2
ВВЕДЕНИЕ
Настоящее «Руководство по эксплуатации» предназначено для ознакомления с устройством,
правилами установки и эксплуатации шкафа холодильного.
Монтаж, пуско-наладочные работы и техническое обслуживание шкафа имеют право
производить сервисные центры организаций Поставщиков или Продавцов торговохолодильного
оборудования POLAIR или другие предприятия, осуществляющие техническое обслуживание
оборудования по поручению производителя.
Настоящее руководство включает в себя паспортные данные.
Внимание! Перед пуском изделия в работу следует внимательно ознакомиться с
настоящим «Руководством по эксплуатации».
1.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
1.1.
НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Шкафы холодильные (далее шкафы) предназначены для кратковременного хранения,
демонстрации и продажи предварительно охлажденных (замороженных) пищевых продуктов на
предприятиях торговли и общественного питания.
Шкафы предназначены для эксплуатации в закрытом помещении с естественной
вентиляцией при температуре окружающего воздуха от плюс 12 до плюс 40°С (шкафы со
стеклянной дверью — до плюс 32 °С) и относительной влажности не более 80%.
1.2.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
1.2.1 Шкафы подразделяются по температурному режиму на среднетемпературные (CM…,
DM…, DP…),
низкотемпературные (CB…) и комбинированные (CC…).
1.2.2 Основные технические характеристики шкафов представлены в таблице 1.
1.3.
УСТРОЙСТВО И РАБОТА ИЗДЕЛИЯ
По конструктивному исполнению шкаф холодильный (рис.1) состоит из корпуса и
холодильной машины (агрегата), расположенной в верхней части шкафа.
В состав корпуса входят двери, которые изготавливаются металлическими или
стеклянными. По принципу открывания стеклянные двери выполняются распашными или
раздвижными типа «купе». Обозначение шкафов с металлическими распашными дверями
начинается с буквы «С», обозначение шкафов со стеклянными дверями начинается с буквы «D».
Обозначение шкафов со стеклянными раздвижными дверями типа «купе» в конце содержит индекс
«Sd». В конце обозначения через дефис указывается исполнение корпуса: «-S» STANDARD или «-
G
» GRANDE. Корпус STANDARD выполнен из оцинкованной стали с лакокрасочным покрытием
белого цвета, корпус GRANDE выполнен из нержавеющей стали.
Над дверью шкафа расположена фронтальная панель. У шкафов с металлическими
дверями на фронтальной панели расположен щиток управления, на котором установлены
клавишный выключатель со световым индикатором для отключения шкафа от источника
электропитания и контроллер, который управляет работой холодильной машины. В
комбинированном шкафе щиток управления содержит два контроллера и два клавишных
выключателя для каждого отделения соответственно.
кодировка
расшифровка
Шкафы с металлическими дверьми
СМ ( cabinet medium)
Шкаф среднетемпературный
СВ (cabinet basso)
Шкаф низкотемпературный
СС ( cabinet combined )
Шкаф комбинированный
Шкафы со стеклянными дверьми
DM ( demo medium)
Шкаф среднетемпературный
DP ( demo preserve )
Шкаф для пресервов (минус 8.0 )
Официальный дилер!
Шкаф холодильный POLAIR DM105-S
Страна
Россия 
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
697х710х1960
Описание товара
Шкаф холодильный POLAIR DM105-S предназначен для использования в качестве кратковременного хранилища продуктов и полуфабрикатов в охлажденном состоянии. Устройство рассчитано на работу в условиях торговых объектов и предприятий общепита, где необходимо организовать поддержать охлажденное состояние ингредиентов блюд и отдельных упакованных товаров. Холодильный агрегат управляется автоматикой с выводом информации на электронную панель.
Области применения:
- Хранение продуктов
- Охлаждение продуктов
- Демонстрация продуктов
Особенности:
- Корпус сталь с полимерным покрытием
- Расположение агрегата верхнее
- Канапе с LED подсветкой
- Цельнозаливной пенополиуретаном корпус без щелей и стыков
- Динамическая холодильная система
- Медно-алюминиевые батареи конденсатора и испарителя и мощные осевые вентиляторы
- Подсветка LED
- Двери закрываются автоматически
- Уплотнитель с магнитной вставкой
- Электронный блок управления с ж/к дисплеем позволяет задавать, контролировать и корректировать параметры работы шкафа, управлять настройками и диагностировать холодильную систему
- Система автоматической оттайки
- Доступ к агрегату для сервисного обслуживания
Дополнительные характеристики:
- 1 распашная стеклянная дверь
- 2 раздвижные стеклянные двери
- Температура окружающей среды до +32°С
- Влажности воздуха до 60%
- Нагрузку до 40 кг
- Хладагент: R290
- 4 полки
Шкаф холодильный POLAIR DM105-S Характеристики:
| Прочие | ||
| Страна |
Россия
|
|
| Гарантия | 12 месяцев | |
| Статус |
|
|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 697х710х1960 | |
| Длина, мм | 697 | |
| Ширина, мм | 710 | |
| Высота, мм | 1960 | |
| Производитель | POLAIR | Шкафы холодильные со стеклом Полаир | |
| Цвет |
|
|
| Холодильный агрегат | встроенный | |
| Установка |
|
|
| Потребляемая мощность, кВт/ч | 0.4 | |
| Система охлаждения | Динамический | |
| Наличие мини-бара | Нет | |
| Назначение | универсальный | |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием | |
| Двери | Распашные | |
| Вес, кг | 105 | |
| Напряжение питания, В |
|
|
| Объем, л | 500 | |
| Подключение |
|
|
| Диапазон температур | 1…10 | |
| Категория |
Холодильное оборудование | Шкафы холодильные | Шкафы холодильные со стеклом |
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
-
Оплатите заказ любым удобным способом!
-
Более 20 складов самовывоза!
-
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
-
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
- Безналичный расчет
- Наличный расчет в офисе компании
- Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
- Оплата в лизинг
Для физических лиц:
- Наличный расчет в офисе компании
- Безналичный расчет для физических лиц
- Оплата в кредит
- Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
- Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)
Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени и способе доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия — 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет — 6 месяцев
Инструкция / документация
Официальный дилер!
Характеристики
Тип охлаждения
—
динамический
Температурный режим
—
+1…+10 °С
Объем номинальный (л)
—
500
Артикул производителя
—
1103408d
Габариты (ШxГxВ)
—
697x710x2028 мм
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Купить
Купить в кредит от 3526 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Доставка по Москве: бесплатно
Доставка до ТК: бесплатно
Самовывоз: бесплатно
Внимание! Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию. Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Другие холодильные шкафы Polair
Статьи
Советы покупателям
—
03.12.2021
Какое оборудование выбрать для пекарни & мини-пекарни
Перед вами файл pdf, где представлена инструкция (руководство) на русском для POLAIR DM105-S. Вы можете скачать ее либо изучить в онлайн режиме.
Подробные сведения об инструкции:
Устройство из раздела: холодильный шкаф
Бренд-производитель: POLAIR
Наименование модели: POLAIR DM105-S
Язык: Руководство на русском языке
Файл: pdf
Размер файла: 711,10 kB
Скачать инструкцию к HARPER HDT2-1110
ЗАГРУЗИТЬ
Просмотр инструкции онлайн
Шкаф холодильный Polair DM105-S
Холодильный шкаф со стеклянными дверьми серии Standart
Холодильный шкаф DM105-S – идеальное решение для продажи напитков и продуктов.
Современный и надежный шкаф оснащен профессиональной динамической холодильной системой, имеет цельнозаливной пенополиуретаном корпус из стали с полимерным покрытием (снаружи и изнутри).
Декоративная панель – канапе с подсветкой и внутренняя вертикальная подсветка повышают качество экспозиции товара.
Материал обшивок корпуса сталь с полимерным покрытием
Диапазон рабочих температур, °C +1…+10
Объем, л 500
Габаритные размеры, мм 697х710х2028
Толщина стенки корпуса, мм 43
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +32/до 60
Тип охлаждения динамический
Хладагент R134a
Расположение агрегата верхнее
Терморегулятор эл.блок
Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата
Клапан Шредера +
Система электропитания, В/Гц 230/50
Потребляемая мощность, Вт, не более 350
Шкаф-витрина холодильный объемом 500 л с распашной стеклянной дверью.
Цельнозаливной пенополиуретаном корпус из стали с полимерным покрытием (снаружи и изнутри).
Толщина стенки 43 мм.
Декоративная панель – канапе с подсветкой и внутренняя вертикальная подсветка.
Температурный режим +1 до + 10 оС.
Максимальная температура использования + 32 оС.
4 полки размером 595*455 мм с шагом установки 12,5 мм.
Допустимая нагрузка на полку 40 кг.
Электронный блок управления.
Динамическое охлаждение.
Верхнее расположение холодильного агрегата.
Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата.
Клапан Шредера.
Хладагент R134а.
Опция: замок.
Описание:
Холодильный шкаф POLAIR DM105-S серии Standard предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.
Холодильный шкаф DM105-S – идеальное решение для продажи напитков и продуктов. Современный и надежный шкаф оснащен профессиональной динамической холодильной системой, имеет цельнозаливной пенополиуретаном корпус из стали с полимерным покрытием (снаружи и изнутри). Декоративная панель – канапе с подсветкой и внутренняя вертикальная подсветка повышают качество экспозиции товара.
В настоящее время завод применяет регулируемые ножки, обеспечивающие высоту холодильных шкафов POLAIR – среднетемпературных – 1960 мм и низкотемпературных – 1996 мм. На эксплуатационные свойства холодильных шкафов POLAIR данная особенность не влияет. В связи с применением регулируемых по высоте ножек разных производителей общая высота холодильных шкафов может варьироваться следующим образом: для среднетемпературных шкафов объемом 500, 700, 1000 и 1400 литров высота составляет 2028 мм или 1960 мм, низкотемпературных шкафов – 2064 мм или 1996 мм.
Особенности:
- Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата
- Терморегулятор: электронный блок
- Верхнее расположение агрегата
- Хладагент: R290 (пропан)
- Жидкокристаллический дисплей
- Клапан Шредера
- Распашной тип двери
- Возможность изменения стороны открывания дверей
- Разборная алюминиевая рама двери позволяет легко заменить стеклопакет
- Двери открываются более чем на 180°, имеют фиксатор положения
- Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию
- Внутренняя подсветка
- Регулировка ножек по высоте
Дополнительные характеристики:
- Расход электроэнергии: 4 кВт/ч х сутки
- Количество полок: 4
- Допустимая нагрузка на полку: 40 кг
- Толщина стенки корпуса: 43 мм
- Объём упаковки: 1,36 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Замок