Кормовые дрожжи для кур несушек инструкция по применению

Дрожжи — источник легкоусвояемого белка для кур-несушек. Введение его в рацион увеличивает питательную ценность корма, что приводит к быстрому набору веса и увеличению яйценоскости. Его следует вводить с октября по апрель, так как летом он больше не нужен. В случае промышленных кормов нет необходимости дополнять рацион.

Коротко о продукте

Пекарские дрожжи — это продукт, содержащий патоку (отходы производства сахара). Он доступен в сухом, жидком или прессованном виде. Кормовые дрожжи бывают разные — бывают 3-х видов:

• гидролиз — желтовато-белые гранулы размером менее 1 мм (субстрат — отходы сельского хозяйства);
• классические кормовые дрожжи — порошок коричневатого цвета в виде хлопьев (среда — спиртовая барда);
• БВК — порошок или гранулы желтоватого цвета (среда для выращивания — низшие спирты, парафины).

При производстве соблюдаются требования ГОСТ 20083-74. Не допускается употребление небелковых азотистых веществ (мочевина и др.).

По сравнению с кормовыми дрожжами хлебопекарные дрожжи содержат меньше сырого протеина, поэтому их ценность ниже. Все виды дрожжей имеют специфический запах и не токсичны для организма.

Полезный состав

Преимущества использования кормовых дрожжей для кур-несушек можно понять, изучив свойства и состав этого продукта. Одноклеточные организмы (грибы низшей группы, сахаромицеты) содержат белок. Он легче переваривается, чем животный белок, и имеет более ценный аминокислотный состав по сравнению с растительным белком.

Дрожжи становятся источником:

• витамины B, D, E, K;
• минералы (кальций, фосфор, калий, железо, цинк, йод)
• ферменты, участвующие в переваривании углеводов и белков;
• Липиды (жиры).

В аминокислотный состав входят замещающие и экзогенные аминокислоты: лизин, тиамин, метионин, лейцин, валин, треонин, аргинин, триптофан, изолейцин. Этот комплекс обеспечивает интенсивный синтез белка в организме.

Цели введения подкормки

Цели кормления кур-несушек очевидны:

• увеличение яйценоскости — 1 кг добавки увеличивает продуктивность примерно на 25% (это дополнительные 30-40 яиц);
• Увеличение веса яиц на 15-20%;
• Прибавка в весе — 1 кг добавки дает примерно 2-2,9 кг дополнительной прибавки в весе.

Это средние цифры. Точные цифры зависят от качества корма и условий жизни животных.

Дополнительные эффекты кормовых добавок:

• Повышение фертильности, повышение жизнеспособности эмбрионов;
• Улучшение аппетита;
• Повышенный иммунитет.

Способы подачи

При кормлении самоваренными зерновыми смесями рекомендуемая доза для кур-несушек составляет до 7% от сухой массы кормовых дрожжей в суточном рационе.

Если в рационе птицы присутствует затирание, проводят дрожжи — быстрее усваиваются питательные вещества из влажного корма и повышается эффективность кормовой добавки.

Пекарские дрожжи скармливают курам-несушкам дрожжевыми дрожжами.

Дрожжевание

Дрожжевание проводится разными способами. В каждом из них используется большая емкость — она ​​не должна быть заполнена более чем наполовину, иначе масса выльется наружу.

После того, как дрожжевая масса была добавлена ​​в корм, ее нельзя долго хранить.

Опарный метод

Закваска состоит из:

• 1 кг зерновой смеси;
• 40 г дрожжевых гранул;
• 2-2,5 литра воды (+ 40 ° С).

Оставить хорошо перемешанную массу на 4 часа. Затем добавить зерновую смесь (5 кг) и жидкость (4 л). Через 4 часа рагу готово. Его добавляют в корм и перемешивают. Рекомендуемая доза составляет 20% от общего объема. Вместе со стартером в корм добавляют лепешки, бобовые, продукты животного происхождения и добавки кальция.

Безопарный метод

Таким способом 2 кг измельченных зерен и 40 г дрожжей добавляют в 4-5 л теплой воды. Брожение длится 7 часов. За это время масса несколько раз перемешивается.

Закваска

Гранулы добавляют в теплую воду и перемешивают (20 г / 1 л). Добавить в раствор крупинки (1 кг). Оставить массу в теплом помещении на 5 часов. Из зерновой смеси, закваски (20% от объема корма) и воды приготовить густое сусло, отставить на 8 часов и разлить по желобам.

Подготовка зерна

Зерновая смесь перед брожением измельчается; оптимальный помол — 2-3 мм. Эти частицы хорошо усваиваются цыплятами, и процесс ферментации проходит быстрее.

Еще один способ повысить работоспособность — ошпаривание кипятком (засолка). Высокая температура превращает крахмал в зернах в сахара, которые питают грибок. Этот процесс можно дополнительно ускорить, добавив в массу варенье с сахаром или патокой (до 1/3 массы).

Нормы и особенности

Сколько кормовых дрожжей давать курам-несушкам и как часто их кормить, зависит от их возраста. У взрослых птиц дозу дрожжевого корма увеличивать постепенно — начиная с 6-12 г на голову, в течение 2 недель увеличивать до 20 г. Корм ​​следует давать с интервалом 2-3 дня.

Яйца на дрожжевой корм цыплята начинают откладывать с 17-20 дней, в рацион бройлеров его вводят с 14 дней. Норма на 1 цыпленка — 2-4 г.

Пример рациона

В домашнюю смесь следует добавлять кормовую добавку — готовый полножирный корм в добавках не требует. Пример корма для курицы-несушки

• отруби — 200 гр;
• 700 г измельченной кукурузы
• травяная мука 70 г
• овощи (отварной картофель, капуста, тыква, морковь в равных частях) — 200 г
• дрожжевой продукт — 200 гр;
• соль — максимум 10 гр.

Прорастающие зерна — 5 г на курицу-несушку.

Меры предосторожности

Чтобы не навредить стаду, нужно знать, сколько дрожжей кормить кур-несушек. Не рекомендуется превышать рекомендуемые уровни. Если курица будет получать более 5 г чистых дрожжей в день, яйца будут иметь неприятный вкус и запах. У птиц может развиться диарея и каннибализм. Важно проверить свежесть добавки. Использование просроченного продукта может нарушить пищеварение.

Заключение

Сухие кормовые дрожжи — недорогая протеиновая добавка для кур-несушек. Это увеличивает пищевую ценность корма и увеличивает усвояемость его ингредиентов. Благодаря полезному составу использование этого продукта экономично. Он становится альтернативой всему набору добавок (в комбикормовую смесь не нужно добавлять жмых, синтетические витамины, рыбную муку, мясные отходы). Дрожжевой корм увеличивает производство яиц и мяса.

Дрожжевание – это дешевый, но эффективный способ повысить питательную ценность рационов для несушек и бройлеров, напитать их витаминами и легкоусвояемым белком. Это легко сделать в домашних условиях. Применение дрожжеванных кормов повышает яйценоскость у яичных и прирост массы у мясных пород.

О дрожжах

Дрожжи – это группа одноклеточных грибов, которая не образует мицелия и лишена плодовых тел. Они настолько малы, что в 1 г дрожжей будет больше 20 миллиардов отдельных организмов. Входит в эту группу больше полутора тысяч биологических видов.

Кормовые дрожжи для курей выращивают специально для корма птиц на основе отходов от спиртовых заводов, производства бумаги, патоки, крахмала и даже на основе нефтяных фракций.

Существует множество разновидностей этих грибов. Для нужд птицеводства используют кормовые, на худой конец – пекарские хорошего качества.

Пищевая добавка

Если регулярно дрожжевать корма для кур, можно добиться сразу нескольких положительных изменений в состоянии кур:

• Дрожжи нормализуют пищеварение и повышают аппетит, приводящий к быстрому приращению массы у кур, поэтому при откорме бройлеров их включают в рацион;
• Несушки, регулярно получающие корма с дрожжами, несутся чаще. Процент оплодотворенных яиц повышается;
• Подкормка дрожжами линяющих или облысевших пернатых приводит к тому, что они быстрее обрастают пухом и перьями, перьевой покров становится пышным, гладким и блестящим;
• Для птиц всех возрастов и пород дрожжеванные корма — это профилактика авитаминоза, особенно в бедную витаминными кормами зимнюю пору. Иммунитет также укрепляется.

Важно: Дрожжи берут только свежие. Лежалые или с истекшим сроком годности могут вызвать расстройство желудка.

Дрожжи содержат три незаменимые и важные для кур жирные кислоты:

1. Линоленовая кислота входит в семейство кислот Омега-6, помогающих сохранить здоровье клеток организма.
2. Олеиновая кислота нужна для правильного обмена веществ.
3. Арахидоновая кислота отвечает за поддержание иммунитета и борьбу с инфекциями.

Дрожжевание кормов

Дрожжевание обогащает корма, повышает их питательность и вкус для кур. Подходят для этого зерновые смеси, комплексные, включающие корнеплоды и прочие добавки. Биологическая суть процесса — быстрое размножение дрожжевых грибков в благоприятной среде.

В процессе они:

• Вырабатывают белковые соединения, повышая общую питательность корма;
• Запускают процессы спиртового брожения и размножения молочнокислых бактерий, в результате гнилостные бактерии теряют способность размножаться.

Белок, вырабатываемый дрожжами, максимально приближен к белку животного происхождения.

Самостоятельно совершить дрожжевание куриного корма просто:

1. Взять 10-20 г дрожжей. Лучше брать кормовые: их можно купить в магазинах зоотоваров или на сельскохозяйственных рынках. Если такой возможности нет, можно взять обычные пищевые, которые продаются в брикетах в супермаркетах. При покупке нужно обратить внимание на дату изготовления и срок годности. Сухие гранулированные брать не рекомендовано.
2. Для опарного способа третью часть подготовленной для дрожжевания порции зерновой смеси разбавляют теплой водой или сывороткой до состояния густой кашицы и добавляют всю порцию дрожжей. Через 6 часов смешивают с остатком порции и выдерживают в покое еще 3 часа.
3. Для безопарного способа дрожжи смешивают со всей дозой кормовой смеси и оставляют бродить на 6-9 часов.

Дрожжёванный корм хранится недолго. В холодильнике до двух суток, в замороженном виде – до недели. Его норма в сутки на голову составляет 15-20 г.

• Для оптимального протекания процесса температура должна быть от 20 до 25 градусов Цельсия. С сухим зерном дрожжи не смешивают, итоговая смесь должна быть по консистенции, как густая каша.
• Можно добавить немного сахара. 2-3 раза в час смесь нужно перемешивать.

Ценнее дрожжеванные корма в холодное время года, когда в рационе кур отсутствует свежая трава, поэтому повышается потребность в витаминных добавках.

Также дрожжевать корм полезно и перепелкам.

Строгих правил, как правильно давать курам дрожжи, нет, но есть рекомендации:

• Количество дрожжей не должно превышать 30г на 1 кг корма;
• Суточная норма дрожжеванного корма на 1 голову – 20г;
• Если у кур начинается понос или распухают суставы, то дрожжи исключают из рациона.

Состав корма

Рационы из одного-двух ингредиентов, зерновых и картофеля, не приведут к быстрому развитию бройлера или хорошей яйценоскости несушки.

Наоборот, для экономии бюджета и предотвращения заболеваний рацион должен быть сбалансированным и содержать все необходимое для оптимального роста и развития этих птиц.

Это важно, потому что:

1. Недостаток или переизбыток микроэлементов и витаминов приводят к тому, что куры начинают расклевывать друг другу спины и головы, что приводит к болезням и падежу.
2. Недостаток веществ, необходимых для клеточного питания и жизнедеятельности организма в период активного роста молодняка, замедляет откорм, препятствует набору массы и становится причиной болезней роста.

Домашних пернатых кормят смесями с большим содержанием углеводов, из них птицы получают необходимую энергию. Но в рационе обязательно должны присутствовать белки и жиры.

Белковое голодание приводит к потере перьев, остановке яйценоскости, ослаблению иммунитета.

Лучше усваиваются курами аминокислоты из сои и кукурузы, поэтому эти два продукта нужно включать в рацион. Так как это крупные зерна, поэтому их лучше дробить.

Нормы кормления

Куры поглощают много корма.

Они всеядны, но кормить их по правилам:

1. Дают пищу курам строго по графику.
2. Порции нормируются.
3. При стандартном трехразовом кормлении завтрак дают сразу после пробуждения, ужин – за час до того, как выключают свет или загоняют кур в курятник, а обед – ровно посередине между завтраком и ужином.
4. На завтрак дают мешанки домашнего приготовления, в обед – мешанки или комбикорм, на ужин – дробленое зерно или комбикорм.

Эти правила едины для всех домашних пернатых, более подробные схемы различаются для несушек и бройлеров.

Несушки

Кормление сильно влияет на количество получаемых от курицы яиц.

Птицы начинают хуже нестись, если питание:

• Избыточное или недостаточное;
• Бедное витаминами и минералами, особенно кальцием;
• Дается не по расписанию, а в произвольное время.

До двухмесячного возраста кур яичных пород не ограничивают в корме. В это время развиваются основные органы цыпленка, и скудное питание приводит к задержке развития и недоразвитости основных органов.

• После этого срока будущих несушек начинают ограничивать в еде и кормят по норме. В первые 2 месяца жизни куры набирают массу и жиреют, что приводит к снижению яйценоскости.
• С пяти месяцев цыплят-подростков переводят на рацион несушек. С этого момента и до начала яйцекладки в их питание должно входить увеличенное количество белковой пищи, необходимой для развития органов размножения.

Это может быть мясная или рыбная мука, любые молочнокислые продукты, даже бульоны. В этот период особенно полезны дрожжи для кур несушек.

Важно: Смеси с высоким содержанием белковых ингредиентов нельзя хранить больше нескольких часов. Они подвержены порче и могут вызвать закисание всего рациона.

• Как только курица начала нестись, процент белка в ее пище сокращают, но увеличивают процент кальция. Им богаты: мел, ракушняк, скорлупа. В день каждой несушке необходимо съедать 3-4 г кальция.
• Курам, несущим белые яйца, нужно половину кальция давать порошком, половину — кусочками по 2-4 мм. Несущим желтые доля порошка должна составлять 30%, а остальное приходится на кусочки. Это связано с разницей в формировании скорлупы.

Бройлеры

С момента выхода из яйца бройлеров не ограничивают в еде. Первые 10 дней жизни птенцы должны иметь круглосуточный доступ к пище, потом их кормят по часам.

Питание бройлеров проводят либо готовыми покупными, либо самодельными смесями.

Первые разделяют на:

• Стартовые;
• Откормочные;
• Финишные.

Дают их строго в рекомендованный производителем возраст, так как они содержат разный процент веществ, необходимых бройлерам.

Важно: В первую неделю жизни некачественный и несбалансированный корм является основной причиной смерти бройлерных цыплят.

Особенности питания:

1. Первое питание малыши получают в течение первых суток жизни. Оно состоит из смеси мелко рубленого крутого яйца и манной крупы.
2. Со второго дня в рацион начинают вводить мелко порубленную зелень и кисломолочные продукты. Свежее молоко давать нельзя, от него цыплята поносят.
3. На пятый день в рацион добавляют источники минералов и витаминов.
4. С седьмого дня бройлеров переводят на смеси для старшего возраста, тогда же можно начинать давать дрожжеванные корма.

Важные добавки

Бройлеры быстро растут, поэтому у них наблюдается повышенная потребность в минералах, которые помогают формированию костей скелета.

Таких минералов три:

• Кальций;
• Магний;
• Фосфор.

Обеспечить организм этими элементами можно, если добавлять в корм:

• Мясокостную муку;
• Рыбную муку;
• Толченый ракушняк или мел;
• Толченую скорлупу.

Важно: Скорлупа от вареных яиц не подходит, так как часть полезных веществ разрушается при варке. В целях дезинфекции можно прокаливать скорлупу в духовке или микроволновой печи.

Витаминизация

Бройлерам необходимы витамины. Можно приобрести готовые комплексы витаминов или пробиотики. Они должны быть помечены, как для бройлеров. Дают их по инструкции на упаковке.

Премиксы для бройлеров – это смесь витаминов, аминокислот, минералов и биологических веществ, подавляющих жизнедеятельность микробов. Часто в них содержатся антибиотики, об этом обязательно должно быть написано на упаковке.

Пропорции в премиксе соблюдены таким образом, чтобы полностью покрывать потребности цыпленка. Премиксы входят в состав готовых комбикормов для бройлеров, но можно приобрести их отдельно и самостоятельно подмешивать в домашние рационы по инструкции производителя.

В зеленый сезон можно самим ввести в рацион мелко нарезанную зелень. Это бесплатный источник витаминов.

Больше всего цыплятам понравятся:

• Зелень одуванчика;
• Люцерна;
• Пырей;
• Молочай;
• Сурепка;
• Клевер;
• Ошпаренная крапива.

Если на улице нет зелени, с той же целью можно давать сенную муку или пророщенное зерно пшеницы или ячменя.

Рецепт:

1. Стакан зерна заливают водой так, чтобы оно было едва прикрыто.
2. Накрывают пленкой.
3. Ставят в теплое светлое место.
4. Когда большая часть зерна пустит ростки, его измельчают.

Если в хозяйстве нет приспособлений для дробления зерна, можно сделать это с помощью мясорубки или кофемолки. Этот источник витаминов долго не хранится, необходимо сразу же после измельчения скормить его бройлерам.

Готовые рецепты

Самостоятельно смешать готовые продукты для пернатых легко. Основные ингредиенты для этого выращивают самостоятельно или покупают на колхозном рынке.

Самодельные кормовые смеси ничем не уступают покупным, но имеют недостатки:

• Требуют больше затрат времени на приготовление;
• Если все составные части покупать, то выйдет дороже покупного комбикорма.

Несмотря на эти минусы, птицеводы активно пользуются самодельными кормами.

Типовая смесь для кур – несушек.

На выходе получается около 10 кг смеси.

Отдельной инструкции как давать дрожжи маленьким цыплятам, нет. Корм подвергают дрожжеванию по общей схеме. Но давать его следует с осторожностью: при первых признаках расстройства в желудке дрожжи исключают.

Смесь для цыплят от 1 до 5 недель.

Последняя смесь подходят для любых цыплят: как для мясных, так и для яичных пород.

https://www.youtube.com/watch?v=S0ATPdOLC2Q

Дрожжеванная смесь для перепелов

Дрожжи входят также в состав смеси для перепелов.

Состав следующий:

• Зерновая компонента: смесь равных пропорций кукурузы, пшеницы и ячменя. Ее берут 600 г;
• Белковая компонента: шрот или рыбная (мясокостная) мука. Ее берут 300 г;
• Дрожжи — 15 г;
• Соль- 2 г;
• Мел или ракушняк – 5 г;
• Нерафинированное подсолнечное масло — треть чайной ложки.

Также в корм для перепелок можно добавлять кашицу из вареных фруктов, овощей, муку или отруби.

Как давать сухие дрожжи курам Несушкам

Куры несушки бывают особенно чувствительными к качеству и количеству корма, и ошибки в дозировании или подборе рациона могут серьезно повлиять на их продуктивность. В этой статье мы расскажем о том, как правильно давать курам несушкам сухие дрожжи, какой должен быть их рацион и какие еще компоненты питания помогут им нести яйца.

1. Дозирование кормовых дрожжей для кур несушек
2. Как разводить сухие дрожжи для кормления кур
3. Что входит в рацион кур несушек
4. Питательность рациона куриц-несушек
5. Полезные советы
6. Выводы

Дозирование кормовых дрожжей для кур несушек

Для того чтобы дрожжи действительно помогли курам нести больше яиц, нужно придерживаться определенной дозировки. Обычно рекомендуется давать примерно 5 граммов дрожжей, что составляет 6-7% от объема суточного питания. Это может отличаться в зависимости от конкретного рациона кур, поэтому перед тем, как начать добавлять дрожжи в корм, стоит посоветоваться с ветеринаром или почитать рекомендации для конкретной породы.

Важно помнить, что превышение дозы дрожжей может негативно повлиять на качество яиц, делая их неприятными на вкус и запахом.

Как разводить сухие дрожжи для кормления кур

Сухие дрожжи можно разводить в воде с добавлением сахара. Для того, чтобы приготовить такой раствор, нужно:

• 10 литров воды;
• 10 граммов сухих дрожжей;
• 2 столовые ложки сахара.

Все ингредиенты следует хорошо перемешать и настоять раствор в течение примерно 3 часов.

Что входит в рацион кур несушек

Основу рациона кур несушек составляет зерно, причем до 60% от общего объема корма. В качестве зерна можно использовать рожь, ячмень, овес, кукурузу, пшеницу или тритикале. Но перед тем, как давать зерно, лучше его раздробить, чтобы оно лучше усваивалось птицей.

Однако куре не хватит только зерна. Для того чтобы она могла нормально функционировать и нести яйца, ей также необходимо:

• Белковые корма: жмых/шрот, костная мука.
• Сочные корма: можно давать клевер, люцерну, молодой горошок, листья салата и прочее.
• Витамины и минералы: можно добавлять специальные премиксы или покупать готовые мешанки.
• Вода: свежая чистая вода всегда должна быть в свободном доступе у куриц.

Питательность рациона куриц-несушек

Рацион кур несушек должен быть более насыщенным витаминами, а не белком, поскольку именно витамины активно участвуют в образовании яичной скорлупы и способствуют повышению продуктивности кур. Важно также помнить о дозировании кормовых дрожжей, чтобы не нарушить баланс питательных веществ и не повредить качеству яиц.

Полезные советы

• Цельный зерносырбачок лучше заменить на молотое зерно в мешанках, так как куры могут выращивать в нем патогенные микроорганизмы.
• В рационе кур несушек обязательно должны быть витамины и минералы, так как часто куры не могут получить достаточно питательных веществ из своего рациона.
• Куры несушки нуждаются в регулярном контроле здоровья, в том числе и проверке на кокцидиоз, вирусы и другие инфекции.

Выводы

Давать курам несушкам сухие дрожжи можно, но нужно придерживаться определенной дозировки, их необходимо разводить и добавлять в рацион с учетом других компонентов питания. Важно помнить о том, что куре нужно давать не только зерно, но и белковые корма, сочные корма, витамины и минералы, чтобы она могла нормально функционировать и нести яйца.

Без сбалансированного и достаточно калорийного рациона на максимально высокиепоказатели яйценоскости можно не рассчитывать. Обеспечить несушек всем необходимымпомогают как покупные искусственные добавки, так и народные средства.

Из последних популярностью у птицеводов пользуются дрожжи. Они одновременностановятся источником легко усваиваемого белка и повышают питательную ценность, зерна. Но нужно давать их правильно, иначе добавка принесет больше вреда, чем пользы.

Главные причины, зачем дают курам дрожжи

Дрожжи станут полезным добавлением к «самодельным» мешанкам как для яйценоских, так и для мясных пород. Они обеспечивают очень «многогранный» положительныйэффект:

• улучшение оплодотворяемости, повышение жизнеспособности эмбрионов;

• рост яйценоскости примерно на четверть (повышение отмечается, в том числе, вхолодное время года);

• укрепление яичной скорлупы, улучшенные вкусовые качества яиц, их большаяпитательность и польза, крупный размер;

• более быстрые темпы роста мышечной массы (а не жировой прослойки) и развития вцелом (разница в весе между цыплятами одного возраста, которым дают и не даютдрожжи, составляет до 10-15%);

• повышение аппетита, стимуляция работы желудочно—кишечного тракта (полезныевещества из пищи усваиваются в большем объеме), профилактика проблем скишечником;

• профилактика сезонного авитаминоза (в то время, когда птицы лишены возможностиполучать витамины и минералы, потребляя свежую зелень, червяков, другойподножный корм);

• благотворное влияние на иммунитет, общий тонус организма (путем активизациисинтеза иммунных клеток);

• нормализация метаболизма, белкового обмена, «поддержка» эндокринной системы.

Какие выбрать

Относительно того, какие дрожжи лучше давать курам — обычные пекарские илиспециальные кормовые, единого мнения у птицеводов нет. Сторонники первого вариантасправедливо указывают на более высокое содержание в них белка и доступную цену.

Однако практика регулярного включения такой пищевой добавки в рационсвидетельствует, что максимально поднять яйценоскость с их помощью не получится. Особенно быстрого роста и развития особей тоже не наблюдается.

Важно! Пекарские дрожжи бывают сухими, жидкими и прессованными. Курам подойдутлюбые, ведь сырье во всех случаях одно — меласса (отходы после производства сахара).

Фермеры, предпочитающие кормовые дрожжи, отмечают их комплексное положительноевлияние на организм, в том числе, на внутренние органы. Этому способствует их сбалансированный состав (хотя протеина в них, безусловно, меньше):

• белки;

• жиры;

• легко устаивающаяся клетчатка;

• витамин С, D, Е, К, практически вся группа В;

• аминокислоты, в том числе, незаменимые, которые организм не в состояниисинтезировать самостоятельно (лизин, метионин, триптофан, тиамин, лейцин, аргинин, изолейцин);

• макро— и микроэлементы (натрий, калий, фосфор, железо, кальций, хром, никель, селен, цинк, марганец, йод).

Пропорции между компонентами в их составе могут варьироваться в зависимости отспособа их производства:

• Гидролизные (сырьем послужили сельскохозяйственные отходы, преимущественнодревесина). Представляют собой мелкие (менее 1 мм) округлые гранулыжелтовато—белого цвета.

• «Классические» (получены путем переработки отходов производства этиловогоспирта). Выглядят как неоднородный коричневато—бежевый порошок, состоящий изотдельных «чешуек».

• белково—витаминные (культивируются на отходах сырья нерастительногопроисхождения — парафины, «низшие» спирты). Это желтовато—бежевый порошокили гранулы.

Важно! Состав кормовых дрожжей утвержден ГОСТом, их производство из«несанкционированного» сырья, например, из карбамида (и иных белковых азотистыхсоединений), не допускается.

Когда можно по сезонам

Если обитатели курятника питаются специальными покупными комбикормами, вдрожжевых «подкормках» они вообще не нуждаются. Когда вы кормите кур домашнимимешанками, добавляйте в них дрожжи в октябре—апреле, компенсируя отсутствие«натурального» корма, добываемого самостоятельно на выгуле.

Как правильно это делать, норма

Подмешивать в корм дрожжи в чистом виде нельзя. Необходимо предварительноедрожжевание, заключающееся в сбраживании зерна (обычного или пророщенного), крупы, растительных компонентов с помощью закваски. В процессе возрастает его питательность, калорийность, содержание растительного инсулина, нужные для здоровья птиц веществапереходят в лучше усваиваемую форму.

Дрожжевание проводят несколькими методами. Но независимо от того, какой способ вывыберете, предварительно как можно тщательнее измельчите основную массу (зерно, крупу или что—то еще). Оптимальный размер кусочков — 2-3 мм.

Опарный метод:

1. Приготовьте опару, смешав 200 г зерна и «закваску» из 10 г дрожжей и 500 мл воды. Для ускорения процесса можно добавить 1 ч. л. сахара, а для разнообразия, чтобывкус не приедался птицам — заменить воду молочной сывороткой.

2. Через 4-5 часов всыпьте еще 800 г зерна и влейте 1 л воды. Если этопредусматривается рецептом мешанки, добавьте продукты животногопроисхождения, кальцийсодержащие, иные витаминные и минеральные добавки.

3. Подождите еще 4 часа. Держите емкость в тепле, найдите такое место, где на нее непопадут прямые солнечные лучи.

4. Посолите по норме, перемешайте.

Важно! Срок годности у готового корма минимальный (не более суток). В замороженномвиде он хранится дольше (3-4 дня), но польза после разморозки сильно страдает.

Безопарный метод:

1. Залейте дрожжи (20 г) водой (1,5 л). Хорошо перемешайте.

2. Добавьте 1 кг зерновой смеси, дайте перебродить в течение 6-7 часов. Каждые 15-20 минут энергично перемешивайте массу, без доступа воздуха процесс не пойдет.

Важно! Если в процессе дрожжевания масса полностью впитает воду, влейте еще 1,5-2 стакана воды.

Метод закваски:

1. Растворите дрожжи (10 г) в воде (500 мл). Всыпьте 500 г зерна. Активно размешайте, оставьте на 6 часов.

2. Добавьте еще столько же зерна и в 1,5 раза больше воды. Снова перемешайте, подождите еще сутки.

3. В готовую массу по желанию добавьте отварные измельченные корнеплоды (свекла, картофель, морковь).

Важно! Используйте воду температурой 36-38ºС (слишком горячая «убьет» грибки, брожение не начнется). Учтите, что масса сильно увеличивается в объеме, берите емкостьобъемом примерно на 2/3 больше изначального веса.

Если вы начинаете давать подготовленную методом дрожжевания пищу взрослым курам, вводите ее в рацион постепенно и понемногу. Начинайте с 6-12 г на особь, в течениеследующих 12-15 дней увеличьте порцию до 20 г.

Цыплятам яйценоских пород включайте дрожжированную еду в меню с 17-20—го дня послерождения, мясных — с 14-го. Норма в обоих случаях одинаковая — 2-4 г. В течениепервого месяца требуются 2-3—дневные интервалы, затем переходите на ежедневноекормление, вплоть до того момента, когда особь уже будет считаться взрослой.

Постоянно или временами

С середины осени до конца весны давайте птицам пищу, «обогащенную» дрожжами, ежедневно или через день. Ориентируйтесь на то, насколько обитатели курятниканаходятся в тонусе, ведут себя активно или вяло, болеют или нет (если да — то как часто).

Не будет ли плохо живности

Увеличивать порцию «подкормки» или содержание в ней «активного ингредиента», рассчитывая на более быстрый и выраженный результат, рекордное увеличениепоказателей — очень плохая идея.

При «передозировке» дрожжей в организме повышается содержание азота, белков и ихпроизводных. Возможны следующие негативные последствия:

• продолжительные приступы поноса;

• воспаление клоаки;

• распухание суставов (с последующим развитием воспалительного процесса, хронических болезней опорно—двигательного аппарата);

• «сбои» в обмене веществ;

• приступы немотивированной агрессии по отношению к сородичам, выливающиеся вмассовые драки с выщипыванием друг у друга перьев, расклеваванием кожи, вплотьдо каннибализма;

• неприятный привкус и запах яиц.

Важно! Еще одно возможное неприятное последствие — проблемы с пищеварением прииспользовании просроченных, некачественных, зараженных токсинами дрожжей.

Когда и какой будет эффект

Если вы включаете добавку в меню несушек практически с рождения, это даст очевидныйрезультат уже через 4-6 недель. Такие особи, по сравнению с теми, кто не ест дрожжи, активнее развиваются и набирают вес.

Еще очевиднее их «преимущество» становится после окончательного формированиярепродуктивной системы и начала кладки яиц. Положительное влияние дрожжей заметно ив количестве, и в качестве продукции.

Когда вы «знакомите» с добавкой взрослых кур, эффект тоже проявляется достаточнобыстро, в среднем за месяц. Улучшается общее самочувствие, иммунитет, пищеварение, как следствие — продуктивность.

Кормовые дрожжи используются в производстве самых разнообразных видов кормов и комбикормов для сельскохозяйственной живности. Популярны они и как питательные добавки, в случае, если корм для животных составляется в домашних условиях. В этой статье описано, что такое кормовые дрожжи, какой у них состав и как использовать добавку для тех или иных животных, птиц.

Как делают кормовые дрожжи

Кормовые дрожжи – это полезная добавка, используемая в рационе сельскохозяйственной живности. Делаются, как и простые дрожжи, что используются в кулинарии.

На специальных предприятиях микроорганизмы выращивают и размножают в специальной питательной среде, обогащенной кислородом. После получения нужного количества дрожжей, они проходят сушку, фасовку и отправляются в продажу.

Внешне кормовые дрожжи имеют темно-коричневый или бежевый цвет, продаются в виде порошка с сильным запахом.

Кормовые дрожжи – это полезная добавка, используемая в рационе сельскохозяйственной живности

Важно!

При регулярном использовании кормовых дрожжей для сельскохозяйственной живности, повышается продуктивность животных, птиц и, соответственно рентабельность фермы.

При выращивании дрожжей, соблюдаются положения норм ГОСТ 20083-74. Так что итоговый продукт вполне безопасен и может использоваться для кормления птицы, животных и даже рыб. А наиболее питательными считаются те дрожжи, что выращены на картофельно-зерновой барде.

Состав кормовых дрожжей

Состав кормовых дрожжей довольно богатый:

Состав кормовых дрожжей

• белок – 32-55%;
• клетчатка – 1,2-1,9%;
• жир – 2,2-3,1%;
• зола – 10%;
• пищевые волокна – 1,8%.

Согласно ГОСТ 20083-74 сухие кормовые дрожжи должны содержать:

• витамины группы B, C;
• минералы: фосфор, хром, никель, калий, натрий, железо, селен, кальций, цинк, марганец и др.;
• лизин, метионин, триптофан.

В чем польза кормовых дрожжей

При добавлении кормовых дрожжей в рацион птицы повышается оплодотворенность яиц и выводимость молодняка

Считается что каждому животному или птице необходимо около 110 г протеина на одну кормовую единицу. Вот только на сегодняшний момент, количество протеинов на единицу готового корма составляет 85 г в среднем. Это очень мало, поэтому появляются самые разнообразные проблемы с продуктивностью. Чтобы повысить норму протеина в рационе и используют сухие кормовые дрожжи.

Главная ценность этой пищевой добавки – обилие протеина в составе. При регулярном внесении добавки в корм, повышается питательная ценность пищи.

Она намного лучше усваивается, помогает зимой, во время дефицита микро- и макроэлементов, витаминов. Кормовые дрожжи кроме прочего улучшают обменные процессы, снижают расход корма.

Некоторые животные благодаря дрожжам в корме, повышают массу тела, так что используется добавка и при откорме.

Важно!

Из-за недостатка протеина в составе кормов, у птиц и животных ухудшается перевариваемость пищи, продуктивность, появляются проблемы в репродуктивной системе.

Разновидности кормовых дрожжей

Дрожжи для свиней являются крайне полезными, и прежде всего, регулируют работу желудка

Есть три вида кормовых дрожжей, они различаются по методу изготовления (типу используемых организмов и среды выращивания).

• Классические кормовые дрожжи выращивают на барде посредством простых дрожжевых грибов. Получается, как побочный продукт при производстве спирта.
• Белково-витаминный концентрат (БВК) делают при культивировании дрожжей на отходах переработки нерастительного сырья.

Важно!

Применение кормовых дрожжей в рационе сельскохозяйственной живности, улучшает вкус и качество получаемых продуктов.

• Гидролизные дрожжи – это продукт, полученный при культивировании грибков посредством гидролиза древесных и растительных отходов.

Как давать и нормы

Из КРС более всего кормовые дрожжи полезны молочным коровам и только родившим телкам

Как давать кормовые дрожжи сельскохозяйственной живности? В зависимости от типа птицы, животного, нормы скармливания могут отличаться.

• Для свиней добавляют около 7-10% сухих кормовых дрожжей от общей массы корма.
• Для КРС достаточно около 5% дрожжей в корме.
• Для кур кормовые дрожжи очень полезны. В особенности это касается несушек. От всей массы корма дрожжи должны составлять около 7%. Для бройлеров используется то же количество.
• Для уток и гусей – 9% от массы корма.
• Для кролей – около 5%, не более.

Инструкция по применению кормовых дрожжей

Влияние кормовых дрожжей при регулярном скармливании зависит от типа живности и особенностей рациона.

В случае кормления кролей кормовые дрожжи позволяют заменить до 30% белковой еды

• Для кур эта добавка наиболее полезна в случае, если птица имеет кукурузно-подсолнечное питание. Кормовые дрожжи будут полезны и несушкам, и тем самкам что высиживают и выращивают потомство, и даже бройлерам, петухам. При использовании повышается оплодотворяемость яиц и выводимость молодняка на 10-15%, а также увеличивается яйценоскость. Размер яиц, их качество также улучшаются.
• При добавлении кормовых дрожжей в рацион гусей и уток повышается оплодотворенность яиц и выводимость молодняка. Но для этого нужно за 14 суток до яйцекладки начать применение подкормки. В среднем на голову уходит 15 г/сутки. На протяжении всего периода яйцекладки желательно давать дрожжи, но в особенности это важно в начальный период. Молодняк на этой добавке растет быстро, при этом лучше развиваются мышцы.

Интересно!

Белок кормовых дрожжей усваивается животными и птицами на 90%!

Используются кормовые дрожжи и при выращивании рыбы карповых пород и раков

• Дрожжи для свиней являются крайне полезными, и прежде всего, регулируют работу желудка. Но, кроме того, при регулярном поедании корма с дрожжами, самки дают больше потомства, у них вырабатывается много молока, он становится питательней, поэтому докорм молодняка не требуется. Поросятам они также полезны, потому что повышают скорость роста животных на 8-17%. Здоровье у хряков становится лучше, они реже простужаются, лучше справляются с заболеваниями. Использовать подкормку для поросят лучше с момента отлучения от самки, при этом расход на голову составляет до 15 г/сутки.
• Из КРС более всего кормовые дрожжи полезны молочным коровам и только родившим телкам. Им дается около 450 г дрожжей ежедневно в течение 40 суток. При этом повышается молочность, качество, вкус молока. Давать кормовые дрожжи для КРС нужно с силосом или вареным картофелем. Добавка улучшает моторику желудка, нормализует развитие плода у беременных особей.
• В случае кормления кролей кормовые дрожжи позволяют заменить до 30% белковой еды. Добавка повышает стойкость молодняка, улучшает качество шерсти. Дают дрожжи вперемешку с овощами, измельченной зеленью, зерном.

Важно!

Нельзя давать кормовые дрожжи животным, которые болеют плазмоцитозом.

• Используются кормовые дрожжи и при выращивании рыбы карповых пород, раков. Они уже входят в состав всех покупных смесей, тестообразных каш. Если еда мешается самостоятельно, то добавляется примерно 1% дрожжей от общей массы корма. Их нужно хорошо перемешать, чтобы равномерно распределились. При применении этой добавки рыбы реже болеют и лучше растут.

Кормовые дрожжи – полезная добавка для сельскохозяйственной живности. Она питательна, содержит полезные вещества, обладает массой качеств. При регулярном скармливании кормовых дрожжей повышается продуктивность, так что их использование действительно выгодно, тем более что стоят они не дорого.

Источник: https://fermerok.info/kormovye-drozhzhi

Как правильно давать кормовые дрожжи для курей: дозировка

Дрожжевание – это дешевый, но эффективный способ повысить питательную ценность рационов для несушек и бройлеров, напитать их витаминами и легкоусвояемым белком. Это легко сделать в домашних условиях. Применение дрожжеванных кормов повышает яйценоскость у яичных и прирост массы у мясных пород.

О дрожжах

Дрожжи – это группа одноклеточных грибов, которая не образует мицелия и лишена плодовых тел. Они настолько малы, что в 1 г дрожжей будет больше 20 миллиардов отдельных организмов. Входит в эту группу больше полутора тысяч биологических видов.

Кормовые дрожжи для курей выращивают специально для корма птиц на основе отходов от спиртовых заводов, производства бумаги, патоки, крахмала и даже на основе нефтяных фракций.

Существует множество разновидностей этих грибов. Для нужд птицеводства используют кормовые, на худой конец – пекарские хорошего качества.

Пищевая добавка

Если регулярно дрожжевать корма для кур, можно добиться сразу нескольких положительных изменений в состоянии кур:

• Дрожжи нормализуют пищеварение и повышают аппетит, приводящий к быстрому приращению массы у кур, поэтому при откорме бройлеров их включают в рацион;
• Несушки, регулярно получающие корма с дрожжами, несутся чаще. Процент оплодотворенных яиц повышается;
• Подкормка дрожжами линяющих или облысевших пернатых приводит к тому, что они быстрее обрастают пухом и перьями, перьевой покров становится пышным, гладким и блестящим;
• Для птиц всех возрастов и пород дрожжеванные корма — это профилактика авитаминоза, особенно в бедную витаминными кормами зимнюю пору. Иммунитет также укрепляется.

Важно: Дрожжи берут только свежие. Лежалые или с истекшим сроком годности могут вызвать расстройство желудка.

Дрожжи содержат три незаменимые и важные для кур жирные кислоты:

1. Линоленовая кислота входит в семейство кислот Омега-6, помогающих сохранить здоровье клеток организма.
2. Олеиновая кислота нужна для правильного обмена веществ.
3. Арахидоновая кислота отвечает за поддержание иммунитета и борьбу с инфекциями.

Дрожжевание кормов

Дрожжевание обогащает корма, повышает их питательность и вкус для кур. Подходят для этого зерновые смеси, комплексные, включающие корнеплоды и прочие добавки. Биологическая суть процесса — быстрое размножение дрожжевых грибков в благоприятной среде.

В процессе они:

• Вырабатывают белковые соединения, повышая общую питательность корма;
• Запускают процессы спиртового брожения и размножения молочнокислых бактерий, в результате гнилостные бактерии теряют способность размножаться.

Белок, вырабатываемый дрожжами, максимально приближен к белку животного происхождения.

Самостоятельно совершить дрожжевание куриного корма просто:

1. Взять 10-20 г дрожжей. Лучше брать кормовые: их можно купить в магазинах зоотоваров или на сельскохозяйственных рынках. Если такой возможности нет, можно взять обычные пищевые, которые продаются в брикетах в супермаркетах. При покупке нужно обратить внимание на дату изготовления и срок годности. Сухие гранулированные брать не рекомендовано.
2. Для опарного способа третью часть подготовленной для дрожжевания порции зерновой смеси разбавляют теплой водой или сывороткой до состояния густой кашицы и добавляют всю порцию дрожжей. Через 6 часов смешивают с остатком порции и выдерживают в покое еще 3 часа.
3. Для безопарного способа дрожжи смешивают со всей дозой кормовой смеси и оставляют бродить на 6-9 часов.

Дрожжёванный корм хранится недолго. В холодильнике до двух суток, в замороженном виде – до недели. Его норма в сутки на голову составляет 15-20 г.

• Для оптимального протекания процесса температура должна быть от 20 до 25 градусов Цельсия. С сухим зерном дрожжи не смешивают, итоговая смесь должна быть по консистенции, как густая каша.
• Можно добавить немного сахара. 2-3 раза в час смесь нужно перемешивать.

Ценнее дрожжеванные корма в холодное время года, когда в рационе кур отсутствует свежая трава, поэтому повышается потребность в витаминных добавках.

Также дрожжевать корм полезно и перепелкам.

Строгих правил, как правильно давать курам дрожжи, нет, но есть рекомендации:

• Количество дрожжей не должно превышать 30г на 1 кг корма;
• Суточная норма дрожжеванного корма на 1 голову – 20г;
• Если у кур начинается понос или распухают суставы, то дрожжи исключают из рациона.

Состав корма

• Рационы из одного-двух ингредиентов, зерновых и картофеля, не приведут к быстрому развитию бройлера или хорошей яйценоскости несушки.
• Наоборот, для экономии бюджета и предотвращения заболеваний рацион должен быть сбалансированным и содержать все необходимое для оптимального роста и развития этих птиц.
• Это важно, потому что:

1. Недостаток или переизбыток микроэлементов и витаминов приводят к тому, что куры начинают расклевывать друг другу спины и головы, что приводит к болезням и падежу.
2. Недостаток веществ, необходимых для клеточного питания и жизнедеятельности организма в период активного роста молодняка, замедляет откорм, препятствует набору массы и становится причиной болезней роста.

Домашних пернатых кормят смесями с большим содержанием углеводов, из них птицы получают необходимую энергию. Но в рационе обязательно должны присутствовать белки и жиры.

Белковое голодание приводит к потере перьев, остановке яйценоскости, ослаблению иммунитета.

Лучше усваиваются курами аминокислоты из сои и кукурузы, поэтому эти два продукта нужно включать в рацион. Так как это крупные зерна, поэтому их лучше дробить.

Нормы кормления

Куры поглощают много корма.

Они всеядны, но кормить их по правилам:

1. Дают пищу курам строго по графику.
2. Порции нормируются.
3. При стандартном трехразовом кормлении завтрак дают сразу после пробуждения, ужин – за час до того, как выключают свет или загоняют кур в курятник, а обед – ровно посередине между завтраком и ужином.
4. На завтрак дают мешанки домашнего приготовления, в обед – мешанки или комбикорм, на ужин – дробленое зерно или комбикорм.

Эти правила едины для всех домашних пернатых, более подробные схемы различаются для несушек и бройлеров.

Несушки

Кормление сильно влияет на количество получаемых от курицы яиц.

Птицы начинают хуже нестись, если питание:

• Избыточное или недостаточное;
• Бедное витаминами и минералами, особенно кальцием;
• Дается не по расписанию, а в произвольное время.

Читайте также  Как применять комбикорм бройлерам

До двухмесячного возраста кур яичных пород не ограничивают в корме. В это время развиваются основные органы цыпленка, и скудное питание приводит к задержке развития и недоразвитости основных органов.

• После этого срока будущих несушек начинают ограничивать в еде и кормят по норме. В первые 2 месяца жизни куры набирают массу и жиреют, что приводит к снижению яйценоскости.
• С пяти месяцев цыплят-подростков переводят на рацион несушек. С этого момента и до начала яйцекладки в их питание должно входить увеличенное количество белковой пищи, необходимой для развития органов размножения.

Это может быть мясная или рыбная мука, любые молочнокислые продукты, даже бульоны. В этот период особенно полезны дрожжи для кур несушек.

Важно: Смеси с высоким содержанием белковых ингредиентов нельзя хранить больше нескольких часов. Они подвержены порче и могут вызвать закисание всего рациона.

• Как только курица начала нестись, процент белка в ее пище сокращают, но увеличивают процент кальция. Им богаты: мел, ракушняк, скорлупа. В день каждой несушке необходимо съедать 3-4 г кальция.
• Курам, несущим белые яйца, нужно половину кальция давать порошком, половину — кусочками по 2-4 мм. Несущим желтые доля порошка должна составлять 30%, а остальное приходится на кусочки. Это связано с разницей в формировании скорлупы.

Бройлеры

С момента выхода из яйца бройлеров не ограничивают в еде. Первые 10 дней жизни птенцы должны иметь круглосуточный доступ к пище, потом их кормят по часам.

Питание бройлеров проводят либо готовыми покупными, либо самодельными смесями.

Первые разделяют на:

• Стартовые;
• Откормочные;
• Финишные.

Дают их строго в рекомендованный производителем возраст, так как они содержат разный процент веществ, необходимых бройлерам.

Важно: В первую неделю жизни некачественный и несбалансированный корм является основной причиной смерти бройлерных цыплят.

Особенности питания:

1. Первое питание малыши получают в течение первых суток жизни. Оно состоит из смеси мелко рубленого крутого яйца и манной крупы.
2. Со второго дня в рацион начинают вводить мелко порубленную зелень и кисломолочные продукты. Свежее молоко давать нельзя, от него цыплята поносят.
3. На пятый день в рацион добавляют источники минералов и витаминов.
4. С седьмого дня бройлеров переводят на смеси для старшего возраста, тогда же можно начинать давать дрожжеванные корма.

Важные добавки

1. Бройлеры быстро растут, поэтому у них наблюдается повышенная потребность в минералах, которые помогают формированию костей скелета.
2. Таких минералов три:
3. Обеспечить организм этими элементами можно, если добавлять в корм:

• Мясокостную муку;
• Рыбную муку;
• Толченый ракушняк или мел;
• Толченую скорлупу.

Важно: Скорлупа от вареных яиц не подходит, так как часть полезных веществ разрушается при варке. В целях дезинфекции можно прокаливать скорлупу в духовке или микроволновой печи.

Витаминизация

Бройлерам необходимы витамины. Можно приобрести готовые комплексы витаминов или пробиотики. Они должны быть помечены, как для бройлеров. Дают их по инструкции на упаковке.

Премиксы для бройлеров – это смесь витаминов, аминокислот, минералов и биологических веществ, подавляющих жизнедеятельность микробов. Часто в них содержатся антибиотики, об этом обязательно должно быть написано на упаковке.

Пропорции в премиксе соблюдены таким образом, чтобы полностью покрывать потребности цыпленка. Премиксы входят в состав готовых комбикормов для бройлеров, но можно приобрести их отдельно и самостоятельно подмешивать в домашние рационы по инструкции производителя.

В зеленый сезон можно самим ввести в рацион мелко нарезанную зелень. Это бесплатный источник витаминов.

Больше всего цыплятам понравятся:

• Зелень одуванчика;
• Люцерна;
• Пырей;
• Молочай;
• Сурепка;
• Клевер;
• Ошпаренная крапива.

Если на улице нет зелени, с той же целью можно давать сенную муку или пророщенное зерно пшеницы или ячменя.

Рецепт:

1. Стакан зерна заливают водой так, чтобы оно было едва прикрыто.
2. Накрывают пленкой.
3. Ставят в теплое светлое место.
4. Когда большая часть зерна пустит ростки, его измельчают.

Если в хозяйстве нет приспособлений для дробления зерна, можно сделать это с помощью мясорубки или кофемолки. Этот источник витаминов долго не хранится, необходимо сразу же после измельчения скормить его бройлерам.

Готовые рецепты

Самостоятельно смешать готовые продукты для пернатых легко. Основные ингредиенты для этого выращивают самостоятельно или покупают на колхозном рынке.

Самодельные кормовые смеси ничем не уступают покупным, но имеют недостатки:

• Требуют больше затрат времени на приготовление;
• Если все составные части покупать, то выйдет дороже покупного комбикорма.

Несмотря на эти минусы, птицеводы активно пользуются самодельными кормами.

Типовая смесь для кур – несушек.

На выходе получается около 10 кг смеси.

Отдельной инструкции как давать дрожжи маленьким цыплятам, нет. Корм подвергают дрожжеванию по общей схеме. Но давать его следует с осторожностью: при первых признаках расстройства в желудке дрожжи исключают.

Смесь для цыплят от 1 до 5 недель.

Последняя смесь подходят для любых цыплят: как для мясных, так и для яичных пород.

Дрожжеванная смесь для перепелов

Дрожжи входят также в состав смеси для перепелов.

Состав следующий:

• Зерновая компонента: смесь равных пропорций кукурузы, пшеницы и ячменя. Ее берут 600 г;
• Белковая компонента: шрот или рыбная (мясокостная) мука. Ее берут 300 г;
• Дрожжи — 15 г;
• Соль- 2 г;
• Мел или ракушняк – 5 г;
• Нерафинированное подсолнечное масло — треть чайной ложки.

Также в корм для перепелок можно добавлять кашицу из вареных фруктов, овощей, муку или отруби.

Источник: http://1kyra.ru/pitanie/kormovye-drozhzhi/

Кормовые дрожжи для курей: как правильно давать? Дозировка

Выращивая на своей ферме кур, каждый заводчик желает получать хорошую прибыль в виде вкусного мяса и крупных яиц. Поэтому, куроводы всегда проявляли интерес к способам увеличения продуктивности птицы. Возникает вопрос об эффективности применения кормовых дрожжей для курей, как правильно давать их и в каком количестве?

Кормовые дрожжи в птицеводстве: стоит ли включать в рацион?

Дрожжи – это одноклеточные микроскопические грибы. Сегодня на рынке можно их без проблем приобрести для различного применения, а именно:

• пекарские;
• пивные;
• кормовые;
• винные;
• спиртовые.

Для стимуляции роста кур и увеличения яйценоскости применяются кормовые дрожжи – это сухая, концентрированная биомасса, состоящая из миллионов клеток. Кормовые дрожжи специально выращиваются в лабораториях и их можно включать в рацион пернатых. Это будет натуральной биологической добавкой к обычному корму кур.

Кормовые дрожжи — это натуральная биологическая добавка к обычному корму кур

Какие результаты ожидают фермера, если он будет добавлять в корм кормовые дрожжи для курей и правильно давать их ежедневно? Эксперименты показали, что на практике эффективность дрожжей не заставит себя долго ждать. Вот некоторые изменения, которые наблюдают заводчики, подкармливающие кур дрожжами, а именно:

• увеличивается яйценоскость;
• возрастает масса тела птицы;
• улучшается аппетит кур;
• укрепляется иммунитет пернатых.

В чем секрет такого влияния дрожжей на организм кур? Дело в том, что они содержат витамины, микроэлементы, аминокислоты. Все эти вещества положительно влияют на молодняк и взрослых особей. По отзывам опытных заводчикорв, улучшается даже оплодотворяемость яиц, что естественно приводит к увеличению численности поголовья.

В кормовых дрожжах содержится большое количество витаминов

В кормовых дрожжах содержится большое количество витамина группы В, А, D и Е. От этого улучшается качество перьев, они становятся пышными, блестящими и здоровыми. Птица ведет себя активно, охотно поедает все корма, которые дает заводчик. В аптечные кормовые витамины уже включен производителем весь комплекс важных веществ для нормальной жизнедеятельности кур.

Преимущества и недостатки использования кормовых дрожжей в рационе кур

Многие фермеры внимательно наблюдали, есть ли изменения в продуктивность стаи, которую подкармливают кормовыми дрожжами. По отзывам некоторых из них, прирост снесенных яиц составил на 40-50% больше, чем обычно. Несомненно, многое зависит от того, какую породу кур выращивает птицевод.

Рекомендуем ознакомиться с рубрикой: Мясояичные породы кур.

Птицеводы рекомендуют давать курам кормовые дрожжи в качестве общеукрепляющего средства. Кроме того, они являются источником белка и незаменимых жирных кислот:

• линоленовой;
• олеиновой;
• арахидоновой.

При дрожжевании корма количество витаминов увеличивается сразу в несколько раз.

Как правильно давать кормовые дрожжи для курей? Вот несколько простых советов, а именно:

1. В рацион кур рекомендуется включать 5-10% дрожжей от общей массы корма или 30 гр на 1 кг массы.
2. Корм нужно дрожжевать. Для этого с вечера его стоит залить теплой водой, добавить туда дрожжи и хорошо перемешать.
3. При дрожжевании корма количество витаминов увеличивается сразу в несколько раз. Дрожжевую смесь важно перемешать за 8-10 часов несколько раз, чтобы процесс прошел равномерно.

Применение кормовых дрожжей в птицеводстве – это недорогой и эффективный способ увеличения продуктивности.

К недостаткам использования кормовых дрожжей для курей стоит отнести такие последствия, а именно:

• диарея у кур;
• воспаление клоаки в результате застоя жидкости;
• каннибализм в стае;
• воспаление суставов из-за нарушения солевого обмена.

При появлении таких симптомов птицу переводят на бездрожжевое кормление или уменьшают дозировку на 50%. Для профилактики подобных осложнений от приема кормовых дрожжей, рекомендуется покупать только качественный и натуральный продукт. Известно, что дрожжи, выращенные на барде, крайне редко вызывают осложнения у кур.

Предлагаем посмотреть видео о правильном использовании дрожжей для кур:

Решив включить в рацион пернатых кормовые дрожжи для курей, следует правильно давать их. Не рекомендуется неоправданно увеличивать дозировку. Это вызовет только опасные и даже смертельные заболевания пернатых. Придерживаясь простых, но действенных советов опытных заводчиков, можно добиться увеличения продуктивности у кур без последствий. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Источник: https://www.fermeru.pro/kormovye-drogi-dliakur.html

Как правильно давать кормовые дрожжи для бройлеров, дрожжевание кормов

Выращивание цыплят бройлеров на домашней ферме позволяет обеспечить семью нежным и вкусным мясом. Большинство птицеводов стараются кормить птицу натуральными продуктами: зерном, овощами и картофелем, не прибегая к промышленным кормам.

Такой способ откорма позволяет получить экологически чистое мясо. Составляя рацион для бройлеров, необходимо включать в меню, помимо зерна и овощей, различные добавки, повышающие питательность домашнего комбикорма. Одной из таких добавок являются дрожжи.

В этой статье можно получить подробную информацию о том, как правильно давать дрожжи цыплятам бройлерам.

Правила выращивания бройлеров в домашних условиях

Основные требования для успешного выращивания мясных кроссов состоят в обеспечении птицы чистым и тёплым курятником и полноценным кормом. Для быстрого роста бройлеру необходимо потреблять комбикорм с долей протеина не менее 22% и энергии 320 ккал.

Как давать дрожжи бройлерам при выращивании в домашних условиях

Кормление цыплят зерносмесью с этой добавкой позволяет обогатить рацион птицы белком. Дрожжевые грибки, развиваясь в питательной зерновой среде, перерабатывают углеводы и глюкозу из корма в энергию, обогащают корм витаминами, в том числе группы В.

Выкармливание бройлеров кормами с добавлением кормовых или пекарских дрожжей дает комплексный эффект:

• на 15 — 20 % ускорить набор мышечной массы;
• у птицы улучшается аппетит;
• укрепляется иммунитет;
• улучшается пищеварение, корма усваиваются более полноценно.

Важно! Дрожжи для подкормки бройлеров в чистом виде курам не дают! Их добавляют в зерновые мешанки.

Подкармливать бройлеров этой добавкой начинают не ранее 20 дневного возраста. Первый раз следует дать не более 2 г продукта на каждого цыплёнка. С ростом птицы увеличивается и объем дрожжей.

Сколько давать пекарских дрожжей подращённой птице

Норма дачи дрожжей для бройлерной курицы составляет не более 5% от общей массы пищи. Превышение этой дозы может привести к нарушению работы пищеварительного тракта. У птицы наблюдается частый жидкий стул, угнетённое состояние.

Важно! Дрожжи для подкормки лучше приобретать специальные — кормовые, в ветеринарной аптеке или магазине. В крайнем случае можно применять хлебопекарский продукт, несколько снижая дозировку.

Добавку не просто смешивают с зерном, а проводят дрожжевание кормов для бройлера. Чтобы приготовить дрожжёвку правильно, нужно следовать нескольким правилам.

Как добавлять дрожжи в корм бройлерам

Дрожжевой корм готовят за несколько часов до скармливания птице. Для этого потребуется вода, дроблёное зерно (ячмень, пшеница, овёс) или отруби и сырые пекарские дрожжи. На 1 кг зерна потребуется 25 — 35 г дрожжей и 1,5 л тёплой кипячёной воды.

Разведение дрожжей эффективно в воде температуры около 40 градусов. Продукт выдерживают 30 минут для того, чтобы дрожжи активизировались. Затем смесь выливают в зерно (оно не должно быть холодным!) и тщательно перемешивают.

Добавлять дрожжи в корм бройлерам

Тару с дрожжёвкой убирают в тёплое место на 5 — 7 ч. В течение этого времени смесь необходимо несколько раз перемешивать для обогащения массы кислородом.

Совет. При изготовлении больших порций корма для лучшей аэрации массы птицеводы применяют компрессоры.

Такой корм не подлежит хранению, так как быстро портится. Необходимо следить за поеданием дрожжёванного зерна бройлерами, убирая несъеденные остатки и вовремя очищая кормушки. Перебродившая зерновая масса может привести к расстройству кишечника у цыплят.

На заметку. Для улучшения качества зерна для дрожжевания его принято осолаживать (обдавать кипятком). Воздействие высокой температуры на крахмал, содержащийся в зерне, преобразует его в сахар — лучшую питательную среду для дрожжей. Их вводят в остывшее до комнатной температуры зерно.

Чтобы не готовить каждый день заново порцию корма с дрожжами, можно использовать метод закваски. Для этого 10 г сырых дрожжей разводят в 2 стаканах тёплой воды и смешивают с 500 г дроблёного зерна. Массу выдерживают несколько часов в тёплом месте. После к полученной закваске добавляют ещё 3 стакана воды и полкило зерна. Снова перемешивают и оставляют на 24 ч в тепле.

Полученную закваску можно хранить неделю в холодильнике, в закрытой банке. Для приготовления бройлерного корма берут часть закваски и вводят в зерно вместе с тёплой водой. Для дрожжевания всей массы корма достаточно часа, после чего продукт можно предлагать курам.

Как добавлять кормовые дрожжи курам бройлерам

Вырастить хорошо упитанную птицу, применяя в кормлении сухие кормовые дрожжи, не составит большого труда. Доля кормовых дрожжей в составе домашней смеси для вскармливания бройлерных цыплят составляет 5% — 7% в течение всего периода откорма.

Перед дачей птице их не требуется разводить водой и выдерживать в тёплом месте. Добавку можно скармливать в сухом виде, вместе с остальным зерном.

Кормовые дрожжи для бройлеров: как правильно давать в составе влажных мешанок

Более охотное поедание курами влажного корма позволяет выращивать бройлера эффективнее. Готовая домашняя смесь из зерна, кормовых дрожжей, соли и витаминного комплекса может скармливаться птице в виде мешанки. Для этого массу смачивают водой или молочной сывороткой до рассыпчатого состояния.

Важно! Увлажняют корм непосредственно перед дачей птице. Если куры не склевали пищу в течение пары часов, остатки мешанки необходимо убрать.

Советы и рекомендации

Какую траву можно давать бройлерам

Опытные птицеводы советуют вводить дополнительные ингредиенты при дрожжевании зернового корма.

• Вместо воды полезно использовать молочную сыворотку или обрат. Молочный сахар даст дрожжевым грибкам дополнительное питание, а так же обогащает корм микроэлементами (калий, магний, фосфор, железо).
• Введение в зерносмесь измельчённого картофеля, свеклы или тыквы обогащает корм витаминами.
• В зимний период особенно полезно прорастить часть зерна перед дрожжеванием. В проростках содержится дополнительная энергия, они положительно влияют на обмен веществ и пищеварение, выводят токсины из организма.
• Дрожжевание корма значительно улучшает поедаемость и питательность зерна. Поэтому для приготовления дрожжёвки выгодно использовать зерно низкого качества: колотое, старое (но без жучка и плесени!). Значительно сэкономить на стоимости корма позволит дрожжевание отрубей и других мукомольных отходов.

Дрожжевание кормов для бройлеров — недорогой и простой способ, который позволяет значительно улучшить показатели привесов птицы и укрепить её здоровье.

Источник: https://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/kak-davat-drozzi-brojleram-pri-vyrasivanie-v-domasnih-usloviah.html

Как правильно давать дрожжи курам несушкам и дрожжевание кормов в домашних условиях

Промышленные корма для пернатых в силу разных причин не всегда обеспечивают высокую продуктивность. Поэтому фермеры стремятся к улучшению рациона путем добавления разных кормовых добавок. Кормовые дрожжи используются в изготовлении комбикорма, а также являются пищевой добавкой к основному рациону несушек. О том, эффективно ли применение дрожжей и как правильно давать их несушкам, мы и поговорим в данной статье.

Что такое дрожжевание

Дрожжи — это одноклеточные грибы, которые применяются для сбраживания жидкой массы продукта. Кормовые дрожжи представляют из себя сыпучее вещество светло-коричневого цвета, применяемое для стимуляции роста пернатых. Дрожжевание — это процесс сбраживания молотого зернового корма с дрожжевой закваской.

В процессе обработки смесь дополнительно обогащается витаминами и растительным инсулином. Биологическая ценность продукта повышается, а также повышается усвояемость питательных веществ.
Цель дрожжевания — улучшение аппетита кур, увеличение яйценоскости, ускорение набора веса мясными породами. Особенно актуально питание с использованием обогащенного корма в зимнее время года, т.к. обогащает рацион кур недостающими витаминами и микроэлементами. Дрожжевать можно зерно, крупу, компоненты растительного происхождения. При обогащении в рацион можно добавлять мясо-костную муку для повышения питательной ценности.

Виды

Действие дрожжевых грибков используется в производстве пищи уже несколько тысячелетий. Самих грибков сегодня насчитывают более 1500 видов. Получить их можно практически из любого сырья растительного происхождения, а также из молока. В пищевой промышленности широко используются лишь некоторые из них. Название дрожжей отражает основную цель их использования.

• пекарские — применяются при выпечке. Выращиваются в среде обогащенной кислородом, сахаром и азотистыми соединениями. Выпускаются в сухом и влажном виде.
• винные — можно наблюдать в виде налета на виноградных ягодах. Они способствуют улучшению вкусовых качеств продуктов виноделия.
• молочные — образуются в закваске. Применяются для приготовления молочнокислых продуктов.
• пивные — готовятся путем сбраживания пивного сусла, которое получают из качественного хмеля.
• спиртовые — это штаммы, созданные специально для спиртовой промышленности. Их задача — оптимально быстро выполнить сбраживание продукта.

• Кормовые дрожжи могут быть:

• гидролизными — созданными из древесных и сухих сельскохозяйственных отходов;
• классическими — полученными из отходов спиртового производства;
• белково-витаминными — выращенными на отходах нерастительного сырья.

Стоит ли давать

Дрожжи содержат большое количество белка. В процессе своей жизнедеятельности они окисляют глюкозу и углероды, превращая их в энергию. Их присутствие в рационе повышает энергетическую ценность питания, обогащает его белками и витаминами.

Несушка затрачивает на производство яиц 40% полученной с пищей энергии.
Зимняя яйценоскость падает из-за недостатка энергии, которая мало поступает в организм, поэтому дрожжи очень желательны в рационе несушек. Также они улучшают усвоение пищи организмом и способствуют интенсивному наращиванию мышечной ткани бройлерами. Повышают вес яиц и их инкубационные свойства, а также повышают оплодотворяемость на 15%.

Пищевая ценность

Кормовые дрожжи могут содержать от 40 до 60% белка. Из витаминов и микроэлементов содержат холин, тиамин, биотин, никотиновую кислоту, рибофлавин, фолиевую кислоту. Они являются естественным концентратом витаминов группы В.

Рибофлавин влияет на тканевое дыхание и обмен веществ в целом, а также выводимость яиц. Лецитин, входящий в состав, влияет на клеточный обмен. По количеству лецитина пекарские дрожжи уступают только яичному желтку.
Количественный состав витаминов и микроэлементов в дрожжах может колебаться из-за вида грибков, условий их культивирования и других факторов. Специальные исследования по количественным изменениям ценности питания после дрожжевания не проводились. Исследовались количественные показатели продуктивности птицы, которой скармливали корм — обогащенный и обычный.

Польза

Польза от применения:

Для яиц:

• повышается оплодотворяемость;
• увеличивается размер;
• увеличивается яйценоскость кур в зимний период на 23,4%;

Читайте также о том, как давать курам отруби, мясокостную муку и хлеб.

Для мяса:

• ускоряет рост мышечной массы (для цыплят этот показатель составляет 15,6%);

Для птиц:

• улучшает аппетит;
• предотвращает авитаминоз;
• повышает усвояемость корма;
• стимулирует выработку иммунных клеток;
• регулирует белковый обмен веществ;
• увеличивает перевариваемость белка;
• увеличивается поступление полезных витаминов и микроэлементов.

Важно! Процесс брожения прекращается, если в сырье исчерпан запас сахаров. Поэтому, если дрожжевание не происходит или замедлено — просто добавьте пару ложек сахара в массу корма.

Недостатки

Обогащенные корма дают птицам только в период с ноября по апрель т.е. во время отсутствия зелени в рационе. Наличие травы и солнца в летнее время достаточны для поддержания всех процессов в организме курочек. Грибки в летнем рационе ведут к переизбытку белка и азотистых соединений. От переизбытка белков возникают следующие патологии:

• диарея у кур;
• воспаление клоаки в результате нарушения обмена веществ;
• воспаление суставов;
• каннибализм в стае.

Для того, чтобы избежать болезненных состояний, дрожжевой корм вводят в несколько заходов, начиная с малых дозировок — 5-7 г на одну курицу. Если заболевание проявилось внезапно, необходимо уменьшить количество обогащенного корма на 50-70%.

Методы дрожжевания

Предварительно зерновую массу измельчают. Для правильного процесса важно, чтобы фракции были как можно мельче.

Методы дрожжевания бывают:

• опарный;
• безопарный;
• заквасочный.

Узнайте, какие витамины нужны курам несушкам.

Особенности:

• Температура воды не должна превышать температуру тела т.е. 36-38°С. При более высокой температуре грибки погибают.
• Ёмкость, в которой размешивают массу, должна быть на 2/3 больше объёма разведенного корма, т.к. в процессе брожения объём увеличивается.
• Дрожжи должны быть растворены полностью, без образования комочков. Для ускорения процесса можно добавить 1-2 ложки сахара.

Метод опары

Опарный метод приготовления состоит из двух этапов:

• замешивание опары;
• дрожжевание корма.

Опару готовят из 200 г зерновой массы и 10 г дрожжей, разведенных в 0,5 л тёплой воды. Подходит опара в течение 4-5 часов. Затем её смешивают с оставшейся частью зерна — 800 г и литром тёплой воды. Настаивают 4 часа.

Важно! Некоторые виды дрожжей являются условными патогенами, которые при взаимодействии с организмом вызывают воспалительные процессы. Поэтому используйте в приготовлении питания для несушек только дрожжи, полученные из проверенного источника.

Метод без опары

Рецептура: на 1 кг зерновой массы берут 1,5 л тёплой воды и 0,2 г дрожжей. Соединяют дрожжевую массу и зерно, перемешивают и оставляют бродить на 6-7 часов. В процессе брожения массу нужно периодически перемешивать, т.к. для работы важен доступ воздуха.

Если в процессе брожения жидкость полностью впиталась в смесь, нужно добавить 1-2 стакана теплой воды. Массу можно давать курам через 8 часов, из расчёта 20 г на 1 курицу. Дрожжи можно давать ежедневно или через день.
Хранить готовый обогащённый корм можно не более 1 суток.

Допустимо замораживание части корма на несколько дней, но польза от применения существенно снижается.

Способ закваски

10 г дрожжей растворяют в 0,5 л тёплой воды. Добавляют 0,5 кг зерновой массы. Настаивают 6 ч. Затем добавляют оставшееся зерно – 0,5 кг и 0,750 л воды, размешивают и оставляют на сутки. Корм дают птицам из расчёта 20 г на 1 курицу.

Более эффективное дрожжевание

Чтобы сделать каждый способ дрожжевания эффективным и качественным, можно улучшить состав кормовой массы путем обогащения:

• Тёплую воду можно заменять тёплой молочной сывороткой. Сыворотка дополнит массу молочным сахаром, сывороточным белком, казеином, а также микроэлементами — калием, магнием, фосфором, железом. Кроме того, в состав сыворотки входят витамины группы В, аскорбиновая кислота, токоферол, холин и другие.
• Добавление сахара увеличивает количество пищи для развития дрожжей и повышает питательную ценность корма на 15-20%.
• Добавление овощной массы — варёной свёклы, картофеля, тыквы увеличивает разнообразие и количественный состав витаминного комплекса.
• Добавление пророщенных зерен также улучшает состав корма. Пророщенные зерна являются биостимуляторами. Обладают антиоксидантными свойствами, нормализуют обмен веществ, благотворно влияют на пищеварительный процесс и способствуют развитию полезной микрофлоры кишечника.

Будет интересно узнать — какие виды комбикормов для кур существуют.

Использовать дрожжи нужно обязательно. Дрожжевание кормов повышает пищевую ценность корма, уменьшает затраты на корма, улучшает продуктивность поголовья, тем самым увеличивая рентабельность фермерского хозяйства.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/6966-kak-pravilno-davat-drozhzhi-kuram-i-drozhzhevanie-kormov.html