Анализатор качества молока клевер инструкция

Анализатор качества молока Клевер-2 обеспечивает экспресс-оценку процентного содержания жира, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) и плотности в одной пробе свежего цельного или консервированного молока. Методика измерения основана на изменении параметров ультразвука в молоке в зависимости от температуры и состава молока. Аттестация данной методики проведена в ФГУП УНИИМ. Свидетельство об аттестации №253.04.17.473/2009.

Несмотря на многообразие функций, анализатор качества молока Клевер-2 очень прост в применении, что позволяет проводить на нем измерения неквалифицированному персоналу. Основные операции на приборе заключаются в том, чтобы залить пробу для измерения и после измерения слить ее. Процесс измерения качественных показателей молока или сливок занимает 2,5 — 3,5 мин. Молоко комнатной температуры измеряется за 2,5 мин, а охлажденное — за 3,5 мин. На индикатор прибора выводится вся необходимая оператору информация. Индикация результатов измерений производится в цифровой форме с дискретностью отсчета 0,01%.

Прибор работает автономно, но имеет возможность подключения к компьютеру для градуировки или регистрации результатов измерений. Для работы анализатора Клевер-2 с компьютером в комплекте с ним поставляется все необходимое для подключения, включая шнур и программное обеспечение под Windows. Существует возможность подключения прибора через USB с помощью переходника.

Данный прибор зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений и допущен к применению Госстандартом России. Зарегистрирован в реестре государственной системы обеспечения единства измерений Республики Казахстан, в Государственном реестре средств измерения Республики Беларусь и допущен к применению.

Поставляется с одним комплектом средства для промывки анализатора.

Дополнительные градуировки

Стандартно прибор работает с цельным и консервированным молоком. Возможно заказать дополнительные градуировки: сливки и козье молоко.

Преимущества устройства Клевер-2:

• Простота и удобство в работе,
• Широкий диапазон измерений,
• Экологическая безопасность,
• Надёжность и долговечность,
• Точность и стабильность.

Правила ухода за Клевер-2:

• Регулярно промывайте прибор после завершения рабочей смены;
• Не допускайте попадания грязи, молока и других жидкостей на направляющие-контакты, а также разъемы для подключения сетевого кабеля и шнура-опросника;
• Содержите прибор в чистоте;
• На ночь и выходные дни заливайте в пробоприемник дистиллированную воду.

Сравнительная таблица анализаторов Клевер-2 и Клевер-2М

Комплектация:

• Прибор Клевер 2
• Руководство пользователя
• Кабель питания 220 В (питание 12 В поставляется опционально по запросу)
• Кабель для передачи данных на компьютер
• Комплект для промывки
• Шприц для заливки промывочной жидкости
• Запасной стаканчик
• Сертификат о первичной поверке (при заказе поверенного прибора)

Suggest us how to improve StudyLib

(For complaints, use

another form
)

Изделие зарегистрировано в Госреестре под номером 15274-06

Назначение и область применения

Анализаторы качества молока «Клевер-1М» (далее анализаторы) предназначены для измерения массовой доли жира, массовой доли белка массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), плотности, а также добавленной воды в молоке и молочных продуктах.

Анализаторы применяются в ветеринарии:

ветеринарно-санитарной экспертизе для проведения экспресс анализов при заготовке, приемке и переработке молока и молочных продуктов;

в аналитических лабораториях молочной промышленности и потребительских обществ.

Описание

Принцип действия анализаторов основан на измерении скорости ультразвука в молоке и соотнесение измеренной скорости ультразвука при различной температуре с указанными выше показателями молока, определяемыми стандартными аналитическими методами.

Анализаторы выполнены в переносном варианте, хорошо защищены от внешних воздействий и могут эксплуатироваться в заводских и лабораторных условиях.

Показатели измеряются анализаторами за 2,5 -3,5 минуты в одной пробе молока или молочного продукта объемом 20 см Индикация результатов измерении производится на цифровом индикаторе с дискретностью отсчета 0,01%. Анализаторы работают автономно, но имеют возможность подключения к компьютеру при выполнении градуировки и регистрации результатов измерений для чего анализаторы комплектуются необходимым программным обеспечением ‘

Основные технические характеристики

Диапазон измерения массовой доли жира от О до 20 %.

Диапазон измерения массовой доли СОМО от 6 до 12%

Диапазон измерения плотности от 1000 до 1040 кг/м

Пределы допускаемой основной абсолютной погрешности при измерении массовой доли жира

в диапазоне 0-6% ± 0,06 % ;

в диапазоне 6-10% ±0,10 % ;

в диапазоне 10-20% ± 0,20 %.

Пределы допускаемого значения систематической составляющей основной абсолютной погрешности при измерении массовой доли сухого

обезжиренного вещества ±0,15 %.

Пределы допускаемого значения систематической составляющей основной абсолютной погрешности при измерении плотности ±0,30 кг/м .

Предел допускаемого значения среднего квадратического отклонения случайной составляющей основной абсолютной погрешности измерения массовой доли жира:

в диапазоне 0-6% 0,02 % ;

в диапазоне 6-10% 0,03 % ;

в диапазоне 10-20% 0,05 %.

Предел допускаемого значения среднего квадратического отклонения случайной составляющей основной абсолютной погрешности измерения массовой доли сухого обезжиренного вещества 0,05%.

Предел допускаемого значения среднего квадратического отклонения случайной составляющей основной абсолютной погрешности измерения плотности 0,20 кг/м .

Пределы допускаемых дополнительных погрешностей анализаторов в долях предела основной погрешности измерений должны быть:

0,5 при изменении температуры окружающего воздуха от +10°С до +35°С и при изменении температуры измеряемого образца от +10 °С до +30 °С;

0,2 при изменении напряжения от +10% до -10% от номинального значения напряжения питания 12,6 В.

Дополнительно в анализаторе заложены функции измерения белка и добавленной воды, значения которых рассчитываются с использованием полученных данных массового содержания жира, СОМО и плотности. Диапазон измерения массовой доли белка от 0,15 до 6 %. Диапазон измерения массовой доли добавленной воды в молоке от 3 до 70%.

Анализатор также индицирует температуру пробы в интервале температур от 5 °С до 35 °С

Питание анализаторов осуществляется от источника постоянного тока напряжением 12,6В ± 5%, потребляемая мощность анализатора не более 25Вт. Время прогрева анализатора должно быть не более 20 мин.

Габаритные размеры анализатора в транспортном положении не более 257x132x108 мм. Высота анализатора в рабочем положении не более 290мм. Масса анализатора должна быть не более 1,0кг.

Рабочие условия эксплуатации: температура окружающего воздуха от +10°С до +30°С, относительная влажность воздуха не более 80%.

Время непрерывной работы не менее 12 часов.

Средний срок службы анализаторов 5 лет. Средняя наработка на отказ должна быть не менее 5000 часов.

К анализаторам «Клевер-1М» требования по электробезопасности не предъявляются.

Знак утверждения типа

Знак утверждения типа наносят на лицевую панель анализаторов способом фотопечати и на титульный лист паспорта типографским способом.

Комплектность

В комплект поставки анализаторов входят:

1 Измерительный блок……………………………………..1 шт.

2 Источник питания РПН-12-1,5…………………………..1 шт.

3 Кабель связи с компьютером…………………………………………1 шт.

4 Диск с программным обеспечением……………………1 шт.

5 Переходник DB9M-DB25F………………………………………………1шт.

6 Шприц для промывки…………………………………………………………1 шт.

7 Шнур питания…………………………………………1шт.

8 Розетка РА 10-63 8…………………………………………1 шт.

9 Комплект промывки…….____……..____………… 1 шт.

10 Паспорт………………………………………………1 экз.

11 Руководство по эксплуатации……………………..1 экз.

12 Методика поверки…………………………………..1 экз.

13 Методика выполнения измерений……………….1 экз.

Поверка

Поверку анализаторов осуществляют в соответствии с документом по поверке «Анализатор качества молока «Клевер-1М». Методика поверки», утвержденной ГЦИ СИ — ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева» 1996г.

Средства поверки: контрольные образцы молока.

Межповерочный интервал 1 год.

Нормативные документы

ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию»

ГОСТ 3625-84 «Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности»

ГОСТ 3626-73 «Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества»

ГОСТ 5867-90 «Молоко и молочные продукты. Методы определения

жира»

ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье — сырье . Технические условия»

ГОСТ Р 52090-2003 «Молоко питьевое. Технические условия».

ГОСТ 13928-84 «Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки,

методы отбора проб и подготовка к анализу

ГОСТ 26754-85 «Молоко. Методы измерения температуры»

ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки,

методы отбора и подготовка проб к анализу»

ГОСТ 22760-77 «Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира»

ТУ 4215-005-45455637-006 Анализатор качества молока «Клевер-1 М»

Заключение

Тип — анализатор качества молока «Клевер-1 М» утвержден с техническими и метрологическими характеристиками, приведенными в настоящем описании типа, метрологически обеспечен при выпуске из производства и в эксплуатации, согласно государственной проверочной схеме.

Несмотря на многообразие функций, анализатор качества молока Клевер-2 Уликор очень прост в применении, что позволяет проверять жирность молока даже неквалифицированному персоналу. Основные операции на приборе заключаются в том, чтобы залить пробу для измерения и после измерения слить ее. Выбрать пробу и залить ее в пробоприемник, — все это является делом считанных секунд. Процесс измерения качественных показателей молока или сливок занимает 2,5 — 3,5 мин. Молоко комнатной температуры измеряется за 2,5 мин, а охлажденное — за 3,5 мин. На индикатор прибора выводится вся необходимая оператору информация. Индикация результатов измерений производится в цифровой форме с дискретностью отсчета 0,01%.

Прибор поставляется с градуировкой по коровьему молоку и сливкам. Записанные градуировки хранится во внутренней памяти прибора неограниченное время. В приборе имеются свободные градуировки. Они дают возможность по отдельному заказу потребителя записать дополнительные градуировки, например, для измерений козьего или овечьего молока.

Прибор для измерения жирности молока работает автономно, но имеет возможность подключения к компьютеру типа IBM/PC через разъем RS 232 для регистрации результатов проведенных измерений. В комплекте с анализатором поставляется все необходимое для подключения его к компьютеру, включая шнур и программное обеспечение под Windows. Существует возможность подключения прибора через USB с помощью переходника.

Данный прибор зарегистрирован в Государственном реестре средств измерений и допущен к применению Госстандартом России. Зарегистрирован в реестре государственной системы обеспечения единства измерений Республики Казахстан, в Государственном реестре средств измерения Республики Беларусь и допущен к применению.

Характеристики:

Производительность      22 проб/час

Габаритные размеры 257х132х108 мм

Высота прибора в рабочем положении 290 мм

Время измерения 3,5 мин

Время непрерывной работы прибора 12 ч

Масса 1 кг

Средний срок службы 5 лет

Запоминание результатов 100 измерений

Объём анализируемой пробы 20 см³

Диапазон измерения:

— Массовой доли жира 0…20 %

— Массовой доли белка 0,15…6 %

— Массовой доли СОМО 3…15 %

— Плотности 1000…1050 кг/м³

— Массовой доли добавленной воды 3…70 %

— Температуры +5…+35 °С

Погрешность измерения:

— Массовой доли жира ±0,06 %

— Массовой доли белка ±0,15 %

— Массовой доли СОМО ±0,15 %

— Плотности ±0,3 кг/м³

— Массовой доли добавленной воды ±1 %

— Температуры ±0,5 °С

Температура окружающей среды +10…+35 °С

Относительная влажность воздуха при 35ºС до 80 %

Атмосферное давление 84…106 кПа

Температура 5…35 °С

Напряжение питания:

— Источника постоянного тока 10…15 В

— Сети частотой 50Гц 187…242 В

Дисплей:

— Тип цифровой

— Отображение параметров поочерёдно

 — минимальная пробоподготовка, анализатор не требует настройки в зависимости от температуры пробы или жирности.

—  градуировки на основные виды обработанного молока совмещены с заводской градуировкой на цельное молоко.  Дополнительных градуировок для термообработанного, восстановленного, гомогенизированного молока не требуется.

 — большой выбор дополнительных градуировок. На молоко козье,  высокожирные сливки, мороженное (технологическая смесь), твороженную сыворотку итп.

— новые блочные решения компоновки схемы прибора значительно улучшили его ремонтопригодность, что  позволят сократить сроки ремонта до одного дня, в том числе обеспечивает возможность дистанционного ремонта силами пользователя

— широкие возможности работы с периферийными устройствами, подключения к компьютеру принтеру, выносному индикатору, как посредством проводной так и  безпроводной связи. 

— единственная в своем роде система «Самодиагностики»  и постоянного контроля параметров пробы заранее оповестит о возможных неисправностях анализатора и предотвратит ошибки измерения при неправильно выбранном образце.

—  анализатор прошел все  необходимые процедуры и  имеет полный комплект документации для работы при расчетах в товарно-денежных операциях  и испытаниях  продукции с целью подтверждения соответствия.

Правила ухода за Клевер-2:

• регулярно промывайте прибор после завершения рабочей смены;
• не допускайте попадания грязи, молока и других жидкостей на направляющие-контакты, а также разъемы для подключения сетевого кабеля и шнура-опросника;
• содержите прибор в чистоте;
• на ночь и выходные дни заливайте в пробоприемник дистиллированную воду.

Купить Анализатор качества молока «Клевер-2» можно в компании Агролаб и заказать доставку в следующие города: Абакан, Анадырь, Архангельск, Астрахань, Барнаул, Белгород, Биробиджан, Благовещенск, Брянск, Великий Новгород, Владивосток, Владикавказ, Владимир, Волгоград, Вологда, Воронеж, Горно-Алтайск, Грозный, Екатеринбург, Иваново, Ижевск, Иркутск, Йошкар-Ола, Казань, Калининград, Калуга, Кемерово, Киров, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курган, Курск, Кызыл, Липецк, Магадан, Магас, Майкоп, Махачкала, Москва, Мурманск, Нальчик, Нарьян-Мар, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Оренбург, Орёл, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Петропавловск-Камчатский, Псков, Ростов-на-Дону, Рязань, Санкт-Петербург, Салехард, Самара, Саранск, Саратов, Севастополь, Симферополь, Смоленск, Ставрополь, Сыктывкар, Тамбов, Тверь, Томск, Тула, Тюмень, Улан-Удэ, Ульяновск, Уфа, Хабаровск, Ханты-Мансийск, Чебоксары, Челябинск, Черкесск, Чита, Элиста, Южно-Сахалинск, Якутск, Ярославль

Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой.