Мультиварка мулинекс инструкция по приготовлению супа

Суп в мультиварке Мулинекс всегда получается ароматный и вкусный из-за строго выверенного режима приготовления и антипригарного покрытия кастрюльки. Умная техника поможет вам приготовить любое блюдо, не затрачивая много усилий и времени. В этой статье мы собрали несколько рецептов супа в мультиварке Мулинекс на каждый день.

Содержание статьи

  • Армянский суп в мультиварке Мулинекс
  • Вегетарианский гречневый суп в мультиварке Мулинекс
  • Сырный суп в мультиварке Мулинекс
  • Гороховый суп в мультиварке Мулинекс
  • Куриный суп с лапшой в мультиварке Мулинекс

Армянский суп в мультиварке Мулинекс

Вкусный, сытный и очень красивый супчик, который понравится всем членам семьи. Приготовить его очень просто, тем более, что всю основную работу сделает техника. Армянская кухня славится своими ароматными и питательными блюдами, и суп в мультиварке Мулинекс является прекрасным тому примером.

1

Какие ингредиенты потребуются, чтобы сделать армянский суп в мультиварке Мулинекс:

  • говядина без кости – 500 г;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • картофель – 5 шт;
  • лапша сливовая (тклапи) 20х25 см;
  • петрушка свежая – 1 пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Сливовую лапшу можно заменить зеленоватым ткемали.

Приготовление займет 1 час 40 минут. Указанного количества ингредиентов хватит на 8 порций.

Способ приготовления армянского супа в мультиварке Мулинекс:

  1. Мясо промыть, удалить пленки и прожилки, нарезать крупными кусочками и сложить в мультиварку.
  2. Луковицу очистить от шелухи, разрезать на 4 части.
  3. Морковь очистить и разрезать пополам (на 3 части, если крупная).
  4. Сложить овощи в чашу, залить литром холодной воды.
  5. Установить программу «Мультишеф» или «Суп» и готовить мясо с овощами 1 час 30 минут.
  6. Вынуть мясо и овощи из чаши, остудить и разобрать на более мелкие части, процедить бульон, снова перелить его в чашу и положить мясо.
  7. Картофель нарезать крупными кусочками, добавить в бульон и готовить суп в мультиварке Мулинекс 15 минут в режиме «Мультишеф».
  8. Лапшу залить небольшим количеством горячей воды, чтобы она размокла, а затем перетереть через мелкое сито. Если вы используете ткемали, то просто добавьте в суп пару ложек.
  9. Добавить соль и перец по вкусу и продолжать варить в том же режиме еще 10 минут, после чего сразу же подавать на стол.

Армянский суп в мультиварке Мулинекс получается на удивление ароматным и сытным. Украсьте его перед подачей зеленью петрушки и наслаждайтесь дивным вкусом.

Вегетарианский гречневый суп в мультиварке Мулинекс

Этот рецепт подойдет не только вегетарианцам и веганам, но и тем, кто соблюдает Великий пост, следит за фигурой или придерживается диетического питания. Если в обеде нет мяса, это совсем не означает, что он получится несытным или невкусным. Гречневый суп в мультиварке Мулинекс, напротив, бьет все рекорды по ароматности и получается ничуть не хуже любого мясного первого блюда!

2

Какие потребуются ингредиенты:

  • вода – 2 л;
  • картошка – 3 шт;
  • шампиньоны – 200 г;
  • гречка – 2/3 стакана;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • петрушка сушеная – 1 ст. л.;
  • лавровый лист – 2 шт;
  • подсолнечное масло;
  • соль, перец – по вкусу.

Чтобы супчик получился на диво ароматным, рекомендуем добавить немного сушеных белых грибов. Предварительно залейте их кипятком на 15-20 минут, нарежьте и обжарьте с шампиньонами. Настой ни в коем случае не выливайте, а добавьте в бульон.

Способ приготовления гречневого супа в мультиварке Мулинекс:

  1. Овощи очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке, картофель нарезать кубиками.
  2. Установить программу «Выпечка», разогреть в чаше немного подсолнечного масла и обжарить в нем лук с морковью.
  3. Грибы нарезать ломтиками, добавить в овощи, когда лук станет полупрозрачным и готовить 10 минут, периодически помешивая.
  4. Залить грибы необходимым количеством воды, добавить картошку, гречку, предварительно промытую в холодной воде, и сменить программу на «Суп» или «Тушение». Выставить время на таймере 40 минут.
  5. За 10 минут до готовности посолить и поперчить суп в мультиварке Мулинекс по вкусу, добавить лавровый лист и сушеную петрушку.

Можно сварить такой супчик и без грибов, но они придают ему необычайный аромат и делают более сытным. Очень вкусно кушать гречневый суп в мультиварке Мулинекс со сметаной и ржаным хлебом.

Сырный суп в мультиварке Мулинекс

Если вы почему-то ни разу в жизни не готовили это блюдо, рекомендуем срочно исправить это недоразумение и сделать свою жизнь чуточку ярче и вкуснее! Сырный суп в мультиварке Мулинекс – это одно из чудес домашней кулинарии, пришедшее к нам из европейской кухни. В ресторанах вы отдадите за такое угощение сумасшедшие деньги, мы же предлагаем сварить супчик ничуть не хуже, только в несколько раз дешевле. Наслаждайтесь им в любых количествах, но помните, что сырный суп в мультиварке Мулинекс довольно калорийный и сытный. Небольшой тарелочки хватит, чтобы накормить взрослого человека, так что такое горячее блюдо может быть отличным вариантом для званого обеда в большой компании.

3

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

  • сырок плавленый (без ароматических добавок) – 4 шт;
  • лук порей – 100 г;
  • картошка – 4 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • вода – 1,5 л;
  • зелень свежая – 1 пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Указанного количества ингредиентов хватит на 6 порций.

Как сварить сырный суп в мультиварке Мулинекс:

  1. Морковку натереть на телке и обжарить в подсолнечном масле до золотистой корочки на программе «Жарка».
  2. Лук порей нарезать колечками и добавить к морковке.
  3. Залить овощи водой, посолить, поперчить по вкусу. Переключить программу на «Суп» и довести до кипения.
  4. Как только воды закипит, добавить плавленые сырки и помешивать до полного их растворения.
  5. Картофель нарезать мелкими кубиками, добавить в чашу и варить, пока он не станет мягким.
  6. Дальше есть два варианта: измельчить картофель в супе в пюре погружным блендером или оставить как есть. В первом случае получится нежный сырный суп-пюре.
  7. Посыпать суп в мультиварке Мулинекс свежей мелко нарубленной зеленью и подавать на стол.

Очень вкусно кушать такой супчик с маленькими чесночными гренками или сухариками. Их легко можно приготовить к обеду, надо лишь нарезать белый батон кубиками и отправить в духовку на 15-20 минут.

Гороховый суп в мультиварке Мулинекс

Если хочется порадовать себя вкусным и сытным горячим обедом, приготовьте гороховый суп в мультиварке Мулинекс. Ароматное наваристое блюдо согреет зимним вечером и подарит ни с чем не сравнимое домашнее тепло.

goroh1

Какие ингредиенты понадобятся, чтобы сделать гороховый суп в мультиварке Мулинекс:

  • свинина или говядина – 250 г;
  • ребрышки копченые – 350 г;
  • горох колотый – 1 стакан;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • сладкий болгарский перец – 1 шт;
  • помидоры свежие – 2 шт;
  • душистый перец горошком – 6 шт;
  • сметана;
  • соль, перец – по вкусу.

В холодное время года трудно найти хорошие свежие помидоры, поэтому можно использовать консервированные в собственном соку.

Как приготовить гороховый суп в мультиварке Мулинекс:

  1. Лук мелко нашинковать.
  2. Морковь нарезать кружочками.
  3. Горох промыть до чистой воды.
  4. В чашу мультиварки положить мясо и ребрышки, залить водой и варить 40 минут в режиме «Суп».
  5. Вынуть мясо, разобрать его на небольшие кусочки, ребрышки разделить и вынуть косточки.
  6. Бульон процедить через мелкое сито.
  7. В чашу сложить лук, морковь, нарезанный кубиками болгарский перец и перетертые томаты. Если используете консервированные помидоры, достаточно просто размять их вилкой. Высыпать горох и залить все бульоном. Положить мясные кусочки и варить гороховый суп в мультиварке в режиме «Суп» 60 минут.
  8. Через 30 минут открыть крышку, посолить, поперчить и добавить душистый перец.
  9. Разлить суп из мультиварки Мулинекс по тарелкам, посыпать зеленью и положить по ложке сметаны.

Куриный суп с лапшой в мультиварке Мулинекс

Очень простой в приготовлении и по-настоящему домашний супчик. Умение готовить лапшу своими руками может пригодиться не только для данного рецепта, но и если вы захотите отварить ее на второе в качестве гарнира к тефтелям или котлетам.

4

Какие ингредиенты нужны, чтобы сварить суп в мультиварке Мулинекс:

  • куриный суповой набор – 1 шт;
  • куриное филе – 1 шт;
  • картофель – 3 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • яйцо – 1 шт;
  • мука – 2 стакана;
  • соль, перец – по вкусу;
  • куркума – 0,5 ч. л.

Способ приготовления куриного супа в мультиварке Мулинекс:

  1. Суповой набор поместить в чашу мультиварки, залить водой и варить 40 минут в режиме «Мультишеф» или «Выпечка».
  2. В это время приготовить лапшу: желток яйца отделить от белка, муку просеять горкой в глубокую тарелку, сделать в центре выемку и влить туда желток. Посолить, добавить столовую ложку воды и замесить тугое тесто. Замотать его в пакет и отправить в холодильник на 15-20 минут.
  3. Когда сварится курица, процедить бульон, суповой набор разобрать, оставив мясо и потроха.
  4. В чаше мультиварки разогреть немного растительного масла.
  5. Куриное филе нарезать маленькими кусочками и обжарить их до полного выпаривания жидкости в режиме «Выпечка».
  6. Добавить к курице натертую морковь, перемешать и обжаривать еще пару минут.
  7. Залить курицу с морковкой процеженным бульоном, добавить картошку, нарезанную небольшими кубиками, посолить, всыпать куркуму и варить до готовности картошки в режиме «Суп».
  8. В это время достать из холодильника тесто, размять и тонко его раскатать (чем больше будет блинчик, тем аккуратнее и вкуснее выйдет лапша). Нарезать лепешку полосками толщиной не больше 1 см.
  9. Когда картошка станет мягкой, аккуратно подцепить ножом лапшу и опустить ее в горячий бульон. Осторожно перемешать и варить суп в мультиварке Мулинекс до звукового сигнала.

Чтобы украсить супчик, можно положить в каждую тарелку по половинке вареного яйца и посыпать все зеленью.

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Мультиварка

Характеристики, спецификации

Материал изготовления корпуса:

металл

Автоматических программ:

8, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов

Максимальное время установки таймера:

15 ч

Ручная регулировка:

времени приготовления

Инструкция к Мультиварке Moulinex MK 300E30

RiceCooker8in1_NC00024228_Mise en page 1 17/11/11 11:13 PageA

Многофункциональная

скороварка 8 в 1

Русский 3 — 12

Українська 13 — 22

Polski 23 — 32

Eesti 33 — 42

Lietuviц 43 — 52

Latvieéu 53 — 62

қазақша 63 — 72

NC00024228 • 11/2011

www.moulinex.com

JPM & Associés • marketing-design-communication

Многофункциональная

скороварка 8 в 1

RU

UK

PL

ET

LV

LT

KK

JPM & Associés • marketing-design-communication

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 PageB

* В зависимости от модели Залежно від моделі Моделіне қарай

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 PageC

В зависимости от модели • Залежно від моделі • Zależnie od modelu • Sõltuvalt mudelist • Atkarībā no

modeļa • Priklauso nuo modelio • Моделiне Қарай

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 PageD

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 PageE

1

Описание

1.

Паровая корзина

e. Индикатор быстрого приготовления

2.

Отметки уровня воды

риса « «

RU

3.

Съемная кастрюля с антипригарным

f. Индикатор приготовления

покрытием

неочищенного риса

«»

4.

Ложка для риса

g. Индикатор приготовления круп

5.

Кнопка открытия крышки

«»

UK

6.

Крышка

h. Дисплей, отображающий время до

7.

Внутренняя съемная крышка

окончания приготовления (для

8.

Cup (Мерная чашка)

некоторых программ) или

9.

Клапан

свидетельствующий о работе

10.

Рекуператор конденсата

функции « «

PL

11.

Ручка

(Автоматического подогрева) (для

12.

Держатель для ложки

некоторых программ)

13.

Шнур питания

i. Индикатор приготовления рисовой

14.

Нагревательная поверхность

молочной каши « «

ET

15.

Датчик

j. Индикатор Медленного

16.

Панель управления

приготовления/Суп « «

a. Кнопка « «

k. Индикатор приготовления

(«АВТОМАТИЧЕСКИЙ

на пару « «

ПОДОГРЕВ/СТОП») (зеленый)

l. Индикатор приготовления пирога

LV

b. Кнопка « «

«»

(«ПУСК С ЗАДЕРЖКОЙ»)

m. Кнопка « « («ПУСК»)

c. Кнопка уменьшения количества

n. Кнопка « « («МЕНЮ»)

времени

o. Кнопка увеличения количества

LT

d. Индикатор приготовления белого

времени

риса « «

KK

2

Перед первым использованием

1. Распакуйте прибор

Прочитайте все инструкции и в точности выполняйте требования руководства по

эксплуатации.

Полностью распакуйте прибор и снимите упаковку со всех аксессуаров и печатных

материалов.

• Откройте крышку, нажав на расположенную на ней кнопку открытия — Fig.1.

Установите держатель для ложки: вставьте пластиковый зубец держателя в паз,

расположенный в нижней части изделия и нажмите по направлению вниз – Fig.2.

2. Очистка прибора

Снимите кастрюлю с антипригарным покрытием, внутреннюю съемную крышку и

клапан. Чтобы снять внутреннюю крышку, нажмите на блокирующую кнопку,

расположенную справа и позволяющую высвободить крышку — Fig.3.

Сняв внутреннюю крышку, нажмите на клапан пальцем, просунув его в отверстие,

расположенное под крышкой — Fig.4. Чтобы отделить верхнюю часть клапана от нижней,

поверните клапан в направлении разблокирования до тех пор, пока верхний

треугольник не сравняется с символом открытого замка, после чего отделите части друг

от друга — Fig.5 и Fig.6.

Очистите кастрюлю, съемную внутреннюю крышку, клапан и все аксессуары при помощи

губки и жидкости для мытья посуды.

Протрите внешнюю часть прибора и металлические части крышки влажной тряпочкой.

• Тщательно высушите.

Кастрюлю с антипригарным покрытием, паровую корзину, рекуператор конденсата и

мерную чашку можно мыть в посудомоечной машине.

3

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 Page3

Установите на место клапан. Соедините части клапана таким образом, чтобы верхний

треугольник находился на одной линии с открытым замком, после чего поверните

клапан в направлении блокировки до тех пор, пока верхний треугольник не окажется на

одной линии с закрытым замком (указывающим на то, что обе части зафиксированы),

после чего установите клапан на крышку – Fig.7. Убедившись в том, что треугольник

клапана находится на одной линии с крышкой, с усилием нажмите на клапан, пока он не

встанет на свое место.

Установите на место внутреннюю съемную крышку, для этого левый язычок вставьте в

соответствующее положение крышки, после чего нажмите на крышку до установки

правого язычка. При монтаже крышки более длинная сторона герметичного уплотнения

должна находиться выше всего.

3

Пользование рисоваркой

1. Для 8 функций

В процессе приготовления пищи не касайтесь руками клапана, так как это может

привести к ожогу.

Если вы хотите изменить режим приготовления, нажмите на кнопку « «

(«СТОП») и выберите нужную программу.

Пользуйтесь только той внутренней кастрюлей, которая входит в комплект

мультиварки.

Не наливайте воду и не кладите ингредиенты в мультиварку, если внутри не

установлена кастрюля.

Тщательно протрите внешнюю часть кастрюли (особенно нижнюю часть). Убедитесь в

том, что на поверхности кастрюли и на нагревательной поверхности не осталось никаких

посторонних остатков – Fig.8.

• Поместите кастрюлю в мультиварку – Fig.9 и убедитесь в ее правильном расположении.

• Попробуйте повернуть кастрюлю в одну и в другую сторону, чтобы убедиться в том, что

нижняя часть кастрюли хорошо контактирует с нагревательной поверхностью.

Убедитесь, что рекуператор конденсата правильно установлен; в противном случае,

установите его в нужный паз, с усилием нажав на него – Fig.10.

• Закройте крышку.

Подключите электрический шнур к выходу, расположенному в нижней части

мультиварки. Убедитесь, что шнур присоединен правильно.

Включите прибор в розетку. Раздастся длинный звуковой сигнал, цифровой экран и

индикаторы начнут мигать, после чего на цифровом экране появится “—”. Это означает,

что рисоварка находится в режиме ожидания и что вы можете выбирать функцию

приготовления.

• Не включайте прибор, не выполнив все предыдущие действия.

• Не включайте прибор, если кастрюля для приготовления пуста.

• Не дотрагивайтесь до нагревательной поверхности, когда прибор включен в розетку.

КРАТКИЙ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММ И ФУНКЦИЙ

Пуск с

Этапы приготовления

Автоматический

Программа

задержкой

(+ время приготовления)

подогрев*

Белый рис

ДА ДА — 14 мин. ДА

Быстрый рис ДА ДА — 10 мин. ДА

ДА — включено во

Неочищенный рис ДА

ДА

время приготовления

Крупы ДА ДА — 10 мин. ДА

Молочная рисовая каша

ДА ДА — 10 мин. ДА

Приготовление пищи/Суп

НЕТ НЕТ ДА

Приготовление на пару

ДА НЕТ ДА

Пирог

НЕТ НЕТ ДА

* После того, как индикатор работы функции Maintien au chaud («Автоматический подогрев») непрерывно

проработает в течение 24 часов, он автоматически выключается, и система переходит в режим

ожидания.

4

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 Page4

4

Приготовление риса

1. Количество ингредиентов — Максимальный объем кастрюли

RU

Рисоварка сама определяет время приготовления в зависимости от количества

воды и ингредиентов, положенных в кастрюлю (ориентировочное время

приготовления указано в таблице ниже).

Внутри кастрюли проставлены отметки уровня в литрах и чашках (cups), указывающие на

UK

количество воды, которое требуется для приготовления риса – Fig.11.

• Чашка, поставляемая в комплекте с прибором, служит для отмеривания риса. В таблице

содержится информация о том, какому количеству порций соответствует определенное

количество риса. Масса 1 полной чашки риса около 150 г.

Мы рекомендуем брать обычный рис, а не рис «быстрого приготовления», который, как

PL

правило, более клейкий и может приставать ко дну кастрюли. Для риса другого типа

такого, как неочищенный рис или дикий рис, необходимо определить нужное

количество воды (см. ниже таблицу приготовления различных видов риса).

Для приготовления 1 чашки белого риса (2 маленькие порции или 1 большая порция)

возьмите 1 чашку белого риса и добавьте 1,5 (полторы) чашки воды. Для некоторых

ET

видов риса при приготовлении 1 чашки риса некоторое его количество может

приставать ко дну кастрюли. В таком случае рекомендуется готовить не менее 2 чашек

риса (количества указаны ниже в руководстве по приготовлению).

• Максимальное количество воды и риса вместе не должно превышать отметку 5,5 или 10

LV

чашек внутри кастрюли в зависимости от объема мультиварки – Fig.11. При

необходимости количество воды можно определить исходя из количества риса. См.

таблицу ниже.

• В таблицах указано приблизительное время приготовления.

Установите прибор на ровную, устойчивую и жаропрочную поверхность, подальше от

LT

брызг и других источников тепла.

• Отмерьте рис при помощи пластиковой чашки, поставляемой в комплекте, и перед тем,

как готовить, хорошо промойте его в холодной воде.

Поместите рис в кастрюлю. Затем налейте в кастрюлю холодную воду до

KK

соответствующей отметки CUP на внутренней поверхности кастрюли (см. руководство по

приготовлению ниже) — Fig.12.

• Закройте крышку.

Примечание: всегда кладите рис первым, в противном случае воды окажется

слишком много.

5

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 Page5

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДРУГИХ ВИДОВ РИСА — МОДЕЛЬ НА 10 ЧАШЕК (10 CUP)

Масса

Приблизительное

Количество

Уровень воды

Вид риса Программа

белого

На

время

чашек риса

в кастрюле (+ рис)

риса

приготовления

Тайский

2

280 г Отметка 2 cups 3-4 42 мин.

ароматизиро-

Белый рис

4 560 г Отметка 4 cups 5-6

46 мин.

ванный рис или

рис жасмин

6 840 г Отметка 6 cups 8-10

50 мин.

Рис ризотто

2 285 г Отметка 2 cups 3-4 38 мин.

Белый рис

(арборио)

4

570 г Отметка 4 cups 5-6

42 мин.

2

300 г Отметка 2 cups 3-4 38 мин.

Рис тайский

Белый рис

3

450 г Отметка 3 cups 4-5 41 мин.

клейкий

4

600 г Отметка 4 cups 5-6 45 мин.

Рис

Дикий рис

4

500 г Отметка 4,5 cups 5-6 90 мин.

коричневый

Отметка 2,25 cups

2

270 г

(или добавить

3–4 90 мин.

500 мл воды)

4

530 г Отметка 4,5 cups 5–6 90 мин.

Рис

Рис

коричневый

6

800 г Отметка 6,5 cups 8–10 90 мин.

коричневый

неочищенный

8 (рекомендуемое

максимальное

количество

1060 г Отметка 8,5 cups 13–14 90 мин.

неочищенного

риса)

Отметка 2,25 cups

2

270 г

(или добавить

3–4 90 мин.

500 мл воды)

4

530 г Отметка 4,5 cups 5–6 90 мин.

Рис

коричневый

Рис

6

800 г Отметка 6,5 cups 8–10 90 мин.

басмати

коричневый

неочищенный

8 (рекомендуемое

максимальное

количество

1060 г Отметка 8,5 cups 13–14 90 мин.

неочищенного

риса)

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КРУП — МОДЕЛЬ НА 10 ЧАШЕК (10 CUP)

Приблизительное

Вид риса Программа Масса

Количество воды На

время

приготовления

400 мл питьевой воды (в процессе

200 г

3–4 34 мин.

приготовления перемешайте один раз)

Булгур Крупы

500 мл питьевой воды (в процессе

300 г

4–5 35 мин.

приготовления перемешайте один раз)

200 г

800 мл кипящей воды 3–4 31 мин.

Полента Крупы

375 г

1.5 литра кипящей воды 5–6 32 мин.

450 мл питьевой воды (в процессе

Киноа Крупы 280 г

3–4 36 мин.

приготовления перемешайте один раз)

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЛОГО РИСА — МОДЕЛЬ НА 10 ЧАШЕК (10 CUPS)

Приблизительное

Кол-во чашек

Масса

Уровень воды

На

время

белого риса

белого риса

в кастрюле (+ рис)

приготовления

2

300 г Отметка 2 cups 3-4 42 мин.

4 600 г Отметка 4 cups 5-6

46 мин.

6 900 г Отметка 6 cups 8-10

50 мин.

8 1200 г Отметка 8 cups 13-14 55 мин.

10

1500 г Отметка 10 cups 16-18 60 мин.

6

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 Page6

РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЛОГО РИСА — МОДЕЛЬ НА 5,5 ЧАШЕК (5,5 CUPS)

Приблизительное

Кол-во чашек

Масса

Уровень воды

RU

На

время

белого риса

белого риса

в кастрюле (+ рис)

приготовления

1 150 г Отметка 1 cup

1-2

37 мин.

2 300 г Отметка 2 cups

3-4

40 мин.

UK

3

450 г Отметка 3 cups 4-5 43 мин.

4

600 г Отметка 4 cups 5-6 46 мин.

5,5 825 г

Отметка 5,5 cups

8-10 50 мин.

PL

5

Приготовление с отложенным пуском — Функция

«» («Пуск с задержкой»)

ET

• Приготовление с отложенным пуском возможно в следующих программах: белый

рис, быстрый рис, крупы, неочищенный рис, молочная рисовая каша,

приготовление на пару.

• Начало приготовления пищи можно отложить.

LV

Нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор требуемой функции,

затем нажмите на кнопку « » («ВІДКЛАДЕНИЙ ПУСК»), на цифровом

экране появится минимальное время, предварительно заданное для выбранной

программы (мигание свидетельствует о том, что данный параметр еще не задан

окончательно

) – Fig.13. Нажмите на , чтобы задать время, после чего нажмите на

LT

кнопку « » («Пуск») (в заданное время входит время приготовления: приготовление

заканчивается в момент истечения заданного времени)

– Fig.14. При каждом нажатии на

кнопку заданное время увеличивается или уменьшается на один час.

После окончания приготовления загорается индикатор « « («Автоматический

KK

подогрев») и раздается несколько звуковых сигналов, а на цифровом экране появляется

буква “b”, означающая, что пора открывать крышку и подавать приготовленный продукт

– Fig.15.

Максимальное время, которое можно задать — 15 часов. После 15 часов, прибор

возвращается к минимально возможному времени, заданному по умолчанию.

6

Приготовление белого риса

• На этапе медленного приготовления происходит поглощение оставшейся влаги.

В программе “ («Белый рис») можно задать пуск с задержкой в диапазоне от 2 до 15

часов.

В режиме ожидания нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор

(«Белый рис»). На цифровом экране появится “—” и начнет мигать индикатор « «

(«Пуск») – Fig.16. Нажмите на кнопку « » («Пуск»), рисоварка перейдет в режим

приготовления “ («Белый рис»), будет гореть индикатор « » («Пуск»), а на

цифровом экране появится “-” – Fig.17.

• Как только внутренняя кастрюля станет сухой, раздастся двукратный звуковой сигнал и

начнется этап медленного приготовления, длящийся 14 минут. На цифровом экране

будет демонстрироваться время до истечения 14 минут.

По окончании обратного отсчета загорится индикатор « « («Автоматический

подогрев»), раздастся несколько звуковых сигналов, и на экране появится буква “b”.

Откройте крышку, перемешайте рис с помощью ложки, чтобы отделить зерна друг от

друга. Готовый рис можно подавать на стол сразу или на желаемое время оставить в

подогреваемом состоянии – Fig.15.

7

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 Page7

7

Приготовление быстрого риса

Функция “ («Быстрый рис») подходит только для приготовления белого риса. В

программе “ («Быстрый рис») можно задать пуск с задержкой в диапазоне от 2 до

15 часов.

В режиме ожидания нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор

(«Быстрый рис»), на цифровом экране появится “—“, и начнет мигать индикатор

« » («Пуск») – Fig.18. Нажмите на кнопку « » («Пуск»), мультиварка перейдет в

режим приготовления “ («Быстрый рис»), индикатор « » («Пуск») продолжит

гореть, а на экране появится “-” – Fig.17.

Как только внутренняя кастрюля станет сухой, раздастся несколько звуковых сигналов, и

на цифровом экране появится цифра “10”, указывающая на начало 10-тиминутной фазы

автоматического приготовления на медленном огне.

По окончании обратного отсчета загорится индикатор « « («Автоматический

подогрев»), раздастся несколько звуковых сигналов, и на экране появится буква “b”.

Откройте крышку, перемешайте рис лопаткой, чтобы не образовались комья. Рис можно

подавать сразу или оставить в подогреваемом состоянии на желаемое количество

времени – Fig.15.

У этой функции самое быстрое время приготовления. Она подойдет для тех случаев,

когда у вас мало времени.

• После каждого использования, опорожняйте и очищайте рекуператор конденсата.

8

Приготовление неочищенного риса

1. Для приготовления неочищенного риса

В программе “ “ («Неочищенный рис») можно задавать пуск с задержкой в

диапазоне от 2 до 15 часов.

В режиме ожидания нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор

“ («Неочищенный рис»), на цифровом экране появится цифра “90“, и начнет

мигать индикатор « » («Пуск») – Fig.19. Нажмите на кнопку « » («Пуск»),

мультиварка перейдет в режим приготовления “ “ («Неочищенный рис»),

индикатор « » («Пуск») продолжит гореть, а на цифровом экране появится время до

окончания приготовления – Fig.17.

Этап приготовления на медленном огне входит в общее время приготовления равное

90 минутам.

После окончания приготовления загорится индикатор « « («Автоматический

подогрев»), раздастся несколько звуковых сигналов, и на цифровом экране появится

буква “b”. Мультиварка перейдет в режим « « («Автоматический подогрев»)

Fig.15.

2. Советы по приготовлению риса

• Отмерьте рис и хорошо промойте в сите под проточной водой (за исключением ризотто:

в этом случае рис промывать не надо). Затем поместите рис в кастрюлю и залейте

соответствующим количеством воды.

Убедитесь, что риса положение риса в кастрюле обеспечит ему равномерное

приготовление.

• Посолите по вкусу.

• Воду можно заменить бульоном. Если вы добавляете бульон, рис на дне кастрюли может

немного потемнеть.

В процессе приготовления не открывайте крышку, поскольку выход пара может

изменить время приготовления и вкус.

8

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 Page8

9

Приготовление круп “

Для приготовления круп

RU

Эта программа подходит для приготовления кускуса, булгура, поленты, киноа,

проса… В модель на на 5,5 чашек не кладите более 3 чашек крупы. В модель на

10 чашек не кладите более 5 чашек крупы. На один объем крупы следует

добавлять два объема воды.

UK

• В программе

““

(«Крупы») можно задавать пуск с задержкой в диапазоне от 2 до

15 часов.

В режиме ожидания нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор

““

(«Крупы»), на цифровом экране появится “—“, а индикатор « » («Пуск») начнет

мигать – Fig.20. Нажмите на кнопку « » («Пуск»), мультиварка перейдет в режим

PL

приготовления

““

(«Крупы»), индикатор « » («Пуск») продолжит гореть, а на

экране появится “-” – Fig.17.

• Как только внутренняя кастрюля станет сухой, раздастся двукратный звуковой сигнал, и

на цифровом экране загорится цифра “10”, указывающая на на начало 10-тиминутной

фазы автоматического приготовления на медленном огне.

ET

После окончания приготовления загорится индикатор « « («Автоматический

подогрев»), раздастся несколько звуковых сигналов, и на экране загорится буква “b”.

Откройте крышку, лопаткой перемешайте кашу, чтобы отделить зерна друг от друга.

Готовое блюдо можно подавать сразу или оставить в подогреваемом состоянии на

LV

желаемое количество времени – Fig.15.

10

Приготовление молочной рисовой каши

LT

Для приготовления молочной рисовой каши

В программе “ («Молочная рисовая каша») можно задать пуск с

задержкой в диапазоне от 2 до 15 часов.

В режиме ожидания нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор

KK

(«Молочная рисовая каша»), на цифровом экране появится “—“, а

индикатор « » («Пуск») начнет мигать – Fig.21. Нажмите на кнопку « » («Пуск»),

мультиварка перейдет в режим приготовления “ («Молочная рисовая

каша»), индикатор « » («Пуск») продолжит гореть, а на экране появится “-” – Fig.17.

• Когда жидкость во внутренней кастрюле достигнет температуры кипения, на цифровом

экране появится цифра “10”, указывающая на то, что начался обратный отсчет 10 минут.

По окончании обратного отсчета загорится индикатор « « («Автоматический

подогрев») раздастся несколько звуковых сигналов, и на экране появится буква “b”.

Мультиварка перейдет в режим « « («Автоматический подогрев») – Fig.15.

11

Приготовление на медленном огне/суп

Для медленного приготовления

Для режима « « («Медленное приготовление/суп») не предусмотрена

возможность пуска с задержкой.

В режиме ожидания нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор

« « («Медленное приготовление/суп»). На цифровом экране появится цифра

“60″, индикатор « » («Пуск») начнет мигать – Fig.22. Время приготовления можно

увеличить с 60 минут до 9 часов с шагом в один час.

Нажмите на кнопку « » («Пуск»), индикатор « » («Пуск») продолжит гореть, а на

экране пойдет обратный отсчет сначала часов, а затем — минут (когда останется менее

одного часа) – Fig.17.

По окончании обратного отсчета загорится индикатор « « («Автоматический

подогрев»), раздастся несколько звуковых сигналов, и на экране появится буква “b”.

Мультиварка перейдет в режим « « («Автоматический подогрев») – Fig.15.

9

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 Page9

12

Приготовление на пару (для овощей, рыбы и фруктов) ““

Максимальное количество воды в кастрюле не должно превышать максимальной

отметки “CUP” на кастрюле – Fig.11. В противном случае, в процессе приготовления

может выливаться вода.

• Вода должна находиться ниже паровой корзины.

Для 30-тиминутной программы приготовления на пару вполне достаточно добавить

воды до отметки 2 чашек (2 cups).

• Положите ингредиенты в паровую корзину.

• Установите корзину в кастрюлю – Fig.23.

• В программе

«»

(«Приготовление на пару») можно задавать пуск с задержкой в

диапазоне от 2 до 15 часов.

В режиме ожидания нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор

«»

(«Приготовление на пару»). На цифровом экране загорится цифра “1“ (время

приготовления по умолчанию) и появится “—“, а индикатор « » («Пуск») начнет мигать

– Fig.24. Нажмите на кнопку « » («Пуск»), чтобы перейти в режим

«»

(«Приготовление на пару»), если нет необходимости откладывать начало приготовления.

На экране появится цифра “1”

– Fig.25.

• При выборе функции отложенного пуска, на экране появится обратный отсчет времени,

заданного для данного режима приготовления.

После окончания приготовления раздастся несколько звуковых сигналов, загорится

индикатор « « («Автоматический подогрев») и на экране появится буква “b”,

свидетельствующая о том, что рисоварка перешла в режим « «

(«Автоматический подогрев»)

– Fig.15. Откройте крышку. Блюдо можно сразу подавать к

столу или же оставить в подогреваемом состоянии еще на несколько минут

— Fig.15.

13

Приготовление пирогов

Для приготовления пирогов

• Для режима

«»

(«Пирог») не предусмотрена функция пуска с задержкой.

В режиме ожидания нажмите на кнопку « » («Меню»), чтобы загорелся индикатор

«»

(«Пирог»). На цифровом экране появится “—”, а индикатор « » («Пуск») начнет

мигать – Fig.26. Нажмите на кнопку « » («Пуск»), мультиварка перейдет в режим

приготовления

«»

(«Пирог»), индикатор « » («Пуск») продолжит гореть, а на

цифровом экране появится “-” – Fig.17.

• Индикатор функции

«»

(«Пирог») горит в течение 45 минут, после чего включается

индикатор функции « « («Автоматический подогрев»). После окончания

приготовления, раздастся несколько звуковых сигналов, загорится индикатор « «

(«Автоматический подогрев»), и на экране появится буква “b”, свидетельствующая о том, что

рисоварка перешла в режим « « («Автоматический подогрев»)

– Fig.15.

14

Функция “ “ (автоматического подогрева)

• Режим

«»

(автоматического подогрева) предусмотрен только для горячих блюд.

Для режима “ («Автоматический подогрев») не предусмотрена

функция пуска с задержкой.

В режиме ожидания нажмите на кнопку “ “ («АВТОМАТИЧНИЙ

ПІДІГРІВАННЯ/СТОП»). Загорится индикатор “ “ («АВТОМАТИЧНИЙ

ПІДІГРІВАННЯ/СТОП»), на цифровом экране появится буква “b”, свидетельствующая о том,

что мультиварка находится в режиме автоматического подогрева

— Fig.15.

• После того, как выбрана определенная программа или работает какая-либо функция, ее

отменить и вернуться в режим ожидания, нажав на кнопку “

(«АВТОМАТИЧНИЙ ПІДІГРІВАННЯ/СТОП»).

10

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:13 Page10

• Если мультиварка постоянно находится в режиме “ («Автоматический

подогрев»), то по истечении 24 часов система его автоматически отключает и переходит в

режим ожидания.

RU

Не пользуйтесь функцией “ («Автоматический подогрев») для

разогрева блюд.

15

Возобновление работы в случае отключения электроэнергии

UK

(функция короткой памяти)

• Мультиварка оборудована функцией «короткой памяти» на случай прекращения подачи

электроэнергии на срок от 3 до 10 секунд. С возобновлением электроснабжения

мультиварка автоматически возвращается в исходный режим и возобновляет процесс

PL

приготовления. В случае продолжительного отсутствия электроснабжения мультиварка

переходит в режим ожидания.

16

После того, как блюдо приготовлено

ET

• Пар, выходящий из мультиварки, очень горячий. Всегда пользуйтесь защитными перчатками,

чтобы извлечь из мультиварки кастрюлю с только что приготовленным блюдом.

• Откройте крышку.

• Разложите пищу при помощи пластиковой ложки, входящей в комплект, и закройте крышку.

LV

• Остатки блюда в кастрюле будут подогреваться автоматически.

Когда функция « » (“автоматического подогрева“) будет больше не нужна,

обязательно нажмите на кнопку « « («СТОП») и выключите прибор из розетки.

LT

17

Очистка и уход

1. Рекуператор конденсата

• Опорожняйте и очищайте рекуператор конденсата после каждого использования.

• Чтобы снять рекуператор, нажмите с обеих сторон на пластиковую крышку – Fig.27.

KK

• Чтобы установить рекуператор конденсата на место, с нажимом установите на держатель.

2. Кастрюля, паровая корзина, рекуператор конденсата, вентиль и

паровая корзина

Сняв внутреннюю крышку, нажмите на клапан пальцем, просунув его в отверстие,

расположенное под крышкой — Fig.4, поверните клапан в направлении разблокирования

до тех пор, пока верхний треугольник не сравняется с символом открытого замка, после

чего отделите верхнюю и нижнюю части клапана друг от друга – Fig.5.

Перед тем, как извлечь кастрюлю, выключите прибор из розетки. Пользуйтесь теплой

водой, средством для мытья посуды и губкой для мытья кастрюли – Fig.28, рекуператора

конденсата – Fig.28, клапана – Fig.29, внутренней съемной крышки – Fig.30, ложки и

чашки. Не рекомендуется пользоваться чистящим порошком и металлическими губками.

Если ко дну кастрюли пристали остатки пищи перед тем, как мыть кастрюлю, налейте в

нее воды и оставьте на некоторое время.

Кастрюлю с антипригарным покрытием, паровую корзину, рекуператор конденсата и

мерную чашку можно мыть в посудомоечной машине.

• Тщательно высушите кастрюлю.

• Не погружайте корпус мультиварки в воду и не наливайте воду в него.

3. Уход за кастрюлей

• Чтобы избежать повреждения антипригарного покрытия, не режьте продукты питания в кастрюле.

• Мешайте или накладывайте приготовленную пищу, пользуясь пластиковыми или деревянными

приборами (главное, не металлическими), чтобы не повредить поверхность кастрюли.

• Во избежание коррозии не наливайте в кастрюлю уксус.

После первого или продолжительного использования цвет поверхности кастрюли

может измениться. Такое изменение цвета является результатом воздействия пара и

воды и никоим образом не влияет на использование мультиварки и не вредно для

здоровья. Вы можете благополучно продолжать пользоваться своей мультиваркой.

11

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:14 Page11

Не перемешивайте продукты в кастрюле с антипригарным покрытием при помощи

ручного миксера.

4. Очистка и уход за остальными элементами мультиварки

• Дождитесь, когда мультиварка остынет.

• Перед чисткой всегда выключайте прибор из сети.

Очистите внешнюю поверхность мультиварки, внутреннюю часть крышки – Fig.30 и

электрический шнур при помощи влажной тряпочки, после чего протрите их насухо. Не

пользуйтесь абразивными средствами.

Для очистки внутренней части корпуса прибора не используйте воду, поскольку это

может повредить датчик нагревания.

Описание неисправности Причины Решение

18

Руководство по устранению неисправностей

Короткое замыкание или

Отправьте прибор на ремонт

На цифровом экране

разомкнута цепь

в аккредитованный центр

горит « E0 ».

главного верхнего

сервисного обслуживания.

датчика.

• Вставьте кастрюлю в прибор и

• Нет кастрюли.

включите прибор в розетку.

• Короткое замыкание

• Если после того, как вы установили

На цифровом экране

или разомкнута цепь

кастрюлю, на экране будет по-прежнему

горит « E1».

главного нижнего

гореть E1, отправьте прибор на ремонт в

датчика.

аккредитованный центр сервисного

обслуживания.

Убедитесь, что электрический

Индикаторы не загораются и

Мультиварка не

шнур правильно подключен к

прибор не нагревает.

включена в розетку.

мультиварке и что прибор подключен к

электрической сети.

Проблема внутреннего

Отправьте прибор на ремонт

Индикатор не горит и

подключения индикатора

в аккредитованный центр

прибор не нагревает.

или индикатор

сервисного обслуживания.

неисправен.

Крышка плохо закрыта. Откройте и закройте крышку еще раз.

Остановите процесс готовки (выключите

Клапан неправильно

прибор из розетки) и убедитесь в том,

установлен или плохо

что клапан правильно собран (2 части

Утечка пара в процессе

собран.

соединены вместе) и правильно

использования.

установлен.

Отправьте прибор на ремонт в

Крышка или клапан

аккредитованный центр сервисного

повреждены.

обслуживания.

Недостаточное или

слишком большое

Рис недоварен или

См. рекомендации в отношении

количество воды по

слишком разварен.

требуемого количества воды.

сравнению с

количеством риса.

Не работает функция

автоматического подогрева

(прибор остается в программе

Отправьте прибор на ремонт

приготовления или не

в аккредитованный центр

нагревается как положено в

сервисного обслуживания.

режиме «»

(«Автоматический подогрев»).

Рекуператор конденсата

Опорожняйте рекуператор конденсата

Утечка воды на рабочую

отсутствует или

после каждого использования и

поверхность.

переполнен.

проверяйте правильность его установки.

Примечание: не пользуйтесь внутренней кастрюлей, если она повреждена: приобретите

другую или почините эту в аккредитованном центре технического обслуживания.

12

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:14 Page12

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:15 Page73

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:15 Page74

RiceCooker8in1_NC00024235_Mise en page 1 14/11/11 16:15 Page75

Инструкция загружена с сайта http://mcgrp.ru большой выбор руководств и инструкций в

формате pdf, doc, exe и с возможностью онлайн просмотра.

Аннотация для Мультиварки Moulinex MK 300E30 в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Копирую главы из книги, для памяти:) Они спокойно адаптируются под нашу мультю:)

    Покупать скороварку-мультиварку, чтобы варить прозрачные бульоны, не совсем целесообразно. Ведь один из существенных плюсов ее применения – экономия времени. А готовить бульон, а потом еще и суп обычным способом в скороварке-мультиварке долго. Можно, конечно, сделать прозрачный бульон в режиме «Обжаривание» при открытой крышке и снять с него пенку. Но тогда уж проще сварить его в обычной кастрюле, заморозить в небольших контейнерах и использовать по необходимости.

    Принцип приготовления супа в мультиварке отличается от классического способа его варки. Все или почти все ингредиенты закладываются сразу. Можно сказать, что мы их готовим, как любое тушеное блюдо, только в большем количестве воды.

    И если уж совсем нет времени, можно использовать бульонные кубики (обычно достаточно 2 штук).

    Рецепты рассчитаны на пятилитровую емкость скороварки-мультиварки.

    Вместо свежих овощей (болгарский перец, цветная капуста, шампиньоны, стручковая фасоль) можно использовать замороженные.

    Ниже представлены рецепты супов с олимпийскими результатами. Время приготовления просто фантастическое – например, 25 минут для варки борща, который получается просто изумительным благодаря эффекту «русской печки».

    Несколько вариантов супов, время приготовления которых 7–8 минут

Суп-пюре из шпината и грибов

Время приготовления 7 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 2 л воды;

    ✓ 0,5 л сливок (22 %);

    ✓ 400 г шампиньонов;

    ✓ 200 г шпината;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 1–2 средние картофелины;

    ✓ 1/4 ч. ложки мускатного ореха (тертого);

    ✓ 1/2 ст. ложки соли;

    ✓ 3 ст. ложки сыра (любого твердого сорта);

✓ 1–2 пластинки грудинки (нарезанной).

    Приготовление

    1. Поместите в емкость шампиньоны, очищенные и нарезанные кубиками лук, картофель, морковь и шпинат, залейте водой. Посолите и накройте крышкой. Готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 6 минут.

    2. Откройте крышку и перемешайте в отдельной емкости блендером до однородной массы.

    3. Перелейте суп в емкость скороварки и включите режим «Сохранение блюда горячим». Добавьте сливки, тертый сыр и мускатный орех. Дайте супу немного настояться.

    4. Перед подачей добавьте несколько тонких ломтиков обжаренной грудинки и молотый перец.

Щи грибные

Время приготовления 7 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 400 г шампиньонов;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 1–2 средние картофелины;

    ✓ 1/2 ст. ложки соли;

    ✓ 2 ст. ложки томатной пасты;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 1/4 кочана белокочанной капусты;

    ✓ 4–5 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1 ст. ложка зелени;

    ✓ 1–2 ст. ложки сметаны;

    ✓ 1–2 зубчика чеснока (мелко нарубленного);

✓ перец по вкусу.

    Приготовление

    1. Очистите и нарежьте кубиками лук, картофель и морковь, капусту нашинкуйте соломкой.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте репчатый лук, картофель, морковь в течение 3 минут, затем положите шампиньоны, белокочанную капусту и обжаривайте еще 2–3 минуты. Добавьте соль, перец и томатную пасту.

    3. В полученную смесь влейте воду. Накройте крышкой. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 6 минут.

    4. Перед подачей на стол добавьте зелень, чеснок и сметану.

Суп «Министроне»

Время приготовления 8 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 200 г полукопченой колбасы;

    ✓ 1 кг ветчины;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 средний кабачок;

    ✓ 1 болгарский перец;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 1/2 банки зеленого горошка;

    ✓ 1–2 средние картофелины;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 2 ст. ложка сыра (любого твердого сорта);

    ✓ 1 ст. ложка укропа;

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1 ст. ложка соли;

    ✓ 3–4 горошины черного перца;

    ✓ 1–2 зубчика чеснока;

    ✓ 1/2 стакана риса;

✓ 2 ст. ложки томатной пасты.

    Приготовление

    1. Очистите и нарежьте кубиками лук, картофель, болгарский перец и кабачок, морковь натрите на крупной терке соломкой.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте колбасу, ветчину, репчатый лук, картофель и морковь в течение 2 минут.

    3. В полученную смесь добавьте болгарский перец, кабачок и зеленый горошек, налейте воды. Положите соль, перец и томатную пасту. Накройте крышкой, готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 3 минут.

    4. Откройте крышку, положите рис (предварительно промытый) и снова закройте. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 3 ми нут.

    5. Перед подачей добавьте мелко нарубленный чеснок, зелень и сыр.

Суп овощной с болгарским перцем и фрикадельками

Время приготовления 8 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 300 г говяжьего фарша;

    ✓ 1 яйцо;

    ✓ 300 г перца болгарского;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 1–2 средние картофелины;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 1 ст. ложка укропа (измельченного);

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1 ст. ложка соли;

    ✓ 2–3 горошины черного перца;

    ✓ 1/2 стакана риса;

✓ 2–3 ст. ложки сметаны.

    Приготовление

    1. Очистите и нарежьте лук и картофель кубиками, морковь соломкой. В мясной фарш добавьте соль, перец и яйцо. Тщательно перемешайте и сформируйте маленькие шарики (фрикадельки). Рис помойте и, пока вы готовите овощи и мясо, оставьте в воде.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте репчатый лук, картофель и морковь в течение 2 минут.

    3. В полученную смесь добавьте болгарский перец и фрикадельки, налейте воды. Положите соль и перец, накройте крышкой, готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 3 минут.

    4. Откройте крышку, добавьте рис (предварительно слив с него воду) и снова закройте крышкой. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 3 минут.

    5. Перед подачей добавьте мелко нарубленную зелень и сметану.

Суп грибной с опятами

Время приготовления 8 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 250 г опят;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 2–3 средние картофелины;

    ✓ 1/2 ст. ложки соли;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 6–7 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1 ст. ложка зелени;

    ✓ 1–2 ст. ложки сметаны;

✓ 1/4 стакана перловой крупы.

    Приготовление

    1. Крупу промойте несколько раз в холодной воде, залейте крутым кипятком и перемешайте, сделайте это несколько раз. И, пока вы готовите овощи, оставьте ее в горячей воде. Очистите и нарежьте кубиками лук и картофель, морковь нашинкуйте соломкой.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте лук и морковь в течение 1 минуты, затем добавьте опята (предварительно нашинкованные) и картофель. Положите соль и перец.

    3. В полученную смесь влейте воду. Закройте крышкой и готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 2 минут.

    4. Откройте крышку, добавьте перловую крупу (предварительно слив воду) и снова закройте крышку. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 5 минут.

    5. Перед подачей на стол добавьте зелень и сметану.

    Рецепты супов, время приготовления которых 10–12 минут

Суп овощной с брокколи

Время приготовления 10 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 300 г куриного филе;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 капуста брокколи;

    ✓ 1 небольшая цветная капуста;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 1–2 средние картофелины;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 1 болгарский перец;

    ✓ 1 ст. ложка томатной пасты;

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1/2 банки зеленого горошка;

    ✓ 1/4 кочана белокочанной капусты;

    ✓ 1/2 ст. ложки соли;

    ✓ 3–4 горошины черного перца;

✓ 1 ст. ложка зелени.

    Приготовление

    1. Очистите и нарежьте лук, картофель и болгарский перец кубиками, морковь и капусту соломкой. Брокколи и цветную капусту разберите на соцветия.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте куриное филе (нарезанное кубиками), репчатый лук, картофель и морковь в течение 2 минут.

    3. В полученную смесь добавьте болгарский перец, зеленый горошек, цветную и белокочанную капусту, брокколи. Положите соль, перец и томатную пасту, залейте водой. Закройте крышку и готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 8 минут.

    4. Перед подачей на стол добавьте зелень.

Суп с консервированной фасолью

Время приготовления 10 минут.

  

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 300 г куриного филе;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 банка консервированной фасоли (белой);

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 2–3 средние картофелины;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1/2 ст. ложки соли;

    ✓ 3–4 горошин черного перца;

✓ 1 ст. ложка зелени.

    Приготовление

    1. Очистите и нарежьте лук и картофель кубиками, морковь соломкой.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте куриное филе (нарезанное кубиками), репчатый лук, картофель и морковь в течение 4 минут.

    3. В полученную смесь добавьте консервированную фасоль, соль, перец и залейте водой. Закройте крышку и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 6 минут.

    4. Перед подачей на стол добавьте зелень.

Суп крестьянский с крупой

Время приготовления 10 минут.

 

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 250 г филе индейки;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1–2 небольших помидора;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 1–2 средние картофелины;

    ✓ 1 ст. ложка зелени петрушки и укропа (измельченных);

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1 ст. ложка соли;

    ✓ 3–4 горошины черного перца;

✓ 1/2 стакана риса.

    Приготовление

    1. Несколько раз промойте рис в холодной воде.

    2. Пока рис набухает, подготовьте овощи: очистите и нарежьте лук, картофель и помидоры кубиками, морковь соломкой.

    3. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте филе индейки (нарезанное кубиками), репчатый лук, картофель, морковь и помидоры в течение 3 минут.

    4. В полученную смесь налейте воды, добавьте соль и перец. Закрой те крышку и готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 3 минут.

    5. Откройте крышку, добавьте рис (предварительно слив воду) и снова закройте крышку. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 4 минут.

    6. Перед подачей добавьте мелко нарубленную зелень.

Суп «Кудряш»

Время приготовления 12 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 300 г говяжьего фарша;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 2–3 средние картофелины;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 1 ст. ложка петрушки (измельченной);

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 3 яйца;

    ✓ 2 ст. ложки соли;

    ✓ 1 ст. ложка сухого бульона;

    ✓ 3–4 горошины черного перца;

✓ 2–3 ст. ложки ржаных сухариков.

    Приготовление

    1. Очистите и нарежьте лук и картофель кубиками, морковь соломкой.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и слегка обжаривайте говяжий фарш, добавьте репчатый лук, морковь и картофель, готовьте в течение 3 минут.

    3. В полученную смесь положите соль и перец, залейте водой. Закройте крышку и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 6 минут.

    4. Откройте крышку и введите в суп взбитые сырые яйца.

    5. Включите режим «Сохранение блюда горячим» на 10 минут.

    6. Перед подачей добавьте мелко нарубленную зелень и сухарики из ржаного хлеба.

    Несколько рецептов супов, время приготовления которых 15–20 минут

Овощной суп по-лугански

Время приготовления 15 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 300 г говяжьего фарша;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 небольшой кабачок цуккини;

    ✓ 1 кг зеленой фасоли;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 1 кочан цветной капусты;

    ✓ 1–2 средние картофелины;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 1 ст. ложки сыра (любого твердого сорта);

    ✓ 1 ст. ложка укропа (измельченного);

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1 ст. ложка соли;

✓ 3–4 горошины черного перца.

    Приготовление

    1. Очистите и нарежьте лук, картофель и кабачок кубиками, морковь соломкой. Капусту разберите на соцветия.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте говяжий фарш, репчатый лук, картофель, морковь и цуккини в течение 3 минут, затем положите фасоль и цветную капусту и обжаривайте еще 2–3 минуты. Добавьте соль и перец.

    3. В полученную смесь влейте воду. Закройте крышку и готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 10 минут.

    4. Перед подачей на стол добавьте сыр и зелень.

Суп чечевичный постный

Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 1–2 средние картофелины;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 4 стакана чечевицы (красного или оранжевого цвета);

    ✓ 1/2 ч. ложка тмина (измельченного);

    ✓ 3–4 ст. ложки растительного масла;

    ✓ 1 ст. ложка петрушки (измельченной);

    ✓ 1 ст. ложка соли;

✓ 3–4 горошины черного перца.

    Приготовление

    1. Тщательно промойте несколько раз чечевицу и оставьте ее в воде.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте нарезанные кубиками репчатый лук, картофель, морковь в течение 2–3 минут, затем положите чечевицу (предварительно слив воду) и обжаривайте в течение 1–2 минут.

    3. В полученную смесь добавьте воду, соль, перец и тмин. Закройте крышку и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 18 минут.

    4. Перед подачей на стол посыпьте зеленью. Отдельно можно подать поджаренные кусочки хлеба.

    Три рецепта супа (актуальные во все времена и эпохи), время приготовления которых 25 минут

Щи из квашеной капусты со свининой

Время приготовления 25 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 500 г свинины;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 небольшой помидор;

    ✓ 250 г квашеной капусты;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 2–3 средние картофелины;

    ✓ 1 ст. ложка зелени петрушки и укропа (измельченных);

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1–2 зубчика чеснока;

    ✓ 1/2 ст. ложки сахара;

    ✓ 1 ст. ложка уксуса;

    ✓ 1 ст. ложка томатной пасты;

    ✓ 1 ст. ложка соли;

    ✓ 3–4 горошины черного перца;

    ✓ 3–4 пластика готового сала;

✓ 2–3 ст. ложки сметаны.

    

Приготовление

    1. Мясо нарежьте кубиками 3 × 3 см, картофель разрежьте на 6–8 частей. Квашеную капусту измельчите (она должна быть размером 2–3 см, чтобы помещалась в столовой ложке, не свисала с нее). Помидоры и репчатый лук нарежьте мелким кубиком.

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте репчатый лук, затем добавьте квашеную капусту и готовьте в течение 5 минут. Положите мясо, томатную пасту, уксус, сахар, картофель и помидоры.

    3. В полученную смесь налейте воды. Добавьте соль и черный перец. Закройте крышку и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 15 минут.

    4. Разотрите в ступке сало с чесноком.

5. Перед подачей добавьте мелко нарубленную зелень, толченый чеснок с салом и сметану.

Рассольник по-питерски (с перловой крупой)

Время приготовления 25 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 500 г говядины;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 небольшая морковь;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 2–3 средние картофелины;

    ✓ 1 ст. ложка зелени петрушки и укропа (измельченных);

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1 ст. ложка соли;

    ✓ 3–4 горошины черного перца;

    ✓ 1/2 стакана перловой крупы;

    ✓ 4 среднего размера соленых огурца;

    ✓ 1/2 ст. ложки сахара;

    ✓ 2 ст. ложки томатной пасты;

    ✓ 1/2 ст. огуречного рассола;

✓ 2–3 ст. ложки сметаны.

    Приготовление

    1. Несколько раз промойте перловку. Положите ее в кастрюлю и залейте холодной водой.

    2. Закройте крышку и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 7 минут.

    3. Пока перловая крупа варится, подготовьте мясо и овощи: очистите и нарежьте репчатый лук, картофель разрежьте на 6–8 частей, морковь и соленые огурцы натрите на крупной терке соломкой. Мясо нарежьте кубиками 3 × 3 см.

    4. Откройте крышку, предварительно сбросив пар. Достаньте перловую крупу и еще раз промойте ее (гарантия того, что ваш суп не будет мутным). Отвар слейте, сполосните кастрюлю и вытрите насухо.

    5. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте репчатый лук, морковь, добавьте мясо, картофель, томатную пасту, соленые огурцы.

    6. В полученную смесь налейте воду и огуречный рассол. Добавьте соль, сахар и перец. Закройте крышку и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 15 минут.

    7. Откройте крышку (предварительно сбросив давление), положите перловую крупу и снова закройте. Готовьте в режиме «Низкое давление» в течение 3 минут.

    8. Перед подачей добавьте мелко нарубленную зелень и сметану.

 Борщ с говядиной


В
ремя приготовления 25 минут.

Ингредиенты на 8 порций

    ✓ 500 г говядины;

    ✓ 2,5 л воды;

    ✓ 1 морковь;

    ✓ 1/4 кочана белокочанной капусты;

    ✓ 1 головка репчатого лука;

    ✓ 2–3 средние картофелины;

    ✓ 1 ст. ложка зелени петрушки и укропа (измельченных);

    ✓ 6 ст. ложек растительного масла;

    ✓ 1–2 зубчика чеснока;

    ✓ 1/2 ст. ложки сахара;

    ✓ 1 ст. ложка уксуса;

    ✓ 1 ст. ложка томатной пасты;

    ✓ 1 небольшая свекла;

    ✓ 1 ст. ложка соли;

    ✓ 3–4 горошины черного перца;

✓ 2–3 ст. ложки сметаны.

    

Приготовление

    1. Мясо разрежьте на несколько кусков, картофель – на 6–8 частей. Капусту нарежьте соломкой (2–3 см), репчатый лук – мелким кубиком. Морковь натрите на крупной терке. Свеклу – тоже, только в отдельную емкость, залейте уксусом и добавьте сахар (эта процедура не даст ей сильно окрасить другие овощи).

    2. В режиме «Обжаривание овощей» разогрейте растительное масло и обжаривайте репчатый лук, затем положите морковь и готовьте в течение 3 минут. Добавьте мясо, томатную пасту, картофель и капусту. В самом конце – натертую свеклу с уксусом и сахаром.

    3. В полученную смесь налейте воды. Добавьте соль и черный перец. Закройте крышку и готовьте в режиме «Высокое давление» в течение 17 минут.

4. Перед подачей добавьте мелко нарубленную зелень, толченый чеснок и сметану.

СУП В СКОРОВАРКЕ МУЛЬТИВАРКЕ МУЛИНЕКС

Суп в мультиварке Мулинекс — отличный способ получить вкусный и питательный обед. Скороварка Мулинекс позволяет приготовить суп за короткий промежуток времени, что делает ее очень удобной для занятых людей.

Для того чтобы приготовить суп в мультиварке Мулинекс, необходимо поместить все ингредиенты внутрь и выбрать соответствующий режим. В зависимости от рецепта, нужно будет выбрать режим приготовления супа или же программу, которая посчитает время автоматически.

Для более густого супа, нужно добавлять меньше воды, а для более жидкого — наоборот. Также можно экспериментировать с ингредиентами и добавлять различные специи и приправы, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.

Рекомендуется выбирать мультиварки Мулинекс с большим объемом, чтобы было возможно приготовить достаточное количество супа на несколько порций. Также удобно, если мультиварка имеет функцию автоотключения, чтобы не переживать о ее безопасности при использовании.

В итоге, суп в мультиварке Мулинекс — это быстрый и вкусный способ получить питательный обед. С помощью различных ингредиентов и специй можно придать блюду свой уникальный вкус и несколько вариантов порций на будущее.

СУПЕРПРОСТО // Куриный суп в мультиварке MOULINEX Cook4Me

ГОРОХОВЫЙ СУП НА КОПЧЕНЫХ РЕБРАХ — рецепт от шефа Бельковича — ПроСто кухня — YouTube-версия

Щи как из русской печи за 40 минут в мультиварке-скороварке Redmond!

Мультиварка-Скороварка Мулинекс(Moulinex CE620D32) режим СУП!

БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ-СКОРОВАРКЕ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НЕОХОТА СТОЯТЬ У ПЛИТЫ

Суп в скороварке-мультиварке

#214.суп в мультиварке-скороварке

Гороховый суп с копченостями в мультиварке-скороварке Moulinex СЕ502

Category:

  • Еда
  • Cancel

Куриный супчик, это дело хорошее, ребенок его обожает, муж относится равнодушно, ну а для меня это супчик из детства. И, конечно, самый вкусный куриный суп готовила мне бабушка.
Месяц назад муж подарил мне мультиварку (кто то называет ее скороваркой), но в магазине она называлась именно мультиваркой
Moulinex cook4me. Вещица, конечно шикарная, в хозяйстве пригодится, ну и значительно упрощает жизнь. Сегодняшний куриный супчик она мне готовила за 6 минут!
Итак, готовила с утра, порывшись в морозилке нашла- куриную спинку — или как ее здесь продают ‘куриный набор’, цена такого наборчика 16950 за кг (или 60 российских рублей). На суп где то в 2.5 литра одной спинки мне вполне хватит, но мясо на ней маловато, поэтому я добавляю чуток куриного филе (ребенок наш мясо категорически не ест, а муж наоборот суп без мяса есть не будет). Стоит отметить, что от здешних куриц бульон получается наваристый, если я положу не одну спинку, а две- то придется потом разбавлять супчик водой-иначе он будет слишком жирный. Чуть не забыла- филе цыплят 1 кг стоит 44950 (или 159 рос.рублей).
Начнемс….
берем мелко нарезанный лучок, тертую морковку, одну куриную спинку. чуток филе
ингридиенты

вот она моя мультиварочка
мультиварка Moulinex cook4me

 выбираем режим «вручную», затем поджаривание

Нажимаем на «поджаривание», мультиварка просит нас подождать, пока она разогреется

Когда мультиварка разогреется, мы в нее положим морковку и лук, и поджарим их минуты 2. Затем остановим режим поджаривание, положим в кастрюлю- куриную спинку, филе, добавим риса, картошечки (которой у меня не было),соль,  зальем водичкой, закроем крышечку, и отправим готовить в «быстрый режим готовки» на 6 минут. Через 6 минут мильтиварку открываем, пробуем, если не хватает соли-солим, добавляем зеленушки, и закрываем крышку, и в режиме подогрева мы оставим наш супчик томится минут на 10-15.
И вуаля
супчик

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Это тоже интересно:

  • Мультиварка мулинекс р13 б инструкция
  • Мультиварка мулинекс инструкция по приготовлению риса
  • Мультиварка мулинекс инструкция по приготовлению плова
  • Мультиварка мулинекс serie r19 инструкция по применению
  • Мультиварка мулинекс nc00024234 инструкция по применению

  • Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии