Перейти к контенту
Для ознакомления с инструкцией необходимо нажать на ссылку «ЗАГРУЗИТЬ», чтобы скачать pdf файл. Если есть кнопка «ПРОСМОТР», то можно просто посмотреть документ онлайн.
Для удобства, Вы можете сохранить данную страницу с файлом руководства по эксплуатации в свой список «избранное» прямо на сайте (доступно для зарегистрированных пользователей).
Смотрите инструкцию для похожих моделей:
Вы можете задать вопрос посетителям сайта по модели ТОРГМАШ УКМ-01. Если Вы являетесь её пользователем, то пожалуйста оставьте, по возможности развёрнутый отзыв:
Перед вами файл pdf, где представлена инструкция (руководство) на русском для ТОРГМАШ УКМ-01. Вы можете скачать ее либо изучить в онлайн режиме.
Подробные сведения об инструкции:
Устройство из раздела: универсальная кухонная машина
Бренд-производитель: ТОРГМАШ
Наименование модели: ТОРГМАШ УКМ-01
Язык: Руководство на русском языке
Файл: pdf
Размер файла: 5,36 MB
Скачать инструкцию к HARPER HDT2-1110
ЗАГРУЗИТЬ
Просмотр инструкции онлайн
Модель: УКМ-01
Артикул: 902
Производитель: Торгмаш-Пермь
Цена: 179 605 руб.
Информацию по данному товару (цена, наличие на складах и сроки поставки) уточняйте у наших менеджеров по телефону, или отправьте заявку. Если товар снят с производства мы подберем для Вас аналогичный по характеристикам товар и по лучшей цене!
Технические характеристики
| Тех. характеристики | |
| Функция | механизация переработки продуктов питания |
| Количество скоростей | 2 |
| Частота вращения, об/мин | 170/330 |
| Мясорубка | Да |
| Взбивание и перемешивание | Да |
| Овощерезка | Да |
| Протирка | Да |
| Просеиватель | Нет |
| Измельчитель сухарей | Нет |
| Рыхлитель | Нет |
| Рыбочистка | Нет |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Напряжение | 380 |
| Вес, кг | 122 |
| Высота (мм) | 1370 |
| Ширина (мм) | 920 |
| Глубина (мм) | 590 |
| Логистическая информация | |
| Габариты в упаковке, мм | 958х586х887 |
| Вес в упаковке, кг | 180 |
| Стандартная комплектация | |
| Приводной механизм | функция: приведение в действие отдельных сменных механизмов |
| Мясорубка | Производительность: 180 кг/ч |
| Механизм овощерезательно-протирочный | Производительность: 200-350 кг/ч |
| Механизм для взбивания и перемешивания | Объем бака: 25 л |
| Подставка | Назначение: установка приводного механизма |
Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
Машина кухонная универсальная Торгмаш УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем
В комплекте:
ММ – приготовление мясного и рыбного фарша.
производительность техническая – 250кг/ч.
наружный диаметр решеток – 82мм.
диаметр отверстий ножевых решеток – 5/ 9 мм.
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания.
производительность техническая – от 50-150 кг/ч;
взбивание кондитерских смесей;
замешивание жидкого теста;
взбивание картофельного пюре, мусса и самбука;
перемешивание мясного и творожного фаршей.
объем бака – 25л.
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
производительность техническая – от 140-400 кг/ч;
протирка картофельного пюре 400 кг/час;
нарезка овощей 200-350 кг/час;
нарезание сырых овощей и шинковка капусты;
нарезание вареных овощей;
протирание вареных овощей, фруктов и творога.
количество рабочих дисков – 8 шт.
Вами выбран склад Москва. Для Вас будут предложены цены со склада Москва.
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:
Стоимость доставки по Москве
600
Стоимость доставки по Московской обл.
Узнать примерную стоимость доставки по России
1600
УСЛУГИ СЕРВИСА:
Техническое обслуживание от
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Статус в Москве Под заказ до 3-х дней
Уточнить наличие в другом городе
основные характеристики
Скорость вращения привода, об/мин
200/380
Габариты в упаковке, мм (ШхДхВ)
958х586х887
Описание
Универсальная кухонная машина УКМ-01 производства завода «Торгмаш» г.Пермь.
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
ММ – мясорубка
Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания
Назначение: взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей
Производительность техническая:
— при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
— при перемешивании фарша – 150 кг/ч
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
Объём бака – 25 л.
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей, протирание вареных овощей, фруктов и творога
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
— брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
— кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
— шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
— кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
— пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
— пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
— соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
количество рабочих дисков – 8 шт.
П-01 – подставка
Назначение: установка приводного механизма.
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
ЛОГИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ:
Стоимость доставки по Москве
600
Стоимость доставки по Московской обл.
Стоимость доставки по России
1600
УСЛУГИ СЕРВИСА:
Техническое обслуживание от
Описание
Универсальная кухонная машина УКМ-01 производства завода «Торгмаш» г.Пермь.
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
ММ – мясорубка
Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания
Назначение: взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей
Производительность техническая:
— при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
— при перемешивании фарша – 150 кг/ч
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
Объём бака – 25 л.
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей, протирание вареных овощей, фруктов и творога
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
— брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
— кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
— шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
— кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
— пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
— пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
— соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
количество рабочих дисков – 8 шт.
П-01 – подставка
Назначение: установка приводного механизма.
Перед вами файл pdf, где представлена инструкция (руководство) на русском для ТОРГМАШ УКМ-01. Вы можете скачать ее либо изучить в онлайн режиме.
Подробные сведения об инструкции:
Устройство из раздела: универсальная кухонная машина
Бренд-производитель: ТОРГМАШ
Наименование модели: ТОРГМАШ УКМ-01
Язык: Руководство на русском языке
Файл: pdf
Размер файла: 5,36 MB
Скачать инструкцию к HARPER HDT2-1110
ЗАГРУЗИТЬ
Просмотр инструкции онлайн
Машина кухонная универсальная Торгмаш УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем
В комплекте:
ММ – приготовление мясного и рыбного фарша.
производительность техническая – 250кг/ч.
наружный диаметр решеток – 82мм.
диаметр отверстий ножевых решеток – 5/ 9 мм.
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания.
производительность техническая – от 50-150 кг/ч;
взбивание кондитерских смесей;
замешивание жидкого теста;
взбивание картофельного пюре, мусса и самбука;
перемешивание мясного и творожного фаршей.
объем бака – 25л.
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
производительность техническая – от 140-400 кг/ч;
протирка картофельного пюре 400 кг/час;
нарезка овощей 200-350 кг/час;
нарезание сырых овощей и шинковка капусты;
нарезание вареных овощей;
протирание вареных овощей, фруктов и творога.
количество рабочих дисков – 8 шт.
Модель: УКМ-01
Артикул: 902
Производитель: Торгмаш-Пермь
Цена: 179 605 руб.
Информацию по данному товару (цена, наличие на складах и сроки поставки) уточняйте у наших менеджеров по телефону, или отправьте заявку. Если товар снят с производства мы подберем для Вас аналогичный по характеристикам товар и по лучшей цене!
Технические характеристики
| Тех. характеристики | |
| Функция | механизация переработки продуктов питания |
| Количество скоростей | 2 |
| Частота вращения, об/мин | 170/330 |
| Мясорубка | Да |
| Взбивание и перемешивание | Да |
| Овощерезка | Да |
| Протирка | Да |
| Просеиватель | Нет |
| Измельчитель сухарей | Нет |
| Рыхлитель | Нет |
| Рыбочистка | Нет |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Напряжение | 380 |
| Вес, кг | 122 |
| Высота (мм) | 1370 |
| Ширина (мм) | 920 |
| Глубина (мм) | 590 |
| Логистическая информация | |
| Габариты в упаковке, мм | 958х586х887 |
| Вес в упаковке, кг | 180 |
| Стандартная комплектация | |
| Приводной механизм | функция: приведение в действие отдельных сменных механизмов |
| Мясорубка | Производительность: 180 кг/ч |
| Механизм овощерезательно-протирочный | Производительность: 200-350 кг/ч |
| Механизм для взбивания и перемешивания | Объем бака: 25 л |
| Подставка | Назначение: установка приводного механизма |
Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
-
Доставка по России в регионы
-
Самовывоз со склада в г. Москва
-
ОПИСАНИЕ
-
ОТЗЫВЫ И КОММЕНТАРИИ
-
ДОКУМЕНТЫ И ФАЙЛЫ
Технические характеристики
| Производитель: | ТОРГМАШ (ПЕРМЬ) |
| Страна: | Россия |
| Артикул: | УКМ-01 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 920х590х1270 |
| Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 958х586х937 |
| Гарантийный срок: | 12 мес. |
| Код ТН ВЭД: | 8438600000 |
| Код товара: | н0000036090 |
| Масса без упаковки, кг: | 122 |
| Масса в упаковке, кг: | 180 |
Рабочие органы МО: ротор лопастной; диск протирочный; решетка 12х12мм; нож дисковый 2мм; диск шинковочный; нож дисковый 10мм;
Нож комбинированный 10х10ммприводной механизм : 380В, 1,12/1,5 кВт, частота вращ. вала 170/330 об/мин.
Мясорубка для измел. мяса и рыбы на фарш: 180 кг/час, Д решетки 82мм, Д отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм.
Механизм для взбивания и перемешивания 25 л — объем бака.
Механизм овощерезательно-протирочый для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей и фуктов : 200-350 кг/час- нарезка овощей;
400 кг/час — протирка картофельного пюре.
-
Собственное производство
-
Официальная гарантия
-
Установка и сервис
-
Загрузить файл Паспорт5.58 Мб
Машина универсальная кухонная УКМ-01(мясорубка, овощерезка с протиркой, взбивалка с бачком, подставк
Похожие товары
Вами выбран склад Москва. Для Вас будут предложены цены со склада Москва.
Стоимость доставки по Москве
600
Стоимость доставки по Московской обл.
30 ноября 2023 года
Узнать примерную стоимость доставки по России
1600
Техническое обслуживание от
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Статус в Москве в наличии
основные характеристики
Скорость вращения привода, об/мин
200/380
Габариты в упаковке, мм (ШхДхВ)
958х586х887
Описание
Универсальная кухонная машина УКМ-01 производства завода «Торгмаш» г.Пермь.
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
ММ – мясорубка
Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания
Назначение: взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей
Производительность техническая:
— при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
— при перемешивании фарша – 150 кг/ч
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
Объём бака – 25 л.
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей, протирание вареных овощей, фруктов и творога
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
— брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
— кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
— шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
— кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
— пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
— пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
— соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
количество рабочих дисков – 8 шт.
П-01 – подставка
Назначение: установка приводного механизма.
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители товаров и оборудования вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Стоимость доставки по Москве
600
Стоимость доставки по Московской обл.
Стоимость доставки по России
1600
Техническое обслуживание от
Описание
Универсальная кухонная машина УКМ-01 производства завода «Торгмаш» г.Пермь.
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
ММ – мясорубка
Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания
Назначение: взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей
Производительность техническая:
— при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
— при перемешивании фарша – 150 кг/ч
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 396 об/мин (2 скорости)
Объём бака – 25 л.
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
Назначение: нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей, протирание вареных овощей, фруктов и творога
Производительность техническая, кг/ч, не менее:
1) При нарезании сырых овощей:
— брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
— кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
— шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
— кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
— пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
— пластинками 10х12х12 мм
(картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
— соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
количество рабочих дисков – 8 шт.
П-01 – подставка
Назначение: установка приводного механизма.