программы приготовления…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………… 6
4.6. Краткая таблица программ приготовления………………………………………………………………………………………………………………………………………….………………… 8
Чистка и уход за прибором…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………... 8
Правила хранения и перевозки……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 9
Общие указания по безопасности при работе с электрической бытовой техникой…………………………………………………………………………………………………… 9
Меры предосторожности при работе с мультиваркой………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 10
Если у вас возникла проблема…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……...................... 11
Комплектация………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 11
Технические характеристики…………………………………………………………………………………………………………….…………………………………………………………………………… 11
Информация о сертификации………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 11
Гарантийное обязательство…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 12
Рецепты…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 13
2
1. СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
• Прибор предназначен для бытового применения при температуре и влажности жилого помещения в соответствии с данной Инструкцией:
−
в пунктах питания сотрудников магазинов, офисов, фермерских хозяйств и других подразделений;
−
в местах, предназначенных для постоянного проживания, а также в гостиницах и отелях;
−
в местах, предназначенных для ночлега и завтрака.
• Прибор не предназначен для промышленного и коммерческого использования, а также для обработки непищевых продуктов.
• Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного или непредусмотренного настоящей инструкцией использования.
2. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
Мультиварка PMC 0350AD− это современный многофункциональный прибор для приготовления пищи. Сочетая в себе функции плиты, духового шкафа, пароварки,
мультиварка поможет Вам сэкономить место на кухне. С мультиваркой вы сможете легко и быстро приготовить свои любимые блюда.
Вы быстро оцените преимущество функций отложенного старта и автоподогрева блюд, которые позволят Вам приготовить блюдо к определенному времени и сохранить его
теплым после приготовления.
2.1. Устройство прибора
2.2. Панель управления
Аксессуары
плоская ложка
мерный стакан
контейнер для варки на пару
3
• Функция “Отложенный старт” позволяет приготовить пищу к определенному времени. Однако, пожалуйста, не откладывайте старт на
длительное время, если в ингредиентах блюда есть скоропортящиеся продукты.
•
Данная кнопка служат для выбора одной из 10 автоматических программ приготовления.
“МЕНЮ”
• Каждое нажатие переключает программы в списке меню вперед на одну, при этом на панели управления начинает мигать световой
индикатор слева от названия выбранной программы и раздается однократный звуковой сигнал.
• При помощи данной кнопки можно установить время приготовления и отложенного старта во всех автоматических программах.
“ВРЕМЯ”
• Если прибор находится в ждущем режиме (программы не запущены), нажатие кнопки “ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА” запускает режим
“ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА”
ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени.
• При помощи данной кнопки можно прервать любую программу до ее завершения. После этого прибор перейдет в ждущий режим.
• В режиме выбора программ приготовления нажатие данной кнопки сбрасывает настройки и переводит прибор в ждущий режим.
• Данная кнопка служит для запуска предварительно выбранной программы приготовления.
“СТАРТ”
• Нажатие кнопки “СТАРТ” во время приготовления блюда отключает и включает автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ.
3. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
1. Откройте упаковку, аккуратно извлеките прибор, удалите все упаковочные и рекламные материалы.
2. Извлеките все аксессуары и руководство по эксплуатации. Проверьте комплект поставки (см. раздел Комплектация)
3. Снимите все рекламные наклейки. Протрите корпус прибора влажной губкой.
4. Промойте чашу тёплой мыльной водой без использования агрессивных и абразивных моющих средств. Тщательно просушите.
4. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
“ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте инструкцию и следуйте ее указаниям.
При первоначальном включении прибора возможно появление дыма, связанного с обгоранием остатков масла, используемого при производстве.
4.1. Порядок работы
Чтобы устранить посторонние запахи, перед первым использованием рекомендуется прокипятить воду в мультиварке в температурном режиме (“ВАРКА НА ПАРУ”) в течение
30 минут при заполнении чаши наполовину. После окончания обработки отключите прибор от сети, дайте прибору остыть с открытой крышкой, слейте воду из чаши,
протрите прибор насухо и оставьте его сушиться с приоткрытой крышкой.
Откройте крышку прибора, нажав на кнопку
• Убедитесь, что внутренние и внешние части прибора освобождены от упаковки и не имеют загрязнений.
• Извлеките чашу из мультиварки.
• Убедитесь, что между чашей и нагревательной поверхностью нет посторонних предметов или жидкости.
Поместите необходимые продукты в чашу
• Следуйте рецепту приготовления блюда и указаниям в описании программ приготовления.
• В программах “ЖАРКА”, "ПАСТА / СОСИСКИ" помещайте продукты в чашу только после предварительного
прогрева чаши до рабочей температуры.
• Мультиварка подает звуковой сигнал, когда рабочая температура достигнута.
Установите чашу в мультиварку
• Следите, чтобы чаша была правильно установлена на нагревательном элементе.
• Слегка поворачивайте внутреннюю чашу в мультиварке из стороны в сторону, пока она не установится в нужном
положении на нагревательной поверхности.
Крышка мультиварки может оставаться открытой
• Следуйте рекомендациям по положению крышки, указанным в описании каждой программы.
или закрытой в зависимости от программы
Внимание! При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
приготовления и рекомендаций рецепта
Включите мультиварку в сеть
• На дисплее загорится индикация «-- --». Прибор находится в ждущем режиме.
• Не подключайте прибор к розетке, если не выполнены вышеуказанные рекомендации.
• Параметры сети должны соответствовать техническим характеристикам прибора (см. раздел «Технические
характеристики»)
Нажатием кнопки “МЕНЮ” выберите программу
• Каждое нажатие кнопки “МЕНЮ” переключает программы в списке меню вперед на одну.
приготовления.
• На панели управления слева от названия программы будет мигать световой индикатор, а на дисплее отобразится
время ее выполнения по умолчанию.
• Внимание! Таблички с названиями программ не являются кнопками выбора программ.
4
7.
Установите время
рецепту блюда
приготовления
8.
Запустите программу приготовления
9.
Окончание программы
согласно
• Последовательным нажатием кнопки “ВРЕМЯ” измените время приготовления, если в рецепте указано время,
отличное от заданного по умолчанию.
• Диапазон и шаг изменения времени указан в таблице (см. п.4.6).
Внимание! Изменение времени приготовления во время прохождения программы невозможно.
• Нажмите кнопку “СТАРТ”. Если вы не нажмете кнопку “СТАРТ” в течение 30 секунд после установки параметров
приготовления, мультиварка перейдет в ждущий режим.
• Мультиварка издаст звуковой сигнал.
• Индикатор работы и световой индикатор слева от названия программы будут гореть в течение всего времени
приготовления.
• Также загорится индикатор режима поддержания температуры, это означает, что по окончании работы
программы прибор автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отключен заранее (см. п. 4.4.)
Внимание! При работе прибора возможно возникновение «щелчков», связанных с работой реле. Наличие данного
эффекта является нормальной работой прибора и не свидетельствует о его неисправности.
• По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал.
• Индикатор работы погаснет.
• Прибор перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отключен заранее. Отобразится прямой отсчет времени,
показывающий, сколько подогревается блюдо.
• Прежде чем приступить к чистке прибора, дайте ему остыть.
10. Отключите устройство
4.2. Функция «Отложенный старт»
Функция «Отложенный старт» позволяет приготовить пищу к необходимому времени.
•
Максимальное время, через которое начнется приготовление блюда, может составлять 24 часа.
•
Однако, пожалуйста, не откладывайте старт на длительное время, если в ингредиентах блюда есть скоропортящиеся продукты.
•
Функция “Отложенный старт” доступна для всех программ.
•
В программах “ЖАРКА” и "ПАСТА / СОСИСКИ" обратный отсчет времени включается по достижении рабочей температуры, поэтому окончание приготовления может
наступить несколько раньше или позже установленного для «Отложенного старта» времени (в зависимости от заполнения чаши).
Для активации режима «Отложенный старт»:
•
Выберите программу приготовления, используя кнопку “МЕНЮ”.
•
Задайте время приготовления.
•
Нажмите кнопку “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”.
•
На панели загорятся индикатор отложенного старта и индикатор программы приготовления.
•
С помощью кнопки “ВРЕМЯ” установите время, через которое должно начаться приготовление блюда. Таймер во время установки времени мигает.
•
Шаг установки времени отсрочки – 1 час.
•
Нажмите кнопку “СТАРТ”. Мультиварка издаст звуковой сигнал, начнется обратный отсчет времени, индикатор программы приготовления и индикатор отложенного
старта будут гореть.
•
Когда время отсрочки подойдет к концу, индикатор отложенного старта погаснет и загорится индикатор работы. Мультиварка начнет выполнение программы с
заданными параметрами.
4.3. Прерывание программы
При необходимости Вы можете прервать прохождение программы в любое время. Для этого нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА”, мультиварка издаст звуковой сигнал и
перейдет в ждущий режим.
Внимание! При отключении электропитания прибор запоминает текущие значения времени и температуры. При подаче электричества выполнение программы
продолжается, с момента на котором она остановилась.
4.4. Отключение / включение автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ
Вы можете заранее отключить автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ по окончании программы.
Для этого во время прохождения программы нажмите кнопку “СТАРТ”.
Прибор издаст звуковой сигнал, и световой индикатор режима поддержания температуры погаснет.
Для повторного включения режима ПОДОГРЕВ, снова, нажмите кнопку “СТАРТ”, световой индикатор режима поддержания температуры загорится вновь.
5
4.5. Программы приготовления
«СУП»
«ЖАРКА»
«ВЫПЕЧКА»
«МОЛОЧНАЯ КАША»
Программа «СУП» предназначена для приготовления супов, бульонов и прочих блюд.
Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку
закрытой.
Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Следуйте указаниям раздела 4.1. Порядок работы.
Поместите необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Установите чашу в
мультиварку. Предварительная обжарка ингредиентов осуществляется в программе
«ЖАРКА».
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 50 минут. Диапазон
времени приготовления может варьироваться от 30 минут до 4 часов с переменным
шагом.
Шаг изменения времени указан в таблице (см. п.4.6).
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”.
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически
перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени, если он не был отключен
заранее (см. п.4.4.).
Программа «ВЫПЕЧКА» служит для выпекания коржей, кексов, пирогов, запеканок и
приготовления прочих блюд из уже готового теста.
Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку
закрытой.
Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Следуйте указаниям раздела 4.1. Порядок работы.
Выложите тесто в чашу и разровняйте.
Можете смазать чашу сливочным маслом или маргарином, чтобы выпечку было
легче извлекать.
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 1 час. Диапазон
времени приготовления может варьироваться от 30 минут до 4 часов с переменным
шагом. Шаг изменения времени указан в таблице (см. п.4.6).
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”.
Время приготовления выпечки зависит от ее вида и объема.
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически
перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени, если он не был отключен
заранее (см. п.4.4.).
Программа служит для обжаривания продуктов. В зависимости от рецепта и природы
продуктов можно выбирать необходимые временные и температурные режимы.
Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку
отрытой. Продукты помещайте в уже разогретую чашу после звукового сигнала.
Внимание! Не оставляйте мультиварку без присмотра в режиме «ЖАРКА».
Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Следуйте указаниям раздела 4.1. Порядок работы.
Налейте в чашу небольшое количество масла, достаточное для обжаривания.
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 30 минут. Диапазон
времени приготовления может варьироваться от 10 до 60 минут с минимальным
шагом 5 минут.
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”. Обратный отсчёт времени отобразится на
дисплее после звукового сигнала о прогреве чаши.
Поместите продукты в чашу после звукового сигнала.
Во время жарки необходимо помешивать продукт и контролировать его готовность.
Если готовность блюда наступила раньше окончания установленного времени
приготовления, отключите прибор вручную нажатием кнопки “ ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА”.
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически
перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени, если он не был отключен
заранее (см. п.4.4.).
Программа предназначена для приготовления молочных супов и каш.
Во время приготовления в данной программе рекомендуется держать крышку
закрытой.
Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Следуйте указаниям раздела 4.1. Порядок работы.
Поместите необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Установите чашу в
мультиварку.
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 75 минут. Диапазон
времени приготовления может варьироваться от 30 минут до 90 минут с
минимальным шагом 5 минут.
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”.
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически
перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени, если он не был отключен
заранее (см. п.4.4.).
По окончании программы «МОЛОЧНАЯ КАША» не рекомендуется оставлять блюдо в
режиме ПОДОГРЕВ более чем на 20 минут.
6
«ПАСТА / СОСИСКИ»
«ВАРКА НА ПАРУ»
Данная программа предназначена для варки макаронных изделий.
Внимание! Во время приготовления в данной программе рекомендуется до
закипания воды держать крышку закрытой, после закипания и добавления
продуктов в чашу - открытой, так как при варке некоторых продуктов образуется
много пены.
Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Следуйте указаниям раздела 4.1. Порядок работы.
Налейте в чашу воды. Максимальное количество воды – 2/3 объема чаши.
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 8 минут.
Диапазон времени приготовления может варьироваться от 8 до 50 минут с
переменным шагом.
Шаг изменения времени указан в таблице (см. п.4.6).
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”. Обратный отсчёт времени отобразится на
дисплее после звукового сигнала о закипании воды.
После звукового сигнала поместите в чашу продукты.
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически
перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени, если он не был отключен
заранее (см. п.4.4.).
Программа «ВАРКА НА ПАРУ» позволяет приготовить пищу на пару, сохраняя
витамины и полезные свойства продуктов. Специальный контейнер для варки на пару
поставляется в комплекте с устройством.
Во время приготовления в данной программе рекомендуется держать крышку
закрытой.
Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Следуйте указаниям раздела 4.1. Порядок работы.
Налейте в чашу воды. Максимальное количество воды – 1/3 объема чаши. Установите
чашу в мультиварку. Поместите продукты в контейнер для варки на пару, установите
контейнер на чашу.
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 5 минут. Диапазон
времени приготовления может варьироваться от 5 до 60 минут с минимальным шагом
5 минут.
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”. Обратный отсчёт времени отобразится на
дисплее после начала интенсивного парообразования.
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически
перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени, если он не был отключен
заранее (см. п.4.4.).
«ТУШЕНИЕ»
«ЗАПЕКАНИЕ»
Данная программа предназначена для приготовления рагу, мясных и овощных блюд.
Поддерживаемая температура позволяет сохранить полезные свойства продуктов.
Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку
закрытой.
Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Следуйте указаниям раздела 4.1. Порядок работы.
Поместите необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Установите чашу в
мультиварку. Предварительная обжарка ингредиентов осуществляется в программе
«ЖАРКА».
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 2 часа. Диапазон
времени приготовления может варьироваться от 30 минут до 8 часов с переменным
шагом. Шаг изменения времени указан в таблице (см. п.4.6).
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”.
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически
перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени, если он не был отключен
заранее (см. п.4.4.).
Программа «ЗАПЕКАНИЕ» служит для запекания овощей, мяса, рыбы, приготовления
сложных многокомпонентных запеканок и прочих блюд. Во время приготовления в
данной программе рекомендуется держать крышку закрытой.
Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Поместите необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Установите чашу в
мультиварку.
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 30 минут. Диапазон
времени приготовления может варьироваться от 10 минут до 3 часов с переменным
шагом.
Шаг изменения времени указан в таблице (см. п.4.6).
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”.
По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически
перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом времени, если он не был отключен
заранее (см. п.4.4.).
«КРУПЫ»
Программа предназначена для приготовления рассыпчатых полезных гарниров из круп.
Во время приготовления в данной программе рекомендуется держать крышку закрытой. Для данной программы доступна функция отложенного старта (см. п.4.2.)
Следуйте указаниям раздела 4.1. Порядок работы. Поместите необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Установите чашу в мультиварку.
Время приготовления по умолчанию для данной программы – 40 минут. Диапазон времени приготовления может варьироваться от 20 минут до 2 часов с переменным шагом.
Шаг изменения времени указан в таблице (см. п.4.6).
Запустите программу, нажав кнопку “СТАРТ”. По окончании программы мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ с прямым отсчетом
времени, если он не был отключен заранее (см. п.4.4.).
По окончании программы «КРУПЫ» не рекомендуется оставлять блюдо в режиме ПОДОГРЕВ более чем на 15 минут.
7
4.6. Краткая таблица программ приготовления
Программа приготовления
Время и температура* приготовления по
умолчанию
Диапазон изменения времени и температуры
Рекомендуемое
положение крышки
Суп
50 минут / 97°С
Закрыта
Жарка
Выпечка
30 минут / 160°С
1 час / 130°С
30 минут – 90 минут, шаг 10 минут
2 часа – 4 часа, шаг 1 час
10 минут – 60 минут, шаг 5 минут
30 минут – 90 минут, шаг 10 минут
2 часа – 4 часа, шаг 1 час
30 минут - 90 минут, шаг 5 минут
5 минут – 15 минут, шаг 1 минута
15 минут – 50 минут, шаг 5 минут
5 минут - 1 час, шаг 5 минут
30 минут –90 минут, шаг 30 минут
2 часа – 8 часов, шаг 1 час
10 минут -90 минут, шаг 5 минут
2 часа – 3 часа, шаг 1 час
20 минут – 60 минут, шаг 5 минут
1 час – 2 часа, шаг 1 час
Возможность
использования функции
«Отложенный старт»
Да
Открыта
Закрыта
Да
Да
Закрыта
До закипания воды
закрыта, после открыта
Закрыта
Закрыта
Да
Да
Закрыта
Да
Закрыта
Да
Молочная каша
Паста / Сосиски
1 час 15 минут / 95°С
8 минут / 105-115°С
Варка на пару
Тушение
5 минут / 115-120°С
2 часа / 93°С
Запекание
30 минут / 145°С
Крупы
40 минут / 115°С
Да
Да
*В программах с возможностью ручной настройки температуры пользователь устанавливает необходимую температуру вручную, при этом готовность продукта напрямую зависит от правильности выбора
температуры и времени приготовления.
Температуры настройки автоматических программ указаны для справки, их изменение в процессе приготовления происходит автоматически без участия пользователя.
При этом в разные моменты работы программы (в зависимости от содержимого чаши) температура может отличаться от справочного значения, которое является установочным.
Например: при установленной температуре в 115 ºC и наличии в чаше жидкости при замере температура в чаше не превысит значения в 100 ºC (точка кипения воды), при этом кипение воды в чаше будет интенсивным.
При этом разница между установленным и реальным значениями температуры не является признаком неисправности прибора.
Если программа рассчитана на варку (работа с водой), то при выкипании либо отсутствии воды в чаше программа автоматически сбрасывается, так как температура дна чаши превышает значение порога безопасности
для данной программы. Сбрасывание программы без воды является нормальной реакцией системы защиты.
При проведении измерений следует учитывать следующее:
•
Точка замера температуры находится в центре дна чаши, установленной в прибор, измерение производится закрепленным датчиком (термопарой) при закрытой крышке прибора.
•
Для правильной оценки значения следует производить измерения в течение всего времени прохождения программы с интервалом времени 30 сек. между измерениями.
•
На основе полученных значений составляется диаграмма температурно–временной зависимости, выявляется участок, на котором температура циклически изменяется при относительно неизменных
максимальных и минимальных значениях (участок термостатирования)
•
Справочное значение температуры будет находиться между минимальным и максимальным измеренным значением на участке термостатирования.
При измерениях следует учитывать особенности автоматических программ:
•
если программа рассчитана на работу с жидкостью (водой), то при измерениях следует налить в чашу 1 л воды.
•
Если программа рассчитана на работу без воды, измерения следует производить с пустой чашей.
При наличии в чаше продукта измеренные значения могут отличаться от справочных из-за наличия в продуктах разного содержания жидкости (воды), кипение которой не позволяет температуре в точке замера
подняться выше 100 ºC по законам физики.
Для получения значений, близких к реально настроенным, следует использовать жидкость с температурой кипения, превышающей заданное справочное значение (например, растительное масло), с массой,
эквивалентной массе продукта.
•
•
•
•
•
5. ЧИСТКА И УХОД ЗА ПРИБОРОМ
По окончании приготовления всегда очищайте мультиварку от остатков пищи и загрязнений.
Для очистки НЕ используйте абразивные вещества, а также жесткие мочалки, которые могут испортить поверхность деталей прибора.
Если остатки блюда прикипели к внутренней чаше, замочите ее перед мытьем. Протрите внутреннюю чашу после мытья.
Не опускайте корпус прибора в воду. Для очистки корпуса используйте влажную мягкую губку или ткань.
Не допускайте засорения отверстия для выпуска пара. Клапан-пароотделитель имеет съемную конструкцию, регулярно промывайте его водой во избежание засорения.
8
• После каждого приготовления необходимо снять и опустошить конденсатоприемник,
расположенный на задней стенке прибора. Промойте, просушите его и установите на место.
• Для помешивания используйте только деревянную лопатку или специальную пластмассовую
ложку, поставляемую в комплекте с прибором.
• Не наливайте в чашу уксус, это может ее повредить.
• Спустя некоторое время чаша может поменять цвет из-за того, что контактирует с водой и
моющими средствами. Это нормальное явление, и мультиварка может без опасений
эксплуатироваться дальше.
• Для очистки НЕ используйте абразивные вещества.
6. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕВОЗКИ
• Хранить прибор следует в сухом помещении при относительной влажности не более 80%.
• Для перевозки прибора используйте оригинальную заводскую упаковку.
Во избежание риска пожара, поражения электрическим током или получения травмы при использовании вашего прибора, а также его поломки, строго соблюдайте
основные меры предосторожности при работе с данным прибором, а также общие указания по безопасности при работе с электрической бытовой техникой.
7. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ БЫТОВОЙ ТЕХНИКОЙ
• Прибор предназначен исключительно для использования в быту.
• Прибор должен быть использован только по назначению.
• Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения, или недостаток опыта и
знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного прибора
лицом, отвечающим за их безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором.
• Перед вводом в эксплуатацию этого прибора тщательно прочитайте настоящее руководство по эксплуатации.
• Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений прибора и сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор в розетку.
• Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под воздействие жары, прямых солнечных лучей и влаги.
Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей, заполненных водой.
• Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети.
• В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в коем случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор
должен быть проверен квалифицированным специалистом.
• Не следует использовать прибор после падения, если имеются видимые признаки повреждения. Перед использованием прибор должен быть проверен
квалифицированным специалистом.
• Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед включением убедитесь, что прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети.
Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание.
• Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей безопасности заземление должно соответствовать установленным
электротехническим нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами подключения.
• Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые углы. По окончании эксплуатации, чистке или поломке прибора всегда отключайте
его от сети.
• Запрещается отключать прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении прибора от сети держитесь за штепсельную вилку.
• Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас права на гарантийное обслуживание.
9
• После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг прибора, так как со временем это может привести к излому провода. Всегда расправляйте
провод на время хранения.
• Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен производиться только квалифицированными специалистами сервисного центра.
• Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.
Внимание! После окончания срока службы не выбрасывайте прибор вместе с бытовыми отходами. Передайте его в специализированный пункт для
дальнейшей утилизации. Этим Вы поможете защитить окружающую среду.
8. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С МУЛЬТИВАРКОЙ
• При использовании прибора убедитесь в том, что вокруг него имеется достаточно свободного места. Прибор должен находиться на расстоянии не менее 15см от
огнеопасных объектов, таких как мебель, шторы и пр.
• Не размещайте прибор в непосредственной близости к стенам и мебели, т.к. при работе из прибора выходит пар, что может вызвать изменение цвета и деформацию
предметов мебели и покрытия стен.
• Не накрывайте мультиварку полотенцем и другими предметами в процессе работы, пар должен выходить свободно.
• При использовании прибора устанавливайте его на сухой ровной термостойкой поверхности, не допускайте закрытия посторонними предметами, скатертями,
матерчатыми покрытиями или чем-либо еще вентиляционных отверстий в дне прибора, так как это может привести к перегреву.
• Перед первым использованием рекомендуется прокипятить воду в мультиварке в температурном режиме («ВАРКА НА ПАРУ») в течение 30 минут при заполнении чаши
до половины для устранения посторонних запахов.
• Не включайте выполнение программ на мультиварке без установленной внутренней чаши, не вынимайте чашу из мультиварки во время работы программы.
• Не используйте мультиварку рядом с источниками тепла (газовыми или электрическими плитами).
• Во избежание ожогов не касайтесь работающего прибора. По окончании эксплуатации дайте мультиварке остыть.
• Проверьте напряжение, прежде чем включить прибор в сеть.
• Не оставляйте электроприбор включенным в сеть, если не готовите еду.
• Перед тем, как отсоединить прибор от сети, убедитесь, что он находится в ждущем режиме и программа не запущена.
• Никогда не поднимайте / не передвигайте прибор, пока он подключен к электросети.
• Не переносите прибор с заполненной продуктами внутренней чашей.
• Не прикасайтесь к внутренней чаше во время работы мультиварки.
• Не стучите по внутренней поверхности чаши, не оттирайте ее силой и не используйте для чистки прибора абразивные очистители и агрессивные моющие вещества.
• Не используйте для перемешивания или извлечения продуктов из чаши металлические кухонные принадлежности, они могут повредить антипригарное покрытие.
Используйте деревянные, пластиковые или силиконовые принадлежности.
• Не оставляйте кухонные принадлежности в чаше в процессе приготовления.
• Не используйте мультиварку без уплотнительного кольца или если оно повреждено. Для замены уплотнительного кольца обращайтесь в авторизованный сервисный
центр.
• Не оставляйте продукты или воду в мультиварке на длительное время.
• Не заполняйте чашу продуктами выше отметки максимального уровня.
• Не наливайте в чашу уксус, это может повредить покрытие.
• Не используйте чашу мультиварки для приготовления пищи вне мультиварки, не нагревайте ее на плите и других источниках тепла.
• Не используйте чашу в качестве емкости для смешивания и контейнера для хранения продуктов.
• Не заменяйте чашу мультиварки другой емкостью либо чашей от другой мультиварки.
• Между съемной чашей и внутренним корпусом не должно быть никаких посторонних предметов.
• При приготовлении крупы соблюдайте рекомендованное соотношение крупы и воды в чаше.
• Спустя некоторое время, чаша может поменять цвет из-за контакта с водой и моющими средствами. Это нормальное явление, и мультиварка может без опасений
эксплуатироваться дальше.
• Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного или непредусмотренного настоящей инструкцией использования.
10
9. ЕСЛИ У ВАС ВОЗНИКЛА ПРОБЛЕМА
Проблема
Индикатор работы не горит, нагревательный
элемент не работает
Индикатор горит, нагревательный элемент
не работает
Блюдо слишком долго готовится
На дисплее отображаются коды ошибок
E1 и E3
Причина
1. Проблема с электропитанием.
2. Отказ термопредохранителя из-за перегрева
(перекрыты посторонним предметом или покровом
вентиляционные отверстия корпуса – нарушение
требований эксплуатации).
3. Неисправность электроники.
Неисправность электроники, неисправность
нагревательного элемента.
1. Питание от сети отсутствует
2. Нагревательный элемент неисправен
3. Внутренняя чаша мультиварки установлена с
перекосом, либо деформирована, либо не
соответствует модели.
4. Посторонний предмет (загрязнение) между
нагревательной пластиной и кастрюлей
Неисправность цепи термодатчика или перегрев
10.
Прибор 1 шт.
Шнур питания 1 шт.
Внутренняя чаша с антипригарным покрытием 1 шт.
Контейнер для варки на пару 1 шт.
Плоская ложка 1 шт.
Способ устранения
Проверьте, включен ли прибор в сеть
Проверьте надежность соединения сетевого шнура с разъемом
на корпусе прибора.
Обратитесь за помощью в авторизованный сервисный центр
Обратитесь за помощью в авторизованный сервисный центр
Проверьте, включен ли прибор в сеть
Обратитесь за помощью в авторизованный сервисный центр
Проверьте внутреннюю чашу, убедитесь, что она установлена
правильно. Деформированную чашу замените на исправную,
соответствующую модели.
Удалите посторонний предмет (загрязнение)
Остудите мультиварку.
Если проблема проявляется на холодном приборе, обратитесь
за помощью в авторизованный сервисный центр
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Мерный стакан 1 шт.
Инструкция пользователя.
Список сервисных центров.
Гарантийный талон.
11.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
PMC 0350AD − мультиварка бытовая электрическая торговой марки Polaris
Напряжение: 220 - 240 В; Частота: ~50 Гц; Мощность: 500 Вт
Общий объем чаши: 3 л
Примечание: Вследствие постоянного процесса внесения изменений и улучшений, между инструкцией и изделием могут наблюдаться некоторые различия. Производитель
надеется, что пользователь обратит на это внимание. Последнюю версию инструкции Вы можете найти на сайте www.polar.ru
12.
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
Прибор сертифицирован на соответствие нормативным документам РФ.
Сертификат соответствия № ТС RU C-US.АИ96.В.00952 серия RU № 0305705
Срок действия с 13.07.2015 по 12.07.2020
Выдан: ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ Общество с ограниченной ответственностью Сертификации Продукции
“ЭнергоСертСервис” Адрес: 117556, г. Москва, Варшавское шоссе, д. 70, корп.2, офис 1.
11
Расчетный срок службы изделия:
Гарантийный срок:
Гарантийный срок на внутреннюю чашу (кастрюлю):
Дата производства указана на приборе.
3 года
1 год со дня покупки
6 месяцев со дня покупки
Уполномоченный представитель на территории РФ и Белоруссии
ООО «ДС-Сервис» 109518, г. Москва, Волжский б-р, д.5
Телефон единой справочной службы 8 800 700 11 78
Производитель:
TEXTON CORPORATION LLC - ООО «ТЕКСТОН КОРПОРЕЙШН»
1313 N. Market Street, Suite 5100, Wilmington, State of Delaware 19801, United States of
America
1313 Н. Маркет Стрит, Помещение 5100, Уилмингтон, Штат Делавэр 19801,
Соединенные Штаты Америки.
13. ГАРАНТИЙНОЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВО
Изделие: Мультиварка бытовая электрическая
Модель: PMC 0350AD
Настоящая гарантия предоставляется изготовителем в дополнение к правам потребителя, установленным действующим законодательством Российской Федерации, и ни в
коей мере не ограничивает их.
Настоящая гарантия действует в течение 12 месяцев с даты приобретения изделия и подразумевает гарантийное обслуживание изделия в случае обнаружения дефектов,
связанных с материалами и работой. В этом случае потребитель имеет право, среди прочего, на бесплатный ремонт изделия. Настоящая гарантия действительна при
соблюдении следующих условий:
1. Гарантийное обязательство распространяется на все модели, выпускаемые компанией «TEXTON CORPORATION LLC» в странах, где предоставляется гарантийное
обслуживание (независимо от места покупки).
2. Изделие приобретается исключительно для личных бытовых нужд. Изделие должно использоваться в строгом соответствии с инструкцией по эксплуатации с
соблюдением правил и требований по безопасности.
3. Обязанности изготовителя по настоящей гарантии исполняются продавцами – уполномоченными дилерами изготовителя и официальными обслуживающими
(сервис) центрами. Настоящая гарантия не распространяется на изделия, приобретенные у не уполномоченных изготовителем продавцов, которые самостоятельно
отвечают перед потребителем в соответствии с российским законодательством.
4. Настоящая гарантия не распространяется на дефекты изделия, возникшие в результате:
•
Химического, механического или иного воздействия, попадания посторонних предметов, жидкостей, насекомых и продуктов их жизнедеятельности внутрь
изделия;
•
Неправильной эксплуатации, заключающейся в использовании изделия не по его прямому назначению, а также установки и эксплуатации изделия с
нарушением правил и требований техники безопасности;
•
Износа деталей отделки, ламп, батарей, защитных экранов, накопителей мусора, ремней, щеток и иных деталей с ограниченным сроком использования;
•
Ремонта изделия, произведенного лицами или фирмами, не являющимися авторизованными сервисными центрами*.
5. Настоящая гарантия действительна по предъявлении вместе с оригиналом настоящего талона, оригиналом товарного чека, выданного продавцом, и изделия, в
котором обнаружены дефекты.
6. Настоящая гарантия действительна только для изделий, используемых для личных бытовых нужд, и не распространяется на изделия, которые используются для
коммерческих, промышленных или профессиональных целей.
По всем вопросам гарантийного обслуживания изделий POLARIS обращайтесь к Вашему местному официальному продавцу POLARIS.
*Адреса авторизованных обслуживающих центров на сайте Компании: www.polar.ru.
12
14. РЕЦЕПТЫ
БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ
СУП С БЕКОНОМ
Режим: «Суп»
3-4 порции
Время приготовления: 2 часа
Режим: «Жарка», «Варка на пару»
3-4 порции
Время приготовления: 45 минут
Режим: «Жарка», «Суп»
3-4 порции
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
• 200 г капусты
• 2 картофелины
• 1 небольшая морковь
• 1 небольшая луковица
• 1 свекла
• 100 г корня селдерея
• 1 ст. л. томатной пасты
• сок половины лимона
• 2 зубчика чеснока
• 1 л воды
• по 3 веточки укропа и петрушки
• специи, соль, перец по вкусу
Ингредиенты:
• 300 г филе лосося
• 3 плавленых сырка
• 1 небольшая луковица
• 1 небольшая морковь
• 2 картофелины
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст.л. кедровых орехов
• 4-5 веточек укропа
• 1 л воды
• соль, перец
Ингредиенты:
• 100 г бекона
• 2 картофелины
• 1 небольшая морковь
• 1 небольшая луковица
• 1/2 банки консервированного горошка
• 2 ст. л. томатной пасты
• 5 горошин душистого перца
• 1 л воды
• 1 лавровый лист
• 2 ст. л. растительного масла
• соль
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Лук, картофель, свеклу, сельдерей и морковь
очистить. Лук, морковь, капусту и сельдерей
мелко нашинковать, картофель нарезать
кубиками, свеклу - кружочками, толщиной 1 см.
3. В чашу мультиварки положить лук, морковь,
картофель, капусту и сельдерей. Влить воду и
посолить. В контейнер для варки на пару
положить свеклу и установить его на чашу.
4. Включить режим «Суп» на 1 час. После
окончания работы программы, вытащить
контейнер со свеклой из мультиварки, свеклу
натереть на крупной терке, смешать с лимонным
соком и томатной пастой. Получившуюся массу
положить в борщ и посолить его.
5. Включить режим «Суп» на 1 час. Зелень и
чеснок вымыть и измельчить, добавить в борщ за
10 минут до окончания программы.
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Лук, картофель и морковь очистить. Лук, морковь и
плавленые сырки мелко нашинковать, картофель
нарезать кубиками.
3. В чашу мультиварки налить масло. Установить
режим «Жарка», температура 160 °С на 15 минут.
После сигнала о разогреве масла, в чашу мультиварки
положить лук и обжарить в течение 5 минут. Затем
добавить морковь и готовить до конца работы
программы. Всыпать кедровые орехи, все перемешать.
4. На обжаренные овощи выложить картофель, свеху
положить рыбу, посыпать нарезанными сырками,
залить водой и добавить соль.
5. Установить режим «Варка на пару» на 30 минут,
закрыть крышку мультиварки и готовить.
6. Перед подачей добавить мелко порезанный укроп и
перец.
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Лук, картофель и морковь очистить. Лук и
морковь мелко нашинковать, картофель
нарезать кубиками. Бекон нарезать полосками.
3. В чашу мультиварки налить масло.
Установить режим «Жарка», температура 160
°С на 30 минут. После сигнала о разогреве
масла, в чашу мультиварки положить лук и
обжарить в течение 5 минут. Затем добавить
морковь, а еще через 10 минут бекон. Готовить
помешивая.
4. После окончания работы программы, в чашу
добавить картофель, зеленый горошек,
томатную пасту, лавровый лист и перец. Влить
воду и посолить.
5. Включить режим «Суп» на 1 час. За 5 минут
до окончания добавить мелко нарезанную
зелень. Оставить на 10 минут настояться и
подавать.
13
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
ИТАЛЬЯНСКАЯ РЫБНАЯ ПОХЛЕБКА
СУП ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ
Режим: «Жарка», «Суп»
4 порции
Время приготовления: 1 час 5 минут
Режим: «Жарка», «Варка на пару»
4 порции
Время приготовления: 40 минут
Режим: «Молочная каша», «Жарка»
4 порции
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты:
• 1 л мясного бульона
• 300 г любых сырокопченых и варено-копченых
мясных продуктов
• 3 соленых огурца
• 1/2 луковицы
• 1 ст. л. томатной пасты
• 80 г черных маслин без косточек
• 30 г каперсов
• 0,5 лимона
• 2 ст.л. растительного масла
• сметана, соль, перец
Ингредиенты:
• 300 г филе речной рыбы
• 0,5 л рыбного бульона
• 0,5 сладкого перца
• 1/4 репчатой луковицы
• 1 небольшая морковь
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1,5 ст. л. муки
• 0,5 ч. л. молотого красного перца
• 100 мл нежирной сметаны
• зелень петрушки
• соль
Ингредиенты:
• 1 баклажан
• 1 небольшая морковь
• 1 небольшая луковица
• 2 картофелины
• 200 г свежемороженых опят
• 2 стакана молока
• растительное масло
• соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Приготовление:
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. В
чашу
мультиварки налить растительное масло.
Установить режим «Жарка» на 5 минут. В
разогретом масле обжарить лук.
3. Мясные продукты (колбасу, ветчину, сосиски и
т.д.) нарезать небольшими кусочками. Огурцы
нарезать тонкой соломкой.
4. Поместить все в чашу мультиварки, добавить
томатную пасту, бульон, маслины и каперсы.
5. Установить режим «Суп» и готовить 1 час.
6. Готовый суп приправить солью и перцем по
вкусу. Лимон нарезать тонкими кружками.
Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по
кружку лимона. Отдельно подать сметану.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Рыбу вымыть и нарезать порционными кусками.
Морковь и лук очистить и нарезать тонкими
кружками. Сладкий перец вымыть и нарезать
квадратиками, удалив сердцевину.
3. Включить мультиварку на режим «Жарка» на 5
минут. Разогреть сливочное масло, обжарить в нем,
помешивая, муку и молотый красный перец, 5 минут.
Добавить морковь, лук, сладкий перец, рыбу и бульон.
4. Заправить суп сметаной и посолить по вкусу.
Закрыть крышку и готовить в режиме «Варка на
пару» 35 минут.
5. В готовый суп добавить нарезанную свежую зелень.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель, лук и морковь очистить, мелко
нарезать. Грибы разморозить, промыть и
обсушить. Баклажан вымыть и нарезать
небольшими кубиками.
3. В чашу налить растительное масло и
включить режим «Жарка» на 20 минут. В
хорошо разогретое масло выложить лук и
морковь и обжарить, помешивая, 10 минут.
4. Добавить грибы и готовить до окончания
программы.
5. Влить молоко, положить картофель и
баклажан, посолить, поперчить. Долить 1
стакан воды.
6. Закрыть крышку и включить режим
«Молочная каша» на 1 час.
14
ТУХУМ-ДУЛМА
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ
ХОЛОДЕЦ
Режим: «Крупы»
4 порции
Время приготовления: 50 минут
Режим: «Крупы», «Жарка»
3–4 порции
Время приготовления: 1 час 40 минут
Режим: «Тушение», «Суп»
10 порций
Время приготовления: 6 часов 30 минут
Ингредиенты:
• 400 г мякоти баранины
• 4 вареных яйца
• 2 сырых яйца
• 0,5 стакана хлебных крошек
• 0,5 ч. л. молотой зиры
• 0,5 ч. л. молотого кориандра
• свежемолотый черный перец
• соль
Для подачи:
• свежие овощи
Ингредиенты:
• 0,5 кг красной сухой фасоли
• 80 г очищенных грецких орехов
• 2 небольшие красные луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 3–4 веточек кинзы
• 2 ст. л. орехового масла
• 0,5 ст. л. красного винного уксуса
• 2–3 бутона гвоздики и щепотка молотой корицы
• 1 ч. л. свежемолотого черного перца
• 0,5 ст. л. соли
• зерна граната для подачи
Ингредиенты:
• 1 свиная ножка
• 200 г говяжьей рульки
• 1 куриная ножка
• 100 г свинины
• 1 небольшая луковица
• 1 небольшая морковь
• 1 корень петрушки
• 1 лавровый лист
• 5–6 горошин черного перца
• 2 зубчика чеснока
Приготовление:
Приготовление:
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Нарезать баранину кусочками и прокрутить
через
мясорубку. Добавить к фаршу хлебные крошки,
сырые яйца, специи, посолить и поперчить.
Хорошо вымесить фарш и разделить на 2 части.
3. Выложить одной частью фарша дно чаши
мультиварки, на фарш положить очищенные
вареные яйца и накрыть вторым слоем фарша.
Защипнуть края.
4. Включить мультиварку в режим «Крупы»
установить время 50 минут. Готовое блюдо
остудить в мультиварке. Достать тухум-дулму и
нарезать кусочками. Подавать со свежими
овощами.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Фасоль переложить в чашу мультиварки. Залить 1,5
л холодной воды, оставить на 8–10 часов. Слить воду.
3. Залить 1,5 л холодной воды в чашу, включить
режим «Крупы» на 2 часа.
4. Отвар слить, оставив примерно 2 половника.
Фасоль откинуть на дуршлаг и остудить.
5. Орехи измельчить в блендере. Лук нарезать
мелкими кубиками. Включить режим «Жарка» на 10
минут, в чистую чашу мультиварки влить масло и
обжарить лук до прозрачности.
6. Мелко нарезать кинзу и чеснок, положить в ступку,
всыпать соль, перец, гвоздику и все вместе тщательно
растолочь. Добавить корицу и уксус и тщательно
перемешать до однородности. Положить в миску
грецкие орехи и подготовленные специи, развести
отваром и перемешать.
7. Ореховую заправку соединить с тушеным луком и
фасолью и аккуратно перемешать, стараясь не
повредить целостность фасоли. Украсить зернами
граната.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Мясо разрубить на несколько частей,
тщательно вымыть. Лук и морковь очистить.
3. Положить мясо в чашу мультиварки, долить
питьевой холодной воды до 2/3 объема чаши.
Включить режим «Тушение» на 5 часов.
4. Когда программа закончится, открыть
крышку, положить коренья и лук, добавить
лавровый лист, перец и соль.
5. Закрыть крышку и включить режим «Суп» на
1 час 30 минут.
6. По окончании варки вынуть мясо и овощи,
бульон процедить. Отделить мясо от костей и
нарезать на небольшие кусочки. Добавить
измельченный чеснок и разложить по лоткам.
8. Влить бульон и охладить до комнатной
температуры. Накрыть пищевой пленкой и
убрать в холодильник до полного застывания.
9. Перед подачей вынуть холодец на тарелку,
нарезать на порционные куски. Отдельно
подать хрен.
15
АРАБСКИЙ САЛАТ С КУСКУСОМ И
КУРИЦЕЙ
ИСПАНСКАЯ ПИПЕРАДА
БАКЛАЖАНЫ В ПОРТВЕЙНЕ
Режим: «Крупы»
6 порций
Время приготовления: 20 минут
Режим: «Выпечка»
1-2 порции
Время приготовления: 35 минут
Режим: «Жарка», «Запекание»
3-4 порции
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты:
• 2 вареных куриных филе
• 30 г изюма
• 200 г кускуса
• 5 веточек петрушки
• 5 веточек кинзы
• сок 1 лимона
• 50 мл оливкового масла
• соль, перец
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 3 разноцветных сладких перца по 1/2
• 5 помидоров черри
• 1/2 луковицы
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст. л. растительного масла
• соль, перец
Ингредиенты:
• 0,5 кг баклажанов
• 2 небольшие моркови
• 4 зубчика чеснока
• 1,5 луковицы
• 5 веточек укропа
• 2 веточки тимьяна
• 1 веточка розмарина
• 150 мл портвейна
• 1 ст. л. яблочного уксуса
• 4 ст. л. растительного масла
• соль, белый перец
Приготовление:
Приготовление:
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Изюм замочить в горячей воде на 15 минут.
Включить режим «Крупы» и отварить кускус
согласно инструкции на упаковке.
3. Петрушку и кинзу вымыть, обсушить и
разобрать на листики. Куриное филе нарезать
тонкими полосками.
4. Смешать в миске оливковое масло, лимонный
сок, кускус, изюм, куриное филе, зелень, соль и
перец и тщательно перемешать. Подать к столу.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры и
перцы вымыть. Перцы нарезать тонкими
полукольцами, удалив сердцевину. Помидоры
разрезать пополам.
3. Включить режим «Выпечка» на 35 минут, разогреть
масло и обжарить лук и чеснок, 10 минут. Добавить
перцы и помидоры, готовить 15 минут. Приправить
солью и перцем.
4. Сделать пестиком в овощной смеси 3 углубления,
влить в них яйца. Готовить еще 10 минут. Сразу же
подать к столу.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Баклажаны вымыть и нарезать кружками
толщиной 1,5 см. Сложить в миску, присыпать
солью и оставить на 10 минут. Затем промыть
теплой водой и обсушить.
3. Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь
нарезать тонкими кружками, лук –
полукольцами, чеснок измельчить. Зелень
вымыть, обсушить и нашинковать. Установить
режим «Жарка», температура 160 °С, время 25
минут. В чашу мультиварки налить
растительное масло. В разогретом масле
обжарить баклажаны и морковь, 15 минут.
Добавить лук и готовить еще 10 минут, время
от времени помешивая.
4. Влить портвейн и уксус, добавить зелень и
чеснок, посолить, поперчить, перемешать и
готовить в режиме «Запекание» 30 минут.
16
КАБАЧКИ ПО-ГРЕЧЕСКИ
ПЕРСИДСКИЙ РИС С КУРИЦЕЙ
БАРАНИНА С КИШМИШЕМ
(ИНДИЙСКИЙ РЕЦЕПТ)
Режим: «Жарка»
4 порции
Время приготовления: 30 минут
Режим: «Паста», «Запекание»
3-4 порции
Время приготовления: 30 минут
Режим: «Тушение» 2-3 порции
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты:
• 2 кабачка
• 2 ст. л. муки
• 1 ст. л. растительного масла
• 200 г свежемороженого шпината
• 1 пучок зеленого лука
• 1 сладкий перец
• 1 помидор
• 50 г сыра фета
• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. л. растительного масла
• соль
Ингредиенты:
• 200 г куриного филе
• 2 мерных стакана натурального йогурта
• 1,5 мерных стакана риса басмати
• 2 чубчика чеснока
• 1 яйцо
• 1 ст.л. сока лимона
• 50 г сливочного масла
• 0,5 ч.л. шафрана
• 0,5 ч.л. молотого кумина
• соль, черный свежемолотый перец
Приготовление:
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. 1 мерный стакан йогурта смешать с лимонным соком,
приправить черным свежемолотым перцем, добавить
шафран, кумин и 1 зубчик мелконарезанного чеснока.
Мариновать курицу в смеси не менее 3-х часов.
3. В чашу мультиварки, влить 3 мерных стакана воды,
хорошо посолить. Установить режим «Паста» на 8 минут.
После сигнала о закипании воды всыпать хорошо
промытый рис.
4. После окончания работы программы рис промыть
холодной водой и отбросить на сито.
5. Курицу очистить от маринада и нарезать кубиками 2х2. В
остатки маринада вмешать только желток 1 яйца. Рис
хорошо перемешать с маринадом.
6. Сливочным маслом обильно смазать дно и стенки чаши
мультиварки. Засыпать половину риса. Выложить куриное
мясо, вдавливая немного в рис, поперчить, покрыть
оставшимся рисом. Можно сделать несколько слоев
7. Расплавить 1 ст.л. сливочного масла и распределить по
поверхности риса. Включить режим “Запекание” на 1 час.
Подавать поджаренной корочкой вверх. В йогурт добавить
мелко нарезанный зубчик чеснока. Подавать как соус.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Шпинат разморозить и хорошо отжать. Лук,
перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать
овощи небольшими кусочками. Кабачки вымыть
и нарезать кружками.
3. Установить режим «Жарка», время 30 минут.
Разогреть в мультиварке растительное масло,
обжарить в нем перец и лук 10 минут. Добавить
шпинат, помидор и сахар, посолить по вкусу,
готовить еще 5 минут.
4. Обвалять кружки из кабачка в муке и добавить
к овощам, перемешать.
5. Закрыть крышку и готовить еще 15 минут.
Украсить фетой. Блюдо можно подавать как
горячим, так и холодным.
Ингредиенты:
• 400 г баранины без костей (плечо)
• 150 мл натурального йогурта
• 1 ч. л. молотой сухой петрушки
• 0,5 ст. л. молотого кориандра и 0,5 ч. л. соли
• 0,2 ч. л. молотого кайенского перца
• 2 ст. л. измельченной свежей кинзы
• 0,5 ст. л. молотой корицы
• 1 лавровый лист
• 0,5 ст. л. семян кардамона
• 1 небольшая луковица
• 2 ст. л. белого винограда кишмиш
• 1 ст. л. сливок
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Перелить йогурт в миску и взбить венчиком.
Добавить соль, сухую петрушку, кориандр,
кайенский
перец и измельченную кинзу. Тщательно
перемешать.
3. Лук очистить, мелко нарезать. Мясо вымыть
и нарезать небольшими кусками шириной
примерно 3 см, поместить его в чашу
мультиварки. Добавить лук, корицу, кардамон и
лавровый лист.
4. Влить йогурт со специями и сливки.
Добавить кишмиш и перемешать. Выбрать
режим «Тушение», готовить 2 часа.
17
ГРАТЕН ИЗ ОВОЩЕЙ
ГОВЯДИНА В ПИВЕ ПО-ФЛАМАНДСКИ
КУГЕЛЬ С КАБАЧКОМ, ШПИНАТОМ И
МОРКОВЬЮ
Режим: «Запекание»
3-4 порции
Время приготовления: 1 час 20 минут
Режим: «Жарка», «Тушение»
4 порции
Время приготовления: 2 часа 10 минут
Режим: «Запекание»
4 порции
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
• 4 крупные картофелины
• 1 небольшой кабачок
• 3 помидора
• 2 небольшие луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. яблочного сока
• 1 стакан хлебных крошек
• 0,5 стакана тертого швейцарского сыра
• 2 ст. л. растительного масла
• соль, перец
Ингредиенты:
• 0,8 кг бескостной говядины
• 150 г бекона
• 2 средние луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки муки
• 1/2 стакана воды
• 1/2 литра светлого или темного пива
• 1 лавровый лист
• 1 ст. л. сахара
• 0,3 ч.л. сухого тимьяна
• соль, перец
Ингредиенты:
• 500 г шпината
• 1 кабачок
• 1 крупная картофелина
• 2 моркови
• 4 пера зеленого лука
• 3 зубчика чеснока
• щепотка молотой куркумы
• 3 яйца
• 4 ст. л. муки
• 5 веточек укропа
• 5 ст. л. оливкового масла
• соль, черный молотый перец
Приготовление:
Приготовление:
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель, лук и кабачок очистить и нарезать
тонкими кружками.
3. Помидоры вымыть и также нарезать кружками.
4. Чеснок очистить и измельчить.
5. Хлебные крошки смешать с яблочным соком,
маслом, чесноком и сыром.
6. В чашу мультиварки уложить слоями половину
картофеля, лук, помидоры, кабачок, смазывая
каждый слой сырной смесью.
7. Последним слоем укладываем оставшийся
картофель.
8. Каждый слой поперчить и посолить.
9. Готовить в режиме «Запекание» 1 час.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Бекон нарезать небольшими кусочками. Лук
очистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок
очистить и нашинковать. Установить режим «Жарка»,
время 10 минут.
3. Когда чаша разогреется, всыпать муку и обжарить
10 минут, затем влить пиво и воду и хорошо
размешать.
4. В чашу мультиварки положить говядину, бекон,
лук и чеснок. Добавить лавровый лист, соль, перец,
сахар и тимьян. Выбрать режим «Тушение» на 2 часа.
На гарнир можно подать жареный картофель и
зеленый горошек.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Овощи и зелень промыть. Картофель,
морковь и кабачок очистить, натереть на
крупной терке. Лишнюю жидкость отжать.
Зеленый лук, укроп и чеснок мелко нарезать,
смешать с натертыми овощами. Шпинат
нарезать на полоски. Добавить в овощную
смесь. Приправить куркумой, солью и перцем.
3. Всыпать в овощи достаточно муки, чтобы
получилось густое тесто. Добавить 2 ст. л.
масла и яйца, хорошо перемешать.
4. Смазать чашу мультиварки оставшимся
маслом, выложить овощную смесь. Готовить в
режиме «Запекание» 45 минут.
18
ГРУШИ В КРАСНОМ ВИНЕ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ И КЛУБНИКИ
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Режим: «Выпечка»
4 порции
Время приготовления: 25 минут
Режим: «Выпечка»
на 0,8 л
Время приготовления: 1 час 5 минут
Режим: «Выпечка»
4 порции
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты:
• 4 крепкие зеленые груши
• 4 ст. л. коричневого сахара
• 400 мл красного сухого вина
• 2 бутона гвоздики
• 4 горошины черного перца
• 1 ст. л. лимонного сока
• веточка мяты
Ингредиенты:
• 0,5 кг мякоти дыни
• 300 г клубники
• 250 г сахара
• 3 ст. л. меда
• 100 мл воды
Ингредиенты:
Для теста:
• 1,5 стакана муки
• 200 г сливочного масла
+ 1 ст. л. для смазывания
• 0,75 стакана сахара
• щепотка соли
• щепотка соды
Для начинки:
• 400 г творога
• 1 стакан сахара
• 4 яйца
• 1 ч. л. ванильного сахара
• по горсти орехов, изюма, цукатов
Приготовление:
Приготовление:
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Очистить груши, разрезать вдоль пополам,
удалить семена.
3. Включить режим «Выпечка» на 25 минут.
Положить груши в чашу мультиварки. Влить
вино и лимонный сок, добавить специи и сахар.
4. Готовые груши охладить, разложить по
креманкам, полить сиропом и украсить
листочками мяты.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Дыню очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать
кубиками. Клубнику вымыть, удалить плодоножки.
Разрезать каждую ягоду пополам.
3. Включить режим «Выпечка» на 1 час 5 минут. В
чаше перемешать сахар и воду. Варить до полного
растворения сахара, примерно 15 минут.
4. Добавить в сироп мед и фрукты, довести до
кипения. Варить до окончания работы программы.
5. Разлить варенье по стерилизованным банкам,
закрыть и поставить на хранение.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Сливочное масло заранее охладить и нарезать
небольшими кусочками. Добавить просеянную
с солью и содой муку и сахар. Порубить все
вместе ножом до образования крошки.
3. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Смешать с творогом. Изюм промыть горячей
водой, орехи порубить в крупную крошку.
4. Включить режим «Выпечка» на 1 час 20
минут. Чашу мультиварки смазать маслом,
выложить 2/3 мучной крошки. Сверху положить
творог, на него – орехи, изюм и цукаты.
Засыпать оставшимся тестом-крошкой. После
завершения программы открыть крышку и дать
ватрушке остыть.
19
ИТАЛЬЯНСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ
АБРИКОСОВЫЙ ТОРТ
БАНАНОВЫЙ КЕКС
Режим: «Выпечка»
4 порции
Время приготовления: 50 минут
Режим: «Выпечка»
8 порций
Время приготовления: 50 минут
Режим: «Выпечка»
5-6 порций
Время приготовления: 1 час 35 минут
Ингредиенты:
• 2 груши
• 2 яблока
• 2/3 стакана сахара
• 0,5 стакана молока
• 4 яйца
• 0,3 стакана муки
• 3–4 сладкие галеты
• 10 г разрыхлителя
• 50 мл рома
• щепотка молотой корицы
• сливочное масло для смазывания
Ингредиенты:
• 1 кг абрикосов
• 5 ст. л. сахара
• 1 ст. л. желатина
• 1 стакан светлого яблочного сока
• Для теста:
• 50 г муки
• 200 г миндаля
• 85 г сахара
• 140 г сливочного масла
• 2 яйца
Ингредиенты:
• 225 г блинной муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 4 яйца
• 225 г сливочного масла
+ 1 ч. л. для смазывания
• 225 г сахара
• 3 ст. л. молока
• 6 крупных бананов
• 5 ст. л. густой сметаны
• 3 ст. л. сахарной пудры
Приготовление:
Приготовление:
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Фрукты очистить от кожицы и сердцевины,
мякоть нарезать ломтиками. Положить их в
миску, полить ромом, посыпать 0,5 стакана
сахара. Накрыть и оставить на 1 час.
3. Печенье раскрошить. В миске взбить яйца с
оставшимся сахаром, добавить просеянную с
разрыхлителем муку, печенье, корицу и молоко.
Вымесить тесто до однородности. Добавить
фрукты и перемешать.
4. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить
подготовленную смесь. Включить режим
«Выпечка» и готовить 50 минут.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Миндаль измельчить в муку. Абрикосы вымыть,
разрезать пополам, удалить косточки. Половину
абрикосов измельчить с 5 ст. л. сахара в блендере.
Оставшиеся плоды нарезать тонкими дольками.
3. Добавить в измельченный миндаль муку, сахар,
сливочное масло и яйца. Вымесить тесто.
4. Выложить тесто в чашу мультиварки и разровнять
поверхность. Сверху выложить абрикосовое пюре.
Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут. Дать
полностью остыть.
5. Развести желатин в теплом яблочном соке.
Нарезанные дольками абрикосы уложить по кругу на
пирог, влить сок с желатином. Поставить форму в
холодильник до полного застывания желе.
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Муку, разрыхлитель, яйца, масло и сахар
взбить до получения однородного теста.
Продолжая взбивать, добавить молоко.
3. Бананы очистить и размять в пюре, добавить
его в тесто вместе со сметаной. Тщательно
перемешать.
4. Включить режим «Выпечка», чашу
мультиварки смазать маслом и переложить в
нее тесто. Разровнять поверхность и готовить 1
час 25 минут.
5. Выключить мультиварку, кекс оставить на 10
минут, затем перевернуть на решетку и дать
полностью остыть.
6. Перед подачей присыпать кекс сахарной
пудрой.
20