Доброгон самогонные аппараты инструкция по эксплуатации

Впервые о самогонном аппарате Доброгон заговорили в начале 2018 года. Началась активная продажа дистилляторов и ректификационных колонн под данным названием, в результате чего с каждым месяцем спрос на них только растет. В нашем обзоре мы рассмотрим как минимум 7 моделей, представленных на рынке в настоящее время: Люкс, Элита, Профи, БРК 51, Оптимальный, Элегант, Эксклюзив.

Предлагаем рассмотреть цены на эти самогонные аппараты, почитать отзывы и сделать вывод относительно качества данной продукции. Есть ли смысл рассматривать их в качестве покупки или стоит обратить внимание на другие бренды? Так или иначе, в конце мы предоставим ссылку, по которой можно будет приобрести оригинальную продукцию от производителя с гарантией.

Люкс и Люкс ПРО (с укрепляющей колонной)

Люкс — это самогонный аппарат с двумя вариантами работы, как дистиллятор (самогон до 70% крепости) и как укрепляющая колонна (до 90% крепости). Цены на обычный Люкс и на ПРО отличаются 2,5 тыс. рублей. Второй вариант более гибкий и профессиональный. Размеры царги, дефлегматора и холодильника становятся больше.

• С баком на 12 литров — 9 490 руб.
• С баком на 20 литров — 10 490 руб.
• С баком на 27 литров — 11 490 руб.
• Модель ПРО — +2 500 руб.

Не самые бюджетные цены, но и далеко не самые большие.

Для пищевой стали данной марки и гарантии 2 года вполне можно смело перегонять самогон и не переживать насчет ткачества продукции.

В комплекте с аппаратом идут шланги, предохранительный клапан, спиртомер, дивертор и гидрозатвор. Вы вполне можете начать работу сразу же после покупки, ничего лишнего докупать не нужно.

Толщина дна и стенок соответственно 1,2 и 2,5 мм. Это довольно бюджетный вариант, для колонны хотелось бы металл потолще.

Еще на фотографиях сварка швов выглядит не самым лучшим образом. Не знаю, все ли аппараты у них так проварены, но из-за этого возникают некоторые сомнения относительно профессионализма производителя.



Элита, БРК 38 и 51 (ректификационные колонны)

Полноценные ректификационные колонны от Доброгона с клампами на 1,5 и 2 дюйма (38 мм и 51 мм соответственно). Цены следующие:

• С баком на 12 литров — 13 990 руб.
• С баком на 20 литров — 14 990 руб.
• С баком на 27 литров — 15 990 руб.

Цены указаны на диаметр клампа 1,5 дюйма.

Если вас интересует модель на 2 дюйма, то прибавляйте к стоимости 3000 рублей.

Сравнивая Доброгон с аппаратами Вейн 4 и Вейн 4 ПРО, поддаешься сомнениям. Вейн выпустили новую колонну с очень хорошими дефлегматорами и холодильниками, а вот Доброгон выглядит не так внушительно.

Дефлегматор Элиты ПРО кожухотрубный с 7 трубками на 10 мм (против Вейна ПРО с 12 мм). Куб с толщиной стенок 1,2 мм, а дном 2,5 мм. К слову, у Вейна цифры выглядят как 1,5 мм и 5 мм соответственно.

Поэтому как-то не особо впечатляет эта колонна на фоне новинок, которые буквально только-только вышли на рынок.



Профи (с двумя сухопарниками)

Профи является классическим дистиллятором, который оборудован двумя разборными сухопарниками из нержавеющей стали. Стоимость зависит от объёма перегонного куба:

• С баком на 12 литров — 9 990 руб.
• С баком на 20 литров — 10 490 руб.
• С баком на 27 литров — 10 990 руб.

Прекрасный разброс в 500 рублей позволяет выбрать именно тот объём, который вам нужен.

Я бы в первую очередь рассмотрел куб на 20 литров, но если вы браги сразу же ставите довольно много, то вариант на 27 литров тоже будет интересным.

Соединительные трубки имеют достойный диаметр в 20 мм. В холодильнике 6–7 витков диаметром 10 мм и длиной 1,5 метра. В первом сухопарнике происходит постоянная циркуляция флегмы, которые оседает на стенках и стекает обратно в куб. У второго сухопарника есть кран для слива примесей.

Если не считать средний по толщине перегонный куб, то Профи — интересный дистиллятор для покупки. особенно если вам интересны два сухопарника.



Оптимальный (с банкой сухопарником)

Самый дешевый самогонный аппарат Доброгона с креплением под сухопарник в виде банки. Цены:

• С баком на 12 литров — 5 990 руб.
• С баком на 20 литров — 6 490 руб.
• С баком на 27 литров — 6 990 руб.

Банка в комплекте не идёт, поэтому её нужно будет найти самому.

Любая стеклянная тара из-под майонеза или соуса подойдёт (чистая). 🙂

Очень интересный аппарат для домашнего самогоноварения. Трубки имеют отличный диаметр, сухопарник из банки вполне работоспособный и может быть наполнен ароматизатором, холодильник на 6–7 витков.

Из бюджетных дистилляторов «Оптимальный» определенно очень интересный вариант, который вполне можно и купить для перегонки самогона на даче.



Элегант (с двойной дистилляцией)

Двойная дистилляция за один заход — технология 1980-х годов, которая до сих пор не признана эффективной. Мы с очень большим сомнением смотрим на эти аппараты, поэтому к покупке их никогда не рекомендуем. Стоимость двух модификаций:

• С баком на 14 литров — 10 990 руб.
• С баком на 27 литров — 11 990 руб.

Из-за большого паропровода («фишка» всех подобных аппаратов), дистилляция идёт крайне долго, поэтому брать большие объёма куба не рекомендуется.

Да и вообще брать такую конструкцию не стоит, по нашему субъективному мнению. 🙂

Самогонные аппараты с функцией двойной дистилляцией позволяют произвести двойную перегонку за один заход. Брага нагревается, затем охлаждается и попадает в дополнительный куб внутри основного, после чего повторно нагревается и охлаждается, капая уже в приёмную ёмкость.

На практике получается перенасыщение паров спирта головами и хвостами, в результате чего самогон получается далеко не такого хорошего качества, как после двух обычных перегонок. Поэтому мы за классическую дистилляцию и отбор вредных фракций.

Эксклюзив (с разборным сухопарником)

Что-то среднее между Оптимальным и Профи. Обычный дистиллятор с разборным сухопарником из нержавейки. Классика самогоноварения, которая позволяет получить достойный продукт за небольшие деньги. Цены следующие:

• С баком на 12 литров — 7 990 руб.
• С баком на 20 литров — 8 490 руб.
• С баком на 27 литров — 8 990 руб.

Средний сегмент, который могут позволить себе самогонщики практически любых слоёв населения.

Конструкция паропровода, куба и холодильника аналогична с вышеописанными агрегатами. Все диаметры действительно интересные и должны выдавать хороший результат, при правильном соблюдении технологии постановки браги и перегонки самогона.

Еще один аппарат, к которому стоит присмотреться.



Где купить оригинальный Доброгон от производителя

Адрес производства выяснить не удалось, но официальный сайт для заказа точно Доброгон.рф (перепутать сложно).

Везде очень активно пропагандируется бесплатная доставка в любую точку России по почте, но необходимо будет заплатить комиссию за наложенный платеж.

Величина комиссии указаны на фото (серьёзная переплата получается, скажу я вам).

Обратите внимание на гарантию производителя. Она составляет от 12 до 24 месяцев и должна строго соблюдаться, ведь проблемы с самогонным оборудованием происходят постоянно.

Инструкция по использованию самогонного аппарата

1. Подготовка дистиллятора к первому использованию

• • Перед первым использованием необходимо промыть перегонный куб аппарата теплой водой с добавлением средства для мытья посуды, чтобы удалить остатки полировочной пасты, которая могла попасть в бак в процессе производства. Не рекомендуется промывать куб и дистиллятор кислотами и щелочами.
  • В случае, если ваш аппарат укомплектован насадкой (наполнителем колонны), эту насадку следует изъять и прокипятить 1 час в растворе воды и соды.
  • Заполнить куб водой и произвести дистилляцию. Это делается для очистки внутренних поверхностей труб от пыли. Процесс можно прекратить после получения 0.5 – 1л дистиллята или при выходе стабильно чистой воды.

Все! Ваш аппарат готов к работе!

2. Сборка и использование

• • Залейте брагу (сусло) в перегонный куб в количестве до 80-85% от объема полной вместимости.
  • Установите на куб дистиллятор вашей модели.
  • Соедините шлангом водопроводный кран с аппаратом через штуцер подачи холодной воды. К штуцеру отвода воды также подключите шланг и опустите его в раковину. Обратите внимание, на аппаратах любого образца штуцер входа холодной воды находится около носика выхода дистиллята. Таким образом конденсатор (холодильник) обеспечивает лучшее охлаждение выходного продукта, т.к. температура в этой части дистиллятора всегда будет ниже. Если аппарат имеет два холодильника (холодильник и дефлегматор), то подключение воды происходит через тройник и игольчатый кран, которые необходимы для правильной регулировки подачи воды в один и второй охладитель.

• Установите приемную емкость под носик выхода дистиллята. Для удобства на носик также можно надеть силиконовый шланг. Включите нагрев.
• При достижении температуры в 60 градусов откройте водопроводный кран для подачи воды в охладитель, который в течение всего процесса дистилляции должен оставаться холодным. Напор воды необходимо отрегулировать таким образом, чтобы дистиллят выходил умеренно прохладным (не теплее 30 градусов).

3. Общепризнанная (но не обязательная) технология работы на дистилляторе

Дистилляты можно получать двумя способами: путем однократной дробной перегонки сразу из браги и путем двойной перегонки. Совершая одну перегонку, мы получаем продукт более низкого качества.

Поэтому, разберем подробно получение путем двойной перегонки:

В 1-ю дистилляцию из браги выделяют все спирты: питьевые и технические. Перегонка производится на максимальной мощности без разделения фракция по температуре кипения до тех пор, пока весь спирт не будет отобран. После первой перегонки вы получили спиртовой полупродукт, именуемый спирт-сырец.

Во вторую перегонку спирт-сырец, полученный ранее, разбавляется чистой водой до крепости от 20 до 30% спирта и заливается в куб для дробной дистилляции. Условно продукт дистилляции делится на 3 части: «голова», «тело», «хвосты»:

• Голова – наиболее легкокипящие технические спирты по типу ацетона
• Тело – этиловый спирт, принятый к употреблению человеком
• Хвосты – тяжелокипящие спирты и сивушные масла

«Головы» и «хвосты» в процессе перегонки необходимо отсечь, оставив только «тело».

Легкокипящие спирты отбираются в количестве 10-15% от общего объема спирта в бражном продукте. С 1кг сахара отбирают около 25-50мл «голов». Если вы не знаете точное количество сахара добавленного в бражку, то можно высчитать ориентировочное количество голов по формуле абсолютного спирта перед второй перегонкой.

Пример работы

Скорость отбора «голов» должна быть предельно низкой – 1-2 капли в секунду. Головы начинают идти при температуре 67-75 градусов.

После отсечения «голов» начинается отбор «тела». Мощность нагрева и скорость отбора увеличиваются. Однако следует понимать, что чем медленнее идет процесс, тем чище выходит продукт. Но эти зависимости не линейны. Здесь каждый винокур решает для себя, какой режим работы ему больше по душе.

Как определить, когда закончится тело?

• Если у вас аппарат колонного типа, то следует придерживаться температуры не выше 83-84 градусов для получения качественного продукта. В определенный момент времени дистиллят просто перестает течь, т.к. будут отобраны все спирты с температурой кипения до этого значения.
• Если у вас аппарат с сухопарником, то обычно перегонку тела останавливают в тот момент, когда крепость дистиллята «в струе» опускается до 40% и термометр показывает значение 94-96 градусов.

Далее также можно отобрать «хвосты» на максимальной скорости для последующей перегонки с новой порцией браги.

Полученный продукт разбавьте до употребляемой вами крепости чистой дистиллированной водой и дайте ему отдохнуть 2-3 дня в стекле.

4. Меры безопасности

• • Убедитесь, что место, где будет проходить процесс дистилляции, хорошо освещено для своевременного обнаружения возможных утечек и прочих внештатных ситуаций.
  • Проверьте исправность системы охлаждения до начала работы на аппарате.
  • Не заливайте густые браги в неподготовленный для этого самогонный аппарат, т.к. возможны пригорание браги и засорение проходных труб.
  • Будьте внимательны при сливе браги сразу после завершения процесса дистилляции во избежание ожогов и головокружения. Брага имеет крайне неприятный запах.

5. Обслуживание дистиллятора

• • Тщательно промойте все части аппарата теплой водой для удаления отходов после дистилляции и предотвращения забивания соединительных трубок.
  • Для очистки и полировки внешних поверхностей аппарата рекомендуется использовать средства, предназначенные для ухода за изделиями из нержавеющего металла.
  • Убедитесь, что аппарат очищен должным образом, прежде чем убрать его на хранение.

Как разбавить самогон

В зависимости от вашего самогонного оборудования, вы можете получить дистиллят крепостью от 50 до 96 градусов. Для приготовления настоек часто требуется разбавить самогон водой до необходимой крепости.

Чтобы было проще отмерять количество воды и самогона, необходимо обзавестись набором мерных цилиндров и стаканов. При разбавлении использовать только чистую холодную воду. Обязательно вливать самогон в воду, а не на оборот – иначе, пойдет помутнение напитка (реакция опалесценции). После разбавления необходимо дать отдохнуть самогону 2-3 дня для нормализации вкуса и аромата.

Самая авторитетная таблица разведения самогона носит фамилию Фертмана. Она показывает, сколько нужно взять воды для превращения одной крепости в другую. Обязательное условие – температура обоих растворов должна быть одинаковая 20 градусов, иначе, у вас будут погрешности в измерении, которые приведут к другой крепости в готовом напитке.

Полезные аксессуары для самогонщика

Ниже представлен список основного вспомогательного оборудования, которое упростит работу при производстве браги, ее перегонки, дальнейшей очистки и т.д.

Бродильная ёмкость для браги

Её выбирают по объёму перегонного куба. Если она больше, брагу нужно будет перегонять в несколько этапов, что не очень удобно. Бродильные ёмкости изготавливают из пластика, нержавеющей стали, стекла. Для контроля процесса брожения на емкость устанавливается гидрозатвор и термометр. Также, для удобного слива браги в перегонный куб, на емкость устанавливается сливной кран. Он помогает предотвратить унос дрожжевого осадка в бак и, тем самым, испортить вкус готового продукта.

Автоматический сифон для перелива

Чтобы предотвратить наличие в готовом напитке дрожжевой тон, бражку перед перегонкой нужно аккуратно слить с осадка. Осветлить брагу поможет бентонит – природная глина. А снять брагу с осадка и перелить ее в перегонный куб вам поможет электрический сифон. Его можно использовать также для перекачки из емкости в емкость других напитков: пива, сидра, вина.

Дивертор (переходник на кран)

Он нужен для связи водопроводного крана с шлангом, по которому в самогонный аппарат поступает охлаждающая вода. Имеет переключатель и специальный переходник, благодаря которому, он подходит на любой тип кранов. Обратите внимание, что для подачи воды в самогонный аппарат нужно использовать шланги ПВХ или ПУ.

Набор спиртометров и цилиндр

Спиртометр – это прибор, предназначенный для точного измерения объемной доли этилового спирта, содержащейся в разных водных растворах. При получении показаний опустите прибор в цилиндр не менее 100мл. Для получения более точных показаний измерения проводят при 20°С.

Для измерения крепости браги спиртометр не подходит! Вам необходимо приобрести ареометр для сахара – прибор, предназначенный для измерения сахара в любом растворе и жидкости, будь то пиво, вино или брага. Определяя остаточное количество сахара в продукте можно установить момент прекращения брожения и предотвратить скисание браги.

Попугай для измерения крепости

«Попугай» – незаменимая вещь для самогонщика, позволяющая в режиме «онлайн», при помощи спиртометра, контролировать процесс перегонки и вовремя отсекать «головы» и «хвосты». Спиртомер опускается в основной цилиндр данного устройства для замера спиртуозности получаемого продукта. Подходят для любого типа аппарата.

Угольная колонна

Колонна используется для удаления из дистиллята сивушных масел путем его прохождения через слой активированного угля. Колонна работает в режиме «онлайн», прямо в процессе перегонки. Удобно засыпать уголь через съемную крышку, также устанавливать колонну на приемную емкость (банку). Для лучшего процесса фильтрации необходимо приобрести дополнительно фильтровальную бумагу.

Режим работы «ПОТСТИЛ» (POTSTILL)
«БК» («БРК») рассчитана на работу в трех режимах: как простой дистиллятор (режим Пот Стилл «Pot Still»), как бражная колонна (БК) и как ректификационная колонна (РК).
Пот Cтилл — вариант с минимальной высотой аппарата. При первой перегонки пары из куба, в котором находится брага, поднимаются вверх по дефлегматору (он не подключен либо отсоединён), и попадают в холодильную камеру где охлаждаются. Пары заполняют камеру холодильника, в котором по трубчатому змеевику навстречу им движется вода.
В холодильнике они конденсируются и в виде жидкости стекают по шлангу в приемную емкость. После первой перегонки браги получается дистиллят, который называется спирт-сырец крепостью (40-50%). Полученный продукт пить не желательно, так как он содержит много вредных примесей. Необходимо его перегнать повторно, то есть произвести дробную дистилляцию. Угол наклона холодильника выбираем в зависимости от расстояния до приемной емкости. Холодильник должен смотреть вниз.
ВАЖНО! Воду на охлаждение подаем при достижении температуры в кубе 60-70 °C (по термометру в кубе).

Режим работы «БРАЖНАЯ КОЛОННА»
Для перегонки можно использовать как брагу, так и спирт сырец. Для начала разбавьте полученный после первой перегонки спирт-сырец до 35%-40%. Наполните куб не более 2/3 от его объема и установите аппарат на куб. Между кубом и мини-дефлегматором установите укрепляющую царгу, заполненную регулярной проволочной насадкой (РПН). Подключите шланг охлаждающе воды к магистральному водопроводу холодного водоснабжения. Слив с основного холодильника и с мини-дефлегматора направьте в раковину. Опустите шланг отбора готового продукта в приемную емкость достаточного объема.
Шланг отбора ДОЛЖЕН доставать до приемной емкости. Емкость должна быть достаточного размера (например, обычная 3 л банка).
НЕ ДОПУСКАЕМ перелива, своевременно меняя емкости. Включите нагревательный прибор на максимальную мощность. Постепенно откройте игольчатый кран так, чтобы холодная вода попадала из водопровода в мини-дефлегматор через штуцер. При достижении температуры в кубе до 60-70 °C откройте кран с холодной водой НЕ НА ПОЛНУЮ мощность. Вытекающая струйка из шланга (красного цвета) с основного холодильника должна быть примерно толщиной со спичку и иметь температуру порядка-40-50°C (слегка горячая на ощупь). Если вы заметили, что из трубки связи с атмосферой идет пар – увеличьте напор холодной воды. Если Вы заметили, что отбора продукта не происходит — уменьшите подачу воды игольчатым краном в мини-дефлегматор до появления желаемой скорости отбора продукта.

Стабилизация режима (работа на себя).
Смотрим за термометром в колонне. Температура на нем будет постепенно падать. Примерно через 5-10 мин она стабилизируется обычно до 79,3 — 80,5 °С. Подача воды на мини-дефлегматор открыта полностью. Весь продукт стекает обратно в куб через насадку РПН (отбора не происходит). Даем колонне поработать в таком режиме примерно 10 — 20 мин (работа в таком режиме называется «работа на себя» — отбор закрыт), затем приступаем к отбору голов.
Отбор «голов».
«Головы» – это ацетоны, альдегиды и прочие легкокипящие ядовитые вещества. Чтобы они не попали в питьевую часть готового продукта, повторная перегонка должна быть дробной, то есть раздельной. Включите нагревательный прибор на максимальную мощность. Включите воду при достижении температуры в кубе 60 — 70°C и следите за ней. Содержимое куба начнет закипать и начнет расти температура на цифровых термометрах. Примерно при 75°C начнут появляться первые капли в шланге отбора продукта. Нужно уменьшить (отрегулировать) мощность нагревательного прибора и напор воды в мини-дефлегматоре (с помощью игольчатого крана), чтобы скорость отбора равнялась 1 — 2 капли в секунду. По объему «головы» должны составить примерно 10% от количества абсолютно спирта (АС) в кубе. Либо 50мл с 1 кг сахара
Пример 1: В куб залито 10 л спирта-сырца крепостью 40%, следовательно, считаем 4 л АС (абсолютный спирт).
То есть мы должны отобрать покапельно 10% от 4 л = 400 мл голов.
Пример 2: В брагу засыпано 6 кг сахара.
6 кг*50 мл=350 мл должны отобрать покапельно.

Отбор «тела».
Тело — это питьевая часть конечного продукта с высоким содержанием спирта – 60–93%. После окончания отбора голов поменяйте приемную емкость. Увеличьте мощность нагрева куба. При повторной перегонке на максимальной мощности аппарат может выдать дистиллята до 8 л/час. Мы бы рекомендовали гнать на средней скорости (при нагреве около 2 кВт). Напор холодной воды также не должен быть большим. Процесс отбора «тела» завершайте, когда термометр в кубе покажет 93-94°С.
Выход тела составляет примерно 40% от залитого объема спирта-сырца, в зависимости от получаемой крепости (чем крепче выходит продукт – тем получаемый объем тела меньше). Далее полученный дистиллят, крепость которого может достигать 93%, разбавьте мягкой (умягченной) водой до требуемой крепости. Кстати, игольчатым краном и нагревом куба можно как уменьшать, так и увеличивать крепость дистиллята на выходе. Навыки управления этой операцией придут после нескольких перегонок. Открывая игольчатый кран — увеличиваем подачу воды в мини-дефлегматор (уменьшаем отбор и крепость растет).

Отбор «хвостов».
«Хвосты» – это сивушные масла. После отбора тела по Вашему желанию перегонку можно закончить, а можно поменять приемную емкость и продолжить ее до температуры в кубе 98-99°С. Полученный продукт называется «хвосты».
ВАЖНО!! НЕ ОТХОДИМ от аппарата на длительное время.
Необходимо периодически проверять его работу!!
После завершения всех процессов отключите нагревательный прибор, отключите подачу холодной воды. Дождитесь пока аппарат остынет и отсоедините аппарат от куба, слейте кубовый остаток, соблюдая меры предосторожности. Внутри горячая жидкость с едким запахом (не допускайте попадание в дыхательные пути). После слива жидкости промойте куб.

Работа в режиме ректификационная колонна (РК).
При ректификации спирта-сырца спиртовые пары из куба поднимаются по царгам в основной холодильник. В куб заливаем спирт-сырец В куб и в нижнюю царгу вставлен цифровой термометр. Водяные шланги к мини-дефлегматору не подключены. К трубке узла отбора по жидкости подключен силиконовый шланг с зажимом Гофмана (силиконовый шланг должен доставать до приемной емкости). Холодная вода подается к основному холодильнику (дефлегматору) через шланг синего цвета. Горячая отводится из верхней части холодильника через красный шланг в слив. В основном холодильнике пары конденсируются и конденсат стекает вниз в узел отбора по жидкости и к трубке, через которую осуществляется возврат флегмы обратно в царги. Происходит переиспарение на насадке СПН, благодаря чему продукт очищается и укрепляется. Получаемый продукт-спирт 96,6% С помощью зажима Гофмана мы можем регулировать скорость отбора продукта от покапельного (отбор голов) — до максимального. Тем самым мы можем регулировать крепость продукта (больше открытие зажима Гофмана(игольчатым краном) — меньше крепость продукта и наоборот). Мы можем регулировать так называемое флегмовое число – это соотношение отбираемого продукта к возвращаемому в царги. Для уменьшения общей высоты конструкции основной холодильник можно наклонить. Угол наклона холодильника должен быть положительным 15-25 градусов (то есть он должен смотреть вверх).

Ректификация.
Для начала разбавьте полученный после первой перегонки спирт-сырец до 40%. Наполните куб не более 2/3 от его объема. Между кубом и мини-дефлегматором установите укрепляющие царги, заполненные спирально призматической насадкой (СПН) Селиваненко. Для максимально чистого продукта рекомендуемая высота царг 150 см. На силиконовом шланге, надетым на штуцер отбора по жидкости, закройте зажим Гофмана (игольчатый кран). Силиконовый шланг отбора ДОЛЖЕН доставать до приемной емкости. Емкость должна быть достаточного размера (например, обычная 3л банка). НЕ ДОПУСКАЕМ перелива, своевременно меняя емкости. Включите нагревательный прибор на максимальную мощность. При достижении температуры в кубе до 60-70 °C откройте кран с холодной водой НЕ НА ПОЛНУЮ мощность. Уменьшите нагрев куба. Вытекающая струйка из шланга (красного цвета) с основного холодильника должна быть примерно толщиной со спичку и иметь температуру порядка-40-50 °C (слегка горячая на ощупь). Если вы заметили, что из трубки связи с атмосферой идет пар – увеличьте напор холодной воды.
Стабилизация режима (работа на себя).
Смотрим за термометром в царге. Температура на нем будет постепенно падать. Примерно через 5-10 мин она стабилизируется обычно это 78,3 — 78,5 °С. Даем колонне поработать в таком режиме примерно 30 — 40 мин (работа в таком режиме называется «работа на себя» — отбор закрыт). Затем приступаем к отбору голов. Отбор «голов». «Головы» – это ацетоны, альдегиды и прочие легкокипящие ядовитые вещества. Чтобы они не попали в питьевую часть готового продукта, повторная перегонка должна быть дробной, то есть раздельной.
ВАЖНО!! НЕ ОТХОДИМ от аппарата на длительное время.
Необходимо периодически проверять его работу!!
Включите нагревательный прибор на максимальную мощность. Включите воду при достижении температуры в кубе 60 — 70°C и следите за ней. Содержимое куба начнет закипать и начнет расти температура на цифровых термометрах. Примерно при 75°C начнут появляться первые капли в шланге отбора продукта. Нужно уменьшить (отрегулировать) мощность нагревательного прибора чтобы скорость отбора равнялась 1 — 2 капли в секунду. По объему «головы» должны составить примерно 10% от количества абсолютно спирта (АС) в кубе.
Пример 1: в куб залито 10 л спирта сырца крепостью 40 %, следовательно, считаем 4 л АС (абсолютный спирт).
То есть мы должны отобрать покапельно 10 % от 4 л = 400 мл голов.

Отбор тела.
Это питьевая часть конечного продукта с высоким содержанием спирта 95 — 96,6%. После отбора «головы» поменяйте приемную емкость. Увеличьте мощность нагрева куба. При ректификации аппарат может выдать продукт, до 1,1 лит/час (на царгах Ø50 мм).
Но мы бы рекомендовали гнать на средней скорости 0,8 л/ч (при нагреве около 1,5 кВт).
Напор холодной воды также не должен быть большим. Расход холодной воды 30 — 60 лит/ч. Выходящая вода с красного шланга должна иметь температуру 50 – 60°С. Процесс отбора тела завершайте, когда термометр в кубе покажет 93-94°С. Скорость отбора спирта должна составлять 0,8 — 1,1 л/ч (в зависимости от диаметра и высоты ваших царг).
Регулируем скорость отбора зажимом Гофмана (игольчатым краном) и нагревом куба.0,8 л/ч- оптимальная скорость отбора продукта (спирта). Выход тела составляет примерно 40% от залитого объема спирта-сырца, в зависимости от получаемой крепости (чем крепче выходит продукт – тем получаемый объем тела меньше). Далее полученный продукт, крепость которого может достигать 96,6%, разбавьте мягкой (умягченной) водой до требуемой крепости. Кстати, зажимом Гофмана и нагревом куба можно как уменьшать, так и увеличивать крепость продукта на выходе. Открывая зажим Гофмана – увеличиваем скорость выхода продукта при понижении его крепости. Навыки управления этой операцией придут после нескольких перегонок. Крепость чистого спирта должна быть 96,6% при температуре продукта +20 °С. Отбор «хвостов».
После отбора тела по Вашему желанию перегонку можно закончить, а можно поменять приемную емкость и продолжить ее до температуры в кубе 98-99°С.
Полученный продукт называется «хвосты».
После завершения всех процессов отключите нагревательный прибор, отключите подачу холодной воды. Дождитесь пока аппарат остынет и отсоедините аппарат от куба, слейте кубовый остаток, соблюдая меры предосторожности. Внутри горячая жидкость с едким запахом (не допускайте попадание в дыхательные пути). После слива жидкости промойте куб.

Доброгон — бюджетные дистилляторы из Челябинска, производством которых занимается ИП Якупов Марат Раисович. Ни одна из моделей не входит в мой рейтинг лучших самогонных аппаратов, поэтому много хорошего про производителя я сказать не смогу. Но некоторые модели заслуживают внимания, на них я сделаю акцент и выставлю оценку от 1 до 10 (на мой субъективный взгляд).

Проблемы с авторитетом у Доброгона начались с того, что они занялись производством аппарата двойной перегонки Элегант. Ни один уважающий себя самогонщик не купит подобной «шляпы», так как подобная технология работает крайне неэффективно. Все лидеры рынка самогоноварения отказались от подобных дистилляторов, а продают их только какие-то левые ИП’шники и сомнительные перекупы.

Дистиллятор с укрепляющей колонной Доброгон ЛЮКС (7/10)

Начнем с одной из самых продаваемых моделей с названием Люкс. Оценка — 7/10.

В продаже имеется обычная и ПРО версия. Вторая сделана на клампах, может разбираться и стоит на 2 тысячи дороже. Более бюджетный вариант полностью заварен и представляет собой цельную трубу на 1,5 дюйма.

На фотографиях производитель предлагает нам вставлять в обычную версию целых 3 пыжа Панченкова. Вставить то ладно, а вытащить как? Подцепить пинцетом удастся разве что первую насадку, а если она туда дальше пройдет, то, скорее всего, останется там навсегда. Неудобно и крайне сомнительно.

Про версия представляет себя вполне вменяемую колонну на клампах, с которой можно и нужно работать. Именно она и считается самой популярной у Доброгона. Самая дорогая сборка с кубом на 27 литров стоит всего 14 тысяч рублей. Это недорого.

Предлагаю вам посмотреть на этот аппарат в работе. Канал Территория мужских увлечений представляет ролик с перегоном 20 литров медовой браги.

В качестве перегонного аппарата используется Доброгон Люкс Про.

Дистиллятор с банкой-сухопарником Доброгон ОПТИМАЛЬНЫЙ (7/10)

Дешево и сердито. Спрос на аппараты со стеклянной банкой в виде сухопарника растет и Доброгон Оптимальный здесь не отстает. Оценка — 7/10 (из-за низкой цены).

Дистиллятор состоит из перегонного куба на 12, 20 или 27 литров, банки-сухопарника и холодильника. Паропровод идёт на 10 мм — это стандартный размер для таких моделей. Есть кран для слива, взрывной клапан и электронный термометр.

Если верить техническим характеристикам, то в охладитель поместилась трубка на 1,5 метра диаметром 10 мм (7 витков). На вид он и вправду немаленький, поэтому я склонен цифрам верить.

Работать это устройство должно хорошо.

На представленном ниже видео вы можете увидеть дробный перегон на Оптимальном Доброгоне. Видео было подготовлено каналом Территория Мужских увлечений.

Пусть ролик и рекламный, то есть никакого негатива в сторону производителя вы не услышите, но хотя бы внешний вид и эффективность работы точно является правдой.



Ректификационная колонна Доброгон ЭЛИТА (7/10)

Дороговато. Есть интересный доохладитель. Нет больших перегонных кубов. Это всё — Доброгон ЭЛИТА с оценкой 7/10.

Классическая колонна с царгой 50 см, холодильником 40 см и дефлегматором 20 см. В холодильниках по 8 трубок на 10 мм. В стандартную комплектацию входит доохладитель, который вам поможет при ректификации.

В продаже имеются колонны на 38 мм и 51 мм (1,5 и 2 дюйма соответственно). Разница в стоимости — 2000 рублей.

Самый дорогим вариантом будет колонна на 2 дюйма с баком 27 литров — 19 000 рублей.

Непосредственно в рабочем состоянии Элиту Доброгона вы не увидите, но зато вам подробно покажут процесс сборки и настройки данной колонны. Видео в очередной раз подготовлено каналом Территория мужских увлечений.

Вероятно, на Youtube будут ролики от других авторов, которые покажут аппарат в работе. Но я бы хотел заострить внимание именно на человеке, который специально записывался для полных и насыщенных обзоров.



Бражно-ректификационные колонны Доброгон БРК 38 и БРК 51 (7/10)

Бюджетный аналог Вейн 4, Алкаш Deluxe и CoolSteel. Если вы не гонитесь за брендом и ювелирной сваркой, то БРК 38 и 51 — ваш вариант с моей оценкой 7 из 10.

Для своего ценового сегмента БРК является неплохим аппаратом. Кламповые соединения, рабочие охладители и отличная цена от 15000 рублей вместе с кубом на 25 литров. Мощностей аппарата хватит как на дистилляцию, так и ректификацию браги в обычных домашних условиях.

Надо сказать, что модель пользуется определенным спросом как в поисковых системах, так и на Youtube. Люди смотрят, покупают и пользуются. Я все-таки считаю, что БРК — это бюджетный аналог хорошей колонны, которой достаточно для работы среднестатистического самогонщика.

На Youtube есть несколько роликов, где автор рассказывает про устройство аппарата и его возможности. Я решил перейти сразу же к дробной перегонке, чтобы оценить БРК непосредственно в работе.

Ролик носит рекламный характер и принадлежит каналу Территория мужских увлечений.

Дистиллятор с двумя сухопарниками Доброгон ПРОФИ (8/10)

Давно видели  дистиллятор с трубками паропровода диаметром 20мм? Вот я тоже давно не видел, а у Доброгона Профи они есть. И только за это можно ставить оценку 8 из 10.

Модель имеет довольно сложную П-образную форму соединительных трубок, которые впаяны в два сухопарника и холодильник. Пока пары спирта пройдут этот путь, они отлично очистятся от вредных примесей и сивухи. Во втором отстойнике имеется сливной кран, поэтому все ненужные жидкости со своеобразным запахом вычищать будет легко.

В царгу аппарата можно будет вставить насадку Панченкова, чтобы увеличить крепость и степень очистки паров. Сетка идет в комплекте, поэтому ничего докупать вам не придется.

Единственное, что может напрячь самогонщика, это довольно высокая цена от 10 000 рублей. Но за такие технические характеристики и очень удачную форму переплатить стоит. Если сварка не развалится, то аппарат вам будет служить очень долго и хорошо.

На видео вы можете увидеть перегонку апельсинового самогона на аппарате Доброгон Профи. Ролик подготовлен каналом в территорию мужских увлечений.

Самогонный аппарат с разборным сухопарником Доброгон ЭКСКЛЮЗИВ (8/10)

В отличие от прошлой модели, у Доброгона Эксклюзив всего один сухопарник и расположен он параллельно с холодильником. Оценка аппарата 8 баллов из 10.

Очень конкурентоспособный по цене аппарат, который подойдет как для новичков, так и более-менее опытных самогонщиков. Стоимость варьируется от 8 до 9 тысяч рублей в зависимости от объёма перегонного куба.

Сухопарник сделан из нержавейки и спокойно разбирается для прочистки. Внутри можно положить ароматизатор, чтобы насытить ваш дистиллят определенным вкусом (апельсин, специи и т. д.)

Интересный момент с сеткой Панченкова, которая вставляется в царгу и влияет на качество продукта. Небольшой, но приятный бонус во время перегонки.

На представленном ниже ролике автор перегоняет спирт-сырец и в разборный сухопарник закладывает несколько апельсиновых и мандариновых корок. На выходе получается самогон двойного перегона с ароматом цитрусовых.

Ролик выложен на Youtube канале Территория мужских увлечений.

Аппарат двойной дистилляции Доброгон ЭЛЕГАНТ (1/10)

Дистилляторы с функцией двойной перегонки — одни из самых бесполезных устройств на планете. Доброгон Элегант получает оценку 1 из 10 хотя бы за то. что стоит дешевле своих прямых конкурентов.

Почему мы так негативно относимся к дистилляторам с этой функцией? Да потому что технология очень «сырая» и пары спирта не очищаются так, как положено при двойном перегоне. К тому же отделять фракции при таком подходе крайне сложно, а это залог качественного продукта.

Скорость подобного аппарата составляет около 0,36 литра продукта в час. Даже если вы очень постараетесь и сделаете хотя бы бутылку в час, то это несравнимо медленнее обычных аппаратов. Да еще и продукт на выходе получается хуже. Полная ерунда!

Если вы не доверяете моим словам, тогда обязательно посмотрите рекламный ролик от производителя. Вероятно, слова автора вам покажутся более правдивыми и приятными. Но только купив эту модель, вы сможете оценить все её возможности (или же их отсутствие).

Проблема только в том, что в интернете нет ни одного видео с работой данного аппарата. И это вас сильно должно смущать.

Я все-таки крайне вам не рекомендуют к покупке данную модель. Перевод от 11 до 12 тысяч рублей за Элегант — не самая лучшая идея.

Краткие выводы

Если не брать в расчет Элегант, то перед вами довольно интересные и бюджетные самогонные аппараты. Даже колонны мне показались вполне сносными, хотя дешевые модели всё-таки не смогут конкурировать по техническим характеристикам. Зато смогут ценой!

Больше всего меня поразили трубки паропровода на 20 мм. Такого среди аналогов я еще не видел, максимум было что-то в районе 14-16 мм, но никак не 20. Пусть они и короткие, но никакой закупорки точно не произойдет и пары будут двигаться свободно.

Если вы решитесь на покупку, то на сайт производителя вы можете попасть по ссылке — Доброгон.рф (это не реклама, а честная рекомендация).