Должностная инструкция кладовщика
Должностную инструкцию кладовщика составляют в свободной форме. В документе указывают требования к работнику склада, что он должен знать и уметь, какие у него есть права и обязанности.
Должностная инструкция и обязанности кладовщика
1. Общие положения
1.1. Кладовщик относится к категории специалистов и подчиняется начальнику склада, назначается на должность и освобождается от нее приказом генерального директора.
1.2. Для работы кладовщиком требуется среднее профессиональное или среднее общее образование и переподготовка по профилю деятельности.
1.3. Кладовщик должен знать:
- основы трудового и гражданского законодательства РФ и нормативные правовые документы, касающиеся организации складского учета;
- порядок учета, приема, хранения, выдачи и списания материалов, изделий, конструкций и оборудования;
- основные характеристики и ассортимент материалов, изделий, конструкций и оборудования, а также стандарты и технические условия их хранения;
- правила складского учета и оформления сопроводительных документов на материалы, изделия, конструкции и оборудование;
- способы предохранения материалов, изделий, конструкций и оборудования от порчи при разгрузке, погрузке и хранении на складе;
- правила проведения инвентаризаций;
- требования к оснащению складских помещений погрузочно-разгрузочными машинами и механизмами;
- способы проверки рабочих инструментов и приборов на их пригодность к работе;
- порядок действий при возникновении возгорания, заливов, чрезвычайных ситуаций, а также нормы противопожарной защиты, охраны труда и техники безопасности.
1.4. Кладовщик должен уметь:
- размещать на складе материалы, изделия, конструкции и оборудование так, чтобы облегчить поиск складируемой продукции и доступ к ней для погрузки и вывоза со склада;
- заполнять учетно-отчетные документы по движению, приходу и расходу материалов, изделий, конструкций и оборудования;
- выявлять отклонения фактического остатка хранящихся материалов, изделий, конструкций и оборудования от нормы запаса, а также остатки, находящиеся без движения;
- контролировать условия хранения материалов, изделий, конструкций и оборудования;
- участвовать в инвентаризации материалов, изделий, конструкций и оборудования;
- организовывать деятельность рабочих и водителей погрузочно-разгрузочных машин и механизмов на складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда и пожарной безопасности;
- пользоваться системой видеонаблюдения на складе.
2. Трудовые функции
2.1. Прием, хранение, выдача и списание материалов, изделий, конструкций и оборудования.
2.2. Составление отчетности по движению, приходу и расходу материалов, изделий, конструкций и оборудования.
3. Должностные обязанности
3.1. Кладовщик обязан:
- принимать, хранить, выдавать со склада и списывать материалы, изделия, конструкции и оборудование;
- проверять сопроводительные документы на поступающие на склад материалы, изделия, конструкции и оборудование и вести учетно-отчетную документацию по их движению;
- организовать хранение материалов, изделий, конструкций и оборудования без порчи и потерь;
- организовать работу по погрузке, выгрузке и размещению грузов на территории склада;
- составлять дефектные ведомости, акты на ремонт или списание складского оборудования, а также документы на недостачу и порчу материалов;
- участвовать в проведении инвентаризаций;
- поддерживать чистоту и порядок на складе.
4. Права
4.1. Кладовщик имеет право:
- участвовать в совещаниях по организационным вопросам и в обсуждении вопросов, касающихся его трудовых обязанностей;
- подписывать документы в пределах своей компетенции;
- повышать свою квалификацию;
- запрашивать и получать от сотрудников и генерального директора необходимую для выполнения его работы информацию и документы;
- предлагать начальнику склада, как можно улучшить деятельность склада и усовершенствовать систему хранения;
- знакомиться с документами, содержащими оценку его деятельности, и давать по ним обратную связь.
5. Заключительные положения
5.1. Кладовщик знакомится с должностной инструкцией под подпись при приеме на работу до подписания трудового договора.
5.2. Один экземпляр должностной инструкции находится у генерального директора, другой — у кладовщика.
5.3. Кладовщик знакомится под подпись с изменениями в должностной инструкции, принятыми распоряжением генерального директора и касающимися общих положений, должностных обязанностей, прав и ответственности.
С должностной инструкцией ознакомлен(а):
________ / Суворов Михаил Степанович
(подпись) / (расшифровка подписи)
Дата:
______________________
Чтобы сохранить шаблон, сделайте копию в свой гугл-док: Файл → Создать копию. Или скопируйте текст и вставьте в текстовый редактор.
docx, 13 KB
Чек-листы для предпринимателей
Пошаговые инструкции по самым частым вопросам предпринимателей
Подробнее
Еще документы
Должностная инструкция кладовщика в школе (профстандарт)
Должностная инструкция
кладовщика
1. Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция кладовщика в школе разработана с учетом Профстандарта «Специалист в области обеспечения строительного производства материалами и конструкциями», утвержденного Приказом Минтруда России № 400н от 7 июля 2022 года, в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в редакции от 1 января 2022 года, Трудовым Кодексом Российской Федерации и другими нормативными актами, регулирующими трудовые отношения между работником и работодателем.
1.2. Данная должностная инструкция кладовщика в школе (школьной столовой) по профстандарту устанавливает трудовые функции, должностные обязанности, права и ответственность сотрудника, занимающего в общеобразовательной организации должность кладовщика, а также определяет взаимоотношения и связи его по должности в коллективе.
1.3. На должность кладовщика назначается лицо не моложе 18 лет, имеющее среднее профессиональное образование — программы подготовки специалистов среднего звена, без предъявления требований к опыту работы.
1.4. Условиями допуска кладовщика к работе являются:
- соответствие требованиям, касающимся прохождения предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, внеочередных медицинских осмотров по направлению работодателя, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее ежегодно), вакцинации, а также наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
- отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, изложенных в статье 351.1 «Ограничения на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, воспитания, развития несовершеннолетних, организации их отдыха и оздоровления, медицинского обеспечения, социальной защиты и социального обслуживания, в сфере детско-юношеского спорта, культуры и искусства с участием несовершеннолетних» Трудового кодекса Российской Федерации.
1.5. Кладовщик принимается на работу и увольняется директором общеобразовательного учреждения (руководителем предприятия питания) в установленном действующим трудовым законодательством порядке.
1.6. Кладовщик непосредственно подчиняется заведующему производством (шеф-повару). Проходит вводный инструктаж по охране труда и пожарной безопасности, а также инструктаж по безопасности труда и охране труда на рабочем месте.
1.7. На период отпуска и временной нетрудоспособности кладовщика его обязанности могут быть возложены на других сотрудников с соответствующим образованием. Временное исполнение обязанностей в этих случаях осуществляется на основании приказа директора школы, изданного с соблюдением требований законодательства о труде.
1.8. В своей работе кладовщик руководствуется:
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- постановлениями местных органов власти по вопросам приема, хранения и отпуска продуктов питания, а также их сохранности;
- общими правилами и нормами охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии;
- инструкцией по охране труда для кладовщика в школе;
- кладовщик также руководствуется Уставом, Правилами внутреннего трудового распорядка, настоящей должностной инструкцией, составленной по профстандарту, а также локальными правовыми актами, приказами и распоряжениями директора школы.
1.9. Кладовщик должен знать:
- нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства;
- ассортимент хранящихся в кладовой продуктов, качествен¬ные характеристики (виды, сортность) продуктов и сырья;
- способы и условия на хранение продуктов питания и сырья от порчи, условия и способы разгруз¬ки продуктов, предотвращающие их порчу;
- сроки реализации продуктов;
- порядок учета, приемки, выдачи продуктов;
- правила складского учета и составления материальных отчетов движения продуктов, а также первичных документов;
- правила поддержания температурно-влажностного режима и других технических условий хранения продуктов питания и сырья;
- организацию погрузочно-разгрузочных работ;
- условия договоров на перевозку и хранение грузов;
- правила оформления сопроводительных документов;
- нормы питания детей школьного возраста;
- порядок действий при возникновении возгорания, заливов и других чрезвычайных ситуаций;
- порядок хранения, списания и учета продуктов;
- правила проведения инвентаризации;
- требования к нормируемым запасам продуктов;
- санитарно-эпидемиологические правила;
- требования охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности при выполнении работ;
- правила использования средств противопожарной защиты;
- основы экономики, организации производства, труда и управления;
- основные вопросы трудового законодательства Российской Федерации.
1.10. Кладовщик школы должен уметь:
- размещать в кладовых продукты с учетом рационального использования площадей, облегчения поиска складируемой продукции и доступа к ней;
- классифицировать первичные документы по поступающим продуктам;
- формировать и поддерживать систему учетно-отчетной документации по движению (приходу, расходу) продуктов питания и сырья;
- применять правила инвентаризации продуктов;
- пользоваться приборами контроля температурно-влажностного режима и других условий хранения продуктов и сырья;
- разрабатывать и реализовывать мероприятия по восстановлению режима хранения продуктов;
- выявлять на основе данных складского учета отклонения фактического остатка хранящихся продуктов от установленной нормы запаса, а также остатки, находящиеся без движения;
- работать с компьютером в качестве пользователя с применением специализированного программного обеспечения.
1.11. Работник должен быть обучен и иметь навыки оказания первой помощи пострадавшим.
1.12. Кладовщик школьной столовой должен строго соблюдать Конвенцию ООН о правах ребенка, должностную инструкцию, разработанную с учетом профстандарта, инструкции по охране труда при эксплуатации и выполнении работ с оборудованием и инвентарем, знать порядок действий при возникновении пожара или иной чрезвычайной ситуации и эвакуации в общеобразовательном учреждении.
2. Трудовые функции
2.1. Приемка и хранение продуктов питания в кладовых.
2.2. Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов.
2.3. Учет наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчетной документации по их движению.
2.4. Организация правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации.
3. Должностные обязанности кладовщика
Кладовщик школы выполняет следующие обязанности:
3.1. В соответствии с трудовой функцией приемки и хранения продуктов питания:
- организует приемку пищевых продуктов и продовольственного сырья в школе в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;
- осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей и стеллажей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска, погрузки и передачи на пищеблок общеобразовательного учреждения;
- сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции;
- осуществляет контроль выполнения разгрузочных работ при приеме продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности;
- обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией с целью предотвращения их порчи и потерь.
3.2. В соответствии с трудовой функцией создания условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов:
- обеспечивает места для складирования и хранения продуктов в соответствии с установленными правилами размещения грузов;
- обеспечивает соблюдение влажностного режима и других технических условий хранения продуктов питания;
- следит за температурным режимом в кладовой, холодильном оборудовании;
- следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения;
- следит за санитарным состоянием кладовых, обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте;
- проходит инструктаж по охране труда, знакомится с правилами обеспечения сохранности хранящихся на складе продуктов питания.
3.3. В соответствии с трудовой функцией учета наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведения отчетной документации по их движению:
- ведет документацию учёта поступления и выдачи продуктов питания, внесение в нее записи на основании оформленных в установленном порядке и исполненных первичных документов;
- ведет учет остатков хранящихся в кладовых общеобразовательного учреждения продуктов питания;
- готовит информацию об отклонениях фактического остатка хранящихся продуктов питания от установленной нормы запаса, а также об остатках, находящихся без движения, для принятия решения об их ликвидации;
- оформляет и представляет в бухгалтерию организации материальные отчеты, отражающие движение (приход, расход) продуктов питания.
3.4. В соответствии с трудовой функцией организации выдачи продуктов, соблюдения сроков реализации:
- выдает продукты заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под подпись;
- вносит соответствующие записи по выдаче продуктов питания в систему учета;
- осуществляет контроль выполнения погрузочных работ при отпуске продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности;
- организует проверку фактического наличия продуктов и сырья, а также списания пришедших в негодность хранящихся в кладовых ресурсов.
3.5. Кладовщик следит за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам.
3.6. Не допускает к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
3.7. Не допускает к выполнению своих должностных обязанностей посторонних лиц.
3.8. Регулярно перебирает овощи, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов.
3.9. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу.
3.10. Предоставляет необходимую информацию по наличию продуктов питания заведующему производством (шеф-повару) школьной столовой.
3.11. С целью исключения опасности загрязнения пищевой продукции токсичными химическими веществами не допускает ее хранение во время проведения мероприятий по дератизации, дезинфекции и дезинсекции в кладовых.
3.12. Принимает участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на хранение продуктов питания.
3.13. Обеспечивает сохранность подотчетного оборудования, продуктов и ивентаря.
3.14. Кладовщик участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей в общеобразовательном учреждении.
3.15. Кладовщику запрещается использовать неисправную мебель, неисправное оборудование, электроприборы или оборудование с явными признаками повреждения, курить в помещениях и на территории общеобразовательной организации.
3.16. Кладовщик школы соблюдает свою должностную инструкцию, составленную в соответствии с профстандартом, требования охраны труда, пожарной и электробезопасности в кладовых, ношения и содержания спецодежды, принимает меры к устранению выявленных недостатков, нарушений правил производственной санитарии.
3.17. Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования в кладовых.
3.18. Соблюдает культуру и этику общения с сотрудниками и коллегами по работе, обучающимися и родителями общеобразовательного учреждения.
3.19. Кладовщик в школе строго соблюдает данную инструкцию, инструкции по охране труда и пожарной безопасности, инструкцию о мерах пожарной безопасности на складе продуктов питания, требования санитарии и гигиены труда.
3.20. Постоянно улучшает свои знания, повышает квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности в общеобразовательной организации.
3.21. При увольнении (расторжении трудового договора) передает товаро-материальные ценности, находящиеся у него на учете, лицу, назначенному в установленном порядке, по акту с инвентаризацией.
4. Права
Кладовщик школы имеет право:
4.1. Составлять акты на недоброкачественные продукты, недостачу и порчу продуктов.
4.2. Составлять дефектную ведомость на неисправное оборудование, инвентарь, инструменты.
4.3. Вносить предложения по совершенствованию работы кладовщика и организации хранения и размещения продуктов и иных товароматериальных ценностей.
4.4. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
4.5. Знакомиться с проектами решений директора общеобразовательного учреждения, которые относятся к ее профессиональной деятельности.
4.6. Отказаться от выполнения распоряжений администрации общеобразовательного учреждения в тех случаях, когда они противоречат профессиональным этическим принципам.
4.7. Получать от заместителя директора по административно-хозяйственной работе (завхоза), заведующего производством (шеф-повара) и использовать информационные материалы и нормативно-правовые документы, которые необходимы для исполнения своих должностных обязанностей.
4.8. На создание условий администрацией школы, необходимых для осуществления своих профессиональных обязанностей, на своевременное обеспечение необходимыми индивидуальными средствами защиты, спецодеждой.
4.9. Принимать участие в деятельности органов самоуправления общеобразовательным учреждением.
4.10. Защищать свою профессиональную честь и достоинство, знакомиться с жалобами и иными документами, которые в той или иной мере содержат оценку ее деятельности, предоставлять по ним пояснения.
4.11. На конфиденциальное служебное расследование, кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
4.12. Предоставлять информацию заместителю директора по административно-хозяйственной части (завхозу) о приобретении требуемых для выполнения своих должностных обязанностей материалов и средств, о необходимости ремонтных работ и замене оборудования и инвентаря в кладовых для хранения продуктов общеобразовательного учреждения.
4.13. Повышать свою профессиональную квалификацию.
4.14. Использовать все права, относящиеся к режиму рабочего времени, отдыха, отпусков, социальному обеспечению установленными Правилами внутреннего трудового распорядка, учредительными документами школы, Коллективным договором и трудовым законодательством Российской Федерации.
5. Ответственность
5.1. Кладовщик школы несет персональную ответственность:
- за непринятие мер по пресечению нарушений правил охраны труда, противопожарных и других правил в кладовых общеобразовательного учреждения;
- за качество принятой продукции, ее сохранность;
- за недостоверную информацию о количестве, наличии и состоянии продуктов питания на складе продуктов общеобразовательного учреждения;
- за недобросовестное ведение складского учета;
- за неоказание первой помощи пострадавшему, несвоевременное извещение или скрытие от администрации школы несчастного случая;
- за нарушение порядка действий в случае возникновения чрезвычайной ситуации и эвакуации в общеобразовательном учреждении;
- за несвоевременное прохождение медосмотра.
5.2. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин должностной инструкции кладовщика, Устава и Правил внутреннего трудового распорядка школы, иных локальных нормативных актов, законных распоряжений директора образовательного учреждения, в том числе за не использование предоставленных прав, несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством Российской Федерации.
5.3. За применение, в том числе однократное, методов воспитания, связанных с физическим и (или) психическим насилием над личностью учащегося, а также совершение иного аморального поступка кладовщик может быть освобожден от занимаемой должности в соответствии с Трудовым Кодексом Российской Федерации. Увольнение за данный поступок не является мерой дисциплинарной ответственности.
5.4. За умышленное причинение общеобразовательному учреждению или участникам учебно-воспитательных отношений материального ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей кладовщика несет материальную ответственность в порядке и пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством Российской Федерации.
5.5. За невыполнение требований охраны труда, несоблюдения правил пожарной безопасности, санитарно-гигиенических правил и норм кладовщик школы несет ответственность в пределах определенных административным законодательством Российской Федерации.
5.6. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей профессиональной деятельности в общеобразовательном учреждении несет ответственность в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
6. Взаимоотношения. Связи по должности
Кладовщик:
6.1. Работает в режиме нормированного рабочего дня по графику, составленному, исходя из 40-часовой рабочей недели, утвержденному директором школы (руководителем организации питания) по представлению заместителя директора по административно-хозяйственной части (заведующего производством, шеф-повара).
6.2. Получает от директора общеобразовательного учреждения и его заместителей информацию нормативно-правового и организационно-методического характера, знакомится под расписку соответствующими документами.
6.3. Проходит инструктаж по охране труда и пожарной безопасности под руководством заведующего производством (шеф-повара) пищеблока школьной столовой.
6.4. Систематически обменивается информацией по вопросам, входящим в свою компетенцию, с администрацией, работниками пищеблока, обслуживающим персоналом общеобразовательного учреждения.
6.5. Ставит в известность заместителя директора по административно-хозяйственной части о недостатках в обеспечении условий складирования и хранения продуктов и других товароматериальных ценностей.
6.6. Информирует заведующего производством (шеф-повара) о несчастном случае, принимает меры по оказанию первой помощи пострадавшим, вызове скорой медицинской помощи.
6.7. В случае возникновения аварийных ситуаций в работе систем электроснабжения, водоснабжения и водоотведения, вентиляции и холодильного оборудования, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений, оперативно извещает заведующего производством (шеф-повара).
7. Заключительные положения
7.1. Ознакомление кладовщика школьной столовой с настоящей должностной инструкцией, разработанной в соответствии с профстандартом, осуществляется при приеме на работу (до подписания трудового договора).
7.2. Один экземпляр должностной инструкции находится у работодателя, второй – у сотрудника.
7.3. Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается подписью в экземпляре должностной инструкции, хранящемся у директора общеобразовательной организации, а также в журнале ознакомления с должностными инструкциями.
Должностную инструкцию разработал: _____________ /_______________________/
С должностной инструкцией ознакомлен (а), один экземпляр получил (а) на руки.
«___»_________202__г. _____________ /_______________________/
Рекомендуем перейти к разделу:
Должностные инструкции работников школы по Профстандарту
Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях:
1. Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция кладовщика на складе торгово-материальных ценностей в ДОУ (далее – кладовщик) разработана на основе Профессионального стандарта: «07.005 Специалист административно-хозяйственной деятельности», утвержденного приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 02 февраля 2018 г. N 49н; в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации и другими нормативными актами, регулирующими трудовые отношения между работником и работодателем.
1.2. Кладовщик в ДОУ должен иметь среднее профессиональное образование по программам подготовки специалистов среднего звена и дополнительное профессиональное образование по программам профессиональной переподготовки по профилю деятельности.
1.3. Особыми условиями допуска к работе являются:
- прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, а также внеочередных медицинских осмотров в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;
- наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
- отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, воспитания, развития несовершеннолетних, установленных статьей 351.1 Трудового кодекса Российской Федерации.
1.4. Кладовщик принимается на работу и увольняется заведующим дошкольным образовательным учреждением в установленном действующим трудовым законодательством порядке.
1.5. Кладовщик в ДОУ подчиняется заведующему дошкольным образовательным учреждением, выполняет указания заместителя заведующего по АХЧ (завхоза).
1.6. Кладовщик в ДОУ является лицом, ответственным за товарно-материальные ценности (далее – ТМЦ).
1.7. Кладовщик детского сада должен знать:
- основы законодательства Российской Федерации в вопросах оформления первичных учетных документов, ведения складского учета, проведения инвентаризаций, по вопросам пожарной безопасности, охраны труда, экологической безопасности;
- основы законодательства Российской Федерации в вопросах материально-технического обеспечения, оформления первичных учетных документов, гарантийного и сервисного обслуживания, защиты прав потребителя;
- основы законодательства Российской Федерации, регулирующее обеспечение и эксплуатацию зданий и сооружений;
- Конвенцию ООН о правах ребенка;
- нормы и правила обеспечения гражданской обороны и защиты от чрезвычайных ситуаций в рамках выполняемых трудовых функций;
- нормы и правила обеспечения экологической безопасности в рамках выполняемых трудовых функций;
- структуру дошкольного образовательного учреждения;
- правила складского учета;
- правила составления материальных отчетов движения товарно-материальных ценностей и первичных документов;
- порядок учета, приемки, выдачи и списания ТМЦ;
- стандарты и технические условия на хранение ТМЦ;
- правила проведения инвентаризации;
- особенности ухода за различными поверхностями и отделочными покрытиями;
- методы и правила приема-передачи, хранения и архивирования документации;
- структуру и принципы организации документооборота;
- способы обработки информации с использованием программного обеспечения и компьютерных средств;
- гигиенические нормативы по устройству, содержанию и режиму работы организаций воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи (далее – гигиенические нормативы);
- санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи (далее – санитарные правила);
- нормы охраны труда, правила пожарной безопасности и требования антитеррористической защищенности.
1.8. Кладовщик детского сада должен уметь:
- оценивать состояние ТМЦ;
- классифицировать первичные отчетные документы, оценивать их соответствие требованиям законодательства Российской Федерации и условиям договора;
- использовать приемы комплексной проверки первичных учетных документов;
- оформлять первичные документы бухгалтерского учета;
- формировать и актуализировать систему учетно-отчетной документации по движению (приходу, расходу) ТМЦ;
- применять правила проведения инвентаризации;
- составлять сводные учетные и отчетные документы в целях осуществления контроля и анализа данных по движению ТМЦ;
- использовать компьютерные программы для ведения учета, систематизации и анализа данных, составления баз данных, ведения документооборота, справочно-правовые системы, ресурсы информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», оргтехнику;
- использовать средства коммуникации.
1.9. Кладовщик в ДОУ должен пройти обучение и иметь навыки оказания первой помощи пострадавшим, знать требования антитеррористической защищенности, пути эвакуации, при угрозе совершения или совершении террористического акта, иной кризисной ситуации, выполнять нормы антикризисного плана действий в чрезвычайной ситуации, распоряжения заведующего и ответственных за пожарную безопасность, антитеррористическую защищенность.
2. Должностные обязанности
Кладовщик на складе ТМЦ имеет следующие должностные обязанности:
2.1. В рамках трудовой функции организации работы складского хозяйства организации и учета товарно-материальных ценностей:
- следит за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой и обеспечивать их своевременный ремонт;
- организовывает разгрузку и доставку товаров на места хранения;
- организовывает хранение ТМЦ;
- создает условия для безопасного хранения и сохранности складируемых ТМЦ;
- составляет базу складского учета;
- вносит в базу складского учета данные на основании оформленных в установленном законодательством Российской Федерации и локальными нормативными актами ДОУ порядке и исполненных первичных, отчетных и учетных документов;
- определяет качественное состояние поступающих на склад и хранящихся на складе ТМЦ, их годности или негодности к использованию;
- ведет учет остатков хранящихся на складе ТМЦ;
- ведет учет движения ТМЦ;
- проверяет фактическое наличие ТМЦ;
- списывает пришедшие в негодность хранящиеся ресурсы в соответствии с нормами;
- подготавливает к утилизации пришедшие в негодность или не требующие дальнейшего использования ТМЦ;
- организовывает выдачу ТМЦ в соответствии с нормами и регламентами, внесение соответствующих записей в систему учета;
- контролирует расходование и использование ТМЦ;
- оформляет материальные отчеты, отражающие движение ТМЦ;
- представляет в бухгалтерию ДОУ материальные отчеты, отражающие движение ТМЦ;
- проводит инвентаризацию ТМЦ;
- составляет сводные учетные и отчетные документы о ТМЦ, об их движении, использовании и состоянии.
2.2. Проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года), вакцинацию в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и национальным календарем прививок по эпидемиологическим показаниям.
2.3. Выполняет все требования настоящей должностной инструкции, правила по охране труда, пожарной безопасности и антитеррористической защищенности в детском саду.
2.4. При увольнении (расторжении трудового договора) передает товарно-материальные ценности, находящиеся у него на учете, лицу, назначенному в установленном порядке, по акту с инвентаризацией.
3. Права
Кладовщик ДОУ имеет права:
3.1. Предусмотренные Трудовым кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации», Уставом, Коллективным договором, Правилами внутреннего трудового распорядка и другими локальными актами дошкольного учреждения.
3.2. Вносить на рассмотрение руководства ДОУ предложения по совершенствованию работы связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
3.3. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
3.4. Знакомиться с проектами решений руководства ДОУ, касающимися его деятельности.
3.5. Требовать от руководства ДОУ оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Кладовщик несет материальную ответственность за сохранность имущества дошкольного образовательного учреждения.
4.2. Кладовщик несет дисциплинарную ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин должностной инструкции, а также:
- Устава и Правил внутреннего трудового распорядка детского сада;
- других локальных нормативных актов дошкольного образовательного учреждения;
- законных распоряжений заведующего дошкольным образовательным учреждением.
За грубое нарушение трудовых обязанностей в качестве дисциплинарного наказания может быть применено увольнение.
4.3. За нарушение правил противопожарной безопасности, охраны труда, санитарно-гигиенических требований в дошкольном образовательном учреждении кладовщик детского сада несет административную ответственность в порядке и случаях, установленных административным законодательством Российской Федерации.
4.4. За применение, в том числе однократное, методов воспитания связанных с физическим или психическим насилием над личностью ребенка, совершение иного аморального проступка следует освобождение от занимаемой должности в соответствии с трудовым законодательством РФ и Федеральным Законом «Об образовании».
4.5. За умышленное причинение дошкольному образовательному учреждению или участникам образовательного процесса ущерба в связи с ненадлежащим исполнением или неисполнением своих должностных обязанностей кладовщик несет материальную ответственность в порядке и пределах, определенных трудовым, гражданским или уголовным законодательством Российской Федерации.
5. Взаимоотношения. Связи по должности
5.1. Работает в режиме нормированного рабочего дня по графику, составленному исходя из 40 часовой рабочей недели и утвержденному заведующим ДОУ.
5.2. Выполняет поручения заместителя заведующего по административно-хозяйственной части и информирует его о возникших трудностях в работе.
5.3. Получает от заведующего детским садом сведения нормативно-правового и организационного характера, знакомится под расписку с соответствующими документами.
5.4. Ставит в известность заместителя заведующего по административно-хозяйственной части о недостатках в обеспечении условий складирования и хранения ТМЦ.
6. Порядок утверждения и изменения должностной инструкции
6.1. Внесение изменений и дополнений в действующую должностную инструкцию производится в том же порядке, в котором принимается должностная инструкция.
6.2. Должностная инструкция вступает в силу с момента ее утверждения и действует до замены ее новой должностной инструкцией.
6.3. Факт ознакомления сотрудника с настоящей должностной инструкцией подтверждается подписью в экземпляре должностной инструкции, хранящемся у работодателя, а также в журнале ознакомления с должностными инструкциями.
УТВЕРЖДАЮ:
_______________________________
[Наименование должности]
_______________________________
_______________________________
[Наименование организации]
_______________________________
_______________________/[Ф.И.О.]/
«______» _______________ 20___ г.
ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Кладовщика школьной столовой (профстандарт)
1. Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция кладовщика школьной столовой разработана с учетом Профстандарта «Специалист в области обеспечения строительного производства материалами и конструкциями», утвержденного Приказом Минтруда России №972н от 04.12.2014 года, в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», Федеральным законом №29-ФЗ от 02.01.2000 года «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями от 13 июля 2020 года; Трудовым Кодексом Российской Федерации и другими нормативными актами, регулирующими трудовые отношения между работником и работодателем.
1.2. Данная должностная инструкция устанавливает трудовые функции, должностные обязанности, права и ответственность сотрудника, занимающего в школе должность кладовщика столовой, а также определяет взаимоотношения и связи его по должности в коллективе.
1.3. На должность кладовщика школьной столовой назначается лицо не моложе 18 лет, имеющее среднее профессиональное образование — программы подготовки специалистов среднего звена, без предъявления требований к опыту работы.
1.4. Условиями допуска кладовщика школьной столовой к работе являются:
- соответствие требованиям, касающимся прохождения предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее ежегодно), вакцинации, а также наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
- к работе не допускаются лица, имеющие или имевшие судимость, а равно и подвергавшиеся уголовному преследованию (за исключением лиц, уголовное преследование в отношении которых прекращено по реабилитирующим основаниям) за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации.
1.5. Кладовщик школьной столовой принимается на работу и увольняется директором школы в установленном действующим трудовым законодательством порядке.
1.6. Кладовщик школьной столовой относится к категории специалистов, подчиняется непосредственно директору школы, выполняет свои должностные обязанности под руководством заведующего производством (шеф-повара) школьной столовой. Проходит вводный инструктаж по охране труда и пожарной безопасности, а также инструктаж по безопасности труда и охране труда на рабочем месте.
1.7. На период отпуска и временной нетрудоспособности кладовщика школьной столовой его обязанности могут быть возложены на других сотрудников с соответствующим образованием. Временное исполнение обязанностей в этих случаях осуществляется на основании приказа директора школы, изданного с соблюдением требований законодательства о труде.
1.8. В своей работе кладовщик школьной столовой руководствуется:
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000 года «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- постановлениями местных органов власти по вопросам приема, хранения и отпуска продуктов питания, а также их сохранности;
- общими правилами и нормами охраны труда, пожарной безопасности, производственной санитарии;
- Уставом школы;
- Правилами внутреннего трудового распорядка;
- настоящей должностной инструкцией;
- локальными правовыми актами, приказами и распоряжениями директора школы.
1.9. Кладовщик школьной столовой должен знать:
- нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства;
- ассортимент хранящихся в кладовой продуктов, качественные характеристики (виды, сортность) продуктов и сырья;
- способы и условия на хранение продуктов питания и сырья от порчи, условия и способы разгрузки продуктов, предотвращающие их порчу;
- сроки реализации продуктов;
- порядок учета, приемки, выдачи продуктов;
- правила складского учета и составления материальных отчетов движения продуктов, а также первичных документов;
- правила поддержания температурно-влажностного режима и других технических условий хранения продуктов питания и сырья;
- организацию погрузочно-разгрузочных работ;
- условия договоров на перевозку и хранение грузов;
- правила оформления сопроводительных документов;
- нормы питания детей школьного возраста;
- порядок действий при возникновении возгорания, заливов и других чрезвычайных ситуаций;
- порядок хранения, списания и учета продуктов;
- правила проведения инвентаризации;
- требования к нормируемым запасам продуктов;
- санитарно-эпидемиологические правила;
- требования охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности при выполнении работ;
- правила использования средств противопожарной защиты;
- основы экономики, организации производства, труда и управления;
- основные вопросы трудового законодательства Российской Федерации.
1.10. Кладовщик школьной столовой должен уметь:
- размещать в кладовых продукты с учетом рационального использования площадей, облегчения поиска складируемой продукции и доступа к ней;
- классифицировать первичные документы по поступающим продуктам;
- формировать и поддерживать систему учетно-отчетной документации по движению (приходу, расходу) продуктов питания и сырья;
- применять правила инвентаризации продуктов;
- пользоваться приборами контроля температурно-влажностного режима и других условий хранения продуктов и сырья;
- разрабатывать и реализовывать мероприятия по восстановлению режима хранения продуктов;
- выявлять на основе данных складского учета отклонения фактического остатка хранящихся продуктов от установленной нормы запаса, а также остатки, находящиеся без движения;
- работать с компьютером в качестве пользователя с применением специализированного программного обеспечения.
1.11. Кладовщик школьной столовой должен быть обучен и иметь навыки оказания первой помощи пострадавшим.
1.12. Кладовщик школьной столовой должен строго соблюдать Конвенцию ООН о правах ребенка, настоящую должностную инструкцию, инструкции по охране труда при эксплуатации и выполнении работ с оборудованием и инвентарем, знать порядок действий при возникновении пожара или иной чрезвычайной ситуации и эвакуации в общеобразовательном учреждении.
2. Трудовые функции
Кладовщик школьной столовой осуществляют следующие трудовые функции:
2.1. Приемка и хранение продуктов питания в кладовых.
2.2. Создание условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов.
2.3. Учет наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведение отчетной документации по их движению.
2.4. Организация правильной выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации.
3. Должностные обязанности
Кладовщик школьной столовой выполняет следующие должностные обязанности:
3.1. В соответствии с трудовой функцией приемки и хранения продуктов питания:
- организует приемку пищевых продуктов и продовольственного сырья в школе в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;
- осуществляет разгрузку, взвешивание и сверку с накладными, доставку грузов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей и стеллажей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска, погрузки и передачи на пищеблок школы;
- сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции;
- осуществляет контроль выполнения разгрузочных работ при приеме продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности;
- обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим нормам в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем, в соответствии с нормативно-технической документацией с целью предотвращения их порчи и потерь.
3.2. В соответствии с трудовой функцией создания условий для безопасного хранения и сохранности складируемых продуктов:
- обеспечивает места для складирования и хранения продуктов в соответствии с установленными правилами размещения грузов;
- обеспечивает соблюдение влажностного режима и других технических условий хранения продуктов питания;
- следит за температурным режимом в кладовой, холодильном оборудовании;
- следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения;
- следит за санитарным состоянием кладовых, обеспечивает соблюдение чистоты и порядка на своем рабочем месте;
- проходит инструктаж по охране труда, знакомится с правилами обеспечения сохранности хранящихся на складе продуктов питания.
3.3. В соответствии с трудовой функцией учета наличия в кладовых хранящихся продуктов и ведения отчетной документации по их движению:
- ведет документацию учёта поступления и выдачи продуктов питания, внесение в нее записи на основании оформленных в установленном порядке и исполненных первичных документов;
- ведет учет остатков хранящихся в кладовых школы продуктов питания;
- готовит информацию об отклонениях фактического остатка хранящихся продуктов питания от установленной нормы запаса, а также об остатках, находящихся без движения, для принятия решения об их ликвидации;
- оформляет и представляет в бухгалтерию организации материальные отчеты, отражающие движение (приход, расход) продуктов питания.
3.4. В соответствии с трудовой функцией организации выдачи продуктов, соблюдения сроков реализации:
- выдает продукты заведующему производством (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под подпись;
- вносит соответствующие записи по выдаче продуктов питания в систему учета;
- осуществляет контроль выполнения погрузочных работ при отпуске продуктов и сырья с целью обеспечения их сохранности;
- организует проверку фактического наличия продуктов и сырья, а также списания пришедших в негодность хранящихся в кладовых ресурсов.
3.5. Кладовщик следит за наличием сопроводительной документации (сертификаты качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к получаемым продуктам.
3.6. Не допускает к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
3.7. Не допускает к выполнению своих должностных обязанностей посторонних лиц.
3.8. Регулярно перебирает овощи, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов.
3.9. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу.
3.10. Предоставляет необходимую информацию по наличию продуктов питания заведующему производством (шеф-повару) школьной столовой.
3.11. С целью исключения опасности загрязнения пищевой продукции токсичными химическими веществами не допускает ее хранение во время проведения мероприятий по дератизации, дезинфекции и дезинсекции в кладовых.
3.12. Принимает участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на хранение продуктов питания.
3.13. Обеспечивает сохранность подотчетного оборудования, продуктов и инвентаря.
3.14. Кладовщик участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей в общеобразовательном учреждении.
3.15. Кладовщику запрещается использовать неисправную мебель, неисправное оборудование, электроприборы или оборудование с явными признаками повреждения, курить в помещениях и на территории школе.
3.16. Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования в кладовых.
3.17. Соблюдает культуру и этику общения с сотрудниками и коллегами по работе, обучающимися и родителями школы.
3.18. Постоянно улучшает свои знания, повышает квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности в школе.
3.19. При увольнении (расторжении трудового договора) передает товарно-материальные ценности, находящиеся у него на учете, лицу, назначенному в установленном порядке, по акту с инвентаризацией.
В случае служебной необходимости кладовщик школьной столовой может привлекаться к выполнению своих должностных обязанностей сверхурочно, в порядке, предусмотренном положениями федерального законодательства о труде.
4. Права
Кладовщик школьной столовой имеет право:
4.1. Составлять акты на недоброкачественные продукты, недостачу и порчу продуктов.
4.2. Составлять дефектную ведомость на неисправное оборудование, инвентарь, инструменты.
4.3. Вносить предложения по совершенствованию работы кладовщика и организации хранения и размещения продуктов и иных товарно-материальных ценностей.
4.4. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.
4.5. Знакомиться с проектами решений директора школы, которые относятся к ее профессиональной деятельности.
4.6. Отказаться от выполнения распоряжений администрации школы в тех случаях, когда они противоречат профессиональным этическим принципам.
4.7. Получать от заместителя директора по административно-хозяйственной работе (завхоза), заведующего производством (шеф-повара) и использовать информационные материалы и нормативно-правовые документы, которые необходимы для исполнения своих должностных обязанностей.
4.8. На создание условий администрацией школы, необходимых для осуществления своих профессиональных обязанностей, на своевременное обеспечение необходимыми индивидуальными средствами защиты, спецодеждой.
4.9. Принимать участие в деятельности органов самоуправления школы.
4.10. Защищать свою профессиональную честь и достоинство, знакомиться с жалобами и иными документами, которые в той или иной мере содержат оценку ее деятельности, предоставлять по ним пояснения.
4.11. На конфиденциальное служебное расследование, кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
4.12. Предоставлять информацию заместителю директора по административно-хозяйственной части (завхозу) о приобретении требуемых для выполнения своих должностных обязанностей материалов и средств, о необходимости ремонтных работ и замене оборудования и инвентаря в кладовых для хранения продуктов школы.
4.13. Повышать свою профессиональную квалификацию.
4.14. Использовать все права, относящиеся к режиму рабочего времени, отдыха, отпусков, социальному обеспечению установленными Правилами внутреннего трудового распорядка, учредительными документами школы, Коллективным договором и трудовым законодательством Российской Федерации.
5. Ответственность
5.1. Кладовщик школьной столовой несет персональную ответственность за:
- непринятие мер по пресечению нарушений правил охраны труда, противопожарных и других правил в кладовых школы;
- качество принятой продукции, ее сохранность;
- недостоверную информацию о количестве, наличии и состоянии продуктов питания на складе продуктов школы;
- недобросовестное ведение складского учета;
- неоказание первой помощи пострадавшему, несвоевременное извещение или скрытие от администрации школы несчастного случая;
- нарушение порядка действий в случае возникновения чрезвычайной ситуации и эвакуации в общеобразовательном учреждении;
- несвоевременное прохождение медосмотра.
5.2. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин должностной инструкции кладовщика, Устава и Правил внутреннего трудового распорядка школы, иных локальных нормативных актов, законных распоряжений директора образовательного учреждения, в том числе за не использование предоставленных прав, несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством Российской Федерации.
5.3. За применение, в том числе однократное, методов воспитания, связанных с физическим и (или) психическим насилием над личностью учащегося, а также совершение иного аморального поступка кладовщик может быть освобожден от занимаемой должности в соответствии с Трудовым Кодексом Российской Федерации. Увольнение за данный поступок не является мерой дисциплинарной ответственности.
5.4. За умышленное причинение общеобразовательному учреждению или участникам учебно-воспитательных отношений материального ущерба в связи с исполнением (неисполнением) своих должностных обязанностей кладовщика несет материальную ответственность в порядке и пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством Российской Федерации.
5.5. За невыполнение требований охраны труда, несоблюдения правил пожарной безопасности, санитарно-гигиенических правил и норм кладовщик школы несет ответственность в пределах определенных административным законодательством Российской Федерации.
5.6. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей профессиональной деятельности в общеобразовательном учреждении несет ответственность в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
6. Взаимоотношения. Связи по должности
Кладовщик школьной столовой:
6.1. Работает в режиме нормированного рабочего дня по графику, составленному, исходя из 40-часовой рабочей недели, утвержденному директором школы по представлению заместителя директора школы по административно-хозяйственной части (заведующего производством, шеф-повара).
6.2. Получает от директора школы и его заместителей информацию нормативно-правового и организационно-методического характера, знакомится под расписку соответствующими документами.
6.3. Проходит инструктаж по охране труда и пожарной безопасности под руководством заведующего производством (шеф-повара) пищеблока школьной столовой.
6.4. Систематически обменивается информацией по вопросам, входящим в свою компетенцию, с администрацией, работниками пищеблока, обслуживающим персоналом школы.
6.5. Ставит в известность заместителя директора школы по административно-хозяйственной части о недостатках в обеспечении условий складирования и хранения продуктов и других товарно-материальных ценностей.
6.6. Информирует заведующего производством (шеф-повара) о несчастном случае, принимает меры по оказанию первой помощи пострадавшим, вызове скорой медицинской помощи.
6.7. В случае возникновения аварийных ситуаций в работе систем электроснабжения, водоснабжения и водоотведения, вентиляции и холодильного оборудования, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений, оперативно извещает заведующего производством (шеф-повара).
7. Заключительные положения
7.1. Ознакомление кладовщика школьной столовой с настоящей должностной инструкцией, осуществляется при приеме на работу (до подписания трудового договора).
7.2. Один экземпляр должностной инструкции находится у работодателя, второй – у сотрудника.
7.3. Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается подписью в экземпляре должностной инструкции, хранящемся у директора школе, а также в журнале ознакомления с должностными инструкциями.
С инструкцией ознакомлен ______/____________/ «__» _______ 20__ г.
(подпись)

