Компост применяют для разных дачных дел: от посева семян и посадки рассады в открытый грунт до мульчирования грядок, клумб и приствольных кругов. А как хорош компост на теплых грядках! Одним словом, это универсальное и очень полезное удобрение.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 47 неделя
Правильно приготовленный компост имеет однородную рыхлую структуру, приятный аромат влажной земли и коричневый цвет. Внесенный в почву, он активно насыщает растения необходимыми питательными веществами, делает грунт более водо- и воздухопроницаемым.
Удобно, что приготовить такое чудо-средство можно практически из всего, что есть под рукой. В ход идут ботва, трава, ветки, кухонные очистки и т.д. Если у вас все еще нет такого полезного помощника или не получается сделать правильный компост, воспользуйтесь нашими подсказками!
Существуют разные способы закладки этого питательного удобрения. Мы рассмотрим, как сделать простой компост, не потратив много времени и усилий.
Шаг 1. Оборудуйте место для компоста
Заготавливать компост можно в яме, специальном ящике или контейнере. Второй и третий способы предпочтительнее, т.к. компостная куча будет выглядеть более эстетично, а во время непогоды не расползется по участку. Ящик можно сделать из дерева, пластика или металла. Обычно дачники выбирают дерево – более натуральный материал, хотя и не слишком долговечный.
Если же собираетесь делать компост в контейнере, обязательно проследите, чтобы в нем были отверстия для воздуха и крышка, которая защитит содержимое от осадков и позволит регулировать температуру внутри емкости.
Хороший компост вы сможете получить, и выкопав обычную яму. Глубина ее не должна превышать 0,5 м, чтобы компост созревал быстрее, и его было легче перемешивать. Идеальная длина – 3 м, ширина – 1,5 м. Это позволит вам в течение сезона перелопачивать содержимое, чтобы насыщать готовящийся компост кислородом. Стороны ямы можно укрепить досками.
Где разместить компостную кучу? Желательно в самом отдаленном и хорошо проветриваемом уголке вашего участка. Но не на солнцепеке, а в полутени, иначе процессы гниения замедлятся, и будет трудно получить качественное удобрение.
Шаг 2. Определитесь с ингредиентами для компоста
На этом этапе запомните главное – компост не должен превращаться в свалку отходов. Есть довольно строгие правила, что можно и что нельзя в него класть. От этого зависит и качество будущего удобрения, и его внешний вид во время созревания. Вы же не хотите каждый день «любоваться» полчищами мух, кружащих над кучей? Стоит задуматься и о том, чтобы компост не создавал неприятного запаха и не стал причиной ссор с соседями. Поэтому закладывайте в него только разрешенные ингредиенты.
Итак, в компост МОЖНО смело положить:
- траву, сено, солому, ботву, сидераты;
- тонкие ветки деревьев, опавшие листья (без признаков болезней), кору, древесную стружку;
- кожуру, очистки, яичную скорлупу;
- неползучие сорняки без семян;
- мел, древесную золу, уголь, бумагу;
- навоз и птичий помет.
Перед закладкой зеленые части растений подсушите, крупные ингредиенты, а также сено и солому измельчите, бумагу размочите.
Чем разнообразнее органика, тем эффективнее действие компоста.
В компост НЕЛЬЗЯ закладывать:
- камни, ткань, глянцевую бумагу;
- фекалии;
- мясо, кости и другие пищевые отходы животного происхождения;
- растительные остатки с признаками болезней, гнилые фрукты и овощи;
- сорняки с семенами.
Шаг 3. Уложите слои компоста
Итак, место для компоста выбрано, с ингредиентами тоже определились. Теперь пора уложить содержимое. На дно будущей кучи положите солому или мелкие ветки. Затем – слой растительных остатков толщиной не более 25 см, чтобы гниение проходило быстрее. Поверх слоя насыпьте немного обычной почвы и полейте кучу. После выкладывайте следующие слои, например, кухонные отходы, кору и т.д. Немного пересыпайте их землей и увлажняйте.
В последующем вам понадобится только раз в 2 недели ворошить содержимое кучи с помощью вил, чтобы обеспечить приток кислорода, а также следить за влажностью.
От перевернутого компоста идет пар? Поздравляем! Значит, вы все сделали правильно, и начался процесс горения, в результате которого растительные остатки станут привлекательным местом для полезных микроорганизмов и дождевых червей.
Шаг 4. Продумайте, как ускорить созревание компоста
Для полного созревания компосту требуется до 24 месяцев. Но процесс можно значительно ускорить с помощью, например, обычных дрожжей. Разведите 1 ст.л. сухих дрожжей в 1 л воды, добавьте стакан сахара и влейте полученный раствор в предварительно сделанное отверстие в центре компостной кучи. Неплохо зарекомендовал себя и травяной настой, а некоторые дачники даже умудряются использовать Кока-колу!
Но желаемого эффекта трудно добиться сразу, нужно сначала набить руку, применяя народные средства. Между тем есть более простой способ, который ускорит созревание компоста в несколько раз даже у начинающих дачников – жидкий ускоритель компостирования Бочка и четыре ведра. Одной его упаковки хватает для ускорения созревания 4 т компоста!
Ускоритель компоста Бочка и четыре ведра подходит для любых органических отходов, безопасен для человека и окружающей среды, содержит основные питательные микроэлементы: азот, фосфор и калий.
Применять ускоритель очень просто: разведите 25 мл препарата в 10 л воды и пролейте готовым раствором компостную кучу. На 1 куб.м компоста нужно 30-40 л разведенного средства.
Не забудьте измельчать крупные растительные отходы и пересыпать слои компостной кучи почвой. Можете также накрыть кучу черной пленкой, поддерживая таким способом постоянную влажность. Уже через 2-4 месяца у вас будет полностью готовый к применению экологический компост!
Готовый компост вносят обычным способом из расчета 10 кг на 1 кв.м под овощные, цветочные и плодово-ягодные культуры. А вот сеять в чистый компост семена не рекомендуется.
Если вы отдаете предпочтение препаратам в сухой форме, то обратите внимание на безопасный и простой в использовании биоактиватор Инта-Вир для компостирования. В составе средства – полезные микроорганизмы, которые быстро превратят листья, траву и другие растительные отходы в питательную подкормку.
Достоинства биоактиватора Инта-Вир:
- ускоряет процессы созревания компоста в 3-6 раз;
- устраняет неприятный запах;
- быстро уменьшает объем компостируемой массы;
- формирует сбалансированный компост;
- увеличивает концентрацию полезных почвенных бактерий;
- безопасен для человека и домашних животных.
Просто рассыпьте содержимое пакета по поверхности компостной кучи, предварительно полив ее водой. Затем присыпьте грунтом и перемешайте. Чем дольше будет влажным верхний слой компоста, тем лучше будет результат. Одного пакета хватит для обработки 2 куб.м растительных отходов. Достаточно одного применения препарата в месяц. Эффект сохранится в течение 60 дней.
Температура компостируемой смеси не должна превышать 50°C, т.к. при нарушении температурного режима ферментация идет в нежелательном направлении.
Используйте специально разработанные средства для ускорения процесса компостирования и делитесь своими результатами!
Перед тем, как делать компост для своего огорода, внимательно изучите его составляющие и способы изготовления. От них зависит качество натурального и совершенно бесплатного удобрения. Главное, чтобы оно содержало максимум питательных элементов.
Из чего и как сделать компост?
Под компостом подразумевается органика (гумус), которая образована из остатков растительного происхождения, животных отходов и прочих ингредиентов.
Все компоненты находятся в доступности у любого фермера, благодаря чему исключаются значительные затраты, но при этом повышается уровень урожайности.
Особенности органики
Остатки, содержащиеся в компосте, подвергаются переработке дождевыми червями, разными микроорганизмами и насекомыми, в результате чего разрушаются сложные элементы. Они преобразовываются в биодоступные соединения.
Это и нужно для усвоения и быстрого всасывания полезных веществ корневой системой растений. Применяется компостная смесь:
- для рассадного и посевного материала;
- для комнатных растений;
- в посадочных ямах;
- для мульчирования;
- в качестве подкормки.
Чтобы «строители» органики имели повышенную жизнеспособность, обеспечьте компост умеренной влажностью, теплом и доступом кислорода. Недопустимы ёмкости и ямы, где скапливается вода, отсутствует аэрация.
Оптимальные параметры сооружений для приготовления органического удобрения: в высоту – около 100 см, в ширину и длину – от 100 до 200 см.
Сорняки и скошенная трава
Это отличный материал для изготовления компоста, благодаря которому в удобрение высвобождаются питательные элементы. Скошенная трава может быть как свежая, так и сухая (сено, солома), используются как сорняки, так и сидераты.
Другие особенности:
- толщина растительного слоя – от 15 до 25 см;
- слишком свежую траву желательно перед закладкой слегка просушить;
- обязательно производится измельчение зелёной массы.
Опавшие осенние листья
Листва не считается богатой на полезные вещества, но она необходима для прослойки. Обязательное требование – измельчение. В противном случае листья возьмутся комками, из-за чего воздух не будет проходить в общую массу.
Дубовые листья содержат чрезмерное количество дубильных соединений. К ним подмешивайте известь (на 5 кг 200-250 г пушонки).
Опилки, щепа и древесные стружки
В древесине содержится ничтожно малое число азота (кроме коры). Материал необходим для поддержания уровня влажности и тепла. Также опилки способствуют проникновению солнечных лучей в слои компоста.
Со временем на поверхности стружки формируются микроорганизмы, нужные для брожения. Благодаря древесине удобрение дышит, становится рыхлым.
Земля
Грунт необходим в незначительных количествах, лишь для покрытия первого слоя компоста, а это около 3 см. Обязательно добавляется известь. Почву берите из аэробных слоёв (глубина от поверхности – 5-15 см).
Навоз
В навозе содержится много азота, который катализирует процесс разложения. Это своеобразная закваска для перепревания органики. Лучший навоз – конский и коровий, но можно брать и другие варианты.
Торф
Торф добывается из остатков растительности и умерших животных. В естественных условиях он формируется на заболоченных участках. Биомасса отлично отдаёт тепло, пропускает кислород. Он бывает 3 видов – верховой, низинный и переходной. Именно последний используется для компоста.
Куриный помёт
В отличие от коровяка, куриный помёт имеет в составе большое количество фосфора, азота и калия – самые важные вещества для культур.
Известь
Она нужна для нейтрализации кислоты, особенно при внесении коровьего навоза. Максимальное количество от общей массы – 3%. Если положить больше, среда получится чрезмерно щелочной. Это замедлит процессы брожения и разложения.
Древесная зола
Древесный уголь состоит из огромного количества питательных веществ, но только в чистом виде. Он должен быть из древесины или бумаги, которые не обработаны лакокрасящими смесями и прочими токсичными составами.
Яичная скорлупа
Не все огородники добавляют скорлупу от яиц, но специалисты рекомендуют это делать. Причин несколько: 90% составляет необходимый кальций, а оставшиеся 10% – это минералы (молибден, кремний, железо, цинк, фтор). Этого количества вполне хватает растениям.
Бумага и картон
Целлюлоза позволяет бумажной продукции разлагаться в сжатые сроки, главное – предварительно замочить и измельчить. Укладка осуществляется тонким слоем. Разрешено использовать только необработанную бумагу, то есть без вощёной или глянцевой поверхности.
Что нельзя добавлять в компост?
Существует ряд продуктов, которые категорически запрещено добавлять в компост. Причина этому – торможение процессов компостирования. Что нельзя использовать:
- Хлеб и сдобную выпечку – на этот запах будут сбегаться крысы, мыши.
- Жировые остатки (от супа и борща, молочных блюд, растительного масла и т. д.).
- Рыбу, мясо, кости и подобное. Данные продукты не слишком долго разлагаются, но при этом создают зловоние и приводят к появлению опарышей.
- Любые растительные материалы, которые были подвержены нашествию вредителей или заболеваниям. Компостирование будет происходить, но патогенные микроорганизмы не погибнут, а впоследствии переместятся на грядки.
- Ветки и прочие материалы в неизмельчённом виде – перегнивание будет слишком длительным.
- Свежие листья, даже если они высохли. Нужно брать листву исключительно прошлогоднюю. Если такой возможности нет, уложите свежую в полиэтиленовый пакет, завяжите его и держите так 2-3 недели, проделав мелкие отверстия.
- Растения, которые в текущем году обрабатывались химикатами.
- Пластмассовые, полиэтиленовые, стеклянные и синтетические материалы.
- Экскременты человека и домашних питомцев (собак, кошек).
- Цитрусовые – запах фруктов отталкивает дождевых червей.
- Ядовитые для других культур растения, например, картофельную ботву, аконит, ландыш, ракитник, клещевину и т. д.
Способы приготовления компоста
Компост изготавливается разными методами, в зависимости от места закладки. Например, можно сформировать яму или кучу, уложить материалы в мешок, ящик или приобрести готовый компостер в специализированном магазине.
Типы компостирования
Компост бывает 2-х основных видов:
- Анаэробный. Органика разлагается при помощи бактерий анаэробного типа. Доступ кислорода не требуется. В этом случае обустраивается компостная яма, которую важно засыпать слоем грунта или укрыть воздухонепроницаемым материалом (полиэтилен и т. д.). Особенности:
- брожение происходит медленно, так как температура внутри достигает всего 30 градусов;
- разложение основано на образовании зловонных газов – сероводорода, метана;
- семенной материал сорняков не погибает.
- Аэробный. Переработка материалов происходит посредством аэробных бактерий и разных насекомых, которые не могут существовать без воздуха. Особенности:
- можно использовать для любого способа компостирования;
- за время брожения уничтожаются патогенные микроорганизмы и семена сорной травы;
- температура брожения составляет 70 градусов.
Компостная куча
Существует 2 вида складирования органических материалов – с установкой бортов (из шифера, досок и пр.) и без них (то есть навалом). Первый вариант предпочтительней, так как куча не будет быстро пересыхать. Как это сделать правильно:
- Весной снимите лопатой верхний слой грунта примерно на 10 см.
- Уложите органическое сырьё, перемежая между собой отходы с навозом, опилками и т. д.
- Накройте нетканым материалом.
- В осеннее время перекопайте содержимое кучи.
- Сформируйте верхний слой почвы (из той, которая снята весной).
- Засейте сидератами. Для этого подходит овёс, горох, горчица.
- Весной перекопайте вместе с сидератами, которые взошли.
Если планируете сделать ограду, используйте для неё подручные материалы. Не забудьте убрать её перед весенней перекопкой.
Компостная яма
Это второй по популярности метод компостирования. Для него важно заложить максимально большое количество органики – чем больше яма, тем скорее происходит брожение.
Правила изготовления компостной ямы:
- Выкопайте яму глубиной около 100 см, шириной и длиной 150х200 см.
- На дно выложите дренажный материал. Например, ветки от ягодных кустов или тонкие побеги от деревьев. Это необходимо для стока жидкости в процессе ферментации.
- Положите слой почвы, сверху – навоз или куриный помёт.
- Потом растительные отходы, яичную скорлупу и т. д.
- Самый верхний слой – грунт. Его укройте соломой или спанбондом, чтобы внутрь ямы проходил кислород.
Если у вас есть в запасе компост, уложите его на дренаж, благодаря чему брожение начнётся быстрей.
Ящик
Такая ёмкость удобна тем, что используется на протяжении многих лет. В качестве материала для изготовления ящика можно брать что угодно – шиферные листы, металлический профнастил, листы из пластика и т. д.
Чаще всего используется древесина, так как она считается экологически чистой и воздухопроницаемой, хотя и служит меньше металла и пластика.
Особенности ящиков:
- листовые материалы монтируйте на каркас из дерева, обязательно сделайте в них небольшие отверстия для проникновения воздуха;
- объём ящика – от 1 до 1,5 куб. м;
- примерные размеры – 1,5х1,5х1 м;
- не рекомендуется изготавливать дно, так как через грунт будут проникать дождевые черви;
- в дощатом контейнере делайте стенки не сплошные, а с небольшими зазорами;
- деревянные доски обработайте антисептиками для уничтожения бактерий;
- устанавливайте в вырытую неглубокую яму с утрамбованным дном.
Для деревянной конструкции можно использовать как доски, так и оконно-дверные рамы, брусья, поддоны. Из последних проще всего соорудить конструкцию – достаточно просто скрепить между собой элементы.
Самый простой вариант компостного ящика:
- Изготовьте каркас. Он состоит из 4-х угловых стоек, сделанных из брусьев.
- Вкопайте его в землю для устойчивости.
- Набейте горизонтально строительные доски с 3-х сторон (от низа до самого верха).
- Одну сторону оббейте наполовину снизу, а сверху установите дверцу. Если нет желания формировать такую конструкцию, оббейте каркас со всех сторон. Сверху на конструкцию уложите крышку, сделанную из сбитых между собой досок.
- Уложите сырьё для компоста, накройте крышкой. Периодически поливайте и проветривайте содержимое.
Мешок и сетка
В мешках тоже делают компост. Чаще всего при отсутствии места для ящика или ямы. Используется мешковидный материал, но допустимо применять чёрные пластиковые мешки.
Процесс установки:
- Снимите верхний слой дёрна. Уложите его на дно мешка.
- Сверху насыпьте измельчённую растительность (сорную траву).
- Уложите органику (куриный помёт, навоз, торф и т. д.).
- Завяжите мешок сверху, оставьте для брожения на несколько месяцев.
Если в наличии есть оцинкованная сетка с мелкими ячейками, используйте в качестве ёмкости и её. Для изготовления конструкции достаточно таких шагов:
- Сверните сеть по типу цилиндра с нахлёстом в 15 см.
- Скрепите проволокой.
- Внутрь уложите лутрасил или спанбонд. Ткань закрепите сверху при помощи скоб или обычных прищепок. Иначе она будет спадать вниз при укладке органики.
Бочка
Самый простой вариант при наличии бочки. Обычно огородники используют металлические модели. Как сделать правильно:
- По периметру бочки со всех сторон просверлите отверстия для вентиляции.
- С одной стороны примерно на половину высоты вырежьте окошко прямоугольного или квадратного типа.
- Из отрезанного куска металла сформируйте дверцу, навесив петли на неё и бочку.
- Сделайте отверстия на дне и крышке бочки. Вставьте ось-трубу.
- Уложите органику – сначала зелёные компоненты, потом коричневые.
- Откройте дверцу, оставьте так на 6 суток.
- Закройте ёмкость, прокрутите её вокруг оси трубы.
- Дверцу снова приоткройте. На протяжении всего времени компостирования 1 раз в 2-3 дня проворачивайте бочку вокруг трубы для ускорения процесса брожения.
Компостер
Если нет времени и желания возиться с мешками, ящиками и другими приспособлениями, купите готовый компостер. Стоимость его варьируется в пределах 3-7 тыс. руб.
Покупные компостеры обладают массой преимуществ:
- компактность;
- отсутствие неприятных запахов;
- простота сборки и установки;
- скорость компостирования и высокое качество компоста;
- эстетичность внешнего вида.
Устройства подразделяются на 2 конструктивных типа:
- Открытые. Они не имеют глухих стенок и крышки. Считаются бюджетными, но приобретаются дачниками в редких случаях, так как конструкция обрастает сорняками, из ящика распространяется неприятный запах.
- Закрытые. Это конструкции с глухими стенками и крышкой. В них есть отверстия для вентиляции. Стоимость высокая, но отмечается множество преимуществ.
Компостеры по назначению и форме делятся на следующие виды:
- Ящикоподобная конструкция. Материал изготовления – металл, полипропилен, полиэтиленовый пластик. Удобно монтировать и перемещать с одного места на другое, так как максимальный объём – 800 л.
- Термокомпостерный вид. Отличается стенками с теплоизолирующими материалами для удержания тепла. Благодаря этому созревание компоста осуществляется быстро. Эксплуатируется такой компостер круглогодично. Есть модели с встроенными термометрами для контроля температурного режима содержимого.
- Вермикомпостеры. Выпускаемые типы – подземные и лотковые. Первые не имеют дна, так как через это отверстие должны проникать дождевые черви. Они монтируются в вырытую яму до самой крышки.
Во вторые засыпается органика и искусственно запускаются дождевые черви. Когда один лоток будет переработан, на него устанавливают другой.
Моделей существует множество, но есть те, которые пользуются особой популярностью:
- ECO-Composter 320 L. Производится в Израиле компанией Keter. При изготовлении используется полимерный пластик. Приспособление имеет крышку, которая надёжно защёлкивается. Характеристики:
- объём – 320 л;
- вес – 4900 г;
- габариты – 65х65х75 см;
- особенность – съёмная заслонка для упрощения процесса извлечения компоста;
- стоимость – около 7 400 руб.
- EvoGreen 630 L. Выпускается в Польше компанией Prosperplast. Изготовлен из пластика, но он не имеет достаточной жёсткости. В стенках есть вентиляционные отверстия, крышка откидная. Особенности:
- объём – 630 л;
- вес – 9600 г;
- размеры – 90х91х13,45 см;
- нельзя использовать зимой;
- стоимость – около 9 900 руб.
- Piteco K1130. Российский производитель для изготовления берёт морозостойкий пластик для круглогодичного применения короба с отверстиями. Модель небольшая. Рекомендована для участков не более 4 соток. Отличается массивной загрузочной крышкой, что упрощает закладку органики.
Характеристики:- объём – 300 л;
- вес – 6500 г;
- размеры – 80х60х60 см;
- особенность – не очень мощные замки;
- стоимость – около 2 800 руб.
- Tumbleweed Worm Feast 22L. Разработан вермикомпостер австралийской компанией Tumbleweed Worm Feast. Форма – усечённый конус, оснащённый крышкой. Предназначается модель для подземного применения. Особенности:
- объём – 22 л;
- высота – 51 см;
- материал – пластик;
- цена – около 2 900 руб.
- Баск-Пластик Ведро ЭМ-контейнер. Это своеобразная домашняя мини-фабрика для переработки отходов. Представляет собой контейнер цилиндрической формы с приподнятым дном на 15 см.
Предназначается для укладки пищевых отходов и пр. непосредственно в кухне. Часто используется для ферментации органики и последующего удобрения комнатных растений. Важно при компостировании добавлять препараты типа Восток ЭМ-1, который заменяется каждые 3-4 дня. Характеристики:
- объём – 15 л;
- высота – 40 см;
- диаметр вверху – 30 см;
- время ферментации – от 7 до 10 дней;
- стоимость – около 1 500 руб.
- Росток. Популярная модель, выдерживающая температуру до -60 градусов. Rostok закрытого типа, не требует предварительной сборки. Изготавливается из стойкого полиэтиленового пластика. Особенности:
- объём – 600 л;
- габариты – 12,2х88,2х88,2 см;
- вес – 17 кг;
- стоимость – около 6 400 руб.
Как приготовить биодинамический компост?
Биодинамический компост (БД) основан на дополнительном введении в массу препаратов на растительной основе (крапива, ромашка, дубовая кора, одуванчик и т. д.). Биодинамические средства добавляйте после достижения кучей высоты в 1 м.
Виды БД:
- активатор – вливается в кучу, которая только уложена;
- фляденпрепарат или бочковый – дополнительно улучшает состав грунта;
- № 502-507 – сделаны исключительно на травах.
Дозировка, период введения и прочие показатели зависят от конкретного средства.
Особенности приготовления горячего компоста
Горячий способ изготовления компоста значительно ускоряет процесс брожения – использовать органику можно через 30-40 дней после закладки. Он придуман Николаем Курдюмовым. Как приготовить «горячий» компост:
- Изготовьте 2 ящика из дерева с щелями.
- Уложите на дно одного органику слоями:
- сорняк, листья и т. д.;
- навоз;
- бумагу или сухие листья, скорлупу яиц;
- перегной или грунт.
- Полейте заготовку тёплой водой.
- Накройте тёмным полиэтиленом.
Примерно через неделю внутри ёмкости температура должна достигать 70 градусов. В этот период перекиньте содержимое во второй ящик. Делайте так, чтобы все компоненты проветрились. Повторите 3 раза.
Есть и другой способ горячего компостирования – по Беркли. Он предполагает ускоренный процесс – компост будет готов на 18-й день. Что делать:
- Уложите компоненты в ящик так, чтобы сформировалась куча в 150 см. Важно придерживаться пропорций азота и других компонентов в 30:1. В центральной части кучи температура должна достигать до 65 градусов.
- В первые 4 суток после закладки кучу ворошить запрещено.
- На 5 день и далее через день переворачивайте содержимое.
Приготовление компоста по Анненкову
Анненков предлагает использование только натуральных ингредиентов. Как производится компостирование:
- В любом месте огорода уложите слоями свежесорванные сорняки и органические отходы, вплоть до содержимого торфяного биотуалета.
- Накройте массу полиэтиленом.
- Оставьте до полного вызревания компоста.
Где расположить «компостник»?
Старайтесь создавать и ставить компостное приспособление в дальних углах огорода, так как от кучи будут исходить неприятные запахи. Есть и другие особенности размещения:
- недопустимо попадание прямых солнечных лучей – замедляется разложение;
- желательна полутень;
- не копайте компостную яму около кустарников и деревьев – их корневая система поглотит все питательные элементы;
- рядом не должно быть питьевых водных источников (родник и т. п.).
Сроки созревания компоста
На время брожения влияют много факторов – состав, пропорции, влажность, ворошение, температурный режим. Например, летом компост созревает в 2 раза быстрее, чем в зимний период.
Особенности сроков компостирования:
- послойный универсальный состав становится готовым к применению через 6-12 месяцев;
- в некоторых случаях, когда человек никак не помогает процессу разложения, время затягивается на 2-2,5 года;
- если ввести навоз или небольшую часть уже готового компоста, время зрелости наступит через 6 месяцев.
Как проверить готовность компоста?
У готового к применению компоста есть свои признаки:
- потемнение цвета, вплоть до коричнево-чёрного;
- изменение запаха – он становится похож на влажную почву;
- структура – отмечается рыхлость и сыпучесть;
- консистенция – однородная, невозможно рассмотреть компоненты по-отдельности.
Как ускорить созревание компоста?
Для ускорения используются разные методы, в том числе и агротехнические – засыпка слоем земли с живыми организмами, увлажнение во время засухи, укрытие плёнкой в период ливней, посадка сверху огурцов, патиссонов или кабачков.
Покупные ускорители
Сегодня существует множество ускорителей созревания компоста, среди которых выделяют следующие:
- Байкал М-1. Самый популярный биопрепарат. Выпускается в форме концентрата, который нужно разводить водой. Вливается рабочий раствор через 25-30 дней после закладки кучи.
- ВВ-К035 и ВВ-К005. Производятся в виде раствора и порошка. Используются во время закладки компонентов.
- Гуми-Оми Компостин. Раствор требуется разбавить водой и влить в яму при закладке органики.
- Оксизин. Жидкая форма, которая вводится в воду каплями.
- Компостелло. Порошок соединяется с водой, способствует перемалыванию даже семенной части растений.
- ЭМ-Бокаши. В основе заложены пшеничные отруби ферментированного типа, выпускается в виде порошка.
- Доктор Робик. Содержит почвенные бактерии, расфасовывается по пакетикам.
Есть и другие высокоэффективные препараты – Сияние, Возрождение, Тамир, Гумисол, Ургаса, Восток. Разводите и добавляйте средства в строгом соответствии с инструкцией по применению.
Народные методы
Любители народных методик рекомендуют применять следующее:
- Настой из трав. Для приготовления возьмите 2,5 части любой травы (предварительно измельчите ножом), 1 часть куриного помёта и 10 частей воды. Настаивайте на улице около 10-20 дней, что зависит от погодных условий.
- Дрожжи. Для изготовления рабочего раствора в 2 л тёплой воды всыпьте 2 ст. л. сухих дрожжей. Добавьте 400 г сахара-песка, тщательно перемешайте.
Для введения в компостную яму сделайте отверстие. Вливайте постепенно.
Какие сложности могут возникнуть в процессе подготовки компоста?
Особенно часто сталкиваются с проблемами огородники-новички. Чтобы избежать неприятных моментов при изготовлении компоста, обратите внимание на ошибки и сложности, которые возникают в процессе работы:
- Нашествие муравьёв. Они обычно появляются при повышенной сухости кучи. Это приводит к замедлению процессов разложения компонентов. Исправить ситуацию просто – обильно полейте водой, но так, чтобы не было заболоченности.
- Слизистость структуры и зловоние. Причина этой проблемы кроется в чрезмерном количестве растительных ингредиентов. Решение одно – перекопать кучу и внести бумагу, сено или солому, сухие листья.
- Рой мошек. Это могут быть грибные комары, кружащие над поверхностью компоста. Появляются они из-за повышенной влажности компостируемого субстрата. Если их присутствует незначительное количество, это норма, если же чрезмерное – действуйте. Что предпринять:
- просушите на открытом воздухе – во время жары откройте кучу, поворошите её;
- добавьте сено, солому или бумагу.
- Изменения в куче отсутствуют. Это говорит о том, что нет процесса брожения. Чаще всего замедление происходит по причине пересыхания субстрата. Увлажнить его можно несколькими способами:
- добавьте свеженарезанную сорную траву;
- введите немного свежих картофельных очистков;
- ежедневно поливайте кучу тёплой отстоянной водой.
Чтобы компост вызрел быстро и качественно, каждый день по утрам слегка его увлажняйте, добавляйте стимуляторы, чаще перемешивайте состав. Особое внимание уделите утеплению компостной конструкции в осеннее время, для чего накройте ящик торфом, а сверху – листвой от деревьев.
Автор публикации
Алина Акимова (Степаненко)
9 459
Публикации: 556Комментарии: 136
Изучите основы компостирования: пошаговое руководство, как сделать компост правильно
Вы хотите начать свой путь в компостировании? Если вы любитель садоводства или просто хотите внести свой вклад в защиту окружающей среды, это пошаговое руководство поможет вам начать! Компостирование — это простой и естественный способ создать богатое удобрение для вашего сада и уменьшить количество пищевых отходов. Продолжайте читать, чтобы узнать все основы компостирования и начать пожинать плоды уже сегодня!
Pexel
Сделать собственный садовый компост намного проще, чем вы можете себе представить. С помощью простой компостной кучи вы можете перерабатывать большую часть органических бытовых и садовых отходов и, в свою очередь, одновременно обогащать почву вашего сада. Это также чрезвычайно приятный способ помочь окружающей среде.
Превратите пищевые и дворовые отходы в «черное золото», которое накормит ваши растения и улучшит почву.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Что такое компостирование?
Компостирование — это практика складывания органических материалов в кучу или контейнер, позволяющая им разлагаться в субстракт, который растения могут использовать в качестве питательных веществ. Компостом называется разложившаяся органика.
Зачем нужен компост
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Компост представляет собой темный рассыпчатый материал с запахом земли, полученный в результате естественного разложения листьев, скошенной травы и многих других органических материалов.
Процесс компостирования «происходит» без вмешательства человека, потому что микробы и почвенные животные работают 24 часа в сутки, разлагая растительные и животные остатки.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Компостирование позволяет вам ускорить этот естественный процесс, чтобы регулярно производить компост для вашего огорода и сада. Готовый компост содержит основные питательные вещества, необходимые для роста растений, а также улучшает структуру почвы.
Что можно класть в компост
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Компостирование в домашних условиях — отличный способ использовать отходы из вашего холодильника, что помогает уменьшить пищевые отходы. Вы также можете компостировать некоторые виды садовых отходов, а не отправлять их на свалку.
Соберите эти материалы, чтобы правильно организовать компостную кучу:
- Фруктовые отходы
- Овощные отходы
- Кофейная гуща
- Яичная скорлупа (хотя может потребоваться некоторое время для разложения)
- Скошенная трава и растения
- Сухие листья
- Мелко нарезанная древесная стружка и кора
- Измельченная газета
- Солома
- Опилки из необработанной древесины
Чего нельзя класть в компост
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- Мясные и молочные продукты
- Больные растения
- Металлы, пластик, стекло
- Навоз животных (особенно помет кошек и собак)
- Крупные ветки
- Сорняки с семенами
- Глянцевые журналы
- Хлеб или кондитерские изделия (может привлечь мышей)
Выбор места для компоста
Контейнер для хранения материалов на вашей кухне, может быть белое керамическое ведро — это простой способ накапливать отходы для компоста во время приготовления пищи.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Если вы не хотите покупать его, можете сделать свой собственный внутренний или внешний ящик для компоста.
Для кухонных отходов, которые могут быстро испортиться, подойдет другой вариант — хранить их в морозильной камере до тех пор, пока вы не будете готовы добавить их в свою компостную яму на открытом воздухе.
Как правильно использовать компост
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Теперь, когда у вас есть компост, вам нужно знать, что с ним делать.
- Удобрение: удобряйте многолетники, луковицы, фруктовые деревья, контейнерные растения или газон. Подкормку посыпьте поверх ваших новых или укоренившихся насаждений.
- Мульча: нанесите на поверхность почвы слой компоста небольшой толщиной вместо использования мульчи, это предотвратит испарение воды из почвы, дольше сохранит ее влажной, а также будет препятствовать росту сорняков.
- Горшечная почва: чтобы сделать обогащенную горшечную почву, используйте равные части компоста, вермикулита и верхнего слоя почвы, тщательно перемешайте.
- Компостный чай: делая жидкую эмульсию, вы получаете концентрированное удобрение, которое быстро достигает корней вашего растения.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Способы сделать компост
Самая большая рутинная работа при компостировании — время от времени переворачивать кучу. Однако при таком способе ваш компост можно аэрировать, не переворачивая.
- Секрет заключается в тщательном перемешивании достаточного количества грубого материала, такого как солома, при укладке кучи.
- Компост будет развиваться так же быстро, как если бы его регулярно переворачивали. Исследования показывают, что при таком методе, уровень азота может быть даже выше, чем при переворачивании компоста.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
При этом виде компостирования добавляйте новые материалы в верхнюю часть кучи и собирайте свежий компост со дна.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Для мелкомасштабного компостирования на открытом воздухе наиболее практичными являются закрытые ящики.
Ящик для компоста своими руками
Наименее дорогой метод — построить его самостоятельно из прочного мусорного бака.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- Просто просверлите 1,5-сантиметровые вентиляционные отверстия рядами с интервалом примерно 15 см вокруг тары.
- Заполните емкость смесью материалов для компоста с высоким содержанием углерода и азота.
- Время от времени перемешивайте содержимое, чтобы избежать образования анаэробных карманов и ускорить процесс компостирования.
Компостная яма
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Ее иногда называют «компостным варочным аппаратом». Контейнеры для компоста закрыты по бокам и сверху. Открываются снизу, поэтому они стоят прямо на земле.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Это обычные блоки компостирования для домов в жилых районах, где контейнеры, как правило, меньше, но достаточно закрыты, чтобы отпугнуть вредителей.
Эти баки недорогие, но перевернуть компост сложно, поэтому на производство компоста может уйти несколько месяцев. Эти контейнеры изготовлены из тонкостенного пластика и могут треснуть по краям, особенно во время заморозков.
Компостный тумблер
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Наиболее эффективным методом закрытого бака является – компостный тумблер.
В таких системах можно поддерживать относительно высокие температуры, ведь контейнер действует как изоляция, так и потому, что переворачивание поддерживает аэрацию и активность микробов.
В некоторых конструкциях предусмотрены внутренние «лопасти» или «аэрационные шипы», которые помогают подавать воздух в компост и предотвращают комкование компостируемых материалов. Другие конструкции имеют отверстия на концах для аэрации. Это значительно ускоряет процесс компостирования.
Закрытая система «тумблер» предлагает следующие преимущества:
- Ускоряет процесс компостирования
- Позволяет компостировать круглый год из-за более высокой внутренней температуры
- Недоступен для грызунов, собак и других животных
- Сохраняет компост аккуратно закрытым и без запаха; хорошо подходит для жилых районов и больших дачных участков или загородных домов
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
С чего начать приготовление компоста
Наиболее эффективно процесс перегнивания органики происходит в компостном ящике и компостной яме, ведь влажность и температура в них практически постоянные. Чем больше и полнее яма (компостер), тем быстрее «созревает» компост. Можно сделать яму длиннее и разделить ее пополам перегородкой, за которой будет удобно складировать готовый компост.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как правильно укладывать слои компоста
Секрет технологии укладки компостной кучи в чередовании азотистых и углеродистых компонентов.
Растительные остатки рекомендуется размещать слоями толщиной 15-25 см. Если слои компоста будут больше, процесс гниения пойдет медленней. Все компоненты из компостной кучи тщательно перемешиваются.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Первый слой компостируемых материалов необходимо присыпать слоем садовой земли (2-3 см) с добавлением извести.
Как ускорить созревание компоста
- Высокая влажность компоста позволяет быстрее разложиться входящим в него растениям, очисткам, опилкам и др. Желательно проливать периодически водой, если не идут дожди. Помимо воды можно использовать разведенный птичий помет или же раствор коровяка.
- Если от компоста нет никакого запаха, то это говорит о недостатке азота. Чтобы исправить ситуацию, необходимо пролить компост раствором мочевины или аммонийной соли серной кислоты. На ведро воды достаточно около 3 ст.л. одного из этих веществ.
- Чтобы ускорить процесс почти на 2 месяца, можно использовать обычные дрожжи. В ведро горячей воды поместите 4-6 стаканов сахара и 300-500г свежих дрожжей. Воду с добавленными ингредиентами нужно хорошо помешать, оставить на несколько часов – около 3-4 часов. После этого приготовленным раствором пролейте компостную кучу.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как определить, что компост созрел
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- Компост готов к применению тогда, когда он приобретает однородную текстуру и становится фактически «цельным» удобрением, в котором остатки листьев от других материалов различить уже невозможно.
- Готовый компост имеет приятный лесной аромат.
- При просеивании готовый компост через сито, остаются лишь мелкие крошки.
- Как только компост покинут черви, смело начинайте его применять.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Проблемы при созревании компоста
- Если в компостной куче завелись муравьи, это свидетельствует о том, что компостная куча слишком сухая, а процесс разложения идет слишком медленно. Решить проблему поможет перелопачивание компоста и обильный полив.
- Когда компост приобретает неприятный запах и появляется слизистая структура, это свидетельствует о том, что в компост добавлено чересчур много мягких растительных материалов. Помимо перелопачивания компоста, следует добавить в него сухие листья, солому, тонкие веточки.
- Если вы обнаружили рой крошечных мушек над компостом, значит он слишком влажный. Если количество насекомых небольшое, бить тревогу не стоит. Но если их стало слишком много, компост следует немного подсушить.
Это чудесное удобрение хорошо еще и тем, что в нем можно утилизировать весь растительный мусор с дачи и даже кухонные отходы! А на выходе мы получим рыхлую и питательную органику – без особых затрат труда и совершенно бесплатно!
Что такое компост
Компост – это органическое удобрение, которое получается в результате разложения органических остатков в результате деятельности различных микроорганизмов (бактерии и грибы) и в отдельных случаях дождевых червей.
Сам процесс разложения органики называют компостированием.
Интересные факты о компосте
Материалы для компоста | Практически любые органические остатки растительного и животного происхождения |
Условия для получения компоста | Органика, кислород, вода |
Емкости для компоста | Специальные компостеры (продаются в магазинах), ящки, бочки. Можно делать компост на земле, складывая органику в бурты |
Срок созревания компоста | 4 – 18 месяцев |
Как сделать правильный компост
Чтобы компост получился качественным, важно соблюдать технологию его приготовления. Она в целом несложная, но следовать ей нужно неукоснительно.
Есть несколько важных моментов, которые необходимо учитывать.
Куча должна быть рыхлой. Для этого первым делом нужно выбрать правильный ящик. Главное, чтобы он не был чрезмерно большим. Оптимальные размеры:
- ширина – 100 – 150 см;
- высота – 120 м;
- длина – любая.
Ящик должен быть без дна!
Ингредиенты – разные. Слово «компост» происходит от латинского «compositus» – составной. Поэтому важно, чтобы в компосте были разные составляющие. Если, к примеру, свалить в ящик одни только кухонные отходы, они в скором времени превратятся в дурно пахнущую липкую массу. То есть, попросту сгниют.
Чтобы этого не произошло, на дно следует уложить крупные растительные остатки – ветки после обрезки сада, побеги малины, стебли подсолнечника и кукурузы. Они позволят компосту «дышать», а это важно, ведь разложение твердых органических остатков происходит только в присутствии воздуха (1).
Вторым слоем укладывают сухие растительные остатки: сено, солому, сухую ботву, опавшие листья и даже бумагу с картоном. Их должно быть примерно 30 см. Третьим – влажные отходы: сорняки, траву, кухонные отходы. Сюда же полезно добавить навоз (не обязательно) – 20% от влажных отходов и землю (обязательно, потому что она выполняет роль закваски) – 10%. Этот слой – около 10 см. А дальше нужно чередовать 2 и 3 слои, пока ящик не заполнится почти полостью. Последний слой компостной кучи – 5 см земли.
А конечно итоге сухих ингредиентов должно быть в 4 – 5 раз больше, чем влажных.
Чтобы компост не пересыхал, сверху его нужно накрыть полиэтиленовой пленкой. Время от времени нужно заглядывать в компост, чтобы проверить его состояние. Правильно зреющий компост на ощупь должен быть в меру влажным – как отжатая губка.
Если появился неприятный гнилостный запах, в кучу следует воткнуть несколько толстых крепких палок и немного их пошевелить. А затем вытащить – в образовавшиеся отверстие начнет проникать воздух и ненужный нам процесс гниения перейдет в необходимый процесс разложения растительных остатков.
Если компост пересох, его нужно полить.
За сезон компост полезно пару раз перемешать – это тоже ускорит его созревание.
Основа – земляная. Главные помощники в приготовлении компоста – дождевые черви. Они питаются перегнивающими растительными остатками, превращая их в гумус – основу плодородия почвы. А еще проделывают массу ходов, через которые внутрь проникает воздух и компост созревает быстрее. Поэтому важно, чтобы они сумели проникнуть в кучу. Если заложить компост на бетонном основании или в ящик с деревянным дном – черви внутрь не попадут и процесс разложения сильно затянется.
Кстати, червей можно добавить самим. Например, если вы копаете грядки, и они вам попадаются, – собирайте их в баночку с землей, а потом вытряхните поверх компостной кучи. Черви с удовольствием закопаются внутрь.
Что можно и что нельзя добавлять в компост
Безусловно, в компосте любая органика превратится в удобрение, но не во всех случаях оно будет безопасным. Поэтому надо знать, что можно, а что нельзя добавлять в компост.
Что можно. Тут проще сказать – все. За исключение того, что нельзя. Отдельно стоит отметить 2 компонента:
- кофейная гуща – она очень полезна в компосте, поскольку ее обожают дождевые черви;
- сорняки с семенами – многие дачники опасаются добавлять их в компост, пологая, что семена потом разнесутся по всему участку во время подкормок, однако, это не так – они гибнут при температуре выше 42 °С, а компост разогревается до 60 – 70 °С (2).
Что нельзя. Список запретов в целом небольшой, но его нужно помнить:
- ботву листья с признаками болезней – как показали эксперименты, более 90% спор патогенных грибов выживают при температуре 90 °С;
- очистки овощей с признаками болезней – например, кожуру от паршивого картофеля или шелуху от гнилого лука;
- кожуру цитрусовых и бананов – они часто бывают источниками грибных болезней:
- бумагу с типографской краской – она содержит опасный для здоровья свинец;
- химикаты и лекарства – они не разлагаются в компосте и потом попадут в овощи;
- листья дуба, ивы, осины, тополей и ив – они содержат вещества, угнетающие развитие других растений;
- хвою – она подкисляет компост, а большинство культурных растений любят нейтральную реакцию почвы.
Как ускорить созревание компоста
Созревает компост в среднем 9 – 18 месяцев. Скорость созревания зависит от температуры воздуха. Летом процесс может завершиться и за 4 – 6 месяцев. А если компост заложили осенью, он буде готовиться гораздо дольше – зимой тоже идут процессы разложения, но гораздо медленнее. А еще имеет значение исходный материал, поскольку растительные остатки разлагаются с разной скоростью. Например, ботва гороха превращается в компост за 5 – 6 месяцев, а картофельная – через 9 месяцев (3).
Но процесс можно поторопить и получить готовый компост буквально за 2 – 3 месяца. Есть 2 способа придать ему ускорение:
- запустить в кучу земляных червей – они гораздо быстрее, чем микроорганизмы переработают органику в гумус;
- поливать вытяжкой готового компоста или раствором микробиологических удобрений (например, Байкал ЭМ-1), – это своего рода закваска, в которой содержатся бактерии, необходимые для быстрого перегнивания органики.
Зрелый, правильно приготовленный компост, должен быть однородным по структуре, рассыпчатым, темно-коричневого цвета, с запахом лесной земли.
Популярные вопросы и ответы
И правилах приготовлении компоста мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Можно ли добавлять в компост яблоки?
Можно, если это здоровые яблоки без признаков болезней. Но, вряд ли, такие яблоки кто-то захочет оправить в компост. А вот гнилые яблоки туда добавлять нельзя – на них всегда присутствуют споры патогенов, а они прекрасно сохраняются в компосте и, когда вы начете вносить его в почву, вы фактически разнесете болезни по всему саду.
Можно ли добавлять в компост листья?
Здоровые листья можно. Больные (с пятнами, налетом) – нельзя, поскольку споры грибов-патогенов прекрасно сохраняются в компосте – они без проблем выдерживают температуру до 90 °С, а компост разогревается всего до 60 – 70 °С.
Можно ли добавлять в компост картофельную ботву?
Здоровую можно. С признаками болезней, например, пораженную фитофторой – нет. Споры грибных инфекций выживают при компостировании и потом компост станет источником заразы. Больную ботву картофеля лучше сжечь. А вот золу от нее можно смело использовать для подкормок.
Можно ли добавлять в компост помидоры?
Гнилые – ни в коем случае, они станут источником болезней, которые вы потом разнесете по всему огороду.
Можно ли сделать компост из травы?
Можно, но надо помнить, что из одной травы компост не получится – сочные части в компостной куче нужно перемежать сухими остатками растений, например, соломой, листьями, ветками. И обязательно надо добавлять в компост порядка 10% земли – она является источником закваски.
Можно ли приготовить компост в мешках?
Можно приготовить компост в плотных полиэтиленовых мешках, например, в пакетах для мусора. Но важно учитывать 2 момента: мешки должны быть непрозрачными (в прозрачных быстро размножаются водоросли) и в них нужно проделать побольше отверстий, чтобы органическая масса внутри дышала.
Источники
- Ветошкин А. Биохимические процессы окружающей среды. Основы инженерной защиты окружающей среды. Учебное пособие (глава 7) // Москва-Вологда, Инфра-инженерия, 2016 – 456 с.
- Шуваев Ю.Н. Почвенное питание овощных растений // М.: Эксмо, 2008 – 224 с.
- Шуин К.А., Закраевская Н.К., Ипполитова Н.Я. Огород с весны до осени // Минск, Ураджай, 1990 – 256 с.
Вместе с экспертами рассказываем, как правильно сделать компост, на что обратить внимание и как избежать ошибок
Компост — это натуральное удобрение, которое восстанавливает жизненные силу и плодородие почвы, оскудевающей во время ее эксплуатации. Вместе с экспертами рассказываем, как самостоятельно приготовить компост и как его использовать на загородном участке.
Эксперты в статье:
- Антонина Болотина, основатель ландшафтной компании «Территория ландшафта»;
- Николай Сенчуков, агроном.
Что такое компост
Компост — это результат разложения органический отходов на богатые питательными веществами составляющие, которые можно использовать для обогащения и для улучшения структуры почвы, а также для борьбы с почвенными патогенными микроорганизмами.
Главная польза компоста заключается в том, что он улучшает структуру почвы, делает ее более рыхлой и влажной, а также улучшает плодородие почвы и повышает урожайность. Компост готовится из практически любой доступной органики, например, из скошенной травы, опавших листьев, с добавлением торфа или любого грунта, который есть под рукой. И в том его главное отличие от перегноя — перепревшего навоза травоядных животных, говорит Антонина Болотина.
В чем польза компоста для почвы и растений
- улучшает плодородие;
- способствует развитию питательной среды в почве;
- повышает урожайность;
- делает грунт рыхлым и влажным;
- снижает потребность в химических удобрениях или делает их вообще ненужными;
- улучшает питание растений;
- уменьшает процент гибели растений.
Классический компост обычно состоит из пяти слоев
(Фото: Shutterstock)
Виды компостов
Есть анаэробный и аэробный компост. Первый получается в процессе гниения при невысоких температурах без доступа воздуха. Этот компост издает неприятный запах из-за выделяющегося метана. Второй получается в процесс переработки органики при наличии кислорода, а разложение происходит при более высоких температурах. Выделяющийся углекислый газ почти не издает неприятный запах, особенно если присыпать органику торфом или грунтом, объясняет Антонина Болотина.
Эксперты выделяют восемь основных видов компоста.
Навозно-земляной. В его состав входят навоз и земля, срок приготовления — три месяца.
Сборный садовый. В его состав входят остатки растений, листья и пищевые отходы, срок приготовления — четыре-шесть месяцев.
Торфонавозный. В его состав входят торф и навоз, срок приготовления — один год.
Торфо-фекальный. В его состав входят торф и нечистоты, срок приготовления — около четырех лет.
Лингинно-пометный. В его состав входят птичий помет, листья и отходы деревообрабатывающей промышленности, срок приготовления — пять-шесть месяцев.
Лиственный. В его состав входят мусор, листья, навоз, зола и дерн, срок приготовления — до шести месяцев.
Лингинно-минерально-навозный. В его состав входят навоз, известь и лингин (смесь извести, суперфосфата, хлористого калия и сульфата аммония), срок приготовления — три месяца.
Опилочно-дерновой. В его состав входят опилки, мусор, известь и земля, срок приготовления — два года.
Что можно класть в компост
В компост можно класть растения без корней, скошенную траву, листья капусты, ботву моркови и свеклы, ветки, щепки, древесную стружку, кору деревьев, подгнившие яблоки, сливы и прочую падалицу, навоз, подпорченные овощи и фрукты, а также прочие пищевые отходы, в которых нет мяса или молока, говорит Николай Сенчуков.
Наиболее благоприятно действуют на компост:
- яблоки. Их преимущество в содержащихся в них питательных веществах, которые ускоряют процесс перегнивания;
- скошенная трава. В ней содержатся все компоненты, необходимые для созревания компоста, а также для активного развития растений;
- опавшие листья. Они хорошо сохраняют влагу и помогут компосту пережить проблемы с поливом, а также привлекают дождевых червей, которые рыхлят грунт и улучшают водопроницаемость компоста.
Что нельзя класть в компост
- древесный и каменный уголь, а также пепел от них;
- сырое мясо;
- курицу;
- рыбу;
- кости;
- молоко и молочные продукты;
- жиры;
- побеги и ветки больных растений и деревьев;
- сорняки с вызревшими семенами;
- фруктовые и ягодные косточки;
- скорлупу от орехов;
- пластиковые бутылки.
После того как компост созрел и готов к применению, можно разнести его по участку
(Фото: Shutterstock)
Сколько слоев должно быть в компосте
Классический компост обычно состоит из пяти слоев. Самый распространенный способ укладывания выглядит следующим образом: сначала кладутся ветки, на него слой травы и остатков пищи, потом идет слой сена или опилок, затем листья, а в конце все присыпается слоем грунта, объясняет Николай Сенчуков.
Как ускорить созревание компоста
Для ускорения созревания компоста в него можно добавить биодеструкторы (биоудобрения), например, «Сияние» или «Уникал-С». Их главное достоинство — отсутствие химических добавок, но в них есть необходимые бактерии, которые ускоряют процесс приготовления компоста, говорит Николай Сенчуков.
Эксперт говорит, что можно использовать и обычные дрожжи. Дозировка следующая — на одну ложку сухих дрожжей и стакан сахара (200 гр) разводят в 1 л обычной воды. После тщательного перемешивания в компосте делается отверстие, куда и заливается полученный раствор.
Есть еще один способ — изготовление травяного настоя. По словам Николая Сенчукова, в измельченную траву добавляют куриный помет (из расчета 20 гр на 50 гр), заливают водой (1,2 л) и настаивают три четыре дня, после чего добавляют в компост.
Как использовать компост
После того как компост созрел и готов к применению, можно разнести его по участку. Компост кладется в лунки при посадке деревьев, кустарников, а также, например, картофеля, свеклы и других культур. В этом случае компост надо класть из расчета примерно 10 кг на 1 кв. м, если работы идут в теплице, то из расчета 5-7 кг на 1 кв. м, поясняет Николай Сенчуков. Весной и летом эксперт рекомендует использовать зрелый компост, а вот при осенних работах можно использовать незрелый.
Из незрелого компоста можно приготовить жидкое удобрение — положить такой компост в бутылку, залить водой и оставить в теплом помещении примерно на два-три дня. Полученную смесь можно использовать для поливки огурцов и помидоров. А зрелый компост, который готовился не менее года, подойдет для кабачков, тыквы, капусты и сельдерея, говорит эксперт.
Компост — это результат разложения органический отходов на богатые питательными веществами составляющие
(Фото: Shutterstock)
Как сделать компост своими руками
- выбор подходящего места. Лучше, если это будет далеко от дома, в каком-либо неприметном месте загородного участка;
- сбор необходимых продуктов для компоста. Это листья, яблоки, сливы, ботва, ветки, щепки и т.д;
- укладывание слоев компоста.
Хорошо добавлять в компост золу — это кладезь макро- и микроэлементов. Такая «присыпка» гасит неприятный запах и делает компостник более эстетичным на вид. Можно использовать и крышку, но желательно, чтобы были отверстия для поступления воздуха, добавляет Антонина Болотина. По словам эксперта, компост требует небольшого ухода. Его нужно рыхлить и перемешивать время от времени, чтобы наружные слои перемещались внутрь, где самая высокая температура. А еще компост обязательно надо поливать для поддержания влажности, чтобы он не пересыхал, предупреждает Болотина.
Ошибки при изготовлении компоста
Ошибки во время изготовления компоста могут привести к тому, что компост будет изготовлен неправильно, а, значит, будет не таким полезным для огорода, говорит Николай Сенчуков. По словам эксперта, к наиболее распространенным ошибкам относится следующее:
- Недостаток или избыток влажности в компосте. Если увлажнять его слишком часто, то полезные микробы погибнут от недостатка кислорода и от компоста будет идти неприятный запах. А в случае, когда компост слишком сухой, микробы также могут погибнуть. Поэтому водный баланс очень важен.
- Добавление в компост неподходящих растений и материалов. Компост погубит добавление остатков мяса, рыбы, птицы. Также нельзя класть туда стекло и синтетику, а также древесину, обработанную химическими препаратами. Вред компосту нанесет ландыш, картофельная и свекольная ботва, так как в них содержатся ядовитые вещества, которые убьют полезные микроорганизмы.
- Неправильное соотношение коричневой и зеленой массы. К коричневой массе относятся листья, бумага и солома, а к зеленой — трава, остатки овощей и фруктов и растений. В компосте должно быть две трети коричневой массы и одна треть — зеленой. При несоблюдении пропорций компост будет готовиться значительно дольше.
- Частое добавление в компост новых компонентов. Если все время перемешивать уже почти готовый компост с новыми листьями, падалицей, золой и древесиной, то процесс его приготовления не закончится.
Будьте в курсе важных новостей — следите за телеграм-каналом «РБК-Недвижимость»
Образцовый 3-секционный ящик со щелями в стенках, через которые происходит аэрирование компоста. Фото автора
Все начинается с сооружения компостного ящика и выбора для него определенного места. Об этом вы можете прочитать в публикации Каким должен быть идеальный компостный ящик. Понятно, что он должен располагаться не на видном месте, а где-то в укромном уголке сада, лучше в полутени. При этом к нему нужно проложить удобные подходы, так как вы будете бывать там не меньше одного-двух раз за день.
Почему именно ящик
Опыт показал, что именно ящик позволяет производить компостирование по науке, — никакая яма или куча с этим не справятся. Дело в том, что компоненты должны закладываться слоями, подобно начинке кулебяки. Постепенно переслаивая растительные остатки, кухонные отходы с добавлением, если потребуется, земли (пусть даже и чистой глины, но не песка!) или торфа, вы получаете подобие слоеного пирога, в котором с помощью аэробных бактерий запускаются процессы ферментации и разложения. Именно поэтому слои категорически не следует трамбовать: таким образом вы ограничите доступ кислорода. По той же причине между досками ящика оставляют щели. И перелопачивать содержимое не следует, несмотря на то, что иногда это советуют.
Компостный ящик расположен в дальнем углу сада, в тени деревьев. Фото автора
Часто задают вопрос, надо ли цементировать дно или укладывать на него ветки с глиной пополам. Отвечаю: ни в коем случае! И песчаное ложе делать тоже не требуется. Только естественный грунт! Никакого вымывания полезных веществ происходить не будет (как иногда думают некоторые садоводы), а связь с землей-матушкой и населяющей ее фауной (и в первую очередь — с дождевыми червями) останется.
Что можно класть в компост
Если вы в начале трудного пути и вам только предстоит окультуривать свой садовый участок, то при наличии компостного ящика легко утилизировать дерн, снятый с того места, где вы планируете посадки. Уложенный на дно ящика вниз зеленью дерн года за два благополучно перегниет. В итоге получится прекрасный плодородный субстрат.
Если вы уже активный пользователь садового участка, то знаете, как много отходов образуется в процессе ухода за ним. Бесконечные сорняки, отцветающие многолетники, опавшие листья — все это подлежит компостированию. Отлично идут в компост листья хост, лилейники, срезанные после цветения, сочные стебли георгин, трава после стрижки газона — все это без проблем перегнивает.
Хосты направляются в компост. Фото автора
Компост из листьев
Листья компостируем в отдельной емкости, так как в общем компосте они перегнивают гораздо дольше и замедляют его созревание. Напоминаю, что больные листья от яблонь, пораженных паршой, как и от других плодовых деревьев, лучше сжигать.
Для получения листовой земли (перегноя) потребуется в два раза больше времени. Другую органику лучше сюда не добавлять — и лишь изредка переслаивать скошенной травой из газонокосилки. А еще сложенные листья можно обильно посыпать мочевиной, как бы «посолить», это ускорит процессы ферментации.
Отдельный ящик для компостирования опавших листьев и получения листовой земли. Фото автора
Что нельзя класть в компост
Ингредиенты для компоста стоит подбирать осторожно. В него нельзя закладывать, например, окурки, чайные пакетики-пирамидки (проверено на собственном опыте!), лекарства, обрывки журналов, угольную золу (в отличие от древесной) и одноразовые мешки от пылесосов, добавлять воду после стирки. Подробнее об этих и других «запрещенных добавках» читайте в статье 7 компонентов, которые никогда не следует класть в компост.
Скорлупу орехов и крупные кости лучше сжечь. Кости, впрочем, легко утилизировать с помощью бродячих собак. Под запретом — отходы из биотуалета, в котором используется активная химия для разложения органики. Кроме того, избыточное количество жидкости вредит компосту: он начинает «плыть».
Также для компостирования не годятся некоторые растительные остатки — стебли пионов и флоксов, томатов и картофеля, обрезанные по осени клематисы и гладиолусы, огуречная и кабачковая ботва, опавшие листья роз и плодовых деревьев, поскольку все они несут угрозу распространения болезней. Кое-кто может решить, что в «мартене» компостной кучи все это «переплавится», но лучше не рисковать и все это сжечь.
Слева: многолетники с жесткими стеблями и розы надо сжигать. Справа: отцветшие флоксы, как источник инфекции, следует отправить в топку. Фото автора
Как использовать сорняки для компоста
Про сорняки скажу отдельно. Для компоста не годятся любые сорняки, которые успели дать семена, например крапива. В противном случае существует реальная угроза заражения всего участка сорной растительностью, так как ее семена сохраняют всхожесть не один год. Одуванчики можно класть только желтые или еще не цветущие.
Одуванчики. Фото автора
Что касается злостных многолетних корневищных сорняков (осота, пырея, сныти, хвоща), то их не следует закладывать в компост без предварительного сбраживания в воде. Пырей нужно немного провялить на солнце, после этого его корни теряют жизнеспособность. Только тогда их можно будет без опаски замуровать в компост. Если этого не сделать, в плодородной среде, пусть и без доступа света, они будут себя прекрасно чувствовать, жиреть и ждать момента, когда их выпустят на свободу.
Многолетние сорняки перед компостированием замачиваем. Фото автора
И еще один момент: у любых сорняков не стоит тщательно отряхивать корни, пусть они будут с землей — через некоторое время она к вам вернется в виде компоста. Без присутствия земли или торфа компост может превратиться в дурнопахнущую массу. При появлении неприятного аромата рецепт один: надо просто подсыпать земли, торфа или древесных опилок — и запаха как не бывало.
Компостный ящик — помощник в утилизации отходов
Если вы длительно проживаете на даче, то наличие компостного ящика делает ваше пребывание там практически безотходным: все органические остатки с кухни легко утилизируются. С помощью сложных биохимических процессов они превращаются в ценнейшее органическое удобрение, в котором вы не найдете и следа от заложенных туда компонентов. Готовый продукт представляет собой однородный, хорошо структурированный субстрат, пахнущий грибами и опавшей листвой — такой аромат бывает в осеннем лесу.
Готовый компост представляет собой однородный, хорошо структурированный субстрат. Фото автора
Не стоит брезгливо морщить нос при упоминании слова «компост». Надо понимать, что компостная куча — это никак не филиал обычной помойки, а средство для утилизации отходов, в том числе кухонных остатков и помоев. В компост отправляем морковную и свекольную ботву, картофельные очистки, капустные листья, банановые корки, спитой чай и кофейную гущу, измельченную яичную скорлупу, отходы от соковыжималки, салфетки. Даже газеты перегнивают! Вода, в которой мыли мясо, рыбная шелуха и головы от селедки — все это прекрасные «дрожжи» для активизации процессов ферментации.
Вопрос для внимательного читателя: что на картинке не подлежит компостированию? Фото автора
Некоторые компоненты нуждаются в предварительном измельчении, например арбузные корки или гнилые яблоки. Последние, если их заложить в компост как есть, пролежат целыми и невредимыми до следующего года. А нарезанные — перегнивают без остатка. Вот такой феномен!
Некондиционные яблоки перед компостированием надо нарезать на куски. Фото автора
Заведите на кухне отдельную емкость с крышкой, где накапливаются подходящие для компостирования отходы. Кое-где уже наладили производство «фирменных» контейнеров для этих целей — подобные можно встретить на полках садовых центров за рубежом.
В садовых центрах за рубежом приходилось видеть специальные контейнеры-компостеры. Фото автора
Оздоровление компоста
Компостные отходы очень полезно «оздоровлять», закладывая в ящик молодую крапиву (без семян!), одуванчики, отцветшие ноготки (календулу), тысячелистник, окопник — растение придорожных канав, тагетесы. В нашем ухоженном саду крапива не растет, поэтому мы не ленимся косить ее вдоль дорог. Хорошо «работают» в компосте любые бобовые — люпины, горох и фасоль.
Благодаря этим растениям компост оздоровляется. Одуванчики (1) используем до того, как они раскроют свои парашюты. Календула (2), крапива (3), тагетесы (4). Фото автора
Для ускорения созревания компоста можно и нужно использовать современные биохимические технологии с применением ЭМ-препаратов. О том, что конкретно применять и как это правильно делать, читайте в статье ЭМ-препараты в саду: правила использования и проверенные рецепты.
Большой ассортимент биологических препаратов для ускорения созревания компоста вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку биодеструкторов для компоста.
Удобрение Органик Микс Ускоритель компостирования 4 л
1 340 руб
АгрOнум
Удобрение Органик Микс Ускоритель компостирования 650 г
485 руб
АгрOнум
Биологический активатор компоста Уникал-С биодеструктор, 15 гр
109 руб
Русский Огород
Илосан-V для компоста, 1л
439 руб
Русский Огород
За сезон следует пролить кучу 2-3 раза, последний раз — в самом конце — это делают для того, чтобы компост не остывал, и идущие в нем процессы органических метаморфоз продолжались вплоть до наступления морозов. После окончательной закладки отходов содержимое ящика накрываем воздухопроницаемым черным лутрасилом.
Компостная куча осенью: делаем последнюю закладку и проливаем ЭМ-препаратом (1), присыпаем торфом (2), укрываем до весны (3), процессы продолжаются до наступления морозов (4). Фото автора
При соблюдении всех рекомендаций результат можно получить уже через год. Для этого в начале сезона перебрасываем не успевшие перегнить остатки в соседний отсек компостного ящика (при наличии 2-секционного ящика). Это примерно половина того, что заложили в прошлом сезоне. Докапываемся до готового компоста и используем его в ходе весенних работ. А тот, что остается дозревать, начинаем забрасывать органикой по новой, открывая ежегодный цикл. Такая методика себя в полной мере оправдала и позволила за три десятилетия превратить неудобья в цветущий и регулярно плодоносящий сад.
Плоды трудов наших. Фото автора
В конце хочу показать образец того, как делать не надо. В начале статьи мы говорили о важности компостирования именно слоями, распределения всех элементов равномерно по поверхности компоста. Мне приходилось видеть и другие примеры, как на фото ниже. Мало того что место компостирования выглядит неопрятно — в этом случае получить хорошо структурированное удобрение не удастся. Хозяину этой кучи следует провести серьезную работу над ошибками.
Пример неправильной организации компостной кучи. Фото автора
Несомненно, компост, приготовленный своими руками, — лучшее органическое удобрение, причем совершенно бесплатное. Его может приготовить любой дачник — и тем избавиться от необходимости разыскивать, покупать и доставлять навоз или использовать «химию». Поделитесь, как вы решаете вопрос органических удобрений на своем участке. Есть ли у вас компостный ящик и хватает ли натурального приготовленного на участке продукта на удовлетворение всех садоводческих нужд? Напишите, пожалуйста в комментариях.
Возможно, вам будет интересно ознакомиться и с другими публикациям о компостировании, начиная с выбора компонентов и заканчивая обустройством удобного ящика для их складирования:
- Как приготовить правильный компост?
- Компост: как вред превратить в пользу
- Как сделать компост прямо на грядке
- Грамотные подходы к дачным отходам: выбираем средства для компоста и септиков
- Как правильно использовать компост для разных садовых растений
- Каким должен быть идеальный компостный ящик