65
RS
Включение и эксплуатация
ВНИМАНИЕ ! Духовой шкаф
укомплектован системой
блокировки решеток,
позволяющей вынимать их
из духовки не полностью (1).
Для полного вынимания
решеток достаточно поднять
их, как показано на схеме,
взяв их за передний край, и
потянуть на себя (2).
! При первом включении духового шкафа рекомендуем
прокалить его примерно в течение 30 минут при максимальной
температуре с закрытой дверцей. Затем выключите духовой
шкаф, откройте дверцу и проветрите помещение. Запах,
который вы можете почувствовать, вызван испарением
веществ, использованных для предохранения духового шкафа.
Включение духового шкафа
1. Выберите нужную программу приготовления при
помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.
2. Выберите температуру при помощи регулятора
ТЕРМОСТАТ. В специальной таблице приводится
перечень типов приготовления с соответствующими
рекомендуемыми температурами (см. Программы).
3. Включенный индикатор ТЕРМОСТАТА означает
текущую фазу нагрева духовки до заданной температуры.
4. В процессе приготовления в любой момент можно:
— изменить программу приготовления при помощи
рукоятки ПРОГРАММЫ;
— изменить температуру при помощи регулятора
ТЕРМОСТАТ;
— прервать приготовление, повернув рукоятку
ПРОГРАММЫ в положение «0».
! Никогда не ставьте никаких предметов на дно духового
шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие.
! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.
Охладительная вентиляция
Для понижения температуры снаружи духового шкафа
охладительный вентилятор создает поток воздуха
между передней панелью, дверцей духового шкафа и
нижним краем дверцы духовки.
! По завершении приготовления вентилятор продолжает
работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки.
Освещение духового шкафа
Загорается при выборе
при помощи рукоятки
ПРОГРАММЫ. Остается включенной при выборе
программы приготовления.
Порядок использования таймера*
1. Прежде всго необходимо завести таймер, повернув
рукоятку ТАЙМЕР по часовой стрелке почти на один
полный оборот.
2. Поворачивая рукоятку обратно, против часовой
стрелки, задается нужное время – минуты на рукоятке
ТАЙМЕРА должны совпасть с отметками времени на
панели управления.
3. Таймер отсчитывает время в обратном порядке: по
истечении заданного времени раздается звуковой сигнал.
! Таймер не управляет включением или выключением
духового шкафа.
Программы
Программы приготовления
! Для всех программ можно задать температуру от 60°C
до МАКС кроме:
• ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только МАКС.
температуру);
• ЗАПЕКАНКА (рекомендуется не превышать
температуру 200°C).
Programma
ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА
Включаются два нагревательных элемента: нижний
и верхний. В режиме традиционного приготовления
рекомендуется использовать только один уровень: при
использовании нескольких уровней распределение
температуры будет неоптимальным.
Программа
ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Включаются все нагревательные элементы (верхний,
нижний и круглый) и вентилятор. Так как жар является
постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает
однородное приготовление и подрумянивание продукта.
Можно одновременно использовать не более двух
уровней в духовке.
Программа
ВЕРХНИИ НАГРЕВАТЕЛЬ
Включается верхнии нагревательныи элемент.
Эта функция может быть использована для доводки
готовых блюд.
Программа
ГРИЛЬ
Включается верхнии нагревательныи элемент. Значительная
температура прямого деиствия гриля позволяет получить
быстрое образование корочки на поверхности продукта,
которая препятствует выходу соков и сохраняет продукт
нежным и сочным внутри. Использование функции гриль в
особенности рекомендуется для блюд, для приготовления
которых требуется высокая поверхностная температура:
телячьих и говяжьих бифштексов, антрекотов, вырезки,
гамбургеров и т.д. В параграфе «Практические советы
по приготовлению» приводятся некоторые примеры
использования духового шкафа. Готовьте блюда с закрытои
дверцеи духового шкафа.
*
Имеется только в некоторых моделях.
Operating Instructions
OVEN
Contents
GB
Installation, 2-3
RSGB
Positioning
Electrical connections
Русский, 11English,1
Data plate
Description of the appliance, 4
Overall view
Control panel
Start-up and use, 5
Starting the oven
Assistance
Cooking modes, 6-7
Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table
7OFIM 53 K.A
7OFIM 53 K.A IX
The electronic cooking programmer, 8
7OFIMS 53 K.A
7OFIMS 53K.A IX
Precautions and tips, 9
General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment
Maintenance and care, 10
Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb
Installation
! Before placing your new appliance into operation
Ventilation
GB
please read these operating instructions carefully.
To ensure good ventilation, the back panel of the
They contain important information for safe use, for
cabinet must be removed. It is advisable to install the
installation and for care of the appliance.
oven so that it rests on two strips of wood, or on a
! Please keep these operating instructions for future
completely flat surface with an opening of at least 45 x
reference. Pass them on to possible new owners of
560 mm (see diagrams).
the appliance.
Positioning
! Keep packaging material out of the reach of
children. It can become a choking or suffocation
hazard. (see Precautions and tips).
! The appliance must be installed by a qualified
person in compliance with the instructions provided.
Incorrect installation may cause harm to persons,
Centring and fastening
animals or may damage property.
Secure the appliance to the cabinet by opening the
Fitting the appliance
oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the
outer frame.
Use the appropriate cabinet to ensure that the
appliance functions properly.
• The panels adjacent to the oven must be made of
heat-resistant material.
• Cabinets with a veneer exterior must be assembled
with glues which can withstand temperatures of up
to 100°C.
• to install the oven under the counter (see diagram)
and in a kitchen unit, the cabinet must have the
following dimensions:
! All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of a
tool.
547 mm. min.
45 mm.
23 mm.
560 mm.
575-585 mm.
595 mm.
567 mm.
5 mm.
595 mm.
545 mm.
24 mm.
! The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The consumption indications on the data plate have
been calculated for this type of installation.
2
GB
3
DATA PLATE
Dimensions
width cm 43.5
height cm 32
depth cm 40
Volume
lt. 56
Electrical
connections
voltage: 220-240V ~ 50/60 Hz
(see data plate)
maximum power absorbed 2250W
ENERGY LABEL
Directive 2002/40/EC on the label
of electric ovens.
Standard EN 50304
Models with cooling ventilation:
Energy consumption for Natural
convection heating mode:
Convection
Declared energy consumption for
Forced convection Class heating
mode: Multi-cooking
Models without cooling
ventilation:
Energy consumption for Forced
convection heating mode:
Multi-cooking
Declared energy consumption for
Natural convection Class heating
mode: Convection
This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:
2006/95/EEC of 12/12/06 (Low
Voltage) and subsequent
amendments;
-2004/108/EEC of 15/12/04
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;
93/68/EEC of 22/07/93 and
subsequent amendments.
2002/96/EC and subsequent
amendments.
Electrical connections
plate (see below).
• The voltage must be in the range between the
! Ovens equipped with a three-pole power supply
values indicated on the data plate (see below).
cable are designed to operate with alternating current
• The socket is compatible with the plug of the
at the voltage and frequency indicated on the data
appliance. If the socket is incompatible with the
plate located on the appliance (see below).
plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.
Fitting the power supply cable
! Once the appliance has been installed, the power
1. Open the terminal
supply cable and the electrical socket must be easily
board by inserting a
accessible.
screwdriver into the
! The cable must not be bent or compressed.
side tabs of the cover.
! The cable must be checked regularly and replaced
Use the screwdriver as
by authorised technicians only (see Assistance).
a lever by pushing it
! The manufacturer declines any liability should
down to open the cover
these safety measures not be observed.
(see diagram).
2. Loosen the cable
clamp screw and
remove it, using a
screwdriver as a lever
(see figure).
3. Remove the wire
contact screws L-N-
, then fasten the wires
under the screw heads,
respecting the colour
code: Blue (N), Brown
(L) and Yellow-Green
Verde ( ).
Connecting the supply cable to the mains
Install a standardised plug corresponding to the load
indicated on the data plate (see side).
The appliance must be directly connected to the
mains using an omnipolar circuit-breaker with a
minimum contact opening of 3 mm installed between
the appliance and the mains, suitable for the load
indicated and complying with current electrical
regulations (the earthing wire must not be interrupted
by the circuit-breaker). The supply cable must not
come into contact with surfaces with temperatures
higher than 50°C.
! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is compliant
with safety regulations.
Before connecting to the power supply, make sure
that:
• The appliance is earthed and the plug is
compliant with the law.
• The socket can withstand the maximum power of
the appliance, which is indicated on the data
Description of the appliance
Overall view
GB
Control panel
GUIDES for the
sliding racks
GRILL
position 5
position 4
position 3
DRIPPING PAN
position 2
position 1
Control panel
SELECTOR
THERMOSTAT
THERMOSTAT
knob
knob
indicator light
ELECTRONIC
programmer*
* Only on a few models
4
Start-up and use
! The first time you use your appliance, heat the
Cooling ventilation
GB
empty oven with its door closed at its maximum
temperature for at least half an hour. Ensure that the
In order to cool down the external temperature of the
room is well ventilated before switching the oven off
oven, some models are fitted with a cooling fan that
and opening the oven door. The appliance may
blows out air between the control panel and the oven
produce a slightly unpleasant odour caused by the
door.
burning away of protective substances used during
! Once the cooking has been completed, the cooling
the manufacturing process.
fan remains on until the oven has cooled down
sufficiently.
Starting the oven
Oven light
1. Select the desired cooking mode by turning the
It goes on when selecting
with the SELECTOR
SELECTOR knob.
knob. It stays on when a cooking mode is selected.
2. Select the desired temperature with the
THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for
cooking modes and the suggested cooking
Assistance
temperatures (see Cooking Modes).
3. When preheating is finished, the THERMOSTAT
Communicating:
indicator light will stay on: place the food in the oven.
• appliance model (Mod.)
4. You may do the following during cooking:
• serial number (S/N)
— change the cooking mode by turning the SELECTOR
This information is found on the data plate located
knob.
on the appliance and/or on the packaging.
— change the temperature by turning the
THERMOSTAT knob.
— stop cooking by turning the SELECTOR knob to the
“0” position.
! Never put objects directly on the oven bottom to
avoid damaging the enamel coating.
! Always place cookware on the rack(s) provided.
5
Cooking modes
Cooking modes
Practical cooking advice
GB
! A temperature value can be set for all cooking
! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-
modes between 60°C and Max, except for
assisted cooking. Excessive direct heat can burn
temperature sensitive foods.
• GRILL (recommended: set only to MAX power
level);
! In the GRILL and GRATIN cooking modes, place the
dripping pan in position 1 to collect cooking residues
• GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).
(fat and/or grease).
TRADITIONAL OVEN mode
MULTI-COOKING
Both the top and bottom heating elements will come
• Use position 2 and 4, placing the food that requires
on. With this traditional cooking mode, it is best to use
more heat on 2.
one cooking rack only; if more than one rack is used,
the heat will be distributed unevenly.
• Place the dripping pan on the bottom and the rack
on top.
MULTI-COOKING mode
GRILL
All the heating elements (top and bottom), as well as
the fan, will come on. Since the heat remains constant
• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in
throughout the oven, the air cooks and browns food
the centre of the rack.
uniformly. A maximum of two racks may be used at
the same time.
• We recommend that you set the maximum power
level. The top heating element is regulated by a
TOP OVEN mode
thermostat and may not always be on.
The top heating element comes on. This mode can be
PIZZA
used to brown food at the end of cooking.
• For best results when cooking pizza, use the
GRILL mode
MULTI-COOKING mode.
The top heating element comes on. The extremely
• Use a light aluminium pizza pan. Place it on the
high and direct temperature of the grill makes it
rack provided.
possible to brown the surface of meats and roasts
For a crispy crust, do not use the dripping pan
while locking in the juices to keep them tender. The
(prevents crust from forming by extending cooking
grill is also highly recommended for dishes that
time).
require a high temperature on the surface: such as
beef steaks, veal, rib steak, filets, hamburgers etc…
• If the pizza has a lot of toppings, we recommend
Some grilling examples are included in the “Practical
adding the mozzarella cheese on top of the pizza
Cooking Advice” paragraph. Always cook in this mode
halfway through the cooking process.
with the oven door closed.
GRATIN mode
The top heating element, as well as the fan, will come
on. This combination of features increases the
effectiveness of the unidirectional thermal radiation of
the heating elements through forced circulation of the
air throughout the oven. This helps prevent food from
burning on the surface, allowing the heat to penetrate
right into the food. Always cook in this mode with the
oven door closed.
6
Cooking advice table
GB
Cooking
Cooking
Weight
Rack
Pre-heating
Recommended
Foods
time
modes
(in kg)
position
time (min)
temperature
(minutes)
Duck
1
3
15
200
65-75
Roast veal or beef
1
3
15
200
70-75
Convection
Pork roast
1
3
15
200
70-80
Oven
Biscuits (short pastry)
—
3
15
180
15-20
Tarts
1
3
15
180
30-35
Pizza (on 2 racks)
1
2 and 4
15
230
15-20
Lasagne
1
3
10
180
30-35
Lamb
1
2
10
180
40-45
Roast chicken + potatoes
1+1
2 and 4
15
200
60-70
Mackerel
1
2
10
180
30-35
Multi-cooking
Plum cake
1
2
10
170
40-50
Cream puffs (on 2 racks)
0.5
2 and 4
10
190
20-25
Biscuits (on 2 racks)
0.5
2 and 4
10
180
10-15
Sponge cake (on 1 rack)
0.5
2
10
170
15-20
Sponge cake (on 2 racks)
1
2 and 4
10
170
20-25
Savoury pies
1.5
3
15
200
25-30
Top oven
Browning food to perfect cooking — 3/4 15 220 —
Soles and cuttlefish
1
4
5
Max
8-10
Squid and prawn kebabs
1
4
5
Max
6-8
Cod filet
1
4
5
Max
10
Grilled vegetables
1
3 or 4
5
Max
10-15
Grill
Veal steak
1
4
5
Max
15-20
Cutlets
1
4
5
Max
15-20
Hamburgers
1
4
5
Max
7-10
Mackerels
1
4
5
Max
15-20
Toasts
4
4
5
Max
2-3
Grilled chicken
1.5
2
5
200
55-60
Gratin
Cuttlefish
1.5
2
5
200
30-35
7
The electronic cooking
programmer
Programming cooking
GB
DISPLAY
! A cooking mode must be selected before
programming can take place.
END OF
CLOCK icon
Programming the cooking duration
COOKING icon
DURATION
•• ••
TIMER icon
1. Press the
button several times until the
icon
icon and the three digits on the DISPLAY begin to
DECREASE TIME
INCREASE TIME
flash.
button
button
2. Use the “+” and “-” buttons to set the desired
duration; if you press and hold either button, the
SET TIME
button
display will scroll through the values more quickly,
making it quicker and easier to set the value.
3. Wait for 10 seconds or press the
button again
Setting the clock
to finalise the setting.
! The clock may be set when the oven is switched
4. When the set time has elapsed, the text END
off or when it is switched on, provided that a the end
appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking
time of a cooking cycle has not been programmed
and a buzzer sounds.
previously.
• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour
After the appliance has been connected to the
and 15 minutes is programmed. The programme
mains, or after a blackout, the
icon and the four
will stop automatically at 10:15 a.m.
numerical digits on the DISPLAY will begin to flash.
Setting the end time for a cooking mode
1. Press the
button several times until the
! A cooking duration must be set before the cooking
icon and the four digits on the display begin to
end time can be scheduled.
flash.
2. Use the “+” and “-” buttons to adjust the time; if
1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed
you press and hold either button, the display will
above.
scroll through the values more quickly, making it
2. Next, press the
button until the icon and
quicker and easier to set the desired value.
the four digits on the DISPLAY begin to flash.
3. Wait for 10 seconds or press the
button again
3. use the “+” and “-” buttons to adjust the cooking
to finalise the setting.
end time; if you press and hold either button, the
display will scroll through the values more quickly,
Setting the timer
making it quicker and easier to set the desired
value.
! This function does not interrupt cooking and does
4. Wait for 10 seconds or press the
button again
not affect the oven; it is simply used to activate the
to finalise the setting.
buzzer when the set amount of time has elapsed.
5. When the set time has elapsed, the text END
appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking
1. Press the
button several times until the
and a buzzer sounds.
icon and the three digits on the display begin to
Programming has been set when the
and
flash.
buttons are illuminated. The DISPLAY shows the
2. Use the “+” and “-” buttons to set the desired
cooking end time and the cooking duration
time; if you press and hold either button, the display
alternately.
will scroll through the values more quickly, making it
quicker and easier to set the value.
Cancelling a programme
3. Wait for 10 seconds or press the
button again
To cancel a programme:
to finalise the setting.
• press the
button until the icon corresponding to
The display will then show the time as it counts
the setting you wish to cancel and the digits on the
down. When this period of time has elapsed the
display are no longer flashing. Press the “-” button
buzzer will be activated.
until the digits 00:00 appear on the display.
• Press and hold the “+” and “-” buttons; this will
cancel all the settings selected previously,
including timer settings.
8
Precautions and tips
! The appliance was designed and manufactured in
• In the case of a malfunction, under no
GB
compliance with international safety standards. The
circumstances should you attempt to repair the
following warnings are provided for safety reasons
appliance yourself. Repairs carried out by
and must be read carefully.
inexperienced persons may cause injury or further
malfunctioning of the appliance. Contact a Service
General safety
Centre (see Assistance).
• Do not rest heavy objects on the open oven door.
• The appliance was designed for domestic use
• The appliance should not be operated by people
inside the home and is not intended for
(including children) with reduced physical, sensory
commercial or industrial use.
or mental capacities, by inexperienced individuals
• The appliance must not be installed outdoors,
or by anyone who is not familiar with the product.
even in covered areas. It is extremely dangerous
These individuals should, at the very least, be
to leave the appliance exposed to rain and
supervised by someone who assumes responsibility
storms.
for their safety or receive preliminary instructions
• When handling the appliance, always use the
relating to the operation of the appliance.
handles provided on the sides of the oven.
• Do not let children play with the appliance.
• Do not touch the appliance with bare feet or with
• The appliance is not intended to be operated
wet or moist hands and feet.
by means of an external timer or separate
• The appliance must be used by adults only for
remote-control system.
the preparation of food, in accordance with the
instructions outlined in this booklet. Any other
Disposal
use of the appliance (e.g. for heating the room)
constitutes improper use and is dangerous.
• Observe local environmental standards when
The manufacturer may not be held liable for
disposing packaging material for recycling
any damage resulting from improper, incorrect
purposes. Observe existing legislation when
and unreasonable use of the appliance.
disposing of the old appliance.
• When the appliance is in use, the heating
• The European Directive 2002/96/EC on Waste
elements and some parts of the oven door
Electrical and Electronic Equipment (WEEE),
become extremely hot. Make sure you don’t
requires that old household electrical appliances
touch them and keep children well away.
must not be disposed of in the normal unsorted
• Ensure that the power supply cable of other
municipal waste stream. Old appliances must be
electrical appliances does not come into contact
collected separately in order to optimise the
with the hot parts of the oven.
recovery and recycling of the materials they
• The openings used for ventilation and dispersion
contain and reduce the impact on human health
of heat must never be covered.
and the environment. The crossed out “wheeled
• Always grip the oven door handle in the centre:
bin” symbol on the product reminds you of your
the ends may be hot.
obligation, that when you dispose of the
• Always use oven gloves to place cookware in the
appliance it must be separately collected.
oven or when removing it.
Consumers should contact their local authority or
• Do not use aluminium foil to line the bottom of the
retailer for information concerning the correct
oven.
disposal of their old appliance.
• Do not place flammable materials in the oven: if
the appliance is switched on by mistake, it could
Respecting and conserving the
catch fire.
environment
• Always make sure the knobs are in the “”/“
”
position when the appliance is not in use.
• By using the appliance in the hours between late
• When unplugging the appliance always pull the
afternoon and early morning, you can help reduce
plug from the mains socket, do not pull on the
the work load placed on electrical companies.
cable.
• Always keep the oven door closed when using the
• Never carry out any cleaning or maintenance work
GRILL and GRATIN mode to attain best results
without having unplugged the plug from the
and to save energy (approximately 10%).
mains.
• Regularly check the door seals and wipe clean to
ensure they are free of debris so that they stick
properly to the door and do not allow heat to
disperse.
9
Maintenance and care
Switching the appliance off
Inspecting the seals
GB
Disconnect your appliance from the electricity
Check the door seals around the oven periodically. If
supply before carrying out any work on it.
the seals are damaged, please contact your nearest
After-sales Service Centre (see Assistance). We
Cleaning the appliance
recommend not using the oven until the seals have
• The stainless-steel or enamel-coated external
been replaced.
parts as well as the rubber seals may be cleaned
using a sponge that has been soaked in
Replacing the light bulb
lukewarm water and neutral soap. If these stains
To replace the oven light bulb:
are difficult to remove, use only specialised
1. Remove the glass cover of the lamp-holder.
products. After cleaning, rinse and dry
2. Remove the light bulb and replace it with a similar
thoroughly. Do not use abrasive powders or
one: Wattage 25 W, cap E 14.
corrosive substances.
3. Replace the glass cover (see diagram).
• Ideally, the inside of the oven should be cleaned
after each use, when it is still lukewarm. Use hot
water and detergent, rinse and dry with a soft
cloth. Do not use abrasive products.
• All accessories can be washed like everyday
crockery, and are even dishwasher safe.
! Never use steam cleaners or pressure cleaners on
the appliance.
Cleaning the oven door
Clean the glass part of the oven door using a
sponge and a non-abrasive cleaning product, then
dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough
abrasive material or sharp metal scrapers as these
could scratch the surface and cause the glass to
crack. To clean more thoroughly, you can remove the
oven door.
1. Open the oven door fully (see diagram)
2. Lift up and turn the small levers located on the
two hinges (see diagram)
3. Grip the door on the two
external sides and close it
approximately half way. Then
pull the door towards you
lifting it out of its seat (see
diagram).
To replace the door, reverse
this sequence.
10
Руководство по
эксплуатации
ДУХОВОИ ШКАФ
Содержание
RS
Монтаж, 12-13
GB
RS
Расположение
Электрическое подключение
Паспортная табличка
English, 1
Русский, 11
Описание изделия, 14
Общии вид
Панель управления
Включение и эксплуатация, 15
Включение духового шкафа
Программы, 16- 17
Программы приготовления
Практические советы по приготовлению
Таблица приготовления
Электронный таймер
программирования выпечки, 18
7OFIM 53 K.A
7OFIM 53 K.A IX
Предосторожности и рекомендации, 19
7OFIMS 53 K.A
Общие требования к безопасности
7OFIMS 53K.A IX
Утилизация
Экономия электроэнергии и охрана окружающеи среды
Техническое обслуживание и уход, 20
Обесточивание изделия
Чистка изделия
Чистка дверцы
Замена лампочки
Сервисное обслуживание
KZ.O.02.0361
! Важно сохранить данное руководство для его
Вентиляция
RS
последующих консультации. В случае продажи,
Для обеспечения надлежащеи вентиляции
передачи изделия или при переезде на новое место
необходимо снять заднюю панель ниши кухонного
жительства необходимо проверить, чтобы
элемента. Рекомендуется установить духовои шкаф
руководство оставалось вместе с изделием, для того
на два деревянных бруска или на сплошное
чтобы его новыи владелец мог ознакомиться с
основание с отверстием диаметром не менее 45 х
правилами эксплуатации и с соответствующими
560 мм (см чертежи).
предупреждениями.
! Внимательно прочитаите инструкции: в них
содержатся важные сведения об установке,
эксплуатации и безопасности изделия.
Расположение
! Не разрешаите детям играть с упаковочными
материалами.
Упаковочные материалы должны быть уничтожены в
соответствии с правилами раздельного сбора мусора
Центровка и крепление
(см. Предосторожности и рекомендации).
! Установка изделия производится в соответствии с
Для крепления изделия к кухонному элементу:
данными инструкциями квалифицированными
откроите дверцу духового шкафа и завинтите 4 шурупа
специалистами. Неправильныи монтаж изделия
для деревянных панелеи в 4 отверстия в
может стать причинои повреждения имущества и
периметральнои раме.
причинить ущерб людям и домашним животным.
Встроенныи монтаж
Для обеспечения исправного функционирования
изделия кухонныи элемент должен иметь
соответствующие характеристики:
• панели кухонных элементов, прилегающих к
духовому шкафу, должны быть выполнены из
термостоикого материала;
• клеи кухонных элементов элементов из
фанерованного дерева должен быть устоичивым к
температуре 100°C.
! Все защитные элементы должны быть закреплены
• для встраивания духового шкафа под кухонным
таким образом, чтобы их можно было снять только
топом (см. рисунок) или в колонну ниша кухонного
при помощи специального инструмента.
элемента должна иметь следующие размеры:
Электрическое подключение
! Духовые шкафы, укомплектованные трехполюсным
кабелем электропитания, расчитаны на
547 mm. min.
функционирование с переменным током с
45 mm.
напряжением и частотои электропитания,
23 mm.
560 mm.
указанными на паспортнои табличке с данными (см.
ниже).
575-585 mm.
595 mm.
567 mm.
5 mm.
595 mm.
545 mm.
24 mm.
! После встраивания изделия в кухонныи элемент
должна быть исключена возможность касания к
электрическими частями.
Расход электроэнергии, указанныи на паспортнои
табличке изделия, был замерян для данного типа
монтажа
12
Установка
Подсоединение сетевого кабеля
! Сетевои шнур изделия не должен быть согнут или
сжат.
RS
1. Откроите зажимную
коробку, нажав при
! Регулярно проверяите состояние кабеля
помощи отвертки на
электропитания и в случае необходимости поручите его
выступы с боков
замену только уполномоченным техникам (см.
крышки: потяните и
Техническое обслуживание).
откроите крышку (см.
схему).
! Производитель не несет ответственности за
последствия несоблюдения перечисленных выше
2. Отвинтите винт
требовании.
кабельного сальника и
выньте его, поддев
отверткои (см. схему).
3. Отвинтите винты
контактов L-N-
и
затем прикрепите
провода под головками
винтов, соблюдая
цветовую маркировку
ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА
Синии (N) Коричневыи
ширина 43,5 см.
(L) Желто-зеленыи (
).
Габаритные
высота 32 см.
размеры
глубина 40 см.
Объем л 56
Подсоединение сетевого кабеля изделия к
напряжение 220-240 В ~ 50/60 Гц
сети электропитания
Электропитание
(смотрите паспортную табличку), макс.
поглощаемая мощность 2250 Вт
Установите на сетевои кабель нормализованную
МАРКИРОВКА
Директива 2002/40/СЕ об этикетках
штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную
ПОТРЕБЛЕНИЯ
электрических духовых шкафов.
на паспортнои табличке (см. сбоку).
ЭЛЕКТРОЭНЕРГ
Норматив EN 50304
ИИ
В случае прямого подключения к сети электропитания
между изделием и сетью необходимо установить
Модели, оснащенные охладительной
многополюсныи выключатель с минимальным
вентиляцией:
расстоянием между контактами 3 мм, расчитанныи на
Расход электроэнергии Натуральная
конвекция – функция нагревания:
данную нагрузку и соответствующии деиствующим
Стандартная;
нормативам (выключатель не должен размыкать
провод заземления). Сетевои кабель должен быть
Заявление о расходе электроэнергии
расположен таким образом, чтобы ни в однои точке его
класса принудительной конвекции —
температура не превышала температуру помещения
функция нагревания:
более чем на 50°C.
! Электромонтер несет ответственность за правильное
Одновременное приготовление.
Модели без охладительной
подключение изделия к электрическои сети и за
вентиляции:
соблюдение правил безопасности.
Расход электроэнергии принудительная
Перед подключением изделия к сети электропитания
конвекция – в режиме нагрева:
Одновременное приготовление;
проверьте следующее:
• сетевая розетка должна быть соединена с
Расход электроэнергии Заявление Класса
заземлением и соответствовать нормативам;
Натуральная конвекция – функция
нагревания: Традициональная
• сетевая розетка должна быть рассчитана на
духовка.
максимальную потребляемую мощность изделия,
Данное изделие соответствует
указанную на паспортнои табличке (см. ниже);
• напряжение сети электропитания должно
следующим Директивам Европейского
находиться в пределах значении, указанных на
Сообщества: 2006/95/CEE от 12/12/06
паспортнои табличке (см. ниже);
(Низкое напряжение) с последующими
• сетевая розетка должна быть совместима со
изменениями – 2004/108/СЕЕ от 15/12/04
штепсельнои вилкои изделия. В противном случае
(Электромагнитная совместимость) с
замените сетевую розетку или штепсельную вилку; не
используите удлинители или троиники.
последующими изменениями – 93/68/СЕЕ
! Изделие должно быть установлено таким образом,
от 22/07/93 с последующими
чтобы сетевои кабель и сетевая розетка были легко
изменениями — 2002/96/CE с
доступны.
последующими изменениями.
13
Описание изделия
Общии вид
RS
Панель управления
Имеется только в некоторых моделях
*
14
Включение и эксплуатация
! При первом включении духового шкафа
Охладительная вентиляция
рекомендуем прокалить его примерно в течение
RS
часа при максимальнои температуре с закрытои
Для понижения температуры вокруг работающего
дверцеи. Затем выключите духовои шкаф, откроите
духового шкафа некоторые модели оснащаются
дверцу и проветрите помещение. Запах, которыи вы
охладительным вентилятором. Этот вентилятор
можете почувствовать, вызван испарением веществ,
направляет струю воздуха между панелью
использованных для предохранения духового шкафа.
управления и дверцеи духового шкафа.
! По завершении приготовления вентилятор
продолжает работать вплоть до надлежащего
Включение духового шкафа
охлаждения духовки.
1. Выберите нужную программу приготовления при
Освещение духового шкафа
помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.
2. Выберите температуру при помощи регулятора
Загорается при выборе
при помощи рукоятки
ТЕРМОСТАТ. В специальнои таблице приводится
ПРОГРАММЫ. Остается включеннои при выборе
перечень типов приготовления с соответствующими
программы приготовления.
рекомендуемыми температурами (см. Программы).
3. Включенныи индикатор ТЕРМОСТАТА означает
текущую фазу нагрева духовки до заданнои
температуры.
4. В процессе приготовления в любои момент можно:
— изменить программу приготовления при помощи
рукоятки ПРОГРАММЫ;
— изменить температуру при помощи регулятора
ТЕРМОСТАТ;
— прервать приготовление, повернув рукоятку
ПРОГРАММЫ в положение «0».
! Никогда не ставьте никаких предметов на дно
духового шкафа, так как они могут повредить
эмалированное покрытие.
! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.
15
Программы
Программы приготовления
Практические советы по
RS
приготовлению
! Для всех программ можно задать температуру от
60°C до МАКС кроме:
! В режиме вентилируемого приготовления не
используите 1-ыи и 5-ыи уровни: они подвергаются
• ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только
прямому воздеиствию горячего воздуха, которыи
МАКС. температуру);
может сжечь деликатные продукты.
• ПОДРУМЯНИВАНИЕ (рекомендуется не
! При использовании функции ГРИЛЬ и
превышать температуру 200°C).
ПОДРУМЯНИВАНИЕ поместите противень на
уровень 1 для сбора жидкостеи, выделяемого при
Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА
жарке (сок и/или жир).
Включаются два нагревательных элемента: нижнии и
ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
верхнии. В режиме традиционального приготовления
рекомендуется использовать только один уровень:
• Используются 2-ои и 4-ыи уровни, на 2-ои
при использовании нескольких уровнеи
помещаются продукты, требующие более
распределение температуры будет неоптимальным.
интенсивного жара.
Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ
• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Включаются все нагревательные элементы (верхнии
ГРИЛЬ
и нижнии) и вентилятор. Так как жар является
постоянным во всем духовом шкафу, воздух
• Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите
обеспечивает однородное приготовление и
продукты в центр решетки.
подрумянивание продукта. Одновременно можно
использовать не более двух уровнеи духового шкафа.
• Рекомендуется выбрать максимальную мощность
духовки. Не беспокоитесь, если верхнии элемент
Программа ВЕРХНИИ НАГРЕВАТЕЛЬ
не остается постоянно включенным: его работа
управляется термостатом.
Включается верхнии нагревательныи элемент. Эта
функция может быть использована для доводки
ПИЦЦА
готовых блюд.
• Для выпечки вкуснои пиццы используите
Программа ГРИЛЬ
программу ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Включается верхнии нагревательныи элемент.
Значительная температура прямого деиствия гриля
• Используите противень из легкого алюминия,
позволяет получить быстрое образование корочки на
устанавливая его на прилагающуюся решетку.
поверхности продукта, которая препятствует выходу
При использовании противеня время выпечки
соков и сохраняет продукт нежным и сочным внутри.
удлиняется, что затрудняет получение хрустящеи
Использование функции гриль в особенности
пиццы.
рекомендуется для блюд, для приготовления которых
требуется высокая поверхностная температура:
• В случае выпечки пиццы с обильнои начинкои
телячьих и говяжьих бифштексов, антрекотов,
рекомендуется положить на пиццу сыр
вырезки, гамбургеров и т.д. В параграфе
моццарелла в середине выпечки.
«Практические советы по приготовлению» приводятся
некоторые примеры использования духового шкафа.
Готовьте блюда с закрытои дверцеи духового шкафа.
Программа ПОДРУМЯНИВАНИЕ
Включается верхнии нагревательныи элемент и
вертел. Сочетает однонаправленное выделение
жара с принудительнои циркуляциеи воздуха внутри
духового шкафа. Это препятствует обгоранию
поверхности продуктов, повышая проникающую
способность жара. Готовьте блюда с закрытои
дверцеи духового шкафа.
16
Таблица приготовления
RS
Ağırlık
Rafların
Ön ısıtma
Tavsiye edilen
Pişirme süresi
Programlar Yemekler
(Kg)
pozisyonu
(dakika)
sıcaklık derecesi
(dakika)
Ördek
1
3
15
200
65-75
Dana veya sığır rosto
1
3
15
200
70-75
Geleneksel
Domuz rosto
1
3
15
200
70-80
Fırın
Bisküvi (ev yapımı)
—
3
15
180
15-20
Turtalar
1
3
15
180
30-35
Pizza (2 raf üzerinde)
1
2 ve 4
15
230
15-20
Lazanya
1
3
10
180
30-35
Kuzu
1
2
10
180
40-45
Kızarmış tavuk + patates
1+1
2 ve 4
15
200
60-70
Uskumru
1
2
10
180
30-35
Çoklu
Plum-cake
1
2
10
170
40-50
Pişirme
Profiterol hamuru (2 raf üzerinde)
0.5
2 ve 4
10
190
20-25
Bisküvi (2 raf üzerinde)
0.5
2 ve 4
10
180
10-15
Pandispanya (1 raf üzerinde)
0.5
2
10
170
15-20
Pandispanya (2 raf üzerinde)
1
2 ve 4
10
170
20-25
Tuzlu tartlar
1.5
3
15
200
25-30
Üst fırın
Pişirme rötuşları — 3/4 15 220 —
Dil balığı ve ahtapot
1
4
5
Max
8-10
Kalamar ve karides şiş
1
4
5
Max
6-8
Morina fileto
1
4
5
Max
10
Izgara sebze
1
3/4
5
Max
10-15
Izgara
Dana biftek
1
4
5
Max
15-20
Pirzola
1
4
5
Max
15-20
Hamburger
1
4
5
Max
7-10
Uskumru
4
5
Max
15-20
Tost
n.° 4
4
5
Max
2-3
Izgara tavuk
1.5
2
5
200
55-60
Graten
Ahtapot
1.5
2
5
200
30-35
17
Электронный таймер
программирования выпечки
пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ
и три
RS
цифровые значения;
2. при помощи “+” и “-” регулируется время; при их
удерживании цифры меняются быстрее, что
облегчает установку.
•• ••
3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку
для фиксирования установки.
4. по истечении заданного времени на дисплее
показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой шкаф
завершает приготовление со звуковым сигналом. Для
ее остановки нажмите любую кнопку.
• Пример: в 9.00 вы программируете выпечку, на
Программирование часов
которую потребуется 1 час 15 минут. Приготовление
! Часы можно настроить как при выключенном
автоматически завершится в 10:15.
духовом шкафу, так и при включенном, при условии
что не было задано время окончания выпечки.
Порядок программирования окончания
После подключения к электрической сети или после
выпечки
отключения электроэнергии, начнет мигать икона
! Запрограммировать окончание выпечки можно
и четыре цифры на ДИСПЛЕЕ.
только после настройки ее продолжительности.
1. Нажмите несколько раз кнопку и удерживайте
1. Выполните операции с пункта 1 по пункт 3, в
которых описывается порядок программирования
до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигает икона
продолжительности;
и четыре цифровых значения;
2. затем нажмите несколько раз кнопку до тех
2. при помощи “+” и “-” регулируется время; при их
пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ
удерживании цифры меняются быстрее, что
и четыре цифровых значения;
облегчает установку.
3. при помощи “+” и “-” регулируется время
3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку
окончания готовки; при их удерживании цифры
для фиксирования установки.
меняются быстрее, что облегчает установку.
4. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку
Программирование таймера
для фиксирования установки.
! Данная функция не прерывает процесса выпечки и
5. по истечении заданного времени на дисплее
не зависит от работы духового шкафа. Она
показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой
позволяет только включить звуковой сигнал по
шкаф завершает приготовление со звуковым
истечении заданного времени.
сигналом. Для ее остановки нажмите любую
кнопку.
1. Нажмите несколько раз кнопку
до тех пор,
Включенные символы
и указывают, что
пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ
произведено программирование. На ДИСПЛЕЕ
и три цифровые значения;
попеременно показывается время окончания и
2. при помощи “+” и “-” регулируется время; при их
продолжительность выпечки.
• Пример: в 9:00 Вы программируете
удерживании цифры меняются быстрее, что
продолжительность 1 час. В 12:30 планируется
облегчает установку.
завершить цикл. Программа автоматически
3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку
запускается в 11:30.
для фиксирования установки.
На дисплее будет показан обратный отсчет времени,
Отмена программирования
по завершении которого включится звуковой сигнал.
Порядок отмены запрограммированного значения:
• нажимать на кнопку
до тех пор, пока на
Программирование выпечки
дисплее не начнет мигать символ установки,
! Запрограммировать готовку можно только после
который нужно отменить, и цифры. Нажимать на
выбора соответствующей программы.
кнопку “-” до тех пор, пока на дисплее не появятся
цифры 00:00.
Порядок программирования
• одновременно нажать и удерживать кнопки “+” и ”-
продолжительности выпечки
”; таким образом отменяются все заданные
1. Нажмите несколько раз кнопку
до тех пор,
установки, включая таймер.
18
Предосторожности и
рекомендации
! Изделие спроектировано и изготовлено в
• Перед началом чистки или технического
соответствии с международными нормативами по
обслуживания изделия всегда вынимаите
RS
безопасности. Необходимо внимательно прочитать
штепсельную вилку из сетевои розетки.
настоящие предупреждения, составленные в целях
вашеи безопасности.
• В случае неисправности категорически
запрещается открывать внутренние механизмы
изделия с целью их самостоятельного ремонта.
Общие требования к безопасности
Обращаитесь в Центр Сервисного обслуживания
(см. Техобслуживание).
• Данное изделие предназначается для
• Не ставьте тяжелые предметы на открытую дверцу
непрофессионального использования в домашних
духового шкафа
условиях.
• Запрещается устанавливать изделие на улице,
Утилизация
даже под навесом, так как воздеиствие на него
дождя и грозы является чрезвычаино опасным.
• Уничтожение упаковочных материалов:
соблюдаите местные нормативы с целью
• Для перемещения изделия всегда беритесь за
повторного использования упаковочных
специальные ручки, расположенные с боков
материалов.
духового шкафа.
• Согласно Европеискои Директиве 2002/96/СЕ
• Не прикасаитесь к изделию влажными руками,
касательно утилизации электронных и
босиком или с мокрыми ногами.
электрических электроприборов электроприборы
не должны выбрасываться вместе с обычным
• Изделие предназначено для приготовления
городским мусором. Выведенные из строя
пищевых продуктов, может быть использовано
приборы должны собираться отдельно для
только взрослыми лицами в соответствии с
оптимизации их утилизации и рекуперации
инструкциями, приведенными в данном
составляющих их материалов, а также для
техническом руководстве.
безопасности окружающеи среды и здоровья.
Символ зачеркнутая мусорная корзинка,
• В процессе эксплуатации изделия
имеющиися на всех приборах, служит
нагревательные элементы и некоторые части
напоминанием об их отдельнои утилизации.
дверцы духового шкафа сильно нагреваются.
За более подробнои информациеи о правильнои
Необходимо проявлять острожность во
утилизации бытовых электроприборов
избежание контактов с этими частями и не
пользователи могут обратиться в специальную
разрешать детям приближаться к духовке.
государственную организацию или в магазин.
• Следите, чтобы сетевые шнуры других бытовых
электроприборов не прикасались к горячим
Экономия электроэнергии и охрана
частям духового шкафа.
окружающеи среды
• Не закрываите вентиляционные решетки и
• Если вы будете пользоваться духовым шкафом
отверстия рассеивания тепла.
вечером и до раннего утра, это поможет сократить
нагрузку потребления электроэнергии
• Беритесь за ручку дверцы в центре: с боков она
электростанциями.
может быть горячеи.
• Рекомендуется всегда готовить в режиме ГРИЛЬ и
• Всегда надеваите кухонные варежки, когда ставите
ПОДРУМЯНИВАНИЕ с закрытои дверцеи: это
или вынимаете блюда из духовки.
необходимо для значительнои экономии
электроэнергии (примерно 10%), а также для
• Не покрываите дно духового шкафа фольгои.
лучших результатов приготовления.
• Не храните в духовом шкафу возгораемых
• Содержите уплотнения в исправном и чистом
предметов: при случаином включении изделия
состоянии, проверяите, чтобы они плотно
такие материалы могут загореться.
прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла.
• Всегда проверяите, чтобы регуляторы находились
в положении “”/“
”, когда изделие не
используется.
• Не тяните за сетевои кабель для отсоединения
вилки изделия из сетевои розетки, возьмитесь за
вилку рукои.
19
Техническое
02/2011 — 195089520.00
обслуживание и уход
XEROX FABRIANO
Обесточивание изделия
Проверка уплотнении
RS
Перед началом какои-либо операции по
Регулярно проверяите состояние уплотнения вокруг
обслуживанию или чистке отсоедините изделие от
дверцы духового шкафа. В случае повреждения
сети электропитания.
уплотнения обращаитесь в ближаишии Центр
Технического Обслуживания (см. Техническое
Чистка изделия
обслуживание). Не рекомендуется пользоваться
духовкои с поврежденным уплотнением.
• Наружные эмалированные элементы или детали
из нержавеющеи стали, а также резиновые
Замена лампочки
уплотнения можно протирать губкои, смоченнои в
теплои воде или в растворе неитрального
Замена лампочки в духовом шкафу:
моющего средства. Для удаления особо трудных
1. Отвинтите стеклянную крышку плафона лампочки;
пятен используите специальные чистящие
средства, имеющиеся в продаже. После чистки
2. Выкрутите лампочку и
рекомендуется тщательно удалить остатки
замените ее на новую
моющего средства влажнои тряпкои и высушить
такого же типа:
духовку. Не используите абразивные порошки или
мощность 25 Вт, резьба
коррозииные вещества.
Е 14.
• Следует производить внутреннюю чистку духового
шкафа после каждого его использования, не
3. Восстановите крышку
дожидаясь его полного охлаждения. Используите
на место (см. схему).
теплую воду и моющее средство, ополосните и
протрите мягкои тряпкои. Избегаите
использования абразивных средств.
• Съемные детали можно легко вымыть как любую
другую посуду, также в посудомоечнои машине.
Техническое обслуживание
! Не используите паровые чистящие агрегаты или
! ‘Никогда не обращаитесь к неуполномоченным
агрегаты под высоким давлением для чистки
техникам.
изделия.
При обращении в Сервия Технического
обслуживания сообщите:
Чистка дверцы
Для чистки стекла дверцы используите
• Тип неисправности;
неабразивные губки и чистящие средства, затем
• Модель изделия (Мод.)
вытрите насухо мягкои тряпкои. Не используите
• Номер тех. паспорта (серииныи №)
твердые абразивные материалы или острые
Эти данные вы наидете на паспортнои табличке,
металлические скребки, которые могут поцарапать
расположеннои на изделии.
поверхность и разбить стекло.
Для более тщательнои чистки можно снять дверцу
духовки.
1. полностью откроите дверцу духовки (см. схему);
2. поднимите и поверните шпонки на двух шарнирах
(см. схему);
3. возьмитесь за дверцу руками
с двух сторон, плавно закроите
ее, но не полностью. Затем
потяните дверцу на себя,
снимая ее со своего гнезда (см.
схему). Для установки дверцы на
место выполните
вышеописанные операции в
обратном порядке.
20
Аннотации для Встраивающего Электрического Духова Шкафа Indesit 7OFIM 53 K.A IX в формате PDF
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Indesit K 3E51
Комплектующие для плиты
Конфорки
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | ![]() |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1.5 кВт, 220 В (экспресс) | ![]() |
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | ![]() |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | ![]() |
Оригинальные переключатели для Indesit K 3E51
| Расположение | Модель | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | EGO 46.27266.813 | ![]() |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
| Расположение | Модели переключателя | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) | ![]() |
| Для жарочного шкафа | Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) | ![]() |
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) | ![]() |
Тэны для жарочного шкафа
| Модель | фото |
|---|---|
| Тэн верхний для плиты для Indesit K3E51 | ![]() |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки | ![]() |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном | ![]() |
Основные правила безопасности
Для обеспечения эффективной и безопасной работы оборудования рекомендуем:
• обращаться только в авторизованный сервисный центр;
• всегда использовать оригинальные запасные части.
1. Это оборудование предназначено для непрофессионального использования в домашних условиях.
2. Данные инструкции предназначены только для стран, символы которых указаны в руководстве и серийном номере в табличке на оборудовании.
3. Это руководство относится к оборудованию класса 1 (свободная установка) и класса 2 подкласса 1 (установка между двумя предметами мебели).
4. Прежде чем использовать оборудование прочитайте внимательно данное руководство, которое содержит важные указания по безопасной установке, использованию и техническому обслуживанию оборудования. Сохраните руководство как источник справочной информации по оборудованию.
5. После распаковки оборудования убедитесь, что оно не было повреждено во время транспортировки. При наличии сомнений не используйте оборудование — свяжитесь с продавцом немедленно. В целях безопасности не оставляйте элементы упаковки (пластиковые пакеты, пенопласт, металлические скрепки) в пределах досягаемости детей.
6. Плита должна устанавливаться только квалифицированным персоналом в соответствии с приводимыми инструкциями. Производитель не несет ответственности за ущерб, причиненный людям, животным или собственности, вследствие несоблюдения данных инструкций.
7. Электрическая безопасность этого оборудования гарантирована только при наличии заземления, выполненного в соответствии с правилами электробезопасности. Это требование обязательно должно соблюдаться. Если возникли сомнения, свяжитесь со специалистом, который проверит систему заземления. Производитель не несет ответственности за ущерб, вызванный отсутствием заземления.
8. Перед подключением оборудования проверьте, что технические характеристики оборудования (см. табличку на оборудовании / или упаковке) соответствуют параметрам электросети.
9. Проверьте, что электропроводка и розетка выдерживают максимальную нагрузку оборудования, указанную в табличке его характеристик. При сомнении обратитесь к квалифицированному электрику.
10. Для подключения оборудования к сети напрямую требуется установить многолинейный выключатель с расстоянием между разведенными контактами не менее 3 мм.
11. Если розетка не подходит к вилке оборудования, квалифицированный электрик должен заменить розетку подходящей моделью, а также проверить, что сечение соединительного кабеля соответствует мощности, потребляемой оборудованием. Не рекомендуется использовать переходники, многогнездовые розетки и удлинители. При крайней необходимости допускается использование одно- или многополюсного переходника и удлинителя, которые соответствуют нормам электробезопасности. В этих случаях категорически запрещается превышать максимально допустимую токовую нагрузку переходника или удлинителя и максимальную мощность, указанную на многополюсном переходнике.
12. Если Вы не используете оборудование, всегда отключайте его от электросети.
13. Следите за тем, чтобы не были перекрыты отверстия оборудования, предназначенные для вентиляции и отвода тепла.
14. Замена питающего кабеля оборудования должна производиться только специалистом авторизованного сервисного центра.
15. Оборудование должно использоваться только по назначению. Иное использование (например, отапливание помещения) является недопустимым и опасным. Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные ненадлежащим использованием оборудования.
16. При использовании электрооборудования требуется соблюдать основные правила:
• не касайтесь оборудования, если Ваши руки или ноги влажные,
• не пользуйтесь оборудованием, когда Вы босиком;
• не используйте удлинители, но если это необходимо, примите все меры предосторожности;
• не тяните за питающий кабель или оборудование, чтобы отключить его от сети;
• не оставляйте оборудование под воздействием атмосферных факторов (дождь, солнце и т.п.);
• не разрешайте детям и лицам, незнакомым с настоящими инструкциями, пользоваться оборудованием без Вашего присмотра.
17. Перед выполнением операций по чистке или обслуживанию оборудования обязательно отсоедините его от сети, вынув вилку из розетки или отключив электропитание оборудования на распределительном щитке.
18. По истечение срока эксплуатации плиты в целях безопасности детей, которые могут играть с оборудованием, отключите его от сети, обрежьте питающий кабель и снимите потенциально опасные части.
19. Во избежание опрокидывания посуды не ставьте на плиту кастрюли и сковороды с неровным или деформированным дном, посуду с ручками разворачивайте так, чтобы не задевать за них.
20. Не используйте легковоспламеняющиеся жидкости (алкоголь, бензин и т.п.) рядом с работающим оборудованием.
21. При использовании малых кухонных электроприборов рядом с плитой следите, чтобы их питающие кабели не касались горячих частей оборудования.
22. Если плита не используется, всегда проверяйте, что рукоятки на панели управления находятся в положении«»/ «
».
23. Во время использования оборудования нагревательные элементы и некоторые части дверцы духовки становятся очень горячими — не дотрагивайтесь до них и держите детей на безопасном расстоянии.
24. При установке плиты на опоры примите меры предосторожности, чтобы избежать соскальзывания плиты с опор.
Утилизация старых электроприборов
Согласно Европейской директиве 2002/96/ЕС по утилизации электрического и электронного оборудования (WEEE) старые электробытовые приборы не должны помещаться в общий городской неотсортированный поток отходов: они должны собираться отдельно, чтобы оптимизировать восстановление и переработку их материалов и уменьшить негативное воздействие на здоровье человека и экологию. Указанный на изделии символ перечеркнутого ведра на колесах напоминает, что при утилизации это оборудование следует поместить отдельно. Для получения информации по правильной утилизации старого оборудования потребители должны обратиться в местные органы управления или в фирму-поставщик.
Потребители могут доставить старое оборудование к общественным местам сбора отходов или, если допускает национальное законодательство, возвратить оборудование в торговую точку при покупке аналогичного нового изделия.
Все основные производители бытовых приборов принимают активное участие в создании систем управления по сбору и утилизации старого оборудования.
Установка
Этот раздел предназначен для квалифицированных техников и содержит инструкции по установке и обслуживанию оборудования в соответствии с действующими нормами безопасности.
Перед любыми работами по наладке, обслуживанию и т.п. отключите оборудование от электросети.
Размещение
Оборудование может устанавливаться рядом с кухонной мебелью, не превышающей ее по высоте.
При установке плиты необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:
а) кухонная мебель, превышающая по высоте плиту, должна быть размещена на расстоянии не менее 200 мм от края рабочей поверхности оборудования;
б) вытяжки должны устанавливаться в соответствии с требованиями их фирмы-изготовителя и в любом случае на расстоянии минимум 650 мм от поверхности плиты;
в) расстояние между нижней частью навесных шкафов, расположенных по бокам от вытяжки, и поверхностью плиты должно составлять не менее 420 мм (рис. 7);
г) если плита устанавливается под навесным кухонным шкафом, нижняя часть последнего должна находиться на расстоянии не менее 700 мм от рабочей поверхности плиты (рис. 7);
д) установочное место для оборудования должно иметь размеры, указанные на рис. 2.
Выравнивание плиты
Ваша плита снабжена регулируемыми ножками {рис. 3), которые служат для ее выравнивания. При необходимости, ножки вкручиваются в отверстия по углам основания плиты.
Установка опор
Плита комплектуется надставными опорами, которые устанавливаются под основанием плиты (рис. 4).
Электрическое подключение
Марка питающего кабеля зависит от типа электрического подключения (см. схемы подключения на рис. 5).
Установка питающего кабеля
Откройте клеммник:
• отверните винт «V» {рис. 6);
• потяните и откройте крышку клеммника.
Установите питающий кабель, выполнив следующие операции:
• расположите перемычку A-В в соответствии с типом подключения, которое должно быть выполнено по схемам, приведенными на рис. 5.
Примечание: небольшие соединительные перемычки подготовлены заводом-изготовителем для однофазного подключения 230 В (контакты 1-2-3 соединены друг с другом). Перемычка 4-5 расположена в нижней части клеммной колодки.
• вставьте провода, как показано на рис. 7 (N и ) и затяните соответствующие винты;
• зафиксируйте остающиеся провода зажимными винтами 1-2-3;
• зафиксируйте питающий кабель его специальным фиксатором и закройте крышку клеммника, закрепив ее винтом «V».
Подсоединение питающего кабеля к сети
Оснастите питающий кабель стандартной вилкой, соответствующей нагрузке, указанной в табличке технических данных оборудования. При подключении оборудования к сети напрямую должен быть установлен многолинейный автоматический выключатель с минимальным расстоянием между разведенными контактами 3 мм, подходящий для указанной токовой нагрузки и соответствующий действующим правилам электротехнической безопасности (линия заземления не должна прерываться автоматическим выключателем). Питающий кабель следует располагать так, чтобы по всей длине прокладки он не касался поверхностей, температура которых на 50°С превышает комнатную.
Перед подсоединением к электросети убедитесь в том, что:
• предохранители (пробки) / автоматические выключатели и проводка выдерживают нагрузку оборудования (см. табличку его технических характеристик);
• система электропитания оборудования имеет заземление, соответствующее нормам электробезопасности;
• после установки плиты обеспечен свободный доступ к ее розетке или автоматическому выключателю.
Производитель не несет ответственности в случае несоблюдения указанных мер безопасности.
Технические характеристики
Духовка
Размеры: (высота х ширина х глубина) 34 х 39 х 41 см
Объем:54 л
Максимальная выходная мощность духовки: 2100 Вт
Электрическая рабочая поверхность
Максимальная выходная мощность электрической рабочей поверхности:
7000 Вт
Маркировка «ЭНЕРГИЯ»
Директива ЕЭС 2002/40/ЕС для электродуховок.
Стандарт EN 50304
Энергопотребление для принудительной конвекции
— режим нагрева: 5 вентилируемая духовка.
Заявленное энергопотребление для класса естественной конвекции
— режим нагрева: конвекционная духовка.
Напряжение и частота тока см. табл, технических данных на оборудовании
Оборудование соответствует следующим директивам Европейского Экономического Сообщества:
— 73/23/EEC от 19.02.73 (Низкого напряжения) и послед, модификации;
— 89/336/ EEC от 03.05.89 (Электромагнитной совместимости) и последующие модификации;
— 93/68/ЕЕС от 22.07.93 и последующие модификации.
Описание
A. Рабочая поверхность плиты
C. Панель управления
D. Решетка духовки
E. Поддон для сбора жира или противень
Е. Регулируемые ножки или опоры
G. Рукоятка выбора режимов духовки (селектор)
L. Индикатор термостата
M. Рукоятка таймера
N. Рукоятка термостата
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Как использовать оборудование
Управление различными функциями плиты осуществляется с помощью рукояток и кнопок, расположенных на панели управления.
Примечание: перед первым использованием мы рекомендуем прокалить пустую духовку в течение получаса, установив термостат в максимальное положение. Затем откройте дверцу духовки и проветрите помещение, чтобы удалить запах защитных веществ, используемых для консервации оборудования во время его хранения до установки.
Внимание: поддон для сбора жира помещается на нижний уровень духовки только при использовании вертела (при наличии). При других видах приготовления никогда не используйте нижний уровень духовки и ничего не помещайте на дно работающей духовки — это может повредить эмаль. Размещайте посуду (формы, фольгу) на решетке или противне, вставляя их по направляющим.
Рукоятки управления духовкой
Пятипрограммная духовка сочетает в себе преимущества обычных «статических» и современных «вентилируемых» духовок.
Духовка «5 программ» многофункциональна и предлагает 5 различных, но надежных и простых способов приготовления. Для выбора имеющихся функций используйте рукоятки духовки:
L — рукоятку селектора;
М — рукоятку термостата.
Когда рукоятка селектор находится в любой позиции, отличной от «о», включено освещение духовки. Установка селектора в позицию, обозначенную символом позволяет зажечь освещения духовки без включения любого из нагревательных элементов. Когда в духовке горит свет, — это означает, что она используется, освещение останется гореть на всем протяжении использования духовки.
РЕЖИМЫ
Размораживание
Вентилятор, расположенный внизу духовки, заставляетвоздух циркулировать вокруг пищи при комнатной температуре. Режим рекомендуется для размораживания любых продуктов, но особенно для деликатной пищи, для которой не требуется нагрев: напр., торты из мороженного, сливочные или кремовые десерты, фруктовые кексы. Благодаря работе вентилятора время размораживания сокращается почти вдвое. В случае мяса, рыбы и хлеба возможно ускорить процесс размораживания, используя режим вентилируемой духовки при установке температуры 80-100°С.
Конвекционная духовка
Положение рукоятки термостата М: между 50°С и Мах
Работают верхний и нижний нагревательные элементы. Это классический традиционный тип духовки, которой был усовершенствован, с превосходным распределением тепла и уменьшенным энергопотреблением. Конвекционная духовка до сих пор незаменима для приготовления блюд из нескольких ингридиентов, например капусты с ребрышками, трески по-испански, вяленой рыбы, тушеной телятины с рисом и т.п. Превосходные результаты достигаются при готовке мясных блюд, которые должны готовиться медленно и в процессе приготовления требуют добавления жидкости (например, гуляш, тушеное мясо, дичь, окорок и т.п.). Режим остается до сих пор наилучшим для выпечки пирогов, запекания фруктов, а также для приготовления в закрытых емкостях.
Когда готовите в конвекционной духовке, используйте одновременно только один противень или решетку, иначе распределение тепла будет неравномерным. Уровень расположения противня/решетки выбирайте в зависимости от необходимости большего нагрева блюда сверху или снизу.
Вентилируемая духовка
Положение рукоятки термостата М: между 50°С и Мах
Включены нагревательные элементы, а также вентилятор. Так как тепло остается постоянным и одинаковым по всей духовке, воздух готовит и запекает пищу равномерно по всей поверхности. В этом режиме Вы также можете одновременно готовить различные блюда, если температура их приготовления одинакова. Одновременно могут использоваться максимум два уровня духовки (см. § Одновременное приготовление на нескольких уровнях, с. 16). Режим особенно рекомендуется для блюде завершающей стадией приготовления на решетке и для блюд, требующих длительного времени приготовления (лазанья, макаронные изделия, жаркое из курицы и картофеля и т. п.). Кроме того, превосходное распределение тепла позволяет использовать низкие температуры при готовке жаркого: мясо получается сочным и нежным. Данный режим хорошо подходит для приготовления рыбы с использованием меньшего количества приправ — сохраняется вкус и аромат блюда.
Великолепные результаты получаются при выпечке изделий из дрожжевого теста.
Также режим вентилируемой духовки можно использовать для размораживания мяса, рыбы и хлеба при установке температуры 80-100°С. Для размораживания деликатных продуктов установите термостататом температуру 60°С или используйте только циркуляцию холодного воздуха, установив термостат на 0°С.
Верхний нагревательный элемент
Положение рукоятки термостата М: между 50°С и Мах Включен верхний нагревательный элемент.
Этот режим может использоваться для подрумянивания блюд в конце приготовления.
Гриль
Включены верхний нагревательный элемент и вертел.
Чрезвычайно высокое и прямое тепло гриля позволяет запекать поверхность мяса/жаркого, сохраняя его сочным и мягким. Гриль особенно рекомендуется для приготовления блюд, требующих высокой температуры поверхности: говяжьи отбивные, телятина, антрекоты, филе гамбургеры и т.п.
Во время приготовления дверца духовки всегда должна быть закрыта, кроме случаев, когда используется вертел.
Примеры по использованию гриля см. в гл. Практические советы.
Вентилируемый гриль
Положение рукоятки термостата М: между 50°С и Мах
Включены верхний центральный нагревательный элемент и вентилятор. Такая комбинация функций усиливает эффективность однонаправленного теплового излучения нагревательных элементов с помощью принудительной циркуляции воздуха внутри духовки. Это предохраняет поверхность пищи от пригорания, позволяя теплу проникать в пищу. Превосходные результаты получаются при готовке в этом режиме шашлыков из мяса и овощей, сосисок, свиных ребрышек, отбивных из баранины и свинины, цыплят под пряным соусом, перепелов и т.п. Режим также идеален для приготовления рыбных стейков из форели, тунца, трески, леща, фаршированной рыбы и пр.
Все приготовление на решетке («gratin») должно выполняться при закрытой дверце духовки.
Индикатор термостата (L)
Горящий индикатор показывает, что духовка нагревается. Индикатор погаснет, когда в духовке будет достигнута температура, выбранная рукояткой термостата. С этого момента попеременное включение и выключение индикатора будет показывать, что в духовке поддерживается постоянная температура.
Рукоятки управления электрическими конфорками (I)
Плиты могут быть оснащены обычными, быстрыми и автоматическими электрическими конфорками в разных конбинациях (быстрые конфорки можно отличить от других по красному кружку в центре, у автоматических конфорок в центре находится круглый алюминиевый диск).
Во избежание рассеивания тепла и порчи конфорок используйте посуду с плоским дном, диаметр которого не меньше диаметра конфорки.
В таблице отражено целевое назначение использования конфорок в соответствии с позицией, указанной на рукоятках их управления.
| Установка | Обычная или быстрая конфорка |
| 0 | Выключено |
| 1 | Приготовление овощей, рыбы |
| 2 | Варка картофеля (с паром), супов, гороха, фасоли |
| 3 | Продолжительное приготовление больших объемов пищи, варка мясных бульонов с овощами |
| 4 | Жарка (умеренный нагрев) |
| 5 | Жарка (нагрев выше среднего) |
| 6 | Для быстрой жарки и доведения до кипения |
! Перед первым использованием прокалите пустые электрические конфорки при максимальной температуре примерно в течение 4-х минут: за это время защитное покрытие конфорок затвердевает и становится максимально прочным.
Рукоятка таймера (М)
Чтобы использовать таймер, следует завести его звонок: поверните рукоятку М на один полный оборот по часовой стрелке (); затем обратным вращением рукоятки (
) установите желаемое время приготовления, совместив нужное количество минут на рукоятке с меткой на панели управления.
Внимание: следите, чтобы дети не дотрагивались до дверцы работающей духовки духовки — дверца сильно нагревается.
Вертел
Чтобы включить вертел:
а) поместите поддон для сбора жира на 1-й уровень;
б) вставьте рамку вертела на 3-й уровень и поместите на нее вертел, вставив его в специальное отверстие в задней стенке духовки;
в) включите вертел, установив рукоятку селектора G в позицию
Отделение для хранения под духовкой
(только для некоторых моделей)
В нижнем отделении духовки можно держать сковороды и кухонные принадлежности. Кроме того, во время работы духовки отделение можно использовать для сохранения блюд теплыми. Дверца отделения открывается вниз.
Предупреждение: отделение не должно использоваться для хранения горючих материалов (внутренние поверхности отделения могут быть горячими).
Никогда не помещайте в отделение горячие емкости и воспламеняющиеся материалы.
Практические советы
Широкий диапазон функций духовки позволяет приготовить любой вид продуктов наилучшим способом. Со временем Вы научитесь наиболее эффективно использовать возможности оборудования: следующие рекомендательные указания могут быть изменены в соответствии с вашим личным опытом.
Выпечка пирогов
Всегда помещайте пироги в разогретую духовку. Подождите конца разогрева (около 10-15 мин.). Температура выпекания обычно около 160/200°С. Не открывайте дверцу духовки во время выпекания, чтобы тесто не осело. Тесто не должно быть слишком жидким — это может увеличить время приготовления.
Общие замечания:
Если пирог слишком сухой:
в следующий раз повысьте температуру на 10°С и сократите время приготовления.
Если пирог слишком сырой:
в следующий раз понизьте температуру на 10°С или сократите количество жидкости при замешивании теста.
Если поверхность пирога слишком темная:
поместите форму на более низкий уровень, уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.
Если пирог хорошо пропечен снаружи, а внутри сырой:
сократите количество жидкости при замешивании теста, уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.
Если пирог пригорает к форме:
хорошо смажьте и посыпьте мукой форму.
Приготовление рыбы и мяса
• Когда готовите белое мясо, птицу или рыбу, используйте установки низкие температуры (150-175°С).
• При приготовлении красного мяса, которое должно быть хорошо пропеченным снаружи и сочным внутри, начинайте готовить при высокой температуре (200-220°С), установив ее на короткое время, а затем понизьте температуру.
• В основном, чем больше жаркое, тем ниже температура и дольше время приготовления. Положите мясо на середину решетки, а под нее поместите поддон для сбора жира. Поставьте решетку на средний (центральный) уровень духовки.
• Если Вы хотите увеличить количество тепла снизу, используйте нижний уровень духовки.
Приготовление на нескольких уровнях одновременно
Если Вы должны готовить одновременно на нескольких уровнях духовки, используйте режим 2 — Вентилируемая духовка, поскольку только он подходит для данного вида приготовления.
• Духовка имеет 5 различных уровней. При готовке в вентилируемом режиме используйте только два центральных уровня духовки: верхний и нижний уровни получают слишком много прямого тепла и «деликатные» блюда на них могут подгореть.
• Как правило используются 2-й и 4-й уровень (здесь и далее — считая со дна); блюдо, требующее более высокой температуры приготовления, поместите на 2-й уровень. Например, если Вы готовите жаркое одновременно с другими блюдами, поместите жаркое на 2-й уровень, оставляя 4-й уровень для более деликатных блюд.
• Если Вы одновременно готовите блюда, для которых требуются различные температуры и время приготовления, установите среднюю температуру, «деликатные» блюда разместите на 4-м уровне и вынимайте первым блюдо с более коротким сроком приготовления.
• Поддон для сбора жира (глубокий противень) располагайте снизу, а решетку сверху.
• При готовке пиццы более, чем на одном уровне установите температуру 220°С. Не забудьте предварительно разогреть духовку (не менее 15 мин.). На 4-м уровне приготовление, как правило, идет дольше, поэтому сначала снимите пиццу со 2-го уровня, оставив другую в духовке еще на несколько минут.
Использование гриля
Духовка предлагает Вам использовать два различных режима гриль. Используйте режим 3 — «Верхний нагревательный элемент» для небольших порций пищи. И хотя энергопотребление для этой функции составляет только 1200 Вт, режим идеален для жарки небольших блюд или порций: например, тостов, сосисок и пр.
Размещайте пищу в центре решетки, поскольку включен только центральный нагревательный элемент. Пища, расположенная по краям (углам) решетки, останется не приготовленной.
Режим 4 — «Гриль» позволяет производить жарку на всей площади решетки. Используйте данный режим, когда пища равномерно распределена на решетке, и если Вы хотите, чтобы она была одинаково прожарена. Важно: для получения наилучших результатов и экономии энергии (около 10%) в режиме гриль всегда готовьте при закрытой дверце духовки.
При использовании режимов гриль рекомендуется устанавливать термостатом максимальную температуру, поскольку это оптимальная установка для гриля, действие которого основано на инфра-красном излучении. Однако это не значит, что невозможно использовать установки низкой температуры — при необходимости просто поверните рукоятку термостата на нужное значение температуры.
При использовании гриля поместите решетку на 4-й уровень духовки (см. таблицу на след, стр.), а под решетку поместите поддон для сбора жира. Режим 5 — «Вентилируемый гриль» очень удобен для быстрого зажаривания пищи, так как распределение тепла позволяет не только обжарить поверхность блюда, но и приготовить его снизу. Режим может использоваться для жарки крупных кусков мяса или домашней птицы, а также для подрумянивания (обжаривания) продуктов в конце их приготовления.
При использовании этого режима ставьте решетку на 2-й или 3-й, считая снизу, уровни (см. табл, на с. 18), на 1-м уровне разместите поддон для сбора жира. При использовании данного режима вместе с вертелом (имеется только на некоторых моделях) Вы также можете готовить блюда в размещенном на 1-м уровне поддоне для сбора жира: например, картофель и пр.
Приготовление в многофункциональной духовке
| Режим духовки | Блюдо | Вес (кг) | Уровень духовки снизу | Время предвар. разогрева духовки, мин. | Установка рукоятки термостата, °С | Время приготовления, мин. |
| Размораживание | Все замороженные продукты | |||||
| 1.Конвекционная | Утка | 1 | 3 | 15 | 200 | 65-75 |
| духовка |
Жаркое из говядины | 1 | 3 | 15 | 200 | 70-75 |
| Жаркое из свинины | 1 | 3 | 15 | 200 | 70-80 | |
| Песочное печенье | — | 3 | 15 | 180 | 15-20 | |
| Торты (пироги) | 1 | 3 | 15 | 180 | 30-35 | |
| 2. Вентилируемая | Пицца (на 2-х уровнях) | 1 | 2/4 | 15 | 220 | 15-20 |
| духовка |
Лазанья | 1 | 3 | 10 | 200 | 30-35 |
| Баранина | 1 | 2 | 10 | 180 | 50-60 | |
| Цыпленок + картофель | 1 | 2/4 | 10 | 180 | 60-75 | |
| Скумбрия | 1 | 2 | 10 | 180 | 30-35 | |
| Сливовый пирог | 1 | 2 | 10 | 170 | 40-50 | |
| Пышки с кремом (на 2-х уровнях) | 0,5 | 2/4 | 10 | 190 | 20-25 | |
| Печенье (на 2-х уровн.) | 0,5 | 2/4 | 10 | 180 | 10-15 | |
| Бисквитный пирог | 0,5 | 2 | 10 | 170 | 15-20 | |
| Бисквитный пирог (на 2-х уровнях) | 1 | 2/4 | 10 | 170 | 20-25 | |
| Пресные пирожки | 1,5 | 3 | 15 | 200 | 25-30 | |
| 3. Верхний нагревательный элемент |
Подрумянивание блюд для лучших результатов готовки | — | 3/4 | 15 | 220 | — |
| 4. Гриль |
Камбала и каракатица | 1 | 4 | 5 | Макс. | 8-10 |
| Шашлыки из кальмаров и креветок | 1 | 4 | 5 | Макс. | 6-8 | |
| Филе трески | 1 | 4 | 5 | Макс. | 10 | |
| Жареные овощи | 1 | 3/4 | 5 | Макс. | 8-10 | |
| Телячьи отбивные | 1 | 4 | 5 | Макс. | 15-20 | |
| Отбивные котлеты | 1 | 4 | 5 | Макс. | 15-20 | |
| Гамбургеры | 1 | 4 | 5 | Макс. | 7-10 | |
| Скумбрия | 1 | 4 | 5 | Макс. | 15-20 | |
| Запеченные бутерброды | 4 шт. | 4 | 5 | Макс. | 2-3 | |
| 5. Вентилируемый гриль |
Курица-гриль | 1,5 | 3 | 5 | 200 | 55-60 |
| Каракатица | 1,5 | 3 | 5 | 200 | 30-35 |
Примечание: Приведенное время приготовления является приблизительным и может изменяться по Вашему усмотрению. При использовании режимов гриль обязательно поместите поддон на 1-й снизу уровень духовки.
Обслуживание и уход
Перед любой операцией по уходу и чистке отключайте оборудование от электросети.
Для продления срока службы оборудования необходимо тщательно и регулярно его чистить, имея в виду, что:
• Не используйте пароочистители для чистки оборудования.
• Эмалированные части и самоочищающиеся панели мойте теплой водой не используйте абразивные порошки или агрессивных вещества.
• Изнутри духовку промывайте пока она еще не остыла теплой водой и моющим средством, затем тщательно ополосните и вытрите.
• Электроконфорки, пока они теплые очищайте влажной тканью, затем протрите с небольшим количеством масла.
• Нержавеющая сталь может покрыться пятнами при длительном контакте с жесткой водой или агрессивными чистящими средствами, содержащими фосфор. Рекомендуем для очистки компонентов из нержавеющей стали использовать фирменное профессиональное Средство по уходу за нержавеющей сталью из серии «Забота о доме», затем тщательно ополоснуть и вытереть насухо.
• Стекло дверцы духовки очищайте неабразивными средствами или влажной губкой, затем протрите мягкой тканью. Не используйте жесткий абразивный материал или острые металлические скребки — они могут поцарапать поверхность и привести к образованию трещин на стекле.
Примечание: не опускайте крышку плиты на неостывшие конфорки. Прежде чем открыть крышку, удалите с нее пролитую жидкость.
Замена лампы в духовке
(данная процедура не является гарантийным ремонтом)
• Отключите духовку от электросети.
• Снимите стеклянную крышку с держателя лампы.
• Выверните лампу (рис. 11) и замените ее лампой, выдерживающей нагрев до 300°С, со следующими характеристиками:
— напряжение 230 В,
— мощность 25 Вт,
— тип Е14.
• Поместите стеклянную крышку держателя на место и подключите духовку к сети.
Раздел: Бытовая техника
Тип: Встраиваемый Электрический Духовой Шкаф
Характеристики, спецификации
Габаритные размеры (В*Ш*Г):
595*595*570 мм
Размер ниши (В*Ш*Г):
585*560*547 см
Внутреннее покрытие:
эмаль легкой очистки
Тип управления:
электронный/механич.
Электронный программатор:
Да
Звуковой таймер:
до 99 минут
Инд. времени приготовления:
Да
Тип освещения:
лампа накаливания
Стекло дверцы духовки:
2-слойное
Класс энергоэффективности:
A
Потребляемая мощность:
2250 Вт
Металлическая решетка:
1 шт
Краткое описание:
595*595*570 мм;эмаль легкой очистки;электронный/ме
Вид гарантии:
гарантийный талон
Инструкция к Встраивающему Электрическому Духову Шкафу Indesit 7OFIM 53 K.A IX
Operating Instructions
OVEN
Contents
GB
Installation, 2-3
RSGB
Positioning
Electrical connections
Русский, 11English,1
Data plate
Description of the appliance, 4
Overall view
Control panel
Start-up and use, 5
Starting the oven
Assistance
Cooking modes, 6-7
Cooking modes
Practical cooking advice
Cooking advice table
7OFIM 53 K.A
7OFIM 53 K.A IX
The electronic cooking programmer, 8
7OFIMS 53 K.A
7OFIMS 53K.A IX
Precautions and tips, 9
General safety
Disposal
Respecting and conserving the environment
Maintenance and care, 10
Switching the appliance off
Cleaning the appliance
Cleaning the oven door
Replacing the light bulb
Installation
! Before placing your new appliance into operation
Ventilation
GB
please read these operating instructions carefully.
To ensure good ventilation, the back panel of the
They contain important information for safe use, for
cabinet must be removed. It is advisable to install the
installation and for care of the appliance.
oven so that it rests on two strips of wood, or on a
! Please keep these operating instructions for future
completely flat surface with an opening of at least 45 x
reference. Pass them on to possible new owners of
560 mm (see diagrams).
the appliance.
Positioning
! Keep packaging material out of the reach of
children. It can become a choking or suffocation
hazard. (see Precautions and tips).
! The appliance must be installed by a qualified
person in compliance with the instructions provided.
Incorrect installation may cause harm to persons,
Centring and fastening
animals or may damage property.
Secure the appliance to the cabinet by opening the
Fitting the appliance
oven door and putting 4 screws into the 4 holes of the
outer frame.
Use the appropriate cabinet to ensure that the
appliance functions properly.
• The panels adjacent to the oven must be made of
heat-resistant material.
• Cabinets with a veneer exterior must be assembled
with glues which can withstand temperatures of up
to 100°C.
• to install the oven under the counter (see diagram)
and in a kitchen unit, the cabinet must have the
following dimensions:
! All parts which ensure the safe operation of the
appliance must not be removable without the aid of a
tool.
547 mm. min.
45 mm.
23 mm.
560 mm.
575-585 mm.
595 mm.
567 mm.
5 mm.
595 mm.
545 mm.
24 mm.
! The appliance must not come into contact with
electrical parts once it has been installed.
The consumption indications on the data plate have
been calculated for this type of installation.
2
GB
3
DATA PLATE
Dimensions
width cm 43.5
height cm 32
depth cm 40
Volume
lt. 56
Electrical
connections
voltage: 220-240V ~ 50/60 Hz
(see data plate)
maximum power absorbed 2250W
ENERGY LABEL
Directive 2002/40/EC on the label
of electric ovens.
Standard EN 50304
Models with cooling ventilation:
Energy consumption for Natural
convection heating mode:
Convection
Declared energy consumption for
Forced convection Class heating
mode: Multi-cooking
Models without cooling
ventilation:
Energy consumption for Forced
convection heating mode:
Multi-cooking
Declared energy consumption for
Natural convection Class heating
mode: Convection
This appliance conforms to the
following European Economic
Community directives:
2006/95/EEC of 12/12/06 (Low
Voltage) and subsequent
amendments;
-2004/108/EEC of 15/12/04
(Electromagnetic Compatibility) and
subsequent amendments;
93/68/EEC of 22/07/93 and
subsequent amendments.
2002/96/EC and subsequent
amendments.
Electrical connections
plate (see below).
• The voltage must be in the range between the
! Ovens equipped with a three-pole power supply
values indicated on the data plate (see below).
cable are designed to operate with alternating current
• The socket is compatible with the plug of the
at the voltage and frequency indicated on the data
appliance. If the socket is incompatible with the
plate located on the appliance (see below).
plug, ask an authorised technician to replace it. Do
not use extension cords or multiple sockets.
Fitting the power supply cable
! Once the appliance has been installed, the power
1. Open the terminal
supply cable and the electrical socket must be easily
board by inserting a
accessible.
screwdriver into the
! The cable must not be bent or compressed.
side tabs of the cover.
! The cable must be checked regularly and replaced
Use the screwdriver as
by authorised technicians only (see Assistance).
a lever by pushing it
! The manufacturer declines any liability should
down to open the cover
these safety measures not be observed.
(see diagram).
2. Loosen the cable
clamp screw and
remove it, using a
screwdriver as a lever
(see figure).
3. Remove the wire
contact screws L-N-
, then fasten the wires
under the screw heads,
respecting the colour
code: Blue (N), Brown
(L) and Yellow-Green
Verde ( ).
Connecting the supply cable to the mains
Install a standardised plug corresponding to the load
indicated on the data plate (see side).
The appliance must be directly connected to the
mains using an omnipolar circuit-breaker with a
minimum contact opening of 3 mm installed between
the appliance and the mains, suitable for the load
indicated and complying with current electrical
regulations (the earthing wire must not be interrupted
by the circuit-breaker). The supply cable must not
come into contact with surfaces with temperatures
higher than 50°C.
! The installer must ensure that the correct electrical
connection has been made and that it is compliant
with safety regulations.
Before connecting to the power supply, make sure
that:
• The appliance is earthed and the plug is
compliant with the law.
• The socket can withstand the maximum power of
the appliance, which is indicated on the data
Description of the appliance
Overall view
GB
Control panel
GUIDES for the
sliding racks
GRILL
position 5
position 4
position 3
DRIPPING PAN
position 2
position 1
Control panel
SELECTOR
THERMOSTAT
THERMOSTAT
knob
knob
indicator light
ELECTRONIC
programmer*
* Only on a few models
4
Start-up and use
! The first time you use your appliance, heat the
Cooling ventilation
GB
empty oven with its door closed at its maximum
temperature for at least half an hour. Ensure that the
In order to cool down the external temperature of the
room is well ventilated before switching the oven off
oven, some models are fitted with a cooling fan that
and opening the oven door. The appliance may
blows out air between the control panel and the oven
produce a slightly unpleasant odour caused by the
door.
burning away of protective substances used during
! Once the cooking has been completed, the cooling
the manufacturing process.
fan remains on until the oven has cooled down
sufficiently.
Starting the oven
Oven light
1. Select the desired cooking mode by turning the
It goes on when selecting
with the SELECTOR
SELECTOR knob.
knob. It stays on when a cooking mode is selected.
2. Select the desired temperature with the
THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for
cooking modes and the suggested cooking
Assistance
temperatures (see Cooking Modes).
3. When preheating is finished, the THERMOSTAT
Communicating:
indicator light will stay on: place the food in the oven.
• appliance model (Mod.)
4. You may do the following during cooking:
• serial number (S/N)
— change the cooking mode by turning the SELECTOR
This information is found on the data plate located
knob.
on the appliance and/or on the packaging.
— change the temperature by turning the
THERMOSTAT knob.
— stop cooking by turning the SELECTOR knob to the
“0” position.
! Never put objects directly on the oven bottom to
avoid damaging the enamel coating.
! Always place cookware on the rack(s) provided.
5
Cooking modes
Cooking modes
Practical cooking advice
GB
! A temperature value can be set for all cooking
! Do not place racks in position 1 and 5 during fan-
modes between 60°C and Max, except for
assisted cooking. Excessive direct heat can burn
temperature sensitive foods.
• GRILL (recommended: set only to MAX power
level);
! In the GRILL and GRATIN cooking modes, place the
dripping pan in position 1 to collect cooking residues
• GRATIN (recommended: do not exceed 200°C).
(fat and/or grease).
TRADITIONAL OVEN mode
MULTI-COOKING
Both the top and bottom heating elements will come
• Use position 2 and 4, placing the food that requires
on. With this traditional cooking mode, it is best to use
more heat on 2.
one cooking rack only; if more than one rack is used,
the heat will be distributed unevenly.
• Place the dripping pan on the bottom and the rack
on top.
MULTI-COOKING mode
GRILL
All the heating elements (top and bottom), as well as
the fan, will come on. Since the heat remains constant
• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in
throughout the oven, the air cooks and browns food
the centre of the rack.
uniformly. A maximum of two racks may be used at
the same time.
• We recommend that you set the maximum power
level. The top heating element is regulated by a
TOP OVEN mode
thermostat and may not always be on.
The top heating element comes on. This mode can be
PIZZA
used to brown food at the end of cooking.
• For best results when cooking pizza, use the
GRILL mode
MULTI-COOKING mode.
The top heating element comes on. The extremely
• Use a light aluminium pizza pan. Place it on the
high and direct temperature of the grill makes it
rack provided.
possible to brown the surface of meats and roasts
For a crispy crust, do not use the dripping pan
while locking in the juices to keep them tender. The
(prevents crust from forming by extending cooking
grill is also highly recommended for dishes that
time).
require a high temperature on the surface: such as
beef steaks, veal, rib steak, filets, hamburgers etc…
• If the pizza has a lot of toppings, we recommend
Some grilling examples are included in the “Practical
adding the mozzarella cheese on top of the pizza
Cooking Advice” paragraph. Always cook in this mode
halfway through the cooking process.
with the oven door closed.
GRATIN mode
The top heating element, as well as the fan, will come
on. This combination of features increases the
effectiveness of the unidirectional thermal radiation of
the heating elements through forced circulation of the
air throughout the oven. This helps prevent food from
burning on the surface, allowing the heat to penetrate
right into the food. Always cook in this mode with the
oven door closed.
6
Cooking advice table
GB
Cooking
Cooking
Weight
Rack
Pre-heating
Recommended
Foods
time
modes
(in kg)
position
time (min)
temperature
(minutes)
Duck
1
3
15
200
65-75
Roast veal or beef
1
3
15
200
70-75
Convection
Pork roast
1
3
15
200
70-80
Oven
Biscuits (short pastry)
—
3
15
180
15-20
Tarts
1
3
15
180
30-35
Pizza (on 2 racks)
1
2 and 4
15
230
15-20
Lasagne
1
3
10
180
30-35
Lamb
1
2
10
180
40-45
Roast chicken + potatoes
1+1
2 and 4
15
200
60-70
Mackerel
1
2
10
180
30-35
Multi-cooking
Plum cake
1
2
10
170
40-50
Cream puffs (on 2 racks)
0.5
2 and 4
10
190
20-25
Biscuits (on 2 racks)
0.5
2 and 4
10
180
10-15
Sponge cake (on 1 rack)
0.5
2
10
170
15-20
Sponge cake (on 2 racks)
1
2 and 4
10
170
20-25
Savoury pies
1.5
3
15
200
25-30
Top oven
Browning food to perfect cooking — 3/4 15 220 —
Soles and cuttlefish
1
4
5
Max
8-10
Squid and prawn kebabs
1
4
5
Max
6-8
Cod filet
1
4
5
Max
10
Grilled vegetables
1
3 or 4
5
Max
10-15
Grill
Veal steak
1
4
5
Max
15-20
Cutlets
1
4
5
Max
15-20
Hamburgers
1
4
5
Max
7-10
Mackerels
1
4
5
Max
15-20
Toasts
4
4
5
Max
2-3
Grilled chicken
1.5
2
5
200
55-60
Gratin
Cuttlefish
1.5
2
5
200
30-35
7
The electronic cooking
programmer
Programming cooking
GB
DISPLAY
! A cooking mode must be selected before
programming can take place.
END OF
CLOCK icon
Programming the cooking duration
COOKING icon
DURATION
•• ••
TIMER icon
1. Press the
button several times until the
icon
icon and the three digits on the DISPLAY begin to
DECREASE TIME
INCREASE TIME
flash.
button
button
2. Use the “+” and “-” buttons to set the desired
duration; if you press and hold either button, the
SET TIME
button
display will scroll through the values more quickly,
making it quicker and easier to set the value.
3. Wait for 10 seconds or press the
button again
Setting the clock
to finalise the setting.
! The clock may be set when the oven is switched
4. When the set time has elapsed, the text END
off or when it is switched on, provided that a the end
appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking
time of a cooking cycle has not been programmed
and a buzzer sounds.
previously.
• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour
After the appliance has been connected to the
and 15 minutes is programmed. The programme
mains, or after a blackout, the
icon and the four
will stop automatically at 10:15 a.m.
numerical digits on the DISPLAY will begin to flash.
Setting the end time for a cooking mode
1. Press the
button several times until the
! A cooking duration must be set before the cooking
icon and the four digits on the display begin to
end time can be scheduled.
flash.
2. Use the “+” and “-” buttons to adjust the time; if
1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed
you press and hold either button, the display will
above.
scroll through the values more quickly, making it
2. Next, press the
button until the icon and
quicker and easier to set the desired value.
the four digits on the DISPLAY begin to flash.
3. Wait for 10 seconds or press the
button again
3. use the “+” and “-” buttons to adjust the cooking
to finalise the setting.
end time; if you press and hold either button, the
display will scroll through the values more quickly,
Setting the timer
making it quicker and easier to set the desired
value.
! This function does not interrupt cooking and does
4. Wait for 10 seconds or press the
button again
not affect the oven; it is simply used to activate the
to finalise the setting.
buzzer when the set amount of time has elapsed.
5. When the set time has elapsed, the text END
appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking
1. Press the
button several times until the
and a buzzer sounds.
icon and the three digits on the display begin to
Programming has been set when the
and
flash.
buttons are illuminated. The DISPLAY shows the
2. Use the “+” and “-” buttons to set the desired
cooking end time and the cooking duration
time; if you press and hold either button, the display
alternately.
will scroll through the values more quickly, making it
quicker and easier to set the value.
Cancelling a programme
3. Wait for 10 seconds or press the
button again
To cancel a programme:
to finalise the setting.
• press the
button until the icon corresponding to
The display will then show the time as it counts
the setting you wish to cancel and the digits on the
down. When this period of time has elapsed the
display are no longer flashing. Press the “-” button
buzzer will be activated.
until the digits 00:00 appear on the display.
• Press and hold the “+” and “-” buttons; this will
cancel all the settings selected previously,
including timer settings.
8
Precautions and tips
! The appliance was designed and manufactured in
• In the case of a malfunction, under no
GB
compliance with international safety standards. The
circumstances should you attempt to repair the
following warnings are provided for safety reasons
appliance yourself. Repairs carried out by
and must be read carefully.
inexperienced persons may cause injury or further
malfunctioning of the appliance. Contact a Service
General safety
Centre (see Assistance).
• Do not rest heavy objects on the open oven door.
• The appliance was designed for domestic use
• The appliance should not be operated by people
inside the home and is not intended for
(including children) with reduced physical, sensory
commercial or industrial use.
or mental capacities, by inexperienced individuals
• The appliance must not be installed outdoors,
or by anyone who is not familiar with the product.
even in covered areas. It is extremely dangerous
These individuals should, at the very least, be
to leave the appliance exposed to rain and
supervised by someone who assumes responsibility
storms.
for their safety or receive preliminary instructions
• When handling the appliance, always use the
relating to the operation of the appliance.
handles provided on the sides of the oven.
• Do not let children play with the appliance.
• Do not touch the appliance with bare feet or with
• The appliance is not intended to be operated
wet or moist hands and feet.
by means of an external timer or separate
• The appliance must be used by adults only for
remote-control system.
the preparation of food, in accordance with the
instructions outlined in this booklet. Any other
Disposal
use of the appliance (e.g. for heating the room)
constitutes improper use and is dangerous.
• Observe local environmental standards when
The manufacturer may not be held liable for
disposing packaging material for recycling
any damage resulting from improper, incorrect
purposes. Observe existing legislation when
and unreasonable use of the appliance.
disposing of the old appliance.
• When the appliance is in use, the heating
• The European Directive 2002/96/EC on Waste
elements and some parts of the oven door
Electrical and Electronic Equipment (WEEE),
become extremely hot. Make sure you don’t
requires that old household electrical appliances
touch them and keep children well away.
must not be disposed of in the normal unsorted
• Ensure that the power supply cable of other
municipal waste stream. Old appliances must be
electrical appliances does not come into contact
collected separately in order to optimise the
with the hot parts of the oven.
recovery and recycling of the materials they
• The openings used for ventilation and dispersion
contain and reduce the impact on human health
of heat must never be covered.
and the environment. The crossed out “wheeled
• Always grip the oven door handle in the centre:
bin” symbol on the product reminds you of your
the ends may be hot.
obligation, that when you dispose of the
• Always use oven gloves to place cookware in the
appliance it must be separately collected.
oven or when removing it.
Consumers should contact their local authority or
• Do not use aluminium foil to line the bottom of the
retailer for information concerning the correct
oven.
disposal of their old appliance.
• Do not place flammable materials in the oven: if
the appliance is switched on by mistake, it could
Respecting and conserving the
catch fire.
environment
• Always make sure the knobs are in the “”/“
”
position when the appliance is not in use.
• By using the appliance in the hours between late
• When unplugging the appliance always pull the
afternoon and early morning, you can help reduce
plug from the mains socket, do not pull on the
the work load placed on electrical companies.
cable.
• Always keep the oven door closed when using the
• Never carry out any cleaning or maintenance work
GRILL and GRATIN mode to attain best results
without having unplugged the plug from the
and to save energy (approximately 10%).
mains.
• Regularly check the door seals and wipe clean to
ensure they are free of debris so that they stick
properly to the door and do not allow heat to
disperse.
9
Maintenance and care
Switching the appliance off
Inspecting the seals
GB
Disconnect your appliance from the electricity
Check the door seals around the oven periodically. If
supply before carrying out any work on it.
the seals are damaged, please contact your nearest
After-sales Service Centre (see Assistance). We
Cleaning the appliance
recommend not using the oven until the seals have
• The stainless-steel or enamel-coated external
been replaced.
parts as well as the rubber seals may be cleaned
using a sponge that has been soaked in
Replacing the light bulb
lukewarm water and neutral soap. If these stains
To replace the oven light bulb:
are difficult to remove, use only specialised
1. Remove the glass cover of the lamp-holder.
products. After cleaning, rinse and dry
2. Remove the light bulb and replace it with a similar
thoroughly. Do not use abrasive powders or
one: Wattage 25 W, cap E 14.
corrosive substances.
3. Replace the glass cover (see diagram).
• Ideally, the inside of the oven should be cleaned
after each use, when it is still lukewarm. Use hot
water and detergent, rinse and dry with a soft
cloth. Do not use abrasive products.
• All accessories can be washed like everyday
crockery, and are even dishwasher safe.
! Never use steam cleaners or pressure cleaners on
the appliance.
Cleaning the oven door
Clean the glass part of the oven door using a
sponge and a non-abrasive cleaning product, then
dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough
abrasive material or sharp metal scrapers as these
could scratch the surface and cause the glass to
crack. To clean more thoroughly, you can remove the
oven door.
1. Open the oven door fully (see diagram)
2. Lift up and turn the small levers located on the
two hinges (see diagram)
3. Grip the door on the two
external sides and close it
approximately half way. Then
pull the door towards you
lifting it out of its seat (see
diagram).
To replace the door, reverse
this sequence.
10
Руководство по
эксплуатации
ДУХОВОИ ШКАФ
Содержание
RS
Монтаж, 12-13
GB
RS
Расположение
Электрическое подключение
Паспортная табличка
English, 1
Русский, 11
Описание изделия, 14
Общии вид
Панель управления
Включение и эксплуатация, 15
Включение духового шкафа
Программы, 16- 17
Программы приготовления
Практические советы по приготовлению
Таблица приготовления
Электронный таймер
программирования выпечки, 18
7OFIM 53 K.A
7OFIM 53 K.A IX
Предосторожности и рекомендации, 19
7OFIMS 53 K.A
Общие требования к безопасности
7OFIMS 53K.A IX
Утилизация
Экономия электроэнергии и охрана окружающеи среды
Техническое обслуживание и уход, 20
Обесточивание изделия
Чистка изделия
Чистка дверцы
Замена лампочки
Сервисное обслуживание
KZ.O.02.0361
! Важно сохранить данное руководство для его
Вентиляция
RS
последующих консультации. В случае продажи,
Для обеспечения надлежащеи вентиляции
передачи изделия или при переезде на новое место
необходимо снять заднюю панель ниши кухонного
жительства необходимо проверить, чтобы
элемента. Рекомендуется установить духовои шкаф
руководство оставалось вместе с изделием, для того
на два деревянных бруска или на сплошное
чтобы его новыи владелец мог ознакомиться с
основание с отверстием диаметром не менее 45 х
правилами эксплуатации и с соответствующими
560 мм (см чертежи).
предупреждениями.
! Внимательно прочитаите инструкции: в них
содержатся важные сведения об установке,
эксплуатации и безопасности изделия.
Расположение
! Не разрешаите детям играть с упаковочными
материалами.
Упаковочные материалы должны быть уничтожены в
соответствии с правилами раздельного сбора мусора
Центровка и крепление
(см. Предосторожности и рекомендации).
! Установка изделия производится в соответствии с
Для крепления изделия к кухонному элементу:
данными инструкциями квалифицированными
откроите дверцу духового шкафа и завинтите 4 шурупа
специалистами. Неправильныи монтаж изделия
для деревянных панелеи в 4 отверстия в
может стать причинои повреждения имущества и
периметральнои раме.
причинить ущерб людям и домашним животным.
Встроенныи монтаж
Для обеспечения исправного функционирования
изделия кухонныи элемент должен иметь
соответствующие характеристики:
• панели кухонных элементов, прилегающих к
духовому шкафу, должны быть выполнены из
термостоикого материала;
• клеи кухонных элементов элементов из
фанерованного дерева должен быть устоичивым к
температуре 100°C.
! Все защитные элементы должны быть закреплены
• для встраивания духового шкафа под кухонным
таким образом, чтобы их можно было снять только
топом (см. рисунок) или в колонну ниша кухонного
при помощи специального инструмента.
элемента должна иметь следующие размеры:
Электрическое подключение
! Духовые шкафы, укомплектованные трехполюсным
кабелем электропитания, расчитаны на
547 mm. min.
функционирование с переменным током с
45 mm.
напряжением и частотои электропитания,
23 mm.
560 mm.
указанными на паспортнои табличке с данными (см.
ниже).
575-585 mm.
595 mm.
567 mm.
5 mm.
595 mm.
545 mm.
24 mm.
! После встраивания изделия в кухонныи элемент
должна быть исключена возможность касания к
электрическими частями.
Расход электроэнергии, указанныи на паспортнои
табличке изделия, был замерян для данного типа
монтажа
12
Установка
Подсоединение сетевого кабеля
! Сетевои шнур изделия не должен быть согнут или
сжат.
RS
1. Откроите зажимную
коробку, нажав при
! Регулярно проверяите состояние кабеля
помощи отвертки на
электропитания и в случае необходимости поручите его
выступы с боков
замену только уполномоченным техникам (см.
крышки: потяните и
Техническое обслуживание).
откроите крышку (см.
схему).
! Производитель не несет ответственности за
последствия несоблюдения перечисленных выше
2. Отвинтите винт
требовании.
кабельного сальника и
выньте его, поддев
отверткои (см. схему).
3. Отвинтите винты
контактов L-N-
и
затем прикрепите
провода под головками
винтов, соблюдая
цветовую маркировку
ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА
Синии (N) Коричневыи
ширина 43,5 см.
(L) Желто-зеленыи (
).
Габаритные
высота 32 см.
размеры
глубина 40 см.
Объем л 56
Подсоединение сетевого кабеля изделия к
напряжение 220-240 В ~ 50/60 Гц
сети электропитания
Электропитание
(смотрите паспортную табличку), макс.
поглощаемая мощность 2250 Вт
Установите на сетевои кабель нормализованную
МАРКИРОВКА
Директива 2002/40/СЕ об этикетках
штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную
ПОТРЕБЛЕНИЯ
электрических духовых шкафов.
на паспортнои табличке (см. сбоку).
ЭЛЕКТРОЭНЕРГ
Норматив EN 50304
ИИ
В случае прямого подключения к сети электропитания
между изделием и сетью необходимо установить
Модели, оснащенные охладительной
многополюсныи выключатель с минимальным
вентиляцией:
расстоянием между контактами 3 мм, расчитанныи на
Расход электроэнергии Натуральная
конвекция – функция нагревания:
данную нагрузку и соответствующии деиствующим
Стандартная;
нормативам (выключатель не должен размыкать
провод заземления). Сетевои кабель должен быть
Заявление о расходе электроэнергии
расположен таким образом, чтобы ни в однои точке его
класса принудительной конвекции —
температура не превышала температуру помещения
функция нагревания:
более чем на 50°C.
! Электромонтер несет ответственность за правильное
Одновременное приготовление.
Модели без охладительной
подключение изделия к электрическои сети и за
вентиляции:
соблюдение правил безопасности.
Расход электроэнергии принудительная
Перед подключением изделия к сети электропитания
конвекция – в режиме нагрева:
Одновременное приготовление;
проверьте следующее:
• сетевая розетка должна быть соединена с
Расход электроэнергии Заявление Класса
заземлением и соответствовать нормативам;
Натуральная конвекция – функция
нагревания: Традициональная
• сетевая розетка должна быть рассчитана на
духовка.
максимальную потребляемую мощность изделия,
Данное изделие соответствует
указанную на паспортнои табличке (см. ниже);
• напряжение сети электропитания должно
следующим Директивам Европейского
находиться в пределах значении, указанных на
Сообщества: 2006/95/CEE от 12/12/06
паспортнои табличке (см. ниже);
(Низкое напряжение) с последующими
• сетевая розетка должна быть совместима со
изменениями – 2004/108/СЕЕ от 15/12/04
штепсельнои вилкои изделия. В противном случае
(Электромагнитная совместимость) с
замените сетевую розетку или штепсельную вилку; не
используите удлинители или троиники.
последующими изменениями – 93/68/СЕЕ
! Изделие должно быть установлено таким образом,
от 22/07/93 с последующими
чтобы сетевои кабель и сетевая розетка были легко
изменениями — 2002/96/CE с
доступны.
последующими изменениями.
13
Описание изделия
Общии вид
RS
Панель управления
Имеется только в некоторых моделях
*
14
Включение и эксплуатация
! При первом включении духового шкафа
Охладительная вентиляция
рекомендуем прокалить его примерно в течение
RS
часа при максимальнои температуре с закрытои
Для понижения температуры вокруг работающего
дверцеи. Затем выключите духовои шкаф, откроите
духового шкафа некоторые модели оснащаются
дверцу и проветрите помещение. Запах, которыи вы
охладительным вентилятором. Этот вентилятор
можете почувствовать, вызван испарением веществ,
направляет струю воздуха между панелью
использованных для предохранения духового шкафа.
управления и дверцеи духового шкафа.
! По завершении приготовления вентилятор
продолжает работать вплоть до надлежащего
Включение духового шкафа
охлаждения духовки.
1. Выберите нужную программу приготовления при
Освещение духового шкафа
помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.
2. Выберите температуру при помощи регулятора
Загорается при выборе
при помощи рукоятки
ТЕРМОСТАТ. В специальнои таблице приводится
ПРОГРАММЫ. Остается включеннои при выборе
перечень типов приготовления с соответствующими
программы приготовления.
рекомендуемыми температурами (см. Программы).
3. Включенныи индикатор ТЕРМОСТАТА означает
текущую фазу нагрева духовки до заданнои
температуры.
4. В процессе приготовления в любои момент можно:
— изменить программу приготовления при помощи
рукоятки ПРОГРАММЫ;
— изменить температуру при помощи регулятора
ТЕРМОСТАТ;
— прервать приготовление, повернув рукоятку
ПРОГРАММЫ в положение «0».
! Никогда не ставьте никаких предметов на дно
духового шкафа, так как они могут повредить
эмалированное покрытие.
! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.
15
Программы
Программы приготовления
Практические советы по
RS
приготовлению
! Для всех программ можно задать температуру от
60°C до МАКС кроме:
! В режиме вентилируемого приготовления не
используите 1-ыи и 5-ыи уровни: они подвергаются
• ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только
прямому воздеиствию горячего воздуха, которыи
МАКС. температуру);
может сжечь деликатные продукты.
• ПОДРУМЯНИВАНИЕ (рекомендуется не
! При использовании функции ГРИЛЬ и
превышать температуру 200°C).
ПОДРУМЯНИВАНИЕ поместите противень на
уровень 1 для сбора жидкостеи, выделяемого при
Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА
жарке (сок и/или жир).
Включаются два нагревательных элемента: нижнии и
ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
верхнии. В режиме традиционального приготовления
рекомендуется использовать только один уровень:
• Используются 2-ои и 4-ыи уровни, на 2-ои
при использовании нескольких уровнеи
помещаются продукты, требующие более
распределение температуры будет неоптимальным.
интенсивного жара.
Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ
• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Включаются все нагревательные элементы (верхнии
ГРИЛЬ
и нижнии) и вентилятор. Так как жар является
постоянным во всем духовом шкафу, воздух
• Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите
обеспечивает однородное приготовление и
продукты в центр решетки.
подрумянивание продукта. Одновременно можно
использовать не более двух уровнеи духового шкафа.
• Рекомендуется выбрать максимальную мощность
духовки. Не беспокоитесь, если верхнии элемент
Программа ВЕРХНИИ НАГРЕВАТЕЛЬ
не остается постоянно включенным: его работа
управляется термостатом.
Включается верхнии нагревательныи элемент. Эта
функция может быть использована для доводки
ПИЦЦА
готовых блюд.
• Для выпечки вкуснои пиццы используите
Программа ГРИЛЬ
программу ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Включается верхнии нагревательныи элемент.
Значительная температура прямого деиствия гриля
• Используите противень из легкого алюминия,
позволяет получить быстрое образование корочки на
устанавливая его на прилагающуюся решетку.
поверхности продукта, которая препятствует выходу
При использовании противеня время выпечки
соков и сохраняет продукт нежным и сочным внутри.
удлиняется, что затрудняет получение хрустящеи
Использование функции гриль в особенности
пиццы.
рекомендуется для блюд, для приготовления которых
требуется высокая поверхностная температура:
• В случае выпечки пиццы с обильнои начинкои
телячьих и говяжьих бифштексов, антрекотов,
рекомендуется положить на пиццу сыр
вырезки, гамбургеров и т.д. В параграфе
моццарелла в середине выпечки.
«Практические советы по приготовлению» приводятся
некоторые примеры использования духового шкафа.
Готовьте блюда с закрытои дверцеи духового шкафа.
Программа ПОДРУМЯНИВАНИЕ
Включается верхнии нагревательныи элемент и
вертел. Сочетает однонаправленное выделение
жара с принудительнои циркуляциеи воздуха внутри
духового шкафа. Это препятствует обгоранию
поверхности продуктов, повышая проникающую
способность жара. Готовьте блюда с закрытои
дверцеи духового шкафа.
16
Таблица приготовления
RS
Ağırlık
Rafların
Ön ısıtma
Tavsiye edilen
Pişirme süresi
Programlar Yemekler
(Kg)
pozisyonu
(dakika)
sıcaklık derecesi
(dakika)
Ördek
1
3
15
200
65-75
Dana veya sığır rosto
1
3
15
200
70-75
Geleneksel
Domuz rosto
1
3
15
200
70-80
Fırın
Bisküvi (ev yapımı)
—
3
15
180
15-20
Turtalar
1
3
15
180
30-35
Pizza (2 raf üzerinde)
1
2 ve 4
15
230
15-20
Lazanya
1
3
10
180
30-35
Kuzu
1
2
10
180
40-45
Kızarmış tavuk + patates
1+1
2 ve 4
15
200
60-70
Uskumru
1
2
10
180
30-35
Çoklu
Plum-cake
1
2
10
170
40-50
Pişirme
Profiterol hamuru (2 raf üzerinde)
0.5
2 ve 4
10
190
20-25
Bisküvi (2 raf üzerinde)
0.5
2 ve 4
10
180
10-15
Pandispanya (1 raf üzerinde)
0.5
2
10
170
15-20
Pandispanya (2 raf üzerinde)
1
2 ve 4
10
170
20-25
Tuzlu tartlar
1.5
3
15
200
25-30
Üst fırın
Pişirme rötuşları — 3/4 15 220 —
Dil balığı ve ahtapot
1
4
5
Max
8-10
Kalamar ve karides şiş
1
4
5
Max
6-8
Morina fileto
1
4
5
Max
10
Izgara sebze
1
3/4
5
Max
10-15
Izgara
Dana biftek
1
4
5
Max
15-20
Pirzola
1
4
5
Max
15-20
Hamburger
1
4
5
Max
7-10
Uskumru
4
5
Max
15-20
Tost
n.° 4
4
5
Max
2-3
Izgara tavuk
1.5
2
5
200
55-60
Graten
Ahtapot
1.5
2
5
200
30-35
17
Электронный таймер
программирования выпечки
пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ
и три
RS
цифровые значения;
2. при помощи “+” и “-” регулируется время; при их
удерживании цифры меняются быстрее, что
облегчает установку.
•• ••
3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку
для фиксирования установки.
4. по истечении заданного времени на дисплее
показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой шкаф
завершает приготовление со звуковым сигналом. Для
ее остановки нажмите любую кнопку.
• Пример: в 9.00 вы программируете выпечку, на
Программирование часов
которую потребуется 1 час 15 минут. Приготовление
! Часы можно настроить как при выключенном
автоматически завершится в 10:15.
духовом шкафу, так и при включенном, при условии
что не было задано время окончания выпечки.
Порядок программирования окончания
После подключения к электрической сети или после
выпечки
отключения электроэнергии, начнет мигать икона
! Запрограммировать окончание выпечки можно
и четыре цифры на ДИСПЛЕЕ.
только после настройки ее продолжительности.
1. Нажмите несколько раз кнопку и удерживайте
1. Выполните операции с пункта 1 по пункт 3, в
которых описывается порядок программирования
до тех пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигает икона
продолжительности;
и четыре цифровых значения;
2. затем нажмите несколько раз кнопку до тех
2. при помощи “+” и “-” регулируется время; при их
пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ
удерживании цифры меняются быстрее, что
и четыре цифровых значения;
облегчает установку.
3. при помощи “+” и “-” регулируется время
3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку
окончания готовки; при их удерживании цифры
для фиксирования установки.
меняются быстрее, что облегчает установку.
4. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку
Программирование таймера
для фиксирования установки.
! Данная функция не прерывает процесса выпечки и
5. по истечении заданного времени на дисплее
не зависит от работы духового шкафа. Она
показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой
позволяет только включить звуковой сигнал по
шкаф завершает приготовление со звуковым
истечении заданного времени.
сигналом. Для ее остановки нажмите любую
кнопку.
1. Нажмите несколько раз кнопку
до тех пор,
Включенные символы
и указывают, что
пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ
произведено программирование. На ДИСПЛЕЕ
и три цифровые значения;
попеременно показывается время окончания и
2. при помощи “+” и “-” регулируется время; при их
продолжительность выпечки.
• Пример: в 9:00 Вы программируете
удерживании цифры меняются быстрее, что
продолжительность 1 час. В 12:30 планируется
облегчает установку.
завершить цикл. Программа автоматически
3. подождите 10 сек. или нажмите снова на кнопку
запускается в 11:30.
для фиксирования установки.
На дисплее будет показан обратный отсчет времени,
Отмена программирования
по завершении которого включится звуковой сигнал.
Порядок отмены запрограммированного значения:
• нажимать на кнопку
до тех пор, пока на
Программирование выпечки
дисплее не начнет мигать символ установки,
! Запрограммировать готовку можно только после
который нужно отменить, и цифры. Нажимать на
выбора соответствующей программы.
кнопку “-” до тех пор, пока на дисплее не появятся
цифры 00:00.
Порядок программирования
• одновременно нажать и удерживать кнопки “+” и ”-
продолжительности выпечки
”; таким образом отменяются все заданные
1. Нажмите несколько раз кнопку
до тех пор,
установки, включая таймер.
18
Предосторожности и
рекомендации
! Изделие спроектировано и изготовлено в
• Перед началом чистки или технического
соответствии с международными нормативами по
обслуживания изделия всегда вынимаите
RS
безопасности. Необходимо внимательно прочитать
штепсельную вилку из сетевои розетки.
настоящие предупреждения, составленные в целях
вашеи безопасности.
• В случае неисправности категорически
запрещается открывать внутренние механизмы
изделия с целью их самостоятельного ремонта.
Общие требования к безопасности
Обращаитесь в Центр Сервисного обслуживания
(см. Техобслуживание).
• Данное изделие предназначается для
• Не ставьте тяжелые предметы на открытую дверцу
непрофессионального использования в домашних
духового шкафа
условиях.
• Запрещается устанавливать изделие на улице,
Утилизация
даже под навесом, так как воздеиствие на него
дождя и грозы является чрезвычаино опасным.
• Уничтожение упаковочных материалов:
соблюдаите местные нормативы с целью
• Для перемещения изделия всегда беритесь за
повторного использования упаковочных
специальные ручки, расположенные с боков
материалов.
духового шкафа.
• Согласно Европеискои Директиве 2002/96/СЕ
• Не прикасаитесь к изделию влажными руками,
касательно утилизации электронных и
босиком или с мокрыми ногами.
электрических электроприборов электроприборы
не должны выбрасываться вместе с обычным
• Изделие предназначено для приготовления
городским мусором. Выведенные из строя
пищевых продуктов, может быть использовано
приборы должны собираться отдельно для
только взрослыми лицами в соответствии с
оптимизации их утилизации и рекуперации
инструкциями, приведенными в данном
составляющих их материалов, а также для
техническом руководстве.
безопасности окружающеи среды и здоровья.
Символ зачеркнутая мусорная корзинка,
• В процессе эксплуатации изделия
имеющиися на всех приборах, служит
нагревательные элементы и некоторые части
напоминанием об их отдельнои утилизации.
дверцы духового шкафа сильно нагреваются.
За более подробнои информациеи о правильнои
Необходимо проявлять острожность во
утилизации бытовых электроприборов
избежание контактов с этими частями и не
пользователи могут обратиться в специальную
разрешать детям приближаться к духовке.
государственную организацию или в магазин.
• Следите, чтобы сетевые шнуры других бытовых
электроприборов не прикасались к горячим
Экономия электроэнергии и охрана
частям духового шкафа.
окружающеи среды
• Не закрываите вентиляционные решетки и
• Если вы будете пользоваться духовым шкафом
отверстия рассеивания тепла.
вечером и до раннего утра, это поможет сократить
нагрузку потребления электроэнергии
• Беритесь за ручку дверцы в центре: с боков она
электростанциями.
может быть горячеи.
• Рекомендуется всегда готовить в режиме ГРИЛЬ и
• Всегда надеваите кухонные варежки, когда ставите
ПОДРУМЯНИВАНИЕ с закрытои дверцеи: это
или вынимаете блюда из духовки.
необходимо для значительнои экономии
электроэнергии (примерно 10%), а также для
• Не покрываите дно духового шкафа фольгои.
лучших результатов приготовления.
• Не храните в духовом шкафу возгораемых
• Содержите уплотнения в исправном и чистом
предметов: при случаином включении изделия
состоянии, проверяите, чтобы они плотно
такие материалы могут загореться.
прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла.
• Всегда проверяите, чтобы регуляторы находились
в положении “”/“
”, когда изделие не
используется.
• Не тяните за сетевои кабель для отсоединения
вилки изделия из сетевои розетки, возьмитесь за
вилку рукои.
19
Техническое
02/2011 — 195089520.00
обслуживание и уход
XEROX FABRIANO
Обесточивание изделия
Проверка уплотнении
RS
Перед началом какои-либо операции по
Регулярно проверяите состояние уплотнения вокруг
обслуживанию или чистке отсоедините изделие от
дверцы духового шкафа. В случае повреждения
сети электропитания.
уплотнения обращаитесь в ближаишии Центр
Технического Обслуживания (см. Техническое
Чистка изделия
обслуживание). Не рекомендуется пользоваться
духовкои с поврежденным уплотнением.
• Наружные эмалированные элементы или детали
из нержавеющеи стали, а также резиновые
Замена лампочки
уплотнения можно протирать губкои, смоченнои в
теплои воде или в растворе неитрального
Замена лампочки в духовом шкафу:
моющего средства. Для удаления особо трудных
1. Отвинтите стеклянную крышку плафона лампочки;
пятен используите специальные чистящие
средства, имеющиеся в продаже. После чистки
2. Выкрутите лампочку и
рекомендуется тщательно удалить остатки
замените ее на новую
моющего средства влажнои тряпкои и высушить
такого же типа:
духовку. Не используите абразивные порошки или
мощность 25 Вт, резьба
коррозииные вещества.
Е 14.
• Следует производить внутреннюю чистку духового
шкафа после каждого его использования, не
3. Восстановите крышку
дожидаясь его полного охлаждения. Используите
на место (см. схему).
теплую воду и моющее средство, ополосните и
протрите мягкои тряпкои. Избегаите
использования абразивных средств.
• Съемные детали можно легко вымыть как любую
другую посуду, также в посудомоечнои машине.
Техническое обслуживание
! Не используите паровые чистящие агрегаты или
! ‘Никогда не обращаитесь к неуполномоченным
агрегаты под высоким давлением для чистки
техникам.
изделия.
При обращении в Сервия Технического
обслуживания сообщите:
Чистка дверцы
Для чистки стекла дверцы используите
• Тип неисправности;
неабразивные губки и чистящие средства, затем
• Модель изделия (Мод.)
вытрите насухо мягкои тряпкои. Не используите
• Номер тех. паспорта (серииныи №)
твердые абразивные материалы или острые
Эти данные вы наидете на паспортнои табличке,
металлические скребки, которые могут поцарапать
расположеннои на изделии.
поверхность и разбить стекло.
Для более тщательнои чистки можно снять дверцу
духовки.
1. полностью откроите дверцу духовки (см. схему);
2. поднимите и поверните шпонки на двух шарнирах
(см. схему);
3. возьмитесь за дверцу руками
с двух сторон, плавно закроите
ее, но не полностью. Затем
потяните дверцу на себя,
снимая ее со своего гнезда (см.
схему). Для установки дверцы на
место выполните
вышеописанные операции в
обратном порядке.
20
Аннотации для Встраивающего Электрического Духова Шкафа Indesit 7OFIM 53 K.A IX в формате PDF
Топ 10 инструкций
Другие инструкции
6
RS
Программы приготовления
! Для всех программ можно задать температуру от
50°C и MAX, кроме программы ГРИЛЬ, для которои
рекомендуется установить только режим МАХ.
СТАТИчНАџ ДУХОВКА
любое между 50°C и Max
Горит лампа освещения, включены верхний и нижний
нагревательные элементы. Духовка нагревается до тем-
пературы, заданной рукояткой термостата; выбранная
температура поддерживается автоматически. Поток го-
рячего воздуха направлен сверху вниз. Превосходное
распределение температуры позволяет готовить в этом
режиме многие виды продуктов.
Статичная духовка особенно подходит для приготовле-
ния мясных блюд, которые должны готовиться медленно
и в процессе приготовления требуют добавления
жидкости, или блюд, состоящих из двух (и более)
компонентов (например, гуляш, мясные запеканки).
Также режим подходит для приготовления сухих биск-
витов, печенья, галет, запеченных фруктов.
Для равномерного распределения тепла используйте
только один противень (или решетку). Уровень
расположения противня выбирайте в зависимости от
необходимости большего нагрева блюда сверху или
снизу.
КОНДИТЕРСКАџ ДУХОВКА
любое между 50°C и Max
В духовке горит свет, работает вентилятор и все нагре-
вательные элементы. Это обеспечивает деликатный
процесс нагрева, поток горячего воздуха направлен
снизу вверх. Температура в духовке достигает значения,
заданного рукояткой термостата и далее остается не-
изменной.
Режим идеален для доведения до полной готовности
полуфабрикатов (в специальных формах), уже готовых
снаружи, но сырых внутри. Он также подходит для
выпекания кондитерских изделий, которые должны
подняться (пирогов, тортов…).
Несколько советов:
• всегда предварительно разогревайте духовку;
• не готовьте одновременнов духовке более одного блю-
да;
• размещайте форму для выпечки (если не готовите
прямо на противне) на решетке — это обеспечивает
наилучшую циркуляцию горячего воздуха и равномер-
ный нагрев;
• во время выпечки вынимайте все неиспользуемые
противни и решетки;
• помещайте решетку на второй или третий уровни снизу,
форму для выпечки – на середину решетки;
• во время выпекания кондитерских изделий старай-
тесь не открывать дверцу духовки — это изменяет тем-
пературу в духовке, останавливает процесс
приготовления и тесто в результате может «не под-
няться».
ПИЦЦА
любое между 50°C и Max
В духовке горит свет, работают нижний и круглый нагре-
вательные элементы и вентилятор. Такая комбинация
позволяет быстро достигнуть температуры, заданной
термостатом. Поток горячего воздуха направлен снизу
вверх. В этом режиме потребляется большое количе-
ство энергии (2700 Вт).
Режим идеален для приготовления продуктов при вы-
сокой температуре, например, пиццы и жаркого.
Используйте одновременно только один противень или
решетку. При использовании одновременно двух
противней (решеток) в середине приготовления их
следует поменять местами.
ВЕНТИЛИРУЕМАЯ ДУХОВКА
любое между 50°C и Max
В духовке горит свет, работают оба нагревательных эле-
мента и вентилятор. Духовка нагревается до температу-
ры, заданной рукояткой термостата; выбранная
температура поддерживается автоматически. Этот
режим позволяет готовить различные блюда на двух ре-
шетках одновременно (см. раздел «Приготовление на
нескольких уровнях одновременно»).
Режим идеален для блюд, которые требуют длительного
приготовления. Также этот режим можно использовать
для приготовления жаркого при меньшей температуре.
Режим позволяет приготовить мясные продукты более
сочными и нежными. Режим вентилируемой духовки
хорошо подходит для приготовления рыбы с
использованием меньшего количества приправ, чем
обычно, так как позволяет лучше сохранить вкус и
аромат блюда. Великолепные результаты получаются
при готовке овощей ( кабачки, баклажаны, перцы,
помидоры и т.д.) и выпечке изделий из дрожжевого
теста.
Кроме того, данный режим можно использовать для
размораживания мяса, рыбы и хлеба при установке тем-
пературы 80–100°С. При размораживании в этом
режиме требуется вдвое меньше времени по сравне-
нию с размораживанием при комнатной температуре.
Для размораживания продуктов, которые нельзя на-
гревать (тортов из мороженого, кремовых или фруктовых
тортов и пр.), установите термостат в положение 50°С
или положение «0» – циркуляция воздуха при комнат-
ной температуре.










































