Шкаф шоковой заморозки SAGI IM101S
Подробности
Узнать цену
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Характеристики
Производитель
—
Sagi (Италия)
Все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля актуальность цены уточняйте у менеджеров.
Доставка по России
любой ТК
Гарантия качества
от производителей
Описание
Шкаф шоковой заморозки IM101S производства известной итальянской марки SAGI.
Назначение: быстрая заморозка продуктов, прошедших теплообработку.
Технология «шоковой» заморозки обеспечивает эффективное хранение блюд и используется в заведениях общественного питания, гостиницах, магазинах и выездных торговых точках. Она позволяет увеличить ассортимент и сроки хранения блюд собственного производства с сохранением их качества.
Шкаф является современным оборудованием, оснащенным блоком электронного управления с ЖК-монитором и уникальной системой I.F.R. (интеллектуальное охлаждение) с функцией многоточечного зондирования продукта.
Шкаф отличается простотой в эксплуатации. Имеет электронный блок управления и термощуп с тремя датчиками. Многоточечное измерение температуры блюда предотвращает его поверхностную заморозку.
Характеристики оборудования:
— Напольное исполнение;
— Материал: нержавеющая сталь;
— Камера для гастроемкостей типа GN 2/1-40;
— Климатический класс: субтропики;
— Хладагент R404A;
— Производительность: 42 кг/90 мин с +90 °C до +3 °С или 25 кг/180 мин с +90 °C до – 18 °C.
Как купить
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица.
После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Оплата
Оплачивайте покупки удобным способом.
- Банковской картой МИР, Visa и MasterCard.
- Безналичный расчет по счету для Юр. лиц и ИП.
Доставка
- Самовывоз из ПВЗ (пункт выдачи заказов) доступен для Москвы, Санкт-Петербурга, Самары и Тольятти. Сроки перемещения заказа сообщит менеджер. Самовывоз бесплатный.
- Доставка до адреса от 800 руб. Срок доставки уточняйте у менеджеров.
- Доставка в регионы РФ осуществляется через транспортные компании: ТК ПЭК, Деловые Линии, СДЭК, GTD (ТК КИТ), ЖелДорЭкспедиция, Байкал-Сервис. Доставка до терминала ТК в Москве бесплатно! Доставка до терминалов других ТК расценивается по тарифам доставки по г. Москва.
Цена в интернет-магазине:
актуальна на 10:15 28.11.2023
Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин.
Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом — может быть иной.
Если вы хотите купить товар именно по этой цене — заказывайте ОНЛАЙН через сайт — и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене.
В случае недоразумений — сообщите нам через форму обратной связи.
Товары обозначенные на складе как «есть» — действительно ЕСТЬ в наличии.
Общие характеристики:
|
Тип: |
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
|
Производитель: |
SAGI (см. описание продукции) |
|
Код товара: |
97551 |
|
Описание: |
800x830xh1850мм; 380 В; 4 кВт; R452A; 1 дверь; для противней GN 1/1 и/или EN 60×40; нижнее расположение агрегата; тип охлаждения — вентилируемый; тип размораживания — автоматический; производительность за цикл — 5 кг/цикл от + 90 до + 3°C, 27 кг/цикл от + 90 до -18°C; нержавеющая сталь |
|
Страна: |
ИТАЛИЯ |
|
Наличие на складе: |
есть,много |
|
Технические характеристики: |
|
|
Габариты (нетто): |
800x830x1850mm |
|
Габариты (брутто): |
910x880x2020mm |
|
Напряжение: |
380 Вольт |
|
Мощность: |
|
|
Вес (нетто): |
200кг |
|
Вес (брутто): |
225кг |
Описание
Внутри/снаружи
из нержавеющей
стали
AISI 304. Отсек подходит
для GN1/1 и EN 40×60. Эргономичное управление
для удобства использования. Производительность за цикл: 45
кг/цикл от +90 до+3°C, 27 кг/цикл
от +90 до-18°C. Многоязычная ЖК-панель
управления+кодер, с защитой от I. F. R. и
специальными программами Infinity, Smart On,
Multy, Automatic, «Сохраненные программы»,
«Избранное»..; многоточечный зонд.
Размораживание воздуха.
- Хладагент R452A;
- Холодильная мощность
при —23,3 ° C W — 3136; - Частота / напряжение —
400V 3N~ / 50Hz; - Электрическая мощность
(кВт) — 4; - Габариты в упаковке
(ДхШхВ), см — 91x88x202; - Габариты нетто (ДхШхВ),
см — 80x83x185; - Вес брутто (кг) — 200;
- Вес нетто (кг) —175
Этот товар Аналог для:
Запчасти и комплектующие:
Официальный дилер!
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S
Страна
Италия 
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x830x1850
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S рекомендуется к применению на пищевых производствах.
Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, теплоизоляция — из полиуретана толщиной 75 мм.
Области применения:
- Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
- Быстрая заморозка больших объёмов продуктов
Особенности:
- 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания (редактируемые)
- После цикла охлаждения / замораживания оборудование переключается в режим хранения
- Термодинамическая система Hyper Speed Cooling для снижения времени охлаждения / замораживания
- Оптимизированное распределение воздуха IDEAL AIR FLOW обеспечивает однородность охлаждения и целостность продукта
- Многоточечный термощуп MULTIPOINT с активным контролем для управления температурой в автоматическом режиме
- Цикл охлаждения / заморозки INFINITY — работает неопределенное время без остановки
- Автоматический цикл по времени Flash (работает без введения термощупа)
- LCD-дисплей с панелью управления
- DEEPCORE, до -42°C в сердцевине
Дополнительные характеристики:
- Производительность за цикл: 45 кг/цикл от +90 до+3°C, 27 кг/цикл от +90 до-18°C
Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S Характеристики:
| Прочие | ||
| Страна |
Италия
|
|
| Гарантия | 12 месяцев | |
| Статус |
|
|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 800x830x1850 | |
| Длина, мм | 800 | |
| Ширина, мм | 830 | |
| Высота, мм | 1850 | |
| Производитель | SAGI | Шкафы шоковой заморозки Sagi | |
| Цикл заморозки, мин | 240 | |
| Холодильный агрегат | встроенный | |
| Установка |
|
|
| Производительность цикла заморозки, кг | 27 | |
| Потребляемая мощность, кВт/ч | 4 | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь | |
| Вес, кг | 200 | |
| Напряжение питания, В |
|
|
| Подключение |
|
|
| Количество уровней |
|
|
| Диапазон температур | -18…3 | |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 | |
| Размер противня, мм | 600х400 | |
| Категория |
Холодильное оборудование | Шкафы шоковой заморозки |
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
-
Оплатите заказ любым удобным способом!
-
Более 20 складов самовывоза!
-
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
-
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
- Безналичный расчет
- Наличный расчет в офисе компании
- Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
- Оплата в лизинг
Для физических лиц:
- Наличный расчет в офисе компании
- Безналичный расчет для физических лиц
- Оплата в кредит
- Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
- Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 11.00-17.00, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)
Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени и способе доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия — 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет — 6 месяцев
Инструкция / документация
Основные характеристики
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 42 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 25 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 3.2 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Высота | 1750 мм |
| Вес (без упаковки) | 195 кг |
| Вес (с упаковкой) | 220 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Sagi IM101S предназначен для быстрого охлаждения и заморозки разнообразных пищевых продуктов. В данной модели используется медно-алюминиевый испаритель. Для удобства использования предусмотрена подсветка камеры. Для охлаждения и заморозки продуктов применяется эффективный вентилируемый тип охлаждения. Данная модель относится к климатическому классу 4 и обеспечивает возможность нормальной эксплуатации при температуре окружающей среды до +30 °C и относительной влажности воздуха 55%. Холодильный агрегат имеет воздушную систему охлаждения и размещен под камерой шкафа. При охлаждении и заморозке используется хладагент R404a. Электронная система управления I.F.R. (Intelligent food recognition – система интеллектуального определения консистенции продуктов), оборудованная жидкокристаллическим дисплеем, позволяет анализировать и управлять процессом охлаждения продукта в режиме реального времени. В зависимости от свойств продуктов питания, аппарат способен самостоятельно отрегулировать температуру охлаждения и скорость вентилятора в холодильной камере. С помощью 3 датчиков определяется температура в толще продукта на определенной глубине, а также в его поверхностном слое. Предусмотрена индикация неисправностей.
Особенности
- Рабочая камера с закругленными углами и отверстием на дне для слива конденсата.
- Высокоплотный изолирующий полиуретановый материал толщиной 75 мм без фреона CFC.
- Открывающаяся защитная панель на петлях охлаждающих вентиляторов для полной очистки испарителя.
- Съемный проволочный каркас, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304.
- Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия.
- Остановка вентиляции при открытии двери.
- Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
- Маркировка ЕС.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Страна производства
Италия
Способ упаковки
Гофротара, обрешётка
Вид оборудования
Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
Тип охлаждения
Вентилируемый
Оставить отзыв
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Близкие по цене похожие товары
Код товара:
6051
Страна производства
Россия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
НДС по ставке 20%
Код товара:
4219
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Другие товары раздела шкафы шоковой заморозки
Код товара:
639
Страна производства
Италия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
НДС по ставке 20%
Код товара:
641
Страна производства
Италия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
НДС по ставке 20%
Код товара:
1038
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
1039
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
1040
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
1041
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
1572
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
1951
Страна производства
Италия
Официальная гарантия
1 год
в наличии
НДС по ставке 20%
Код товара:
8165
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
2001
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
2002
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
2003
Официальная гарантия
1 год
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
2500
Страна производства
Южная Корея
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Код товара:
2595
Страна производства
Италия
наличие уточняйте
НДС по ставке 20%
Предлагаем Вам купить шкаф ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI IM101S по выгодной цене 548 270,49 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить шкаф ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI IM101S в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44, 8 (966) 932-19-12. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM51M предназначен для быстрой (шоковой) заморозки или охлаждения продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном или холодильном шкафу.
Шкаф шоковой заморозки — скороморозильная камера была задумана как идеальный партнер для любой профессиональной кухни: высокая функциональность и технологическая инновация делают его незаменимым инструментом для создания всё более богатых, вкусных и надежных меню.
Система имеет патент I.F.R. “Intelligent Food Recognition” с многоточечным шупом multipoint С ACTIVE CONTROL, модулирует вентиляцию и охлаждение в зависимости от типа продукта. Если не введен термощуп в автоматическом режиме Flash выполняет цикл по времени.
Преимущества системы I.F.R.:
1. Благодаря системе I.F.R., достаточно ввести многопозиционный термокерн в продукт и нажать кнопку пуска цикла интенсивного охлаждения. В зависимости от характеристик продуктов питания, аппарат самостоятельно отрегулирует температуру охлаждения и скорость вентилятора в рабочей камере. С помощью 3 датчиков, расположенных на термокерне, определяется не только температура в толще продукта и на определенной глубине, но и в поверхностном слое обрабатываемого продукта.
2. Традиционный аппарат интенсивного охлаждения, как правило, обеспечивает поверхностную заморозку продукта (ледяная корка), изменняя внешний вид и органолептические свойства, а также замедляет проникновение пониженной температуры в сердцевину продукта. Система I.F.R. предотвращает поверхностную заморозку, что благотворно отражается на его органолептических показателях.
3. Система I.F.R. универсальна, так как распространяется на любой вид продуктов, гарантируя эффективное использование.
- Климатичексий класс 4, температура окружающей среды: +30 °C, относительная влажность 55%
- Электронный контроллер с системой интенсивного охлаждения и заморозки
- 16-тистрочный двухколонный жидкокристаллический дисплей, управляемый с помощью контроллера.
- Возможность самостоятельного составления конкретным пользователем до 10 циклов шокового охлаждения и 10 циклов замораживания, конфигурируемые в соответствии с потребностями каждого шеф-повара
- Многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры
- Возможность распечатки хранящихся в памяти данных
- Автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения или заморозки
- Ручной режим воздушного размораживания
- Корпус с внутренней и внешней стороны из нержавеющей стали марки AISI 304
- Съёмная структура направляющих из проволоки из нержавеющей стали для гастроёмкостей.
- Толщина изоляции 55 мм.
- Рабочая камера с закруглёнными углами, отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры
- Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
- Открывающаяся защитная панель охлаждающих вентиляторов, для полной очистки испарителя.
- Остановка вентиляции при открытии двери
- Столешница из нержавеющей стали
| Производительность цикла охлаждения 20 кг продукта | от +90 до +3 / 90 мин |
| Производительность цикла заморозки 12 кг продукта | от +90 до -18 /240 мин |
| Вместимость | 5 х GN1/1 или 600х400 мм |
| Толщина изоляции, мм | 55 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,35 |
| Габариты, мм | 745х800х870 |
| Вес, кг | 104 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM51M, 745x700x870 мм, от +90С до +3С 20кг/90мин,+90C до -18, 135л.
Аналогичные товары
Другие модели этого производителя
Вы смотрели
-
Производитель
-
Напряжение (В)
380
-
Мощность электрическая
3
-
Мощность электрическая (кВт)
3
-
Длина (мм)
1 050
-
Ширина (мм)
1 250
-
Высота (мм)
2 260
-
Вес нетто (кг)
380
-
Гарантия
12 месяцев
Вместимость: 20 GN 1/1 или 20 противней 600×400.
Исполнение: нержавеющая сталь.
Температурный диапазон: от +3°C до-18 °C.
Загрузка: 210 и 144 килограмм.
Оснащение: запатентованная система интеллектуального определения консистенции продукта I.F.R (intelligent food recognition), которая позволяет в режиме реального времени управлять процессом быстрого понижения температуры; изоляция из полиуретана высокой плотности.
Применяется для охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом исключается потеря веса, высыхание и окисление.
Используется в ресторанах, кондитерских и на предприятиях.
Показать еще
Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области
- Доставка по городу и области осуществляется в течение 3 дней после оформления заявки и полной оплаты данной услуги* (См. пункт «Стоимость доставки»).
- Доставка осуществляется «до подъезда». Разгрузочные работы производятся силами Покупателя. При необходимости можно заказать разгрузку силами наших специалистов. Эта услуга оплачивается отдельно.
- Доставка в загородные дома (по области) осуществляется при наличии подъездных путей.
- При доставке в область обязательно предоставляется схема проезда либо сопровождение по территории населенного пункта.
- Постарайтесь не занимать указанный Вами контактный телефон.
Доставка по России
- Доставка в Москву и другие города РФ осуществляется выбранной Вами транспортной компанией.
- Срок доставки из Санкт-Петербурга в Москву – 5 рабочих дней.
- Доставка до терминалов транспортных компаний «Деловые Линии», «ПЭК», «Байкал Сервис» в Москве, в пределах МКАД, осуществляется бесплатно. В другие терминалы – от 1000 руб. Заказы от 100 000 руб. по Москве (до МКАД) – доставляются бесплатно.
- Право выбора транспортной компании – остается за Покупателем.
- Для юридических и физических лиц оплата услуг производится по безналичному расчету с оформлением всех необходимых документов.
- Банковские карты и наличные к оплате не принимаются.
- Пуско-наладочные работы «под ключ»
- Партнерство с ведущими заводами-производителями оборудования
- Услуги по профилактике
- Ремонтные работы: быстрая и профессиональная помощь
- Гибкая система обслуживания
- Поставка запчастей и профессиональной «химии» от производителя
Файлы
Специалисты инженерно-технической службы «Алтэк ИТС» выполняют весь комплекс работ по установке, обслуживанию и ремонту оборудования. На все проводимые работы и услуги компания предоставляет гарантию.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
Бесплатный номер по всей России: 8 800 333-95-77
+7(812) 703-11-77 в Санкт-Петербурге
+7(495) 589-25-91 в Москве
В соответствие с текущей концепцией развития, группа компаний «Алтэк» формирует сеть дилеров по России и СНГ для реализации и сервисного обслуживания профессионального кухонного оборудования и инвентаря для предприятий общественного питания и торговли.
Мы приглашаем к сотрудничеству компании, которые нацелены на успешную работу в сфере комплексного оснащения пищевых производств. Если вы занимаетесь продажей профессиональной кухонной техники, мебели, посуды и хотели бы стать нашим бизнес-партнером, позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
Поддержка дилеров
Со своей стороны компаниям-партнерам мы обеспечиваем всестороннюю помощь на каждом этапе работы:
- Широкий модельный ряд оборудования, включая эксклюзивные бренды
- Укомплектованный склад запасных частей и профессиональных моющих средств
- Грамотную ценовую политику
- Защиту бизнес-интересов конечного клиента Дилера при условии подписания с нами договора на реализацию работ по проектированию
- Консультации технологов и бренд-шефов
- Персонального менеджера
- Каталоги, инструкции, руководства, паспорта, сертификаты, чертежи
Постоянным и надежным участникам дилерской программы мы можем предоставить следующие преимущества:
- Отсрочку платежа
- Резервирование товарных позиций без 100% оплаты
Став дилером группы компаний «Алтэк», Вы сделаете выбор в пользу продукции высокого качества и укрепления своих позиций в сегменте HoReCa. Начните развитие своего бизнеса вместе с «Алтэк»!







