- Еда
- Cancel
Единственный способ вкусно сделать яйца в микроволновке
Сначала результат. Аккуратные яичные шайбы.
Нужен специальный контейнер на 2 яйца. Продается в супермаркетах в отделах, где пластиковая посуда. Стоит рублей 30.
Аккуратно разбиваем в отделения по яйцу. Желток надо разместить по центру. Это важно. Если он будет сбоку, то плохо пропекается белок и желток может взорваться. Не надо пугаться, взрыв это не страшно — просто будет месиво в формочке.
Я сразу солю и перчу. И еще, как указано в инструкции к яйцеварке — наливаю по чайной ложке воды к каждому яйцу.
Далее делаем четко по инструкции.
50 секунд — мощность 700
10 секунд — выключенная микроволновка
20 секунд — мощность 700
После этого, контейнер я яйцами не стоит открывать сразу! Надо дать постоять и дойти.
Кроме того, если сразу вытряхивать шайбы из формы, то белок рвется. А если все постоит и остынет минут 5, то яйцо доварится, а шайбы будут аккуратные и целые.
Если у вас, как и у меня, на СВЧ печке нет секунд, то рекомендую поступить так же, как я. Я включил на телефоне таймер на 1минуту 20сек. На микроволновке повернул ручку на отметку 2 минуты.
На отметке 30 секунд открыл дверцу и, тем самым выключил СВЧ. На отметке 20 секунд закрыл дверцу и, тем самым включил СВЧ снова.
Теперь проверенные нюансы.
1. Я пробовал ставить сразу 2 формы в СВЧ. Не могу поймать время. 50-10-20 точно мало. 1:40-10-40 тоже жидко вышло.
Не стал больше пробовать, просто потому, что два раза сделать 50-10-20 это уже вышло быстрее!!
Выходит, что последовательно готовятся яйца быстрее, чем одновременно!
2. Я пробовал яйцо взбить, чтобы получился омлет. Оно выросло в форме при готовке и приоткрыло крышку. Вышло неплохо, но с целым желтком красивее и вкуснее.
3. Пробовал добавить к яйцу порезанную паприку — вокруг паприки не запекся белок.
Вывод — делать по 2 яйца за раз и без извращений.
p.s. Обнаружил позже — для крупных яиц С0 надо добавить к готовке еще один цикл — 10 секунд охлаждения и 20 секунд готовки.
- Еда
- Cancel
Яичница в микроволновке: ожидания и реальность
Явления из серии «Ожидание и реальность» веселее всего наблюдать не в интернете, а вживую, на собственном опыте.
Откопали в магазине некое приспособление под названием «Контейнер для приготовления яиц в СВЧ-печи» от некоего российского ОАО «Полимербыт» из Москвы. На сайте конторы сказано: «Полимербыт — ведущий российский производитель бытовых изделий из пластика. Отличительными особенностями нашей компании являются: качество, экологичность и инновационность, помноженные на масштабы производства и многолетний опыт работы«. Стоил агрегат 17.700 белорусских рублей — почитай что целый доллар.
Контейнер выпускается как для двух яиц, так и для трех. Нам в руки попал двухъяичный образец. Про него на сайте сказано: «Полимербыт предлагает вам уникальное изобретение – контейнер из пластмассы, в котором можно приготовить яичницу-глазунью из 2-яиц в микроволновой печи. Да, да – именно в СВЧ теперь можно готовить вкусный завтрак, причем времени это займет гораздо меньше, чем при традиционной жарке глазуньи. В ногу со временем – готовим глазунью в пластиковом контейнере для СВЧ легко и быстро!«
Что же, наша редакция тоже идет в ногу со временем, недавно вот завезли Iomega ZIP-драйвы, так что не надо тут.
Словом, взяли мы контейнер и решили приготовить глазунью, как на картинке. Только я, имея большой опыт испытания разной хрени, сразу ограничил опыт лишь одним куриным яйцом: мало ли что. Вот он, красавец-контейнер:
Что было дальше…
А дальше мы взяли контейнер и разбили туда одно яйцо, после чего еще разок внимательно изучили инструкцию:
* Вымыть контейнер перед первым использованием.
* Разбить яйца. Кончиком ножа распределить желток по центру.
* Добавить по одной чайной ложке воды в каждое яйцо.
* Закрыть крышку и готовить на мощности 700-750 Вт 50 с. Дать постоять 10 с и готовить еще 20 с.
Время приготовления зависит от модели СВЧ-печи и может быть изменено. Не готовить в обычных плитах!
Сделали все как написано. Закрыли крышку, поместили контейнер в микроволновку, закрыли дверцу, нажали «Старт». И принялись выжидать положенные 50 секундов. Примерно в середине процесса стали раздаваться хлопки, которые обычно бывают при приготовлении попкорна в микроволновке. Но мы мужественно выждали положенное время и только после этого открыли дверцу. Аппетитная глазунья умудрилась просочиться сквозь крышку контейнера и разлететься по стенкам печки.
Достаем, открываем крышку… Вот оно — классическое «Ожидание и реальность»! Как аппетитно яичница-глазунья выглядит на картинке — и как
ах ты ж жёваный ты якорь
оно выглядит в действительности. Энди Уорхол был бы снова доволен.
Продам контейнейр для приготовления яичницы в СВЧ-печи за символическую плату. В ногу со временем – готовим глазунью в пластиковом контейнере для СВЧ легко и быстро!
Нашу жизнь значительно облегчает современная кухонная техника, девайсы и гаджеты. В микроволновой печи можно разогреть, разморозить быстро, приготовить еду. И хоть не всем это нравится, но микроволновая печь заняла прочное место в нашей жизни. Приготовить яичницу глазунью в микроволновке пара пустяков! Хорошо бы иметь специальное приспособление, но можно обойтись и подручными средствами. Основное преимущество такой яичницы, то, что её можно приготовить без масла, то есть она хороша для тех, кто следит за своим здоровьем. Удобная форма ровная и круглая — позволяет такой яичницей красиво сервировать стол, украсить салат или приготовить тосты.
1. Подготовим продукты для такой яичницы. Нам нужны, конечно же, яйца, соль, перец, любая зелень, у меня зеленый лук. Так как мы готовим в микроволновке, то понадобится специальная посуда для приготовления яичницы глазуньи.
2. Вместо специального гаджета можно приспособить небольшие стеклянные баночки. Смотрите, чтобы не было трещин и сколов, иначе они могут лопнуть. Так же подойдут небольшие салатники или пиалы, пригодные для микроволновок. Вместо крышки верх прикрыть можно пищевой пленкой.
3. Аккуратно разбиваем яйца в ячейки гаджета, стараясь не повредить желток. Ложкой аккуратно поправим яйцо, так чтобы желток был по центру.
4. Посолим, поперчим и добавим в каждую ячейку (прямо на яйцо) воду. По одной чайной ложке в каждую.
5.Ставим в микроволновую печь на 40-50 секунд при полной мощности (800 Вт). Точное время отрабатывается экспериментальным путем и зависит от технических характеристик вашей печи и степени готовности яиц.
6. Достаем гаджет, посыпаем зеленым луком. Этот этап дело вкуса! Можно добавить любую другую зелень, посыпать натертым сыром или положить колечко помидора.
7. Затем опять ставим в микроволновую печь и включаем еще на 10 секунд, опять же при полной мощности (800 Вт).
8. Яичница в микроволновке готова. Аккуратно вытащим, красиво оформляем зеленью, овощами и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта: Надежда Юрикова.
Микроволновая печь Panasonic. Полная мощность 800 Вт.
Другие рецепты с сайта:
Яичница — это прекрасное блюдо, которое можно готовить множество различных способов. Одним из таких способов является приготовление яичницы в микроволновке. Этот метод готовки яичницы позволяет сэкономить время и получить вкусное блюдо.
Когда готовите яичницу в микроволновке, важно знать, какое время нужно выставить на таймере. Обычно для этого используется форма, чтобы яичница имела определенную форму и красиво выглядела на тарелке. Время, необходимое для приготовления яичницы в микроволновке в форме, зависит от мощности вашей микроволновки и желаемой степени готовности яичницы.
Обычно рекомендуется готовить яичницу в микроволновке в форме примерно от 1 до 2 минут. Но если вы предпочитаете яичницу более жидкой, то можно уменьшить время готовки. Если вы хотите, чтобы яичница была жестче, то следует увеличить время. Важно помнить, что микроволновка может иметь разную мощность, поэтому время может отличаться. Лучше всего экспериментировать, чтобы определить оптимальное время для вашей микроволновки.
Содержание
- Как приготовить яичницу в микроволновке в форме?
- Выбор формы для яичницы
- Подготовка ингредиентов
- Время приготовления яичницы в микроволновке
- Рецепт яичницы в микроволновке
- Часто задаваемые вопросы о яичнице в микроволновке
Как приготовить яичницу в микроволновке в форме?
Вот пошаговая инструкция:
- Возьмите форму для яичницы и немного смажьте ее маслом или сливочным маслом.
- Взбейте яйца в миске и добавьте соль, перец или любые другие приправы по вашему вкусу.
- Перелейте смесь яиц в форму, заполнив ее примерно на 2/3.
- Осторожно поместите форму с яйцами в микроволновку.
- Установите мощность микроволновки на 50% и время на 1 минуту.
- Когда яичница на половину сварится, осторожно переверните форму с яичницей и продолжайте готовить еще 1 минуту.
- Проверьте готовность яичницы, проткнув ее ножом. Если нож выходит чистым, то яичница готова. Если жидкость все еще остается на ноже, верните форму в микроволновку и продолжайте готовить еще несколько секунд до желаемой готовности.
- Аккуратно вынимите форму из микроволновки, используя кухонные перчатки или прищепку.
- Остудите яичницу в форме в течение нескольких минут.
- Аккуратно выньте готовую яичницу из формы, перевернув ее на тарелку или блюдо.
Теперь вы можете наслаждаться свежей и аппетитной яичницей, приготовленной в микроволновке в форме!
Выбор формы для яичницы
Выбор формы для яичницы зависит от ваших предпочтений и удобства приготовления. В микроволновке можно использовать различные формы, такие как керамические, стеклянные или пластиковые. Каждый материал имеет свои особенности.
Керамическая форма является одним из популярных вариантов. Она хорошо передает и сохраняет тепло, что позволяет равномерно приготовить яичницу. Керамическая форма также выделяется своим стильным внешним видом и может стать отличным элементом декора на вашей кухне.
Следующий вариант — стеклянная форма. Эта форма также имеет высокую теплопроводность, поэтому яичница в ней будет приготовлена равномерно. Кроме этого, вы всегда сможете контролировать процесс готовки, наблюдая за яичницей через стекло формы.
Пластиковая форма является более удобной в использовании и хранении. Она легкая и прочная, не разбивается при случайных падениях. Яичница в пластиковой форме также готовится быстрее, благодаря меньшей теплопроводности пластика.
Независимо от выбранной формы, стоит помнить о необходимости смазать ее маслом или использовать антипригарную приставку. Это поможет избежать прилипания яичницы к форме и облегчит процесс извлечения готового блюда. Приготовление яичницы в микроволновке в форме – быстрый и удобный способ получить вкусный завтрак или перекус.
Подготовка ингредиентов
Для приготовления яичницы в микроволновке в форме вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. 2 яйца. Яйца лучше использовать свежие и комнатной температуры. Они должны быть целыми и без трещин на скорлупе.
2. Соль по вкусу. Добавьте соль в яйца перед взбиванием, чтобы придать им вкус.
3. Перец по вкусу. После соли добавьте перец, если хотите придать более острый вкус вашей яичнице.
4. Молоко или сливки (по желанию). Вы можете добавить небольшое количество молока или сливок, чтобы сделать яичницу более нежной и податливой.
5. Различные добавки (по желанию). Вы можете добавить нарезанные овощи, сыр, ветчину или другие ингредиенты, чтобы придать яичнице дополнительные вкусовые нотки.
Время приготовления яичницы в микроволновке
Время приготовления яичницы в микроволновке зависит от многих факторов, таких как мощность микроволновки, размеры формы и желаемая степень готовности яичницы. В среднем, приготовление яичницы в микроволновке занимает от 1 до 2 минут.
Однако, чтобы достичь желаемой степени готовности яичницы, приготовление может занять больше времени. Если вы предпочитаете яичницу «вкрутую», то рекомендуется увеличить время приготовления до 2-3 минут. А если вы любите яичницу с жидким желтком, то достаточно приготовить ее 1-2 минуты.
Но помните, что время приготовления яичницы в микроволновке может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений и пожеланий. Экспериментируйте и находите свой идеальный рецепт приготовления яичницы в микроволновке.
Рецепт яичницы в микроволновке
Ингредиенты:
— 2 яйца
— соль и перец по вкусу
— немного масла или масла-спрей для смазывания формы
Инструкции:
1. Возьмите специальную форму для микроволновки или подходящую стеклянную или керамическую миску. Обязательно смажьте ее маслом или маслом-спреем.
2. Разбейте яйца в миску. Посолите и поперчите по своему вкусу. Разбейте желтки вилкой и перемешайте яйца, чтобы смешать белок и желток.
3. Поставьте форму с яйцами в микроволновку. Готовьте на высокой мощности около 1 минуты. Если яйца еще не готовы, держите их в микроволновке еще 10-15 секунд и проверяйте на готовность каждый раз, пока не достигнете желаемого результата.
4. Извлеките форму из микроволновки, она будет очень горячей, поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватку для защиты рук. Осторожно перемешайте яйца в форме с помощью вилки, чтобы они стали равномерно готовыми.
5. Верните форму в микроволновку и готовьте еще 20-30 секунд, если яичница все еще не достигла желаемой консистенции. Проверьте готовность каждый раз, чтобы не переготовить яйца.
6. Приятного аппетита! Подавайте яичницу горячей на тарелке и наслаждайтесь ею со свежим хлебом или овощами по вашему выбору. Вы также можете добавить тертый сыр, нарезанные овощи или зелень для дополнительного вкуса.
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт яичницы, который можно приготовить в микроволновке. Наслаждайтесь своей вкусной и сытной яичницей в любое время дня!
Часто задаваемые вопросы о яичнице в микроволновке
1. Как долго готовить яичницу в микроволновке?
Время приготовления яичницы в микроволновке может варьироваться в зависимости от мощности вашей печи. Обычно яичницу готовят в течение 1-2 минут. Если вы предпочитаете более воздушную и мягкую яичницу, рекомендуется установить время на 1-1,5 минуты. Если вы любите более плотную яичницу, то можно увеличить время до 2-2,5 минут. Важно помнить, что время может отличаться в зависимости от количества яиц и размера используемой формы.
2. Можно ли готовить яичницу в микроволновке без формы?
Да, можно. Для приготовления яичницы в микроволновке без формы достаточно взбить яйца в чашке, при этом следует добавить соль и перец по вкусу. Затем контейнер с яйцами необходимо поместить в микроволновку и готовить при максимальной мощности в течение 1-2 минут. Помимо этого, можно использовать такую опцию, как яичница в портативной форме, которая позволяет готовить яичницу прямо в чашке или тарелке, если у вас нет специальной формы.
3. Какую форму использовать для приготовления яичницы в микроволновке?
Для приготовления яичницы в микроволновке можно использовать разные формы, включая стеклянные или силиконовые контейнеры. Однако, для лучшего результаты рекомендуется использовать специальные формы для яичницы в микроволновке, которые имеют отверстия для организации циркуляции воздуха и равномерного нагрева. Такие формы обеспечивают более ровную и воздушную структуру яичницы.
4. Нужно ли смазывать форму или добавлять масло при приготовлении яичницы в микроволновке?
Смазывать форму или добавлять масло при приготовлении яичницы в микроволновке необязательно, так как формы для микроволновки обычно имеют антипригарное покрытие, которое позволяет легко достать яичницу после приготовления. Однако, если вы предпочитаете более жирную яичницу или боитесь, что яичница может прилипнуть, то можно слегка смазать форму небольшим количеством масла или масла-спрея.
5. Можно ли добавлять овощи или другие ингредиенты в яичницу перед приготовлением в микроволновке?
Да, можно. Перед приготовлением яичницы в микроволновке можно добавлять различные ингредиенты, такие как овощи (лук, помидоры, шпинат, грибы) или другие продукты по вашему вкусу (сыр, колбасу, зелень). Однако, следует помнить, что некоторые ингредиенты могут повлиять на время приготовления яичницы. Например, овощи могут потребовать небольшого предварительного тушения. Также, следует обратить внимание на соотношение яиц и добавляемых ингредиентов, чтобы яичница имела уравновешенный и вкусный вкус.
Рецепты приготовления яичницы в микроволновке.
Содержание
- Как правильно начинающим приготовить яичницу: советы поваров
- Как приготовить яичницу в микроволновке без масла: рецепт глазуньи
- Как купить в интернет-магазине Алиэкспресс формы для яичницы в микроволновке?
- Яичница в булочке в микроволновке
- Яичница глазунья в микроволновке
- Яичница с помидорами в микроволновке
- Яичница с колбасой в микроволновке
- Яичница с беконом в микроволновке
- Яичница в микроволновке с хлебом
- Рецепты яичницы в микроволновке для ленивых
- Яичница в микроволновке: калорийность
- Видео: Яичница в микроволновке и как легко приготовить ее с нашим видео рецептом!
Так как в этом случае вам не надо будет использовать растительное или сливочное масло, то в итоге блюдо получится менее калорийным, а значит и более полезным для человеческого организма.
Если вас заинтересовала подобная идея, тогда предлагаем вам познакомиться с несколькими простыми рецептами приготовления яичницы в микроволновке.
Как правильно начинающим приготовить яичницу: советы поваров
Во-первых, вы должны помнить, что полезным блюдо может быть только, если для его приготовлено из свежих продуктов.
Во-вторых, не забывайте, что перед тем как яйца готовить, они должны немного полежать при комнатной температуре, потому что из холодных, готовое блюдо получится слишком плотным, что обязательно отразится на его вкусовых качествах.
Секреты приготовления яичницы в микроволновке:
- Используйте для приготовления исключительно специальную посуду
- Ни в коем случае не готовьте яичницу в металлических формочках
- Если не хотите, чтобы яичница запачкала вашу микроволновку, то при приготовлении прикрывайте ее специальной крышкой или прокалывайте желток в нескольких местах
Как приготовить яичницу в микроволновке без масла: рецепт глазуньи
Лучше готовить глазунью в специальных формочках, которые имеют особое покрытие, и яичницу легко можно переложить на блюдо.
Если вы пока не купили подобную формочку, тогда используйте стеклянную или керамическую тару.
После приготовления вам надо будет оставить готовое блюдо постоять на 2-3 минуты и только после этого перекладывать его на тарелку для дальнейшей сервировки.
Продукты для глазуньи:
- Яйца — 2 шт
- Соль — щепотка
- Перец — щепотка
- Зелень — 5 г
- Свежие овощи для гарнира
Приготовление:
- Для начала достаньте яйца из холодильника и дайте им полежать при комнатной температуре 20 минут
- На следующем этапе начинаем разбивать яйца в формочку
- Когда яйца окажутся в формочке, проколите желток в нескольких местах
- Солим и перчим нашу глазунью, и ставим ее в микроволновку
- Выставляем температурный таймер на мощность 600 Вт и ждем 2 минуты
- По истечении этого времени выкладываем глазунью на блюдо и украшаем ее измельченной зеленью
- Мелко нарезаем сезонные овощи и подаем их в качестве полезного гарнира
Как купить в интернет-магазине Алиэкспресс формы для яичницы в микроволновке?
В случае если вы хотите купить качественную, но при этом не очень дорогую посуду, тогда совершайте покупку в интернет-магазине Алиэкспресс.
Здесь вы с легкостью найдете формочки для яиц разных форм, размеров и цветов, и самое главное по смешной цене. При желании вы сможете заказать здесь формочку, стоимость которой будет стартовать от 90 руб.
И несмотря на свою низкую стоимость, она будет сделана из безопасного материала и будет иметь крышку, которая не даст яйцу взорваться.
- Посмотреть каталог с формочками для яичницы в микроволновке на Алиэкспресс можно здесь.
- Посмотреть каталог с формочками для яичницы на Алиэкспресс можно здесь.
Яичница в булочке в микроволновке
Это блюдо хорошо тем, вы вполне спокойно можете брать вчерашнюю или даже позавчерашнюю булку, и заполнять ее средину яйцом. Что касается формы, то в этом случае лучше всего отдавать предпочтение круглым изделиям.
Для багета или батона, вам придется сильно постараться, чтобы получилось дно, которое при нагревании не треснет и сохранит свою форму.
И яйцу для приготовления надо немногого больше времени.
Если вы подержите такое блюдо 2 минуты, то оно попросту не схватится так, как надо. Ввиду этого, держите ваш завтрак в микроволновке не менее 4 минут.
Продукты:
- Булочки — 3 шт
- Яйца — 3 шт
- Твердый сыр — 50 г
- Зелень — пучок
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- На первом этапе срежьте с булочек верхушку и аккуратно выберите их среднику
- Натрите на крупной терке сыр и измельчите зелень
- Далее, вбейте в каждую булочку яйцо, посолите его, поперчите и присыпьте сыром
- Отправьте ваши заготовки в микроволновку на 4-7 минут
- Когда сыр расплавится, а булочка слегка подрумянится, достаньте блюдо из микроволновой печи и дайте ему слегка остынуть
- Посыпьте его измельченной зеленью и подайте к столу
Яичница глазунья в микроволновке
Те хозяйки, которые любят удивлять родных оригинальными блюдами, могут попробовать приготовить в яичницу в микроволновке по более сложному рецепту. В этом случае яйцо будет разбиваться непросто в форму, а на своеобразную подушку, с добавлением небольшого количества сливок. В качестве подушки можно использовать абсолютно любые продукты.
Это может быть зеленый горошек, кукуруза, фасоль, жареные шампиньоны, отварное мясо, рыба или даже колбаса. Что касается сливок, то их надо брать самые качественные. Если этот компонент вашего блюда будет плохим, то в итоге вы не получите нужную консистенцию сливочного соуса или он попросту расслоится.
Компоненты глазуньи:
- Яйца — 3 шт
- Сливки — 3 ст. л
- Отварное мясо — 100 г
- Твердый сыр — 70 г
- Кукуруза — 100 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Поставьте формочки в духовку и хорошенечко их разогрейте
- Далее, выложите на самое дно мелко порезанное мясо, кукурузу и твердый сыр
- Сбрызните все сливками и вбейте на всю эту массу яйца
- Отправьте все в микроволновую печь на 3-5 секунд
- Достаньте глазунью из духовки и украсьте ее зеленью
Яичница с помидорами в микроволновке
Если вам очень сильно нравятся томаты, тогда можете попробовать приготовить яичницу в микроволновке именно с ними. В зависимости от сезона вы можете использовать свежие, вяленые или маринованные помидоры. Правда вы должны помнить, что маринованные томаты имеют своеобразную кислинку, избавиться от которой можно при помощи небольшого количества сахара.
Следовательно, если вы будете использовать именно их, тогда не забывайте подслащать ваше блюдо небольшим количеством тростникового сахара. Только не добавляйте его слишком много, иначе вы попросту испортите ваше блюдо.
Продукты:
- Яйцо — 2 шт
- Томаты — 1 шт
- Лук-шалот — половинка
- Зеленый горошек — 2 ст. л
- Сливки 25% — 2 ст. л
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Ополаскиваем томаты и лук, и максимально мелко их нарезаем
- Укладываем на дно формочки измельченные овощи
- Ставим все в микроволновую печь на одну минуту
- Размягченные овощи солим, перчим и сдабриваем сливками
- Выкладываем на них горошек и куриное яйцо
- Вновь отправляем формочки в духовку на 2 минуты и наше блюдо готово
В случае если вы хотите получить еще более яркий томатный вкус, тогда попробуйте использовать сам помидор, как форму для яйца.
- Если вы выберете его средину и заполните ее сначала твердым сыром, а потом яйцом, то в итоге получите очень ароматное и вкусное блюдо.
- Готовить такую яичницу надо не менее 4 минут.
Яичница с колбасой в микроволновке
Самой популярной вариацией яичницы является сочетание яйца с колбасой. Для приготовления подобного завтрака можно использовать вареную, копченую колбасу, сосиски и сардельки.
Что касается того, чем можно дополнять такую яичницу, то тут на первом месте болгарский перец и зелень. Также при желании вы можете добавлять в такую яичницу плавленый сыр, брынзу и рикотту. Такая добавка придаст блюду сливочный вкус и сделает его сочнее.
Продукты:
- Яйца — 4 шт
- Булочки для хот-дога — 2 шт
- Колбаса — 300 г
- Болгарский перец —200 г
- Плавленый сыр —200 г
- Соль и перец по вкусу
- Пучок зелени для украшения
Приготовление:
- Порежьте колбасу на мелкие кубики и отставьте в сторону
- Булочки разрежьте пополам и удалите из них серединку
- Болгарский перец ополосните и порежьте таким же кубиком, как и колбасу
- Плавленый сыр порежьте на тонкие длинные брусочки
- Далее, начинаем укладку начинки
- Первым шаром выложите перец и слегка его присолите и поперчите
- Следующим шаром выложите колбасу и яйца
- Сверху на все это выложите плавленый сыр и отправьте все в духовку
- Через 3-5 минут ароматное блюдо будет готово
Яичница с беконом в микроволновке
Чтобы яичница получилась вкуснее, используйте для его приготовления бекон с максимально большой мясной прослойкой.
Только в этом случае вы сможете получить хрустящую корочку, которая будет прекрасно дополнять мягкую консистенцию яйца.
Компоненты:
- Бекон — 100 г
- Яйцо — 3 шт
- Соль и перец по вкусу
- Нежирная сметана — 2 ложки
- Небольшой пучок зелени
Приготовление:
- Для начала порежьте бекон на маленькие куски и тонким слоем выложите его на дно формы для запекания
- Отправьте его в микроволновку на 2-3 минуты (до появления ярко выраженной хрустящей корочки)
- Пока бекон будет подрумяниваться, взбейте яйца со сметаной, солью, перцем и зеленью.
- Полученную массу залейте в формочку и вновь отправьте в микроволновую печь на 2-3 минуты
- Подавать готовую яичницу можно с тостами или чесночным хлебом
При желании вы можете сделать из бекона своеобразную съедобную корзину, а затем уже в нее вылить яично-сметанную смесь. Для ее изготовления вам надо будет порезать бекон максимально тонко, а затем выстелить им в один слой абсолютно всю формочку. Далее, вам надо будет подрумянить его в микроволновке и формочка для дальнейшего использования будет готова.
Яичница в микроволновке с хлебом
Это блюдо понравится тем, кто любит сытные завтраки. Так как в этом случае помимо хлеба и яиц вы будете использовать еще и плавленый сыр, то готовое блюдо получится очень вкусным и что самое главное, после такой трапезы вы точно не будете хотеть кушать как минимум 4 часа.
Да и помните, что плавленый сыр для подобной яичницы надо брать максимально жирный. В случае если отдадите предпочтение маложирному сырному продукту, то он не расплавиться так, как надо и обязательно испортит вкус яичницы.
Продукты:
- Яйцо — 4 шт
- Хлеб — 4 куска
- Плавленый сыр — 200 г
Приготовление:
- Для начала порежьте хлеб на тонкие кусочки (можете полностью удалить корочки)
- Отправьте его в микроволновку на 2-3 минуты (слегка подрумяниться)
- Достаньте хлеб из духовки, выложите на него яйца и обязательно проколите в нескольких местах их желток
- Потрите плавленый сыр на крупной терке и присыпьте им яйца
- После этого вновь оправляем все в микроволновку на 1-2 минуты и блюдо можно будет подавать к столу
Рецепты яичницы в микроволновке для ленивых
Рецепт яичницы в чашке
Продукты:
- Яйца — 2 шт
- Готовое куриное филе — 50 г
- Жареные шампиньоны — 50 г
- Молоко — 2 ст. л
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Ополосните и просушите форму для выпекания
- Выложите в нее филе и шампиньоны
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем, и вылейте эту массу в чашку
- Отправьте ее в микроволновку на 2 минуты и можете украшать блюдо свежей зеленью
- При желании можете присыпать яичницу твердым сыром и вернуть ее в духовку еще на 30 секунд
Ленивая яичница
Продукты:
- Яйца — 3 шт
- Сливки — 3 ст. л
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Возьмите керамическую тарелку и прогрейте ее в микроволновке
- Взбейте яйца со сливками и специями и вылейте все в миску
- Отправьте все в микроволновку на 20 секунд, а затем достаньте и тщательно перемешайте
- Верните яичницу в микроволновую печь еще на 30 секунд и можете наслаждаться блюдом
Яичница в микроволновке: калорийность
- В принципе, если вы будете готовить яичницу в микроволновке без добавления сливочного или растительного масла, то получите в итоге не очень калорийный продукт.
- В этом случае в 100 г вашего завтрака будет всего 167 калорий.
- Конечно же, если вы добавите к этому блюду один или несколько компонентов, то калорийность яичницы может вырасти даже в два раза.
- Так, например, если вы будете готовить ее с добавлением куриного мяса, то в 100 г блюда будет приблизительно 200 калорий.
- Если же вы добавите в яичницу сливки и твердый сыр, то калорийность может повыситься даже до 300 калорий.
- Ввиду всего этого, можно сказать одно, если вы хотите кушать полезный продукт, тогда готовьте себе самую простую яичницу глазунью, сдобренную солью и перцем.